ما بالاخره به غذاهای کمکی روی آوردیم!) اما همه اینها از تک محصولی تشکیل شده است! و البته من واقعاً می خواستم به نوعی رژیم غذایی کودک را متنوع کنم.
در ابتدا مخلوط کردن سبزیجات بود که قبلاً جداگانه معرفی کرده بودیم. و سپس او در یکی از فروشگاه های زنجیره ای کودکان توجه من را جلب کرد - فرنی گندم سیاه با آلو نستله .
در کل من خط تولید نستله را خیلی دوست دارم. البته بزرگترین مزیت آنها این است که نام یک متخصص شناخته شده در زمینه تغذیه کودک(مخلوط NAN و Nestogen، پوره Gerber). شرکت صادر می کند هم لبنی و هم غیر لبنیانواع غلات (پزشکان توصیه می کنند برای جلوگیری از واکنش های آلرژیک ابتدا انواع بدون لبنیات را معرفی کنید، با لبنیات عجله نکنید). دامنه غلات بسیار گسترده است- هر دو فرنی تک و چند فرنی، از فرنی با افزودنی های مختلف. و البته باید توجه داشت تولید با تکنولوژی بالا، که در ادامه به آن خواهم پرداخت.
بنابراین، گندم سیاه با آلو . بسیار مفید و نه کمتر خوشمزه! من سعی کردم)
فرنی گندم سیاهسرشار از ویتامین های B و عناصر کمیاب، پروتئین، فیبر و اسیدهای آمینه است. با توجه به این عناصر، رشد و تکامل کامل نوزاد تضمین می شود.
آلو خشکبرای عملکرد روده کوچک و همچنین برای عملکرد خوب سیستم ایمنی کودک بسیار مفید است. یک داروی بی ضرر ضروری برای یبوست.
به طور کلی، فرنی بسیار مفید است!)
فرنی گندم سیاه با آلو نستله تهیه شده بر اساس فن آوری ها تقسیم ملایم غلات CHE . به همین دلیل به راحتی جذب بدن نوزاد می شود و به راحتی آماده می شود.
فرنی با ویتامین های مفید، مواد معدنی ( مجتمع IRON+ ) و همچنین شامل معجزه است بیفیدوباکتری BL که به بهبود میکرو فلور و هضم راحت در هنگام معرفی غذاهای کمکی کمک می کند.
طرز تهیه فرنی بسیار آسان است! روش پخت و پز نقاشی شده و در تصاویر روی بسته بندی نشان داده شده است.
فرنی معلوم می شود در سازگاری کاملبرای کودک! توده ها تشکیل نمی شوند. بو و طعم بسیار شبیه به
فرنی با آلو به تنوع بخشیدن به صبحانه یا شام کمک می کند. یک غذای سنتی را می توان از هر غلات تهیه کرد: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج. آلو متابولیسم را عادی می کند، بدن را با مواد مفید اشباع می کند. چگونه فرنی را با آلو بپزیم؟
فرنی با آلو برای سلامتی مفید است
عناصر
گندم سیاه 1 پشته قند 3 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری نمک 1 خرج کردن
آلوی ترش و شیرین با گندم سیاه پخته شده به خوبی ست می شود. فرنی گندم سیاه با آلو شما را با طعم غیر معمول شگفت زده می کند و شما را برای مدت طولانی اشباع می کند. برای تهیه دو وعده، به مواد زیر نیاز دارید:
1 خیابان گندم سیاه (می توانید پرودل بگیرید)؛
- ½ خیابان آلو حفره دار؛
خیابان 2 ½ اب؛
3 هنر ل صحرا;
2 قاشق غذاخوری ل کره کره طبیعی;
مقدار اندکی نمک.
روش پخت و پز
آلو را بشویید، داخل آن بریزید آب گرم، به جوش بیاورید، 3 دقیقه بپزید. آب را تخلیه کنید، توت ها را خنک کنید.
از گندم سیاه، زباله ها را انتخاب کنید، بشویید. 2 ½ قاشق غذاخوری را بجوشانید. اب. نمک، شکر اضافه کنید، گندم سیاه شسته شده را اضافه کنید. حدود 20 دقیقه با پوشش محکم بپزید.
آلو را به قطعات برش دهید و به گندم سیاه آماده شده بفرستید. روغن را بگذارید، همه چیز را مخلوط کنید و 10 دقیقه دیگر زیر درب بگذارید.
بلغور سنتی صبحگاهی خوشمزه و سالم است. اثر مفیدی بر معده و روده دارد، ویتامین ها و مواد معدنی بدن را تامین می کند، قوت و روحیه خوبی می بخشد. دادن ظرف کلاسیکسایه جدید، جو دوسر را با آلو خشک کنید.
عناصر:
1 خیابان هرکول معمولی؛
300 میلی لیتر شیر؛
300 میلی لیتر آب؛
100 گرم آلو بزرگ بدون هسته؛
- ¼ قاشق چایخوری نمک آسیاب متوسط؛
2-3 قاشق غذاخوری ل شکر (به طعم متفاوت است)؛
- ½ خیابان ل کره طبیعی گاو
روش پخت و پز
آلوی سفت را یک شب در آب جوش خیس کنید. اگر میوه خشک نرم باشد، یعنی آماده مصرف باشد، نیازی به خیساندن قبل نیست.
شیر را با آب جوش ترکیب کرده و به اجاق گاز بفرستید. وقتی مخلوط به جوش آمد، تکه های بلغور جو دوسر، نمک و شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود. فرنی را هم بزنید و بپزید، فراموش نکنید که هم بزنید.
آلو را به قطعات کوچک برش دهید. بعد از 10 دقیقه پس از تخمگذار غلات، فرنی آماده است. آلو را در تابه بریزید، مخلوط کنید، یک تکه کره را داخل آن بریزید و درب آن را محکم ببندید. بلغور جو با آلوباید 5 دقیقه بماند. حالا می توان آن را روی میز آورد.
دلچسب، سالم برای معده و روده، برنج در ترکیب با آلو خشک و لذیذ به نظر می رسد. فرنی برنجبا آلوپخته شده روی آب کمتر از لبنیات معمولی خوشمزه نیست.
عناصر:
150 گرم برنج سفید؛
600 میلی لیتر آب آشامیدنی؛
150 گرم آلو؛
کمی نمک آسیاب متوسط؛
2 قاشق غذاخوری ل شکر دانه ریز؛
کره گاو 70 گرم.
روش پخت و پز:
آلوی شسته شده را بجوشانید (3 دقیقه بعد از جوشیدن کافی است)، آب آن را خالی کنید و توت ها را خرد کنید.
برنج شسته شده را با آب بریزید، شکر را اضافه کنید، بپاشید و زیر یک درب محکم بپزید تا نرم شود.
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
در برنج آماده شده، تکه های آلو را بریزید، مخلوط کنید و در قابلمه ها بچینید. داخل هر قابلمه کمی روغن بریزید و درب آن را ببندید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.
فرنی را روی کاسه ها تقسیم کرده و سرو کنید.
غذاهای غلات با افزودن آلو، رژیم غذایی را متنوع می کند و مزایای بیشتری به همراه دارد. می توانید هر غلاتی که دوست دارید بپزید. قابلمه را می توان به راحتی با آرام پز تعویض کرد
گندم سیاه سلطنتی با آلو
دستور غذا از آنا شومیلووا:در خانواده من، آنها حاضرند چنین گندم سیاهی را با گوشت یا بدون گوشت بخورند. حالا من آن را دقیقاً به همین شکل می پزم و فراموش کردم که ممکن است چیزی خورده نشود) گندم سیاه به نظر می رسد بسیار خوشمزه ، ترد ، شیرین و ترش با عطر تند دلپذیر است.
عناصر:
گندم سیاه - 1.5 پشته.
پیاز - 1 عدد.
هویج - 1 عدد.
آلو - 1 مشت.
جوز هندی (من بدون اسلاید می گیرم) - 1 قاشق چایخوری.
شکر - 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نمک
اب
آشپزی:
گندم سیاه را در تابه بدون روغن سرخ کنید.
گندم سیاه داغ را با نصف لیوان آب بریزید و درب آن را ببندید و بگذارید تا پف کند.
در تابه ای دیگر پیاز را با شکر کارامل کنید. من زیاد گذاشتم، شما کمتر می توانید بردارید.
کاراملی کردن به معنای پختن سریع مقداری از محصول با شکر روی حرارت است. شکر ذوب می شود و به کارامل تبدیل می شود. به دلیل کم بودن مقدار در دستور، پوسته کاراملی وجود نخواهد داشت، فقط سریع و با حرارت زیاد سرخ می کنم تا پیاز سرخ شود و خورش نشود.
هویج رنده شده را به پیاز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.
حالا ادویه ها را می چینیم: جوز هندی و فلفل سیاه آسیاب شده (این دقیقاً همان لحظه ای است که عطر ظرف از قبل احساس می شود!)، نوارها را هرس کنید، کمی آب اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید.
سرخ کردن معطر خود را به گندم سیاه منتقل می کنیم، مخلوط می کنیم و با آب پر می کنیم. برای من 1.5 فنجان طول می کشد (گندم سیاه باید کمی بدون پوشش باشد). به جوش بیاورید، نمک را به مزه کنید. حرارت را به حداقل برسانید و با درب بسته بپزید تا گندم سیاه بپزد و حدود 15 دقیقه بپزد تا تمام آب گوشت گرفته شود.
گندم سیاه سلطنتی با آلو
نظرات:
راستش می ترسیدم بخوریم - از شیرینی، مقدار جوز هندی خجالت کشیدم. اما نتیجه با هماهنگی مزه ها و عطرها به من برخورد کرد، همه چیز آنقدر نامناسب است، آنقدر در حد اعتدال که در آینده یک گرم را بدون انحراف از دستور پخت طبخ خواهم کرد. از اینکه طعم جدیدی از گندم سیاه معمولی را کشف کردید بسیار سپاسگزارم.
دستور العمل جالب! دیدمش و نتونستم ازش بگذرم گندم سیاه شیرین ... این را باید امتحان کنید! گندم سیاه نسبتاً شیرین بود، نه آب پز، با عطر دلپذیر ادویه جات. از شما بسیار سپاسگزارم دستور اصلی! من قبلا ترکیبی از گندم سیاه و آلو را امتحان نکرده بودم.
