با سلام خدمت خوانندگان عزیز. امروز در مورد نحوه طبخ فرنی برنج برای کودک صحبت خواهیم کرد. ما گزینه آماده سازی آب و فرنی شیر را در نظر خواهیم گرفت. با محبوب ترین دستور العمل های تهیه این غذا آشنا خواهید شد.
فرنی برنج با آب برای کودک جایی است که آشنایی کودک با این غلات آغاز می شود. برای اولین بار برنج را به صورت له شده و بدون افزودن میوه و شیر وارد غذاهای کمکی می کنیم.
بیایید آنچه را که باید آماده کنید نگاه کنیم:
اگر کودک نوپا خیلی کوچک است، ظرف تمام شده برای او با استفاده از مخلوط کن آسیاب می شود تا پوره شود.
فرنی برنج با شیر برای کودک غذای مغذی تری نسبت به غذایی است که فقط با آب تهیه می شود. با این حال، در اینجا باید مراقب باشید و کاملاً مطمئن باشید که کوچولو ندارد.
برای تهیه، محصولات زیر را مصرف کنید:
شما باید حدود 15 دقیقه بپزید همه چیز بستگی به نوع فرنی است که می خواهید: غلیظ یا مایع. نکته اصلی این است که برنج زمان پخت دارد.
پسر من وقتی خیلی کوچولو بود عاشق این فرنی بود، اما الان نسخه بدون لبنیات را ترجیح می دهد.
کدو تنبل تأثیر مفیدی بر فرآیندهای گوارشی دارد، بنابراین ظاهر آن در رژیم غذایی کودک و حتی همراه با برنج و شیر، باید تأثیر مثبتی بر سلامت کودک داشته باشد.
اگر کودک یک ساله است و قبلاً با برنج، کدو تنبل و شیر آشنا بود، سازگاری موفقیت آمیز بود و هیچ حساسیتی وجود نداشت، می توانید فرنی را طبق این دستور تهیه کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
برای این دستور غذا باید داشته باشید:
این غذا برای یک ارگانیسم در حال رشد بسیار مفید خواهد بود.
برای تهیه، مواد زیر را مصرف کنید؛
شما نیاز خواهید داشت:
علاوه بر روش معمول تهیه فرنی روی اجاق، می توانید از دستور پخت در آرام پز استفاده کنید.
مواد اولیه ظرف:
حالا دستور پخت فرنی برنج را می دانید. به یاد داشته باشید، اگر کودک شما به شیر حساسیت دارد، می توانید یک نوع بدون لبنیات تهیه کنید. برای یک کودک نوپا بزرگتر از یک سال، آزمایش را فراموش نکنید، هر بار مواد جدید اضافه کنید، در نتیجه منوی غذایی او را متنوع تر کنید.
فرنی کودک تغذیه کامل و متعادلی را برای کودک شما فراهم می کند، بهتر است خودتان آن را از غلات طبیعی تهیه کنید. در مقاله ما به شما خواهیم گفت که چگونه فرنی را برای کودک خود آماده کنید - اشتها آور، سالم و خوشمزه.
شما باید برای کودکان با توجه به سن آنها غلات سالم تهیه کنید. برای یک کودک بسیار خردسال 5-6 ماهه، فرنی باید مخلوطی مایع و همگن باشد که نیازی به جویدن نداشته باشد. قوام غلیظ تری را می توان به کودکان یک تا سه ساله ارائه داد.
1. فرنی برنج با سیب
فرنی برنج سرشار از ویتامین B است، برای کودکان کوچک مناسب است، با این حال باید در نظر داشت که برنج "تقویت" می کند، بنابراین اگر یبوست مکرر وجود دارد، بهتر است آن را به کودک ندهید. دستور العمل ما برای فرنی برنج با سیب برای نوزادان از 1 سالگی مناسب است.
فرنی برنج با سیب. عناصر:
برنج - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
شیر - 1 قاشق غذاخوری.
آب - 1 قاشق غذاخوری.
سیب - 0.5 عدد.
کره
فرنی برنج با سیب. آماده سازی:
برنج را باید شسته و در آب بپزید تا نیم پز شود. بعد از این کار شیر را اضافه کرده و تفت دهید تا برنج نرم شود.
کره، شکر را به فرنی داغ اضافه کنید و هم بزنید. سیب را روی رنده ریز رنده کنید و به فرنی که کمی خنک شده اضافه کنید و هم بزنید.
2. فرنی کدو حلوایی
کدو تنبل یک سبزی بسیار سالم و خوشمزه است که حاوی مقدار زیادی ویتامین و کاروتن است. غذاهای کدو تنبل به راحتی هضم می شوند. فرنی کدو حلوایی برای کودکان بالای 1 سال توصیه می شود.
فرنی کدو حلوایی. عناصر:
پالپ کدو تنبل - 400 گرم
شیر - 2 قاشق غذاخوری.
برنج - 0.5 قاشق غذاخوری.
کره - 50 گرم
شکر - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
فرنی کدو حلوایی. آماده سازی:
برنج را بشویید، روی آن را با آب بپوشانید و 10 تا 15 دقیقه بپزید تا نیم پز شود. کدو تنبل را باید مکعبی برش دهید، سپس آن را با شیر در قابلمه ای قرار دهید و بپزید تا نرم شود. پس از این، برنج و شکر را به همراه شیر به کدو حلوایی اضافه کنید و بپزید تا نرم شود.
فرنی داغ تمام شده را با کره مزه دار کنید، هم بزنید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند.
3. بلغور جو با آلو
بلغور جو دوسر برای کودکان بسیار سالم است - سرشار از پروتئین های گیاهی با ارزش است، حاوی گلوتن، چربی های گیاهی است و بنابراین ارزش انرژی بالایی دارد. کودکان 1.5 ساله و بزرگتر از این جو دوسر خوشمزه با آلو لذت خواهند برد.
بلغور جو با آلو. عناصر:
بلغور جو دوسر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
شیر - 1 قاشق غذاخوری.
شکر - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
آلو - 3 عدد.
آب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
بلغور جو با آلو. آماده سازی:
آلوها را از هسته و پوست جدا کنید، در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم با آب بجوشانید.
بلغور جو دوسر را در شیر در حال جوش بریزید و شکر را اضافه کنید. پس از جوش آمدن فرنی، آن را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و هر از گاهی هم بزنید - فرنی باید غلیظ شود. آلوهای خورشتی را 5 دقیقه قبل از آماده شدن اضافه کنید، هم بزنید.
4.فرنی کدو حلوایی با سیب
این دستور پخت فرنی کدو تنبل با سیب برای کودکان برای مادران نوزادانی که در حال حاضر 2 ساله هستند مفید خواهد بود. ترکیب سالم کدو حلوایی و سیب یک خوراکی واقعی برای کودکان است.
فرنی کدو حلوایی با سیب. عناصر:
کدو تنبل - 300 گرم
برنج - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
سیب - 1 عدد.
کشمش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
فرنی کدو حلوایی با سیب. آماده سازی:
برنج را 2 تا 3 ساعت در آب سرد خیس کنید سپس آب آن را صاف کرده و در قابلمه بریزید. 1 قاشق غذاخوری برنج بریزید. آب جوش بیاورید و بجوشانید.
تفاله کدو تنبل را روی رنده درشت رنده کرده و به برنج اضافه کنید. 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
سیب را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید و کشمش را کاملا آبکشی کنید و با آب جوش بجوشانید. کشمش و سیب را به فرنی برنج و کدو تنبل اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بجوشانید تا نرم شود.
5. فرنی سمولینا بدون توده
می توانید پس از یک سال به کودکتان فرنی بلغور را شروع کنید، اگر کوچولو به گلوتن حساسیت نداشته باشد برای افزایش وزن مفید است. سمولینا حاوی ویتامین ها، مقدار زیادی نشاسته و پروتئین است. دستور پخت فرنی سمولینا بدون توده ما برای کودکان بالای 3 سال توصیه می شود.
فرنی سمولینا بدون توده. عناصر:
سمولینا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
شیر - 0.5 قاشق غذاخوری.
آب - 0.5 قاشق غذاخوری.
شکر - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
کمی خامه ای
فرنی سمولینا بدون توده. آماده سازی:
آب و شیر را مخلوط کنید، این مخلوط را به جوش بیاورید. مدام هم بزنید، به آرامی بلغور را که از قبل با شکر مخلوط شده است، اضافه کنید. فرنی را روی حرارت ملایم به مدت 10-15 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید.
کره را در حالی که هنوز داغ است به فرنی آماده اضافه کنید، با لیسک یا چنگال هم بزنید.
حداقل یک بار در روز به کودک خود غلات خوشمزه ارائه دهید - آنها به سادگی برای بدن در حال رشد او غیرقابل جایگزین هستند. و اگر کودک شما خوب غذا نمی‌خورد، می‌توانید با تزئین یک بشقاب فرنی با تکه‌های میوه یا انواع توت‌ها به او علاقه‌مند شوید.
برای غذای کودک و رژیمی مناسب است. برای بزرگسالان این غذا را در صبح توصیه می کنیم.
فقط فرنی برنج خوب است، اما کمی خسته کننده است. ما به شما خواهیم گفت که چگونه فرنی برنج را با سیب بپزید.
برای فرنی برنج سفید دانه کوتاه و سیب ترش و شیرین بیشتر مناسب ماست.
عناصر:
آماده سازی
برای از بین بردن گرد و غبار نشاسته ای برنج که به ناچار در حین فرآوری دانه ها ایجاد می شود، برنج را به خوبی در آب سرد جاری بشویید. برنج شسته شده را در قابلمه ای با آب تمیز بریزید، یک بار هم بزنید و بگذارید بجوشد و 12-8 دقیقه بپزد. اگر در طول پخت فرنی را مدام با قاشق هم بزنید، حالت چسبناکی پیدا می کند و شکننده نمی شود.
سیب ها را باید به ورقه های کوچک برش دهید. اگر در طول دوره مشکلات دندانی برای کودکان غذا درست می کنید، حتی می توانید سیب را رنده کنید.
سیب را به همراه فرنی برنج اضافه کنید. فرنی را با دارچین یا وانیل (نه هر دو) مزه دار کنید.
اگر فرنی برنج شیری با سیب می خواهید، شیر گرم به آن اضافه کنید. نیازی به پخت فرنی در شیر نیست (برنج در شیر خوب نمی جوشد).
برای شیرین کردن فرنی برنج با سیب می توانید کمی شکر (به طعم) یا بهتر است بگوییم عسل طبیعی گل اضافه کنید. لازم به ذکر است که هنگام افزودن عسل، فرنی نباید داغ باشد، زیرا با حرارت دادن، عسل نه تنها تمام مفید بودن خود را از دست می دهد، بلکه ترکیبات مضر نیز در آن تشکیل می شود.
برای اینکه فرنی برنج با سیب خوشمزه تر و جالب تر شود، می توانید مقداری کشمش بخارپز شده به آن اضافه کنید. ابتدا روی کشمش ها آب جوش بریزید و بعد از 10 دقیقه آب آن را خالی کرده و دوباره آبکشی کنید. حالا می توانید آن را به فرنی اضافه کنید.
حتی بهتر است فرنی برنج را با سیب خشک (خشک) و کشمش بپزید.
در طی فرآیند پخت، سیب های خشک طعم و عطر خاصی پیدا می کنند. البته می توانید نه تنها سیب و کشمش خشک شده را به فرنی برنج اضافه کنید، بلکه میوه های خشک دیگری مانند زردآلو خشک، آلو خشک و همچنین آجیل، کنجد و سایر خوراکی ها را نیز اضافه کنید. حتما میوه های خشک را قبل از اضافه کردن به فرنی در آب جوش بخارپز کنید.
این مقاله مجموعه ای از دستور العمل های فرنی برنج خوشمزه و سالم با سیب های معطر را به شما ارائه می دهد.
دستور اولیه
پخت فرنی برنج با سیب در آب:
دستور العمل ارائه شده برای فرنی با شیر را می توان از سال اول به رژیم غذایی معرفی کرد.
مواد لازم:
زمان پخت: 1 ساعت.
محتوای کالری: 67 کیلو کالری / 100 گرم.
آماده سازی:
فرنی برنج با سیب آماده است: کودکان قطعا از این غذای شیرین و لطیف قدردانی خواهند کرد!
مواد لازم:
زمان پخت: یک ساعت و نیم.
محتوای کالری: 105.5 کیلو کالری / 100 گرم.
طرز تهیه فرنی برنج با سیب، کشمش و دارچین:
برای کسانی که شیرینی خاصی دارند، می توانید یک قاشق عسل و آجیل را به طعم اضافه کنید - ظروف عطر و طعم خاصی پیدا می کنند. گردو برای فرنی برنج با سیب مناسب است.
فرنی کودک تغذیه کامل و متعادلی را برای کودک شما فراهم می کند، بهتر است خودتان آن را از غلات طبیعی تهیه کنید. در مقاله ما به شما خواهیم گفت که چگونه فرنی را برای کودک خود آماده کنید - اشتها آور، سالم و خوشمزه.
شما باید با توجه به سن کودکان غلات سالم تهیه کنید. برای کودک بسیار خردسال 4 تا 6 ماهه فرنی باید مخلوطی مایع و همگن باشد که نیازی به جویدن نداشته باشد. قوام غلیظ تری را می توان به کودکان یک تا سه ساله ارائه داد.
فرنی برنج سرشار از ویتامین B است، برای کودکان کوچک مناسب است، با این حال باید در نظر داشت که برنج "تقویت" می کند، بنابراین اگر یبوست مکرر وجود دارد، بهتر است آن را به کودک ندهید. دستور العمل ما برای فرنی برنج با سیب برای نوزادان از 1 سالگی مناسب است.
عناصر:
آماده سازی:
1. برنج را باید شسته و در آب بجوشانید تا نیم پز شود. بعد از این کار شیر را اضافه کرده و تفت دهید تا برنج نرم شود.
2. کره، شکر را به فرنی داغ اضافه کنید و هم بزنید. 3. سیب را روی رنده ریز رنده کنید و به فرنی که کمی خنک شده است اضافه کنید و هم بزنید.
کدو تنبل یک سبزی بسیار سالم و خوشمزه است که حاوی مقدار زیادی ویتامین و کاروتن است. غذاهای کدو تنبل به راحتی هضم می شوند. فرنی کدو حلوایی برای کودکان بالای 1 سال توصیه می شود.
عناصر:
آماده سازی:
1. برنج را بشویید، روی آن را با آب بپوشانید و 10-15 دقیقه بپزید تا نیم پز شود.
2. کدو حلوایی را به صورت مکعبی خرد کنید، سپس آن را با شیر در قابلمه ای قرار دهید و بپزید تا نرم شود.
3. بعد از این، برنج و شکر را با شیر به کدو اضافه کنید و بپزید تا پخته شود.
4. فرنی داغ تمام شده را با کره مزه دار کرده، هم بزنید و اجازه دهید 10-15 دقیقه دم بکشد.
بلغور جو دوسر برای کودکان بسیار سالم است - سرشار از پروتئین های گیاهی با ارزش است، حاوی گلوتن، چربی های گیاهی است و بنابراین ارزش انرژی بالایی دارد. کودکان 1.5 ساله و بزرگتر از این جو دوسر خوشمزه با آلو لذت خواهند برد.
عناصر:
آماده سازی:
1. آلوها را پوست گرفته، در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم با آب بجوشانید.
2. بلغور جو را در شیر در حال جوش بریزید و شکر را اضافه کنید.
3. پس از جوش آمدن فرنی، آن را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و هر از گاهی هم بزنید - فرنی باید غلیظ شود.
4. آلوهای آب پز را 5 دقیقه قبل از آماده شدن اضافه کنید، هم بزنید.
این دستور پخت فرنی کدو تنبل با سیب برای کودکان برای مادران نوزادانی که در حال حاضر 2 ساله هستند مفید خواهد بود. ترکیب سالم کدو تنبل و سیب یک خوراکی واقعی برای کودکان است.
عناصر:
آماده سازی:
1. برنج را 2 تا 3 ساعت در آب سرد خیس کنید، سپس آب آن را صاف کنید و در قابلمه بریزید. 1 قاشق غذاخوری برنج بریزید. آب جوش بیاورید و بجوشانید.
2. تفاله کدو تنبل را روی رنده درشت رنده کنید و به برنج اضافه کنید. 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
3. سیب را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید و کشمش را کاملا آبکشی کنید و با آب جوش بجوشانید.
4. کشمش و سیب را به فرنی کدو تنبل برنج اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر بجوشانید تا نرم شود.
شروع به دادن فرنی بلغور به کودک کنید
می توانید بعد از یک سال یک فنس بخورید، اگر کوچولو به گلوتن حساسیت نداشته باشد برای افزایش وزن مفید است. سمولینا حاوی ویتامین ها، مقدار زیادی نشاسته و پروتئین است. دستور پخت فرنی سمولینا بدون توده ما برای کودکان بالای 3 سال توصیه می شود.
عناصر:
آماده سازی:
1. آب و شیر را مخلوط کنید، این مخلوط را به جوش آورید.
2. مدام هم زدن، به آرامی بلغور را که از قبل با شکر مخلوط شده است، اضافه کنید.
3. فرنی را به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و مدام هم بزنید.
4. کره را در حالی که هنوز داغ است به فرنی آماده شده اضافه کنید، با لیسک یا چنگال بزنید.
آنها نیز مفید خواهند بود.
دستور العمل های ما برای فرنی های کودک قطعا برای مادران دلسوز مفید خواهد بود. حداقل یک بار در روز به کودک خود غلات خوشمزه ارائه دهید - آنها به سادگی برای بدن در حال رشد او غیرقابل جایگزین هستند. و اگر کودک شما خوب غذا نمی‌خورد، می‌توانید با تزئین یک بشقاب فرنی با تکه‌های میوه یا انواع توت‌ها به او علاقه‌مند شوید.
