مردان خود را برای تعطیلات چه چیزی راضی کنیم؟ ما چندین سالاد با یک "شخصیت مردانه" واقعی ارائه می دهیم. محافظان شما از عشق و توجه شما قدردانی خواهند کرد.
عناصر:
گوشت گاو را به صورت دستی به الیاف نازک به طول تقریبی 5 سانتی متر جدا کنید.
تخم مرغ و خیار را روی یک رنده درشت رنده کنید. سیر را از دستگاه خرد کن رد کنید و با خیار مخلوط کنید.
مغز آجیل ها را با چاقو خرد کنید و در ماهیتابه خشک کمی تفت دهید.
سالاد را در لایه ها قرار دهید: گوشت، خیار، تخم مرغ. هر لایه را با سس مایونز و فلفل بپوشانید تا مزه دار شود.
روی آن آجیل بپاشید. قبل از سرو در یخچال بگذارید.
عناصر:
مرغ، سیب زمینی، هویج، قارچ، پنیر را به صورت نواری خرد کنید، نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را به سفیده و زرده تقسیم کنید.
مقدار مساوی خامه ترش و سس مایونز را با هم مخلوط کنید، زرده و سیر را که از طریق له شده رد شده اضافه کنید. این سس را با سبزیجات مخلوط کنید.
سالاد را روی یک ظرف بزرگ به شکل جلیقه قرار دهید.
برای تزیین، سفیده تخم مرغ را آبی رنگ کنید. برای این کار باید کلم قرمز را روی رنده ریز رنده کنید یا در مخلوط کن خرد کنید. و سپس آب آن را بگیرید و روی سفیده های ریز رنده شده بریزید. با کمال تعجب، آنها آبی خواهند شد.
حالا می توانید جلیقه را با نوارهای پنیر رنده شده و پروتئین تزئین کنید. به جای پنیر می توانید از سفیده تخم مرغ بدون رنگ استفاده کنید. لنگر را از یک برگ کلم برش دهید.
قبل از سرو، سالاد را حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
عناصر:
گوشت را آبکش کرده در روغن تفت دهید و کمی آب اضافه کنید و بجوشانید تا پخته شود. پس از خنک شدن آن را به قطعات کوچک برش دهید.
پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
بیایید ماریناد را آماده کنیم:یک قاشق غذاخوری سرکه و چند قاشق شکر را به یک لیوان آب جوشیده سرد اضافه کنید. پیاز را با آب پر کنید و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا مارینه شود.
در همین حین، تخم مرغ ها را روی رنده درشت رنده کنید. پنیر را ریز رنده کنید. قارچ ها را مکعبی خرد کنید.
سالاد را لایه لایه کنید:پیاز ترشی، قارچ، گوشت، تخم مرغ. لایه ها را به دلخواه با سس مایونز و فلفل چرب کنید. روی سالاد پنیر بپاشید تا نرم و اشتها آور به نظر برسد.
عناصر:
برنج را بجوشانید - آبکشی کنید، آب اضافه کنید (دوبرابر برنج آب مصرف کنید). به محض اینکه آب به جوش آمد، نمک را اضافه کنید و برنج را بپزید تا نرم شود.
تخم مرغ را بجوشانید و به صورت مکعبی خرد کنید. یک تخم مرغ را برای تزیین به چهار قسمت تقسیم کنید.
فیله ماهی را به برش های نازک برش دهید یا اگر ماهی خیلی نرم است به سادگی آن را تکه تکه کنید.
برنج، تخم مرغ، ماهی، نخود فرنگی را در یک کاسه سالاد بریزید. کمی نمک، فلفل اضافه کنید و در صورت تمایل با هر روغن گیاهی یا سس مایونز مزه دار کنید. با سبزی تزئین کنید.
عناصر:
فیله مرغ و تخم مرغ را بجوشانید.
ژامبون، فیله، تخم مرغ و پیاز را به صورت نواری خرد کنید. پیاز خرد شده را می توان در آب خیس کرد تا تلخی خود را از دست بدهد.
تمام مواد خرد شده و قارچ های عسلی را در یک کاسه سالاد بریزید، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
حالا بیایید غذا را برای سرو زیبا آماده کنیم. برای انجام این کار، باید یک کاسه سالاد یا ظرفی با برگ های کاهو، در بالا - خود سالاد در یک پشته، و در اطراف لبه ها - گوجه فرنگی ها را به صورت برش برش دهید.
ظرف آماده است - می توانید "رویای مرد" را روی میز سرو کنید.
نوش جان!
در روز مدافع میهن ، از نمایندگان جنس قوی تر تجلیل می شود ، به ویژه کسانی که خدمت سربازی برای آنها بخشی از زندگی شده است. به مناسبت تعطیلات، زنان سعی می کنند سفره ای غنی بچینند. به ندرت پیش می آید که یک میز تعطیلات بدون پیش غذای سرد کامل شود. سالادهای 23 فوریه را می توان به صورت مضمون یا معمولی تهیه کرد. نکته اصلی این است که آنها خوشمزه و رضایت بخش هستند. سپس قهرمانان مناسبت آنها را دوست خواهند داشت.
دانستن چند نکته مهم به شما کمک می‌کند سالادهایی را تهیه کنید که مناسب‌ترین سالاد برای تعطیلات باشد و تقریباً برای هر مردی جذاب باشد.
راز اصلی یک شام خوشمزه در نگرش آشپز به فرآیند پخت و پز نهفته است: اگر یک سالاد با روح درست کنید و به این فکر کنید که چگونه محبوب خود را خوشحال کنید، تقریباً مطمئناً غذا خوشمزه خواهد شد.
روش پخت و پز:
تنها چیزی که باقی می ماند این است که سالاد را به سلیقه خود تزئین کنید. یک گزینه ساده این است که یک ستاره از فلفل قرمز که به صورت نوار بریده شده است را در مرکز قرار دهید. قرار دادن زنجیره ای از دانه های ذرت، ساختن کتیبه "23 فوریه" چندان دشوارتر نیست.
روش پخت و پز:
برای اطمینان از اینکه لایه ها بهتر اشباع شده و سالاد شکل خود را به خوبی حفظ می کند، ظرف را با پیش غذا برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. یک سالاد دلچسب و آبدار با طعمی هماهنگ مطمئناً قهرمانان این مناسبت را خوشحال می کند.
روش پخت و پز:
سالاد را می توان سرد یا گرم سرو کرد. این پیش غذا دارای رایحه ای فریبنده است که آن را بدون هیچ تزیینی خوشمزه می کند.
روش پخت و پز:
اگر می خواهید طعم ملایم تری به سالاد بدهید، هویج کره ای را می توان با هویج آب پز خرد شده روی رنده جایگزین کرد، پیازها را ترشی نکنید، فقط روی آنها آب جوش بریزید.
روش پخت و پز:
این سالاد برای مردانی که عاشق غذاهای تند هستند جذاب خواهد بود.
سالاد 23 فوریه بهتر است از گوشت تهیه شود. از آنجایی که اکثر مردان تنقلات گوشتی را ترجیح می دهند، غذاهای تهیه شده از سبزیجات به تنهایی برای آنها سیر کننده به نظر نمی رسد. شما همچنین باید به دکوراسیون سالاد تمام شده توجه کنید، این به تاکید بر جشن و احترام به مدافعان میهن کمک می کند.
سلام به مشترکین عزیز و عزیزم من دوباره با شما در تماس هستم، اکاترینا. خیلی وقت بود که با چیزهای خوش خوراکی تو را خراب نکردم. تصمیم گرفتم پیشرفت کنم و امروز برای تعطیلات مردانه آتی در 23 فوریه آماده می شویم که با ساده ترین و خوشمزه ترین سالادها شروع می کنیم که نه تنها توسط من، بلکه توسط سایر وبلاگ نویسان نیز آزمایش شده است.
بنابراین، ادامه دهید، اکنون باید به این فکر کنیم که چگونه می توانیم مردان زیبا و قوی خود را غافلگیر کنیم تا جشن را به موفقیت برسانیم.
مثل همیشه، ما از مواد معمولی استفاده می کنیم که در هر یخچالی در هنگام جشن گرفتن پیدا می شود. اجناس جدید امسال رو تقدیمتون میکنم تا سفره تون رو به شکلی جالب و با سلیقه تزئین کنید.
فراموش نکنید که همه سالادهای سنتی و مورد علاقه نیز در اینجا به خوبی جا می شوند، آماده می شوند یا. یا معمولاً چه می‌پزید، نظرات خود را به اشتراک بگذارید؟).
آیا تا به حال نام این شاهکار را شنیده اید؟ اگر نه، پس سریع یک خودکار یا مداد بردارید و مواد را یادداشت کنید، مطمئناً آن را دوست خواهید داشت و با دستان خود ایجاد می کنید. چون این سالاد لایه لایه و حتی با مرغ است. به طور کلی، آنچه شما نیاز دارید. خوب، اگر طرفدار مرغ نیستید، به این یکی توجه کنید
در ضمن، این نوع خوب است، زیرا اگر از عصر قبل مواد لازم را از قبل بجوشانید، خیلی سریع پخته می شود و زمان کمی برای آماده شدن نیاز دارد.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. تمام محصولات لیست شده را در قابلمه بجوشانید، اینها سیب زمینی ژاکتی هستند، سپس تخم مرغ تا زمانی که سفت بجوشد و البته سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید. سپس بگذارید خوب خنک شود. بهتر است این کار را در عصر انجام دهید.
سپس سیب زمینی ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. این اولین لایه خواهد بود، آن را روی یک نعلبکی قرار دهید و با قلم مو با مایونز بمالید.
2. بعد گوشت مرغ را به الیاف تقسیم کنید، همانطور که در این عکس مشخص است، می توانید کمی نمک اضافه کنید. برای جلوگیری از طعم ملایم، خیار شور را بردارید و رنده کنید، آب آن را با دست بگیرید، این آب نمک بی فایده است. بعد، کاملا با سس مایونز چرب کنید.
3. حالا در شیشه قارچ را باز کنید، می توانید به صورت تازه یا منجمد استفاده کنید. آنها را همراه با پیاز در ماهیتابه سرخ کنید. بهتر است پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. بعد از خنک شدن قارچ ها، آنها را روی خیارها قرار دهید.
بعد از سبزی، تخم مرغ آب پز شده مرغ را روی رنده درشت رنده کنید و پوست آن را جدا کنید. سخاوتمندانه با سس مایونز چرب کنید.
5. خب حالا مرحله آخر پنیر رنده شده است که روی رنده ریز رنده می کنید. و برای اینکه دقیقاً نسخه نر را بدست آورید، مانند این تصویر از پرهای سبز پیاز برای کشیدن ماشین یا هواپیما استفاده کنید. به نظر جالب می رسد و مهمتر از همه، حتی یک مبتدی و البته یک سرآشپز هم می تواند این کار را انجام دهد. نوش جان!
برای کسانی که در این روز در محل کار خود کار می کنند و زحمت می کشند و آماده دویدن در عصر هستند و هنوز هم از آنها غذای خوشمزه ای پذیرایی می کنند، گزینه نسبتاً ساده زیر را پیشنهاد می کنم. البته، شما می توانید آن را درست کنید، مطمئنا هیچ کس هرگز آن را رد نمی کند، و اگر می خواهید منوی تعطیلات خود را متنوع کنید، این سالاد جدید را امتحان کنید.
به طور کلی، 10 دقیقه و شما یک ساعت سبک روی میز دارید، پس توجه داشته باشید، برای هر جشنی این یک موهبت الهی است.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. سیب زمینی ها را آب پز کنید و به صورت نواری برش دهید.
2. سپس فیله ماهی را تمیز کرده و تمام اضافی آن را بردارید، به صورت مکعبی خرد کنید.
3. بعد از این کار پیاز را با چاقوی آشپزخانه پر کرده و روی آن آبلیمو بپاشید. شوید را کاملا ریز خرد کنید و در ظرفی به همه مواد اضافه کنید.
مهم! این نوع سالاد بدون سس مایونز تهیه می شود پس آن را بسیار خوشمزه امتحان کنید!
5. نمک و فلفل را به سلیقه خود اضافه کنید. آیا می توانید عطر را بشنوید؟ فقط عالی، تاثیرگذار؟ مگه نه؟ چه چیز دیگری نیاز دارید؟ سر میز سرو کنید و یک روحیه شاد جشن داشته باشید!))).
البته مردان ما مشتاقانه منتظر تعطیلات فوریه هستند تا ما آنها را بیشتر قدر بدانیم و دوستشان داشته باشیم. بیایید چنین گزینه فوق العاده ای برای آنها بسازیم که نماد روحیه جنگندگی و نگرش آنها باشد. بیایید آن را سیر تر کنیم و از مواد جالب و منحصر به فرد مانند آلو و سیب استفاده کنیم.
مرد اصلی من این گزینه را دوست داشت، اکنون هر بار بیشتر درخواست می کند، بنابراین آن را نشانک کنید تا از دست ندهید.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. سیب زمینی و هویج را از قبل بجوشانید، خنک کنید. سپس سیب زمینی ها را تکه تکه کرده و در قالب مخصوص قرار دهید. می توانید نمک را به مزه اضافه کنید.
پس از این، سس را درست کنید، خردل و سس مایونز را مخلوط کنید. اگر تندتر دوست دارید می توانید کمی بیشتر از خردل استفاده کنید. سیب زمینی های ورقه شده را برس بزنید.
سر پیاز را مکعبی خرد کنید سپس پیاز را روی رنده ریز رنده کنید و روی آن را خرد کنید. از تمام پنیر استفاده نکنید، بلکه فقط از نصف آن استفاده کنید. یک مش سس بمالید.
2. حالا هویج پخته شده و خیارشور را روی رنده درشت رنده کرده و با قلم مو با سس بمالید.
3. باز هم سس مخصوص به صورت توری و تکه های مرغ آب پز یا فیله.
4. و فقط بعد از این باید آلوها را خوب بشویید و بهتر است چند دقیقه در آب داغ نگه دارید تا پف کنند و با چاقو به مکعب های کوچک خرد کنید.
5. در مرحله بعد سیب ها را بدون روغن کاری ریز خرد کرده و به همراه آلو به صورت لایه ای بچینید، نت شیرینی اضافه می شود. و همین الان یک مش از مخلوط سس مایونز و خردل و وویلا بکشید که تقریباً آماده است، با پنیر رنده شده باقی مانده بپاشید. قالب را بالا بیاورید و هر تزیینی بسازید، می توانید از سیب های سبز نوارهایی درست کنید و آنها را به این صورت بچینید و هر نوع توت یا دانه انار را بین آنها قرار دهید.
دوستان و عزیزان خود را خوشحال کنید، باشد که همه چیز برای شما خوب باشد و کاملاً خوشحال شوید. نوش جان!
گزینه ای فوق العاده خوشمزه و اشتها آور که طعمی منحصر به فرد و غیر قابل مقایسه را به شما می دهد، به خصوص که می توانید همه چیز را برای خودتان ببینید و اشتها هم اکنون به سراغتان می آید، پس خودتان را با دفترچه هایی مسلح کنید تا همه محصولات را یادداشت کنید، پس ویدیو را همین جا تماشا کنید. :
البته، در هر خانه ای، نه تنها مردان، بلکه پسرانی نیز وجود دارند که در آینده نزدیک، شوالیه یا مدافع میهن نیز خواهند شد، بنابراین می توانید اکنون فضای شادی را مخصوصاً برای آنها ایجاد کنید. کمی جادو به آنها بدهید، این ایده عالی به ما در این امر کمک می کند، که با آن می توانید هر یک از سالادهای مورد علاقه خود را تزئین کنید.
از این گذشته ، شما مجبور نیستید این دستور العمل خاص را مصرف کنید ، می توانید هر کدام را مصرف کنید ، حتی فقط همه چیز را به صورت یک تانک یا هواپیما به صورت لایه لایه قرار دهید ، پسرها چه چیز دیگری را دوست دارند؟ راکت ها، ماشین ها و امثال اینها، فکر می کنم شما این ایده را دریافت کرده اید.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. همه میدونن که جگر ماهی خیلی سالم هست پس به عزیزانمون بدیم. آن را روی یک نعلبکی یا ظرف سرو قرار دهید و آن را به هر شکلی که می خواهید قالب بزنید، مثلاً نوعی وسیله نقلیه - مخزن.
2. سپس پیازها را روی آن خرد کرده و تا حد امکان کوچک کنید.
3. سپس سفیده ها را روی رنده درشت رنده کنید. معلوم می شود که باید سفیده ها را از زرده جدا کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.
4. لایه بعدی زرده رنده شده + سس مایونز است. سپس با استفاده از یک رنده ریز، پنیر فرآوری شده را خرد کرده و با سس مایونز بپوشانید.
مهم! با استفاده از پنیر ذوب شده در این دستور، لطافت و لطافت را به غذا اضافه خواهید کرد.
5. حالا از خیارشورها که به صورت مکعبی درآورید، یک استتار درست کنید. ستاره را می توان از فلفل دلمه ای قرمز یا گوجه فرنگی برش داد. و همچنین یک کتیبه ساخته شده از هویج، یک چرخ خیار تازه یا یک سر کوچک پیاز.
البته در صورت تمایل و وقت زیاد می توانید چند تزیین دیگر، آفتاب یا ابر اضافه کنید. خلاق باشید و یک سرباز یا یک شوالیه کوچک اختراع کنید))).
آیا می دانید که مردان عاشق دمدمی مزاج بودن هستند، بله و چگونه. آیا آنها هنوز هم افرادی هستند که با من مخالف هستند؟ به طور کلی، بیایید یاد بگیریم که آنها را راضی کنیم و ظاهری خیره کننده داشته باشیم، که شامل گوشت خوک یا گاو بیشتر می شود. من فکر می کنم هر کسی از آنچه می بیند خوشحال می شود و می خواهد بارها و بارها، بیش از یک بار در طول شب امتحان کند.
ما نیاز خواهیم داشت:
سوخت گیری:
برای ترشی پیاز:
روش پخت و پز:
1. برای پیازها ماریناد درست کنید تا مزه تلخی پیدا نکند. آن را به صورت مکعبی خرد کنید و سپس در اسانس سرکه و آب و نمک و فلفل بریزید تا مزه دار شود. بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس تمام مایع را تخلیه کنید.
3. سپس گوشت را خرد کرده و از قبل در قابلمه ای بجوشانید. آن را به دو قسمت تقسیم کنید.
4. سفیده چهار تخم مرغ را روی رنده ریز رنده کنید. و سپس سس را درست کنید، سس مایونز و ماست را مخلوط کنید.
5. فلفل و گشنیز و یک دسته شوید ریز خرد شده را اضافه کنید.
6. شروع به مونتاژ کنید: همه چیز را لایه لایه بچینید: نیمی از گوشت + یک لایه سس + پیاز ترشی نصف قسمت، سیب زمینی، سس، قارچ، یک قسمت دوم گوشت، یک قسمت دوم پیاز و سس.
7. یک لایه پنیر و سس و سپس یک لایه آخر سفیده رنده شده آب پز شده.
8. برای تزیین از حلقه های فلفل دلمه ای استفاده کنید، زرده رنده شده را داخل آن بریزید، با زیتون و سبزی تزیین کنید. یک گزینه تند و بسیار جالب و اصلی که هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت و مهمتر از همه چشم و شکم شما را خوشحال می کند.
شیک و زرق و برق دار به نظر می رسد، سریع قاشق غذاخوری بردارید و آن را امتحان کنید))).
یکی دیگر از گزینه های گران قیمت نسبتاً معمولی و غیر معمول با ماهی قرمز که بسیار ظریف و مجلل است. 100 درصد شگفت انگیز به نظر می رسد.
در واقع بسیار لطیف است و برای میز شما تازگی خواهد داشت و بر جذابیت می افزاید و مهمانان شما از آن استقبال می کنند و درخواست بیشتری می کنند.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. برگ های کاهو را خوب بشویید، سپس خشک کنید و رطوبت اضافی را با دستمال کاغذی پاک کنید. و بلافاصله شروع به مونتاژ کنید. با توری سس مایونز یک ستاره بکشید.
2. سپس لایه اول برنج آب پز و کمی نمک زده را قرار دهید.
3. پنیر فیلادلفیا را روی یک رنده ریز رنده کنید و با سس مایونز مزه دار کنید و سپس این مخلوط را در لایه دوم بچینید. بعد میگوهای آب پز و پوست کنده که به قطعات کوچک بریده می شوند + سس مایونز می آیند.
جالب هست! میگو در این دستور غذا را می توان با چوب خرچنگ جایگزین کرد.
5. برای تکمیل ظرف ماهی ستاره را با بشقاب تزئین کنید. زیتون ها را می توان به صورت کامل برش داد یا قرار داد. روشن و خنک به نظر می رسد! من را به یک مهمانی شام دعوت کنید. نوش جان!
گزینه ای فوق العاده و زیبا که با تنوع محصولاتی که ترکیب بسیار خوبی در آن دارد شما را مجذوب خود می کند. ظاهر نیز جشن خواهد بود و روحیه شما را بالا می برد و باعث خوشحالی اطرافیانتان می شود.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. یک حلقه مخصوص و هر لیوان یا نصف بطری بردارید. به این ترتیب سالاد آینده خود را به شکل حلقه می چینیم.
ابتدا قارچ ها را در روغن نباتی به همراه پیاز تفت دهید تا نرم شوند. سپس تخم مرغ پخته شده و پنیر فرآوری شده را روی یک رنده درشت رنده کنید.
سینه مرغ دودی را مکعبی خرد کنید.
2. و حالا همه چیز را به صورت اکلیل و با قارچ و پیاز به عنوان لایه اول قرار دهید. بعد از تخم مرغ رنده شده، پنیر و تکه های مرغ. سینه مرغ را با کفگیر کمی صاف کنید.
مهم! به یاد داشته باشید، هر لایه سخاوتمندانه با سس مایونز آغشته شده است.
لایه آخر گوجه فرنگی را بگذارید، آنها را به صورت ورقه های گرد برش دهید، مقداری را از وسط نصف کنید.
4. برای کامل و ظاهری کاملاً زیبا، از گوجه فرنگی، یعنی گل رز، گل درست کنید. فوق العاده است، اینطور نیست؟
5. حلقه را بردارید و به سلامتی خود بخورید! نوش جان!
باید پوست گوجه فرنگی تازه را به صورت دایره ای برش دهید.
و سپس آن را به صورت مارپیچ بپیچانید.
و کمی آن را باز کنید تا گل درست شود.
خوب ، اکنون یک گزینه ظریف و نه چندان گران قیمت دیگر وجود دارد که هر کسی را شگفت زده می کند ، عالی و خنک ، حداقل مواد تشکیل دهنده و تلاش نیز وجود دارد ، همه چیز به مکعب بریده می شود و از همه مهمتر از سوسیس یا ژامبون استفاده می شود:
می دانم که بسیاری از مردم با این معجزه آشنا هستند، پس بیایید این بار هم این کار را انجام دهیم. همان چیزی که مردان واقعی به آن نیاز دارند. آسان، زیبا و مهمتر از همه سریع و فوق العاده خوشمزه.
این گزینه را برای 23 فوریه آماده کنید و مطمئناً خانواده خود را تسخیر خواهید کرد، خوشمزه است!
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. همه محصولات را آماده کنید، به زودی ما شروع به ایجاد با آنها خواهیم کرد.
2. زبان و سینه مرغ، خیارشورها را به صورت مکعبی برش دهید.
3. پیاز را نگینی خرد کرده و ریز خرد کنید، آن را مرینیت کنید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق سرکه، به اضافه یک پیمانه شکر گرانول و نمک. آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 5-10 دقیقه بماند، سپس همه چیز را آبکش کنید.
4. یک حلقه آشپزی بردارید می توانید از قالب کیک گرد استفاده کنید. اولین لایه تخم مرغ رنده شده را روی یک رنده درشت قرار دهید و با یک توری سس مایونز بمالید.
5. پس از این، خیار شور خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید.
6. سینه مرغ، سس مایونز و هویج آب پز رنده شده، یک توری از سس مایونز درست کنید، با پنیر رنده شده بپاشید. قارچ ها را روی یک بالش پنیری قرار دهید و به شکل صافی با سبزی تزئین کنید.
اجازه دهید سالاد یکی دو ساعت در یخچال دم بکشد، سپس قالب را بردارید و با روحیه ای خوب برای مدافعان خود سرو کنید!
و در نهایت، من می خواهم به چنین اختراعی شیک و فوق العاده زیبا ببالم که شما نیز می توانید به راحتی آن را انجام دهید. این بار به جای گوشت پیشنهاد می کنم از ماهی هایی مانند ساردینلا یا سوری در روغن استفاده کنید.
ما نیاز خواهیم داشت:
روش پخت و پز:
1. هویج پخته شده را روی رنده درشت رنده کنید و در ظرفی بریزید.
3. همچنین سیب زمینی ها را رنده کنید و روی ظرفی بچینید و با سس مایونز مزه دار کنید. سپس هویج و یک لایه سس مایونز، سوری خرد شده با چنگال و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. لایه نهایی چغندر است. این اساس است.
اکنون باید یک استاد آشپزی شوید و شکل ماشین را بچینید ، شیشه را از پنیر جدا کنید ، چرخ ها را با سس مایونز بکشید و چغندرهای گرد را بچسبانید. من فکر می کنم شما تا به حال چنین کاری انجام نداده اید، بنابراین از این فعالیت خلاقانه بسیار لذت خواهید برد. نوش جان!
همه دوستان و مهمانان خود را دعوت کنید! به آنها غذا تقدیم کنید، سخنرانی های زیبایی تهیه کنید و با یک سفره خوشمزه پذیرایی کنید. بهترین ها و بهترین ها! به امید دیدار!
23 فوریه فرصت خوبی است تا مردان مورد علاقه خود را با خوراکی های خوشمزه، دلچسب و اصیل نوازش کنید. سالادهای 23 فوریه باید یک ویژگی اجباری میز جشن در این روز شگفت انگیز باشد. این ظرف باید رضایت بخش و مغذی باشد و برای این کار، سالاد باید شامل 1 (یا بیشتر) ماده گوشتی (مرغ آب پز، گوشت خوک، گوشت گاو، بوقلمون، ژامبون، بیکن، کربنات و غیره) باشد که می توان آن را با هر ماده غذایی تکمیل کرد. سبزیجات مناسب (سیب زمینی یا هویج آب پز، خیار ترشی یا تازه، گوجه فرنگی، پیاز، تربچه و غیره)، تخم مرغ، خاویار، پنیر، غذاهای دریایی یا قارچ. این ظرف می تواند حاوی هر گونه غذای کنسرو شده باشد: ترشی ترشی، نخود، ذرت یا لوبیا. سالادهای 23 فوریه می توانند گرم یا سرد، پوسته پوسته یا معمولی، تند یا نه چندان تند باشند. هر مردی خوشحال خواهد شد اگر چندین نوع غذای خوشمزه روی میز باشد. سالاد را می توان به عنوان یک غذای مستقل سرو کرد یا به عنوان پیش غذا برای نوشیدنی های الکلی سرو کرد، به عنوان مثال، با پر کردن آن در تارتلت یا قرار دادن آن روی نان تست.
برای تهیه سالاد برای 23 فوریه، به یک زرادخانه کامل از ظروف آشپزخانه نیاز دارید، زیرا گزینه های دستور پخت بسیار زیادی وجود دارد و هر یک از آنها به مجموعه خاصی از ظروف نیاز دارد. یک قابلمه (ترجیحاً 2 یا 3 تا برای پختن چندین ماده به طور همزمان)، یک ماهیتابه، یک ظرف پهن، یک کاسه سالاد عمیق، یک کاسه سس، حلقه سالاد، چاقو، یک تخته برش، یک رنده، یک پرس سیر - همه این قطعا مورد نیاز خواهد بود. می توانید سالاد را در بشقاب های سرو، در کاسه ها یا گلدان های کوچک یا در تارتلت ها سرو کنید.
شما باید زمان زیادی را صرف تهیه محصولات کنید، البته بهتر است این کار را از قبل انجام دهید. تخم‌مرغ‌ها، سیب‌زمینی، هویج و چغندر را پردازش کرده و بجوشانید (یا گوشت سرخ کنید). قارچ و میگو را بهتر است بلافاصله قبل از تهیه سالاد سرخ کنید.
این سالاد برای 23 فوریه همه چیزهایی را دارد که مردان دوست دارند: گوشت (ژامبون یا کربنات)، قارچ (شامپینیون) و سیب زمینی آب پز. و سیر و فلفل سیاه موجود در غذا طعم جزیره ای و دلپذیری به آن می دهد.
مواد لازم:
روش پخت و پز:
سیب زمینی ها را با پوست بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. اجازه دهید تخم مرغ ها 10 دقیقه بپزند سپس آب سرد اضافه کنید. تخم مرغ های خنک شده را رنده کنید. پیاز را پوست بگیرید، ریز خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. قارچ ها را شسته و به صورت ورقه های کوچک برش می دهیم (ولی نه خیلی ریز چون قارچ ها زیاد سرخ می شوند) و روی پیاز می گذاریم. قارچ و پیاز را بجوشانید تا نرم شوند، کمی نمک اضافه کنید. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید. سیر را خیلی ریز خرد کنید. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کرده، مغزها را ریز خرد کرده و تفت دهید تا عطر مطبوعی به دست آید. حالا بیایید شروع به چیدن لایه های سالاد برای 23 فوریه کنیم: 1 لایه - گوشت، یک لایه نازک مایونز، 2 لایه - تخم مرغ، کمی سس مایونز، 3 لایه - قارچ و پیاز، یک لایه نازک سس مایونز، 4 لایه - پنیر سس مایونز ۵ لایه – سیب زمینی فلفل سیاه سس مایونز و سیر لایه ۶ گردوی سرخ شده. می توانید سیر ریز خرد شده را از قبل به سس مایونز اضافه کنید و لایه ها را با سس سیر بپوشانید. ظرف را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا لایه ها به خوبی خیس شوند.
این غذا به دلیل تزئینات جشن خود این نام را دریافت کرد. این سالاد لایه لایه روی یک ظرف پهن پهن به شکل ستاره قرار می گیرد و با دانه های انار تزیین می شود تا ستاره قرمز شود.
مواد لازم:
روش پخت و پز:
سیب زمینی و چغندر را در تابه های مختلف بپزید تا نرم شوند، خنک شوند، پوست بگیرید و رنده کنید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و پوست بگیرید و رنده کنید. مرغ را در آب نمک بپزید تا پخته شود، خنک شود و به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را پوست گرفته، نگینی خرد کرده و در روغن نباتی تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود، سپس گوشت مرغ آب پز را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ سرخ شود. انار را به صورت دانه جدا کرده و پنیر را روی رنده ریز یا متوسط رنده کنید. اکنون شروع به تشکیل "ستاره سرخ" خود می کنیم: یک ظرف پهن پهن بردارید و اولین لایه سیب زمینی را به شکل یک ستاره پنج پر بچینید، یک لایه نازک سس مایونز بمالید. لایه بعدی مرغ با پیاز است، یک لایه سس مایونز. بعد یک لایه تخم مرغ و یک لایه پنیر می آید، پنیر را با سس مایونز چرب کنید. چغندرها را در یک کاسه جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید و لایه نهایی را بچینید. سالاد 23 فوریه را با دانه های انار تزئین می کنیم. برای اینکه ظرف بهتر فرم بگیرد و شکل بگیرد باید آن را چند ساعت در یخچال قرار دهید.
سالاد به دلایلی این نام را دریافت کرد. در اینجا می توانید تمام محصولاتی را که جنس قوی تر بسیار دوست دارند، یعنی 3 نوع گوشت (مرغ، ژامبون و گوشت گاو)، خردل و پنیر پیدا کنید. گوجه فرنگی رسیده و کاهو به غذا طراوت و شادابی می بخشد.
مواد لازم:
روش پخت و پز:
گوشت گاو و مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند، خنک شوند و به صورت نوار یا برش های نازک برش دهید. ژامبون و پنیر را نیز به صورت نواری یا مکعبی خرد می کنیم. گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت مکعبی یا ورقه های نازک برش دهید. 3 نوع گوشت، گوجه فرنگی و پنیر را در ظرفی بریزید. در ظرفی جداگانه سس را درست کنید: آب نصف لیمو، خردل، روغن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را کاملاً بزنید. برگ های شسته و خشک کاهو را در بشقاب های سرو قرار دهید، سالاد 23 فوریه "Male Joy" را روی آن انباشته کنید، سس را روی ظرف بریزید و سرو کنید.
این غذا بر اساس رایج ترین مواد تشکیل شده است: ژامبون، پنیر، خیار و پیاز. اما یک سس مخصوص تهیه شده از آبجو، آب گوشت، عسل و مرزنجوش، سالاد را به یک شاهکار آشپزی واقعی تبدیل می کند. مرد محبوب خود را با این سالاد فوق العاده در 23 فوریه ناز کنید!
مواد لازم:
روش پخت و پز:
ژامبون، خیار و پنیر را به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را پوست گرفته و به حلقه های نیمه نازک برش دهید. پیاز را در آب جوش نمکی بریزید و 4 تا 5 دقیقه نگه دارید سپس در آبکش آبکش کنید. جعفری و پیاز سبز شسته شده را ریز خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید و مخلوط کنید. سس را آماده کنید: آبگوشت، سرکه، روغن، آبجو، عسل را مخلوط کنید، نمک، زیره، فلفل و مرزنجوش را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود. سس را روی سالاد بریزید و ظرف را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. در حین تهیه سس، سرکه را در قسمت های کوچک اضافه کنید و مدام سس را بچشید.
این سالاد چند لایه نه تنها برای مخاطبان مرد، بلکه برای همراهان زن آنها نیز جذاب خواهد بود. این ظرف بسیار خوشمزه، رضایت بخش و ظریف به نظر می رسد.
مواد لازم:
روش پخت و پز:
سیب زمینی ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید. میگوها را حدود 1-2 دقیقه بپزید و در آبکش آبکش کنید و خنک کنید. خیارها را ریز خرد کرده و کمی فشار دهید. تخم مرغ های آب پز را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید، سیب را پوست بگیرید و با آب لیمو بپاشید (برای جلوگیری از تیره شدن آن). لایه های سالاد را به ترتیب زیر می چینیم: 1 لایه - سیب زمینی، یک لایه نازک سس مایونز، 2 لایه - نیمی از خیار، سس مایونز، 3 لایه - میگو خرد شده، سس مایونز، 4 لایه - نیمه باقی مانده خیار لایه نازک سس مایونز 5 لایه تخم مرغ سس مایونز لایه 6 سیب سس مایونز لایه نازک لایه هفتم پنیر رنده شده سس مایونز لایه نازک. با دانه های انار "23 فوریه" پخش کنید.
از آنجایی که مناسبت جشن جشن 23 فوریه است، ظرف باید مطابق با این موضوع تزئین شود. اگر یک ظرف مستطیلی شکل درست کنید، می توانید یک سالاد به شکل ستاره، مخزن، سردوش ها بچینید و حتی یک زمین فوتبال واقعی ایجاد کنید و در لایه بالایی خیار یا سبزی های ریز خرد شده قرار دهید (می توانید علامت گذاری کنید. خطوط با سس مایونز) - نکته اصلی این است که تخیل و تخیل خود را روشن کنید!
سفره جشن 23 فوریه چگونه باید باشد؟ البته متنوع و زیبا سرو می شود! و حتی بهتر است که حداقل یک سالاد با طراحی غیر معمول، به عنوان مثال، به شکل یک ستاره ساخته شود. زیبا به نظر می رسد و برای یک شرکت مردانه مناسب است. ترکیب سالاد را طوری انتخاب کنید که به اندازه کافی رضایت بخش باشد - مردان از سالادهای رژیمی سبک استقبال نمی کنند.
می توانید سالاد پفکی را برای 23 فوریه به صورت قسمتی یا به شکل یک ستاره بزرگ درست کنید که هر پرتوی آن پر کردن متفاوتی دارد (ژامبون، سوسیس، مرغ، گوشت و غیره).
مواد لازم برای 2 وعده سالاد:
آماده سازی:
