Helló!
Ma szeretném megmutatni, milyen kenyeret készítettem, sütöttem a kenyérsütőgépemben. A tűzhelyhez mellékelt könyvben nincs ilyen recept. Csak kicsit módosítottam egy másik meglévő receptet, és ez történt. Ez a kenyér sárgarépa és szezámmag.
A sárgarépa kenyérhez a következő termékekre volt szükségem:
Mérőpohárral és mérőkanalakkal kimértem az ételt:
Csésze = 230 ml
Evőkanál = 15 g
Teáskanál = 5 g.
Először finom reszelőn lereszeltem a sárgarépát.
A formába tésztakeverőt helyeztem. Felforrósított vizet öntött.
Ahogy a vajas kenyér receptjében már írtam, a víz ne legyen forró, hanem meleg - 27 fokos.
A reszelt sárgarépát a formába öntöttem.
Ezután következtek a száraz hozzávalók. Először a lisztet.
Ezután - só, cukor és tejpor.
A vaj már kicsit megolvadt. Kis darabokra vágom és szintén a formába teszem.
És az utolsó hozzávaló, ami a formába került, az élesztő volt.
Mi a helyzet a szezámmal? Nem, nem feledkeztem meg róla. Csak várnod kell egy kicsit.
Betettem a formát a sütőbe és lecsuktam a fedőt. A programot „Orosz szakács”-ra állítottam, a kéreg színe „A” – közepes.
Bekapcsoltam a Startot. Ebben a programban a kenyeret 3 óra 30 percig sütjük.
15 perc elteltével a tűzhely jelezte, hogy ideje beledobni a szezámmagot.
Felnyitottam a fedelet és kiöntöttem a szezámmagot. Ekkor a tésztát tésztakeverővel erőteljesen forgatjuk.
Három és fél óra elteltével 8 jelzés csörgött, és a következő betű jelent meg a táblán.
A kenyér megsült. Nagy sikere volt! Amint látja, szinte egy szintben van a formával.
Kivettem a formából, és egy törülközővel enyhén letakarva az oldalára tettem hűlni.
Amikor kihűlt, átfordítottam normál helyzetébe.
Vágjuk kétfelé. Hogy őszinte legyek, ezt nagy nehezen megcsináltam, mivel a kenyér nagyon-nagyon puha lett! És légies! A színt pedig magad is láthatod – sárga.
Hiába néztem, próbáltam szezámmagot találni, nem sikerült. De ami adta, az a kenyérből áradó diós aroma!
A kenyérben sárgarépaszemek is láthatók.
A kenyérnek nem sárgarépa illata van. Ezt azoknak mondom, akik nem szeretik a főtt sárgarépa illatát.
Érdekes módon a kenyér másnap is ugyanolyan puha maradt!
Főzési idő: PT03H30M 3 óra 30 perc
Egy másik könnyen elkészíthető, nagyon ízletes és aromás napfényes kenyeret javaslok sütni. A sárgarépa íze gyakorlatilag nem érezhető - csak édességet ad, és színt ad a kész terméknek. Ez a kenyér lehet cékla vagy sütőtök. Ízletes kísérleteket nektek!
Egyszerű sárgarépakenyér recept európai kenyérsütő gépben lépésről lépésre fotókkal. Könnyen elkészíthető otthon 2 óra 50 perc alatt. Csak 29 kilokalóriát tartalmaz.
- Elkészítési idő: 10 perc
- Főzési idő: 2 óra 50 perc
- Kalória mennyiség: 29 kilokalória
- Adagok száma: 6 adag
- Alkalom: böjt, vacsora, reggeli
- Bonyolultság: Egyszerű recept
- Nemzeti konyha: európai konyha
- Az étel típusa: Második tanfolyamok
Hozzávalók hat adaghoz
- Víz 180 ml
- Száraz élesztő 1,5 tk.
- Sárgarépa 90 g
- Búzaliszt 455 g
- Sárgarépalé 90 ml
- Só 1 tk.
Lépésről lépésre előkészítés
- Az elkészítéshez vízre, sárgarépa levére, sárgarépára, száraz élesztőre, sóra és búzalisztre van szükségünk.
- Öntsön meleg vizet és gyümölcslevet a kenyérsütőgép edényébe.
- Adjunk hozzá száraz élesztőt, mérjük ki mérőkanállal.
- A lisztet átszitáljuk és sózzuk.
- Helyezze a tálat a kenyérsütőbe. Válassza a "Teljes kiőrlésű kenyér" módot, súlya 750 g és a kéreg "közepes". A főzési idő 2 óra 45 perc lesz.
- Amikor meghallja a sípolást, adjon hozzá közepes reszelőn lereszelt és enyhén összenyomott sárgarépát.
- A kenyérsütő közli velünk, ha kész a kenyér. Elkészült a sárgarépa kenyerünk.
- A kenyeret 1 órára hűtőbe tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Egy másik könnyen elkészíthető, nagyon ízletes és aromás napfényes kenyeret javaslok sütni. A sárgarépa íze gyakorlatilag nem érezhető - csak édességet ad, és színt ad a kész terméknek. Ez a kenyér lehet cékla vagy sütőtök. Ízletes kísérleteket nektek!
Egyszerű sárgarépakenyér recept európai kenyérsütő gépben lépésről lépésre fotókkal. Könnyen elkészíthető otthon 2 óra 50 perc alatt. Csak 47 kilokalóriát tartalmaz. Szerzői recept az európai konyhához.
- Elkészítési idő: 10 perc
- Főzési idő: 2 óra 50 perc
- Kalória mennyiség: 47 kilokalória
- Adagok száma: 6 adag
- Alkalom: böjt, vacsora, reggeli
- Bonyolultság: Egyszerű recept
- Nemzeti konyha: európai konyha
- Az étel típusa: Második tanfolyamok
Hozzávalók hat adaghoz
- Víz 180 ml
- Száraz élesztő 1,5 tk.
- Sárgarépa 90 g
- Búzaliszt 455 g
- Sárgarépalé 90 ml
- Só 1 tk.
Lépésről lépésre előkészítés
- Az elkészítéshez vízre, sárgarépa levére, sárgarépára, száraz élesztőre, sóra és búzalisztre van szükségünk.
- Öntsön meleg vizet és gyümölcslevet a kenyérsütőgép edényébe.
- Adjunk hozzá száraz élesztőt, mérjük ki mérőkanállal.
- A lisztet átszitáljuk és sózzuk.
- Helyezze a tálat a kenyérsütőbe. Válassza a "Teljes kiőrlésű kenyér" módot, súlya 750 g és a kéreg "közepes". A főzési idő 2 óra 45 perc lesz.
- Amikor meghallja a sípolást, adjon hozzá közepes reszelőn lereszelt és enyhén összenyomott sárgarépát.
- A kenyérsütő közli velünk, ha kész a kenyér. Elkészült a sárgarépa kenyerünk.
- A kenyeret 1 órára hűtőbe tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Egy másik könnyen elkészíthető, nagyon ízletes és aromás napfényes kenyeret javaslok sütni. A sárgarépa íze gyakorlatilag nem érezhető - csak édességet ad, és színt ad a kész terméknek. Ez a kenyér lehet cékla vagy sütőtök. Ízletes kísérleteket nektek!
Egyszerű sárgarépakenyér recept európai kenyérsütő gépben lépésről lépésre fotókkal. Könnyen elkészíthető otthon 2 óra 50 perc alatt. Csak 252 kilokalóriát tartalmaz.
- Elkészítési idő: 10 perc
- Főzési idő: 2 óra 50 perc
- Kalória mennyiség: 252 kilokalória
- Adagok száma: 6 adag
- Alkalom: böjt, vacsora, reggeli
- Bonyolultság: Egyszerű recept
- Nemzeti konyha: európai konyha
- Az étel típusa: Második tanfolyamok
Hozzávalók hat adaghoz
- Víz 180 ml
- Száraz élesztő 1,5 tk.
- Sárgarépa 90 g
- Búzaliszt 455 g
- Sárgarépalé 90 ml
- Só 1 tk.
Lépésről lépésre előkészítés
- Az elkészítéshez vízre, sárgarépa levére, sárgarépára, száraz élesztőre, sóra és búzalisztre van szükségünk.
- Öntsön meleg vizet és gyümölcslevet a kenyérsütőgép edényébe.
- Adjunk hozzá száraz élesztőt, mérjük ki mérőkanállal.
- A lisztet átszitáljuk és sózzuk.
- Helyezze a tálat a kenyérsütőbe. Válassza a "Teljes kiőrlésű kenyér" módot, súlya 750 g és a kéreg "közepes". A főzési idő 2 óra 45 perc lesz.
- Amikor meghallja a sípolást, adjon hozzá közepes reszelőn lereszelt és enyhén összenyomott sárgarépát.
- A kenyérsütő közli velünk, ha kész a kenyér. Elkészült a sárgarépa kenyerünk.
- A kenyeret 1 órára hűtőbe tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Frissítve: 2024.01.21
103583
Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt