Kulináris portál

Leírás

Fokhagymás krutons sörhöz nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető otthon. És nem kell kekszet vásárolnia a boltban, amelynek összetétele, hogy őszinte legyek, nagyon kétséges. Eláruljuk a titkot, hogyan kell fokhagymás krutont sütni úgy, hogy ízben semmiképpen ne maradjon rosszabb a boltiaknál.

Egy egyszerű recept fokhagymás krutonnal kicsit érdekesebbé teszi az estét. Nem szükséges ezt a snacket csak sörrel használni. Nagyon finom az ilyen ropogós kekszet tejföllel borscsba áztatni.

Az alábbiakban részletes, lépésről lépésre található recept található a fokhagymás krutonok serpenyőben történő elkészítéséhez, az utasításokhoz egy fotót mellékelünk. Használja receptünket, és kényeztesse magát egy hideg sörrel szomorú házi fűszeres krutonnal.

Hozzávalók


  • (1 db.)

  • (5 evőkanál)

  • (4 szegfűszeg)

  • (íz)

  • (íz)

A főzés lépései

    Készítsük elő az összes hozzávalónkat. A kenyérnek feketenek kell lennie, egy kis cipónak vagy egy nagy tégla felének kell lennie. A legjobb a Borodino kenyeret venni.

    Dörzsölje át a fokhagymagerezdeket a legkisebb reszelőn. Az is elfogadható, ha a fokhagymát nagyon apróra vágják. Ha túl lusta, használhat fokhagymaport, de az érzések teljesen másak lesznek. Egy mély tálban keverje össze a fokhagymát és a növényi olajat. Hagyja a keveréket 20 percig főzni: akkor az olaj fokhagymával telítődik.

    Amíg az olaj befőtt, foglalkozzunk közvetlenül a krutonnal. Eltüntetjük a cipón a kérget, ez segít abban, hogy a kenyér megfelelő téglalap alakú legyen.

    Ezután az összes kenyerünket egyforma rudakká vágjuk. Méretük teljesen az Ön vágyától függ. Az ajánlott méret 1 cm.

    A sütéshez vastag aljú serpenyőt használunk. Öntsük bele a fokhagymás keveréket, és melegítsük jól fel az olajat. Ha túl korán teszi a krutont a serpenyőbe, a kenyér magába szívja az olajat, és elveszíti ropogós állagát.

    A fekete kenyérrudakat a forrásban lévő olajba mártjuk, óvatosan beleöntjük a fokhagymás keverékbe, és nagy lángon kisütjük. Mindkét oldalon kb 2-3 perc.

    Ügyeljen a pirítós készenlétére, és ügyeljen arra, hogy az olaj ne süljön át teljesen.

    A kész krutonokat levesszük a tűzről, és papírtörlőn megszárítjuk. Így megszabadulunk a felesleges olajtól. A kész fokhagymás krutonokat forrón, sörrel tálalhatjuk!

    Jó étvágyat kívánunk!

A kruton a sör kedvelt falatja. Ennek nem csak csodálatos természetes íze van, hanem könnyen elkészíthető, és nem igényel jelentős kiadásokat. Tekintsünk néhány érdekes receptet arra vonatkozóan, hogyan készítsünk saját kezűleg krutont sörhöz és krutont sörhöz.

1. számú recept.

Ez a snack lehetőség azok számára alkalmas, akik kedvenc habos italukat szeretnék élvezni anélkül, hogy megzavarnák az ízét. Főzéshez enyhén állott, étkezésre már nem alkalmas kenyér használható. Csak alaposan ellenőrizze, hogy a cipón nincs-e penészedés nyoma.

Hozzávalók:

Főzés

Kenyeret apró szeletekre vágva. Áztassuk be a szeleteket tejbe és sózzuk. Az üres darabokat olajban addig sütjük, amíg kéreg meg nem jelenik. Melegen, sörrel tálaljuk.

2. számú recept

Ez az előétel már régóta klasszikusnak számít a bárokban és pubokban. Nem kevésbé ízletes ilyen krutonok sörhöz otthon is elkészíthetők.

Fogalmazás:

  • Rozs vagy búza kenyér - 500 gramm.
  • Fokhagyma - 1,5-2 fej.
  • Növényi olaj - 6-7 evőkanál.
  • Só.

Főzés

A kenyeret szeletekre vágjuk. Lassú tűzön addig sütjük, amíg szép kéreg meg nem jelenik, körülbelül 3-4 percig. Keverjük össze a zúzott fokhagymát sóval és kevés napraforgóolajjal. A keveréket meleg előételre kenjük és tálaljuk. Kívánt esetben az edényt apróra vágott fűszernövényekkel díszíthetjük.

3. számú recept

A sörpirítós sajttal egy másik kedvenc lehetőség sok sörfalathoz. A sajt íze jól illik a sörhöz. Ha otthon szeretne rágcsálnivalót e recept szerint, akkor a sütőt kell használnia.

Alkatrészek:

Főzés

Minden szeletre nyomjunk egy nagy gerezd fokhagymát, és ízesítsük sóval. A feleslegben lévő fokhagyma nem lehet ijesztő, mivel csak a kész falat áztatására használják. Az így elkészített szeleteket egymásra rakjuk, és 5 percig hagyjuk ázni a fokhagyma lében. Ezután a felső és alsó darabokat középre tesszük, és még 5 percig hagyjuk ázni.

Ekkor már megkezdheti a sütő előmelegítését. A főzéshez szükséges hőmérséklet 180 C°.

A kenyérszeletekről rázza le a maradék fokhagymát és sót, hogy ne égjen meg. Vágjuk a kívánt hosszúságú csíkokra, és tegyük az előételt egy tepsire. Helyezze a snacket a sütőbe 3-4 percre. Azt szeretnénk, hogy a héja ropogós, a belseje pedig puha legyen. Ha a főzési időt 7-9 percre növeljük, akkor csodálatos krutonokat kapunk a sörhöz. Finom reszelőn reszelt sajtot forró szeletekre szórjuk. Abban az esetben, ha a sajt nem olvad jól, az edényt még egy percre a sütőbe helyezheti.

4-es számú recept

A recept szerint elkészített előétel alkalmas a fűszeres ételek szerelmeseinek.

Hozzávalók:

Főzés

A kenyeret négyzetekre vágjuk. Finom reszelőn három sajt, a tojást mixerrel felverjük, a paradicsompürét, a pirospaprikát és a kedvenc fűszereinket hozzáadjuk. A masszát összekeverjük és megkenjük vele a kenyérdarabokat. A krutonokat forró serpenyőben megsütjük. Ezek a krutonok nem csak a sörhöz passzolnak. De szendvicsalapként is használhatók.

5. számú recept

Sokan szeretni fogják ennek a snacknek a fűszeres ízét.

Fogalmazás:

  • Egy vekni fehér kenyér, lehet, hogy állott.
  • Kemény sajt - 200 gramm.
  • Sör.
  • Mustár - 1 evőkanál.
  • Kedvenc fűszerek

A kenyeret nagy darabokra vágjuk. A sajtot apró kockákra vágjuk. Öntsünk egy kevés sört egy felforrósított, de nem forró serpenyőbe, és rakjuk ki a sajtkockákat. Sózzuk, hozzáadjuk a mustárt és a fűszereket. Folyamatosan kevergetve megvárjuk a sajt teljes olvadását. A kenyeret alaposan megkenjük a keverékkel, és a sütőben 3-4 percig szárítjuk.

6-os számú recept

Nem hagyhatja figyelmen kívül a sörhöz való kekszet, amely önmagában is könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

A tekercset tetszőleges méretű kockákra vágjuk, salátástálba tesszük, fűszerezzük, ha nincs benne só, akkor sózzuk is. Jól összekeverni. Meglocsoljuk olajjal és újra keverjük. Tegye a nyersdarabokat egy sütőlapra, és tegye be a sütőbe 15 percre. Sörrel lehűtve tálaljuk.

Egy házi készítésű előétel jó kiegészítője lesz egy habos italnak!

Hibát talált? Válassza ki és kattintson Shift+Enter vagy

Amikor a férjek gyakran eltűnnek a bárokban a barátokkal, a feleségek gyakran neheztelnek. Itt tudnia kell irányítani a helyzetet, és néha be kell vetnie néhány trükköt a férj viselkedésének megváltoztatására. Velem is így volt, amikor a férjem pénteken a bárban pihent a barátaimmal, focit nézett és szórakozott. Ez a helyzet nem volt túl kellemes számomra. Először megkérdeztem a férjemet, hogyan töltötte az estét, éhes volt-e. Kiderült, hogy a bárban nagyon ízletes és kiadós krutonokat szolgálnak fel sörhöz. Ezek a krutonok fekete kenyérből és fokhagymából készülnek. Itt pattant ki a szikra. Meg kell tanulnia, hogyan kell főzni a fokhagymás fekete kenyérpirítót, mint egy bárban, hogy a férje ne menjen sehova, és gyakrabban legyen otthon. Mostanra a férjem gyakrabban van otthon, és néha megengedem neki, hogy meghívjon barátokat. Természetesen focit néznek, de mindannyian az én gondos felügyeletem alatt állnak. És néha mindenkivel bánok.




Szükséges termékek:
- 400 gramm fekete kenyér,
- 3-4 gerezd fokhagyma,
- ízlés szerint só és fekete bors
- 1,5 asztal. l. olivaolaj.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre





A fekete kenyeret hosszú csíkokra vágjuk, hogy azonos alakú krutonokat kapjunk.




A kenyeret meglocsoljuk olívaolajjal, de ne öntsük le. Hogy ne vigyük túlzásba. Minden pirítósdarabon legyen néhány csepp olaj.




A krutonokat sózzuk és borsozhatjuk őrölt fekete borssal. Só és bors biztosítja a krutonok megfelelő ízét. A krutonoknak bármilyen húsízesítővel ízesíthetjük a húst. A csirkegomba fűszereket is árulják az üzletekben, így bármilyen fűszert használjon ízlése szerint.






Tegye a krutonokat egy tepsire, és szárítsa meg a sütőben 5-7 percig 180 fokon. A krutonnak ropogósnak kell lennie, de nem égett meg. Ha tovább sütjük, jobb, ha 150-160 ° -ra állítjuk be.




Vegyük ki a krutonokat a sütőből, tegyük egy edénybe, és csak most nyomkodjuk présen keresztül a fokhagymát a fekete krutonokhoz. Fedjük le fedővel, rázzuk össze, hogy a fokhagymát krutonnal keverjük össze.




Most illatos és ízletes krutonokat szolgálnak fel az asztalra. A fokhagymás fekete kenyér kruton a legjobb snack lesz. Jó étvágyat!
És így lehet főzni

Sok alacsony alkoholtartalmú ital szerelmesei egyetértenek abban, hogy a legjobb sör snack a kruton. A krutonok különféle típusúak. Fehér és fekete rozskenyérből készülnek. Megnézzük a legnépszerűbb recepteket az otthoni sörpirítós készítéséhez. Ahhoz, hogy a kruton ízletes legyen, jobb, ha egy egész kenyeret használunk, és nem szeletelve vásárolunk, mert. a bolti vágás vastagsága valamivel kisebb, mint a szükséges 1 cm. A vékony szeletek gyorsan kiégnek egy serpenyőben.

Hogyan főzzünk sós krutont sörhöz?

Ez a recept azoknak szól, akik szeretik a semlegesebb előételeket, amelyek nem nyomják el a sör ízét. Az ilyen receptekben csak sót és egy kis tejet adnak hozzá. A sörhez való sózott pirítós elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

  • fél vekni fekete/fehér kenyér (ízlés szerint)
  • 1 st. tejes kanál
  • 2 evőkanál. vajas kanalakat
  • só ízlés szerint)

Sós kruton receptje sörhöz

Még egy amatőr is megbirkózik ezzel a recepttel, aki ritkán jelenik meg a konyhában. Az aktuális snack több lépcsőben készül

  1. A kenyeret legfeljebb 1 cm vastag és legalább fél centiméter vastag szeletekre vágjuk
  2. Enyhén nedvesítse meg a kenyeret tejjel, és ízlés szerint sózzuk.
  3. Melegíts fel egy serpenyőt olajjal
  4. A kenyeret egyik oldaláról a másikra forgatva süssük addig, amíg ropogós kéreg és élénk aranyszínű nem lesz.
  5. A sós krutonok készen állnak a sörre. Jó étvágyat kívánunk!

Recept fokhagymás krutonokhoz sörhöz

Ez a recept szinte hasonló az előzőhöz, kivéve a fokhagyma technológiai felhasználását és a tej kizárását. A fokhagymás krutonok sörhöz való elkészítéséhez a feltüntetett összetevőket a következő arányban használjuk fel:

Hozzávalók:

  • fél vekni fekete/fehér kenyér
  • 2 fej fokhagyma
  • növényi olaj - 5 evőkanál. kanalakat
  • só ízlés szerint)
  • zöldek (ízlés szerint)

Hogyan készítsünk fokhagymás krutont lépésről lépésre

  1. Vágja a kenyeret legfeljebb 1 cm vastag darabokra
  2. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, olajat hozzáadva felmelegítjük
  3. A kenyerünket a serpenyőbe tesszük, és közepes lángon mindkét oldalát megsütjük.
  4. A fokhagymát megpucoljuk és összetörjük, sózzuk és kevés napraforgóolajat adunk hozzá
  5. A kész ropogós krutont enyhén bedörzsöljük fokhagymával
  6. A tetejét megszórjuk friss fűszernövényekkel, és sörrel tálaljuk.

Sajtos kruton receptje sörhöz

A sajt egy olyan termék, amely jól illik a sörhöz. A sajtos pirítós az egyik legnépszerűbb snack a sörkedvelők körében. A sajtos pirítós elkészítésének receptje kicsit bonyolultabb, mint az előző kettő, elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

  • 10 szelet fehér vagy fekete kenyér
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 100 g sajt
  • só és fűszerek ízlés szerint

Mint észrevette, ez a recept nem használ vajat vagy növényi olajat. A sütőben krutont sütünk.

Pirítós sütés sajttal a sütőben

  1. Minden szeletre nyomjunk egy fél gerezd fokhagymát, és hagyjunk egy kis időt a kenyérnek, hogy felszívja a fokhagyma levét, sózzuk
  2. A sütőt előmelegítjük a kívánt 200 fokos hőmérsékletre
  3. Távolítsa el a fokhagymát a kenyér felületéről és a maradék sót. Ha ez nem történik meg, a fokhagyma megég, és elrontja a kruton ízét.
  4. Távolítsa el a kenyér felső héját, és ha szükséges, vágja a kívánt méretre.
  5. A krutonokat sütőpapíros tepsire tesszük és 3 percre a sütőbe tesszük, 3 perc múlva kivesszük a tepsit, megfordítjuk a krutonokat és ugyanannyi időre visszatesszük a sütőbe. A krutonok közötti különbség és

A legfinomabb sörfalat a kruton. Ezt az ételt még egy kezdő szakács is könnyen elkészítheti. A szükséges alkatrészek, ha nem az összes, akkor egy rész, bármelyik hűtőszekrényben megtalálhatók. Minden ízléshez elegendő pirítósrecept létezik, a leghíresebbeket ebben a cikkben tárgyaljuk.

Krutonok sörhöz recept

Az elkészítéshez vegye be:

  • 250 gramm fehér és fekete kenyér;
  • egy evőkanál tehéntej;
  • három evőkanál vaj;
  • só.

Vágja a kenyeret közepes szeletekre, áztassa a tejes keverékbe. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben folyékony állagúra, fektessük ki a kenyeret és süssük aranybarnára. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Forrón tálaljuk.

A főzési idejük minimális, és Ön és barátai hatalmas örömet szereznek.

A sörhez való fokhagymás kruton a sörüzemek klasszikus hagyománya, amelyet bárki elkészíthet. Szükséged lesz:

Olvassa el még:

Saláták kutya formájában a 2018-as újévre: egyszerű, lépésről lépésre receptek

  • 450 gramm fehér vagy fekete kenyér;
  • 10 legkisebb gerezd fokhagyma;
  • 9 evőkanál növényi olaj;
  • só.

A kis darabokra vágott kenyeret előmelegített serpenyőre terítjük. Növényi olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük. A fokhagymát meghámozzuk a héjáról, a fokhagyma segítségével pépesre törjük. A kapott keveréket megsózzuk, kevés olajat adunk hozzá és megkenjük a krutonokat.

Sajtos krutonok a sörhöz a sütőben nem hagynak közömbösen az ízletes ételek szerelmeseit. Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • egy pár szelet kenyér;
  • néhány gerezd fokhagyma;
  • 150 gramm holland sajt;
  • só.

Ne felejtsük el megfordítani a krutonokat, hogy minden oldala egyenletesen süljön.

A fokhagymát egy kenyérszeletre préseljük, enyhén sózzuk. Hagyja a szeleteket rövid ideig, áztassa be a fokhagyma illatát és fanyar ízét. Ehhez jobb, ha egy darabot egyenként helyez el, helyenként folyamatosan váltakozva. Tehát jobb, ha a kenyeret egyfajta páccal telítjük. A szeleteket előmelegített sütőben fokhagyma hozzáadása nélkül elrendezzük. Helyezze el a kenyeret a tepsi teljes kerülete mentén. Mindkét oldalát 3 percig sütjük. Ha kész, kivesszük a sütőből, átlósan tányérra tesszük, a sajtot nagy chipsekkel bedörzsöljük. Várjon egy kicsit, amíg a massza szétterül, és mikrohullámú sütőben is sütheti.

Olvassa el még:

Forró ételek a 2019-es újévre: a legjobb receptek

Fehér krutonok a sörhöz egy serpenyőben

Elkészítésükhöz fehér kenyérre (egy kenyér pirítósra), pár evőkanál növényi olajra, 4 közepes gerezd fokhagymára és sóra van szükség. A cipót szeletekre vágjuk, fokhagymagerezdekkel belereszeljük. A serpenyőt forróra gyújtjuk, rátesszük a kenyeret, és készre sütjük. A forró krutonokat újra megkenhetjük fokhagymával, hogy fokozzuk az ízét, ízlés szerint sózzuk.

Recept krutonokhoz sörhöz, mint a bárokban, Borodino kenyér alapján. A következő termékeknek kell kéznél lenniük:

  • 4 nagy gerezd fokhagyma;
  • 7 evőkanál növényi olaj;
  • fél vekni sötét köményes kenyér;
  • só.

Tálalás előtt az edényt friss fűszernövényekkel lehet díszíteni.

Először le kell vágni a kenyér héját, és kis rudakba kell vágni. Egy tálban készítse elő a panírozáshoz való tésztát: növényi olajat keverjünk össze fokhagymás résszel. Ezt a keveréket egy serpenyőben felforrósítjuk, és ott megkenjük a kenyeret. Nagy lángon aranybarnára sütjük. A krutonokat papírtörlőre tesszük, hogy nagy mennyiségű zsírt szívjanak fel, sózzuk.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál