تکه های اشتها آور گوشت تازه سرخ شده روی آتش باز، که در حین پختن، عطر فریبنده ای را در سراسر منطقه پخش می کنند، به ندرت کسی را بی تفاوت می کند. یک کباب خوشمزه که از تفاله گوشت آغشته به ماریناد درست شده است، هر بار طعمی فراموش نشدنی را به ما می دهد. اما برای به دست آوردن یک کباب فوق العاده خوشمزه، باید به روند تهیه آن نزدیک شوید.
انتخاب خوب گوشت یک نکته کلیدی هنگام ایجاد کباب است. از این گذشته، اگر گوشت کهنه، سفت و رشته ای باشد، نه ادویه جات ترشی جات و نه ماریناد نمی توانند آن را نجات دهند. شیشلیک در صورتی می تواند یک اثر هنری باشد که ماریناد آن به دقت تهیه شده باشد.
گوشت خوک نرم با ساختار فیبر نرم برای تهیه کباب ایده آل است. بوی دلربا و طعم لطیف آن می تواند هر خوش سلیقه ای را دیوانه کند.
برای تهیه کباب خوک آبدار، گوشت گردن، کمر و کلیه مناسب است. دارای لایه های چربی کافی است، اما در عین حال چربی اضافی ندارد.
هنگام تهیه یک کباب واقعاً خوشمزه، مسئله ماریناد بسیار مهم است. علاوه بر پیاز، گیاهان و ادویه جات، آبجو، کواس، شراب خشک، آب میوه های تازه - سیب، گوجه فرنگی، انار - برای ترشی کردن گوشت خوک استفاده می شود.
گوشت بره یکی از محبوب ترین انواع گوشت برای تهیه این غذای شگفت انگیز است. طعم لطیف ترین گوشت، چاشنی شده با سس ترش و شیرین و همراه با شراب معطر، شما را متقاعد می کند که بره را ترجیح دهید.
برای تهیه غذا بهتر است گوشت بره جوان و بدون چربی را با انتخاب قسمت های کلیه و پشت گردن، گردن و سینه انتخاب کنید.
ماریناد باربیکیو نه تنها برای آبدارتر کردن گوشت خشک، بلکه برای برجسته کردن طعم خاص گوشت بره طراحی شده است. گوشت به طرز شگفت انگیزی نرم را می توان با مرینیت کردن گوشت بره در آب معدنی کمی گازدار با اضافه کردن آب لیمو به دست آورد.
مارینادهایی با رنگ شرقی بر پایه آب گوجه فرنگی و آجیکا نیز کاملاً با طعم گوشت بره هماهنگ است. مواد زیر رایحه ای مطبوع به گوشت می بخشد: پونه کوهی، رزماری، پونه کوهی، آویشن، آویشن و انواع فلفل.
گوشت مرغ لطیف تر از گوشت بره یا خوک است. برای تهیه غذا از قسمت های چرب لاشه استفاده می شود: ران، ساق پا، طبل، بال. هنگام انتخاب برس، باید برای این واقعیت آماده باشید که کباب مرغ تا حدودی خشک شود.
راه های زیادی برای طعم دادن به گوشت بدون چربی وجود دارد. با نگهداری مرغ در ماریناد جین یا ویسکی می توان به یک نتیجه عالی دست یافت. جوز هندی، زنجبیل و زردچوبه به گسترش پالت حس چشایی کمک می کنند. این ادویه ها با حضور خود طعم مرغ را تحت الشعاع قرار نمی دهند، بلکه فقط غذا را برجسته می کنند و پوسته ای اشتها آور روی تکه های گوشت تشکیل می دهند.
بهترین انتخاب گوشت برای کباب گاو بریسک و فیله است. اساس ایجاد شیشلیک و دسته گل طعم شگفت انگیز آن می تواند گوشت گوساله باشد که به دلیل نرمی و بوی لطیف شیری اش شناخته می شود.
خوب است از شراب قرمز خشک به عنوان بخشی از ماریناد برای شیش کباب گوشت گاو استفاده کنید. انتخاب مناسب سس سویا، لیموترش یا لیمو است. برای به دست آوردن طعم غیرعادی می توانید از ریحان، هل، نعناع، دانه خردل و توت عرعر استفاده کنید. این کباب برای هر سفره ای مناسب است.
هنگام تهیه کباب، نکته اصلی رعایت اعتدال است. فقط این طعم استثنایی آن را حفظ می کند و بر عطر نفیس تأکید می کند.
سخت است کسی را پیدا کنید که عاشق کباب نباشد. این غذای لذیذ می تواند بهترین پذیرایی برای مهمانان در هر تعطیلات باشد. با این حال، اگر در یک آپارتمان شهری از مهمان پذیرایی می کنید، چه کاری باید انجام دهید. در این مورد، تحویل غذا به شما کمک می کند تا کباب تازه و خوش طعمی را دریافت کنید - خدماتی که توسط رستوران ما ارائه می شود. با استفاده از این سرویس مطمئن باشید که یک غذای لذیذ و تازه گوشتی که در گوشه و کنار پخته می شود، تهیه می کنید.
تحویل شیشلیک امروزه یک سرویس بسیار محبوب است. این به مشتری این امکان را می دهد که یک غذای خوشمزه تعطیلات را در زمان مقرر مستقیماً به آپارتمان دریافت کند. چنین محبوبیتی یک پیشنهاد گسترده را تعیین می کند، بنابراین انتخاب درست برای مشتری بسیار مهم است. امروزه بسیاری از رستوران ها و کافه ها تحویل باربیکیو را به عنوان یکی از خدمات اجباری خود ارائه می دهند. با این حال، مشتری همیشه تضمین کیفیت ندارد. رستوران کینتو شیشلیک واقعا خوشمزه و خدمات با کیفیتی را به شما ارائه می دهد.
اگر به تحویل کباب علاقه مند هستید، مسکو می تواند انتخاب زیادی از گزینه های مختلف را ارائه دهد. با این حال، همه آنها به یک اندازه موفق نخواهند شد. Kinto مدت زیادی است که این خدمات را ارائه می دهد و می تواند خدمات واقعاً با کیفیت را تضمین کند. ما ارسال کباب به منزل و محل کار شما (مسکو) را با حداکثر کارایی و تضمین کیفیت ارائه می دهیم.
شما می توانید کباب برای تحویل درب منزل را مستقیماً در وب سایت ما سفارش دهید ، می توانید مستقیماً در وب سایت ما یا با تماس تماس بگیرید. در عین حال، می توانید کاملاً مطمئن باشید که سفارش شما به طور دقیق در زمان توافق شده تحویل داده می شود. ما می توانیم هر سفارشی را بدون توجه به تعداد وعده های مورد نیاز انجام دهیم. کباب خوشمزه که توسط رستوران ما تحویل داده می شود، به غذای اصلی تعطیلات شما تبدیل می شود یا برای یک شام خانوادگی عالی است. در عین حال، نیازی به صرف تلاش برای تهیه آن ندارید - فقط با ما تماس بگیرید.
یکی از مزیت های اصلی رستوران ما غذاهای عالی آن است. این در مورد انواع غذاهایی که ما به مشتریان خود ارائه می دهیم صدق می کند. این به طور کامل برای پختن کباب صدق می کند. ما از تازه ترین گوشت و دستور العمل های سنتی غذاهای قفقازی استفاده می کنیم. این به ما این امکان را می دهد که کباب واقعاً خوش طعمی را تهیه کنیم که آن را روی گریل می پزیم و به صورت گرم به مشتریان خود تحویل می دهیم.
شیشلیک بره زغال سنگ بسیار زیبا که توسط رستوران ما درب منزل شما تحویل داده می شود، می تواند نیازهای لذیذترین افراد را برآورده کند. این یک غذای نفیس است که ارزش یک مکان مرکزی در میز تعطیلات شما را دارد.
هنگام انتخاب محل سفارش کباب با تحویل درب منزل در مسکو، می توانید گزینه های مختلفی را در نظر بگیرید. با این حال، در واقع، این انتخاب بسیار ساده است. رستوران کینتو با اطمینان از تحویل به موقع، لذیذترین و تازه ترین کباب را به شما عرضه می کند.
آیا می خواهید کباب آماده با تحویل بخرید تا در کنار دوستان و همکاران از طعم و عطر آن لذت ببرید؟ یا رویای این را دارید که به تنهایی جشن بگیرید؟ رستوران های "Pavlin Mavlin" رویای شما را به واقعیت تبدیل می کنند - تحویل کباب در مسکو از استادان واقعی غذاهای ازبکی یک افسانه نیست. گوشت لطیف در یک ماریناد معطر، پخته شده بر روی کباب - یک وعده غذایی بی پایان خوشمزه برای لذیذهای واقعی. اجازه دهید این سوال که کجا کباب را با تحویل در مسکو سفارش دهید دیگر شما را آزار ندهد. پاسخ واضح است - در رستوران های غذاهای ازبکی یک چایخانه "Peacock Mavlin" وجود دارد.
چشیدن طعم یک کباب واقعی چقدر خوب است، وقتی عطر جذاب گوشت و ادویه ها در اطراف پخش می شود. با این حال، همه نمی دانند چگونه آن را به گونه ای بپزند که حسادت دیگران را برانگیزد و میل شدید به امتحان این غذای مورد علاقه را برانگیزد. در این صورت تحویل کباب به منزل یا محل کار شما تنها راه حل مناسب است. این را می توان با چند دلیل توضیح داد:
موافق باشید که تحویل ارزان کباب رویایی است که ترک آن دشوار است. با این حال، این رویا امکان پذیر است، فقط باید با استفاده از برنامه تلفن همراه تماس بگیرید یا منوی انتخابی را سفارش دهید.
با نگاهی به بخش "ششلیک" در وب سایت ما، در انبوه پیشنهادات گم نشوید. اینجا چه چیزی کم است! کباب های آماده را انتخاب کنید که در زمان کوتاهی تحویل داده می شوند:
اگر از قبل تصمیم به تحویل کاسه کباب در منزل یا محل کار خود گرفته اید، اما در بین انواع غذاهای پرطرفدار گم شده اید، ششلیک مشلیک را سفارش دهید. به طور ارگانیک چندین نوع گوشت را ترکیب می کند. فراموش نکنید که میز را با کباب سبزیجات متنوع کنید: سیب زمینی گیلاس، قارچ، بادمجان، فلفل، کدو سبز، پیاز و گوجه فرنگی. نوش جان!
