عناصر:
100 گرم کره نرم
150 گرم شکر
بکینگ پودر 1.5 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری وانیل
1 فنجان میوه خشک
14 قاشق غذاخوری با یک تپه کوچک آرد
فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم. یک ورقه پخت را با کاغذ پخت بپوشانید. در یک کاسه عمیق، کره، شکر، وانیل، تخم مرغ و پوست یک لیمو را مخلوط کنید.
سپس آرد گندم الک شده با درجه بالاتر و بکینگ پودر را اضافه کنید. مخلوط کنید تا یک قوام یکدست شود.
میوه های خشک را به قطعات کوچک برش دهید. هر کاری انجام دهید - زردآلو خشک، خرما، کشمش، انجیر، گیلاس، زغال اخته، آلو خشک.
میوه های خشک آماده شده را داخل خمیر بریزید و دوباره مخلوط کنید. همچنین می توانید هر آجیل خرد شده را اضافه کنید.
خمیر را روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی قرار دهید. از آنجایی که بسیار نرم است، آن را با انگشت خیس می گیریم و دو نان بلند یکسان درست می کنیم.
آنها را با فاصله از هم نگه دارید زیرا در حین پخت منبسط می شوند. سینی فر را به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم و می پزیم تا یک رنگ قرمز زیبا در بیاید.
از فر خارج کرده و به مدت 10-15 دقیقه بگذارید خنک شود. سپس، درست روی ورقه پخت، هر نان را به صورت برش هایی به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید.
همه کسانی که می خواهند وزن اضافی خود را از دست بدهند می دانند که رژیم غذایی به این امر کمک می کند. اما بسیاری جرأت نمی کنند رژیم بگیرند یا آن را کنار بگذارند و به اشتباه معتقدند که خوردن آن باید بی مزه و یکنواخت باشد. این درست نیست! مواردی وجود دارند که نه تنها به کاهش وزن کمک می کنند، بلکه از طعم آن نیز لذت می برند.
برای کاهش وزن باید درست غذا بخورید، یعنی شیرین، چرب، دودی و بیش از حد شور مصرف نکنید. این نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه به بازیابی بدن، سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند که به سوزاندن سریع چربی کمک می کند.
با این حال، برای بسیاری از آنها دست کشیدن از شیرینی ها بسیار سخت است - خلق و خوی فورا کاهش می یابد، استرس غلبه می کند. برای جلوگیری از این اتفاق، باید برای خود دسرهای رژیمی تهیه کنید که نه تنها خوشمزه هستند، بلکه بسیار سالم نیز هستند.
یک گزینه عالی کوکی های کم کالری است. بهتر است آن را در صبحانه بخورید، زیرا حاوی کربوهیدرات است، اما اینها کربوهیدرات های سالم و کندی هستند. این غذا بدون افزودن شکر آماده می شود. این برای یک رژیم کربوهیدرات عالی است، می توانید بدون ترس از بهبودی آن را بخورید.
عناصر:
مرحله 1. کفیر را در دمای اتاق داخل هرکول بریزید و بگذارید یک ساعت بماند.
گام 2گلابی ها را رنده کنید، آب آن را بگیرید. بهتر است از انواع سفت استفاده شود.
مرحله 3توده گلابی را با هرکول از قبل تزریق شده ترکیب کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. زردآلو و کشمش خشک را بشویید، اول آن را برش دهید و به خمیر اضافه کنید.
مرحله 4ورق پخت را می توان با مقدار کمی روغن زیتون تصفیه شده چرب کرد.
مرحله 5خمیر را در قسمت های کوچک روی یک ورقه پخت قرار دهید، آن را در فر قرار دهید. بگذارید نیم ساعت بپزد.
مهم!اگر می خواهید محتوای کالری ظرف را کاهش دهید، به جای عسل، از شیرین کننده استفاده کنید. شیرین کننده های مفید مخصوصاً بر اساس استویا ساخته می شوند.
کلوچه ها طبق این دستور سفت تر هستند، بنابراین بهتر است بلافاصله آنها را بخورید.
شما نیاز خواهید داشت:
مرحله 1.هرکول، کشمش و سبوس را مخلوط کنید.
گام 2شیرین کننده و روغن زیتون را به مخلوط غلات اضافه کنید.
مرحله 3مقدار کمی آرد به مخلوط اضافه کنید و سفیده تخم مرغ را نیز به آن اضافه کنید.
مرحله 4توده را ورز دهید تا یکدست شود، قطعات باید آزادانه از آن جدا شوند. اگر خیلی چسبنده بود، جو دوسر بیشتری اضافه کنید.
مرحله 5با دست کوکی ها درست کنید. آن را به صورت ردیفی روی یک ورقه پخت با کاغذ قرار دهید.
مرحله 6شیرینی ها را به مدت 25 دقیقه در فر داغ قرار دهید. آنها را به صورت گرم در یک بشقاب قرار دهید. اگر بگذارید درست روی ورقه پخت خنک شوند، می توانند به کاغذ بچسبند تا دیگر امکان پاره کردن آن وجود نداشته باشد.
این کوکی ها بسیار ظریف هستند، همه کسانی که در حال کاهش وزن هستند مورد تحسین قرار می گیرند، زیرا فرآیند پخت بسیار ساده است.
عناصر:
مرحله 1.همه مواد را به جز غلات مخلوط کنید. همه چیز را شکست دهید.
گام 2هرکول را بریزید، آن را هم خرد کنید. میوه های خشک را اضافه کنید.
مرحله 3"گودال های" خمیر را با دقت روی یک ورقه پخت با کاغذ پخت پخش کنید. نیم ساعت بپزید.
یک خوراکی فوق العاده خوشمزه و معطر دریافت خواهید کرد که می توانید بدون آسیب رساندن به اندام خود با چای و قهوه بخورید!
این غذای لذیذ بسیار سالم و خوشمزه است. طعم روشنی دارد. محتوای کالری آن 230 کیلو کالری است.
عناصر:
مرحله 1.بلغور جو دوسر را با دارچین و وانیل بپاشید. اگر بوی این ادویه ها را دوست ندارید، نمی توانید این کار را انجام دهید. بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید. مخلوط را با ماست طبیعی بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند.
گام 2زردآلوهای خشک را به مدت 15 دقیقه خیس کنید، سپس با یک حوله کاغذی خشک کنید. قطع كردن.
مرحله 3پوست گلابی را جدا کنید تا در کوکی ها پیدا نشود - خیلی خوشمزه نخواهد بود. پالپ را روی رنده خرد کنید. بهتر است گلابی سبز مصرف کنید، بنابراین طعم آن اشباع تر می شود.
مرحله 4همه مواد را با هم مخلوط کرده و خمیر کوکی درست کنید. 40 دقیقه بپزید.
به طور کلی بلغور جو دوسر پر کالری است اما به چربی تبدیل نمی شود. فیبر زیادی دارد که برای روده ها مفید است و تمام عناصر کمیاب دیگر به پاکسازی خون از کلسترول کمک می کنند.
کوکی‌های جو دوسر یک خوراکی سالم هستند که می‌توان آن را در رژیم غذایی مصرف کرد. بهتر است صبح ها از آن استفاده کنید تا بدن وقت صرف تمام انرژی انباشته شده داشته باشد.
برای تهیه دسر عالی، باید این دستورالعمل ها را دنبال کنید:
ما یک نوع کوکی جو دوسر بدون آرد، شکر و تخم مرغ ارائه می دهیم. کوکی ها غنی هستند، آنها حاوی آجیل و دانه هستند، بنابراین نباید از آنها غافل شوید، به خصوص اگر مراقب وزن خود باشید. ویدیوی زیر را برای نحوه پخت و پز ببینید.
غذا در رژیم غذایی می تواند خوشمزه و متنوع باشد، ممکن است شامل شیرینی ها و دسرها باشد. در رژیم غذایی، اگر از مواد طبیعی سالم برای پخت و پز استفاده می کنید، می توانید بدون آسیب رساندن به اندام خود، خود را با چیزی خوشمزه پذیرایی کنید. حتی کوکی ها را می توان در حین کاهش وزن خورد.
بیسکویت بلغور جو با میوه های خشک از بلغور جو دوسر تشکیل شده است که برای روده ها بسیار مفید است. باید یک دسر بدون شکر و آرد تهیه کنید. در برخی از دستور العمل ها، اما می توان آن را حذف کرد و به جای آن یک شیرین کننده اضافه کرد.
آزمایش دستور العمل ها با افزودن مواد مختلف به ذائقه شما آسان است، به عنوان مثال، سیب، گلابی، آلو، آجیل خرد شده، میوه های خشک، پوست پرتقال. هر بار خود را با چیز جدیدی نوازش کنید تا روحیه عالی داشته باشید!
چگونه زمان بیشتری را برای خود و خانواده صرف کنیم و ساعت ها آشپزی نکنیم؟ چگونه یک غذای زیبا و اشتها آور درست کنیم؟ چگونه با حداقل تعداد لوازم آشپزخانه مدیریت کنیم؟ Miracle Knife 3in1 یک دستیار راحت و کاربردی در آشپزخانه است. برای تخفیف امتحان کنید.
آرد را در ظرفی الک کرده و نمک و شکر و وانیل را اضافه کنید.
سپس تخم مرغ، کره نرم و آب را اضافه کنید.
خمیر نرم و کشدار را ورز دهید. خمیر را در کیسه ای خارج کرده و به مدت 1 ساعت در دمای اتاق بگذارید.
در حالی که خمیرمان در حال استراحت است، فیلینگ را انجام می دهیم. میوه های خشک (آلو و زردآلو خشک) را با آب جوش بریزید و در آبکش آبکش کنید.
شما می توانید از هر مغزی استفاده کنید، من از گردو استفاده کردم.
سیب را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید.
میوه های خشک، سیب، آجیل و شکر وانیلی را در کاسه مخلوط کن بریزید.
توده را با مخلوط کن بکوبید تا یکدست شود و پر کردن کوکی آماده شود.
خمیر را مانند کوفته ها با وردنه باز کنید. دایره ها را با یک شیشه شات یا شیشه نازک برش دهید.
مقدار کمی از فیلینگ را روی خمیر (در مرکز هر دایره) قرار دهید. لبه های هر دایره را ببندید و یک کوفته درست کنید.
یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید، کوکی ها را با میوه های خشک و آجیل بچینید. سینی فر را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و کوفته ها را با دمای 180 درجه به مدت حدود 15 دقیقه بپزید (تا قهوه ای طلایی شود).
شیرینی های آماده را کمی خنک کنید سپس به کیسه ای منتقل کنید و دو قاشق غذاخوری پودر قند اضافه کنید. کیسه را ببندید و خوب تکان دهید تا کلوچه ها کاملا با پودر آغشته شوند.
