Gyerekkora óta mindenki számára ismerős. Minimális termékek, maximális táplálkozás. Kiváló megoldás, ha valami finomat szeretne, de a hűtőszekrény üres.
A burgonyát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Ugyanezt megteheti a hagymával, vagy csak apróra vághatja. Adjunk hozzá tojást és lisztet a burgonyához és a hagymához. Adhat hozzá apróra vágott fűszernövényeket vagy sült gombát, vagy játszhat a fűszerekkel. Sózzuk, borsozzuk, és mindent alaposan összekeverünk.
Helyezze a kapott tésztát egy jól felmelegített serpenyőbe, és öntözze meg növényi olajjal. Ennek legkényelmesebb módja egy evőkanál, enyhén rányomva minden palacsintát a tetejére. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Tejföllel tálaljuk. A Draniki melegen és hidegen is finom.
George Wesley és Bonita Dannells/Flickr.comHa tegnap burgonyát sütött vagy főtt vacsorára, akkor ez a recept segít.
A kolbászt kockákra vágjuk, és növényi olajban kisütjük. Ha aranybarnák lettek, helyezze papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Amikor átlátszóvá válik, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, a kockára vágott borsot és a fűszereket.
A burgonyát félbevágjuk, a magházát kanállal eltávolítjuk úgy, hogy a falak kb. 5-7 mm vastagok maradjanak. Mindegyik felébe tegyünk egy kis tejfölt vagy joghurtot és egy tölteléket kolbászból és zöldségekből. A tetejére reszeljük a sajtot.
Az edényt tálalhatjuk úgy is, ahogy van, de pár percre a sütőbe vagy mikrohullámú sütőbe is helyezhetjük, hogy a sajt megolvadjon.
Guilhem Vellut/Flickr.com Szezonális étel: betakarítás után a legolcsóbb. Ennek az ételnek tetszőleges variációja lehet – minden az Ön kulináris fantáziáján múlik. Íme az egyik közülük.
A zöldségeket meghámozva és felkockázva elkészítjük. Ne felejtse el eltávolítani a keserűséget a padlizsánról, és eltávolítani a magokat a paprikákról. A bab enyhén sós vízben.
Helyezze a zöldségeket (kivéve a csípős paprika és a bab) egy jól felmelegített, vastag aljú, növényi olajjal megkent serpenyőbe vagy serpenyőbe. Lassú tűzön forraljuk fel mindent.
Amikor a zöldségek puhák és folyékonyak, adjunk hozzá paradicsomszószt, sót, borsot, oregánót és egyéb fűszereket ízlés szerint. Paradicsomszósz helyett használhatunk finomra vágott paradicsomot saját levében. Most jön az étel fő fénypontja - a chili paprika. Minél többet adsz hozzá, annál fűszeresebb lesz a pörkölt.
Zárja le a fedőt, és párolja 20 percig. Tejföllel és kenyérrel tálaljuk.
jeffreyw/Flickr.com A burrito egy mexikói lapos kenyér, különféle töltelékekkel. Mivel ételválasztékunk gazdaságos, tortilla helyett örmény lavash is használható.
A babot (lehetőleg fehér) sós vízben megfőzzük. A salátát és a paradicsomot megmossuk és feldaraboljuk. Téli lehetőség - paradicsom saját levében és kínai kel.
A pita kenyeret kissé felmelegítjük, és forró mártással megkenjük. Helyezd rá a zöldségeket és szórd meg reszelt sajttal. Tekerje a pita kenyeret csőbe vagy borítékba.
Tálalhatjuk tejföllel vagy más tetszőleges szósszal.
jacqueline/Flickr.com Ki mondta, hogy egy burgerpogácsát húsból kell készíteni? Kis költségvetésből zöldségből is elkészíthető.
A főtt (vagy konzerv) babot turmixgépben ledaráljuk, de ne nagyon. Adjunk hozzá apróra vágott diót, fűszernövényeket, fokhagymát, hagymát és tojásfehérjét. Alaposan keverjük össze, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Ha kicsit folyósnak bizonyul, adjunk hozzá még lisztet.
Sózzuk, borsozzuk, újra jól összekeverjük és 10 percre hűtőbe tesszük. Közben száraz serpenyőben megpirítjuk a burger zsemlét. Ezután felöntjük az olajjal, és megsütjük benne a megformázott babszeleteket. Körülbelül zsemle méretűek legyenek, de ne túl vastagok. Ropogósra kell sütni.
Az alsó zsemlét kenjük meg zöld currypasztával, tegyünk rá egy babszeletet, öntsünk rá ketchupot és helyezzük rá a zsemle második részét. Kívánság szerint salátát és paradicsomszeleteket adhatunk a hamburgerhez.
Anne/Flickr.com Ez egy nagyszerű megoldás, ha valami forróra vágyik, de nincs ideje egy teljes értékű levest elkészíteni. Ugyanakkor az étel nagyon-nagyon diétás.
Vegyünk egy háromliteres serpenyőt, és töltsük meg körülbelül háromnegyedig vízzel. Felforral. Amikor a víz forrni készül, sózzuk. A meghámozott és kockára vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük. Öblítse le és adjon hozzá babérlevelet.
Amikor a krumpli megpuhult, kész a leves! Tányérokba öntjük, mindegyikbe teszünk egy marék (vagy akár több) apróra vágott hagymát. Fehérítsük ki a levest tejföllel (minél több, annál finomabb), és kezdjük el az étkezést.
stu_spivack/Flickr.com Ez egy önálló étel és egyben kiváló. Nagyon gyorsan elkészül, a termékkészlet pedig annyira alap, hogy valószínűleg minden otthonban megtalálható.
A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk és szétválasztjuk. Hogy megszabaduljon a hagyma felesleges keserűségétől, öntsön rá forrásban lévő vizet. Ezt a legkényelmesebb szűrőedényben megtenni, így azonnal hideg víz alá helyezheti a karikákat, és megakadályozhatja, hogy megfőjenek.
Készítse elő a tésztát. A tojásokat verjük habosra, adjuk hozzá a tejfölt, a lisztet és a sót, majd keverjük össze az egészet. Ha csípősen szeretjük, a tésztához tehetünk borsot vagy mustárt. Ezen kívül néha reszelt sajtot is adnak hozzá, hogy ropogósabbak legyenek a karikák.
A hagymakarikákat megszórjuk liszttel, majd a masszába mártjuk, és jól felforrósított növényi olajba tesszük. Amikor megjelenik egy aranyszínű kéreg, eltávolíthatja. A kész hagymakarikákat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
Bármilyen paradicsommal tálalható.
Eddietherocker/Flickr.com A bolt halosztályán a legolcsóbb a pollock. Ugyanakkor úgy is elkészíthető, hogy íze ne legyen rosszabb, mint az elit fajták.
A halfilét öblítsd le, ne legyen benne csont, majd vágd apró darabokra. Mindegyiket lisztbe kell forgatni, és forró és olajozott serpenyőben megsütni. Körülbelül 7 percet vesz igénybe.
Ezután adjunk hozzá durvára vágott paradicsomot és apróra vágott zöldhagymát (minél több, annál jobb). Sózzuk, borsozzuk, és egy gerezd fokhagymát nyomunk a halra és a zöldségekre. Keverjük össze és pároljuk körülbelül 10 percig. Ha látja, hogy kevés folyadék van a serpenyőben, és a tartalma kezd égni, adjon hozzá egy kevés vizet.
A főzés végén mindent megszórhatunk reszelt sajttal. Ez a hal jól passzol a tésztához.
Rachel Hathaway/Flickr.com Egy másik étel, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer. Sok háziasszony kísérletezik (vagy túróval). Mások úgy vélik, hogy a klasszikus változat az ideális.
Egy mély tálban villával összetörjük a túrót. Adjunk hozzá sót, cukrot és lisztet, törjük fel a tojást. A tésztát összegyúrjuk. Puhának kell lennie, de nem ragadhat a kezéhez. Ha a túró túl zsíros és nedves, és a tészta nem tapad össze, adjunk hozzá még egy kis lisztet.
A kapott sajtmasszából kb 2 cm vastag szeleteket formázunk, a túrótortákat vajban mindkét oldalukon kb.5 percig sütjük.
A sajttortákat jobb forrón tálalni, bár lehűtve nagyon finomak. Megszórhatjuk őket porcukorral vagy lekvárral. Azok, akik szeretik a kevésbé édeset, tejfölös sajttortákat fogyasztanak.
Ez a recept sokakat elgondolkodtat: csirke, só és ennyi?! De ha egyszer kipróbálod, túl lusta leszel ahhoz, hogy csirkét sütj a sütőben. Sőt, ebben az esetben az eredmény egyszerűen egy lélegzetelállítóan ropogós kéreg!
A lehűtött csirketestet le kell öblíteni és papírtörlővel szárítani. Kívánt esetben a csirkét szárított gyógynövényekkel és citromlével bedörzsölhetjük, de ez egyáltalán nem szükséges. Ha a csirke kellően zsíros, már lédús és zamatos lesz.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és kb. 2 cm-es rétegben sóval szórjuk rá.A csirkét a sóra helyezzük vissza lefelé, és 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 1,5 órára. A csirkét fogpiszkálóval átszúrva ellenőrizheti az elkészültséget. Ha tiszta lé jön ki, a csirke kivehető.
Milyen gyorsételeket ismersz? És vannak-e olyanok az olvasók között, akik a szó szoros értelmében a semmiből tud ízletes ételt főzni?
Bármilyen ízletes is az étel, gyakran, különösen nagy lakomák után, a maradványait a hűtőszekrényben rejtik, szó szerint néhány kanállal egyszerre. Az étel kidobása nem lehetséges, és nyilvánvalóan kevés a teljes étkezéshez.
Burgonya sajtos palacsinta 
Nincs olyan család, ahol ne maradna krumplipüré. Kiváló palacsintát készíthetsz belőle, amitől egyszerűen nem tudsz elszakadni.
Hozzávalók
500 g burgonyapüré
100 g kemény sajt, reszelve
2 evőkanál. zöldhagymát
1 tojás
3 evőkanál. és 0,5 evőkanál. Liszt
Rast. olaj 
1. Keverje össze a burgonyapürét sajttal, apróra vágott hagymával, enyhén felvert tojással és 3 ek. Liszt. A krumplipüré állaga változó, ezért ha túl sűrű, akkor adjunk hozzá még egy tojást, ha folyékony, akkor adjunk hozzá lisztet. A kapott tésztát kézzel 12 golyóra osztjuk.
2. A maradék lisztet egy deszkára öntjük, és beleforgatjuk a burgonyagolyókat.
3. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat.
4. Közvetlenül egy serpenyőben forgassa a golyókat 1,5 cm vastag lapos tortákká, és süsse mindkét oldalát 3-4 percig, amíg aranybarna nem lesz.
5. Vegyük ki a palacsintákat a tepsiből és tegyük papírtörlőre, azonnal szórjuk meg sóval.
6. Tejföllel tálaljuk.
Valószínűleg minden embernek volt már olyan helyzete az életben, amikor még van néhány nap hátra a fizetésig, de a pénztárcájában elfogyott a pénz. Éppen ezért az ebédet abból kell elkészíteni, ami a hűtőben van. De tényleg szeretnéd minden nap kényeztesd családodat valamivel, ami nem csak kielégítő és tápláló, hanem ízletes és egészséges is! Ez akár minimális termékkel is megtehető. Az alábbiakban részletesen leírjuk, hogyan készítsünk finom ebédet abból, ami a hűtőszekrényben van.
A csirke gyakran segít a háziasszonyoknak. Ha maradt egy kis brojler csirke a fagyasztóban, abból könnyen elkészíthető egy háromfogásos étel. Először le kell vágni a húst a csontokról, és félre kell tenni. A csontokból - főzzük meg a húslevest, majd adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát, hagymát, fokhagymát vagy bármilyen elérhető zöldséget. A kis tészta leveshez helyettesíthető rizzsel, hajdinával vagy kölessel. Ezután meg kell sóznia a levest, és hozzá kell adnia kedvenc fűszereit. A leves tálalása előtt a csontokat el kell dobni. A maradék csirkefilét süthetjük vagy párolhatjuk tejföllel, ketchuppal vagy majonézzel. A kis húsdarabokat bőrrel turmixgépben ledaráljuk, és húsgombócokat vagy szeleteket készítünk belőlük. Ennek eredményeként az ebéd teljes, kielégítő és olcsó lesz.
Hogyan készíthetsz finom vacsorát, ha nincs csirke? Ne felejtse el, hogy a hűtőszekrényben heverő ételmaradékot a rendeltetésszerűen felhasználhatja. Általában minden háziasszonynak van egy kis lisztje és pár tojása a kukájában. Ez azt jelenti, hogy kefirrel, tejjel vagy vízzel (attól függően, hogy milyen termékek állnak rendelkezésre) finom palacsintával kedveskedhet családjának. A palacsinta tölteléke lehet gomba, hagymával átfőtt, vajjal vagy majonézes kemény tojás, sült káposzta, sajt, maradék sonka, kolbász vagy kolbász.
Egy másik válasz arra a kérdésre, hogy hogyan készítsünk gyorsan ebédet abból, ami a hűtőszekrényben van, a pizza. Csakúgy, mint a palacsintához, a pizzához minden töltelék alkalmas - bármilyen hús, hal vagy csirketermék maradványai, belsőségek, friss és konzerv zöldségek, hús- és halkonzervek, sajtok, túró vagy éppen paradicsompüré sóval és fűszerekkel.
Ha azon gondolkodik, hogyan készítsen ebédet minimális mennyiségű hozzávalóból, ne feledkezzen meg a zabkáról. Általános szabály, hogy egy csomag hajdina vagy hengerelt zab mindig megtalálható valahol a kukákban. Például a zabpehely ízletes és érdekes étel lehet, ha reszelt sajtot, egy kis majonézt és fokhagymát ad hozzá. Ez a zabkása főételként és köretként is tálalható bármilyen hús, csirke és hal mellé.
De a hajdina zabkása ízét javítja a vaj és a nagy darabokra vágott lágytojás. Ha van gomba is a hűtőszekrényben (konzerv, fagyasztott, sült vagy szárított), akkor azt is hozzáadhatja a hajdinához tojással és vajjal, előzetesen a recept szerint elkészítve. Bármely ebéd lehet ízletes és szokatlan. A lényeg az, hogy használd a fantáziádat, és ne félj kísérletezni!
A legjobb ételeket véletlenül találták fel. Valaki csak elvette a lakomából megmaradt ételt, és egy fazékba keverte. És kiderült – pizza, quiche, panzanella, francia pirítós, Kaiserschmarrn, nem beszélve egy-két tucat salátáról.
A népkonyha alapját képező ételek szinte mindegyike (mindegy milyen nemzetiségű) véletlenül készült, vagy kiutat jelentett abból a helyzetből, hogy „minden elromlik, ha nem főzi meg”. Ha pár száz évvel ezelőtt azt mondta volna bármelyik olasznak, hogy a pizzát bármilyen recept alapján készítik, akkor őszintén szórakozott volna. Mindazonáltal ezek a csodálatos és véletlenszerű leletek megfogtak, és népszerűségük titka nagyon egyszerűen megmagyarázható: abból készül, ami a hűtőszekrényben van, kielégítő, szép és nem drága.
pizza
Amit ma minden trattoriában, osteriában és természetesen pizzériában szolgálnak fel, az a XVII. században nyerte el megjelenését, amikor a paradicsomot importálták Európába. A vékonyra kinyújtott tészta pedig savanyúpiros szósszal lett az alapja... nos, szinte mindennek. A pizza elkészítéséhez tehetünk a tetejére húst, csirkét, halat, tenger gyümölcseit, zöldségeket, sajtot (szinte bármilyen), még gyümölcsöt és bogyót is (de akkor jobb, ha paradicsomszósz nélkül – lágy krémsajtot használhatunk a tetejére). bázis). Általában mindent, amit a hűtőszekrény polcain talál. Különösen kényelmes, hogy a pizzatészta előre elkészíthető, majd adagokra osztva, vagy akár sütőserpenyőben is kinyújtható, és lefagyasztható. Az elkészített szósz akár több hétig is eláll tégelyben a hűtőben, ha kevés növényi olajat öntünk a tetejére.
Pizza Margherita Napolitana
Szükséged lesz:
2 pizza tésztájához:
A szószhoz:
Töltelékhez:
Először készítse elő a tésztát. Keverjük össze az élesztőt sóval és oldjuk fel meleg vízben. A lisztet szitáljuk egy tálba, mélyedést készítünk a közepébe, és először öntsük bele az olívaolajat, majd a vizet és az élesztőt. Gyúrjuk a tésztát (5-7 perc) - sima, puha, rugalmas lesz. Hagyja pihenni egy törölköző alatt meleg helyen 45 percig vagy egy óráig.
Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, és hámozzuk meg, ha nagyok a magok, távolítsuk el. Vágjuk kockákra, és tegyük egy serpenyőbe vajjal. Óvatosan gyűjtsük össze a kiömlött levet - és a serpenyőbe is. Forraljuk fel, mérsékeljük a hőt, és nyitott fedővel főzzük körülbelül egy órán keresztül. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszernövényeket, további 10 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről. A szósz maga fogja megmondani, ha kész: sűrű és sima lesz, mint egy paszta. Ha sűrített paradicsomot használ, a folyamat ugyanaz - hámozzuk le a héját, és öntsük egy serpenyőbe a lével együtt.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, és vastag szósszal megkenjük. Szórjuk meg bőségesen sajttal, tegyünk rá kerek szelet friss paradicsomot, enyhén sózzuk meg. Tedd a sütőbe 10-15 percre (250 fok). Amint a tészta aranyszínűvé válik, és a sajt megolvad, és étvágygerjesztő arany héjat kap, kiveheti. Részekre vágva azonnal tálaljuk.
Panzanella
A tisztán toszkán, nyáron és ősszel nagyon népszerű hideg előétel meg sem próbálja leplezni „plebejus származását”. Nélkülözhetetlen alapja az állott fekete vagy szemes kenyér. Minden más zöldség, ami a kertben megtalálható: zöldsaláta, paradicsom, uborka, hagyma (zöld, piros, fehér), fűszernövények (petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű). A változatosság kedvéért még szardella, hal, ecetes zöldségek, tenger gyümölcsei és akár füstölt hús is hozzáadható a panzanellához. Ha nincs áporodott kenyér a házban, vegyen friss kenyeret, de előbb szárítsa meg a grillen vagy a sütőben.
Szükséged lesz:
A kenyeret vízbe áztatjuk, a zöldségeket meghámozzuk, a paradicsomot nagy kockákra, az uborkát szeletekre, a hagymát vékony félkarikára vágjuk. Tegyünk mindent egy salátástálba, adjuk hozzá a kifacsart kenyeret. Tépje le a bazsalikom szárát és kemény ágait, és vágja finomra a leveleket. Mindent meglocsolunk olajjal és ecettel, sózzuk, borsozzuk. 10 percig állni hagyjuk, hogy a kenyeret alaposan átitassa a lében és az ecetben (akár egy órára hűtőbe is tehetjük).
Quiche
A zselés piték a francia konyha szerves részét képezik. Mivel a vaj, a tejszín, a sajt és a tojás minden legszegényebb gall hűtőszekrényben megtalálható, egy ilyen pite elkészítése nem lesz gond. Az pedig, hogy mit teszünk a töltelékbe, a te döntésed. Sőt, rengeteg lehetőség van - lazac, spenót, sonka, mell, gomba, paradicsom, füstölt hal, akár burgonya, brokkoli, karfiol... A tészta is nagyon különböző lehet. A klasszikus apróra vágott omlós tészta, amelyet jéghideg vajból készítenek, liszttel morzsára darálják és lehűtik. De elkészítheti meleg vajból, sárgájával is - omlós és nagyon puha lesz. Vagy akár kész leveles tésztát is vehetünk, de rövid pitét kell készíteni vele és olyan töltelékkel, ami nem igényel hosszú hőkezelést. Például lazaccal vagy paradicsommal.
Quiche Laurent
Szükséged lesz:
A tesztre:
Töltelékhez:
Az összes hozzávalót tésztává gyúrjuk, fóliába csomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük. A szalonnát csíkokra vágjuk, száraz serpenyőbe öntjük, és közepes lángon 5 percig felolvasztjuk a felesleges zsírt. A tésztát a forma szerint elosztjuk, 3-5 cm-es oldalakat készítünk, villával megszurkáljuk, sütőpapírral lefedjük és sütőgolyókkal vagy babbal befedjük. Ezt úgy kell megtenni, hogy a tészta ne duzzadjon és ne csússzon le az oldaláról. 200 fokos sütőben 15 percig sütjük. A tojásokat enyhén felverjük, összekeverjük tejszínnel, sóval, borssal. A félkész tésztára bacont teszünk, tojással és tejszínnel leöntjük, sajttal bőven megszórjuk. Visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg finom kéreg nem lesz a tetején.
Kaiserschmarrn
Ez nem egy szörnyű nevű szörny, hanem az egyik legnépszerűbb osztrák desszert. Egy sikertelen omlettből vagy palacsintából született. Most az a technológiája, hogy szándékosan vastag palacsintát süt, és darabokra vágja. Tálalhatjuk lekvárral, porcukorral, kakaóval, csokoládéval. Kiváló reggeli, délutáni uzsonna és desszert teljes helyettesítője lesz.
Szükséged lesz:
A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját elkeverjük a liszttel, hozzáadjuk a tejet, a mazsolát és egy csipet sót. Óvatosan beleforgatjuk a fehérjét. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és öntsük bele az egész keveréket. Süssük aranybarnára, és óvatosan fordítsuk meg. A másik oldalát megsütjük, kockákra vágjuk, megszórjuk cukorral, fahéjjal és összeforgatjuk. Még 10 percig pirítjuk, megszórjuk mandulával. Tedd egy tányérra, és tálald azzal, amivel szíved kívánja – akár sűrített tejjel is.
Már olvasva: 147098 alkalommalMit főzzek a semmiből?! Erről a sürgető kérdésről lesz szó mai cikkünkben!
Mindannyiunk életében vannak olyan pillanatok, amikor a hűtőszekrény üres, a szekrény polcai szikrázóan tiszták, és egy egész hét van hátra a fizetésig. De mindig enni akarsz. Ebben a cikkben megvizsgáljuk mit főzz a semmiből! Olvass tovább.
Valójában mindig van valami a hűtőszekrényeinkben és a polcainkon. Nézze meg közelebbről. Mi van ott? Pár tojás, növényi olaj, egy darab szárított sajt, fél üveg lekvár, egy állott cipó, egy krumpli vagy kolbász. A termékkészlet természetesen eltérő lehet, de legalább mindenkinek van valami, ami biztos.
És akkor tudsz ebből főzni - mit tudsz főzni a semmiből? Sok minden kiderül.
Például, hogy egy csodálatos gyümölcs lusta pite. Pontosan. Szükségünk lesz:
Főzési mód:
Ez a recept univerzális, és minden helyzetben megmenti Önt. Tölteléknek bármi használható: spratt, olajos halkonzerv, sajt, főtt burgonya, darált hús, párolt hús, túró, stb. Ez kizárólag attól függ, hogy mi van a házban, és a képzeletétől.
Ha van burgonya, legalább egy pár, akkor főzhet burgonyaszelet.
A főtt burgonyát turmixgépben egy tojással és pár darab állott cipóval turmixoljuk össze. Sózzuk, szeleteket formázunk és növényi olajon kisütjük.
Ha van kolbász és krumpli, főzhet könnyű leves. A kolbászt és a burgonyát apróra vágjuk, felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg a burgonya majdnem pürésné válik. Ne felejtsen el sót adni. És kész a leves.
Mi van, ha a szekrényben hever? egy üveg halkonzervet, akkor ebből egész halászlé lesz.
A burgonyát nagyon apróra vágjuk, puhára főzzük, és ugyanabba a serpenyőbe helyezzük a konzerveket. Felforraljuk és tálalhatjuk.
Halkonzervből és főtt burgonyából halkrokettet készíthetsz.
A halról lecsepegtetjük az olajat, és villával pépesítjük. Főtt burgonya, finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a halat, a burgonyát, a tojást. Az állott cipót közepes reszelőn lereszeljük, amíg zsemlemorzsaszerű nem lesz. Száraz, forró serpenyőben száríthatod őket.
Darált halból és burgonyából krokettet formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk és növényi olajon kisütjük.
Kísérletezzen a következőkkel: burgonya, halkonzerv, tojás és készítsen burgonya zrazyt.
Ha belenézel a fagyasztóba, valószínűleg ott is hever valami.
Találtál rákrudat? Készítsd el a rákos süteményeket. Alább tekintse meg az eredeti videós receptet a rákrudakkal készített szelet elkészítéséhez.
Friss hal helyett használjunk halkonzervet. A rákrudakat érdemes minél finomabbra reszelni. Ugyanez a cipó tökéletes zsemlemorzsához.
Nyáron mindig lehet találni például egy káposztafejet, amely figyelmetlenség miatt haldoklik a házban. Tehát készítsünk belőle szeleteket.
Valószínűleg ugyanaz a köreted van. Valószínűleg a konyhaszekrény legtávolabbi sarkában vár némi rizs vagy árpagyöngy. Főzésük nem nehéz, és bárki számára hozzáférhető. Csak azért, hogy a főtt gabonafélék kielégítőbbek legyenek, jobb növényi olajban megsütni.
Lekvárból és forrásban lévő vízből kiváló befőtt lesz hozzá. Ha a lekvárt hideg vízzel hígítjuk, frissítő gyümölcsitalot kapunk.
Feleslegesnek tűnő, ízléstelen és nem feltűnő termékekből a semmiből komplett ételt főzhetsz.
Jó étvágyat kívánunk!
