پورتال آشپزی

امروز می خواهیم نه تنها غذاهای خوشمزه، بلکه غذاهای سالم نیز بخوریم. چنین محصولی، سبزیجات، کدو تنبل است. خواص مفید کدو تنبل تا حد زیادی با محتوای بالای کاروتنوئیدها مرتبط است. علاوه بر این، کدو تنبل حاوی مقدار زیادی فیبر و ویتامین است. اما مهم است که بدانید چگونه کدو تنبل را بپزید تا بیشترین بهره را ببرید. بنابراین، شما در مورد فواید سلامتی کدو تنبل مطالعه کرده اید یا می خواهید چیزی اصلی بپزید، و اکنون به این فکر می کنید که چه چیزی می توانید با کدو تنبل بپزید. کدو تنبل به روش های مختلفی پخته می شود. کدو تنبل بخارپز، کدو تنبل پخته، کدو تنبل خورشتی، کدو تنبل پخته، حتی کدو تنبل سرخ شده وجود دارد. شما می توانید هم غذاهای اول، دوم و هم دسر کدو تنبل، غذاهای ساده کدو تنبل و غذاهای پیچیده تر را بپزید، دستور العمل هایی برای پختن غذاهای کدو حلوایی برای همه موارد وجود دارد. نحوه پخت کدو به شما بستگی دارد، خراب کردن کدو تنبل در واقع دشوار است.

بیایید با دوره دوم شروع کنیم. دومین غذاهای کدو حلواییاغلب با گوشت پخته می شود، این کدو تنبل با گوشت در فر، کدو تنبل در قابلمه با گوشت است. غذاهای کدو تنبل با گوشت با ترکیبی از سبزیجات دیگر، سیب زمینی، پیاز تهیه می شود. غذاهای مرغ و کدو تنبل محبوب هستند. بسیاری از مردم چنین کدو تنبلی را دوست دارند، دستور پخت با گوشت دلچسب است و غذاهای خوشمزه از کدو تنبل و گوشت مرغ به راحتی تهیه می شود. و برای کسانی که رژیم دارند، غذاهای کدو تنبل بدون چربی مناسب است. غذاهای کدو حلوایی شیرین هستند، اینها انواع کاسرول، سوفله هستند. می توانید کار ساده تری انجام دهید، به عنوان مثال، کدو تنبل پخته شده با عسل، کدو تنبل پخته شده در فر با شکر، کدو تنبل پخته شده در فر شیرین با دارچین است. کدو تنبل با عسل طعم و عطر بسیار جالبی ایجاد می کند.

دستورهای زیادی با کدو حلوایی می توان برای کودکان تهیه کرد، البته اگر کدو با گوشت، کدو تنبل پر شده با بیکن و غیره نباشد. ظروف کدو حلواییبرای کودکان معمولا از کدو تنبل بخارپز یا آب پز تهیه می شود، این کدو تنبل با برنج، کدو تنبل با سیب، یا کدو تنبل با مرغ، خورش کدو تنبل با سبزیجات و سایر غذاهای رژیمی کدو تنبل است. حالا در مورد محل تهیه کدو حلوایی. دستور العمل های کدو تنبل می توانند هم از یک قابلمه ساده و هم از واحدهای آشپزخانه مدرن تر استفاده کنند. کدو تنبل در آرام پز، کدو تنبل در مایکروفر، کدو تنبل در فر، کدو تنبل در دیگ دوبل، کدو تنبل در گریل بادی آماده می شود. غذاهای کدو تنوری به حفظ طعم کدو تنبل کمک می کند و به آن بافتی لطیف می بخشد. اگر به کدو تنبل کبابی علاقه دارید، دستوری که ما به شما پیشنهاد می کنیم، گوشت کدو تنبل بوداده است. برای کسانی که در وقت خود صرفه جویی می کنند، ظروف کدو حلوایی در آرام پز و ظروف کدو تنبل در مایکروفر مناسب هستند. دستور اصلی کدو تنبل کامل پخته شده در فر یا کدو حلوایی پر شده در فر است. چنین ظرفی از یک کدو تنبل کامل تهیه می شود ، داخل آن خراشیده می شود ، پر کردن در آنجا قرار می گیرد و پس از آن کدو تنبل در فر پخته می شود. این دستور غذا نیز خوب است زیرا به شما امکان می دهد یک غذای زیبا و خارق العاده را تهیه کنید که روی میز جالب به نظر می رسد. بنابراین اگر نمی دانید با کدو تنبل چه چیزی بپزید، این گزینه عالی است. امیدواریم نکات ما به شما کمک کند و کدو تنبل بسیار خوشمزه ای دریافت کنید. دستور پخت با عکس به شما اعتماد بیشتری نسبت به توانایی های خود می دهد. دستور العمل کدو تنبل با عکس، غذاهای کدو حلوایی با عکس، دستور العمل کدو حلوایی با عکس را انتخاب کنید و کدو تنبل را برای سلامتی بپزید!

اگر می دانستید چه طلایی چه انبار مفیدی در مزارع و باغ ها می روید!!! آخه اگه میدونستی هر روز یه چیز خوشمزه از این زیبایی درست میکردی.

آیا فکر می کنید کدو تنبل تپه ای و ساده است؟ اینها شاهکارهای آشپزی و خلبان های برتر تغذیه سالم هستند. سفر من با آنچه آموختم شروع شد و از تجربه شخصی متقاعد شدم: بوی کدو تنبل تأثیر خیره کننده ای بر مردان دارد! این شوخی نیست، با توجه به اینکه بهترین درمان طبیعی در مبارزه با طاسی و ناتوانی جنسی، روغن دانه کدو تنبل است.

بنابراین، دستور العمل کدو تنبل مقرون به صرفه، آزمایش شده و خوشمزه. دستور العمل ها توسط بخش ارائه شده است. در بالای هر عکس از ظرف - توضیحات مختصری وجود دارد. برای مشاهده کامل مراحل پخت (همراه با عکس های مرحله به مرحله)، با ماوس روی کلمه "HERE" کلیک کنید و به صفحه ای با عکس های زیبا از پخت یک غذای کدو تنبل شیرجه خواهید زد.

بوی کدو تنبل

عناصر:

  1. کدو تنبل (پوست کنده) - 250 گرم؛
  2. آرد - ½ فنجان؛
  3. کره - 50 گرم؛
  4. تخم مرغ - 2 عدد؛
  5. شکر (شن) - 1/3 فنجان + 1/5 فنجان دیگر؛
  6. بکینگ پودر (بکینگ پودر) - 1 قاشق چایخوری؛
  7. وانیلین

پای کدو تنبل خوشمزه، فوق العاده معطر و بسیار زیبا به نظر می رسد. اگر هنوز عاشق کدو تنبل نشده اید، پس این شیرینی ذائقه شما را تغییر می دهد، آن را دوست خواهید داشت. شما می توانید یک پخت کامل گام به گام پای کدو حلوایی را مشاهده کنید.

پای کدو حلوایی با برش های زیبا

عناصر:

  1. کدو تنبل - 300 گرم (رنده شده)؛
  2. شکر (شن و ماسه) - 150 گرم؛
  3. کره - 100 گرم؛
  4. تخم مرغ - 3 قطعه؛
  5. آرد - 1 فنجان؛
  6. لیمو - 1 قطعه؛
  7. سودا - 1 قاشق چایخوری.

پای کدو تنبل به سادگی شگفت انگیز است. با هیچ نوع پخت دیگری قابل مقایسه نیست. این فقط یک شاهکار بو و رنگ است. طرز تهیه کامل و مرحله به مرحله این پای کدو تنبل سالم و عالی را مشاهده می کنید.

اشترودل کشک کدو حلوایی

عناصر:

  1. آرد - 300 گرم؛
  2. روغن (بی بو) - 3 قاشق غذاخوری؛
  3. کره (کره) - 100 گرم؛
  4. کدو تنبل (رنده شده) - 500 گرم؛
  5. شکر (شن) - 3 قاشق غذاخوری؛
  6. شکر وانیل - 1 بسته؛
  7. پنیر دلمه - 500 گرم؛
  8. تخم مرغ - 3 عدد؛
  9. خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.

اشترودل یک پای اتریشی است که از خمیر نازک (نه مخمر) تهیه می شود. خود کلمه "اشترودل" از کلمه "گرداب، جریانی به سرعت در حال چرخش" گرفته شده است. پر کردن اشترودل چندین بار در یک خمیر نازک پیچیده می شود. طعم جالبی از پر کردن ترکیبی از کدو تنبل و پنیر دلمه می دهد. محصولات مورد نیاز برای تهیه اشترودل کدو حلوایی بسیار ساده، مقرون به صرفه و تقریباً در هر خانه ای موجود است. مهمترین چیز این است که تکنولوژی ساخت اشترودل را درک کنید. می توانید طرز تهیه اشترودل کدو تنبل و کشک را به صورت مرحله به مرحله مشاهده کنید.

دستور تهیه: کدو تنبل پخته شده در فر، برش های شیرین

عناصر:

  1. کدو تنبل - 750-1000 گرم؛
  2. شکر (شن) - 2 قاشق غذاخوری؛
  3. کشمش - 2 قاشق غذاخوری؛
  4. عسل - 1 قاشق غذاخوری؛
  5. آلو - 6-8 عدد.

این غذا یک مینیمالیسم واقعی آشپزی است، زیرا با عجله تهیه می شود. تهیه آن سخت نخواهد بود! اما طعم و مزایا بسیار زیاد خواهد بود. به خصوص برش های کدو تنبل پخته شده برای کودکان جذاب خواهد بود. شما می توانید جزئیات پخت و پز گام به گام کدو تنبل پخته شده در فر را با برش ها مشاهده کنید.

کدو تنبل در فر به صورت تکه ای در قابلمه پخته شده است

عناصر:

  1. کدو تنبل - 300-320 گرم؛
  2. عسل - 3 قاشق غذاخوری؛
  3. کشمش - 100 گرم؛
  4. زردآلو خشک - 100 گرم؛
  5. آلو - 100 گرم.

این غذا چیزی بین یک کمپوت معطر جنوبی و شیرینی شرقی است.

پختن کدو تنبل به این صورت (در قابلمه) اجازه نمی دهد که سبزی تمام خواص مفید فوق العاده خود را از دست بدهد. علاوه بر این، کدو تنبل در یک قابلمه پخته شده در فر به صورت ورقه ای بسیار ظریف و اشتها آور به نظر می رسد! شما می توانید پخت و پز گام به گام کدو تنبل پخته شده در فر را به صورت ورقه ای در قابلمه مشاهده کنید.

کدو تنبل برای دسر در فر پخته شده است

عناصر:

  1. کدو تنبل - 200 گرم؛
  2. خامه (چربی-33٪) - 75 میلی لیتر؛
  3. سیب - 2 عدد؛
  4. شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
  5. کره - 1 قاشق غذاخوری.

چنین کدو تنبلی که در فر به صورت ورقه ای پخته شده است، با هر کرم شیرینی به خوبی می آید. دسری که طبق این دستور العمل ساده تهیه می شود یک تزیین عالی برای میز جشن خواهد بود. شما می توانید یک پخت کامل مرحله به مرحله کدو تنبل پخته شده در فر را برای دسر مشاهده کنید.

طرز تهیه کوکی کدو حلوایی با کرم پروتئین

عناصر:

  1. آرد (گندم کامل) - 1 فنجان؛
  2. آرد گندم (بالاترین درجه) 1.5 فنجان؛
  3. کدو تنبل پخته شده - 150 گرم؛
  4. کره - 50 گرم؛
  5. تخم مرغ - 2 عدد؛
  6. شکر - 1 فنجان (1/2 + 1/2 فنجان)؛
  7. شکر وانیل - نصف کیسه؛
  8. بکینگ پودر (بکینگ پودر) - 1 قاشق غذاخوری.

عطر و طعم بیسکویت کدو تنبل با کرم پروتئینی که طبق این دستور تهیه شده است، همه اعضای خانواده شما را به وجد خواهد آورد. چنین دسر سالم، خوش طعم و زیبایی را می توان برای میز جشن تهیه کرد. طرز تهیه کامل کوکی کدو حلوایی با کرم پروتئینی را می توانید به صورت مرحله به مرحله مشاهده کنید.

دستور العمل های زنجبیل کوکی های کدو حلوایی

عناصر:

  1. پوره کدو تنبل - 200 گرم؛
  2. زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چایخوری؛
  3. شکر گرانول - 1 فنجان؛
  4. آجیل - 1/2 فنجان؛
  5. آرد (گندم) - 2 فنجان؛
  6. دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
  7. جوز هندی - 1/3 قاشق چایخوری؛
  8. بکینگ پودر (بکینگ پودر) - 1 قاشق چایخوری؛
  9. روغن نباتی (بی بو) - 1/2 فنجان؛
  10. نمک - یک خرج کردن

با وجود سهولت آماده سازی، کوکی های کدو تنبل با زنجبیل و جوز هندی رنده شده خوشمزه، غنی، زیبا و بسیار جشن می شوند. همه اینها به دلیل رنگ نارنجی مایل به قهوه ای گرم، عطر تند و طعم لطیف آن است که حتی کسانی که به کدو تنبل علاقه زیادی ندارند نیز از آن استقبال می کنند. می توانید طرز تهیه گام به گام کوکی کدو حلوایی با زنجبیل را مشاهده کنید.

کدو حلوایی

عناصر:

  1. کدو تنبل - 1000 گرم؛
  2. شکر (شن) - 200 گرم
  3. لیمو - 1 عدد.
  4. عسل - 4 قاشق غذاخوری
  5. شکر پودر شده

کدو تنبل فقط یک سبزی فوق العاده برای تهیه انواع شیرینی است. کدو تنبل قندی با رایحه لطیف مرکبات یک دسر طبیعی خوشمزه بدون افزودن مواد نگهدارنده و رنگ است. دستور پخت به هیچ وجه پیچیده نیست، اما زمان می برد. می توانید طرز تهیه گام به گام کدو حلوایی را با جزئیات ببینید.

کدو حلوایی پر شده در فر با گوشت

عناصر:

  1. کدو تنبل - 1 قطعه؛
  2. گوشت (گوشت خوک) - 300 گرم؛
  3. هویج - 1 قطعه (متوسط)؛
  4. پیاز - 2 عدد؛
  5. گشنیز آسیاب شده؛
  6. روغن سرخ کردنی؛
  7. نمک.

این غذا یک شاهکار آشپزی واقعی است و برای یک میز جشن یا برای یک پیک نیک کشور عالی است. بسیار چشمگیر به نظر می رسد و بوی شگفت انگیزی دارد. کدو حلوایی شکم پر یک غذای سهمیه برای 1 نفر است. بنابراین، سهم بسیار بزرگ و رضایت بخش است. می توانید یک پخت کامل مرحله به مرحله کدو حلوایی پر شده را در فر با گوشت مشاهده کنید.

گوشت گاو در آبجو با کدو تنبل

عناصر:

  1. کدو تنبل - 300 گرم؛
  2. گوشت گاو - 500 گرم؛
  3. آبجو - 250 میلی لیتر؛
  4. پیاز - 2 عدد (متوسط)؛
  5. کره - 30 گرم؛
  6. سیر - 5 حبه؛
  7. برگ بو - 3 قطعه؛
  8. فلفل سیاه زمینی؛
  9. نمک.

آبجو به گوشت گاو نرمی و طعم خاصی می دهد.

کدو تنبل در این غذا هم یک غذای جانبی است و هم یک افزودنی معطر به گوشت. گوشت گاو با کدو تنبل در آبجو به طرز شگفت انگیزی با برنج جفت می شود. اما طعم یک سبزی نارنجی روشن به قدری جذاب است که می توان آن را به عنوان یک غذای مستقل نیز سرو کرد. شما می توانید پخت و پز گام به گام گوشت گاو در آبجو با کدو تنبل را مشاهده کنید.

دستور پخت کاسرول گوشت با کدو تنبل و قارچ

برای پختن کاسرول با کدو تنبل و گوشت، باید محصولات زیر را تهیه کنید:

  1. کدو تنبل - 300 گرم؛
  2. کدو سبز - ½ عدد؛
  3. آرد - 1.5 قاشق چایخوری؛
  4. شیر - 600 میلی لیتر؛
  5. قارچ - 5 عدد؛
  6. گوشت چرخ کرده - 300-400 گرم؛
  7. زیره (زیرا) - 1/3 قاشق چایخوری؛
  8. فلفل قرمز (بلغاری) - ½ عدد؛
  9. فلفل سیاه و نمک به مزه.

کدو تنبل به خصوص با قارچ های شامپینیون سازگاری دارد. میت لوف بسیار آسان و سریع آماده می شود. این ظرف از نظر ظاهری لطیف، بسیار خوشمزه و زیبا به نظر می رسد. کاسه کدو تنبل با گوشت و قارچ به غذای مورد علاقه خانواده شما تبدیل خواهد شد.

شما می توانید پخت و پز گام به گام پخت گوشت با کدو و قارچ را مشاهده کنید.

برش های کدو تنبل خورشتی با سس سویا

برای تهیه 6 تا 8 وعده، به محصولات زیر نیاز دارید:

  1. 1 کدو تنبل کوچک (وزن کدو تنبل با پوست کمی بیش از یک کیلوگرم است)
  2. پیاز قرمز 4 سر (متوسط)،
  3. 4 حبه سیر،
  4. 1 عدد ریشه زنجبیل (حدود 4 سانتی متر)
  5. 30 میلی لیتر. روغن آفتابگردان،
  6. 30 میلی لیتر. سس سویا،
  7. 1 قاشق غذاخوری شکر (نیشکر)
  8. 1/2 لیموترش متوسط.

اگرچه این دستور بدون گوشت است، اما من به شما تضمین می کنم که هیچ کس متوجه نخواهد شد که شما بدون گوشت انجام داده اید)))

در این غذا طعم شیرین کدو تنبل با سس سویا مشخص می شود. علاوه بر این، طعم ترش لیموترش با کدو حلوایی نرم و شیرین به طرز بسیار جالبی ترکیب شده است. تهیه غذا اصلا سخت نیست، اما بسیار خوشمزه و تند به نظر می رسد. می توان آن را هم به عنوان غذای مستقل و هم به عنوان پیش غذا برای انواع غذاهای گوشتی روی میز سرو کرد. و همچنین، به عنوان مثال، به عنوان افزودنی برنج بخارپز. در ادامه می توانید طرز پخت کامل و مرحله به مرحله کدو تنبل خورشتی با سس سویا را مشاهده کنید.

سوپ کدو حلوایی با خامه

عناصر:

  1. کدو تنبل - 400-420 گرم؛
  2. روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری؛
  3. سیب زمینی - 2 عدد. (بزرگ)؛
  4. پیاز سفید - 1 (بزرگ)؛
  5. آب مرغ - 300 میلی لیتر؛
  6. خامه (با درصد چربی کم) ½ فنجان؛
  7. شراب خشک (سفید) - 1/3 فنجان؛
  8. سیر - 2 حبه؛
  9. جعفری - به مزه؛
  10. فلفل (سیاه آسیاب شده) -1/2 قاشق چایخوری؛
  11. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

چنین سوپ سالم و ویتامینی حتی برای غذاهای رژیمی نیز عالی است. مخلوط کدو تنبل با ادویه های مختلف و شراب سفید طعم غذا را به سادگی فراموش نشدنی می کند. دستور تهیه سوپ کدو حلوایی با خامه بسیار سریع و سریع است. طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با خامه را می توانید به صورت مرحله به مرحله مشاهده کنید.

سوپ خامه کدو حلوایی با مرغ

عناصر:

  1. کدو تنبل - 400-420 گرم؛
  2. پیاز (پیاز سفید) - 1 عدد (بزرگ)؛
  3. سیب زمینی - 2 عدد (بزرگ)؛
  4. روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری؛
  5. سیر - 2 حبه؛
  6. خامه (با درصد چربی کم) - 100 میلی لیتر؛
  7. گوشت سفید مرغ آب پز - 200 گرم؛
  8. آب مرغ - 300 میلی لیتر؛
  9. فلفل سیاه خرد شده - ½ قاشق چایخوری؛
  10. فلفل دلمه ای آسیاب شده - ½ قاشق چایخوری
  11. دانه کنجد - 1 قاشق چایخوری؛
  12. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو تنبل رایحه دلپذیر منحصر به فرد و رنگ نارنجی روشن اشتها آور را به هر سوپی اضافه می کند. این سبزی به خوبی با گوشت مرغ سفید هماهنگ می شود، بنابراین سوپ خامه کدو تنبل با مرغ هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. پخت کامل و مرحله به مرحله سوپ کدو حلوایی با مرغ را مشاهده می کنید.

پوره سوپ کدو حلوایی با لوبیا

عناصر:

  1. کدو تنبل - 400-420 گرم؛
  2. پیاز - 1 عدد (بزرگ)؛
  3. لوبیا (سفید) - 1 فنجان؛
  4. سیر - 2 حبه
  5. فلفل شیرین (ترجیحا قرمز) - 1 عدد؛
  6. روغن زیتون -4 قاشق غذاخوری. ل
  7. هویج - 1 قطعه (اندازه متوسط)؛
  8. شراب خشک (سفید) -1/3 فنجان؛
  9. آب مرغ - 300 میلی لیتر؛
  10. فلفل سیاه (دوباره) ½ قاشق چایخوری؛
  11. جوز هندی (ریخته شده) - ½ قاشق چایخوری؛
  12. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

غذاهای کدو حلوایی از نظر ویتامین بسیار غنی هستند و حتما باید در سفره شما وجود داشته باشند. سوپ با کدو حلوایی و لوبیا یک غذای بسیار خوشمزه و خلاقانه است که هر مهمانداری حتما باید برای طبخ آن تلاش کند. طرز تهیه سوپ پوره کدو حلوایی با لوبیا را می توانید به صورت مرحله به مرحله مشاهده کنید.

فرنی کدو حلوایی

عناصر:

  1. برنج - 100 گرم؛
  2. شیر - 0.5 لیتر؛
  3. کره - 10-15 گرم؛
  4. شکر - به مزه؛
  5. کدو تنبل - 150-200 گرم.

به لطف ترکیب موفق کدو تنبل، شیر و برنج، ترکیب شگفت انگیزی با طعم دلپذیر و عطری لطیف به دست می آید. توصیه می شود فرنی کدو تنبل را با شیر در ظروف مقاوم در برابر حرارت در قسمت هایی برای هر کدام بپزید و آن را با یک لیوان شیر تازه گرم سر میز سرو کنید. شما می توانید طرز تهیه گام به گام حریره کدو حلوایی را مشاهده کنید.

سرخ کرده کدو تنبل و سیب

عناصر:

  1. کدو تنبل (پوست کنده) - 300 گرم؛
  2. آرد - 1 فنجان؛
  3. سیب - 300 گرم؛
  4. تخم مرغ - 2 عدد؛
  5. شکر (شن) - 3 قاشق غذاخوری؛
  6. روغن برای سرخ کردن؛
  7. نمک.

کدو تنبل و سیب زمینی می تواند یک گزینه شیرین صبحانه باشد. پنکیک های تهیه شده طبق این دستور العمل بسیار لطیف، خوشمزه، اما، البته، سالم هستند. می توانید چنین ظرفی را با خامه ترش، با مربا سر میز سرو کنید یا به سادگی روی آن شکر بپاشید. بچه ها این غذای لذیذ را دوست خواهند داشت. شما می توانید یک پخت کامل گام به گام کدو حلوایی و سیب را مشاهده کنید.

اصول پخت کدو تنبل و کدو تنبل

روز بخیر، خوانندگان عزیز! امروز متوجه خواهیم شد که چه چیزهایی را می توان از کدو تنبل پخت، چیزهای زیادی معلوم می شود، شما حتی مشکوک نیستید که چه چیزهایی هستند.

سرما و سرمای زمستان نزدیکتر می شود که همه تخت ها خالی است و باغ پوشیده از برف می شود. یک نجات دهنده واقعی برای یک زمان فقیر از ویتامین کدو تنبل است که می تواند در تمام زمستان نگهداری شود و رنگ آفتابی، عطر، طعم و ترکیب غنی خود را حفظ کند.

با کدو تنبل چی بپزیم؟ در این مقاله دستور العمل های خوشمزه برای هر سلیقه ای را خواهید یافت.

کدو تنبل از آن دسته محصولاتی است که می توان آن را به همه غذاها اضافه کرد. تطبیق پذیری میوه این است که هم در سوپ، هم در فرنی و هم در دسر مفید است.

این محصول به خودی خود به گونه ای است که وقتی با اجزای قوی از نظر طعم یا بوی اضافه می شود، کدو تنبل طعم مواد افزودنی را به دست می آورد. به عنوان پس‌زمینه‌ای عمل می‌کند که در برابر آن هر ماده‌ای خوب به نظر می‌رسد. این ویژگی هنگام کامپایل کردن همه دستور العمل ها استفاده می شود.

نحوه تعیین میزان رسیدگی

کدو تنبل به محصولات نگهداری طولانی مدت اشاره دارد. حتی اگر در حالت رسیده کنده نشود، هیچ چیز وحشتناکی اتفاق نخواهد افتاد. این محصول به راحتی در خانه می رسد. اما برای صاحبان طرح، اطلاعات زیر مفید است، چگونه می توان فهمید که کدو تنبل در باغ رسیده است، آیا زمان انتقال آن به محل برای ذخیره سازی رسیده است:

  • یک محصول رسیده دارای پوسته سفت است، بنابراین نمی توانید با یک جسم تیز بر روی سطح آن آثاری از خود باقی بگذارید.
  • برخی از انواع کدو تنبل، پس از رسیدن، با یک شکوفه مشخصه غیر معمول پوشیده می شوند، با حضور آن می توان بلوغ را قضاوت کرد.
  • ساقه میوه رسیده خشک می شود، به راحتی می توان آن را با حرکت دادن کدو حلوایی شکست.
  • برگ های بوش با محصول رسیده بی حال و خشک می شوند.
  • در زمان رسیدن، کدو تنبل روشن تر و رنگارنگ تر می شود.

نحوه انتخاب - فهمیدم، وقت آشپزی است.

پوره سوپ با خامه

سوپ های پوره غذاهای رژیمی غیرعادی خوشمزه و ساده هستند. راز ساده است: ابتدا محصول جوشانده می شود و سپس آسیاب می شود. ترتیب آماده سازی به شرح زیر است:

  • یک کدو تنبل، مقداری هویج و پیاز بردارید. پوست آن را بردارید، خرد کنید. ماهیتابه را گرم کنید، روغن نباتی را اضافه کنید، سبزیجات را بگذارید و سرخ کنید.
  • یک قابلمه بردارید، آب بریزید. سبزیجات، زنجبیل خرد شده را بگذارید. نمک. محصولات جوش.
  • سبزیجات را با مخلوط کن خرد کنید. در یک بشقاب زیبا سرو کنید. سوپ خامه پرتقال را در آن بریزید. مقداری خامه اضافه کنید. سبزی های ریز خرد شده را روی آن بپاشید. انبار ویتامین شما آماده است.

لیست محصولات ممکن است تغییر کند. سعی کنید سیب زمینی، کرفس را اضافه کنید، ادویه های مورد علاقه خود را کمی آزمایش کنید. طعم بی نظیری به شما خواهند داد.

کیک کدو

یک پای کدو حلوایی ساده از نظر آماده سازی و کمیت مواد، می تواند به افراد شکاک ثابت کند که کدو تنبل می تواند خوش طعم و معطر باشد. فرصت کنید، امتحان کنید و بفهمید که این دسر چقدر خوشمزه است، از هر نظر مفید است. هنگام پخت و پز، دوستداران شیرینی های کم چرب می توانند محتوای کره را به نصف کاهش دهند.

  • برای آزمایش به 300 گرم کدو تنبل نیاز دارید، ابتدا آن را رنده کنید. آب آن را فشار دهید و بنوشید - خوب است.
  • 150 گرم شکر، 100 گرم کره را با 3 تخم مرغ مخلوط کنید. همه چیز را مخلوط کنید. پوست یک عدد لیمو، کدو تنبل و یک لیوان آرد را به خمیر اضافه کنید.
  • یک قاشق چای خوری نوشابه را در یک چهارم فنجان آب لیمو خاموش کنید، داخل خمیر بریزید. خوب مخلوط کنید.
  • یک ورقه پخت را با کمی کره چرب کنید. پای را پهن کنید. در دمای 180 درجه به مدت تقریبی 35 دقیقه بپزید. بر روی آماده بودن محصول روی یک چوب چوبی تمرکز کنید.

خبره ها می گویند که این کیک به ویژه در بین مدافعان ما - مردان - محبوب است.

اگر سعی کنید طبق دستور بالا با کدو تنبل مانیک درست کنید، ظاهر، طعم و بوی خیره کننده ای از دسر به دست خواهید آورد. یک لیوان بلغور و کفیر را مخلوط کنید، اجازه دهید غلات به مدت نیم ساعت رطوبت را جذب کند. در این زمان، آزمایش را انجام دهید:

  1. کدو تنبل را برای مانا آماده کنید، به 300 گرم محصول رنده شده نیاز دارید. پوست آن را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. این مهم است، در دسر، تکه های محصول مانند لکه های کوچک زیبا و متناسب با کشمش به نظر می رسند.
  2. یک قاشق چایخوری جوش شیرین اضافه کنید و هم بزنید. یک لیوان شکر و 100 گرم کره از قبل ذوب شده بریزید. دوباره مواد را هم بزنید.
  3. به آرامی یک لیوان آرد و کمی دارچین، زردچوبه، زنجبیل، فقط کمی وانیلین وارد کنید. کمی نمک بزنید، یک لیوان کشمش بخارپز شده بریزید.
  4. مانا را به شکل چرب شده بریزید. برای اینکه آماده شود آن را حدود یک ساعت در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
  5. دسر تمام شده را از فر خارج کرده و با احتیاط آن را روی یک بشقاب صاف برگردانید. روی آن را با یک دستمال کاغذی مرطوب بپوشانید. پس از چند دقیقه، مانیک از قالب خارج می شود.

دسر را با چای سرو کنید. او آماده است.

کدو تنبل پخته شده با سیب

کدو تنبل با یک سیب که طبق یک دستور العمل آسان درست شده است می تواند شگفت زده شود. شما به هیچ چیز دیگری غیر از شکر نیاز ندارید.

پوست کدو تنبل را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. سیب ها را پوست بگیرید و برش بزنید. غذا را مخلوط کرده و شکر را اضافه کنید. برای پختن نیم کیلوگرم کدو تنبل و سیب به یک لیوان شکر نیاز دارید.

سینی را بیرون بیاورید. با یک تکه فویل بزرگ بپوشانید، اندازه آن باید اجازه دهد تا همه محصولات را از پایین و بالا بپیچید. لبه های فویل را تا کنید. همه مواد را داخل آن بریزید.

با فویل بپوشانید و لبه ها را با دقت ببندید. برای اینکه کدو حلوایی بپزد، ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه قرار دهید.

هنگام سرو می توانید آجیل را روی میز بپاشید. کدو تنبل با سیب - پاسخ به این سوال که چگونه میوه را سریع و خوشمزه بپزید.

طرز پخت فرنی

دستور العمل های زیادی برای تهیه فرنی کدو حلوایی وجود دارد. می توانید محصول را همراه با غلات بپزید: قطعات را به فرنی اضافه کنید، همه چیز را به یک مخلوط همگن بزنید. شما می توانید فرنی مستقل از زیبایی زرد بپزید که ما با شما انجام خواهیم داد.

ساده ترین دستور غذا را امتحان کنید:

  1. 250 گرم کدو تنبل را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید.
  2. نصف لیوان شیر را بجوشانید. تفاله خرد شده را اضافه کنید، یک سوم قاشق چایخوری دارچین را اضافه کنید، شکر و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود.
  3. هم بزنید، به پخت ادامه دهید، آتش را کم کنید. هم زدن را فراموش نکنید. به محض اینکه نرم شد کره را اضافه کنید و فرنی را خاموش کنید.

برو بخون:

دستور پخت فرنی با کدو حلوایی و ارزن

برای اینکه یک فرنی خوشمزه با کدو حلوایی و ارزن بدست آورید، سعی کنید میوه های خشک، آلو خشک و زردآلو خشک را به آن اضافه کنید. هرگز از این خوراکی های خوشمزه زیاد نیست، اگر حتی 300 گرم اضافه کنید، فرنی را خراب نمی کنید.

پوست میوه را جدا کنید، به مکعب های کوچک برش دهید. شما به 400 گرم محصول نیاز دارید. به این ترتیب بپزید:

  1. نیم لیتر شیر را بجوشانید. کدو تنبل، شکر را بگذارید، نمک اضافه کنید. به آشپزی ادامه دهید.
  2. بعد از 10 دقیقه یک لیوان ارزن را داخل فرنی بریزید و خوب مخلوط کنید و نیم ساعت دیگر پخت را ادامه دهید. کره و میوه های خشک بخارپز شده را به محصول به دست آمده اضافه کنید.

ویدئو - فرنی کدو تنبل با ارزن در یک اجاق گاز آهسته

فرنی برنج با کدو حلوایی در شیر

میوه را آماده کنید، برای این کار، پوست را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. شما باید 400 گرم محصول خرد شده داشته باشید. یک لیوان برنج را خوب بشویید تا آب آن شفاف شود.

کدو تنبل را در یک قابلمه قرار دهید، نیم لیتر شیر بریزید. 10 دقیقه بجوشانید و برنج را اضافه کنید. در تابه را ببندید و حرارت را کم کنید و یک ربع به پخت ادامه دهید. کره را به فرنی تمام شده اضافه کنید.

سالاد کدو تنبل با مرغ

کدو تنبل به طرز شگفت انگیزی با همه محصولات ترکیب می شود و می توان آن را در ترکیب با میوه ها و گوشت تهیه کرد. برای سالاد گوشت کدو را آب پز می کنند، کدو حلوایی خام را در ترکیب با سبزیجات و میوه ها استفاده می کنند.

روغن نباتی اغلب به عنوان یک سس استفاده می شود. به ندرت خامه ترش یا سس مایونز. بسیاری سس های ماست را ترجیح می دهند.

همه چیز با سالاد سبزیجات روشن است. غذاهای مورد علاقه خود را آسیاب کنید، کدو تنبل. در صورت تهیه سالاد سبزیجات، کمی نمک و فلفل، آبلیمو و روغن. برای میوه - ادویه جات ترشی جات، عسل، آب لیمو با شکر.

سالاد گوشت را چگونه درست می کنید؟ جزئیات بیشتر:

  1. پوست میوه را جدا کنید، به قطعات کوچک برش دهید، بجوشانید و خنک کنید.
  2. چغندرها را بجوشانید و به صورت نوار برش دهید.
  3. مرغ آب پز را مکعبی خرد کنید.
  4. همه مواد، نمک و فلفل را مخلوط کنید، آلو را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

برای تهیه غذا به 300 گرم کدو تنبل، 200 گرم مرغ و 100 گرم چغندر نیاز دارید.

برای تهیه کاسرول به همان مقدار کدو، پنیر و شیر نیاز دارید. دستور غذا به میزان 200 گرم از هر محصول داده شده است. ترتیب زیر را رعایت کنید:

  • پوست کدو تنبل را ببرید، خرد کنید، بجوشانید و به صورت یک توده همگن خرد کنید.
  • فرنی بلغور را از شیر با دو قاشق غذاخوری بلغور بپزید.
  • پنیر دلمه، پوره کدو تنبل و فرنی را با هم مخلوط کنید. کره بگذارید - 20 گرم.
  • کمی نمک به تخم مرغ اضافه کنید و در مخلوط کن بزنید. با غذاها مخلوط کنید.
  • غذا را به ورقه پخت منتقل کنید. در فر به مدت 40 دقیقه با دمای 200 درجه بپزید.

همه چیز، با کاسه پنیر کوتیج، شما آن را انجام دادید.

لازم است به ازای هر 400 گرم از محصول 2 تخم مرغ و 5 قاشق غذاخوری آرد اضافه شود.

پوست کدو تنبل را جدا کرده، رنده کنید. تخم مرغ، آرد، نمک، شکر وانیل، جوز هندی را اضافه کنید.

یک ماهیتابه را گرم کنید، روغن نباتی را بریزید. خمیر را در جزایر کوچک قرار دهید. تفت دهید تا تمام شود.

سوتلانا مارکووا

زیبایی مانند یک سنگ قیمتی است: هر چه ساده تر باشد، با ارزش تر!

محتوا

بسیاری از خانم ها با تعجب متوجه می شوند که برای کاهش وزن نیازی به گرسنگی نیست. فقط باید در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید، غذاهای سالم به خصوص کدو تنبل را در آن بگنجانید. این سبزی نارنجی دارای تعداد زیادی خواص مثبت برای شکل است که ارزش صحبت با جزئیات بیشتری را دارد.

فواید کدو تنبل برای کاهش وزن

مزیت اصلی این سبزی کم کالری بودن آن است. در یک کیلوگرم کامل خمیر، فقط 250 کیلو کالری. کدو تنبل برای کاهش وزن چیست؟ برای پاسخ به این سوال، باید تمام مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن را فهرست کنید. سبزیجات غنی هستند

  • کلسیم؛
  • اسیدهای آلی؛
  • پکتین؛
  • فلز روی؛
  • پتاسیم؛
  • منیزیم؛
  • اهن؛
  • ویتامین های E، PP، D، B، C، K، A؛ تی.

تمامی مواد فوق به تسریع متابولیسم و ​​جلوگیری از ظاهر شدن چربی بدن کمک می کنند. به لطف آنها، سموم و سرباره ها به طور فعال از بدن دفع می شوند. این گیاه حاوی مقدار زیادی فیبر رژیمی است که تأثیر مفیدی بر عملکرد اندام های دستگاه گوارش دارد. همه اینها با هم به کاهش وزن موثر کمک می کند.

وعده های غذایی رژیمی

تمام قسمت های سبزیجات برای کاهش وزن استفاده می شود، اما اساس منو، به طور معمول، پالپ تهیه شده به روش های مختلف است. پخته، آب پز، له شده، موس و کوکتل، به سوپ، سالاد اضافه می شود. همه غذاهای کدو تنبل برای کاهش وزن کم کالری هستند. آنها سرشار از ویتامین T هستند که متابولیسم را سرعت می بخشد، خاصیت چربی سوزی دارد و توده عضلانی را تقویت می کند. اگر با کمک این کدو حلوایی وزن کم کنید، نمی توانید از این که پوست آویزان و شل باقی بماند، بترسید.

خواص مفید ظروف از تفاله کدو تنبل:

  1. آب و فیبر موجود در این سبزی به سرکوب اشتها و پاکسازی روده از سموم کمک می کند.
  2. کدو تنبل به لطف فیبرهای گیاهی، سطح قند خون را هنگام کاهش وزن تثبیت می کند.
  3. این سبزی کبد را از سموم پاک می کند و کلسترول را کاهش می دهد، به عنوان یک ادرار آور و ملین ملایم عمل می کند. همه این خواص به تسریع متابولیسم کمک می کند.

آب میوه

محصول کاهش وزن بسیار خوب هنگام کاهش وزن، توصیه می شود آب کدو را به صورت خام بنوشید، زیرا در این شکل حداکثر ویتامین ها (C، E، A، B6، B2، B1)، بتاکاروتن و فیبر غذایی را حفظ می کند و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. دو گزینه رژیم غذایی وجود دارد:

  1. در عرض سه روز، فقط آب کدو تنبل (0.25 لیتر سه بار در روز) بنوشید. شما همچنین مجاز به نوشیدن آب تمیز هستید.
  2. سه هفته متوالی باید روزانه 0.2 لیتر آب کدو تنبل بنوشید. منوی این دوره ترجیحاً از غذاهای کم کالری تشکیل شده است.

روغن

این دارو از دانه ها به دست می آید. روغن کدو تنبل تأثیر مثبتی بر عملکرد اندام های دستگاه گوارش دارد. حاوی مقدار بی سابقه ای روی است که کبد را تقویت می کند و تولید و دفع صفرا را تنظیم می کند. با استفاده منظم از روغن، خطر ابتلا به اسکلروز، زخم، هپاتیت، استوماتیت، گاستریت و سایر بیماری های معده، اگزما، پسوریازیس به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. انواع مختلفی از پذیرش آن برای کاهش وزن وجود دارد:

  1. مصرف روغن در صبح با معده خالی. ترجیحاً قبل از صبحانه، حدود یک ساعت قبل از آن میل شود. در ابتدا توصیه می شود 1 قاشق چایخوری مصرف شود و به تدریج دوز را به 3 قاشق غذاخوری افزایش دهید.
  2. در غذاهای سرد مانند سالاد استفاده کنید. روغن گرمایش اکیدا ممنوع است، تمام خواص مفید خود را از دست می دهد.

دانه

ابزاری عالی برای کاهش وزن. دانه کدو تنبل برای کاهش وزن باید در مقادیر محدود مصرف شود، زیرا این محصول حاوی کالری زیادی است. اگر از یک رژیم گیاهخواری پیروی می کنید که شامل روغن نباتی است، باید تا 20 گرم از محصول را در روز مصرف کنید. می توانید دانه ها را به سالاد، دسر، ماست اضافه کنید. اگر روغن نباتی از رژیم غذایی حذف شود، مقدار آن باید به 50 گرم در روز افزایش یابد.

بهتر است دانه ها را با یک وعده غذایی کامل جایگزین کنید، شام بهتر است. آنها باید کمی خشک شوند، اما سرخ کردن توصیه نمی شود. در عین حال، شام باید حداکثر 4 ساعت قبل از خواب باشد. اگر این گزینه رژیم غذایی برای شما مناسب نیست، دانه ها را یک ساعت قبل از صبحانه با مقدار کمی آب مصرف کنید. برای دوره پذیرش، لازم است خود را در مصرف غذاهای چرب، سرخ شده، دودی، شور محدود کنید.

رژیم کدو تنبل برای کاهش وزن

محبوب ترین سیستم قدرت است که باعث کاهش وزن 3-8 کیلوگرم می شود. رژیم کدو تنبل برای کاهش وزن به مدت 4 روز طراحی شده است. یک نمونه رژیم غذایی روزانه را بررسی کنید:

250 گرم فرنی کدو تنبل با برنج قهوه ای، 150 گرم سالاد میوه.

فرنی کدو تنبل با بلغور جو دوسر (250 گرم).

خورش سبزی با کدو (250 گرم).

پنکیک کدو تنبل (250 گرم).

سوپ پوره کدو تنبل (250 میلی لیتر).

سوپ کدو تنبل (250 میلی لیتر).

چند عدد پنکیک سیب زمینی، سوپ پوره کدو تنبل 250 میلی لیتری.

250 میلی لیتر سوپ کدو تنبل با کوفته.

کاسه کدو تنبل (220 گرم)، سیب سبز.

سالاد کدو تنبل با آناناس (200 گرم).

300 گرم کدو تنبل پخته شده.

سالاد میوه با کدو تنبل (200 گرم).

دستور العمل های کدو حلوایی برای کاهش وزن

شما می توانید تعداد زیادی غذا از سبزیجات، از جمله دسرهای زیادی، طبخ کنید. دستور العمل های رژیم غذایی از کدو تنبل بسیار متنوع است. می توانید سوپ ساده یا پوره، خورش سبزی، کتلت، پنکیک، پای باز یا بسته، سالاد، فرنی و حتی مربا بپزید. تکه های پالپ سبزیجات پخته شده در فر بسیار خوشمزه هستند. دستور العمل ها را بررسی کنید و متوجه خواهید شد که رژیم غذایی نباید ناچیز و یکنواخت باشد.

سالاد

  • زمان پخت: 10 دقیقه.
  • سرویس دهی: 4 نفر
  • محتوای کالری ظرف: 496 کیلو کالری.
  • هدف: رژیم غذایی
  • آشپزخانه: منزل.

همه سالاد سبزیجات برای بدن بسیار مفید هستند و کدو حلوایی نیز از این قاعده مستثنی نیست. این شامل هویج، سیب، کمی عسل، لیمو است. سالاد کدو تنبل را می توان هم برای صبحانه و هم برای شام مصرف کرد، زیرا حاوی کالری بسیار کمی است. اگر لیمو برای چنین ظرفی در دسترس نبود، می توانید آن را با یک پرتقال جایگزین کنید. کدو تنبل در رژیم غذایی یک جزء ضروری در سالاد است.

عناصر:

  • کدو تنبل - 0.6 کیلوگرم؛
  • گردو آسیاب شده - 4 قاشق غذاخوری. l.
  • سیب - 4 عدد؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • هویج - 2 عدد؛
  • لیمو - 2 عدد.

روش پختن:

  1. آب لیموها را بگیرید و پوست آن را با رنده جدا کنید.
  2. سبزیجات و سیب را پوست بگیرید. از یک رنده درشت رنده کنید و با پوست مخلوط کنید.
  3. محصولات را با آب لیمو مخلوط با عسل مزه دار کنید. سالاد را با گردو بپاشید و سرو کنید.

سوپ

  • زمان پخت: 1 ساعت.
  • وعده های غذایی: 10-12 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 638 کیلو کالری.
  • هدف: رژیم غذایی
  • آشپزی: ایتالیایی.

سوپ کدو تنبل برای کاهش وزن به نظر می رسد رضایت بخش است، اگرچه حاوی غذاهای پرکالری نیست. این یک گزینه ناهار شیک برای جنس منصف است که به دنبال کاهش وزن هستند. زنجبیل که به سوپ اضافه می شود طعم تند خاصی به آن می دهد و علاوه بر آن خاصیت چربی سوزی نیز دارد. اگر می خواهید خوش اندام باشید، حتما طرز پخت این غذا را به خاطر داشته باشید و آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

عناصر:

  • پالپ کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
  • نمک - 2 عدد؛
  • هویج - 0.5 کیلوگرم؛
  • کدو سبز - 1 عدد؛
  • نخود فلفل دلمه ای - 15-20 عدد؛
  • سیر - 6 حبه؛
  • فلفل تند - 2 عدد؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • زنجبیل - 5-6 قطعه.

روش پختن:

  1. هویج را بشویید، پوست بگیرید، به حلقه ها برش دهید. در قابلمه ای بریزید و مقدار کمی آب بریزید و بگذارید یک ربع با حرارت ملایم زیر درب بپزد.
  2. کدو تنبل و کدو سبز را بشویید، پوست بگیرید، به قطعات برش دهید.
  3. روغن را در ماهیتابه گرم کن. سبزیجات، سیر له شده را سرخ کنید. دو نوع فلفل و زنجبیل اضافه کنید.
  4. محتویات تابه را به تابه بفرستید. فلفل تند را بیرون بیاورید. بپزید تا سبزیجات کاملا نرم شوند. نمک.
  5. آب گوشت را در ظرفی جداگانه بریزید. سبزیجات را در مخلوط کن مخلوط کنید. آب گوشت را کم کم اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتان برسد.

پنکیک رژیمی

  • سرویس دهی: 20 نفر
  • محتوای کالری ظرف: 835 کیلو کالری.
  • هدف: رژیم غذایی
  • آشپزخانه: منزل.
  • سختی تهیه: متوسط.

اگر نمی دانید چه چیزی برای دسر درست کنید، پس حتما به یاد داشته باشید که چگونه پنکیک کدو تنبل رژیمی بپزید. آنها آنقدر شیرین ظاهر می شوند که حتی بچه ها آنها را دوست دارند. درست کردن پنکیک آسان است. کفیر، تخم مرغ، آرد، کمی عسل اضافه می کنند. آنها به معنای واقعی کلمه از روی میز پرواز می کنند. حتما دستور زیر را به قلک غذاهای رژیمی خود اضافه کنید.

عناصر:

  • کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
  • روغن سبزیجات؛
  • تکه های ارزن - 200 گرم؛
  • نمک - یک خرج کردن؛
  • کفیر - 0.4 لیتر؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • آرد - 4 قاشق غذاخوری. l.
  • تخم مرغ - 2 عدد.

روش پختن:

  1. کدو تنبل را پوست بگیرید، درشت رنده کنید.
  2. با غلات، عسل، تخم مرغ، کفیر، آرد، نمک مخلوط کنید.
  3. بگذارید 20 دقیقه بماند در این مدت پوسته ها باید پف کنند.
  4. پنکیک ها را با قاشق در تابه ای با کمی روغن بریزید. با حرارت ملایم تفت دهید.

فرنی رژیمی

  • زمان پخت: 2 ساعت.
  • تعداد وعده ها: 6 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 736 کیلو کالری.
  • هدف: صبحانه، رژیم غذایی.
  • آشپزخانه: منزل.
  • سختی تهیه: آسان.

فرنی کدو تنبل برای کاهش وزن با افزودن هر غلات تهیه می شود، در این دستور العمل پیشنهاد می شود آن را با ارزن و برنج درست کنید. به نظر می رسد یک غذای بسیار خوشمزه و رضایت بخش است که می تواند نه تنها در رژیم غذایی، بلکه به سادگی به عنوان یک صبحانه سالم خورده شود. پیش از این، فرنی به سادگی روی اجاق گاز پخته می شد یا در فر پخته می شد، اما زنان خانه دار مدرن این فرصت را دارند که از یک اجاق گاز آهسته برای این کار استفاده کنند که این روند را بسیار ساده می کند. طرز پخت خورش را در این دستگاه به یاد داشته باشید.

عناصر:

  • کدو تنبل - 750 گرم؛
  • کره - 300 گرم؛
  • ارزن - یک لیوان ناقص؛
  • نمک - 1.5 قاشق غذاخوری؛
  • برنج گرد - یک لیوان ناقص؛
  • عسل - 5-6 قاشق غذاخوری. l.
  • شیر بدون چربی - 1.5 لیتر.

روش پختن:

  1. پالپ کدو تنبل باید به مکعب های کوچک بریده شود. آنها را در ظرف مولتی پز بریزید، مقداری آب و مقداری کره به آن اضافه کنید. در برنامه "خاموش" به مدت نیم ساعت بپزید.
  2. پالپ را به صورت پوره مخلوط کنید. در غلات بریزید. نمک، شیر را اضافه کنید. به مدت یک ساعت و نیم در حالت "فرنی" بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
  3. چند دقیقه قبل از خاموش کردن، باقی مانده کره و عسل را بریزید.

کدو تنبل پخته شده در فر

  • زمان پخت: 50 دقیقه.
  • تعداد وعده ها: 8 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 376 کیلو کالری.
  • هدف: رژیم غذایی
  • آشپزخانه: منزل.
  • سختی تهیه: آسان.

کدو تنبل رژیمی پخته شده در فر با تکه های برش برای کاهش وزن غذای عالی است. حاوی حداقل کالری است و بسیار اشتها آور به نظر می رسد. هر غذای رژیمی مزیت دوم را ندارد. برش های کدو تنبل پخته شده برای ناهار یا شام مناسب هستند. علاوه بر آنها می توانید یک سالاد سبزیجات سبک سرو کنید. به یاد داشته باشید که کدو تنبل چگونه برای کاهش وزن پخته می شود.

عناصر:

  • کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
  • نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات؛
  • سیر - 4 حبه؛
  • جعفری تازه - چند مشت؛
  • روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. l.
  • گشنیز - یک خرج کردن؛
  • لیمو - 1 عدد.

روش پختن:

  1. سیر را تمیز کنید. در هاون بکوبید، گشنیز، سبزی، نمک و فلفل، کمی روغن زیتون اضافه کنید. آب لیمو را بگیرید و به سس اضافه کنید.
  2. تفاله کدو تنبل را درشت خرد کنید. در سس به دست آمده مرینیت کنید.
  3. برش ها را روی فویل بگذارید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه، ظرف باید نیم ساعت پخته شود.

دستور مربا

  • زمان پخت: 1 روز.
  • تعداد وعده ها: 13 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 1956 کیلو کالری.
  • هدف: دسر
  • آشپزخانه: منزل.
  • سختی آماده سازی: زیاد.

مربای کدو تنبل لاغری با پرتقال یک غذای لذیذ واقعی است که هیچکس از امتحانش امتناع می کند. دسر حاوی مقدار کمی شکر است، اما اگر آن را در قسمت های کوچک بخورید، این به هیچ وجه روی شکل آن تأثیر نمی گذارد. دستور تهیه این غذا مطمئناً برای هر خانم خانه دار مفید است، زیرا نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه طبق بررسی ها برای دستگاه گوارش نیز مفید است.

عناصر:

  • کدو تنبل - 1.5 کیلوگرم؛
  • لیمو - 1 عدد بزرگ؛
  • پرتقال - 2 عدد بزرگ؛
  • شکر - 1275

روش پختن:

  1. کدو تنبل را بشویید و تمیز کنید. به مکعب های متوسط ​​برش دهید.
  2. لیمو، پرتقال را بشویید و خرد کنید.
  3. سبزیجات را با مرکبات در یک قابلمه مخلوط کنید. شکر را اضافه کنید، بگذارید یک شب بماند.
  4. وقتش رسید مربا را روی اجاق بگذارید. 30-40 دقیقه بجوشانید تا تمام شود. جرم باید غلیظ شود.
  5. مربا را در کوزه های استریل شده بریزید، ببندید. به مدت 12 ساعت به صورت وارونه زیر روکش نگه دارید. سپس به یک اتاق خنک بروید.

روزه روزه

آیا فکر می کنید رژیم های طولانی مدت برای شما مناسب نیست؟ در این صورت، روزهای ناشتا روی کدو تنبل به کاهش وزن کمک می کند. منوی روزانه ممکن است چیزی شبیه به این باشد:

  1. صبحانه. کدو تنبل آب پز (300 گرم).
  2. ناهار. کدو تنبل خام رنده شده (200 گرم)، گلابی.
  3. شام. سالاد یک سیب بزرگ، کدو تنبل خام رنده شده (200 گرم)، یک عدد گوجه فرنگی، یک پیمانه دارچین، یک قاشق غذاخوری آب لیمو.
  4. ناهار. کدو تنبل پخته شده (250 گرم).
  5. شام. کدو تنبل آب پز (300 گرم)، پوره شده با 250 میلی لیتر شیر و 1 قاشق غذاخوری. ل عسل.

کدو تنبل یک انتخاب عالی برای کاهش وزن است.

این سبزی کم کالری حاوی کمتر از 30 کالری در 100 گرم است و به دلیل فیبر زیاد، غذا در معده باقی می ماند و احساس سیری برای مدت طولانی ایجاد می کند.

علاوه بر این، فیبر غذایی سرعت جذب قند توسط بدن را کاهش می دهد و سطح گلوکز خون را ثابت نگه می دارد. هر دوی این خواص برای کاهش وزن مفید هستند، زیرا رژیم کدو تنبل به کنترل کالری روزانه و ترشح هورمون ذخیره‌کننده چربی انسولین کمک می‌کند.

کدو تنبل بسیار مغذی است و حاوی تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی است. رنگ نارنجی شدید نشان می دهد که کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن است که بینایی را تقویت می کند و آلفا کاروتن که به پیشگیری از انواع خاصی از سرطان کمک می کند. کدو تنبل همچنین حاوی ویتامین A، کلسیم، منیزیم، آهن و پتاسیم است.

کدو تنبل پخته

دستور العمل های رژیم غذایی کدو تنبل ساده، سریع و خوشمزه هستند.

ساده ترین گزینه پختن سبزیجات در فر است. برای این کار کدو تنبل را بشویید، آن را از وسط نصف کنید و دانه ها را بردارید. به قطعات برش داده و پوست را به سمت پایین روی یک ورقه پخت قرار دهید. برش ها را با دارچین و شکر روی آن بپاشید. به جای شکر، می توانید کمی با عسل چرب کنید.

اگر کدو تنبل یک نوع شیرین است، می توانید در کالری صرفه جویی کنید و به هیچ وجه سبزی را شیرین نکنید.

کدو حلوایی را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا بپزد. با سوراخ کردن گوشت با نوک چاقو، آماده بودن آن را بررسی کنید. 100 گرم کدو تنبل پخته تنها 50 کالری دارد - این یک دسر بسیار مفید برای کسانی است که از شر اضافه وزن خلاص می شوند. تفاله کدو تنبل بو داده را می توان در مخلوط کن آسیاب کرد و در سوپ ها و شیرینی ها استفاده کرد.

شیک پروتئین کدو تنبل

شیک پروتئین با کدو تنبل سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین است. بخشی از کوکتل برای مدت طولانی سیری ایجاد می کند و جایگزین یک وعده غذایی در صبح یا بعد از تمرین می شود.

کدو تنبل و موز موجود در ترکیب انرژی را تامین می کند و پروتئین خالص جذب کربوهیدرات ها را کند می کند و به عنوان یک ماده ساختمانی برای عضلات عمل می کند. برای تهیه یک کوکتل شما نیاز دارید:

  • 1 فنجان شیر بدون چربی؛
  • نصف لیوان پوره کدو تنبل؛
  • 1 عدد موز؛
  • 1 قاشق پودر پروتئین با طعم وانیل
  • نصف قاشق چایخوری دارچین.

برای حداکثر سود، از کدو تنبل تازه، رنده شده یا در غذاساز استفاده کنید. اگر طعم کدو تنبل تازه را دوست ندارید، سبزی پخته شده در فر را پوره کنید. همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید و در صورت تمایل تکه های یخ اضافه کنید.

300 کالری، 30 گرم پروتئین و تقریباً هیچ چربی در یک وعده از پیش ساخته شده از کدو تنبل پروتئین وجود دارد. نوشیدنی های بیشتر برای کاهش وزن را در.

سوپ پوره کدو حلوایی

دستور تهیه سوپ پوره کدو تنبل رژیمی شامل چندین ادویه است که به غذا طعم و مزه ای تند می دهد. علاوه بر این، ادویه ها متابولیسم را تسریع می کنند و ساختار پوره به شما امکان می دهد به سرعت به اندازه کافی دریافت کنید که تأثیر مثبتی بر روند کاهش وزن دارد.

حبوبات موجود در سوپ، پروتئین گیاهی غذا را بدون بارگیری بیش از حد با چربی فراهم می کند. برای 8 وعده شما نیاز دارید:

  • 1 قاشق چایخوری روغن سبزیجات؛
  • 1 پیاز را خرد کنید؛
  • 5 حبه سیر را خرد کنید؛
  • 1 فلفل قرمز تند را خرد کنید؛
  • یک و نیم قاشق چایخوری زیره آسیاب شده، پونه کوهی، نمک؛
  • 8 لیوان آب یا آبگوشت؛
  • 800 گرم پوره کدو تنبل پخته؛
  • 400 گرم لوبیا آب پز (می توانید از کنسرو استفاده کنید)؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل سرکه شراب قرمز؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل عسل.

پیاز، سیر و فلفل قرمز را در یک تابه عمیق به مدت 3 تا 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. ادویه ها را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. آب، پوره کدو تنبل و لوبیا را در قابلمه ای بریزید. بدون اینکه درب آن را ببندید به مدت 20 دقیقه بجوشانید. سپس سرکه، عسل را اضافه کنید و 3-5 دقیقه دیگر بپزید.

قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید. مخلوط را با مخلوط کن غوطه ور هم بزنید تا پوره شود. گرم سرو کنید و روی آن دانه های کدو تنبل بپاشید.

یک وعده سوپ پخته شده در آب گوشت حدود 190 کالری دارد. اگر سوپ را با آب سبزیجات بپزید، در هر وعده 150 کالری دارد. سوپ آب در هر وعده تنها 115 کالری دارد. دستور العمل های بیشتر.

نان کدو تنبل

دستور العمل های غذاهای کدو تنبل رژیمی برای کاهش وزن پخت را مستثنی نمی کند.

کدو تنبل یکی از معدود سبزیجاتی است که می توان از آن برای دسر استفاده کرد.

برای کاهش کالری شیرینی کدو تنبل و افزایش فواید آن برای سلامتی، به جای کره از ماست استفاده کنید و آرد سفید را با غلات کامل سفید نشده جایگزین کنید.

برای تهیه نان کدو تنبل به موارد زیر نیاز دارید:

  • 1 فنجان شکر؛
  • 2 عدد سفیده تخم مرغ؛
  • یک سوم لیوان ماست بدون چربی یا کفیر؛
  • 1.3 فنجان کدو تنبل خرد شده؛
  • یک چهارم فنجان روغن نباتی؛
  • 1 فنجان آرد گندم؛
  • 3/4 فنجان آرد غلات کامل؛
  • نصف قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
  • 1 قاشق چایخوری دارچین؛
  • نصف قاشق چایخوری سودا و نمک.

فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت مستطیلی را با کره چرب کنید و آرد بپاشید. شکر و سفیده تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید. ماست، کدو تنبل، کره را اضافه کنید. آرد را جداگانه با بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین مخلوط کنید. این مخلوط را به آرامی در مخلوط تخم مرغ و کدو حلوایی هم بزنید. به مدت 45 دقیقه بپزید، با یک چوب چوبی خشک آمادگی را بررسی کنید.

یک تکه 2 سانتی متری نان کدو تنبل حاوی 167 کالری است.

کاسه کدو تنبل

غذاهای رژیمی کدو تنبل معطر را می توان طبق دستور پخت پخته تهیه کرد. کاسرول کم کالری کدو حلوایی بافت لطیفی دارد و هم به عنوان صبحانه رژیمی و هم به عنوان میان وعده در طول روز مناسب است.

برای تهیه کاسرول نیاز دارید:

  • 500 گرم کدو تنبل؛
  • 3 عدد سیب؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 3 هنر ل آرد سمولینا؛
  • 1 خیابان ل صحرا.

کدو تنبل را از دانه ها جدا کرده و پوست آن را بگیرید و در قابلمه ای آب بریزید و به مدت 25 دقیقه بپزید. آب را بریزید و با مخلوط کن غوطه وری پوره کنید. سیب ها را پوست بگیرید و رنده کنید. با پوره کدو حلوایی مخلوط کنید، شکر و بلغور را اضافه کنید. خمیر را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا سمولینا با آب آن اشباع شود.

تخم مرغ ها را جداگانه با همزن بزنید و به مایه اصلی اضافه کنید.یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را داخل آن بریزید. فر را روی 200 درجه گرم کنید و به مدت 40 دقیقه بپزید.

6 وعده کاسرول، هر کدام 130 کالری درست می کند.

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی