چنین غذای آشپزی مانند سالاد امروزه یکی از محبوب ترین ها است. سرعت آماده سازی، طعم، فواید برای بدن، ظاهر اشتها آور - اینها تنها بخش کوچکی از ویژگی های مثبت این غذا هستند. و خود سالادها بسیار متنوع هستند، می توانید آنها را از هر چیزی تهیه کنید. بنابراین زنان خانه دار خیال پردازی می کنند و با استفاده از طیف گسترده ای از ترکیبات محصولات، شاهکارهای آشپزی بیشتری ایجاد می کنند.
یکی از این سالادهای خوشمزه، رضایت بخش و سالم، سالاد کلم چینی با مرغ و ذرت است. از تخم مرغ آب پز و پیاز سبز به عنوان مواد اضافی استفاده می شود. می توانید از سس مایونز، خامه ترش یا مخلوطی از این محصولات به عنوان سس استفاده کنید. نمک و فلفل آسیاب شده بر اساس ترجیحات شما اضافه می شود.
اطلاعات طعم سالاد مرغ
چنگال های کلم را کاملاً زیر آب جاری بشویید، رطوبت آن را از بین ببرید و به نوارهای نازک خرد کنید.
تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید سپس در آب سرد قرار دهید تا خنک شوند. سپس پوسته را بردارید و به مکعب های کوچک برش دهید. آنها را به کلم اضافه کنید. بعد پیاز سبز ریز خرد شده را اضافه کنید.
ذرت شیرین را آبکش کنید، سپس ذرت کنسرو شده را با سالاد ترکیب کنید.
بعد باید فیله مرغ را بجوشانید. برای آبدار نگه داشتن آن حتما آن را در آب نمک در حال جوش قرار دهید و درب تابه را ببندید و روی حرارت ملایم به مدت 25 دقیقه بپزید. سپس خنک کنید، مکعب ها را برش دهید و به سالاد اضافه کنید.
حالا تنها چیزی که باقی می ماند این است که نمک و فلفل را به سالاد کلم چینی اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.
با گیاهان ریز خرد شده سرو کنید. اگر قصد دارید ظرف را برای مدتی در یخچال نگهداری کنید، باید بلافاصله قبل از سرو سس مایونز اضافه کنید.
بنابراین، گوشت ما قبلاً خنک شده است. حالا می توان آن را با استفاده از چاقو روی تخته برش به قطعات مستطیلی کوچک برش داد. سپس آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید. 
سپس برگ های کلم چینی می آیند. آنها را از قبل از سر اصلی کلم جدا می کنیم و یکی یکی زیر آب می شوییم. اجزای کلم را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا آب آن خارج شود. و فقط پس از آن، برگ ها را با چاقو روی تخته برش به صورت نوار برش دهید. بهتر است این کار را در سراسر برگ کلم انجام دهید. مواد له شده را نیز همراه با فیله مرغ در ظرفی قرار می دهیم. 
با استفاده از رنده درشت، پنیر سفت را آسیاب کنید. این کار را می توان به صورت آویزان روی یک کاسه انجام داد تا بلافاصله همه اجزا بدون انجام کار اضافی با هم ترکیب شوند. 
سس مایونز را در یک کاسه بریزید. ما مقدار جزء را "با چشم" تعیین می کنیم. آب لیمو را با یک قاشق چایخوری اضافه کنید و همه آن را با فلفل سیاه آسیاب شده بپاشید تا مزه دار شود. می توانید بلافاصله نمک را به سس اضافه کنید. همه چیز را با یک قاشق غذاخوری خوب مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید. 
و حالا سس را کم کم با قاشق غذاخوری داخل کاسه با مواد اضافه کنید. همه چیز را با قاشق خوب مخلوط کنید. اگر همه مواد در سس مایونز-لیمو خیس نشدند، دو قاشق دیگر از مخلوط اضافه کنید. دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید. حالا می توانید سالاد ما را با قاشق در ظرف سالاد بریزید یا بلافاصله آن را به زیبایی در بشقاب قرار دهید و با مقدار کمی کنسرو ذرت و یک تکه لیمو تزیین کنید. نوش جان! – – می توانید مواد اضافی را به سالاد اضافه کنید. به عنوان مثال، آناناس و ذرت کنسرو شده طعم بسیار خوبی دارند.
– – به جای گوشت مرغ آب پز، می توانید فیله مرغ دودی یا سرخ شده را در سالاد خرد کنید.
- در مورد آبلیمو. با کلم چینی به خوبی تطبیق داده می شود و عطری تند به سالاد می دهد. بنابراین، هنگام انتخاب این ماده، بهتر است به یک محصول طبیعی اولویت دهید. به این ترتیب می توانید به سادگی آب نصف لیموی بزرگ را با دست بگیرید.
– – اگر می خواهید سالاد را سریعتر درست کنید، می توانید فیله مرغ را قبل از پخت به قطعات کوچک برش دهید. به این ترتیب در زمان خود صرفه جویی خواهید کرد. یا بعد از پختن اجزای گوشت می توانید با چاقو آن را به قطعات کوچکتر برش دهید تا گوشت سریعتر سرد شود. فقط حتما از چنگال استفاده کنید تا انگشتان نسوزند.
- و شما می توانید چنین سالادی را نه تنها با برش های لیمو و ذرت تزئین کنید. همچنین می توانید آن را در قسمت هایی روی برگ های کاهو قرار دهید، پنیر سفت خرد شده را روی آن خرد کنید، اما روی یک رنده ریز. و با توجه به اینکه ترکیب شامل اجزای روشن نیست، می توانید فلفل قرمز سالاد را به صورت نوار برش دهید و آن را در امتداد لبه های سالاد قرار دهید و ظرف را رنگارنگ تر کنید. در یک کلام، خجالتی نباشید و از تخیل خود استفاده کنید. نکته اصلی این است که اجزاء از نظر طعم با اجزای اصلی مطابقت داشته باشند.
کلم پکن (چینی) روی میزهای ما اخیراً جدید نیست. در بیشتر موارد، از آن به عنوان پایه سالاد استفاده می شود، زیرا برگ های لطیف و آبدار آن به خوبی با مواد مختلف سالاد هماهنگ می شود. امروز یک سالاد ساده اما بسیار خوشمزه با کلم چینی، مرغ و ذرت شیرین کنسرو شده تهیه می کنم. با وجود سادگی آماده سازی، این غذا سزاوار جایگاه افتخاری در میز تعطیلات است. سعی کنید خودتان آن را درست کنید، با استفاده از این دستور العمل ساده و گام به گام با عکس، و خودتان ببینید.
برای این غذا به مواد زیادی نیاز نداریم:
کلم پکن باید به نوارهای کوچک به عرض 5-7 میلی متر بریده شود. قسمت آبدار سفید نیز باید بریده شود. ما آن را از دست نمی دهیم، زیرا بسیار لطیف است، بنابراین حتی لازم نیست برش های کلم را خرد کنید.
پیاز سبز را که به صورت چرخی خرد شده است به کلم اضافه کنید. البته سبزی ها را می توان با همتایان پیاز جایگزین کرد، اما در این صورت سالاد چندان روشن و زیبا نخواهد بود.
ماده بعدی ذرت است. مطلوب است که دانه های کنسرو شده نرم و کوچک باشد، بنابراین، برای این سالاد بهتر است محصولی با کیفیت از برندی که آزمایش کرده اید انتخاب کنید.
در آخر گوشت مرغ را اضافه کنید. ابتدا سینه را باید 30-20 دقیقه در آب جوش بجوشانید. برای خوش طعم شدن گوشت سالاد باید هنگام پخت آن را در آب جوش بریزید. سینه تمام شده را خنک کنید و سپس آن را با چاقو یا دست به قطعات کوچک خرد کنید.
سالاد تمام شده را به طعم و مزه نمک بزنید.
این غذا را می توان روی میز در یک کاسه سالاد معمولی سرو کرد. یا در بشقاب های سرو
سالاد کلم چینی با مرغ و ذرت بسیار خوشمزه است. کلم آن را آبدار و ترد می کند، گوشت آن را مغذی می کند و ذرت آن را کمی شیرین می کند. از دستور پخت من با عکس استفاده کنید و خانواده خود را با این غذای خوشمزه و سالم خوشحال کنید.
ذرت کنسرو شده طعمی ساده دارد. با کمک آن، کلم چینی، سالادها و دستور العمل های با ذرت تند و شیرین می شوند. خود کلم حتی لطیف تر، روشن تر و آبدارتر می شود. اجزای اضافی طعم منحصر به فرد خود را اضافه می کنند که به شما امکان می دهد هر بار یک ظرف جدید ایجاد کنید.
یک خیار تازه می تواند طراوت تابستانی خاصی را به هر غذایی اضافه کند. این تأثیر به ویژه در غذاهایی با کلم چینی که خود سبک و مطبوع است قابل توجه است. بر این اساس، این به عنوان یک میان وعده سبک یا به عنوان افزودنی به غذاهای جانبی مورد علاقه شما غیر قابل تعویض است.
توصیه: هر چقدر هم که خیارها جوان باشند، اکیداً توصیه می شود پوست آنها را جدا کنید. فقط در این مورد، هیچ شگفتی ناخوشایندی ایجاد نمی شود، زیرا همه می دانند که پوست خیار اغلب طعم ناخوشایند، تیز و تلخ دارد. و اگر پوست روی خیارها نباشد، ظرف لطیف تر می شود.
گوشت مرغ آب پز نه تنها سالم است، بلکه یک محصول خوشمزه است که کاملاً مکمل است. آن را بسیار رضایت بخش تر می کند، اما در عین حال به هیچ وجه آن را سنگین نمی کند، آن را سنگین نمی کند.
نکته: اگر می خواهید ظرف را تا حد ممکن پر کنید. به جای مرغ می توانید از گوشت خوک استفاده کنید که به سادگی می توان آن را مانند مرغ آب پز کرد یا در ماهیتابه سرخ کرد. طعم حتی غنی تر و اصلی تر خواهد بود.
این شگفت انگیز را می توان با خیال راحت به عنوان "خرچنگ" طبقه بندی کرد، زیرا اجزای اصلی در آن وجود دارد. اما با این وجود، تفاوت های قابل توجه هنوز هم این امکان را فراهم می کند که این دستور غذا را به عنوان یک غذای کاملاً متفاوت و خارق العاده تشخیص دهیم. ترکیب محصولات به سادگی شگفت انگیز است. طعم لطیف، با شیرینی دلپذیر، و با کمی تند بودن به سختی قابل توجه است.
نکته: برای اینکه سالاد با کلم چینی و ذرت جشن گرفته شود، باید به طراحی بعدی آن فکر کنید. سرو کردن در یک کاسه سالاد معمولی یا فرم های سهمیه شده یک تصمیم جدی است. ذرت، تخم مرغ و زیتون، و نه فقط سبزی، می توانند به عنوان تزیین عمل کنند.
غذاهای استاندارد، مهم نیست چقدر تلاش می کنید، دیر یا زود خسته می شوند. بیشتر و بیشتر می خواهم چیزی جدید، غیر معمول، کمی عجیب و غریب یا تند بپزم و امتحان کنم. در این صورت، این دستور ساده اما نه معمولی به کمک خواهد آمد. که در میان اجزای اصلی رنگ نارنجی است. هم طعم آن غیر معمول است و هم سالاد اصلی است - همه چیز مطابق با نیازهای دوستداران آزمایش های آشپزی است.
نکته: برای تهیه غذا با آناناس می توانید از همین اصل استفاده کنید. این میوه ها در ترکیب با کلم کمتر اصلی نیستند. می توانید پرتقال و آناناس را نیز ترکیب کنید. یک غذای بسیار اصلی و خوشمزه وجود خواهد داشت که مطمئناً آن را دوست خواهید داشت و در آینده مورد تقاضا خواهد بود.
تهیه این سالاد فوق العاده آسان است. شاید حتی یک کودک کوچک بتواند بدون مشکل با این روند کنار بیاید. اما طعم آن به قدری غیر معمول و دلپذیر است که حتی نمی توان به چنین سادگی شگفت انگیزی اعتقاد داشت. کراکرها نت خاصی به آن اضافه می کنند که باعث می شود این غذا بارها و بارها بپزد.
توصیه: اگر معلوم شد پیاز بیش از حد بو و تندی دارد، توصیه می شود روی آن آب جوش بریزید تا تلخی آن خود به خود از بین برود. او باید حداقل پنج دقیقه در آب بماند، پس از آن آب تخلیه می شود و پیاز خود را فشرده می کند. ترشی پیاز تاثیر کمتری نخواهد داشت. آن را به سادگی با سرکه یا آب لیمو می ریزند و حدود پانزده دقیقه در آن دم می کنند.
سالادهای پکن، کلم لطیف با افزودن ذرت کنسرو شده به ترکیب اصلی، همیشه غذاهای خوشمزه و غیر معمول هستند. رنگ روشن، به لطف دانه های غلات، و سایه لطیف برگ های کلم کار خود را انجام می دهد؛ آنها درست مانند رعد و برق اشتها را افزایش می دهند. سالاد با لذت زیادی خورده می شود و مطلقاً هیچ احساس سنگینی در معده وجود ندارد. برعکس، بدن موجی از قدرت و نشاط را دریافت می کند و با ویتامین ها غنی می شود. چنین ظرفی حتی بدون دکوراسیون اضافی می تواند جشن باشد. اگر کمی کار کنید، می توانید یک شاهکار نفیس تر و فوق العاده رنگارنگ به دست آورید. مهمانان بلافاصله متوجه نمی شوند که ترکیب ظرف بسیار ساده است.
سالاد کلم چینی - امروزه تقریباً یک غذای سنتی در تمام جشن ها است، نه تنها برای ساکنان چین دور، بلکه برای شهروندان در سراسر جهان. بنابراین، آنها با تعداد زیادی از انواع این سالاد آمدند.
دستور العمل هایی وجود دارد که می توانید به راحتی در خانه برای عزیزان خود تهیه کنید. و در سالاد کلم چینی چنان ترکیبات بی نظیری از طعم ها و محصولات وجود دارد که چنین غذاهایی فقط در رستوران های شیک در سراسر جهان سرو می شوند.
شما باید حداقل ۲ تا ۳ بار در هفته کلم چینی بخورید. این به عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش افراد در هر سنی، حذف سموم و مایعات اضافی از بدن، جوان سازی و افزایش نشاط کمک می کند.
چه چیزی این سالاد را برای خوش‌خوراک‌ها و دوستداران غذاهای ساده جذاب می‌کند؟ ما با استفاده از نمونه هایی از دستور العمل های سالاد و نکاتی از سرآشپزهای چینی به شما کمک می کنیم تا آن را بفهمید.
این ساده ترین و ساده ترین دستور تهیه سالاد کلم چینی (پکینگ) است. اما چنین ویژگی هایی به هیچ وجه از محبوبیت و طعم شگفت انگیز آن کم نمی کند. و حتی بیشتر از آن، مزایای! همه بدون استثنا خوردن این سالاد را توصیه می کنند.
عناصر:
نحوه پختن:
کلم چینی را از آب تکان دهید، آن را خرد کنید و به آرامی با دستان خود ورز دهید.
سیب ها را با توجه به ذائقه شخصی خود انتخاب کنید: اینها می توانند انواع شیرین و آبدار (جاناتان، پر کردن سفید) یا انواع ترش زمستانی (کالویا برفی، سمرینکا و غیره) باشند.
اگر کمی تند می خواهید، مثلاً یک سیب گلابی یا رایکو اضافه کنید. برای حفظ حداکثری خواص مفید سیب، بهتر است پوست آن حذف نشود و اگر طعم لطیف‌تری می‌خواهید، البته بهتر است پوست آن را بگیرید.
توصیه می شود سیب ها را به صورت نوار برش دهید (اما آنها را رنده نکنید!) زیرا هنگامی که آب سیب با فلز رنده در تعامل است، ویتامین اصلی - آهن - واکنش نشان می دهد. در نتیجه، پالپ سیب تیره می شود، نامناسب می شود و حتی تا حدی طعم خود را از دست می دهد. سیب و کلم رنده شده باید فوراً مخلوط شوند، بدون اینکه اجازه دهید محصولات در هوا اکسید شوند.
پرتقال را پوست بگیرید و به ورقه های برش تقسیم کنید. فیلم را از هر برش جدا کنید و به مکعب برش دهید.
هویج را پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.
همه مواد را مخلوط کرده و با آب لیمو بپاشید. سالاد را با روغن آفتابگردان مزه دار کنید.
دستور تهیه این سالاد از بسیاری جهات شبیه به دستور تهیه سالاد کلم چینی با سیب است. فقط به جای سیب یک خیار سبز ترد تازه می گیریم.
عناصر:
نحوه پختن:
در صورت تمایل می توان خیار را با یک گوجه قرمز بزرگ و آبدار جایگزین کرد. طرفداران همچنین فلفل شیرین (1 عدد) را به سالاد اضافه می کنند.
همه سبزیجات را به خوبی برش دهید، مخلوط کنید و با سس مزه دار کنید. کمی خنک سرو کنید.
چرا بهار؟ بله، زیرا سبزی اصلی در دستور تهیه این سالاد تربچه است. سبزی تازه و حال و هوای بهاری هم زیاد است.
عناصر:
نحوه پختن:
کلم را خرد کنید. تربچه ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید. سبزی ها را ریز خرد کنید.
نخودها را تا دمای اتاق گرم کنید یا لوبیاها را بپزید و خنک کنید.
برای سس، می توانید سس را به این صورت غلیظ کنید: 1 عدد تخم مرغ را بجوشانید. سفیده را از زرده جدا کنید. زرده را با سس خرد کنید.
همه مواد را مخلوط کرده و با سس آماده شده مزه دار کنید.
این سالاد کلم چینی تنها به این دلیل نام خود را گرفت که مغز گردو، پنیر سولوگونی یا آدیگی و همچنین دانه کتان یا روغن زیتون به آن اضافه می شود. طعم سالاد واقعا روشن و منحصر به فرد است!
عناصر:
نحوه پختن:
مراحل آماده سازی به سادگی پوست کندن گلابی است: همه مواد را به مکعب برش دهید، مخلوط کنید و با روغن مزه دار کنید.
اگر ابتدا خیار را پوست بگیرید، طعم سالاد لطیف‌تر می‌شود و اگر آن را در پوست بگذارید، سالاد رنگارنگ به نظر می‌رسد.
برای تهیه این سالاد، سرآشپزها فقط سبزیجات سبز رنگ را انتخاب کردند. البته هیچ غذایی بدون سبزی معطر کامل نمی شود.
عناصر:
نحوه پختن:
کلم چینی را خرد کنید. کلم بروکلی را به صورت گلچه جدا کنید. خیار را به مکعب یا نوار برش دهید. لوبیا سبز را بپزید تا نرم شود. سبزی ها را ریز خرد کنید. همه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید.
یک عدد تخم مرغ را بجوشانید و زرده را انتخاب کنید و خرد کنید و با خامه ترش یا ماست مخلوط کنید. سالاد را با این سس مزه دار کرده و سرو کنید!
این سالاد برای سرو روی میز رسمی مناسب است، زیرا کاملاً چشمگیر به نظر می رسد و طعم فوق العاده ای دارد!
عناصر:
نحوه پختن:
فیله مرغ را در آب نمک زده و خوب بجوشانید. خنک کنید و به مکعب برش دهید.
قارچ ها را خرد کرده و سرخ کنید.
کلم را خرد کرده و با دست کمی له کنید.
تخم مرغ آب پز، پیاز و سبزی را خرد کنید.
همه سبزیجات را به صورت لایه لایه به این صورت بچینید: لایه اول کلم، سپس گوشت و پیاز، با سس مایونز بپوشانید. در مرحله بعد، فلفل شیرین، تخم مرغ، قارچ را در بالا قرار دهید - سس مایونز، سیر ریز خرد شده و مقدار زیادی سبزی.
لازم نیست قارچ های این سالاد را برش دهید! قارچ های کوچک صاف را در آب نمک بجوشانید تا نرم و خنک شوند. آنها را روی سالاد قرار دهید و کلاهک ها را رو به بالا قرار دهید و دوباره با سبزیجات بپاشید.
خوشمزه و زیبا!
این غذا به طور سنتی گرم مصرف می شود. به این ترتیب عطر اجزای سالاد حفظ می شود و تندی و تندی آن به وضوح بیشتر احساس می شود.
عناصر:
نحوه پختن:
قارچ ها را پوست بگیرید، بشویید و به صورت نوار برش دهید. آنها را در روغن داغ شده در ماهیتابه بریزید و کمی فشار دهید تا قهوه ای طلایی شوند. پیاز خرد شده را روی آن اضافه کنید. آنقدر سرخ کنید تا پیاز طلایی شود.
به محض اینکه پیاز رنگ دلخواه را گرفت، کلم رنده شده و رنده شده را با دست داخل ماهیتابه بریزید. در صورت لزوم می توانید روغن بیشتری اضافه کنید. کلم و قارچ ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
وقتی غذا تقریباً آماده شد، کنجد، سیر و فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید.
روغن یا دانه کنجد تا حد امکان طعم سالاد را تغییر می دهد. اگر نمی خواهید هیچ حادثه ناگواری رخ دهد، یا سعی کنید از قبل برای خود سالاد کنجد تهیه کنید یا از روغن زیتون و آفتابگردان سنتی استفاده کنید.
سالاد را باید در حالی که هنوز گرم است سرو کنید. فلفل سیاه آسیاب شده، دانه های کنجد، پیاز سبز را روی آن بپاشید - این عطر خاصی را اضافه می کند.
اساس سالاد کلم چینی و ماهی دریا یا رودخانه است. مصرف ماهی آزاد، ماهیان خاویاری، ماهی قزل آلا توصیه می شود، اما در اصل می توان از هر فیله ماهی آب پز استفاده کرد. در اصل، این سالاد روی برگ های کلم چینی سرو می شود، اما می توانید از جایگزین های آن استفاده کنید: برگ کاهو.
عناصر:
نحوه پختن:
ماهی را به قطعات به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید، در آب سرد نمک قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. بردارید و خنک کنید.
برای بهبود طعم و تغییر بو هنگام پخت ماهی می توانید 1 قاشق چایخوری به آب اضافه کنید. آب لیمو.
کلم را خرد کنید.
می توانید کروتون های آماده بخرید یا خودتان آنها را از یک نان چاودار در فر درست کنید (2 تا 3 دقیقه با دمای 100 درجه سانتیگراد).
کلم، کروتون و تکه های ماهی خنک شده را در یک کاسه مخلوط کنید.
خردل و نوع روغن انتخابی را جداگانه مخلوط کنید. سالاد را مزه دار کنید، با برش های گوجه فرنگی تزئین کنید و روی آن را با گیاهان بپاشید. همین - می توانید آن را به مهمانان خود سرو کنید!
دستور غذا مشابه دستور قبلی است، فقط به جای ماهی آب پز از سایر محصولات دریایی که به روش های مختلف تهیه می شوند استفاده می کنند. این میگوی آب پز، تکه های ماهی مرکب، اختاپوس، ماهی تن خشک شده، ماهی خال مخالی دودی و غیره است.
عناصر:
نحوه پختن:
نمایندگان جانوران دریایی از قبل پخته شده را بجوشانید یا خرد کنید.
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید، پوست آن ها را بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید.
کلم چینی و پیاز را خرد کنید.
پیازها با 1 قاشق غذاخوری در آب داغ ترشی شده خوشمزه خواهند بود. سرکه شراب + فلفل دلمه ای آسیاب شده + ادویه جات ترشی جات به دلخواه.
همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
این سالاد از کلم سبز چینی، تخم مرغ آب پز سفید و زرد، ذرت طلایی کنسرو شده و پنیر سفت، چوب خرچنگ مایل به قرمز است. روی میز تعطیلات جالب به نظر می رسد و هضم آن آسان است.
عناصر:
نحوه پختن:
تخم مرغ ها را در آب نمک بجوشانید تا آماده شوند، خنک شوند. قطعه قطعه کنید.
کلم چینی را خرد کنید، آن را با تخم مرغ خرد شده و پنیر رنده شده مخلوط کنید.
از ساقه های ضخیم شده در پایه برگ های کلم استفاده نکنید - آنها طعم خشنی به سالاد می دهند.
یک قوطی ذرت (بدون مایع) و چوب خرچنگ خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید. می توانید آن را چند ساعت در سرما بگذارید تا طعم آن بهتر شود یا می توانید بلافاصله آن را بخورید.
کلم چینی با هر نوع گوشتی سازگار است. نتیجه یک محصول رضایت بخش و بسیار پر کالری است.
عناصر:
نحوه پختن:
گوشت گاو پخته شده را به ورقه یا مکعب برش دهید.
کلم را خرد کنید.
آخرین سبزی که به صورت نواری بریده می شود خیار است.
در صورت تمایل می توانید به همان مقدار خیار را با گوجه فرنگی تازه جایگزین کنید.
سبزی ها را ریز خرد کنید.
همه مواد سالاد را مخلوط کرده و با روغن آفتابگردان مزه دار کنید.
1 قاشق چایخوری را جداگانه مخلوط کنید. سرکه و خردل و 200 گرم سس مایونز چرب. سالاد را با این مخلوط مزه دار کنید و بلافاصله سرو کنید.
تهیه این سالاد زمان زیادی نمی برد. اما طعم آن برای مهمانان و عزیزان سورپرایز خوشایندی خواهد بود.
عناصر:
نحوه پختن:
همه مواد را خرد کرده و به صورت لایه لایه در بشقاب قرار دهید:
مرغ - سس مایونز - کلم - سس مایونز - تخم مرغ - سس مایونز - کنسرو ذرت - سس مایونز. روی آن را با سبزی ها و برش های پرتقال تزئین کنید.
این سالاد منحصراً یک محصول اسلاو است. چینی ها به دلایلی گوشت خوک نمی خورند، اما ما با لذت این کار را می کنیم!
عناصر:
نحوه پختن:
گوشت خوک را در قطعات کوچک بجوشانید یا سرخ کنید. پیاز ریز خرد شده را به همراه گوشت خوک در ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا پیاز طلایی شود و کمی آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شود.
به طور جداگانه، هویج رنده شده و کلم رنده شده را در ماهیتابه بپزید.
همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید و با سس مزه دار کنید. سالاد گرم سرو می شود.
اگر گوشت از قبل پخته شده باشد، زمان آماده سازی سالاد تنها 15 دقیقه است.
این سالاد با طعم سبک و تصفیه شده خود شما را به وجد خواهد آورد.
عناصر:
شما مجبور نیستید از پنیر استفاده کنید - این برای همه نیست.
نحوه پختن:
مرغ را در آب نمک بجوشانید، خنک کنید و به مکعب برش دهید.
کلم را خرد کنید.
آناناس ها را صاف کرده و آنها را نیز خرد کنید.
همه چیز را مخلوط کنید و با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید.
حتی تهیه یک دستور العمل سالاد برای مهمانان سریعتر و ارزانتر خواهد بود.
عناصر:
می توانید طعم سالاد را با افزودن سبزیجات، پیاز ترشی، کیپر، کروتون، کنسرو ذرت و سایر محصولات متنوع کنید.
نحوه پختن:
همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. روی میز سرو کنید، با سبزی تزئین کنید.
