A közelmúltban a gránátalma karkötő saláta nagyon népszerűvé vált. Örömmel készítik bármilyen szintű ünnepekre. Szeretik főzni újévre, születésnapokra és néhány nagyobb ünnepre. Bármely ünnepi asztalon ez az étel mindig felkelti a figyelmet eredetiségével és fényességével.
A mieink pedig annyira szerették, hogy nem akarják megvárni a következő ünnepet, és csak úgy elkészítik. Amikor van vágy, és ami a legfontosabb, idő. Elkészítésénél ez a két legfontosabb tényező. Elég sok időt vesz igénybe az elkészítése. 1,5-2 órát szánhatsz erre. És mindent meg kell főzni és tisztítani. De nem félünk a nehézségektől.
Végül is a kész étel megéri. Gyönyörű, és ami a legfontosabb, finom. Minden termék és mennyiségük kiváló kombinációban van kiválasztva. Ezért lesz olyan finom.
Ma elkészítjük a saláta klasszikus változatát - csirkével és dióval. De meg kell jegyezni, hogy a marhahús receptje nem rosszabb. Ha pedig már próbáltad csirkével főzni, próbáld meg marhahússal főzni. Tegye ugyanezt, de főtt csirke helyett főtt marhahúst adjon hozzá.
Amikor marhahússal főzöm, mindig teszek bele egy plusz réteg aszalt szilvát, nagyon szeretem a marhahús és aszalt szilva kombinációját. Azt tanácsolom, próbáld ki, nem fogod megbánni.
De ma egy klasszikus recept, minden helyettesítés vagy kiegészítés nélkül. Ha megvan az alap, akkor különféle egyéb lehetőségeket is kitalálhatsz rá.
Szükségünk lesz: 
Készítmény:
1. A tojásokat leöntjük hideg vízzel, ha a hűtőből valók, 20-30 percig állni hagyjuk. Ezután adjunk hozzá fél evőkanál sót, és forraljuk 8 percig. Leengedjük a forró vizet, hideg víz alá tesszük a csap alá, kicsit engedjük a vizet. Ezután öntsön hideg vizet, és hagyja a tojásokat egy ideig a vízben, hogy jobban megtisztuljanak.
2. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük. A burgonya 30 percig fő, a sárgarépa kicsit gyorsabban.
3. A céklát is lehet főzni, de hogy gyorsabb legyen, én a mikróban megfőztem a céklát. Ehhez öntsön egy pohár vizet egy speciális üvegedénybe a mikrohullámú sütő számára. A céklát alaposan megmossuk, villával több helyen megszurkáljuk, vizes edénybe tesszük, fedővel lefedjük. Állítsa „Zöldség” módba 8-10 percre. Ezután fordítsa a céklát a másik oldalára, és ismételje meg az eljárást.
4. A csirkefilét megmossuk, vízbe tesszük és sós vízben 25-30 percig főzzük. Ezután vegyük ki és tegyük tányérra, hogy lecsepegtesse a folyadékot és szárítsa meg a csirkét. A filéről le kell távolítani a bőrt, és vékony csíkokra, esetleg kockákra kell vágni. Kinek tetszik jobban?
5. A hagymát apróra vágjuk, egy serpenyőbe egy kanál olajat öntünk, és aranybarnára sütjük. Ezután öntsünk fél pohár forralt vizet, és a hő lecsillapítása nélkül forraljuk fel a vizet, időnként megkeverve a hagymát. Amint az összes víz elfőtt, és látja, hogy a hagyma újra sülni kezdett, kapcsolja le a gázt, fedje le a hagymát, és hagyja így. Víz, majd zárt fedő segít abban, hogy hagymánk ne ropogjon a fogunkon, amikor elfogyasztjuk a salátát.
6. Öntsük a diót egy mély tálba, és törjük össze pépesítővel. Turmixgépben őrölheti, de tovább tart a mosás és a tisztítás. Gyorsan összetörheted pépesítővel, és jobban tudod szabályozni a keletkező morzsa méretét. A morzsa ne legyen nagyon kicsi, hogy kellemes legyen rágni a diót, amikor a fogára kerül.
7. Amikor a zöldségek kihűltek, durva reszelőn le kell reszelni. Minden külön tányéron. A gránátalmát meghámozzuk és szemekre vágjuk.
8. A fenti lépéseket párhuzamosan hajtjuk végre, és 50-60 perc elteltével készen is vagyunk az összes hozzávalóval. Most készítse elő a majonézt, sót és borsot. Valamint egy nagy lapos tányér és üveg. Ennyi, most készen állunk a kreativitásra, elkészítjük ételünket és beletesszük a legalapvetőbb összetevőt - a Lelkünket!
9. Helyezzen egy fordított poharat egy lapos tányér közepére. Helyezze körbe az első réteget - csirke. Ennek a rétegnek a tetejére vékony majonézhálót készítünk. Annak érdekében, hogy a háló vékony legyen, először ki kell venni a majonézt a hűtőszekrényből, kissé felmelegszik, és vékony sugárban kinyomódik. Kicsit elkéstem a majonéz beszerzésével, ezért vastag kockákra kinyomkodtam és jól megkenem. Nem szeretjük a túl zsíros ételeket, ezért kevesebbet kell kinyomni és alaposabban kenni. Szükséges, hogy minden réteget telítsen majonézzel.
10. A következő réteg a csirke tetejére kerül - sárgarépa. Amikor kitesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
11. Most a diókon a sor. Csak a felét kell kiraknunk, a többi hasznos lesz számunkra. Most ismét egy réteg majonéz. Igen, ide illik egy háló. A diórúdokat pedig nehéz elkenni.
12. A majonézzel foglalkoztunk. Most rakja ki a burgonyát. Ízlés szerint sózni, borsozni kell. és természetesen majonézzel is megkenjük.
13. Ezután tegyük ki a cékla egy kicsit kevesebb, mint felét, és enyhén sózzuk meg.
14. A pirított hagymát a cékla tetejére helyezzük, lassan, egyenletesen lefelé mozgatva. És a maradék dió. Ismét szenvednie kell, és majonézzel kell megkennie a rakoncátlan diót. De légy óvatos, szerezd be előre a majonézt, aztán csak ráhúzol egy hálót, és ennyi.
15. Szóval, van még néhány tojásunk! Kiterítjük őket, ne felejtsük el megsózni. Még jó, hogy nem kell majonéz.
16. Fektesse ki a maradék céklát, és ossza el jól a körben. Most adjuk hozzá az utolsó réteg majonézt. Ne legyen se túl sok, se túl kevés. Ha túl sok van belőle, akkor a legfontosabb díszítés szemcsék formájában belefullad, ha pedig kevés, akkor nem kapaszkodnak, és leesnek. Ezért először kenjük meg egy kicsit, tegyünk bele néhány szem, ha jól tartja, akkor van elég majonéz.
17. Nos, ahogy már megértetted, az utolsó réteg a gránátalma mag. Ha van időd, ki is rakhatod őket egyenletes sorokban, szemenként. És ha nem, akkor csak vegyen egy kis gabonát a tenyerébe, és oszlassa el a saláta teljes felületén.
18. Ha végzett, óvatosan távolítsa el az üveget. A belső kört úgy hagyhatja el, hogy a rétegek láthatóak legyenek. De a helyes változatban ezt a részt is meg kell kenni majonézzel, és be kell vonni a szemeket. A karkötő egy karkötő.
19. Most, hogy a salátánk összeállt és teljes pompájában áll, nagy a kísértés, hogy azonnal elfogyasszuk. De nem kell sietni. Még legalább 8 órát kell állnia. Alaposan be kell áztatni. Ezért erre az időre hűtőbe tesszük. Két órát töltöttünk az elkészítésével, még 8-at várunk, mire elkészül!
Ennyi, kész az ételünk. Gyönyörű és ízletes. Remélem mindenkinek ízleni fog, akinek elkészítette. Hiszen azt a fő összetevőt használtad, ami nem szerepel a receptben – beleteszed a lelked egy darabját! És ez a legfontosabb dolog minden étel elkészítésében.
Jó étvágyat kívánunk!
Ezt a népszerűséget nem csak az elegáns megjelenés magyarázza, hanem az egyszerű elkészítése, valamint az ilyen ételek előnyös tulajdonságai is. Az edény nevét pedig a fényes dekorációhoz való hasonlóságáról kapta, minden nagyon logikus és kiszámítható.
Mielőtt megnézné a recepteket, szeretnék tanácsot adni: mindig érett és lédús gránátalmát vegyen be, mivel a snack íze teljes mértékben tőlük függ. És egy életút, hogyan lehet gyorsan és helyesen meghámozni ezt a gyümölcsöt, szétválasztva az összes szemeket:
Azt akarom mondani, hogy ennek az ételnek a szépsége nem csak az elegáns dizájnban rejlik, hanem a nemes ízében is: a sárgarépa édességének a csirke pikantériájával, a fokhagyma csípősségével és a burgonya gazdagságával. Nos, a csúcspont a bordó szemek.
Hozzávalók:
Főzési mód:
1. A céklát és a burgonyát puhára főzzük, vagy fóliában sütjük. A tojásokat keményre főzzük. A csirkehúst folyó víz alatt megmossuk, sós vízben megfőzzük. A diót durva morzsára daráljuk. A hagymát apróra vágjuk, és ha szükséges, aranybarnára pirítjuk. Szabadítsa meg a gyümölcsöt a szemektől.
2. Hűtsük le a zöldségeket és a tojásokat, és hámozzuk meg. A megfőtt filét darabokra vágjuk. Most veszünk egy nagy tányért, és egy egyenes és magas poharat helyezünk a közepére, rétegeket fogunk elhelyezni körülötte. Az első réteg reszelt burgonya. Kicsit megsózzuk és megkenjük majonézzel.
3. Keverjük össze a csirkét a hagymával, és helyezzük a burgonya tetejére, ismét áztassuk be majonézbe.
Egy megjegyzésben!! Főtt csirke helyett használhatunk füstölt baromfihúst vagy sült mellet.
4. Most szórjuk meg a húst dióval. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük, és a dió tetejére tesszük. Kenje meg majonézzel, ha szükséges, sót adhat a réteghez.
5. A répát durva reszelőn lereszeljük, a tojások tetejére tesszük, és majonézbe áztatjuk. Nos, akkor a gránátalma magok az egész felületre kerülnek, nem kenjük be majonézzel. Óvatosan távolítsa el az üveget, és bélelje ki szemcsékkel a belső lyukat. Elkészült az ételünk. Ne felejtse el hagyni egy ideig ázni és ülni.
És most megpróbálom meglepni Önt azzal a lehetőséggel, hogy készítsen egy gyönyörű előételt pácolt hagymával és friss uborkával. Hihetetlenül finomnak bizonyul.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Tanács!! Ügyeljen arra, hogy a saláta minden rétegébe sót adjon, különben nyájas lesz.
1. A hagymához készítsd el a pácot, ehhez keverd el az ecetet vízzel és adj hozzá fél teáskanál cukrot és egy csipet sót. A hagymát apróra vágjuk, és 30 percre a pácba tesszük.
2. A zöldségeket meghámozzuk, a burgonyát, a répát és az uborkát külön durva reszelőn lereszeljük.
3. A fokhagymát finom reszelőn felaprítjuk, és összedolgozzuk a céklával.
4. Hámozzuk meg a gránátalmát, és válasszuk szét a szemeket.
5. A csirkehúst kockákra vágjuk.
6. Vegyünk egy lapos edényt, és tegyünk a közepébe egy poharat. A reszelt burgonyát körbe tesszük, és majonézzel megkenjük.
7. Most hozzáadjuk az ecetes hagymát.
8. A tetején egy sor hús és majonéz található.
9. Az uborkát, ha szükséges, préseljük ki a felesleges nedvességet, és tegyük a következő rétegbe, áztassuk be majonézzel.
11. Most rakja ki a gránátalma magokat, és távolítsa el az üveget. Tegye az edényt a hűtőbe áztatáshoz.
Az étel következő változatát sajttal, de zöldség nélkül készítjük el. Vannak, akik szeretik ezt a finomságot, de mások nem. Szeretek minden újat, és nem bánom a kísérletezést. Sőt, a recept nagyon egyszerű és könnyű lesz, méghozzá fotóillusztrációkkal!
Hozzávalók:
Főzési mód:
1. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
2. A meghámozott diót száraz serpenyőben 5 percig pirítjuk. Miután a dió kihűlt, késsel apróra vágjuk.
3. A gránátalmát megmossuk, meghámozzuk és a szemeket szétválasztjuk.
4. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk fel egy késsel.
5. Most összekeverjük az összes terméket: öntsük a sajtot egy mély tányérba, ízesítsük majonézzel, majd szórjuk meg fokhagymával és dióval, keverjük össze.
6. A kész keveréket gyűrű alakú tálalótálra helyezzük. Most szórjunk meg mindent gránátalma magokkal. Jó étvágyat kívánunk!
Amikor ezt a cikket írtam, meglepődtem, hogy a gránátalma saláta répa nélkül is elkészíthető. Még soha nem próbáltam, de azt hiszem, hamarosan ráérek. Kóstoltad már ezt az ételt?!
Hozzávalók:
Főzési mód:
1. A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Lereszeljük.
2. A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben kihűtjük és meghámozzuk. Durva reszelőn ledaráljuk őket. Ne felejtse el, hogy az összes terméket különböző tartályokban készítjük el anélkül, hogy egymással kevernénk.
3. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk.
4. Válaszd el a húst a csontoktól és a porcoktól, és vágd darabokra.
5. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, növényi olajon aranybarnára sütjük.
6. Az almát meghámozzuk és háromfelé reszeljük.
7. Vegye ki a meghámozott diót, és turmixgépben darálja össze.
8. Válaszd el a gránátalmát a szemektől.
9. Vegyünk egy lapos tányért, és helyezzünk egy üvegpoharat a közepére. Elkezdjük rétegesen elhelyezni a salátát:
10. Az előételt hűvös helyen áztatjuk és tálaljuk.
Lépésről lépésre nézzük meg újra ezt az esztétikus ételt, hogy biztosan ne legyen több kérdése.
Hozzávalók:
Főzési mód:
1. Készítse elő az összes terméket: főzze meg a zöldségeket, a tojást, a csirkefilét, hűtse le. A burgonyát, a répát, a sárgarépát és a tojást meghámozzuk, és különböző tányérokra reszeljük. A húst darabokra vágjuk, a hagymát megpirítjuk egy serpenyőben. Távolítsa el az összes szemeket a gránátalmából, és egy sodrófa segítségével aprítsa fel a diót. Mossa meg és szárítsa meg a zöldeket.
2. Állítsa össze az ételt rétegesen: burgonya hagymával, majonéz; csirke majonézzel; majonézbe áztatott sárgarépa; tojás dióval + majonéz; cékla és majonéz; gránátalma magok.
3. Hagyja az edényt 30 percig ázni a hűtőszekrényben, majd díszítse fűszernövényekkel.
Mivel ezt a salátát leggyakrabban az ünnepi asztalra tálalják, a következő dekorációs típusokat szeretném ajánlani:
És mellesleg a „Gránátalma karkötő” nem csak csirkéből, hanem marhahúsból is elkészíthető. Tehát válassza ki a receptjét, és főzzön egészséggel! Csak ennyit akartam mondani. Viszlát.
Meghívom Önt, hogy készítsen velem egy salátát, amely bármilyen ünnepségre díszíti az asztalt. A gránátalma karkötő saláta nagyon lenyűgözően néz ki, nagyon gyorsan elkészíthető, és ami a legfontosabb, egyszerű és megfizethető alapanyagokból. Ha már előre megfőzte a csirkefilét és a zöldségeket, csökkentheti a főzési időt, és a vendégek érkezése előtt egy órával elkészítheti a salátát. Egy óra elég, hogy a saláta átázzon.
A Gránátalma karkötő salátát a klasszikus recept szerint készítem el anélkül, hogy bármit hozzáadnék vagy kivennék a receptből. Az egyetlen eltérés, hogy minden réteget bevonok majonézzel. Illetve, ha a salátán egy kicsit halványítani szeretnénk a kalóriatartalmat, akkor a majonézt helyettesíthetjük majonéz és joghurt keverékével.
A klasszikus gránátalma karkötő saláta elkészítéséhez a hozzávalókat a lista szerint készítjük el. Forraljuk fel az összes zöldséget és a csirkemellet, hagyjuk teljesen kihűlni a zöldségeket és a húst.
Amíg a zöldségek hűlnek, elvégezheti a gránátalmamagok kinyerésének fáradságos feladatát. Nem biztos, hogy mindig szerencsés a gránát színével, hiszen általában zsebben veszünk disznót. Bánatomra a gránátalma nem volt egészen érett.
Általában elkészítem az összes saláta hozzávalót, majd az egész salátát egy tálra „összeállítom”. A burgonyát meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük.
A hagymát apróra vágjuk, és kevés növényi olajon puhára sütjük. A csirkefilét nagyon apró kockákra vágjuk, és összekeverjük a pirított hagymával.
A répát közepes reszelőn lereszeljük, a diót mozsárban ledaráljuk. Keverjük össze a céklát és a diót.
A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük.
Ugyanezt tesszük a tojásokkal is, megtisztítjuk a héjától.
Keverjük össze a majonézt fokhagymával, átengedjük a présen. Ha a majonéz sózatlan, akkor ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Mivel a saláta hagyományos formája egy karkötő, ezért a legjobb, ha egy pohárral készítjük el, ami segít kialakítani a karkötő belső lyukát. Az edény közepére helyezzük a poharat, kívülről megkenjük növényi olajjal, hogy aztán könnyen kijöjjön a kész salátán lévő lyukból.
Most az elkészített összetevőket rétegesen fektesse az üveg köré, az alábbi képen látható módon. Minden réteget bekenünk majonézzel.
Réteg sorrend:
1., alsó: burgonya
2. réteg: sárgarépa
3. réteg: csirke
4. réteg: tojás
5. réteg: cékla
6., felső réteg: gránátalma mag
Ha kész a saláta, vegyük le a poharat a közepéről.
Hagyja a kész salátát főzni, és áztassa körülbelül egy órát a hűtőszekrényben. Tálaljuk a klasszikus „Gránátalma karkötő” salátát az asztalnál, fűszernövényekkel díszítve.
Jó étvágyat kívánunk!
Ma egy gyönyörű és nagyon ízletes salátáról fogunk beszélni - a gránátalma karkötőről.
Szeretnék felhívni a figyelmedbe több receptet fényképekkel, hogyan kell elkészíteni egy ilyen ételt.
A saláta nevét a különleges fektetési és díszítési módról kapta.
Ez az étel nem csak az ünnepi asztalt díszíti, hanem a hétköznapokon is feldobja a hangulatot.
Különlegessége, hogy gyűrű formájában készül, a saláta felső rétege pedig mindig gránátalma termésből készül.
Receptek neked
Ez a saláta némileg salátára emlékeztet
A szükséges termékek listája
2. A sós vízben előfőzött mellet apróra vágjuk
3. Helyezzen egy lapos tányérra salátaleveleket, és tegyen egy poharat fejjel lefelé a közepére
4. Helyezze a reszelt burgonyát az üveg köré, és kenje be majonézzel.
5. Helyezze rá a következő réteg finomra reszelt sárgarépát, és szintén kenje meg majonézzel.
6. Helyezzen rá egy réteg csirkét, és fedje le majonézzel.
7. Helyezze el a gombát, és fedje le majonézzel
8. Helyezze rá a következő réteg finomra reszelt céklát, és bőségesen kenje be majonézzel.
9. Díszítsd a salátát gránátalmamaggal a tetején, és óvatosan távolítsd el az üveget
Szükséges:
A rétegesen kirakott salátákban az a jó, hogy bármilyen terméket használhatsz, amit szeretsz és szeretnél.
Tehát kísérletezzen a bemutatott receptek bármelyikével.
Ha a fentiek mindegyike tetszett, ossza meg a recepteket barátaival és családjával. Írja meg véleményét vagy javaslatait a megjegyzésekben
Annak érdekében, hogy ne rontsa el a salátát éretlen gyümölccsel, elmondom, hogyan kell helyesen kiválasztani. Az első dolog, amire figyelni kell, az a héj, amelyet kissé meg kell szárítani, és a gránátalma magjai köré kell illeszkedni. A zöld farok (virág) azt jelzi, hogy a gránátalmát túl korán szedték le, és nem volt ideje beérni. A túlérett gyümölcs héján repedések és sötét foltok lesznek – nekünk sem fog jól jönni egy ilyen gránátalma. Lehetőleg több, megközelítőleg egyforma méretű gyümölcsöt vegyünk és egyenként mérjük le, az érett gránátalma nehezebb lesz, mint a többi, mert a szemeiben sok levet tartalmaz, ami jelentősen megnöveli a gyümölcs súlyát.
Kulináris tanácsok
Soha ne vásároljon sima, szárított gránátalmát. A simaság azt jelzi, hogy a gyümölcsöt nem éretten szedték, és biztosan nem lesz édes.
Leggyakrabban a „Gránátalma karkötő” salátát csirkével készítem az ünnepi asztalra, és csak úgy, bár hússal és kolbásszal is lehet találkozni. De szívesen használok csirkehúst, ami tökéletes összhangban van a többi hozzávalóval. Úgy döntöttem, hogy egy kis válogatást teszek, és úgy gondolom, hogy biztosan megtalálja a legjobb megoldást magának.
Ehhez szüksége lesz a legegyszerűbb termékekre, amelyeket bármelyik boltban megvásárolhat, vagy otthoni kellékeket használhat.
1. A jól megmosott zöldségeket (sárgarépa, cékla és burgonya) mély hőálló edénybe helyezzük, és puhára főzzük.
Kulináris tanácsok
Ízléseinek megfelelően csökkentheti vagy hozzáadhatja a termékek mennyiségét.
2. Egy külön edényben forraljuk fel a mellet, a vízhez egy kis sót teszünk.
3. A tojásokat is sós vízben keményre főzzük.
4. Amíg minden sül, a hagymát bepácoljuk. Ehhez pucoljuk meg a hagymát, vágjuk vékony félkarikára, adjunk hozzá cukrot, sót és öntsük fel ecettel. Az egészet alaposan összekeverjük és 17-20 percre félretesszük.
5. Vágja le a gránátalmát, gyűjtse össze a magokat egy tányérra.
6. A diót mozsárban daráljuk meg.
7. Amikor minden megfőtt, tegye át egy kényelmes edénybe, és hűtse le.
8. Most válasszuk el a csirkehúst a csontoktól és vágjuk kis négyzetekre, távolítsuk el a bőrt a maradék zöldségekről, és durva reszelővel lereszeljük (a tojást is).
9. Elkezdjük formálni a gyűrűt, és ne felejtsünk el vékony majonézhálót készíteni minden rétegre. Helyezzen egy csiszolt poharat a lapos edény közepére, és kezdje el körbe rakni egy réteg burgonyát.
10. A lereszelt répát két részre osztjuk, az első részt a burgonyára helyezzük.
13. Következik az ecetes hagyma és a tojás.
14. Helyezze a maradék csirkét, és szórja meg a cékla második részével.
15. Már nincs más hátra, mint az ételünket gránátalma magokkal díszíteni, és a hűtőbe téve hagyni ázni. Tálalás előtt díszítsük kaporral vagy más fűszernövényekkel.
Tegyük változatosabbá a klasszikus salátát, és távolítsunk el néhány terméket a listáról.
1. Az előfőzött csirkehúst közepes méretű kockákra vágjuk és egy tányérra tesszük, melynek közepébe egy magas, keskeny poharat teszünk. Minden réteg salátát e „torony” köré fogunk elhelyezni, így egy igazi karkötőhöz hasonló formát hozunk létre.
Kulináris tanácsok
Az én receptemben főtt csirkefilét írok, de lehet füstölt vagy nyers csirkehúst, majd serpenyőben megsütni különböző fűszerekkel. Nos, ez általában ízlés dolga, így lehet kísérletezni és megtalálni a „tökéletes” alapanyagot a saláta elkészítéséhez.
2. Minden réteget bekenünk majonézzel, de ne túlságosan, nehogy a saláta szétterüljön a tányéron.
3. A gyökérzöldségeket héjában főzzük készre, kivéve persze a hagymát. Amint kicsit kihűlnek, megtisztítjuk őket. A sárgarépát lereszeljük és a salátára tesszük.
4. Kenjük be a réteget majonézzel.
5. Az előfőtt tojást meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, a salátába tesszük.
6. Öntsük fel a hagymát meleg vízzel egy csipet cukor hozzáadásával, hogy a keserűség eltűnjön.
7. 5 perc elteltével engedjük le a folyadékot, és adjuk hozzá a hagymát a salátához.
8. Dörzsöljük rá a főtt burgonyát, és öntsünk rá egy réteg majonézt. Ízlés szerint a főtt zöldségekhez picit sózzuk.
9. A kihűlt főtt répát reszelővel bedörzsöljük, és a saláta elkészítése a végéhez közeledik.
10. Kenjük be a réparéteget majonézzel, és díszítsük gránátalma magokkal. A díszítéshez friss fűszernövényeket is használunk.
11. Tegye a salátát és a poharat a hűtőbe egy órára, hogy átázzanak. Aztán lassan kivesszük a poharat, és kapunk egy gyönyörű „gránátos karkötőt”.
12. Egy ilyen salátával igazán ünnepi lesz az asztala, és azonnal feldobja a hangulatát.
Maga a főzési folyamat nem olyan bonyolult, így minden háziasszony elkészíthet egy ilyen kulináris remekművet.
Ha saláta készítését tervezi, de nem talál otthon céklát, ne essen kétségbe, a „Gránátalma karkötő” e zöldség nélkül is elkészíthető. Az íze kicsit eltér az eredetitől, de biztos vagyok benne, hogy nektek is ízleni fog.
1. A csirkefilét apróra vágjuk, serpenyőben növényi olaj hozzáadásával aranybarnára sütjük, sózzuk, és hozzáadjuk kedvenc húsfűszereinket.
Kulináris tanácsok
Az étel még finomabb lesz, ha a hagymát hússal megpirítjuk.
2. A burgonyát héjában megfőzzük. Lehűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
3. A diót apróra vágjuk, a hagymát kockákra vágjuk.
4. Forraljuk fel a tojásokat egy csipet sós vízben körülbelül 10 percig. Töltse fel jeges vízzel. Meghámozzuk és lereszeljük.
5. Reszeljük le a friss sárgarépát és a zöldalmát.
6. A gránátalmából lédús magokat szedünk ki.
Kulináris tanácsok
Ehhez a salátához illik az édes mag nélküli gránátalma.
7. Vegyünk egy megfelelő lapos edényt és egy csiszolt üveget. Csomagolja be az üveget fóliába, és helyezze a tartály magjába.
8. A saláta összeállítása. Az első rétegbe helyezzük a burgonyát, és kenjük be majonézzel.
9. Megszórjuk sárgarépával, kicsit lenyomkodjuk, újra felöntjük majonézzel.
10. Helyezze a csirkét a sárgarépára, és ismét majonézre.
12. Meglocsoljuk egy réteg tojással, amit lekenünk majonézzel.
14. Enyhén tömörítse a reszelt almát, és öntsön rá majonézt.
15. Az utolsó réteg pedig a gránátalma mag.
16. Helyezze az edényt hűvös helyre egy órára.
Ennek a salátának számtalan fajtája létezik, de szeretnék még egy variációt ajánlani.
1. A tojást és a répát megfőzzük, a hagymát felaprítjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük.
2. A gombát kockákra vágjuk és megpirítjuk.
Kulináris tanácsok
Lehet befőzni a gombát, akkor nem kell sütni.
3. Távolítsa el a füstölt csirkét a csontokról, és vágja apróra.
4. A sajtot, a tojást és a céklát lereszeljük.
5. Hámozzuk meg a gránátalmát, és tegyük tányérra a magokat.
6. Egy lapos salátástálra helyezzük a salátarétegeket a következőképpen: hús, hagyma, sült gomba, sajt, tojás, cékla, gránátalma. Kenje meg az összes réteget majonézzel. Kívánt esetben az étel sózható.
7. Minden készen áll, tálalhatod az asztalra.
A férfiak nagyon szeretik ezt a fűszeres ételt, mert az összetevők fokhagymát tartalmaznak. Nos, arról nem beszélünk, hogy ez a saláta egészséges, mert már mindenki tud róla, térjünk is rá az elkészítésre.
1. Forraljuk meg az összes zöldséget, kivéve a hagymát. Lehűtjük és lereszeljük. A sajtot is lereszeljük.
2. A mellet megfőzzük sóval. Hűtsük le, vágjuk a filét 0,5 cm széles csíkokra.
3. A fokhagymát rányomkodjuk, a majonézhez adjuk, jól összekeverjük.
4. A hagymát félkarikára vágjuk, és növényi olajon körülbelül 7 percig pároljuk.
5. Vágjuk az uborkát apró kockákra.
6. Vágja fel a diót.
7. Válasszuk szét a gránátalma magokat.
8. A termékek kihelyezésének sorrendje a következő: burgonya, csirke, hagyma, sárgarépa, ecetes uborka, sajt, dió, cékla, gránátalma. Az új réteget a sült hagymán kívül majonézes szósszal és fokhagymával vonjuk be.
9. Pár órára hűtőbe tesszük.
Divat lett a hússalátákhoz gyümölcsöt tenni. A mi ételünk már tartalmaz gránátalmát, de tegyünk bele aszalt szilvát is, attól egészen más – finomabb – íze lesz a „gránátalma karkötőnek”.
1. Főzzük meg a zöldségeket és a tojást. Mindent tisztítunk, polírozunk.
Kulináris tanácsok
A zöldségek gyorsabban megsülnek a mikrohullámú sütőben.
2. Vágja le a filét véletlenszerűen, süsse meg fűszerekben növényi olajban.
3. A diót késsel finomra vágjuk, és a répával összekeverjük.
4. A gránátalma magokat egyelőre hagyd félre.
5. Helyezzen egy poharat egy nagy lapos edény közepére. Kezdjük a saláta formázását. Itt tetszés szerinti sorrendben rakhatja ki a hozzávalókat, amíg a legfelső réteg a répa, majd a gránátalma. Bekenjük majonézzel.
6. 3 óra elteltével kipróbálhatja a salátát.
Kulináris tanácsok
Az étel tálalásához használhat kaporszálakat vagy készíthet réparózsákat.
Az étel egy másik változatát ajánlom figyelmükbe, de ezúttal kizárjuk a burgonyát a termékek listájáról.
1. A céklát jól megmossuk, héját levágjuk, 4 részre vágjuk, felforraljuk, lereszeljük.
2. A csirkét vágjuk téglalapokra, majd válasszuk el egymástól a rostokat.
3. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a gránátalmát feldaraboljuk, a magokat megmossuk.
4. Keverje össze a diót sárgarépával.
5. Egy tányérra pohárral a magjában helyezzük a csirkehúst, egy réteg majonézt, hagymát, koreai sárgarépát dióval, egy vékony majonézhálót, céklát, majonézt, és díszítsük gránátalmával.
6. Tedd a hűtőbe áztatásra.
Ez a recept azoknak való, akiknek vendégei vannak a küszöbükön, és nincs semmi csemege. A termékek összetétele nagyon kicsi, ezért a salátát nem gyűrű alakúra vagy közös tányérra rakjuk, hanem kis üvegcsészéket használunk, például koktélos poharakat vagy poharakat.
1. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a csirkét apróra vágjuk.
2. A fokhagymát is finom reszelőn lereszeljük, majonézzel összedolgozzuk, összekeverjük.
3. Most tegye a feldarabolt csirke felét egy pohárba, és kenje meg majonézzel.
5. Réteg dió, majonéz.
6. A maradék csirkehúst kiterítjük, és majonézt öntünk rá.
7. Díszítsük gránátalma magokkal, hogy a csirke ne látszódjon.
8. Ennek a salátának körülbelül 15 percre lesz szüksége az áztatáshoz. Ízlés szerint egy friss fűszernövény ággal díszíthetjük.
Az egyéb ünnepi ételek és harapnivalók mellett a Gránátalma karkötő lesz a főszerep, ebben biztos vagyok. Egy ilyen alkotást semmiképpen nem lehet az asztal szélére tenni. A saláta megjelenése és leírhatatlan íze miatt is megérdemli ezt a bánásmódot. Ha fontos vendégeket vár otthonába, akkor a felajánlott étel méltó csemege lesz!
Iratkozz fel a Yandex.Zen csatornánkra!
