گوشت اردک را می توان به راحتی به عنوان یک محصول لذیذ طبقه بندی کرد، به خصوص وقتی صحبت از اردک مشک دار باشد. گوشت این گونه پرندگان (یا گوشت های معمولی خانگی ما) توصیه نمی شود که زیاد مصرف شود، اما حداقل گاهی اوقات باید در منوی غذای هر فرد وجود داشته باشد.
قبل از شروع پخت و پز گرم، لاشه اردک را باید شسته، از قلوه پاک کنید و حتما چربی اضافی را پاک کنید. برای جلوگیری از پختن بیش از حد گوشت توصیه می شود قبل از قرار دادن گوشت روی آن آب جوش بریزید. سایر تفاوت های ظریف در مورد نحوه پخت سوپ اردک در تابه را بررسی کنید:
عامل اساسی در تهیه سوپ اردک سن پرنده است. تعداد کمی از خانم های خانه دار می دانند که چه مدت یک پرنده را بپزند، زیرا در موارد مختلف متفاوت است. بنابراین، متوسط زمان پخت اردک حدود 1.5 ساعت است: یک لاشه جوان در یک ساعت آماده می شود، و یک لاشه قدیمی باید حداقل 2.5 ساعت پخته شود. تکه های قطعه شده اردک را می توان در 30-40 دقیقه آماده کرد. شایان ذکر است که پرنده در آرام پز حدود 2 ساعت پخته می شود.
خوردن گوشت این پرنده تأثیر مثبتی بر بدن هر فردی دارد، بنابراین غذاهای اردک را به سادگی باید در رژیم غذایی خود قرار دهید. دستور العمل های مختلفی برای سوپ اردک وجود دارد، زیرا هر خانم خانه دار دوست دارد ترکیبی از مواد را آزمایش کند. حتما این انتخاب را برای خود ذخیره کنید تا بتوانید با یک ناهار اردک دلچسب همسر و فرزندان خود را خشنود کنید.
برای تهیه چنین ظرفی، مانند شکارچیان در جنگل، نیازی به روشن کردن آتش نیست. یک سوپ اردک وحشی خوشمزه، غیر معمول و غنی را می توان در آشپزخانه طبخ کرد. برای شورپا کلاسیک استفاده از ودکا توصیه میشود که طعم آن را بیشتر میکند، اما اگر به کودک غذا میدهید، ممکن است این ماده را هنگام تهیه آن اضافه نکنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
آیا دوست دارید مانند عکس روی میز ناهارخوری خود چنین ظرف زیبایی را ببینید؟ سوپ اردک و رشته فرنگی یک غذای گرم فوق العاده سالم و خوشمزه است که کودکان و بزرگسالان از خوردن آن لذت خواهند برد. شایان ذکر است که برخی از خانم های خانه دار به جای رشته فرنگی خانگی، ورمیشل معمولی اضافه می کنند؛ طعم غذای اول اصلاً از چنین جایگزینی رنج نمی برد.
عناصر:
روش پخت و پز:
این بدان معنا نیست که این غذا کم چرب است، اما حتی اگر یک بار رژیم بگیرید، می توانید به خودتان اجازه دهید کمی استراحت کنید و از چنین خوراکی لذیذ لذت ببرید. سوپ نخود با اردک قوام یک سوپ خامه ای دارد، اما طعم آن صرفاً الهی است، بدون ذکر عطر. با سرو کردن یک غذای جدید سر میز شام، خانواده خود را خوشحال کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
با ظهور این لوازم آشپزخانه، تهیه غذای اول، دوم و حتی دسر بسیار سریعتر شده است. تهیه سوپ اردک در آرام پز آسان است، اما نه به سرعت، به عنوان مثال، سوپ مرغ، اما نتیجه داغی که در پایان حاصل می شود ارزش زمان صرف شده را دارد. سعی کنید اولین مورد را طبق دستور العمل ارائه شده بپزید تا خود و خانواده خود را خوشحال کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
همه دوست دارند غذاهای خوشمزه بخورند و این برای اولین دوره ها نیز صدق می کند. سوپ اردک و برنج به تنوع منوی روزانه شما کمک می کند. غذای داغ غنی، رضایت بخش و معطر به نظر می رسد. به عکس نگاه کنید تا ببینید که ظرف در نهایت چگونه خواهد شد و با خیال راحت شروع به پخت و پز کنید. این دستور پخت آسان را در کتاب آشپزی خود ذخیره کنید تا همیشه آن را در دست داشته باشید.
عناصر:
روش پخت و پز:
شما باید از قبل شروع به تهیه اولین غذا کنید - با خیس کردن جو مروارید یک شبه. سوپ آبگوشت اردک چرب و مغذی است، بنابراین خوردن آن اغلب برای کسانی که رژیم دارند یا با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند توصیه نمی شود. با این حال، مواد مغذی فراوان در سوپ داغی که طبق این دستور تهیه می شود، همه را مجبور می کند که حداقل سالی یک بار از این سوپ استفاده کنند.
عناصر:
روش پخت و پز:
برای تهیه اولین دوره های خوش طعم می توان از مرغ استفاده کرد. سوپ با قارچ بسیار خوشمزه است. شایان ذکر است که این نوع گوشت یک محصول خوشمزه است که سطح هموگلوبین را بالا می برد، عملکرد مغز را بهبود می بخشد و بر سیستم عصبی اثر آرام بخش دارد. همچنین به تثبیت بینایی کمک می کند که این روزها نیز مهم است.
عناصر:
روش پخت و پز:
ظرفی که در عکس نشان داده شده از یک رستوران چینی گران قیمت نیست. این سوپ عجیب و غریب را می توان در خانه تهیه کرد اگر دستور پخت مرحله به مرحله در دست داشته باشید. میز شام خود را با غذاهای گرم مغذی، معطر و رضایت بخش متنوع کنید، سعی کنید سوپ چینی درست کنید، که خانواده شما از شما بسیار سپاسگزار خواهند بود.
عناصر:
روش پخت و پز:
هر دوی این محصولات ارزش افزودن به رژیم غذایی خود را دارند: می توانید آنها را جداگانه یا در یک ظرف ترکیب کنید. به عنوان مثال، سوپ عدس یک راه عالی برای ترکیب گوشت با حبوبات است. غذای داغ نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم نیز می شود، زیرا عدس یک محصول منحصر به فرد حاوی آهن، پروتئین گیاهی و اسیدهای آمینه است.
عناصر:
روش پخت و پز:
غذای اول یا دوم این غلات جزو رژیم غذایی طبقه بندی می شود و خوردن آن حتی برای کودک توصیه می شود. این را نمی توان در مورد سوپ گندم سیاه گفت، زیرا چربی موجود در گوشت، آبگوشت را غنی تر و مغذی تر می کند. شایان ذکر است که سوپ مرغ معمولی در مقایسه با غذای تهیه شده با آبگوشت اردک از نظر طعم به طور قابل توجهی پایین تر است.
عناصر:
روش پخت و پز:
سوپ اردک یک جایگزین عالی برای اولین غذا خواهد بود که با مرغ، گوشت گاو یا خوک معمولی پخته می شود. آبگوشت این پرنده به سادگی عالی است - معطر، غنی و بسیار خوشمزه. یکی دیگر از مزایای این سوپ این است که برای تهیه آن به گوشت اردک بسیار کمی نیاز است - می توانید با استخوان ها و ستون فقرات آن کنار بیایید. این غذا به مهارت خاصی در آشپزی نیاز ندارد، بنابراین حتی خانم های خانه دار جوان و کم تجربه هم می توانند این کار را انجام دهند. طعم سوپ تمام شده کمی یادآور سوپ خرچو است که قبلاً آماده کرده بودیم. از غلات، برنج را به این سوپ اضافه می کنم؛ می توانید از غلات به دلخواه (گندم سیاه، ارزن، جو مروارید) استفاده کنید.
اطلاعات طعم سوپ های داغ
برای تهیه سوپ اردک بهتر است یک لاشه جوان با پوست نازک بگیرید. اگر پرنده بالغی دارید، پس باید چربی اضافی را از آن جدا کنید. مزیت اردک جوان این است که خیلی سریعتر از اردک قدیمی پخته می شود و گوشت آن لطیف تر است.
لاشه پرنده را تکه تکه کنید. برای سوپ بهتر است از ستون فقرات و بال های اردک از قبل شسته شده استفاده کنید. چربی در اینجا مهم است و مناسب ترین آن از استخوان ها خارج می شود
از ساق و سینه اردک می توان برای دستور دیگری استفاده کرد، مثلاً با تهیه پلو یا کتلت برای غذای اصلی یا پختن در فر با پیاز و ادویه جات.
یک مشت پوست اردک ریز خرد شده را کف یک تابه با دیواره ضخیم قرار دهید و سرخ کنید تا ترک خوردگی ایجاد شود. ستون فقرات و بال های پرنده را در چربی آزاد شده سرخ کنید. اگر می ترسید که سوپ خیلی چرب شود، از روغن نباتی برای سرخ کردن قاب اردک استفاده کنید.
در همین حین سبزیجات را برای سوپ آماده کنید. هویج و پیاز را پوست بگیرید، زیر آب جاری بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. قارچ های تمیز را به صورت ورقه یا نوار خرد کنید.
پس از سرخ شدن اردک، سبزی های آماده شده را به آن اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و همه چیز را با هم به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
کتری را بجوشانید و داخل ماهیتابه با اردک و سبزیجات آب بریزید. مقدار مایع به ذائقه شما بستگی دارد، اگر کافی نیست می توانید در طول فرآیند مقدار بیشتری از آن اضافه کنید. آبگوشت را روی حرارت ملایم به مدت 30-40 دقیقه بپزید. برای طعم دادن، می توانید برگ بو، یک شاخه گل نخود و دانه فلفل اضافه کنید.
پس از گذشت زمان مشخص شده، لازم است ستون فقرات و استخوان های اردک را بردارید. همه آن را در یک کاسه قرار دهید و تمام گوشت را از قاب خارج کنید، به راحتی جدا می شود. فیله های انتخاب شده را دوباره داخل تابه بریزید و به پخت ادامه دهید.
سیب زمینی ها باید پوست کنده شوند، کاملا شسته شوند، به مکعب بریده شوند و در آبگوشت بجوشانند. آن را از قبل نمک بزنید تا مزه دار شود.
برنج گرد را کاملا آبکشی کرده و با سبزیجات و گوشت به تابه اضافه کنید. گوجه فرنگی را بشویید و پوست بگیرید و تفاله آن را ریز خرد کنید و به سوپ اضافه کنید.
شبکه تیزر
نکات مفید:
رقابت پزشکان و متخصصان تغذیه با یکدیگر برای ادعای اینکه اردک یک محصول ضروری و سالم است. به عنوان مثال، مشخص شده است که چربی اردک دارای اثر تحریک کننده ایمنی و شفابخش است و همچنین از نظر ترکیب شبیه روغن زیتون است. بی جهت نیست که مادربزرگ های ما از چربی اردک و غاز به عنوان کرم محافظ در هوای یخبندان استفاده می کردند و در هنگام سرماخوردگی سوپ این پرنده چرب اولین دستیار بود. غذاهای اردک حتما باید در منوی غذایی شما گنجانده شود، پس بیایید یک سوپ اردک داغ، خوشمزه و معطر با رشته فرنگی و سبزیجات تهیه کنیم.
ابتدا یک آبگوشت غنی تهیه می کنیم. بهتر است از ست سوپ اردک برای این سوپ استفاده کنید، جایی که تکه های گوشت با استخوان و غضروف ترکیب می شود که طعم و عطر غنی به آبگوشت می دهد. چنین مجموعه هایی اکنون اغلب در سوپرمارکت ها یافت می شوند. اگر چنین محصولی را پیدا نکردید، فقط نیمی از لاشه کامل اردک را بردارید.
بنابراین، برای آبگوشت، اجازه دهید: یک مجموعه سوپ اردک، یک هویج کامل، ریشه زنجبیل، مخلوطی از فلفل، یک برگ بو، یک پیاز کوچک، نمک و یک ساقه کرفس.
روی اردک آب سرد بریزید و بگذارید بجوشد.
وقتی چنین کف نامناسبی ظاهر شد، 3-4 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید و ابتدا این آبگوشت نه چندان سالم و زشت را بریزید.
یک تابه تمیز بردارید و اردک را به آنجا منتقل کنید. تمام مواد دیگر آبگوشت را به جز نمک اضافه کنید، حدود 3 لیتر آب اضافه کنید و با حرارت ملایم حدود 1 ساعت بپزید. پیاز را تمیز نمی کنیم، اما خوب می شوییم. اردک پرنده سختی است، پس بپزید تا گوشت به خوبی از استخوان جدا شود.
آب گوشت را از فلفل، برگ بو و سایر موادی که دیگر به آن نیاز نداریم صاف کنید. نمک را به مزه اضافه کنید.
بیایید مواد سوپ را آماده کنیم: رشته تخم مرغ، پیاز، هویج، نمک، سیب زمینی و کرفس.
سبزیجات را به قطعات کوچک، سیب زمینی ها را به مکعب برش دهید.
گوشت را از استخوان جدا کرده و تکه تکه کنید. به همراه پیاز، هویج و کرفس به آبگوشت اضافه کنید.
7-8 دقیقه بپزید، سپس سیب زمینی را اضافه کنید.
5 دقیقه بپزید، سپس رشته فرنگی را اضافه کنید. نمک را بچشید و در صورت نیاز نمک بیشتری اضافه کنید.
آنقدر بپزید تا رشته و سیب زمینی کاملا پخته شوند، باید همزمان پخته شوند.
سوپ اردک آماده است! داخل بشقاب بریزید و داغ سرو کنید.
هر خانم خانهداری میداند که بدون اولین غذا، هر شام ناقص به نظر میرسد. به همین دلیل است که در روسیه توجه زیادی به سوپ می شود. به خصوص غلیظ و غنی، مانند سوپ محبوب اردک. این غذای خوش طعم و معطر می تواند هر جشنی را تزیین کند.
گوشت اردک یکی از سالم ترین گوشت ها در بین تمام طیور محسوب می شود. حاوی مقدار زیادی ویتامین B است که برای عملکرد مغز و متابولیسم سالم ضروری است. چربی اردک ایمنی را بهبود می بخشد و به بهبود زخم ها کمک می کند. و در قدیم پزشکان به مردانی که از ناتوانی جنسی رنج می بردند گوشت اردک را توصیه می کردند.
آشپزهای مدرن چند صد دستور العمل برای سوپ اردک می دانند. برخی از آنها آنقدر خارق العاده هستند که تهیه آنها بدون آموزش خاص آسان نیست. برعکس دستور العمل های دیگر برای هر خانه دار در دسترس است. اینجا تنها تعداد کمی از آنها هستند.
این دستور پخت باستانی در روسیه در میان طبقه فقیر بسیار محبوب بود. دهقان فقط در تعطیلات بزرگ می توانست گوشت بخرد. طیور - غازها و جوجه ها - بیشتر به عنوان مرغ تخمگذار استفاده می شد و گوسفندها تامین کننده پشم بودند. و گاوهای شیرده تقریباً هرگز ذبح نشدند.
یک پرنده وحشی موضوع کاملاً متفاوتی است. این نتیجه شکار بود که اغلب به سوپ دهقانان معمولی ختم می شد.
برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:
کسانی که می خواهند غذا را تندتر کنند، می توانند کمی ریشه زنجبیل نیز مصرف کنند.
ابتدا آبگوشت از گوشت اردک تهیه می شود. برای خوش طعم شدن و غنی شدن آن، یک پیاز کوچک کامل، یک ساقه کرفس، برگ بو، 3 تا 4 دانه فلفل سیاه، ریشه زنجبیل و همچنین یک هویج بزرگ را رنده کنید. البته آب باید شور باشد.
بلافاصله پس از جوشاندن، کف قهوه ای نامناسبی روی سطح ظاهر می شود. باید با دقت مونتاژ شود. بهتر است این آبگوشت اول را کاملاً آبکش کنید. اگر این کار را انجام دهید، سوپ لطیف تر و بدون بوی اردک مشخص می شود.
بسته به سن اردک باید آبگوشت را بپزید - از 40 تا 60 دقیقه. این پرنده گوشتی کاملا سفت دارد، بنابراین باید هر از چند گاهی از نظر نرمی آن را بررسی کنید.
در حالی که اردک در حال پختن است، سبزیجات را برای سوپ آماده کنید. پیاز، کرفس و هویج را به مکعب های کوچک خرد کنید؛ هویج را به قطعات بزرگتر خرد کنید. وقتی آبگوشت آماده شد آن را صاف کنید. گوشت را از استخوان خارج کرده و ریز خرد کنید.
حالا تنها چیزی که باقی می ماند این است که همه مواد را داخل سوپ بریزید. پیاز و هویج را داخل آبگوشت در حال جوش بریزید. می توانید گوشت را هم در آنجا قرار دهید. مخلوط را به مدت 5 تا 7 دقیقه بجوشانید و سیب زمینی ها را اضافه کنید. همراه با آن، سوپ باید حدود 8 دقیقه بجوشد و بعد از آن می توانید رشته فرنگی را داخل آن بریزید. مزه نمک را فراموش نکنید و در صورت لزوم کمی نمک اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر در تابه را روی آتش بگذارید، آماده بودن را بررسی کنید و به محض اینکه سیب زمینی ها و رشته ها به یک اندازه نرم شدند، می توانید آن را خاموش کنید.
ظرف آماده است! تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را در بشقاب ها بریزیم و خانواده را به میز دعوت کنیم.
این دستور غذا برای تابستان عالی است. با این حال، برای چنین ظرفی می توانید نه تنها از قارچ های تازه، بلکه از قارچ های یخ زده یا خشک نیز استفاده کنید.
برای 1 لیتر آب شما نیاز دارید:
لوبیاها را 3 ساعت قبل از پخت در آب سرد خیس کنید.
گوشت، قارچ، جعفری و ریشه کرفس را به صورت تکه تکه شده در تابه بریزید و لوبیاهای خیس شده را در آن بریزید. همه چیز را با آب پر کنید، نمک اضافه کنید و به جوش بیاورید.
به یاد داشته باشید که فومی که ظاهر می شود باید حذف شود. این سوپ را حداقل به مدت 40 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. وقتی هم حبوبات و هم گوشت آماده شد، خامه ترش را به ظرف اضافه کنید و تابه را از روی اجاق بردارید. حالا تنها چیزی که باقی می ماند این است که سوپ اردک را با ادویه بپاشید، با آب لیمو مزه دار کنید و روی آن را با شوید تزئین کنید.
سوپ اردک را می توان نه تنها روی آتش باز، بلکه در اجاق گاز آهسته نیز پخت. این روش پخت باعث صرفه جویی در زمان می شود و به حفظ تمام خواص مفید مواد کمک می کند. این به ویژه برای دستور العمل های غذاهای حاوی سبزیجات ظریف مانند کلم، کدو سبز، فلفل و غیره مهم است.
شما نیاز خواهید داشت:
گوشت را با آب پر کنید، مولتی پز را در حالت "خورش" یا "سوپ" روشن کنید و یک ساعت بپزید. در همین حین مواد باقی مانده را آماده کنید. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید، پیاز را ریز خرد کنید. بهتر است هویج ها را به صورت حلقه های نازک برش دهید، البته کسانی که طعم دائمی هویج آب پز را دوست ندارند، می توانند آن را به مکعب های کوچک برش دهند. هر دو نوع کلم را به گل آذین جدا کنید.
گوشت تمام شده را از آرام پز خارج کرده و تمام سبزیجات را با هم به آبگوشت اضافه کنید. آنها را به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید، ورمیشل را به سوپ اضافه کنید و ظرف را بگذارید تا پخته شود.
نمک و فلفل کردن ظرف را فراموش نکنید.
این غذا برای آن دسته از افرادی که مجبورند در فصل سرما در خارج از منزل کار کنند عالی است. همه دستور العمل ها با نخود فرنگی به دلیل ضخامت و غنای خود مشهور هستند. آنها شما را گرم نگه می دارند و به شما انرژی زیادی می دهند.
برای سوپ شما نیاز دارید:
در صورت تمایل می توانید چند قاشق غذاخوری گوجه فرنگی نیز مصرف کنید.
3-4 ساعت قبل از پخت نخودها را آبکشی کرده و با آب سرد پر کنید و بگذارید دم بکشد. سپس آن را در قابلمه یا کتری بریزید و با چند لیتر آب پر کنید و صبر کنید تا بجوشد. سپس آن را آبکش کرده و ظرف را دوباره پر کنید. باید نخودها را حداقل یک ساعت روی حرارت ملایم بپزید. در حین پختن اردک را تکه تکه کنید.
گوشت را در تابه بریزید و حدود یک ساعت بجوشانید تا نرم شود. فراموش نکنید که یک پیاز کوچک و مقداری هویج را در آب قرار دهید - آنها به خلاص شدن از شر بوی مشک کمک می کنند. وقتی اردک آماده شد، پیاز و هویج درشت خرد شده، دانه فلفل، برگ بو را داخل آبگوشت بریزید و 30 دقیقه دیگر تفت دهید. بعد از این کار باید نخود پخته شده را به سوپ تقریباً تمام شده اضافه کنید، آن را با ادویه و گوجه فرنگی مزه دار کنید و بعد از چند دقیقه دیگر جوشیدن برای اطمینان، از روی حرارت بردارید.
همه نخودها را نمی توان چید. سپس سوپ اردک خیلی غلیظ نخواهد بود. از باقی مانده لوبیاها می توان برای تهیه پوره یا غذای اصلی دیگر استفاده کرد.
اردک نیز مانند سایر انواع گوشت، تفاوت های ظریف پخت و پز خود را دارد. البته سوپ اردک را می توان بدون اطلاع آنها پخت.
با این حال، این ترفندهای کوچک به خوشمزه، نرم و معطر شدن این غذا کمک می کند:
ساده ترین دستور العمل های سوپ اردک فقط شامل گوشت و 1-2 نوع سبزیجات است (به عنوان یک قاعده، اینها پیاز و هویج هستند که برای بدست آوردن طعم و بوی دلپذیر اردک لازم است) اما در صورت تمایل، تقریباً هر نوع می توان به چنین ظرفی غلات، سیب زمینی و سایر سبزیجات و همچنین چاشنی های مناسب برای گوشت اضافه کرد.
بسیاری از مردم اردک را دوست دارند، اما جرات نمی کنند اغلب آن را بپزند، زیرا بازی نیاز به توجه زیادی در آماده سازی دارد. در این مورد، یک مولتی پز به کمک زنان خانه دار می آید؛ گوشت بدون دردسر در آن پخته می شود و لطیف و آبدار به نظر می رسد.
گوشت اردک به خودی خود بسیار چرب است، بنابراین مصرف آن برای کسانی که رژیم دارند توصیه نمی شود. اما گاهی اوقات می توانید خود را با اردک خورشتی پذیرایی کنید. این غذا کالری کمی دارد و برای بدن بسیار مفید است.
عناصر:
پختن اردک خورشتی در آرام پز ردموندی:
طبق این دستور، اردک در آرام پز ردموند نرم است و پوسته طلایی دارد. بهتر است با سیب زمینی سرو شود.
تعطیلات سال نو و کریسمس بدون این غذای جشن کامل نمی شود، اما می توانید آن را در تمام طول سال بپزید تا خانواده خود را خوشحال کنید. نکته اصلی در پخت اردک با سیب در آرام پز ردموند این است که پرنده را با توجه به اندازه کاسه انتخاب کنید، زیرا به طور کامل پخته می شود.
عناصر:
پختن اردک با سیب در آرام پز ردموندی:
اردک با سیب در آهسته پز ردموندی هر میز تعطیلات را تزئین می کند.
پلو کلاسیک با گوشت بره تهیه می شود، اما اگر می خواهید طعم غیرعادی جدیدی از این غذا را امتحان کنید، آن را با اردک بپزید.
عناصر:
طرز تهیه فیله اردک پلو:
هنگام پختن پلو در مولتی پز، درب آن را باز نکنید، پس از به صدا درآمدن سیگنال، آن را به مدت 15 دقیقه دیگر روی «گرم شدن» بگذارید. اگر این نکات ظریف را رعایت کنید، برنج شکننده می شود. اردک پلو بهتر است با سالاد سبزیجات یا آب گوجه فرنگی سرو شود.
سوپ ها برای بدن انسان مفید هستند اما خیلی زود خسته کننده می شوند. در این صورت می توانید با سوپ اردک چینی رژیم غذایی خود را متنوع کنید. تهیه آن بسیار ساده است و نیازی به مواد فانتزی ندارد.
عناصر:
درست کردن سوپ اردک چینی در آرام پز:
سوپ اردک در مولتی اجاق ردموند با طعم دلپذیری غنی خواهد بود، در هوای سرد شما را به خوبی گرم می کند و اشتهای شما را برآورده می کند.
یکی از خوشمزه ترین غذاهای چینی اردک پکنی است. می توانید آن را در مولتی پز ردموندی نیز بپزید.
عناصر:
پختن اردک پکنی در آرام پز ردموندی:
اگر اردک پکنی را به قطعات کوچک کوچک برش دهید و با سس سرو کنید، خوشمزهتر میشود.
اردک با پرتقال یکی دیگر از غذاهای جشن است که در بین خانم های خانه دار مدرن محبوب است.
عناصر:
پختن اردک با پرتقال:
پرتقال طعم و عطر ملایم مرکباتی را به اردک می دهد. وقتی این غذا را امتحان کردید، مطمئناً می خواهید دوباره آن را بپزید.
عناصر:
پخت اردک با آلو:
گوشت اردک آبدار و معطر به نظر می رسد و آلو خشک به غذا اضافه می کند.