بسیاری از مردم فکر می کنند که نمک صورتی کریمه و نمک صورتی هیمالیا یک محصول بسیار عجیب و غریب است. در واقع، هر دوی این نمک ها جایگزین های مقرون به صرفه ای عالی برای نمک خوراکی هستند. آنها برای کسانی که قصد دارند رژیم غذایی خود را بهبود بخشند و از ادویه های معمول اجتناب می کنند مناسب هستند. بیایید در مورد تفاوت غذاهای صورتی نمک کریمه با نمک معمولی و خواص مفید آن صحبت کنیم.
مشخصات محصول
تغذیه مناسب تقریباً همیشه شامل رد کامل نمک در پخت و پز است. این به این دلیل است که نمک بر بدن تأثیر منفی می گذارد. این محصول حاصل فرآوری یک محصول طبیعی است و تمام مواد معدنی مفید از آن حذف شده است.
اگر نمی خواهید به طور کامل به یک رژیم غذایی تازه بدون نمک تغییر دهید، چه باید کرد؟ نمک صورتی به کمک خواهد آمد. این یک انبار واقعی از مواد ضروری است و طعم بسیار مطبوعی دارد. فرآوری نمی شود و به همین دلیل رنگ صورتی طبیعی خود را حفظ می کند.
نمک خوراکی کریمه صورتی ترکیبی چشمگیر دارد. علاوه بر کلرید سدیم، حاوی 84 ماده معدنی بیشتر است. مفیدترین آنها عبارتند از:
منیزیم؛
کلسیم؛
برم؛
ید؛
بورات
بتاکاروتن؛
استرانسیوم
حاوی کلرید سدیم بسیار کمتری نسبت به نمک سفید معمولی است. این به دلیل محتوای بالای سایر مواد معدنی (حدود 14٪) و ساختار خاص کریستال های آن است.
در ابتدا نمک صورتی تنها در هیمالیا استخراج می شد. امروزه تولید آن در بسیاری از نقاط جهان از جمله در کریمه ایجاد شده است. این امر آن را مقرون به صرفه تر و مقرون به صرفه تر می کند. امروزه نمک دریایی خوراکی کریمه را می توان به صورت آنلاین سفارش داد یا در یک فروشگاه بزرگ در پیشخوان یافت.
نمک صورتی کریمه - فواید و مضرات
مضرات نمک سفید
تفاوت بین رنگ صورتی و نمک خوراکی به همین جا ختم نمی شود. اولی حاوی افزودنی های شیمیایی نیست که به چاشنی ها اضافه می شوند تا کیک نشوند. هنگامی که در بدن قرار می گیرند، نمی توانند به طور طبیعی آزاد شوند. آنها در بافت ها رسوب می کنند و فرآیندهای متابولیک طبیعی را مختل می کنند. در دراز مدت، این نمی تواند بر عملکرد اندام های داخلی تأثیر بگذارد.
نمک یددار رایج را نمی توان یک محصول غذایی سالم در نظر گرفت. ید مصنوعی در بدن ضعیف جذب می شود، بنابراین، در خواص آن، این چاشنی با نمک معمولی تفاوتی ندارد.
این در مورد نمک دریا نیز صدق می کند. البته سرشار از انواع عناصر کمیاب است، اما از نظر خلوص تفاوتی ندارد. با توجه به اینکه اغلب در مناطق آلوده به مواد نفتی و سایر ضایعات صنعتی استخراج می شود، حاوی ناخالصی های مضر زیادی است.
مشخص است که نمک و ادویه جات موجود در آن باعث احتباس مایعات در بدن می شود. این می تواند منجر به ایجاد آرتریت و روماتیسم و همچنین تشکیل سنگ در اندام ها شود. بسیاری از زنان نیز متوجه شده اند که رژیم غذایی که نمک سفید را حذف می کند، به سرعت تمام تظاهرات سلولیت را از بین می برد. به این دلایل، حذف نمک معمولی را از دستور العمل های روزمره در نظر بگیرید.
ویژگی های مفید
نمک صورتی کاملا جذب می شود و باعث ادم نمی شود. مواد معدنی در ترکیب آن:
حفظ pH طبیعی بدن؛
حذف سموم؛
حفظ سطح قند خون و فشار خون طبیعی؛
آب اضافی را بشویید و تورم را از بین ببرید.
جلوگیری از تغییرات منفی مرتبط با افزایش سن در بافت استخوان؛
تقویت ایمنی
علاوه بر این، به دلیل ید طبیعی، پس زمینه هورمونی را عادی می کند. بنابراین یکی از نشانه های مصرف منظم آن بیماری های مزمن و حاد غده تیروئید است.
نمک صورتی کریمه برای چه کسانی خطرناک است، چه ضرری از آن ممکن است؟
نمک صورتی ضد حساسیت است و منع مصرف خوراکی ندارد. نکته اصلی رعایت اندازه است. بیش از 1 قاشق چایخوری استفاده نکنید. بدون اسلاید در روز
استفاده آرایشی از نمک به بیماری های خاصی محدود می شود. حمام نمک برای موارد زیر توصیه نمی شود:
تومورها؛
بیماری های حاد خون؛
بیماری سل؛
گلوکوم؛
نارسایی وریدی؛
بیماری های پوستی در مرحله حاد؛
نارسایی کلیه؛
فرآیندهای التهابی
اگر پوست بسیار حساسی دارید، ابتدا نمک را با حمام دست یا پا تست کنید.
استفاده
چگونه از نمک صورتی استفاده کنیم؟
1. به عنوان یک افزودنی غذایی. فقط سفید معمولی را با آن جایگزین کنید. همان خواص آشپزی را دارد و برای طعم دادن به سالادها و غذاهای اولیه و همچنین برای پخت و ترشی مناسب است. رایحه لطیف و طعم مطبوع آن را به یک ماده ضروری در غذاهای مورد علاقه شما تبدیل می کند.
2. به عنوان داروی سرماخوردگی. استنشاق بخار به سرعت شما را از شر علائم سارس خلاص می کند. در 1 لیتر آب جوشیده، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. نمک کریمه. محلول را به جوش آورده و نمک را کاملاً حل کرده و از روی حرارت بردارید. 5-10 دقیقه روی بخار نفس بکشید.
3. برای بهداشت دهان و دندان. اگر در مورد حساسیت مینای دندان، بوی بد دهان یا خونریزی لثه نگران هستید، دهان خود را به طور منظم با آب نمک بشویید. برای تأثیر پایدار، بهتر است این کار را بعد از هر وعده غذایی انجام دهید.
4. برای زیبایی صورت و بدن. امکانات نمک صورتی در زیبایی شناسی واقعا بی پایان است. این بخشی از محصولات آرایشی تمام شده است و می تواند با موفقیت در خانه استفاده شود. می توانید آن را به حمام اضافه کنید، از آن برای تهیه اسکراب استفاده کنید یا برای پوست مشکل دار یک حمام بخار درست کنید.
نمک صورتی کریمه یک محصول طبیعی منحصر به فرد است که به داشتن یک سبک زندگی سالم کمک می کند. نتایج استفاده از آن پس از چند ماه قابل توجه خواهد بود و برای مدت طولانی ماندگار خواهد بود.
نمک صورتی - هدیه ای ارزشمند از طبیعت کریمه که از دوران باستان تا به امروز حفظ شده است. حتی سکاها و یونانیان باستان شروع به قدردانی از خواص نمک کریمه کردند و برای اولین بار آن را به غذا اضافه کردند. در قرن نوزدهم، نمک منحصر به فرد به طور انحصاری در سفره سلطنتی بود و در دسترس مردم عادی نبود. امروزه معادن نمک، فناوری های خاص و خود طبیعت نمک صورتی منحصر به فرد کریمه را در دسترس عموم قرار داده است.
کریمه- یکی از چهار رسوب اروپایی نمک صورتی. بر اساس برخی اطلاعات تاریخی، در عصر کاترین دوم، سلطان ترکیه که سرزمین کریمه را از دست داده بود، بسیار ناراحت بود. نه به خاطر این واقعیت که او سرزمین های قابل توجهی، شهرهایی با کاخ ها و باغ ها را در شبه جزیره کریمه از دست داد، بلکه به خاطر این واقعیت بود که او بدون نمک صورتی کریمه باقی ماند.
برای مرجع:
چرا رنگ صورتی نمک کریمه صورتی است؟
ریزجلبک تک سلولی Dunaliella Salina، تنها موجود زنده ای که از محیط شور نمی ترسد، مسئول سایه نمک است. این آنها هستند که بتاکاروتن (قرمز-صورتی) را به شکل شیمیایی طبیعی سنتز می کنند. 1 کیلوگرم جلبک دریایی خشک به اندازه 16 تن هویج تازه حاوی بتاکاروتن است.
در پاییز، زمانی که خورشید بهار و تابستان و آب دریا کار خود را برای رشد کریستال های نمک انجام داده اند، نمک را با دقت جمع آوری می کنیم. از بهار، استخرهای طبیعی عظیم دریاچه های کریمه با آب دریا پر می شود، خورشید به تدریج آن را تبخیر می کند و با ارزش ترین کریستال ها در پایین آن قرار می گیرند. صنعت نمک فناوری برداشت نمک را به کار گرفته است تا ساختار کریستالی آن را مختل نکند و خواص درمانی منحصر به فرد محصول نهایی را از دست ندهد. خروجی نمک "زنده" است که مشابه آن در جهان وجود ندارد. بنابراین، در کره، نمک نه به روش طبیعی در آب نمک دریاچه، بلکه در استخرهای بتنی، و در ایالات متحده - به طور کلی، بر روی فیلم مصنوعی رشد می کند.
برای مرجع:
نمک صورتی کریمه در سال 1912 در پاریس جایزه ارزشمندی دریافت کرد - مدال طلا "برای کیفیت بالا و خواص طبیعی منحصر به فرد" و در سال 2010 در نمایشگاه Peterfood مدال طلا "برای یک محصول نوآورانه".
نمک صورتی عرضه شده توسط نمک Krymskiye دارای ترکیب شیمیایی خاصی است. برخی از کارشناسان آن را با پلاسمای خون انسان مقایسه می کنند. حتی در زمان جنگ، آب نمک کریمه برای سربازان مجروح تجویز می شد تا در صورت خونریزی زیاد و بهبود ضعیف زخم، الکترولیت ارزشمند را دوباره پر کند.
بر خلاف نمک ساده، نمک کریمه صورتی رطوبت را در داخل بدن حفظ نمی کند، اما با مواد معدنی اشباع می شود و اثر آنتی اکسیدانی قوی دارد.
این ترکیب شامل نه تنها بتاکاروتن است که به طور قابل توجهی ایمنی را افزایش می دهد، بلکه 84 عنصر از سیستم تناوبی D.I. Mendeleev را نیز شامل می شود، از جمله:
اجزای اصلی فعال نمک عبارتند از ویولوکسانتین، زآگزانتین، لوتئین، آنتراکسانتین، ب-کاروتن - مجموعه ای از کاروتنوئیدها که بدن را هم از بیرون و هم از داخل بهبود می بخشد.
نمک به عنوان یک محصول از نظر تطبیق پذیری نوآورانه است.
استفاده پزشکی از نمک صورتی بر اساس اثربخشی ثابت شده است. بنابراین، هالوتراپی - درمان در غار نمک - در بیماران مبتلا به بیماری های ریوی و بیماری های پوستی، در کودکانی که اغلب بیمار هستند، اثر درمانی قوی دارد و یک پیشگیری تضمینی برای تقویت ایمنی عمومی و موضعی است. از شبکه هالوکمبرهای ما "غارهای نمک کریمه" دیدن کنید و برای مدت طولانی ایمنی و سلامتی خود را تقویت کنید!
برای مرجع:
کارمندان صنعت نمک با سلامتی خوب، استقامت متمایز هستند و هرگز با بیماری های ویروسی تنفسی بیمار نمی شوند.
حتی یک اقامت کوتاه در هالوچمبرها یا غارهای نمکی استرس را از بین می برد، افسردگی، افسردگی و خستگی مزمن را از بین می برد.
اگر به جای نمک ساده (NaCl) از نمک کریمه به عنوان نمک خوراکی استفاده می کنید، بدون استفاده از مواد شیمیایی ویتامین و مواد معدنی، بدن را با عناصر معدنی و آنتی اکسیدانی مهم اشباع کنید. بنابراین، هزینه های خانواده برای محصولات گران قیمت و بی اثر داروخانه را کاهش دهید.
متخصصان زیبایی مدت‌هاست که مجموعه‌ای از محصولات مراقبتی را برای پوست شما ایجاد کرده‌اند و با موفقیت از آن استفاده می‌کنند: از اسکراب‌های لایه بردار گرفته تا ترکیباتی برای گرفتن حمام‌های شفابخش. از آنها استفاده کنید و زیبا و سالم شوید!
نمک باغ دریا صورتی از کریمه، آسیاب متوسط
قبل از شما یک محصول انحصاری - نمک است که برای قرن ها بر روی میزهای امپراتوران روسیه قرار داشت. نمک صورتی کریمه نه تنها به دلیل رنگ جذاب، طعم عالی، بلکه به دلیل خواص درمانی منحصر به فردش که در ادامه به آن پرداخته خواهد شد، ارزشمند بود.
نمک توسط تعاونی تولید «گالیت» تولید می شود. در اختیار او یک قطعه بزرگ (360 هکتار زمین) است که برای پرورش نمک باغ دریا استفاده می شود. بین سواحل دریای سیاه و دریاچه نمک ساسیک سیوش واقع شده است که به خاطر گل درمانی خود مشهور است.
نمک چگونه به دست می آید؟
از دریای سیاه گرفته تا محوطه های ویژه دریاچه ساسیک سیوش هر ساله در فصل بهار و زمستان 27 تا 30 میلیون مترمکعب آب دریا وارد می شود. این فرآیند توسط دروازه ها تنظیم می شود. در گروه اول استخرها، آب بین 16-20 درصد تبخیر می شود. پس از آن (در پایان ماه مه - اوایل ژوئن)، برای "شکوفه دادن" آن به استخرهای قفس ویژه فرستاده می شود - این نام فرآیند قفس فعال (غلظت) نمک است. پس از تبخیر طبیعی آب تحت تأثیر خورشید و باد، لایه نمکی تا 11 سانتی متر در پایین تشکیل می شود. تقریباً تمام عناصر مفید جدول تناوبی را شامل می شود. نمک حاصل عملاً هیچ ناخالصی ندارد و نیازی به تصفیه اضافی ندارد.
نمک پردازش نشده استبدون روشن کننده های شیمیایی، در آن اضافه نشده استبدون مواد تجزیه کننده شیمیایی برای جلوگیری از کیک شدن
چرا نمک صورتی است؟
جالب است که در هنگام "شکوفایی" آب در نزدیکی استخرها بوی لطیف بنفشه به مشام می رسد. بنابراین دلیل بو و رنگ صورتی نمک جلبک میکروسکوپی Dunaliella Sallina است. در آب های بسیار شور زندگی می کند و به دلیل محتوای بالای بتاکاروتن طبیعی (منبع ویتامین A طبیعی) منحصر به فرد است.
Dunaliella Salina کمبود عناصر ماکرو و میکرو را از محیط آبی جبران می کند: کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، روی، مس، سلنیوم، منگنز، استرانسیوم و غیره. اسیدهای فولیک، اولئیک، لینولئیک و همچنین تولید می کند. ویتامین های A، C، D، E.
در طول تبخیر آب دریا، بتاکاروتن تولید شده توسط جلبک ها و سایر اجزای زیستی روی سطح نمک رسوب می کند و رنگ صورتی به آن می بخشد. با این حال، محتوای بتاکاروتن به تدریج با ذخیره نمک به دلیل تأثیر عوامل خارجی (دما، نور، اکسیژن هوا و غیره) کاهش می یابد. وقتی نمک تازه جمع آوری می شود، رنگ به وضوح مشخص می شود، اما با گذشت زمان تغییر می کند، خاکستری تر می شود و این طبیعی است.
تفاوت نمک دریای کریمه و نمک معمولی چیست؟
نمک صورتی کریمه حاوی 97 درصد کلرید سدیم (NaCl) و 3 درصد سایر ناخالصی‌های طبیعی است: نمک‌های منیزیم، کلسیم، پتاسیم، منگنز، فسفر، ید و سایر مواد فعال بیولوژیکی که هنگام خوردن نمک اثر درمانی دارند. در مجموع - بیش از 100 ماده معدنی!
سنگ نمک معمولی که از یک معدن استخراج می شود، حاوی 99.7 درصد کلرید سدیم (NaCl) است. علاوه بر این، در نتیجه شفاف سازی (تصفیه) آن، تقریباً تمام عناصر کمیاب مفید از بین می روند. این فرآیند تحت تأثیر دمای بالا (بیش از 650 درجه سانتیگراد) و با استفاده از مواد شیمیایی انجام می شود. در نتیجه نمک خوراکی اکسترا ساختار کریستالی خود را تغییر می دهد که به نوبه خود منجر به عارضه جذب آن توسط بدن انسان می شود. و در نتیجه - نقض تعادل عملکردهای حیاتی بدن.
نمک دریا: فوایدی برای بدن
انواع زیادی از نمک وجود دارد، اما به اندازه کافی عجیب، نمک باغ دریا مفیدترین آن است. چرا؟ زیرا او کاملا حل می شوددر مایعات بدن، بدون رسوب محصولات جانبی در بافت ها و اندام های داخلی. 100% جذب بدن می شود.
خواص عناصر اصلی موجود در نمک دریا:
کاربرد
نمک دریا به هر غذایی طعم نفیس خاصی می دهد. علاوه بر این، نمک صورتی کریمه یک محصول سازگار با محیط زیست با خواص نگهدارنده منحصر به فرد با منشاء طبیعی است. در موسسه تحقیقاتی شیلات و اقیانوس شناسی سراسر روسیه (VNIRO)، مطالعاتی برای بررسی امکان استفاده از نمک دریای صورتی کریمه برای نمک زدن ماهی قزل آلا انجام شد. آنها نشان دادند که نمک دریا به خوبی رنگ ماهی را حفظ می کند، در حالی که هنگام استفاده از نمک معمولی، رنگ ماهی اغلب سفید مایل به زرد می شود.
در اواسط سپتامبر، نمک صورتی در کریمه جمع آوری شد. الکسی اسمورچکوف در مقاله خود به تفصیل در این مورد صحبت کرد.
ما از این نمک استفاده می کنیم و نشان خواهم داد که چگونه در بسته و روی میز به نظر می رسد.
نمک دریای کریمه سلطنتی. کریستال متوسط
1000. متن انتهایی:
خواص مفید نمک دریا به دلیل وجود بسیاری از عناصر میکرو و ماکرو مهم برای سلامتی مانند منیزیم، سدیم، برم، کلسیم، مس، روی، آهن و بتاکاروتن است.
پتاسیم و سدیم - تغذیه سلول و تصفیه آن را تنظیم می کند.
کلسیم - غشاهای سلولی را تشکیل می دهد که انتقال تکانه های عصبی را تسهیل می کند.
منیزیم - به طور فعال در متابولیسم سلولی، در آرامش عضلات نقش دارد.
برم - سیستم عصبی را آرام می کند، در فرآیندهای متابولیک در پوست شرکت می کند.
مس - کار اندام های حیاتی و کل ارگانیسم را به طور کلی تنظیم می کند.
روی دومین عنصر کمیاب مهم موجود در بدن انسان (پس از آهن) است. هر سلول، حتی کوچکترین سلول، برای توزیع مناسب انرژی نیاز به روی احساس می کند و کار 300 آنزیم توسط این عنصر مهم تنظیم می شود.
آهن یک عنصر کمیاب ضروری است که در خون سازی، تنفس، واکنش های ردوکس و فرآیندهای ایمونوبیولوژیکی نقش دارد.
غنای مواد طبیعی نمک دریا امروزه مترادف با زندگی و رفاه است. درست مانند یک میلیون سال پیش که اولین سلول ها ظاهر شدند.
ماندگاری 2 سال.
متن سمت دوم:
غنای مواد طبیعی نمک دریا امروزه مترادف با زندگی و رفاه است. درست مانند یک میلیون سال پیش که اولین سلول ها ظاهر شدند. عناصر نمک دریایی طبیعی و خشک شده در آفتاب برای عملکرد صحیح بدن حیاتی هستند. این نمک دریایی طبیعی و دستی به حفظ زندگی کمک می کند، سموم، باکتری های مضر را خنثی می کند و هر عملکرد بدن ما را بهبود می بخشد.
گازهای کمیاب در داخل کریستالی از نمک واقعی دریا به دام افتاده اند که در تماس با رطوبت اضافی شروع به آزاد شدن می کنند. نمک در حین آسیاب کردن، عطر مشخصی را آزاد می کند که یادآور بوی خفیف اسپری دریا است. نمک دریا بر طعم خاص هر محصول غذایی تأکید می کند و به همه ظروف طعمی خاص می دهد. در زبان طعم آن ملایم تر و معطر تر از نمک معمولی است.
ترکیب:نمک دریایی خوراکی
شرایط نگهداری و حمل و نقل
در جای خشک در دمای 5- تا 25+ درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی بیش از 95 درصد نگهداری شود. از نور مستقیم خورشید محافظت کنید.
سازنده، بارکد، علائم انطباق محصول
سایت http://solprom.su خیلی جالبه. این صفحه اصلی آنهاست
نمک رنگ صورتی کمی دارد و نسبتاً بزرگ است.
برای مقایسه از دو نوع نمک عکس گرفتم
در سمت چپ - صورتی، در سمت راست - دریایی معمولی (همچنین ساکی). در مقایسه با نمک دریایی معمولی، صورتی برای من روشن تر به نظر می رسید.
نمک درشت است، ما از آن استفاده نمی کنیم، بنابراین در هاون بی فایده است
پس از هل دادن او اینگونه می شود
اکنون می توان از آن استفاده کرد. طعم دلپذیری دارد، نه به شوری نمک طعام سفره. البته به عنوان چاشنی می رود، سالاد یا نان را با آن نمک می زنیم. خوش طعم.
صبح مسواک می زنم، به نمکدان می روم، روی انگشت خیسم نمک جمع می کنم و آن را لیس می زنم. حل کنید، سپس یک لیوان آب بنوشید. کارشناسان می گویند: مفید است، سلامتی حفظ می شود و مهمتر از همه جوانی)))
قیمت را به شما نمی گویم، من آن را در سواستوپل ندیده ام. این برادرزاده به Evpatoria رفت، هدیه ای آورد. خوش شانس))
اگر آن را در جایی در منطقه خود دیدید - لغو اشتراک کنید، جالب است.
P.S. من متوجه نمی شوم که چرا تصویر آخر هنگام بارگذاری چرخش می یابد.
موارد منع مصرف وجود دارد، با پزشک خود مشورت کنید.
کریمه یکی از چهار مکان روی کره زمین است که نمک صورتی در آن استخراج می شود. به دلیل محتوای بالای بتاکاروتن، رنگ صورتی به خود می گیرد. این ترکیب شیمیایی توسط میکروارگانیسم هایی که در آب نمک زندگی می کنند تولید می شود. زمانی که بتاکاروتن وارد بدن انسان می شود به ویتامین A تبدیل می شود.
نمک صورتی کریمه برای حمام استفاده می شود. برای غذا نیز استفاده می شود. ادعا می شود که هم استفاده خارجی و هم مصرف نمک فواید سلامتی دارند. نمک صورتی خوراکی را می توان با قیمت 200 روبل در هر کیلوگرم خریداری کرد. نمک حمام ارزان تر است - از 50 روبل. آیا می توان بدن خود را با کمک این محصول بهبود بخشید؟
نمک صورتی حمام کریمه
بسیاری از مردم با نمک صورتی کریمه حمام می کنند. بنابراین، آنها سعی می کنند بدن خود را بهبود بخشند. استدلال می شود که با کمک حمام می توانید اثرات مثبت زیادی برای بدن داشته باشید. نمک صورتی وضعیت پوست را بهبود می بخشد. این تعداد عناصر التهابی را کاهش می دهد، تورم را از بین می برد، استرس را از بین می برد.
نمک حمام صورتی را می توان با قیمت 50-200 روبل در هر کیلوگرم خریداری کرد. گاهی اوقات آنها اسانس، وانیل، عصاره گیاهان دارویی، ترکیبات عطر را اضافه می کنند. به عنوان یک قاعده، بسته های حاوی نمک اثرات دارویی احتمالی نمک صورتی را گزارش نمی کنند. اما در سایت هایی که آنها فروخته می شوند، می توانید متوجه شوید که حمام نمک برای موارد زیر مفید است:
هر چه نمک گرانتر باشد، فروشندگان قول درمان بیماری های بیشتری را می دهند. در واقع، حمام کردن با نمک صورتی تنها اثر روان درمانی دارد. شاید نمک آب را به سمت خود می کشد و به همین دلیل تورم بافت ها کاهش می یابد. احتمالاً هیچ تأثیر دیگری نخواهید داشت.
نمک صورتی برای عفونت های ویروسی تنفسی مفید است، اما به شرطی که بینی خود را با آن شستشو دهید. برای از بین بردن تورم می توانید با آن غرغره کنید. اما برای این منظور، نمک معمولی و سفید آشپزخانه نیز مناسب است. آنها در عمل خود تفاوتی ندارند.
بتاکاروتن در نمک دریای کریمه
نمک دریا اغلب روی بسته‌ها می‌گوید «حاوی بتاکاروتن طبیعی است». بسیاری از مردم اگر بدانند که این ترکیب شیمیایی در غیر این صورت افزودنی غذایی E160a نامیده می شود، سر خود را می گیرند. در ذهن آنها حرف "E" با کلمه "طبیعی" جور در نمی آید. پس از همه، این بدان معنی است که محصول باید هم مضر باشد، زیرا "E"، و مفید است، زیرا "طبیعی".
پس آیا بتاکاروتن مضر است یا مفید؟ چرا روی بسته بندی با حروف بزرگ نوشته شده است؟ وجود بتاکاروتن است که رنگ صورتی نمک و همچنین تأثیر مثبت آن بر سلامتی را توضیح می دهد. این ترکیب شیمیایی پیش ساز ویتامین A (رتینول) است. در پزشکی و زیبایی، از رتینوئیدها به عنوان عوامل موضعی برای بهبود وضعیت پوست و درمان برخی بیماری های پوستی استفاده می شود.
این گاهی اوقات با مفید بودن استفاده از حمام نمک صورتی توضیح داده می شود. اما در واقع، اگرچه بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود، برای این کار ابتدا باید وارد کبد شود. بنابراین، رتینوئیدها به صورت محلی در پزشکی و زیبایی استفاده می شوند:
بتاکاروتن ارزان تر است، اما اثری از آن وجود ندارد. روی سطح پوست نمی تواند به ویتامین A تبدیل شود. بنابراین این ترکیب شیمیایی برای پوست بی فایده است. حمام نمک صورتی همان اثر حمام نمک سفید بدون بتاکاروتن را خواهد داشت.
مضرات احتمالی نمک دریای صورتی کریمه
بعید است که نمک دریایی صورتی به دلیل محتوای بتاکاروتن فواید سلامتی قابل توجهی داشته باشد. علاوه بر این، به عنوان پیش ساز ویتامین A، می تواند باعث مصرف بیش از حد شود. رتینول یک ویتامین محلول در چربی است. برخلاف ویتامین‌های محلول در آب که نمی‌توان آنها را بیش از حد مصرف کرد، رتینول می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
هنگام استفاده از نمک دریای صورتی کریمه در غذا، نمی توانید دوز بتاکاروتن را به شدت کنترل کنید. اگر واقعاً به اندازه نمکی باشد که فروشندگان نمک در وب سایت خود توضیح می دهند، می تواند مضر باشد. اگر کافی نباشد نمک بی فایده است. حتی اگر بتواند نیاز روزانه به ویتامین A را تامین کند، سایر غذاها کاملاً قادر به مقابله با این هستند. به عنوان مثال، برای دریافت دوز روزانه بتاکاروتن، خوردن یک هویج کوچک در روز کافی است.
چگونه متوجه می شوید که نمک صورتی حاوی مقدار زیادی پیش ساز ویتامین A است؟ بسیار ساده. آن را به رژیم غذایی خود وارد کنید. به ظروف اضافه کنید، غذا را با آن نمک بزنید. و بعد از چند روز متوجه رنگ ادرار خود شوید. بتاکاروتن آن را زرد می کند. اگر ادرار شما زرد شد، نمک کریمه صورتی که خریداری کرده‌اید حاوی مقدار زیادی پروویتامین A است. اگر ادرار شما طبیعی و به رنگ نی است، بتاکاروتن کافی مصرف نمی‌کنید.
فواید نمک صورتی کریمه هنگام خوردن
نمک صورتی توسط اکثر تولید کنندگان به عنوان منبع بتاکاروتن شناخته می شود. اما در حقیقت، این محصول حاوی مواد دیگری است که برای بدن مفید است. به ویژه، نمک غنی از عناصر کمیاب است.
برای فردی که به طور منظم مجتمع های مولتی ویتامین مصرف می کند، مکمل غذایی مانند نمک صورتی نیازی نیست. اما برای کسانی که به هر حال، هر چیزی و در هر زمان می خورند، ممکن است به منبع جایگزینی از مواد معدنی تبدیل شود.
نمک صورتی کریمه سرشار از ید است. بنابراین خوردن آن با کاهش عملکرد یا افزایش اندازه غده تیروئید توصیه می شود. لازم به ذکر است که نمک دریایی معمولی که رنگ سفید دارد به همین میزان ید دارد. بنابراین، برای آن نیز مفید است.
علاوه بر این، با کاهش عملکرد تیروئید، بتاکاروتن برای بیمار منع مصرف دارد، که در مورد مناسب بودن استفاده از نمک صورتی در این آسیب شناسی تردید ایجاد می کند. اگر واقعاً مقدار زیادی پروویتامین A در محصول وجود داشته باشد، این می تواند برای سلامتی خطرناک باشد. کم کاری تیروئید تبدیل بتاکاروتن به رتینول را دشوار می کند.
نتیجه
نمک صورتی کریمه از دارو بودن فاصله زیادی دارد. او چیزی را درمان نمی کند. حتی از هیچ بیماری پیشگیری نمی کند. تفاوت آن با نمک دریایی معمولی فقط در حضور بتاکاروتن در ترکیب است. بنابراین نمک کریمه را فقط در صورتی بخرید که رنگ صورتی آن را دوست دارید. هیچ فایده ای برای سلامتی ندارد.
منبع:
مقالات مشابه:
