سالاد هر 3 با سیب. سالاد چغندر با سیب سبز

سیب یکی از سالم ترین انواع غذاها محسوب می شود. این میوه ها حاوی مواد زیادی هستند که تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن دارند. البته چنین محصولی اغلب توسط افرادی که به رژیم غذایی سالم پایبند هستند مصرف می شود.

غذاهای مختلفی از این نوع میوه ها تهیه می شود، به عنوان مثال، سالاد. برخی از دستور العمل های غذایی در بخش های این مقاله مورد بحث قرار گرفته است.

میان وعده رژیمی

از اجزای زیر تشکیل شده است:

1. 3 عدد سیب (ترجیحا با طعم ترش و شیرین).
2. 2 عدد هویج بزرگ.
3. دو قاشق بزرگ سبوس بذر کتان.
4. کمی روغن زیتون.
5. ماست با طعم شیرین.
6. یک مشت تخم کدو.

برای تهیه چنین سالادی با سیب، باید میوه ها را بشویید، دانه ها و پوست آن را جدا کنید و میوه ها را با رنده خرد کنید. همین کار را با هویج پوست کنده انجام دهید. مواد بالا را با هم ترکیب کرده و کمی آبلیمو و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. سبوس را در یک بشقاب بریزید و همه چیز را مخلوط کنید.

از ماست شیرین یا خامه ترش به عنوان سس استفاده کنید. دانه های کدو تنبل را روی ظرف بپاشید. این سالاد هویج و سیب یکی از سالم ترین و متعادل ترین میان وعده ها به حساب می آید. علاوه بر این، سالاد بسیار سبک است و برای کسانی که مراقب وزن خود هستند توصیه می شود.

دستور غذا با عسل و آجیل

این ظرف حاوی اجزای زیر است:

1. هویج (یک ریشه سبزی).
2. یک تکه کوچک لیمو.
3. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون.
4. به همین مقدار آجیل
5. کمی جعفری خرد شده.
6. یک سیب.
7. یک قاشق کوچک عسل.

میوه ها و ریشه سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید. هویج ها را باید با رنده خرد کنید. سیب را ورقه‌ای خرد کنید، آب لیمو و روغن زیتون را روی آن بریزید. سپس یک قاشق عسل، گیاهان و مغزهای خرد شده آجیل را اضافه کنید. همه محصولات را در یک کاسه ترکیب کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند.

سالاد با هویج و سیب طبق این دستور یک میان وعده ساده، اما جالب و سرشار از ویتامین است.

گزینه پخت و پز با کرفس تازه و خامه ترش

برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:

1. یک قاشق بزرگ چربی گیاهی.
2. مقدار کمی جعفری.
3. مغز گردو 50 گرم.
4. 100 گرم تفاله سیب.
5. همان مقدار ریشه کرفس تازه.
6. یک قاشق کوچک ریحان خشک و به همان مقدار آبلیمو.
7. 2 قاشق غذاخوری ل خامه ترش.

میوه را بشویید و پوست بگیرید. با استفاده از رنده آنها را آسیاب کنید. ریشه کرفس را به همین ترتیب آماده کنید. این مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و آب لیمو را اضافه کنید. سبزی ها را خرد کرده و در بشقاب با سبزیجات قرار دهید. از چربی گیاهی و خامه ترش به عنوان سس استفاده کنید. دستور تهیه سالاد کرفس و سیب شامل ریحان و مغز آجیل است.

معمولاً قبل از سرو غذا، این محصولات را به آن اضافه می کنند.

انواع غذا با گوشت مرغ

این میان وعده حاوی موارد زیر است:

1. قاشق بزرگ آبلیمو.
2. 150 گرم سس مایونز یا ماست.
3. مقدار کمی نمک خوراکی.
4. فلفل آسیاب شده.
5. برگ کاهو.
6. 2 عدد فیله مرغ.
7. 3 عدد پیاز سبز.
8. مغز گردو حدود 70 گرم.
9. سیب.

سینه مرغ را در آب با نمک بجوشانید. وقتی گوشت خنک شد، باید آن را به مکعب برش دهید. سیب را از دانه ها جدا کنید و پوست آن را بگیرید. مکعبی خرد کنید و با آب لیمو مخلوط کنید. مغز آجیل باید خرد شود. پیاز را بشویید و خرد کنید. تمام مواد بالا را با هم ترکیب کنید، نمک، فلفل و سس مایونز یا سس ماست بپاشید.

مقداری سبزی روی سطح سالاد با گردو و سیب قرار دهید. این باعث می شود که آن را حتی زیباتر و اشتها آورتر نشان دهد.

ظرف با ژامبون

برای تهیه این میان وعده شما نیاز دارید:

1. 200 گرم پنیر سفت.
2. 2 عدد هویج.
3. به همین تعداد سیب.
4. 3 حبه سیر.
5. چند کراکر
6. ژامبون 200 گرم.
7. سس مایونز.

پنیر را با رنده خرد کنید. میوه های از پیش پوست کنده و سبزیجات ریشه دار را به همین ترتیب آماده کنید. اجزا را در یک ظرف ترکیب کنید. کروتون و حبه های سیر له شده را به ظرف اضافه کنید. در سس مایونز بریزید. سالاد سیب اصلی و کمی تند به نظر می رسد.

گزینه غذا با مرغ و آناناس

این روش آشپزی برای یک جشن عالی است. این ظرف دارای ترکیبات زیر است:

1. بسته بندی دانه های ذرت به صورت کنسرو.
2. 200 گرم پنیر سفت.
3. تفاله سینه مرغ 1 عدد.
4. تخم مرغ آب پز (حداقل 4 عدد).
5. کمی نمک، ادویه و سس مایونز.
6. سیب.
7. یک شیشه آناناس.

مایع را از بسته ذرت خارج کنید. دانه ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. تخم مرغ، سینه مرغ آب پز، سیب و پنیر را به شکل مربع خرد کنید. آناناس ها را به مکعب های کوچک برش دهید. همه مواد را در یک کاسه قرار دهید. نمک، فلفل یا سایر ادویه ها را روی آن بپاشید. سس مبتنی بر مایونز را اضافه کنید. همه مواد سالاد را با مرغ و سیب و پنیر خوب مخلوط کنید. این دستور غذا بسیار ساده است، اما بسیار جالب است. مهمان ها معمولا آن را دوست دارند.

پیش غذا با گوشت دودی

برای تهیه این غذا نیاز دارید:

1. 100 گرم پنیر سفت.
2. سیب سبز است.
3. مقدار کمی مغز گردو.
4. 50 گرم سس مبتنی بر مایونز.
5. تقریباً 100 گرم گوشت دودی.

پنیر را با استفاده از رنده خرد می کنند. مغز گردو به قطعات کوچک بریده می شود. سیب ها را باید به صورت ورقه ای خرد کنید. همین کار را با گوشت نیز انجام دهید. همه محصولات را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. نمک سفره و ادویه را اضافه کنید. سس مایونز طبق این دستور به سالاد با گردو و سیب اضافه می شود.

نتیجه

امروزه گزینه های زیادی برای غذاهایی وجود دارد که نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم نیز هستند. شناخته شده است که میوه ها و سبزیجات تازه تأثیر مفیدی بر بدن دارند. بسیاری از این محصولات در هر فصلی در دسترس هستند. البته سالاد سیب یکی از غذاهای محبوب به حساب می آید. به روش های مختلف تهیه می شود. شما می توانید یک ظرف با طعم شیرین درست کنید، انواع شور وجود دارد. همچنین انواع مختلفی از پمپ بنزین ها وجود دارد. چنین غذایی با سس مایونز، ماست، روغن زیتون و روغن آفتابگردان ترکیب می شود. این میوه با تفاله مرغ، گوشت گاو دودی و سوسیس ترکیب می شود.

برای جالب تر شدن غذا، آجیل، سبزی، هویج، کرفس، ذرت و آناناس را به سالاد سیب اضافه کنید.

سالاد سیب با سس ماست برای سس، ماست را با سس کچاپ، روغن و نمک مخلوط کنید. همه مواد سالاد را با هم ترکیب کنید، با سس مزه دار کنید و کاملا مخلوط کنید. بلافاصله سرو کنید.شما نیاز دارید: سیب سبز (با پوست)، خرد شده - 1 عدد، برگ های کاهو، به صورت نوار برش داده شده - 10 عدد، شاهی، خرد شده - 2 فنجان، نارنگی به برش تقسیم شده و نصف شده - 2 عدد، ماست - 1 لیوان، سس کچاپ - 1/3 لیوان، سبزیجات ...

سالاد تربچه، سیب و خیار شور تربچه خرد شده، سیب، پیاز و خیار شور را با هم مخلوط کنید. پیاز سبز ریز خرد شده، جعفری و شوید را اضافه کنید. با نمک و خامه یا خامه ترش مزه دار کنید. بازده: 300 گرمشما نیاز دارید: تربچه - 100 گرم، سیب - 100 گرم، خیار شور - 50 گرم، پیاز - 20 گرم، پیاز سبز - 10 گرم، جعفری و شوید - 10 گرم، خامه (خامه ترش) - 20 گرم، نمک

سالاد با کدو تنبل و میوه ها رژیم های شماره 3، 5، 6، 11، 15; 7، 10 - بدون نمک؛ 8.9 - بدون قند و برای کم خونی (به بخش وب سایت "رژیم های غذایی برای همه موارد" مراجعه کنید). برگ های کاهو را به صورت نواری برش دهید. سیب و کدو تنبل را به صورت نواری خرد کنید، خربزه را برش دهید...شما نیاز دارید: نمک به مزه، جعفری - 10 گرم، شکر - 6 گرم، خامه ترش - 60 گرم، خربزه - 100 گرم، سالاد سبز - 20 گرم، سیب - 80 گرم، کدو تنبل - 100 گرم

سالاد سیب (2) سیب ها را پوست کنده و هسته گرفته را به صورت ورقه های نازک، گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای، پیاز و فلفل را به صورت نواری خرد کنید. سبزیجات را مخلوط کنید. خامه ترش، آب لیمو، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. سالاد را بپوشانید. با فضای سبز تزئین کنید. خدمت...شما نیاز دارید: نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه، شکر - به مزه، آب - 1 لیمو، خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سیب - 2 عدد، فلفل قرمز شیرین - 1 عدد، گوجه فرنگی - 2 عدد، پیاز - 1 سر

سالاد سیب و هویج هویج را پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. 3 قاشق غذاخوری آب لیمو را با عسل و کمی نمک مخلوط کنید و با هویج ترکیب کنید و بگذارید 20 دقیقه بماند. برای ماریناد، آب لیموی باقی مانده را با آب پرتقال ترکیب کرده، اضافه کنید...شما نیاز دارید: روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق، سرکه میوه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، آب پرتقال - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق، عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، هویج جوان - 2 عدد، نمک، فلفل سیاه، گشنیز آسیاب شده و زنجبیل - به مزه، برگ های سالاد سبز

سالاد سیب، کرفس و پنیر سیب ها را پوست گرفته و هسته آن را بگیرید و به برش های نیم دایره ای نازک برش دهید. کرفس را مرتب کنید، آبکشی کنید و در آب نمک بجوشانید. در آبکش بریزید و خنک کنید و ریز خرد کنید. پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. برای...شما نیاز دارید: روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، نمک - به مزه، جعفری، کرفس - 100 گرم، پنیر - 200 گرم، سیب - 2 عدد، سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

سالاد سیب و ذرت با ماهی مرکب - سیب ها را پوست کنده و هسته آن را گرفته و به صورت مکعبی برش می دهیم. - ماهی مرکب از فیلم ها آزاد می شوند، به مدت 2-3 دقیقه جوشانده می شوند، خنک می شوند و به مکعب ها بریده می شوند. - سیب، ماهی مرکب و ذرت را با هم ترکیب کنید. - سالاد را درست می کنند...شما نیاز دارید: سیب - 2 عدد، ماهی مرکب - 300 گرم، ذرت کنسرو شده - 200 گرم، سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سبزی، شوید

سالاد سبزیجات تازه کلم رو برش میزنیم، موزارلا رو روی رنده ریز رنده میکنیم... ...سیب رو نمک و فلفل به همراه پوستش میریزیم، سخاوتمندانه نعنا میپاشیم، روغن میریزیم، مخلوط میکنیم و اشتها آور!شما نیاز دارید: کلم چینی جوان - 150-200 گرم، موزارلا - 40 گرم. (من تولید داخلی دارم)، سیب سبز - 1 عدد. (من طلایی دارم با هفت تا عالی میشه)، چند قطره آبلیمو، روغن زیتون، نمک دریا، فلفل تازه آسیاب شده، خوب...

سالاد تربچه سبز با عسل بیایید سالم باشیم! سیب ها را هسته بگیرید، نوارها را برش دهید و با آب لیمو بپاشید. هویج و تربچه را پوست بگیرید و رنده کنید یا به صورت نواری (به دلخواه) برش دهید. سبزیجات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، با آب لیمو، روغن مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، هم بزنید. پخش خواهد شد...شما نیاز دارید: 1 ترب سبز متوسط، 1 هویج متوسط، 1/2 -1 سیب سبز (ترجیحا آنتونوف)، 2 قاشق غذاخوری. روغن معطر (من از آفتابگردان تصفیه نشده استفاده می کنم)، آب و پوست 1/3 لیمو، نمک، فلفل سیاه، 1.5 قاشق غذاخوری. عسل، چند شاخه گشنیز...

سوبویکا با ماهی تن، تخم مرغ و سیب سبز نان را از طول نصف کنید و زیر گریل در فر گریل کنید. تخم مرغ را آب پز کنید. پیاز سبز را ریز خرد کرده و با خردل و 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. قاشق روغن زیتون. کنسرو تن ماهی را اضافه کنید و خوب له کنید. سیب را روی رنده درشت رنده کنید، بپاشید...شما نیاز دارید: 1 قوطی کنسرو ماهی تن در آب خودش، 1 نان یک روزه یا هر نان دیگری، 1 تخم مرغ، 1/2 سیب سبز، 1/4 لیمو، چند برگ کاهو، 2 تا 3 پیاز سبز، 2 قاشق غذاخوری . قاشق روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق خردل با دانه ها، یک قاشق ...

من می خواهم دستور تهیه یک مینی سالاد اصلی را به شما ارائه دهم. این یک سالاد چغندر با سیب سبز است. من عاشق سالاد چغندر هستم و هر بار آنها را به تفاسیر مختلف می پزم - با کشمش و گردو، با هویج و سیر، با پنیر و آجیل و غیره.

و امروز تصمیم گرفتم سعی کنم آن را در یک ترکیب کاملاً جدید بپزم - با یک سیب سبز. نتیجه یک سالاد غیر معمول، اما بسیار با طراوت، خوشمزه و کاملا سیر کننده بود.

ما آن را دوست داشتیم! آنها به راحتی می توانند منوی خود را متنوع کنند. سعی کنید و یک بخش کوچک را برای آزمایش آماده کنید، به عنوان مثال، مانند عکس من - برای دو لقمه.

طرز تهیه سالاد چغندر و سیب سبز

عناصر:

• چغندر کوچک - 2 عدد،
• سیب زمینی آب پز - 2 عدد،
• سیب سبز - 2 عدد (یکی برای سالاد، دیگری برای پایه)،
• آب لیمو - به مزه،
• روغن زیتون - به مزه،
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
• سبزی - اختیاری

آماده سازی:

- سبزیجات را کاملا بشویید، بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید

- سیب زمینی و چغندر را مکعبی خرد کنید

- ما همچنین سیب را برش می دهیم (می توانید آن را پوست بگیرید یا می توانید آن را بگذارید - به صلاحدید شما). پس از آن، فراموش نکنید که آن را با آب لیمو بپاشید تا تیره نشود.

- مواد خرد شده را در یک کاسه سالاد بریزید، با ادویه، روغن زیتون مزه دار کنید و به آرامی مخلوط کنید.

- می توانید با یک سیب سبز مستقیماً در یک کاسه سالاد سرو کنید و روی آن را با گیاهان تزئین کنید (دوباره، اختیاری)

- یا می توانید آن را به روشی اصلی تر - روی پایه سیب سرو کنید. برای این کار ابتدا هسته سیب را جدا کنید.

- حلقه ها را برش دهید و دو طرف آن را با آب لیمو بپاشید

- سالاد آماده شده را روی تخت سیب قرار دهید و با کف دست خود یک "کلاه" درست کنید. روی سالاد را با سبزی تزئین کنید

به این ترتیب می توانید نه تنها سالاد چغندر، بلکه هر سالاد دیگری - نه کلیشه ای و بسیار اصلی - سرو کنید. آیا حقیقت دارد؟ اما می توانید بدون اصالت این کار را انجام دهید - فقط تمام مواد را خرد کنید و ظرف را در یک کاسه سالاد سرو کنید.

با لذت آشپزی کنید، با اشتها بخورید و سالم باشید!

• فیله مرغ 450-500 گرم؛
• پنیر سخت، 200 گرم؛
• سیب، 3-4 قطعه؛
• فلفل دلمه ای 3 عدد؛
• پیاز یک سر؛
• سس مایونز؛
• آب لیمو؛
• سبزی به طعم؛
• نمک.

دستور آشپزی:

1. این سالاد دلچسب، آبدار و خوشمزه است. نیازی به استفاده از فیله نیست، به عنوان مثال، طبل مرغ موثر است. آب را بجوشانید و گوشت را با نمک و ادویه خوب بپزید. ادویه های بیشتری را به آبگوشت اضافه کنید، کم نگذارید. اگر می خواهید نتیجه گوشت آبدار تری باشد، بگذارید در آبگوشت خودش خنک شود. گوشت را به قطعات کوچک چرخ کنید.
2. پنیر سفت را به صورت نواری برش می دهیم یا روی رنده درشت رنده می کنیم.
3. ما از سیب سبز استفاده خواهیم کرد، به آنها نیاز داریم تا کمی اسید به سالاد بدهد. سیب ها را به دو قسمت تقسیم کنید، تمام دانه ها را جدا کنید، سیب ها را به مکعب های کوچک برش دهید. اگر سیب ها خرد شده باشند، به همان سرعتی که رنده شده اند تیره نمی شوند. بهتر است آب لیمو را روی سیب ها بریزید، این کار باعث می شود رنگ آنها برای مدت طولانی تری حفظ شود.
4. فلفل دلمه را فقط باید پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید. از فلفل های رنگی برای اضافه کردن رنگ به سالاد استفاده کنید.
5. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. پیاز را به سلیقه خود استفاده کنید، می توانید آن را تازه بگذارید یا ترشی کنید. پیاز را در محلول سرکه یا آب لیمو ترشی می کنند.
6. بیایید سبزی های تازه را خرد کنیم.
7. یک کاسه عمیق مناسب بردارید، گوشت، پنیر، فلفل، پیاز و سیب را در آن قرار دهید، سالاد را با سس مایونز (یا خامه ترش) مزه دار کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید. سالاد آماده است، از طعم آن راضی خواهید بود. اگر حداقل یک حبه سیر اضافه کنید، یک یادداشت جالب اضافه می شود. برای سالاد رژیمی به جای سس مایونز از روغن نباتی استفاده کنید.

عناصر:

• سیب شیرین و ترش 3 عدد؛
• ذرت کنسرو شده 250 گرم؛
• نان سفید 250 گرم؛
• سوسیس دودی 300 گرم؛
• شوید و جعفری 100 گرم؛
• سیر، چند حبه؛
• چوب خرچنگ، 200 گرم؛
• سس مایونز؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات؛
• آب لیمو، به مزه؛
• روغن سبزیجات.

دستور پخت مرحله به مرحله:

1. ترکیب مواد موجود در سالاد غیرقابل مقایسه است؛ آنها کاملاً با هم هماهنگ می شوند. سیب های شیرین و ترش را پوست بگیرید، به مکعب برش دهید، با آب لیمو بپاشید.
2. ذرت را می توان کنسرو یا ترشی کرد. آن را در یک آبکش گذاشته و خشک کنید.
3. البته، می‌توانید کراکرهای معمولی را که از فروشگاه خریداری می‌کنید نیز اضافه کنید، اما بهتر است خودتان آن‌ها را درست کنید. نان را به مکعب برش دهید، نمک و سایر ادویه ها را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. کراکرها را در فر قرار دهید تا خشک شوند. در همین حین سیر را خرد کرده و به روغن نباتی اضافه کنید. کروتون ها را از فر خارج کرده و در ماهیتابه قرار دهید و روغن و سیر را روی کروتون ها بریزید و کمی تفت دهید. به این ترتیب کراکرها بسیار معطر خواهند شد. این چیزی است که سالاد ما به آن نیاز دارد.
4. سوسیس دودی را نازک، به صورت نوار یا مکعب های کوچک برش دهید. سوسیس می تواند دودی یا نیمه دودی باشد.
5. سبزی ها را آماده کرده و بشویید سپس سبزی ها را با چاقو خرد کنید.
6. چوب های خرچنگ را از بسته خارج می کنیم و نازک برش می دهیم.
7. خوب، تمام، همه مواد را ترکیب کنید، نمک، ادویه های مورد علاقه خود و سس مایونز را اضافه کنید.

عناصر:

• تخم مرغ 4 عدد؛
• سینه مرغ 400 گرم؛
• سیب، 2-3 قطعه؛
• آلو 200 گرم؛
• گردو 150-200 گرم؛
• پنیر سخت، 200 گرم؛
• پیاز، 1-2 سر؛
• سس مایونز یا خامه ترش؛
• سیر به مزه؛
• نمک.

دستور آشپزی:

1. این سالاد طعمی تازه و دودی دارد. تخم مرغ را به جوش بیاورید و چند دقیقه دیگر بپزید. برای خنک شدن سریعتر تخم مرغ های آماده، آنها را با آب سرد پر کنید. تمام پوسته ها را از تخم مرغ جدا کرده و به مکعب برش دهید.
2. سینه مرغ را می توان آب پز یا دودی کرد. مرغ را به صورت نوار یا مکعب برش دهید. می توانید به جای مرغ از ژامبون هم استفاده کنید.
3. سیب ها را پوست بگیرید و تمام دانه ها را جدا کنید. سیب ها را به مکعب یا برش های کوچک برش دهید.
4. آلوی خشک مخصوصاً برای سالاد مناسب است؛ آنها را به صورت نواری برش دهید.
5. گردو را خرد کرده و کمی تفت دهید. بادام زمینی یا آجیل کاج نیز موثر خواهد بود.
6. پنیر سفت را روی رنده خرد کنید. به عنوان یک آزمایش، پنیر سولوگونی، شیر یا دودی را اضافه کنید.
7. سر پیاز را خرد کنید؛ اگر نگران هستید که پیاز تلخی یا بوی نامطبوعی بدهد، آن را مرینیت کنید یا روی آن آب جوش بریزید.
8. سیر را ریز خرد کنید. می توان آن را به سس مایونز اضافه کرد، این به توزیع یکنواخت سیر در سراسر سالاد کمک می کند. همه محصولات، نمک و فصل را ورز می دهیم. مواد اضافی در این سالاد ممکن است شامل زردآلو خشک، کشمش و چغندر باشد.

عناصر:

• فیله مرغ 400-450 گرم؛
• قارچ تازه 400 گرم؛
• پیاز، 1-2 قطعه؛
• تخم مرغ 4-5 عدد؛
• هویج 3 عدد؛
• سیب شیرین و ترش 2 عدد؛
• زیتون 200 گرم؛
• سیب زمینی 4 عدد؛
• برگ کاهو، یک دسته؛
• سس مایونز؛
• نمک.

دستور آشپزی:

1. سالاد بسیار شیک و جشنی است. ما همه چیز لازم را برای آن آماده خواهیم کرد. فیله مرغ را بجوشانید تا کاملا بپزد و به قطعات کوچک برش دهید.
2. قارچ های تازه را به دلخواه خرد کنید. سپس یک ماهیتابه را گرم کنید و روغن نباتی را روی آن بریزید. پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. قارچ را با پیاز مخلوط کرده و تفت دهید. نمک و ادویه برای قارچ اضافه کنید. قارچ ها را تا زمانی که کاملا پخته شوند، بپزید.
3. ابتدا تخم مرغ ها را بجوشانید سپس تخم مرغ ها را در آب سرد سرد کنید و تمام پوسته ها را جدا کنید. تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید یا روی رنده درشت رنده کنید.
4. اجازه دهید هویج و سیب زمینی در پوست آنها بجوشد. برای خنک شدن سریعتر سبزیجات آماده می توانید روی آنها آب سرد بریزید. سبزیجات را پوست بگیرید و جداگانه رنده کنید - اینها دو لایه مختلف سالاد هستند.
5. سیب ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. چندین قطعه را در بشقاب ها برش دهید، این برای تزئین مورد نیاز است.
6. زیتون ها را حلقه ای خرد کنید. چند عدد زیتون را کامل برای تزیین بگذارید. زیتون می تواند مکمل زیتون باشد.
7. برگ های کاهو را زیر آب بشویید و روی ظرف سالاد بگذارید. حالا سالادمان را تزیین می کنیم. سیب زمینی ها را به عنوان لایه اول بچینید، آنها را چرب کنید و یک لایه تخم مرغ بچینید. لایه سوم سالاد سیب است، آنها را نیز با سس مایونز چرب می کنیم. بعد یک لایه هویج می آید. بعد از لایه هویج، فیله مرغ و زیتون و سپس قارچ ها را بچینید. هر لایه را خوب بپوشانید تا سالاد خشک نشود، اما تا حد امکان آبدار باشد. سالاد را تزئین کنید، برش های سیب و زیتون را بچینید. سالادهای لایه ای را می توان در یک بشقاب بزرگ، به شکل کیک یا به صورت تک تک و با حلقه سالاد تزئین کرد. اجازه دهید سالاد تمام شده در یخچال بماند تا خیس بخورد و بسیار نرم شود. نوش جان.

مطالب موضوعی:

«چگونه بپزیم و بهترین راه برای بسته بندی رول های کلم چیست؟

دستور تهیه گوشت خوک با آلو در فر

کباب به سبک خانگی - گرمای یک شام خانوادگی

غاز پخته پر شده با کلم ترش

تفاوت پاستا با اسپاگتی: توضیحات و تفاوت ها

سالاد چغندر با سیب سبز

پیش غذا "Tapas Gambas Al Ahie"

با گوشت گاو چی بپزیم