کباب یک غذای خانوادگی دلچسب برای همه زمان ها است. قبلاً کباب ها را در فر چدنی می پختند - همه مواد را به یکباره داخل آن می گذاشتند و در حرارت فر می گذاشتند تا پخته شوند، تا زمانی که سیب زمینی ها و گوشت خیلی نرم شوند. حتی روغن نباتی همیشه مورد استفاده قرار نمی گرفت. معمولا همه چیز در چربی حیوانی پخته می شد.
امروز در نبود فر، کباب را در دیگ روی اجاق می پزیم. برای شیرینی و درخشندگی بیشتر، فلفل دلمه ای را اضافه کنید. من پوره گوجه فرنگی را به تفت اضافه کردم که می توان آن را با رب گوجه فرنگی رقیق شده یا گوجه فرنگی تازه جایگزین کرد.
در واقع برای تهیه کباب با فلفل دلمه ای و گوشت خوک به معمولی ترین محصولات نیاز خواهیم داشت. من خودم سس سویا اضافه کردم. بوی و طعم خاصی به ظرف می دهد.
تمام سبزیجات را پوست بگیرید.
گوشت خوک را تکه تکه کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا کمی قهوه ای شود. سپس نمک را اضافه کنید.
فلفل دلمه ای و پیاز را درشت خرد کرده و سیر را خرد کنید.
تکه های سیب زمینی را به گوشت اضافه کنید. فوراً روی آنها نمک و ادویه بپاشید تا سیب زمینی ها سریعتر نرم شوند. همه چیز را زیر درب بجوشانید.
بعد از پنج دقیقه سرخ شدن، سس سویا را داخل دیگ بریزید. 7 دقیقه دیگر سرخ کنید، به یاد داشته باشید که به طور دوره ای محتویات دیگ را هم بزنید.
سپس فلفل دلمه ای، پیاز و سیر را اضافه کنید. کمی دیگر نمک اضافه کنید. ظرف را تا زمانی که تقریباً تمام شود، درب پوشانده بیاورید. اگر کمی خشک شد، نصف لیوان آب داغ بریزید. برای جلوگیری از اضافه کردن آب، باید مقدار روغن گیاهی را افزایش دهید.
و در آخر پوره یا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. 5 دقیقه دیگر روی آتش بگذارید و کباب با فلفل دلمه ای و گوشت خوک آماده است.
خوش بگذره!
از طعم سبزیجات تازه تابستانی لذت ببرید و با گوشت خوک، سیب زمینی، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی کباب تهیه کنید. دستور گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدیویی.
از هر نوع گوشتی کباب تهیه می کنند: گوشت خوک، گاو، گوساله، بره، مرغ... در عین حال سیب زمینی را بیشتر به عنوان محصول همراه ترجیح می دهند، زیرا... ویژگی های طعمی گوشت را قطع نمی کند، اما به طور هماهنگ آن را تکمیل و تأکید می کند. علاوه بر این، فلفل دلمه‌ای، سیر، هویج، پیاز، گوجه‌فرنگی و سایر سبزیجات، همراه‌های ایده‌آل برای گوشت و سیب‌زمینی هستند. کباب را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. به عنوان مثال، در قابلمه، روی آتش باز، در ماهیتابه، در فر. امروز ما در حال تهیه یک دستور العمل ساده هستیم که خانواده شما را نه تنها در روزهای هفته، بلکه در تعطیلات نیز خوشحال می کند! دومین غذای خوش رنگ، معطر، سیر کننده و خوشمزه - گوشت خوک کبابی، سیب زمینی، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی در یک تابه بزرگ روی اجاق گاز.
تکنولوژی پخت کباب معمولاً یکسان است. ابتدا گوشت را در روغن داغ سرخ می کنیم. سپس سبزیجات را به آن اضافه می کنند که آنها را نیز سرخ می کنند. محصولات با سس گوجه فرنگی ریخته و خورش می شوند. با این حال، تغییرات در دستور العمل ها امکان پذیر است. اگر می خواهید یک غذای رژیمی تهیه کنید، غذا را سرخ نکنید، بلکه بلافاصله آن را در یک تابه بجوشانید. همچنین می توانید غذا را به جای رب گوجه فرنگی با خامه ترش مزه دار کنید یا در آب خودش بپزید.
عناصر:
1. پوست بگیرید، بشویید و به مکعب برش دهید. روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید و پیاز را اضافه کنید. آن را روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
2. گوشت را بشویید، فیلم را با رگ برش دهید، به مکعب برش دهید و با پیاز به ماهیتابه اضافه کنید. سرخ کردن را روی حرارت متوسط تا قهوه ای طلایی ادامه دهید.
3. جعبه دانه را پوست بگیرید، پارتیشن ها را جدا کنید، بشویید، مکعبی برش دهید و همراه با گوشت در ماهیتابه قرار دهید. هم بزنید و به مدت 5-7 دقیقه به سرخ کردن ادامه دهید.
4. پوست بگیرید، بشویید، به مکعب برش دهید و در ماهیتابه قرار دهید.
5. پوست بگیرید، بشویید، برش دهید و به همه غذاها اضافه کنید.
6. غذا را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
7. سبزیجات را به یک قابلمه بزرگ مناسب با دیواره ها و ته آن ضخیم منتقل کنید. گوجه‌فرنگی‌ها را به حالت پوره درآورده و به مواد اضافه کنید.
8. سیر ریز خرد شده، فلفل تند و سبزی خرد شده را داخل تابه بریزید.
9. محصولات را هم بزنید، بجوشانید و زیر درب روی حرارت کم به مدت 1 ساعت بجوشانید. 15 دقیقه قبل از پخت، ظرف را با نمک و فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار کنید. کباب تمام شده را با گوشت خوک، سیب زمینی، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی داغ سرو کنید.
همچنین دستورالعمل ویدیویی نحوه پخت گوشت خوک کبابی با فلفل شیرین و گوجه فرنگی را تماشا کنید.
روز دیگر در مغازه به شوهرم فلفل شلخته داده شد که من جرأت نداشتم آن را به همین سادگی بخورم. حیف است غذا را دور بریزید، به خصوص با توجه به قیمت های امروزی... اما اگر فلفل ها را گرم کنید، می توانید با خیال راحت آن ها را بخورید. علاوه بر این، گوشت خوک سرخ شده با فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه به نظر می رسد. این غذا واقعا سلطنتی است!
این دستور پخت به هیچ وجه پیچیده نیست و در حین پخت و پز آنقدر عطر شگفت انگیز در سراسر آپارتمان وجود دارد که همه افراد خانواده نمی توانند منتظر شام باشند. و این فلفل دلمه ای است که به غذا طعم می دهد.
اگر چند عدد گوجه فرنگی در یخچال دارید، می توانید از آنها برای پخت و پز نیز استفاده کنید - آنها را رنده کنید یا ریز خرد کنید. اما نه لزوما، گوشت خوک با فلفل دلمه ای خوشمزه می شود!
خانه های سنگی از زمان های قدیم محبوب بوده اند زیرا قابل اعتماد و بادوام هستند. چندین قرن بعد می‌توانیم ساختمان‌های ساخته شده از این ماده طبیعی را مشاهده کنیم که هنوز به خوبی حفظ شده‌اند. امروزه دکوراسیون خانه با سنگ طبیعی هنوز مورد تقاضا است و سبک های جدیدی را دیکته می کند. تکمیل را می توان با ترکیب چندین نوع مواد طبیعی انجام داد. نتیجه یک پناهگاه قابل اعتماد و شیک است که می تواند در برابر تأثیر محیط خارجی و تأثیرات مکانیکی منفی مقاومت کند. دیگر چنین نیازی به ساختن کامل خانه از سنگ وجود ندارد. سنگ طبیعی برای تکمیل یک خانه ایده آل است و به مواد بسیار کمتری نسبت به دیوارهای کاملاً نصب شده نیاز دارد. مجموعه سنگ ها بسیار زیاد است، هرکسی می تواند با توجه به سلیقه خود متریال را چه در رنگ و چه از نظر بافت انتخاب کند. مزایای روکش فلزی اگر روکش سنگ را با مواد دیگر مقایسه کنیم، در مقابل پس زمینه آنها، البته نه تنها از نظر استحکام و دوام، بلکه از نظر ظاهری نیز برنده می شود. همچنین شایان ذکر است که مواد طبیعی سازگار با محیط زیست بوده و تأثیر مثبتی بر سلامت ...
املاک و مستغلات کشور مکانی منحصر به فرد است که در آن می توانید تخیل خود را آزاد کنید. ایده های جالب شامل نصب و ساخت استخر شخصی شماست. اگر حدود 20 سال پیش مسئولان می توانستند موانعی برای ساخت استخر ایجاد کنند، اکنون موضوع بیشتر به بودجه و مبارزه برای طراحی خلاقانه بازمی گردد. با توجه به مشخصات کلی، دو نوع استخر وجود دارد - یک طرح پیش ساخته و یک نسخه ثابت. ویژگی های بخش ساختاری استخر برای ساخت استخر، توصیه می کنیم یک بررسی کامل را انجام دهید، که در آن، با سفارش خدمات کاداستر، می توانید یک نقشه زمین برای سایتی که در آن مرز ثابت می شود، تهیه کنید. سازه های پیش ساخته را می توان امروز در هر نقطه فروش خریداری کرد و هزینه چنین محصولاتی از 7 تا 50 هزار روبل متغیر است. شرط اصلی یافتن مکان مناسب و تهیه مکانی برای نگهداری استخر در فصل سرما می باشد. استخر ثابت یک طراحی پیچیده و پرهزینه است، اما اگر تصمیم به شروع ساخت و ساز دارید، فاکتورهای زیر را در نظر بگیرید: ما پروژه را از متخصصانی تهیه می کنیم که دارای مجوز و صلاحیت مناسب هستند. آماده سازی گودال برای ...
حصار مقطعی ساخته شده از میله های فلزی با پوشش رنگی یک راه حل محبوب برای حصار مناطق برای اهداف مختلف است. این حصار برای محصور کردن زمین های باغ و ویلا، روستاهای کلبه، قلمرو خانه های خصوصی، سازمان های آموزشی، پروژه های تجاری، امکانات ورزشی، زمین های بازی، ایستگاه های قطار، بنادر و غیره استفاده می شود. امروزه مجموعه وسیعی از بخش های میله ای ارائه می شود، بنابراین انتخاب روش شمشیربازی بهینه بسیار ساده تر شده است. یک گریل حصار فلزی مناسب اینجاست https://www.3d-perimetr.ru/ ساخت مقاطع بخش حصار یک قطعه مستطیل شکل از مش سفت و سخت میله ای است که با برش سیم فلزی با پردازش بیشتر روی تجهیزات ویژه به دست می آید. بنابراین، در فرآیند تولید از فناوری گالوانیزه گرم، نانوسرامیک، رنگ‌آمیزی پودر-پلیمر و جوش نقطه‌ای استفاده می‌شود. ترکیبی از همه این فناوری ها به ما امکان می دهد حداکثر نتایج را بدست آوریم - کارایی و دوام حصار حاصل. چنین نرده ها نه تنها از نظر زیبایی شناسی دلپذیر به نظر می رسند، بلکه به طور قابل اعتمادی از قلمرو محافظت می کنند. برای تولید مش از سیم مرغوب و بدون عیب استفاده می شود. از ویژگی های خاص بخش ها، معرفی نانوسرامیک ها است. این پوشش باعث ایجاد مقاومت اضافی در برابر خوردگی فلز می شود و همچنین باعث افزایش…
زمان پخت: 35 دقیقه
گوشت خوک کبابی با فلفل دلمه ای سریع و آسان آماده می شود. به نظر می رسد یک بلوز بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. این کباب را می توان هم برای ناهار و هم برای شام سرو کرد. و ادویه ها کمی طعم عجیب و غریب به طعم اضافه می کنند.
کباب با فلفل دلمه ای را می توان از هر گوشتی تهیه کرد. اصل ساده است. گوشت و فلفل دلمه ای و سایر سبزیجات را به طور جداگانه تفت دهید، سپس مخلوط کنید، ادویه ها و سس مورد علاقه خود را اضافه کنید و بجوشانید. اگر سس چیریاکی یا زنجبیل ندارید، آنها را جایگزین کنید. اگر تند دوست دارید می توانید از سس سویا و فلفل قرمز استفاده کنید.
چگونه کباب را با فلفل دلمه ای بپزیم؟
1. فلفل دلمه ای را بشویید، ساقه و جعبه دانه را بردارید. به صورت نوار برش دهید.
2. هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و به صورت نوار برش دهید.
3. گردن خوک را به صورت مکعبی در سراسر دانه برش دهید. بزنید و همچنین به نوارهای نازک برش دهید.
4. در یک ماهیتابه، ترجیحا وک، مقداری روغن نباتی بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.
5. گوشت را به مدت 8-10 دقیقه با هم زدن گهگاهی سرخ کنید. برای مدتی در بشقاب قرار دهید.
6. در همان ماهیتابه داغ با روغن نباتی، هویج و فلفل دلمه ای را جداگانه تفت دهید. در صورت تمایل تکه های آناناس کنسرو شده را اضافه کنید. سپس با هم زدن، بیش از 10 دقیقه سرخ کنید.
7. سس را آماده کنید. در یک کاسه، تیریاکی، آب، نشاسته و زنجبیل آسیاب شده (یک قاشق چایخوری) را مخلوط کنید.
8. گوشت و سس را به سبزیجات اضافه کنید، هم بزنید و 10 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشانید.
کباب با فلفل دلمه ای آماده است! با برنج سرو کنید.
نوش جان!
هدف:برای ناهار / برای شام
اجزاء اصلی:گوشت / سبزیجات / گوشت خوک / فلفل
ظرف:غذاهای داغ / کباب عناصر:
تعداد وعده ها: 2
ما کیک های با کیفیت بالا از محصولات طبیعی تولید می کنیم. در وب سایت ما http://tortiks.ru/ می توانید هر کیک مضمونی را برای هر مناسبتی انتخاب کنید.
با کیفیت ترین کیک ها در مسکو از محصولات طبیعی تهیه می شود.
