Kulináris portál

Jó, ha van egy-két üveg kukoricakonzerv a hűtőben. Végül is könnyű ételeket főzhet vele - igazi megváltás, ha gyorsan ki kell találnia valamit vacsorára. És az összetevő nagyon alkalmas ünnepi ételekhez. Ma az ünnepségek és a mindennapi élet minden lehetőségét megvizsgáljuk: kukoricás salátát készítünk a legegyszerűbb receptek szerint.

[Elrejt]

Az edény jellemzői

A kukorica egészséges zöldség, mert szinte semmilyen zsírt nem tartalmaz, viszont lassú szénhidrátokban és rostokban gazdag. Ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaz: 100 gramm nyers kukorica mindössze 100 kcal-t tartalmaz. Ami a konzerveket illeti, annak energiaértéke még alacsonyabb: körülbelül 50-60 kalória. A konzerv termék kiválasztásakor meg kell nézni az összetételt, mert egyes gyártók cukrot adnak hozzá az édesség kedvéért, ami növeli a termék kalóriatartalmát, csökkentve az előnyöket.

A cukormentes kukoricakonzerv saláták egészségesek és nagyon könnyűek. Más zöldségekkel, főtt csirkehússal, zsírszegény sajttal kombinálva általában a diéta alatti fogyasztása javasolt. És hogyan készítsünk rágcsálnivalókat a legfinomabb receptek szerint - olvassa el.

A kukoricát magad is tartósíthatod. Konzerváláshoz általában a csutkát megfőzzük, a szemeket leválasztjuk és egy liter vízzel megtöltjük 1 evőkanál. l. só és 3 tk. Szahara.

Rákrudakkal és rizzsel

Ez a kukorica saláta valószínűleg a leggyakoribb a háziasszonyok körében, és nagyon egyszerű. Megtalálható „Rák” néven is. Rendelkezésre álló termékekből készül, de az ünnepen sem marad észrevétlen.

Hozzávalók

  • 340 g (1 üveg) konzerv kukorica;
  • 400 g rákrudak;
  • 200 gramm fehér rizs;
  • 5 csirke tojás;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • majonéz - öntethez.

Lépésről lépésre szóló utasítás

  1. Hagyjuk főni a rizst. A főzéshez kétszer annyi vizet veszünk, mint a rizst - esetünkben 400 ml-nek bizonyul. Enyhén sózzuk meg a vizet, és ügyeljünk arra, hogy a gabonafélék ne váljanak zabkává. A szemeknek félig szilárdnak kell lenniük, és főzés után a rizst is alaposan meg kell mosni, hogy minden port eltávolítson.
  2. Ugyanakkor tojást is tehet a tűzre. Keményre főzzük, majd megtisztítjuk és feldaraboljuk.
  3. A rákrudat apró kockákra vágjuk.
  4. A zöldeket finomra vágjuk.
  5. Mindent összekeverünk egy tálban, és majonézzel ízesítjük (szerző - Anny Versatile csatorna).

Vegetáriánus ananásszal

Azok számára, akik keresik, hogyan készítsenek kukorica salátát vegetáriánus étrendhez, ez a recept megfelelő. Kizárólag gyümölcsöt és zöldséget használ: jobb, ha friss, farmon termesztett, betakarítási időszakban gyűjtöttet használunk - ezekből az előnyök maximálisak lesznek.

Hozzávalók

  • fél konzerv ananász;
  • fél konzerv kukorica;
  • 1 doboz konzerv bab vagy egy pohár normál bab;
  • 1 piros édes paprika;
  • 1 nagy uborka;
  • 1 hagyma;
  • 1 sárgarépa;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • majonéz - öntethez.

Lépésről lépésre szóló utasítás

  1. Hagyjuk főni a babot. Természetesen jobb, ha egy éjszakára előre megtöltjük vízzel - így gyorsabban megfő. Ha nincs időd, használhatod a babkonzervet ehhez a recepthez, majd egyszerűen ürítsd le belőle a folyadékot és használd fel.
  2. Sárgarépát is forralunk - közvetlenül a héjában is megfőzzük. Ezután vegyük ki, és vágjuk kockákra a sárgarépát.
  3. Az uborkát, paprikát, hagymát is kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát felhasználás előtt forrásban lévő vízzel leforrázhatjuk – ezzel eltávolítjuk a kellemetlen keserűséget.
  4. A zöldeket finomra vágjuk.
  5. Engedje le a folyadékot az ananászról és a kukoricáról. Ha az ananász karikás, vágja apró darabokra.
  6. Vágja fel a zöldeket.
  7. Mindent összekeverünk egy tálban, és felöntjük majonézzel.

A receptben szereplő majonézt helyettesíthetjük tejföllel, a pikantéria kedvéért pedig egy kis mustárt is teszünk az öntethez (a videó szerzője Elena vegetáriánus és nagyböjti konyhája | Jó receptek).

Füstölt csirkével és sajttal

Ez az egyszerű recept a füstölt húsok szerelmeseinek tetszeni fog: csirke, fokhagyma, csemegekukorica - kiváló előétel egy lakomára. A vágás nagyon egyszerű, a főzés gyors és egyszerű, vendégei pedig biztosan imádni fogják: olvassa el a receptet fotókkal!

Hozzávalók

  • 1 füstölt csirkecomb;
  • 150 gramm kemény sajt;
  • 1 üveg csemegekukorica;
  • egy csomó salátalevél;
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • majonéz - öntethez.

Lépésről lépésre szóló utasítás

  1. A csirkehúst válasszuk el a csontoktól, hámozzuk meg a bőrt és vágjuk kockákra.
  2. A sajtot is kockákra vágjuk.
  3. Engedje le a kukoricából a folyadékot.
  4. A salátaleveleket kézzel tépjük.
  5. A zöldeket finomra vágjuk.
  6. A salátát egy tálba gyűjtjük, a fokhagymát kinyomkodjuk, majonézt adunk hozzá és összekeverjük - az étel kész!

Hagyhatja a salátaleveleket, hogy rárakja az előételt - egy ilyen étel frissebbnek és érdekesebbnek fog kinézni (szerző - Receptek ínyenceknek csatorna).

Koreai sárgarépával és kolbásszal

Ez a látszólag közönséges saláta méltó arra, hogy minden nap felkerüljön személyes receptlistájára. Mindössze annyit kell tennie, hogy fel kell töltenie egy üveg kukoricát és koreai sárgarépát – valószínűleg már van kolbász a hűtőszekrényben, és az elkészítése nagyon egyszerű.

Hozzávalók

  • 200 gramm füstölt kolbász;
  • 200 gramm koreai sárgarépa;
  • 150 gramm kemény sajt;
  • 1 friss uborka;
  • 1 doboz konzerv kukorica.
  • majonéz - öntethez.

Lépésről lépésre szóló utasítás

  1. Ennek a snacknek a megfelelő elkészítése gyönyörű vágást igényel. Ahhoz, hogy a saláta szép legyen, vágja csíkokra a kolbászt és az uborkát.
  2. Három sajt egy reszelőn.
  3. Öntse ki a kukoricás üvegből a folyadékot.
  4. Az összes hozzávalót egy tálba gyűjtjük, adjunk hozzá egy kanál majonézt, keverjük össze (videó szerzője - Sana Channel).

Csirkével és kiwivel

Minden háziasszony azt szeretné, ha az ünnepségen a saláták ízletesek, szépek és könnyen elkészíthetők legyenek, hogy ne töltsön sok időt az asztal elkészítésével. Ez a lehetőség csak egy ilyen eset: ha vendégek érkeznek, használja receptünket. És az alábbi fotó megmondja, hogyan lehet szépen díszíteni.

Hozzávalók

  • 300 g csirkemell;
  • fél konzerv kukorica;
  • 150 gramm kemény sajt;
  • 4 tojás;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 kiwi;
  • majonéz - öntethez.

Lépésről lépésre szóló utasítás

  1. Külön főzzük: tojás, sárgarépa és csirkemell. Ahhoz, hogy a csirke ízletes legyen, adjunk hozzá fűszereket és sót a húsleveshez.
  2. Amikor az étel kész, a tojást és a sárgarépát lereszeljük, a csirkét pedig apró darabokra vágjuk vagy feldaraboljuk.
  3. Három nagy sajt.
  4. Engedje le a kukoricából a folyadékot.
  5. A kivit meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
  6. Elkezdjük a salátát rétegesen összeállítani, majonézzel rögzítve. Vegyünk egy lapos tányért, és helyezzünk egy tálalógyűrűt a közepére. Cserélheti egy palackból kivágott műanyag hengerrel.
  7. Az első rétegbe helyezzük a tojásokat, majd a csirkemellet, a sárgarépát és a reszelt sajtot.
  8. A tetejére majonézhálót készítünk, és megszórjuk kukoricával.
  9. Kivesszük a gyűrűt a közepéből, és a „karkötőnket” kiviszeletekkel díszítjük (szerző - HOGYAN FŐZZÜNK csatorna).

Li.Ru kulináris közösség -

Vegetáriánus saláták

Finom, egészséges és nagyon tápláló fehérbab saláta. Ezt a salátát rendkívül egyszerű elkészíteni, de laktató és ízletes lesz.

Finom és egészséges saláta babbal és kukoricával. Gyorsan, egyszerűen és nagyon egyszerűen elkészíthető. Nagyon színesnek tűnik az asztalon, és élvezet enni.

Csodálatos őszi saláta ecetes vargányával, amit kétségtelenül élvezni fog. Az előkészítés nem fog sok időt igénybe venni, de az eredmény mindenkinek tetszeni fog.

A sárgarépa nagyon egészséges zöldség! Nagy mennyiségű A-, B-, C-, D- és E-vitamint tartalmaz. Nagyon szeretem a sárgarépa és a zöldborsó kombinációját - elmesélem, hogyan használom.

Figyelmébe ajánlom a káposzta paprikás készítésének receptjét - egyszerű, egészséges és nagyon ízletes saláta. Ez különösen igaz nyáron, de az év bármely szakában megtehető!

A borecetben, olívaolajban és fűszerekben pácolt spárgasaláta egyszerű receptje segít az ünnepi asztal megszervezésében vagy egy kis gasztronómiai élvezetben részesíteni a hétköznapokon!

Csodálatos friss és könnyű olasz stílusú zöldségsaláta, mely színében és ízében a fényes és napfényes Olaszország tükre.

Ma salátát készítünk az egyik legértékesebb zöldségből, amelyet a természet adott nekünk - a céklából. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy a céklát a grúz nép által kitalált módon készítik.

Már ennek a salátának a látványa is előveszi az élvezetet és feldobja a hangulatot. És ez a benyomás nem megtévesztő. Ha kipróbál egy salátát eperrel és rukkolával, akkor igazán élvezni fogja.

Egy nagyon egyszerű és egyben nagyon eredeti saláta receptet ajánlok, amit a mi családunkban vidéki salátának hívunk. Minden egyszerű és ötletes, a fő trükk az étel bemutatása. Találkozik!

Gyakran készítek salátákat babból, főleg konzervből. A családom is szereti a gyors és ízletes, fehérjével teli salátákat. Különösen szeretem a friss, babos nyári saláta egyszerű receptjét.

A nyári szezon közepén a meleg cukkinisaláta a kedvencem. Ez egy vegetáriánus saláta, amit otthon csak én szeretek, de azoknak ajánlott, akik osztják a véleményemet az egészséges ételekről;)

Az avokádó saláta paradicsommal és sajttal egy hihetetlenül ízletes saláta, amely gyorsan, különösebb erőfeszítés nélkül elkészül, és örömet okoz az elkészítésében. Minden hozzávaló 2 adagra vonatkozik.

A Daikon keletről érkezett hozzánk. Ha még nem próbálta a daikon retek saláta készítését, sürgősen meg kell javítania. Nagyon hasznos és gazdaságos, nem keserű. Megéri főzni!

Az avokádó-narancsos salátát először étteremben próbáltam ki, és annyira megszerettem, hogy folyamatosan elkezdtem elkészíteni, de természetesen a magam módján. Nagyon étvágygerjesztő, friss és ízletes saláta.

A Greens Salad egy finom, zamatos saláta kaporral, petrezselyemmel, uborkával, olajbogyóval és zöldpaprikával. Változatos zöld árnyalatával nagyon vonzó. Könnyen és gyorsan elkészíthető.

A narancsos gyümölcssaláta egy nagyon egyszerű és könnyű nyári saláta. Elkészítésénél fontos szerepet játszik a barna cukor, amely a gyümölcslében feloldódva karamell ízt ad a salátának.

Egy gyönyörű és tápláló babcsíra saláta remek étel az éhség csillapítására ebédszünetben vagy könnyű vacsoraként. Ez a zöldségsaláta nagy mennyiségű vitamint és rostot tartalmaz.

A párolt zöldségsaláta cukkini, kaliforniai paprika és paradicsom meleg saláta paradicsomszószban párolva. A saláta jól illik grillezett húsokhoz, de önmagában is.

Nyáron ki kell használni a pillanatot, és minél több friss salátát készíteni. A körtével és sajttal készült saláta egy extravagáns, amely rukkolát, gránátalmát és dióféléket is tartalmaz. Luxus, ízletes, egészséges saláta.

Ezt a sült mézes gombával készült salátát sok háziasszony szeretni fogja. Nemcsak azért, mert a szokásos elérhető termékekre van szükség, hanem azért is, mert könnyen elkészíthető, és elképesztően finomra sikerül.

Káposzta ananászsal - könnyű eredeti saláta. Gyorsan elkészül, és szokatlan ízével meglep. Minden összetevő egészséges, és kombinálva kellemes íz benyomást kelt.

Az édes gyümölcssaláta igazi nyári extravagáns. Ez a saláta könnyen besorolható a desszertek közé, mert a saláta ízletes, édes és nagyon vonzó a lányok számára;)

A brokkolis káposzta saláta igazi zöldség-extravagáns. Ezt a salátát lédús paradicsommal, édes paprikával, fenyőmaggal, olajbogyóval és pesto szósszal készítjük. Az íze remek!

A friss alma saláta egy nagyon ízletes, friss és diétás saláta, amelyet zellerből, dióból, mazsolából, citromléből, almából és mézből készítenek. Nagyon nyárias összeállítás lett belőle!

A világ legnyáribb ételét kínálom - dinnye és görögdinnye saláta receptjét. Nagyon finom és könnyű étel, melyet gyömbérrel, mézzel, narancs- és lime levével készítünk, kevés mentával.

A cukkini saláta ázsiai stílusban elkészített, könnyű zöldségsaláta. A salátának számos funkciója van - vágás, öntés és pörkölt földimogyoró hozzáadása. Próbáld ki, finom lesz!

A görögdinnye paradicsomsaláta egy nagyon nyári saláta, amely egyesíti a frissességet, az örömteli színeket és a rendkívüli ízt. A salátát rózsaszín paradicsomból, rukkolából, fetasajtból, görögdinnyéből készítjük. Kezdhetjük? :)

A grillezett zöldségsaláta nagyon finom! Ha a szabadban főz, miért nem grillezi a zöldségeket parázson, és tálalja köretként? Sütőben vagy otthoni grillen is megsütheti őket.

Ma azt javaslom, hogy egy régi salátát készíts új módon, a régóta ismert káposztasalátához teszek egy kis almát és gyömbért. Nagyon-nagyon finom lesz, garantálom!

Ha szeretné megtudni, hogyan készítsen olyan retek-zeller salátát, amely nem csak egészséges, de igazán finom is, akkor ez a recept neked szól. A termékek megfizethetőek, az előnyök pedig felbecsülhetetlenek!

A friss sárgarépa saláta a műfaj klasszikusa, egy jól ismert saláta, amely egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül. Ízletes, friss és nagyon ropogós saláta, mely köretként vagy külön is kiválóan fogyasztható.

Íme egy recept ananászos gyümölcssaláta készítéséhez. Öröm ilyen salátát készíteni. Megenni az egy másik dolog :) Nem valószínű, hogy valaki képes lesz megőrizni a hidegvérét egy ilyen saláta előtt!

A sóskával készült saláta nagyon finom és hihetetlenül egészséges. A sóska nagyon savanyú dolog, így egy finom sóska salátát nehéz elkészíteni, de lehetséges. Hogyan? Olvasd el a receptet és megtudod ;)

Lenyűgözően színes és ünnepi, egészséges tavaszi saláta. Biztosan mindenki tudja, hogyan kell elkészíteni a retekkel készült zöldségsalátát, de mégis megosztom a receptem! ;)

A koreai stílusú padlizsánsaláta egy vegetáriánus keleti étel, amely nagyon szépnek és étvágygerjesztőnek tűnik. A saláta zöldségekből, szezámmagból, szójaszószból készül, kevés ecettel. Finom!

A brokkoli párolásának ismerete mindenki számára hasznos lesz - elvégre ez a legegészségesebb főzési mód, amely megőrzi ennek a csodálatos zöldségnek az összes vitaminját és tápanyagát!

Ismerje meg, hogyan készítsen salátát retekkel és paradicsommal – ez egy nagyon lédús, ízletes, vitaminokkal és tápanyagokkal teli saláta. Véleményem szerint ez a legfinomabb saláta retek felhasználásával.

A rendkívül egyszerű, savanyúságos saláta állandó vendég az asztalunkon. Nagyon egyszerű, megfizethető alapanyagokból készül. Nagyon finom lett, finomabb, mint a pácolt uborka!

A cékla és körte saláta nagyon szokatlan és érdekes saláta. Egyrészt maga a kombináció szokatlan, másrészt nyers céklából készül, ami nálunk rendkívül szokatlan. Viszont finom lett!

Egy egyszerű avokádó saláta mindössze 10 perc alatt elkészíthető, ugyanakkor rengeteg hasznos anyagot és vitamint tartalmaz. Nincsenek nehézségek az előkészítés során - és kiváló saláta a tányéron.

Nos, végre beköszöntött a nyári idő, és vele együtt a legismertebb és legkedveltebb zöldségek bősége. Ma egy nagyon finom és egyszerű paradicsom-hagymás salátát készítünk.

Az e recept szerint készült friss uborkasaláta kiváló frissítő nyári étel, amelyet különféle ételek mellé köretként, vagy önmagában könnyű salátaként is tálalhatunk. Nagyon finom és friss!

A zöldhagyma saláta a vitaminok tárháza a tányéron. A friss, saját termesztésű zöldhagyma már nagyon finom, és ha jól fűszerezed... Kiváló nyári saláta.

Zöldhagyma-paradicsom saláta – hihetetlenül egyszerű és gyorsan elkészíthető friss saláta mindössze két összetevőből – zöldhagymából és paradicsomból. Öt perc – és egy remek saláta egy tányérban.

A sárgarépával készült csicsóka saláta egy hihetetlenül egészséges saláta, amelyet legalább egészségügyi okokból érdemes enni. Viszont nagyon jó íze van - friss, ropogós, lédús.

A csicsóka saláta vitaminvihar a tányérodon. Ebből a salátából egy adag elegendő ahhoz, hogy a szervezet számára biztosítsa a legtöbb vitamin és tápanyag napi szükségletét. Készüljünk!

Készítsd el a legtökéletesebb tavaszi salátát friss retekből és uborkából, és töltsd fel a téltől legyengült szervezetedet egy adag finom vitaminokkal! Retek és uborkasaláta egyszerű receptje – olvass tovább!

Csodálatos sóskalevél saláta - figyelmébe. Ha a sóska fiatal és puha, akkor a saláta egyszerűen csodálatos ízű. Egyszerű utasításokat osztok meg az elkészítéséhez.

A káposzta-retek saláta egy könnyen emészthető és könnyen elkészíthető saláta ebédre vagy vacsorára friss fiatal retekből és ugyanolyan friss fehér káposztából.

A szezonális retek saláta a közeledő nyár első hírnöke. Májusban minden nap szeretne egy salátát friss retekből enni – a tél során már nagyon hiányoztak szervezetének az érett szezonális zöldségek.

A friss uborkasaláta a kedvenc gyors és egyszerű nyári uzsonnám. Csak néhány perc erőfeszítés – és kész is a friss saláta, tele vitaminokkal és élettel!

Ha nem vágyik nehéz ételekre, de erősíteni szeretné az erejét, próbálja ki ezt a salátát – a friss zöldségek érdekes ízkombinációjában a legkifinomultabb igényeket is kielégítik.

Recept zöldségsaláta készítéséhez paradicsomból, uborkából és fűszernövényekből - mindenkinek, aki szereti a friss zöldségsalátákat. Nincs semmi nehéz elkészíteni, de a recept biztosan jól fog jönni ;)

A nagyböjt a gombabarátok aranyideje! Azt javaslom, próbáljon ki egy finom salátát mézes gombával egy többször tesztelt recept szerint. Ígérem, nem csak a böjtölőknek fog tetszeni :)

Van egy üveg ecetes mézes gomba a hűtőszekrényedben, és nem találod a hasznát? A saláta mézes gombával és káposztával kiváló lehetőség ezeknek a gombáknak a felhasználására. Egyszerű, olcsó és ízletes.

Saláta "kiadós"

Ízletes saláta Zara énekesnőtől. Recept az NTV csatorna Kulináris párbaj című műsorából. A saláta valóban nagyon laktató és ízletes - megér egy próbát. Sok szerencsét! ;)

Könnyű, gyönyörű, egészséges, eredeti és ízletes saláta, amely tökéletesen illeszkedik a sovány és diétás menükbe is, miközben kellemes jóllakottság érzést hagy maga után.

A vitaminos káposzta saláta egy könnyű nyári saláta, amely tartalmazza az ember számára szükséges számos vitamin és ásványi anyag napi szükségletét. Elmondom, hogyan kell vitamindús káposztasalátát készíteni.

A keleti saláta egy nagyon könnyű, vitamindús saláta zöld zöldségekből. A keleti saláta egyszerű receptje, ahogy a neve is sugallja, a keleti országokban elterjedt, de nálunk is elfogadható.

"Vitamin" saláta

A "Vitamin" saláta nem csak egy finom zöldségsaláta, hanem egy igazi vitaminbomba. A meleg évszakban, ha rendelkezésre állnak friss zöldségek, egy egyszerű „Vitamin” saláta receptre van szüksége.

A káposzta-uborkasaláta egy gyorsan, egyszerűen elkészíthető és egészen ízletes zöldségsaláta, mely remekül illik húsokhoz köretnek, és önmagában is, minden más nélkül.

A spanyol sült burgonyasaláta teljesen rendhagyó felfogása a nálunk megszokott salátáknak. Ezt a salátát főételként is tálalhatjuk. Próbáljuk meg!

A termikusan nem feldolgozott paradicsomból készült friss saláta (nyerssaláta) igazi vitamincsokor. Miért sütjük vagy sütjük a paradicsomot - nyersen nagyon finom.

A sült paprika a főétel körete, előétel, de még saláta is. A lényeg, hogy finom!

A cukkini és diós saláta egy nagyon könnyen elkészíthető, de nagyon ízletes és eredeti előétel, amely soha nem marad sokáig az asztalon. Ajánlom!

Az édes paprika és avokádó saláta tökéletes saláta egy gyors, de kielégítő nyári harapnivalóhoz. Diétás étel, ami nem árt az alakodnak :)

A vörös káposzta saláta a kedvenc salátám, amely pillanatok alatt elkészíthető, és kiváló egy gyors, egyszerű étkezéshez. Ezenkívül a vörös káposzta saláta nyers ételnek tekinthető.

A friss káposzta saláta kiváló lehetőség könnyű harapnivalónak vagy főétel kiegészítésére. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, sovány és könnyen emészthető. Nyers saláta.

A kék káposzta saláta az egyik kedvenc zöldségsalátám. Tanuld meg a kékkáposzta saláta készítését, és egy nagyon egyszerű, mégis hatékony salátarecepttel egészítsd ki kulináris arzenálod!

Zöld saláta paradicsommal és avokádóval egy nagyon finom saláta friss zöldségekből és fűszernövényekből, amely nyáron könnyen helyettesítheti a teljes ebédet. Teljesen nyers saláta - hőkezelés nélkül.

Menta saláta

A könnyű zöldségsaláta egy ízletes, vitaminokkal teli nyári étel, amely a meleg évszakban bármely snack méltó alternatívája lehet. Egy egyszerű recept egy könnyű salátához - a figyelmedbe.

A zellersaláta egy nagyon egészséges saláta, amely tele van rostot és fehérjét. Ez egyike azoknak a vegetáriánus ételeknek, amelyeket még a vegetarianizmus iránt közömbös emberek is szívesen fogyasztanak.

A friss sárgarépa és cékla saláta az egészségükkel törődő emberek számára készült. Talán egyetlen más zöldségsaláta sem tartalmaz ilyen mennyiségű vitamint és tápanyagot. Készüljünk!

Mangó saláta

Egy reszelő és néhány friss zöldség elég egy zöldretek saláta elkészítéséhez. A saláta könnyű, vitamindús és diétás - pont olyan, mint egy zöldségsalátának.

A fekete retek saláta egy egészséges és ízletes saláta, amelyet valószínűleg gyerekként ettél köhögés és megfázás ellen. Könnyű a pénztárcája és a fekete retek saláta egyszerű receptje étel és gyógyszer is!

A kapribogyós zöldsaláta mind elkészíthető, mind kalóriatartalmát tekintve könnyen elkészíthető, könnyű harapnivalónak is kiváló. A kapribogyós zöldsaláta egyszerű receptje tetszeni fog a „növényevőknek”.

    A Zebra mannás pite receptjét ajánlom tojás és tej nélkül. Ez egy teljesen vegán (böjti) sült termék. Ennek a mannának az a sajátossága, hogy különböző színű rétegei vannak, mint a zebra csíkjai. A hagyományos tészta váltakozik a csokoládé tésztával, kellemes ízkombinációt és lenyűgöző megjelenést hozva létre.

  • Lapos kenyér a la FOCACCIA PESTO-SAL. Recept fotókkal és videókkal

    A bazsalikomos laposkenyér a la focaccia kiváló kiegészítője levesnek vagy főételnek kenyérként. Ez pedig egy teljesen független finom péksütemény, hasonlóan a pizzához.

  • Ízletes, vitaminokban gazdag nyers répa saláta dióval. Nyers cékla saláta. Recept fotókkal és videókkal

    Próbálja ki ezt a csodálatos vitaminsalátát, amely nyers céklából készült sárgarépával és dióval. Ideális télen és kora tavasszal, amikor olyan kevés a friss zöldség!

  • Tarte Tatin almával. Vegán (böjti) pite almával omlós tésztán. Recept fotókkal és videókkal

    A Tarte Tatin vagy a fejjel lefelé fordított pite az egyik kedvenc receptem. Ez egy elegáns francia pite almával és karamellel omlós tésztán. Mellesleg nagyon lenyűgözőnek tűnik, és sikeresen díszíti az ünnepi asztalt. Az összetevők a legegyszerűbbek és a legolcsóbbak! A pite nem tartalmaz tojást és tejet, nagyböjti recept. Az íze pedig remek!

  • Vegán leves! Halleves hal nélkül. Nagyböjti recept fotókkal és videókkal

    Ma van egy szokatlan vegán leves receptje - halászlé hal nélkül. Számomra ez csak egy finom étel. De sokan azt mondják, hogy tényleg úgy néz ki, mint a halászlé.

  • Tejszínes sütőtök-almaleves rizzsel. Recept FOTÓVAL ÉS VIDEÓVAL

    Azt javaslom, hogy készítsen egy szokatlan krémlevest almával sült sütőtökből. Igen, igen, pontosan leves almával! Első pillantásra ez a kombináció furcsának tűnik, de valójában nagyon finomnak bizonyul. Idén adagolt tököt termesztettem a fajtából...

  • A zöldes ravioli a ravioli és az üzbég kuk chuchvara hibridje. Recept fotókkal és videókkal

    Vegán (böjti) ravioli főzés gyógynövényekkel. A lányom Traviolinak hívta ezt az ételt - elvégre a töltelék füvet tartalmaz :) Kezdetben a kuk chuchvara gyógynövényes üzbég galuska receptje inspirált, de úgy döntöttem, hogy a receptet módosítom a gyorsítás irányában. A gombóc elkészítése túl sokáig tart, de a ravioli kivágása sokkal gyorsabb!

Irina Kamshilina

Valakinek főzni sokkal kellemesebb, mint magadnak))

Tartalom

A kulináris tudomány annyi receptet kínál a kukorica salátákhoz, hogy nehéz lehet kiválasztani egyet. Ez a termék csodálatos ízéről, könnyű használatáról ismert, és vitaminokban is gazdag. Kísérletezhet úgy, hogy bármilyen szokásos ételhez, különösen a rágcsálnivalókhoz fényes szemeket ad.

Milyen salátát lehet készíteni kukoricából?

A kezdő szakácsok számára nehéz kiválasztani, hogy milyen salátát készítsenek kukoricából, ezért először ajánlott kipróbálni a legegyszerűbb hagyományos lehetőségeket. Sikeres előétel készíthető, ha a kukoricakonzerv salátához könnyű zöldségeket – paradicsomot, uborkát, kaliforniai paprikát – teszünk. Ha valami kielégítőt szeretne, adjon hozzá babot, sonkát vagy főtt húst. A klasszikus változat a rákrudak rizzsel kombinálva.

Aki nem túl bizakodó a konyhában, az interneten fellelhető recepteket használhat fel lépésenkénti főzési útmutatóval, ahol minden lépéshez egy fénykép is társul. Akkor képes lesz megbirkózni még az összetett ételekkel is.

nagyböjti

Azok számára, akik fogyókúráznak, vagy egyszerűen úgy döntöttek, hogy lemondanak a húskészítményekről, hasznos lesz megtanulni, hogyan készítsenek sovány salátákat konzerv kukoricával. A jelentés a névből egyértelmű - ezek a rágcsálnivalók nem tartalmaznak húst, tojást vagy tejtermékeket. Optimális lenne gombát, babot, főtt vagy friss zöldségeket kukoricával kombinálni. Ezenkívül ügyelnie kell az öntetre - a majonéz vagy a tejföl ebben az esetben nem fog működni. Használjon olívaolaj és mustár, napraforgóolaj, citromlé vagy aromás ecet keverékét.

Könnyűsúlyú

A legegyszerűbb és legegyszerűbb kukorica saláta 5 perc alatt elkészül - mindössze annyit kell tennie, hogy több doboz tartalmát összekeverjük, és a kapott keveréket majonézzel és sóval ízesítjük. Egy alapvető előételről beszélünk: fehérbab paradicsomlében (vagy vörösbab saját levében), ecetes csiperkegomba, uborka vagy olajbogyó. Kívánság szerint hozzáadhat szardella, kapribogyó és rozskekszet. Díszítsük a kész salátát konzerv kukoricával friss fűszernövényekkel.

Növényi

Egy másik egyszerű lehetőség egy recept, amely megmondja, hogyan készítsünk kukorica salátát zöldségekkel. Bármi, amit a saját kertedben termesztettél vagy vásároltál a piacon, megteszi - paradicsom, friss vagy ecetes uborka, sárgarépa, hagyma, kínai kel, retek, zellerszár. A hozzávalókat csak össze kell keverni és majonézes szósszal (vagy más öntettel) ízesíteni. Kísérletezhet: adjon hozzá koreai sárgarépát, zöldborsót vagy csak főtt burgonyát.

Kukorica saláta receptek

Az interneten pillanatok alatt megtalálhatja a megfelelő receptet a kukoricakonzerv salátához, ha azonnal elolvassa a fotókkal ellátott útmutatót. Készíthet klasszikus harapnivalót (rákrudakkal, krutonnal, sonkával) és eredetieket is: például azokat, amelyek sikeresen ötvözik a kukorica édességét és a csirkemell érzékenységét, az olajbogyó élénk ízét, a fokhagyma fűszeres csípősségét. és sárgarépa koreaiul.

A még kielégítőbb nassolás érdekében adjon hozzá füstölt sonkát, sonkát, főtt húst vagy kemény sajtot. Nem tilos kísérletezni, sült gombát, citrusféléket, ananászt tenni a salátába. Az öntet lehet klasszikus majonéz vagy szokatlanabb szószok joghurtból, olívaolajból, őrölt pirospaprika, curry és limelé hozzáadásával.

Rákrudakból

Gyermekkora óta mindenki ismeri a rák salátát konzerv kukoricával. Szüleink ünnepi asztalra, születésnapra vagy újévre készítették ezt az ételt. Ma már javíthatja az uzsonna ízét, a szokásos rákrudak helyett vegyünk rákhúst, adjunk hozzá ananászt, friss uborkát vagy kínai kel.

Hozzávalók:

  • rákrudak - 0,4 kg;
  • konzerv kukoricaszem - 200 g;
  • tojás - 5 db;
  • kemény sajt - 200 g;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • majonéz - 50 ml;
  • kapor - 2 ág.

Főzési mód:

  1. A tojásokat megfőzzük, durvára vágjuk.
  2. A rudakat kockákra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük, a fokhagymát nyomjuk át.
  3. A kaprot felaprítjuk és az összes hozzávalóval összekeverjük.
  4. Ízesítjük majonézzel, sóval, fekete borssal.
  5. Kihűlés után kaporgal tálaljuk.

Káposztával

Aki diétás lehetőséget keres, annak segítséget nyújt a káposzta- és kukoricasaláta elkészítéséhez. Ha a sonkát főtt csirkefilére cseréljük, akkor csökkentett kalóriatartalmú ételt kapunk, ha pedig fűszeres füstölt szegyet vagy combot választunk, a salátának egy kielégítőbb változatát készíthetjük el kukoricakonzervvel.

Hozzávalók:

  • sonka - 100 g;
  • fehér káposzta - 200 g;
  • zöld hagyma - egy csomó;
  • konzerv kukoricaszem - 100 g;
  • növényi olaj - 60 ml.

Főzési mód:

  1. A sonkát kockára vágjuk, a káposztát felaprítjuk, a zöldhagymát felaprítjuk.
  2. Az összes hozzávalót összekeverjük, ízesítjük olajjal és sóval. Fehér káposzta helyett vehetünk kínai kelt, vörös káposztát vagy főtt karfiolt.

Chikennel

Gyönyörű ünnepi étel a napraforgó formájú csirke-kukorica saláta. Ebben a szemek játsszák a fő szerepet - a virág sárga közepének utánzását. Az eredmény egy látványos étel, amelyet minden vendég értékelni fog, aki az ünnepre érkezik. Kellemes enni, élvezni finom ízét, kitűnő aromáját és gyönyörű megjelenését.

Hozzávalók:

  • csirke filé - 0,3 kg;
  • tojás - 3 db;
  • pácolt gomba - 200 g;
  • sárgarépa - 200 g;
  • póréhagyma – 1 db;
  • olajbogyó - 20 db;
  • ovális chips – csomagolás;
  • majonéz - 100 ml.

Főzési mód:

  1. A sárgarépát megfőzzük, finomra reszeljük.
  2. A csirkefilét ledaráljuk, 10 percig pirítjuk, sózzuk.
  3. A tojást megfőzzük, felaprítjuk.
  4. A gombát apróra vágjuk, a hagymát pedig félkarikára vágjuk. Ha hagymát használunk, a gyűrűket 10 percig forrásban lévő vízzel kell önteni, vagy citromlében pácolni, hogy eltávolítsuk a keserűséget.
  5. Fektesd ki rétegesen, mindegyiket kend be majonézzel: először a csirkét, majd a sárgarépát, a gombát, a hagymát, a tojást és a kukoricát.
  6. Készítsen „szirmokat” a chipek szélei körül. Díszítsd a közepét olíva szeletekkel (mint a képen).

Babbal

A babos és konzervkukorica salátát nagyon egyszerű elkészíteni, hiszen mindkét termék már készen van, csak szűrőedénybe kell tenni és össze kell keverni. Bármilyen bab megfelel – piros, fehér, paradicsomszószban vagy saját levében. A lime lé és fűszerek szokatlan öntete pikáns ízt ad az előételnek. Ezt az ételt jó a szabadban fogyasztani – kebabbal, grillkolbásszal és faszénben sült burgonyával tálaljuk.

Hozzávalók:

  • konzerv bab - 2 doboz;
  • paradicsom - 2 db;
  • uborka - 1 db;
  • vöröshagyma - 0,5 db;
  • mész - 1 db;
  • méz - 50 ml;
  • só - 25 g;
  • kömény - 3 g;
  • koriander - egy csomó;
  • szárított paprika - 3 g.

Főzési mód:

  1. A paradicsomot kockákra vágjuk, az uborkát kimagozzuk, csíkokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk.
  2. Keverje össze az összes összetevőt. Lime levével, mézzel és fűszerekkel ízesítjük.
  3. Hűtsük le, egy óra múlva díszítsük korianderrel és tálaljuk.

Tojással

A kukoricával és tojással készült saláta tápláló és gyönyörű, ötvözi a fehérje érzékenységét, a sárgája lágyságát és a konzerv zöldségek édes ízét. A lágy sajt krémessé teszi az előételt, a pácolt uborka pedig pikáns fűszerezést ad. A recept szerint majonézt kell öntetként használni, de helyettesíthető tejföllel, natúr joghurttal vagy olívaolajjal.

Hozzávalók:

  • konzerv kukoricaszem - 400 g;
  • lágy sajt - 0,2 kg;
  • tojás - 4 db;
  • ecetes uborka - 7 db;
  • majonéz - 45 ml.

Főzési mód:

  1. Tegye a konzervet egy szűrőedénybe.
  2. Az uborkát csíkokra vágjuk, és a többi hozzávalóval összekeverjük.
  3. Tálalás előtt ízesítjük majonézzel.

Kirieshkivel

Eredeti ünnepi étel lesz a kukoricás és krutonos saláta, amely laktatóbb és kalóriadús. A kukoricakonzerv saláta elkészítéséhez bármilyen krutont használhat - házi készítésű, bolti, adalékanyagokkal vagy eredetivel. Ha ízesített opciót választ, jobb, ha a szalonna, sonka, sajt vagy tejföl és hagyma ízét választja.

Hozzávalók:

  • füstölt kolbász - 150 g;
  • konzerv kukoricaszemek - egy üveg;
  • kekszet - 150 g;
  • piros alma - 2 db;
  • füstölt csirkemell - 150 g;
  • majonéz - csomag.

Főzési mód:

  1. A kolbászt és a csirkemellet csíkokra, az almát kockákra vágjuk.
  2. Tegye a konzervet egy szűrőedénybe.
  3. Keverje össze az összes hozzávalót egy mély salátástálban, ízesítse majonézzel. Azonnal tálaljuk, hogy a krutonok ne puhuljanak meg.

Tonhallal

Könnyű diétás étel a tonhal saláta kukoricával. A szervezet számára felbecsülhetetlen jótékony hatású – a zöldségek tele vannak vitaminokkal, a tonhal – zsírokkal és fehérjékkel. A sovány majonézzel fűszerezett előétel kiváló lehetőség az ünnepi asztalra: a vendégek jóllaknak, de nem esznek túl! Érdemesebb halkonzervet vásárolni (olajban vagy saját levében), mivel a nyers tonhalfilé túl drága és teljesen más ízű.

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 2 db;
  • burgonya - 4 db;
  • hagyma - 1 db;
  • tonhal - konzerv;
  • konzerv kukoricaszemek - egy üveg;
  • sovány majonéz - 50 ml;
  • zöldek - egy csomó.

Főzési mód:

  1. A burgonyát és a sárgarépát héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durvára lereszeljük.
  2. A hagymát apróra vágjuk, a tonhalat villával pépesítjük.
  3. Fektesse ki rétegekben, mindegyiket majonézzel bevonva: hal, majd hagyma, burgonya, sárgarépa, kukorica. Díszítsük apróra vágott fűszernövényekkel.

Gombával

Egy másik gyors, kiadós étel a gombás és kukorica saláta, melynek finom, finom íze és gazdag illata van. Pácolt és friss gomba illik hozzá, de ez utóbbi kellemesebb - főleg ha hagymával együtt sütjük. Így egy vegetáriánus étel aromája még ragyogóbbá, íze pedig sokrétűbb lesz.

Hozzávalók:

  • konzerv kukoricaszem - 0,4 kg;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 100 g;
  • friss csiperkegomba - 0,3 kg;
  • tojás - 3 db;
  • pácolt uborka - 150 g;
  • majonéz - 55 ml.

Főzési mód:

  1. A sárgarépát durvára lereszeljük, és az apróra vágott hagymával és gombával együtt az olajon megpároljuk. 10 percig főzzük, lehűtjük.
  2. A tojást megfőzzük, kockákra vágjuk, az uborkát csíkokra vágjuk.
  3. Tegye a konzervet egy szűrőedénybe.
  4. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel.

Friss uborkából

A kukoricával és uborkával készült salátának ugyanolyan kellemes, frissítő tavaszi íze van, amely az egész előételnek a nyári hűvösség új ízét adja. Ahhoz, hogy az étel lédús, de ne túl vizes maradjon, jobb, ha nem hámozzuk meg az uborkát, hanem azonnal meg kell enni ezt a salátát. Kis mennyiségű kemény sajt különleges lágy ízt, krémes aromát és jóllakottságot kölcsönöz az ételnek.

Hozzávalók:

  • konzerv kukoricaszemek - egy üveg;
  • tojás - 3 db;
  • uborka - 1 db;
  • sajt - 50 g;
  • natúr joghurt - 30 ml.

Főzési mód:

  1. A tojást megfőzzük, kockákra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük.
  2. Az uborkát csíkokra vágjuk, a konzervet szűrőedénybe tesszük.
  3. Keverjük össze a hozzávalókat.
  4. Ízesítsük sóval, joghurttal, és ízlés szerint díszítsük fűszernövényekkel.

Sonkával

A kukoricából és sonkából készült saláta nagyon ízletesnek bizonyul, egy adag hosszú időre eltelít. A vendégek értékelni fogják ezt a kulináris remekművet, mert ötvözi a füstölt sonka élénk füstös aromáját a paprika édességével, a főtt tojás lágyságával és a friss kapor pikáns fűszeresével. Érdemes olíva majonézzel fűszerezni.

Hozzávalók:

  • füstölt sonka - 450 g;
  • tojás - 4 db;
  • édes paprika - 1 db;
  • uborka - 1 db;
  • konzerv kukoricaszem - 350 g;
  • friss kapor - egy csomó;
  • majonéz - 50 ml.

Főzési mód:

  1. A tojást keményre főzzük, kockákra vágjuk.
  2. A sonkát szeletekre vágjuk, borsozzuk csíkokra.
  3. A meghámozott uborkát csíkokra vágjuk. A kukoricát szűrőedényben leszűrjük.
  4. A kaprot felaprítjuk, az összes hozzávalóval összekeverjük, majonézzel és sóval ízesítjük.
  5. Salátalevelekre tálaljuk.

Ízletes saláták kukoricával - főzési titkok

Egy különösen élvezetes konzerv csemegekukorica saláta elkészítéséhez tudnod kell néhány titkot, amelyeket a szakácsok megosztanak:

  1. Főzéshez jobb a nyáron termelt kukoricát használni - az étel lédúsabb lesz.
  2. Ha biztos akar lenni abban, hogy a kukoricakonzerv salátája gyönyörű lesz, vásárolja meg üvegedényben. Így előre felmérheti a pácban lévő szemek színét és alakját (ne legyen túl zavaros).
  3. Rózsaszín lazac olajban vagy saját levében, tintahal és sózott lazac illik az édes zöldséghez.
  4. A zöldségfélék közé tartozik a paradicsom, az ecetes hagyma, a friss vagy ecetes uborka. Gabonafélékből - rizs, árpa, lencse.
  5. Ha friss uborkát használunk az edényhez, akkor felvághatjuk, hagyhatjuk, hogy kiengedje a levét, kinyomkodjuk, és csak ezután keverjük össze a többi hozzávalóval. Így az edény megtartja formáját és nem lesz vizes.
  6. Adjunk hozzá friss káposztát, ecetes hagymát és krutont a ropogóshoz. Az utóbbiakat mindig a legvégén összegyúrjuk, hogy ne puhuljanak meg és ne telítődjenek az öntettel.
  7. Ha egy csípős, exkluzív étellel szeretné meglepni vendégeit, narancsot, grapefruitot, ananászt tehet a salátába. Kifejezett savanyúságuk és lédús aromájuk egzotikus új ízt ad a snacknek.
  8. Konzerv kukorica saláta: egyszerű receptek

Bemutatunk egy kis válogatást a népszerű kukorica salátákból. Az ételek nagyon egyszerűen elkészíthetők, mindennapi és ünnepi asztalokra egyaránt alkalmasak.

A „Zengéd” saláta többféle elkészítési lehetőséget kínál. Különösen népszerű a rákrudakkal és konzervkukoricával készült recept. Hozzávalók:

  • 1 doboz konzerv kukorica;
  • rák rudak - 200 g;
  • majonéz - 250 g;
  • csirke tojás - 3 db;
  • sárgarépa - 2 db. kis méret;
  • hagyma - 1 db. kis méret;
  • kemény sajt - 200 g.

A főzés lépései:

  • Helyezze a megmosott sárgarépát egy kis serpenyőbe, és öntsön hozzá vizet, hogy a folyadék ellepje a gyökérzöldségeket. Helyezzük a tűzhelyre, kapcsoljuk be a tüzet és forraljuk fel a tartalmát, kapcsoljuk a tűzhelyet mérsékelt lángra, és főzzük puhára a sárgarépát, körülbelül 30-40 perc alatt. Vegye ki a gyökérzöldségeket a serpenyőből, és hűtse le.
  • A sárgarépával egyidőben egy másik tálban főzzük meg a kemény tojást. Vegyük ki a forrásban lévő vízből, és tegyük hideg vízbe egy-két percre. Ezután csavarja be a tojásokat egy nedves ruhába, és hűtse le.
  • A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Egy salátástálba öntjük, és egyenletes rétegben elosztjuk a tál alján.
  • Öntsük ki a kukoricából a vizet, öntsük a szemeket a hagyma tetejére és simítsuk el. Adjunk hozzá pár kanál majonézt.
  • A sárgarépát vágjuk szép kockákra, és tegyük egy salátástálba, simítsuk el, adjunk hozzá majonézt.
  • A kiolvasztott rudakat kockákra vágjuk, és a salátástálba tesszük.
  • A tojásokat megpucoljuk és kockákra vágjuk. Tedd át őket egy salátástálba. Add hozzá Mayo-t.
  • A sajtot lereszeljük, és az összes hozzávaló tetejére tesszük. A salátát egy órára hűtőbe tesszük. Ezt követően az ételt fel lehet tálalni a vendégeknek.

Videó a témában:

Vegetáriánus saláta kukoricával

A vegetáriánus ételek nem tartalmaznak állati eredetű összetevőket, így tejtermékeket és tojást sem. Egy kis fantáziával a saláta ünnepélyesen és szépen díszíthető. A vegetáriánus salátához szüksége lesz:

  • citrom;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • fokhagyma;
  • sárgarépa - 100 g;
  • 1 doboz kukorica;
  • édes sárga paprika - 150 g;
  • fehérrépa - 150-180 g;
  • só.

Recept:

  • Mossa meg a sárgarépát és a fehérrépát. A gyökérzöldségeket meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Tedd egy tálba.
  • Hámozzon meg egy gerezd fokhagymát, és nyomja bele a zöldségek közé.
  • Körülbelül 1 evőkanálnyit nyomjunk az olajba. kanál citromlé.
  • Mossa meg a borsot. Vágja le a hegyét és a tetejét a szárral együtt.
  • A paprikát vágjuk hosszában keskeny háromszögekre, úgy nézzenek ki, mint a nap sugarai.
  • A maradék borsot vágjuk darabokra, és tegyük egy tálba a zöldségekkel.
  • A salátát ízlés szerint sózzuk. Keverd össze.
  • Öntsük az öntetet és keverjük újra.
  • Vegyünk egy lapos tányért. Helyezze a zöldségeket egy takaros, alacsony dombba.
  • Öntsük ki a kukoricából a levét, öntsük a szemeket a zöldségek tetejére, és egyengessük el úgy, hogy a sárga szemek minden zöldséget ellepjenek.
  • Helyezze a paprika háromszögeket a saláta szélei köré úgy, hogy az egész étel úgy nézzen ki, mint a nap. Saláta kész.

Ha nem szeretne fáradságot pazarolni a díszítésre, egyszerűen apróra vághatja a borsot, és hozzáadhatja a többi hozzávalóhoz.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
OSSZA MEG:
Kulináris portál