همه می دانند که آب سبزیجات تازه چقدر سالم هستند. فواید آنها برای بدن بسیار بیشتر از مزایای آب میوه است. آب گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین آب سبزیجات است.
این نوشیدنی قادر است از هر طریق ممکن بدن را حمایت و تقویت کند و از فرد در برابر بیماری های مختلف محافظت کند که این امر به ویژه در فصل سرما بسیار مهم است. در تابستان، این آب میوه کاملا به رفع تشنگی کمک می کند. دستور العمل های مختلفی برای تهیه آب گوجه فرنگی تازه وجود دارد. درست کردن آن نه از سبزیجات تازه، بلکه از رب گوجه فرنگی بسیار ساده تر است. در این شکل، اگر پاستا مناسب را انتخاب کنید و همه چیز را آماده کنید، نوشیدنی سالم و خوشمزه کمتری نخواهد داشت.
انجام دادن از رب گوجه فرنگیآب میوه خیلی سخت نیست، علاوه بر آن فقط به آب و نمک نیاز دارید. اما باید شرایط ساده زیر را برآورده کند:
پخته شده در خانهنوشیدنی ساخته شده از رب گوجه فرنگی را می توان به شکل خالص آن نوشید، بنابراین می تواند به عنوان مواد تشکیل دهنده برای موارد زیر مفید باشد:
آماده سازی نوشیدنی رب گوجه فرنگیهزینه بسیار کمتری نسبت به آب کارخانه خواهد داشت که به نوبه خود از همان مواد تهیه می شود، به علاوه باید هزینه بسته بندی را نیز بپردازید.
و به یاد داشته باشید، برای تهیه آب گوجه فرنگی، فقط باید از رب استفاده کنید، اما سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی برای این کار مفید نیستند. مواد خشک موجود در رب باید حداقل 25 درصد باشد.
رب گوجه فرنگی واقعی از پوره و عملیات حرارتیگوجه فرنگی های رسیده. در طی فرآوری آنها، رطوبت تبخیر شده و مقدار ماده خشک افزایش می یابد. علاوه بر گوجه فرنگی، این محصول باید حاوی موارد زیر نیز باشد:
خمیر استفاده شدههمچنین برای تهیه سوپ، سوپ و برای خورش غذاهای مختلف از سبزیجات و گوشت. و البته آب گوجه فرنگی. نمی توان با اطمینان در مورد مفید بودن رب گوجه فرنگی صحبت کرد، همه اینها به اجزای آن بستگی دارد. اگر حاوی اجزای مصنوعی باشد، این امر بر طعم آب و مفید بودن آن تأثیر منفی می گذارد.
اگر رب گوجه فرنگی - طبیعی، سپس آب حاصل از آن مانند آب میوه طبیعی مفید خواهد بود. این شامل مواد مفیدی مانند:
این محصول همچنین کالری کمی دارد که آن را برای کسانی که رژیم کاهش وزن دارند ضروری می کند.
برای تهیه نوشیدنی از رب گوجه فرنگی، باید آن را با آب جوشیده سرد شده به نسبت 1 به 3 رقیق کنید. برای اینکه آب میوه مایع شودبه ازای هر قاشق غذاخوری رب یک لیوان آب میل کنید و برای غلیظ شدن آن باید به ازای هر لیوان آب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مصرف کنید. باید نمک خوراکی درشت را به نوشیدنی اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید مواد زیر را برای طعم اضافه کنید:
گوجه فرنگی که برای تهیه ماکارونی استفاده می شود، فوق العاده سالم هستند. آنها شامل تعداد زیادی از مواد معدنی با ارزش هستند، به عنوان مثال:
همه این عناصر دارای اثر درمانی زیر هستند:
گوجه فرنگی تازه اثر ضد باکتری دارند، اثر آرام بخش دارند و برای زنان باردار مفید هستند زیرا به مقابله با سموم کمک می کنند. آب گوجه فرنگی خواص مفید این سبزی را به طور کامل حفظ کرده و یکی از محصولات مفید برای سلامت انسان است.
در بالا نگاه کردیم که چگونه می توانید آب گوجه فرنگی را به سادگی از رب آماده درست کنید. اکنون به دستور العمل های پیچیده تری که نیاز به گوجه فرنگی تازه دارند نگاه خواهیم کرد.
آنها باید به خوبی شسته و خشک شوند. آنها مغزدار شده و از وسط نصف می شوند. مخلوط به دست آمده را از چرخ گوشت رد می کنیمو در تابه لعابی بریزید. توده گوجه فرنگی را به جوش آورید، از طریق یک الک ریز خرد کنید و در نهایت آب میوه ای با غلظت همگن به دست آورید. دوباره آن را به جوش آورده و به مدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس نوشیدنی را در شیشه های از قبل استریل شده بریزید و با درب های فلزی استریل ببندید.
در انتها می توان شکر و نمک اضافه کرد، اما بهتر است این کار را در حین پاک کردن توده گوجه فرنگی انجام دهید.
دستور دیگری برای آب گوجه فرنگی وجود دارد، اما حتی پیچیده تر است. برای آن شما نیاز خواهید داشت:
ابتدا گوجه فرنگی ها را بشویید و ساقه ها را جدا کرده و برش دهید و در آبمیوه گیری بریزید. آب میوه را در یک کاسه لعابی بریزیدو نیم ساعت بپزید. سپس حرارت را ملایم کرده، شکر، نمک را اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر تفت دهید، سپس سیر، ادویه و سرکه را داخل آن بریزید و حدود 20 دقیقه تفت دهید. پس از این، آب گوجه فرنگی تمام شده را می توان در شیشه های استریل ریخته و مهر و موم کرد.
صرف نظر از اینکه چه دستور العملی و با چه موادی آب گوجه فرنگی را تهیه کردید - از سبزیجات تازه یا رب تأثیر مثبتی بر عملکرد کل بدن دارداز جمله دستگاه گوارش. آب گوجه فرنگی تولید شیره گوارشی را فعال می کند، به این معنی که برای کسانی که از گاستریت هیپو اسیدی رنج می برند فوق العاده مفید خواهد بود. با این حال، اگر بیماری در مرحله حاد باشد، نوشیدن این نوشیدنی توصیه نمی شود، زیرا ممکن است وضعیت بیمار فقط بدتر شود.
اما با بهبودی گاستریت هیپو اسیدی، نوشیدن آب گوجه فرنگی حدود نیم ساعت قبل از غذا توصیه می شود. در نتیجهشما دستگاه گوارش را برای هضم بعدی غذا آماده خواهید کرد. اما به یاد داشته باشید که اگر به نوشیدنی نمک اضافه کنید، این کار تا حدودی از خواص درمانی آن می کاهد. به جای نمک، می توانید سیر خرد شده و سبزی های ریز خرد شده مانند جعفری، گشنیز یا شوید را اضافه کنید؛ کرفس نیز به عنوان جایگزین نمک مناسب است.
اما با گاستریت در پس زمینه افزایش اسیدیته، نوشیدن چنین نوشیدنی به طور قطع توصیه نمی شود، زیرا وضعیت بیمار می تواند به طور قابل توجهی بدتر شود.
همانطور که می بینید، اگر درست باشد رب گوجه فرنگی را انتخاب کنیدبرای تهیه آب میوه، اما محصول نهایی به هیچ وجه از نظر طعم و مزه و سلامتی نسبت به آب گوجه فرنگی تازه کمتر نیست. مانند طبیعی، اثرات ضد التهابی، ادرارآور و کلرتیک خواهد داشت. به لطف این محصول می توانید از پیشرفت تصلب شرایین جلوگیری کنید، یبوست را از بین ببرید و عملکرد معده را بهبود ببخشید. و اگر به طور مداوم آن را بنوشید، می توانید از شر اضافه وزن خلاص شوید.
گوجه فرنگی یک سبزی فوق العاده سالم و خوشمزه است که در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده حاوی تمام مواد معدنی لازم برای بدن است و همچنین کمبودهایی مانند منیزیم و آهن وجود دارد. گوجه فرنگی یکی از منابع اصلی اسید فولیک است که بدن برای سیستم ایمنی و گردش خون به آن نیاز دارد. علاوه بر این، گوجه فرنگی حاوی بسیاری از ویتامین های مفید به ویژه اسید اسکوربیک و برخی ویتامین های گروه B است، همچنین حاوی فیبر است که هضم غذا را تحریک می کند.
به همین دلیل است که برای بسیاری از شرایطی که نیاز به تحریک سیستم ایمنی دارند، که عمدتاً با از دست دادن قدرت همراه است، گوجه فرنگی می تواند نه تنها به عنوان غذا، بلکه به عنوان دارو نیز خدمت کند. آنها همچنین به بیماری های عروق خونی و برخی از انواع سموم در زنان باردار کمک می کنند. علاوه بر این، می توانید نه تنها از گوجه فرنگی تازه، بلکه از خود آب نیز استفاده کنید. این آب میوه حتی برای افراد سالم هم خوشمزه و سالم است؛ از معدود نوشیدنی هایی است که شیرین نیست، اما طعم آن خوشایند است. و تهیه آب گوجه فرنگی در خانه، در صورت تمایل، اصلا دشوار نیست.
به طور کلی، بهترین آب میوه طبیعی است که بلافاصله قبل از مصرف از میوه ها یا سبزیجات رسیده گرفته می شود. می توان آن را با آبمیوه گیری یا مخلوط کن تهیه کرد. اما چنین آب میوه ای فقط در فصل برداشت در دسترس است. و شیره تهیه شده به این صورت باید فوراً نوشیده شود.
برای حفظ آبمیوه برای آینده، انجام بدون عملیات حرارتی غیرممکن است، علیرغم این واقعیت که کنسرو کردن برخی از مواد مفید را از بین می برد. دستور العمل های زیادی برای تهیه آب گوجه فرنگی وجود دارد. و انتخاب دقیقاً موردی که دوست دارید دشوار نخواهد بود.
اگر می خواهید عملکرد نسبتاً بالایی از محصول نهایی داشته باشید، باید انواع گوشتی گوجه فرنگی را انتخاب کنید که دانه های کمی برای تقطیر آب داشته باشند: "Alekseevna F1"، "Baloven"، "Sumoist"، زیرا گوجه فرنگی های آبدارتر آب بیشتری می دهد. در هر کیلوگرم گوجه فرنگی صورتی هنگام تهیه آب میوه نتایج عالی می دهد: "Korneevsky"، "Fatima"، "Pink Flamingo".
تهیه آب میوه باید با تهیه گوجه فرنگی شروع شود. برای این کار باید دانه ها و پوست آن ها را جدا کرده و خمیر را به حالت خمیر درآورید. راه های مختلفی برای رسیدن به این هدف وجود دارد.
آبمیوه گیری یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین گزینه هاست. تکه های پوست و دانه ها را حفظ می کند، اما هنگام استفاده، مقدار قابل توجهی از پالپ از بین می رود. بنابراین، برای بسیاری استفاده از چرخ گوشت ترجیح داده می شود. اما در این صورت لازم است پوست گوجه فرنگی را جدا کنید. برای انجام این کار، گوجه فرنگی را روی چنگال قرار دهید، آن را برای چند ثانیه در آب جوش فرو کنید و سپس آن را با آب سرد بشویید. با این درمان، پوست به راحتی پاک می شود. اما با این روش بذرها همچنان باقی می مانند.
برای به دست آوردن قوام یکنواخت تر، گوجه فرنگی ها را گاهی از طریق یک الک، معمولاً فلزی، صاف می کنند. این روش نیاز به آماده سازی اضافی میوه دارد، زیرا با گوجه فرنگی تازه کار نمی کند. برای شروع، گوجه فرنگی ها را بجوشانید تا نرم شوند. برای این گزینه، برخی از افراد توصیه می کنند گوجه فرنگی های خرد شده را مستقیماً در ماهیتابه بدون اضافه کردن آب گرم کنید. برخی دیگر پیشنهاد می‌کنند ابتدا کمی آب میوه را با دست بگیرید، آن را به جوش بیاورید و سپس تکه‌های گوجه‌فرنگی را روی پارچه پنیر روی آن نگه دارید.
پس از به دست آوردن یک توده مایع به اندازه کافی همگن، فرآیند تهیه آب گوجه فرنگی برای نگهداری طولانی مدت آغاز می شود.
گوجه‌فرنگی‌های تازه رسیده را خرد کرده، در یک تابه لعابی بریزید، سپس بگذارید تا بجوشد. پخت و پز را بدون نمک و ادویه ادامه دهید، محصول را هم بزنید تا کف از بین برود (تقریباً 15-20 دقیقه).
لطفاً توجه داشته باشید که هر چه جرم اولیه سریعتر تا زمان جوشیدن گرم شود، قوام آن یکنواخت تر می شود.
آب تمام شده باید بلافاصله در ظروف استریل شده ریخته شود - شیشه ها یا بطری های شیشه ای برای این منظور مناسب هستند - و محکم بسته شوند. بهتر است این آب میوه را در یک اتاق خنک (با دمای زیر 12 درجه) یا در یخچال نگهداری کنید.
برای اینکه آب گوجه فرنگی تا حد امکان یادآور آب تازه فشرده شود، باید گوجه فرنگی های تازه خرد شده را به جوش بیاورید، سپس بلافاصله آنها را در بطری های شیشه ای بریزید، آنها را ببندید و به مدت 20-25 دقیقه استریل کنید. این آب میوه تمام ویتامین ها و مواد مغذی را تا حد امکان حفظ می کند.
آب طبیعی معمولی بدون نمک و ادویه جات افزوده گاهی اوقات می تواند خیلی ملایم به نظر برسد. برای خوش طعم شدن آبمیوه باید در حین پخت نمک و شکر را به مزه اضافه کنید (حدود 10 دقیقه قبل از آماده شدن) و بعد از چند دقیقه ادویه (فلفل، سرکه، دارچین، سیر و ... بسته به ذائقه و ذائقه خود) اضافه کنید. انتخاب). در اینجا یکی از ترکیبات پیشنهادی وجود دارد: برای 2 لیتر آب گوجه فرنگی - یک قاشق چایخوری جوهر سرکه، 350 گرم شکر، ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده، 3-5 میخک، 15 دانه فلفل سیاه.
من می خواهم به دستور العملی توجه کنم که معمولاً باعث بحث و جدل های زیادی می شود.
ساده ترین راه برای تهیه آب گوجه فرنگی در خانه این است که رب گوجه فرنگی خریداری شده در فروشگاه را با آب رقیق کنید (تقریباً 2 قاشق چایخوری در هر لیوان آب). و در عین حال، نوشیدنی کاملاً مشابه آبمیوه های خریداری شده در فروشگاه را دریافت می کنید (اما هزینه آن بسیار کمتر است).
اما برخی معتقدند که چنین آب گوجه فرنگی که از رب گوجه فرنگی به دست می آید را به هیچ وجه نمی توان آب نامید و تمام مواد مفید موجود در چنین محصولی با تکنولوژی پخت (به معنای حرارت دادن طولانی مدت) از بین می رود. این یک توهم است. در تولید رب گوجه فرنگی از تبخیر استفاده نمی شود. تفاله میوه با استفاده از سانتریفیوژ مخصوص از آب میوه جدا می شود.
چگونه از رب گوجه فرنگی آب گوجه درست کنیم؟ شرکت سازنده آب گوجه فرنگی را از رب گوجه فرنگی درست می کند، پس چرا ما نمی توانیم آن را خودمان در خانه درست کنیم؟ تهیه آب گوجه فرنگی از رب گوجه فرنگی آسان است؛ فقط به رب گوجه فرنگی مرغوب، آب و نمک نیاز دارید. به شما توصیه می کنیم در مصرف رب گوجه فرنگی کوتاهی نکنید. بعید است که بتوانید آب گوجه فرنگی خوشمزه و باکیفیت را از رب گوجه فرنگی ارزان تهیه کنید.
هیچ کس در فواید آب سبزیجات شکی ندارد: آب گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است که سلامت انسان را بهبود می بخشد. گوجه‌فرنگی‌های تازه را در آب‌میوه‌گیری قرار دهید و تشنگی‌تان را در گرما برطرف کنید.
علاوه بر این، چنین محصولی را می توان برای زمستان ذخیره کرد. با این حال، همه ما برای تهیه و نگهداری آب گوجه فرنگی وقت نداریم. ساده ترین راه تهیه آب گوجه فرنگی از رب گوجه فرنگی است. با این حال، آیا چنین محصولی مفید است؟
تهیه آب از رب گوجه فرنگی بسیار ساده است، فقط به آب، نمک و رب گوجه فرنگی نیاز دارید. فقط باید رب گوجه فرنگی باکیفیت انتخاب کنید، مطمئن شوید که تا حد ممکن مواد نگهدارنده کمتری وجود دارد، به عنوان مثال، رب گوجه فرنگی ارزان قیمت خانگی ما "Pomidorka" (Maikop، روسیه) خود را به خوبی ثابت کرده است. آیا واقعا آب گوجه فرنگی را دوست دارید؟ می توانید آن را به شکل اصلی خود بنوشید یا سوپ، آبغوره، خورش گوشت و سبزیجات درست کنید، آن را به کوکتل ها و غیره اضافه کنید. درست است، قیمت آب گوجه فرنگی در فروشگاه ها نگران کننده است. اگر از آن در مقیاس مورد نظر استفاده کنید، به طور قابل توجهی برای بودجه خانواده بهتر نخواهد بود. با تهیه آب از رب گوجه فرنگی می توانید 3-4 برابر در خرید آب گوجه فرنگی صرفه جویی کنید. آب گوجه‌فرنگی‌سازان از چه چیزی آب گوجه‌فرنگی درست می‌کنند؟ در واقع همان رب گوجه فرنگی را فقط با اضافه کردن آب، کمی نمک و بسته بندی زیبا به مصرف کننده عرضه می کنند. و قیمت تمام این "خدمات" چندین بار افزایش می یابد.
نکته مهم: فقط رب گوجه فرنگی برای آب گوجه فرنگی مناسب است. نه سس گوجه فرنگی، نه سس گوجه فرنگی، بلکه پاستا. طبق GOST 3343-89، محتوای ماده خشک باید حداقل 25٪ (از 25٪ تا 40٪) باشد. و هیچ ماده دیگری به جز آب و نمک مجاز به افزودن آن نیست. در فروشگاه می توانید از این طریق بررسی کنید - شیشه را تکان دهید، اگر رب گوجه فرنگی خیلی مایع است، نیازی به مصرف آن ندارید. با چگالی 23٪، قوام یادآور سس کراسنودار یا سس کچاپ ارزان معمولی است.
قیمت آب گوجه فرنگی از رب تقریبا 3-4 برابر کمتر از همان است، اما از بسته بندی. و اگر تفاوتی وجود ندارد، پس چرا بیشتر پرداخت کنید؟
خمیر را با آب آشامیدنی تصفیه شده سرد به نسبت 1:3 رقیق کنید.
آب گوجه فرنگی مایع: 1 قاشق غذاخوری در هر لیوان آب
آب گوجه فرنگی غلیظ: 2-3 قاشق غذاخوری در هر لیوان آب
با نمک درشت سفره به مزه مزه دار کنید.
لذیذها علاوه بر نمک، شکر و فلفل را برای طعم دادن به آب گوجه فرنگی اضافه می کنند.
رب گوجه فرنگی محصولی است که از گوجه فرنگی رسیده پوره شده و عملیات حرارتی شده تهیه می شود. در طی فرآوری میوه، رطوبت تبخیر شده و غلظت ماده خشک افزایش می یابد. رب گوجه فرنگی در بسیاری از غذاها استفاده می شود: در تهیه سوپ و سوپ، برای خورش سبزیجات و گوشت و غیره.
اگر رب گوجه فرنگی محصولی کاملاً طبیعی است و به جز گوجه فرنگی چیز اضافی در آن وجود ندارد، مفید بودن آب رب گوجه فرنگی مناسب است. رب گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم، پتاسیم، آهن و کلسیم است و به دلیل داشتن اسیدهای زیاد (مالیک و سیتریک) این آب باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شود. ویتامین های گروه C و B موجود در گوجه فرنگی باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی و بهبود وضعیت مو و ناخن می شود. و کم کالری بودن (فقط 23 کیلو کالری در 100 گرم) و عدم وجود شکر این محصول را برای مصرف لاغرها و مبتلایان به دیابت مناسب می کند.
به هر حال، حتی مقرون به صرفه تر است که خودتان آب گوجه فرنگی را با استفاده از آبمیوه گیری از گوجه فرنگی تازه تهیه کنید. اما برای این حداقل، شما نیاز به دسترسی به مواد اولیه ارزان قیمت (گوجه فرنگی) دارید.
آب گوجه. آیا باعث کاهش وزن یا افزایش وزن می شود؟ آیا مفید است یا مضر؟ چگونه آن را بنوشیم: با نمک یا بدون نمک؟ همچنین می تواند بر قلب تأثیر بگذارد. آب گوجه فرنگی چه تفاوتی با گوجه فرنگی دارد؟ آب میوه تازه حاوی ویتامین بیشتری نسبت به آب میوه های بسته بندی شده است. آب بسته بندی شده حاوی مقدار زیادی نمک، مواد نگهدارنده و افزودنی های طعم دهنده است. از رب یا پودر گوجه فرنگی درست می شود. کدام آبمیوه را انتخاب کنیم؟
می توانید با افزودن کرفس آب گوجه فرنگی درست کنید. گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که آب را از بدن دفع می کند. بهتر است به آب گوجه فرنگی نمک اضافه نکنید. کرفس جایگزین نمک می شود. چرا نمی توانید آب گوجه فرنگی زیادی بنوشید؟ خطر بیماری قلبی وجود دارد. 100 گرم آب گوجه فرنگی حاوی دوز روزانه ویتامین K است. این ویتامین مسئول لخته شدن خون است. مصرف زیاد آبمیوه می تواند منجر به ایجاد ترومبوز شود.
آیا می توان آب گوجه فرنگی کامل را از رب گوجه فرنگی تهیه کرد؟ خیر بسیاری از ویتامین ها در آنجا از بین می روند.
آیا گوجه فرنگی می تواند باعث تشدید سنگ کلیه شود؟ خیر افسانه است. برعکس، گوجه فرنگی می تواند برای جلوگیری از سنگ کلیه استفاده شود.
آیا آب گوجه فرنگی به کاهش وزن کمک می کند؟ خیر فرد از آن وزن کم نمی کند.
آیا از آب گوجه فرنگی برای پیشگیری از سرطان استفاده می شود؟ آره. گوجه فرنگی دارای لیکوپن است که یک آنتی اکسیدان قوی است.
مقاله ای با موضوع: “آب گوجه فرنگی از رب گوجه فرنگی” در بخش تغذیه سالم - آخرین ویرایش، به روز رسانی: در سال 2018
krasgmu.net
گوجه فرنگی که به نام گوجه فرنگی نیز شناخته می شود، از آمریکا می آید. گوجه فرنگی یک سبزی بسیار محبوب است. از آنها در تهیه دوره اول و دوم استفاده می شود. سالادهایی که از گوجه فرنگی تازه استفاده می کنند با رنگ و عطر خود جذب می شوند. آب گوجه فرنگی نیز از گوجه فرنگی تهیه می شود که حاوی ویتامین های زیادی است.
آب گوجه فرنگی حاوی ویتامین های A، B، C، E، PP و مواد معدنی است. با مصرف مداوم آب گوجه فرنگی، متابولیسم عادی می شود، مواد زائد و سموم از بین می روند.
آب گوجه فرنگی حاوی موادی است که به کاهش تنش عصبی و استرس کمک می کند. روند پوسیدگی در روده ها را متوقف می کند و به پاکسازی بدن کمک می کند. آب گوجه فرنگی برای مشکلات مدفوع توصیه می شود. همچنین کلر آور و ادرار آور است.
این نوشیدنی برای اضافه وزن، فشار خون و بیماری های گوارشی مفید است. در صورت ابتلا به زخم معده یا ورم معده، مصرف آب گوجه فرنگی به مقدار زیاد توصیه نمی شود و در دوره های تشدید بیماری باید مصرف آن را به طور کامل قطع کنید.
افراد مبتلا به دیابت می توانند بدون ترس آب گوجه فرنگی خوشمزه بنوشند. علاوه بر این، سطح قند خون را عادی می کند، هموگلوبین را افزایش می دهد و کلسترول را از بین می برد.
آب گوجه فرنگی به مبارزه با ترومبوز کمک می کند و فشار داخل چشم را کاهش می دهد. این به ویژه برای گلوکوم ارزشمند است. محتوای پتاسیم و منیزیم به جلوگیری از بیماری های عروقی و قلبی کمک می کند. نوشیدن آب میوه از تصلب شرایین و آپاندیسیت جلوگیری می کند و به بهبودی پس از حمله قلبی کمک می کند.
فواید این نوشیدنی برای مشکلات مفاصل شناخته شده است. آب گوجه فرنگی تحرک آنها را بهبود می بخشد و از رسوب نمک جلوگیری می کند.
آب گوجه فرنگی اگر از آن سوء استفاده نکنید به بدن آسیب نمی رساند. نوشیدن یک لیوان در روز کافی است. اگر پانکراتیت دارید، بهتر است از مصرف این نوع آب میوه خودداری کنید. در صورت مشاهده مسمومیت در بدن باید بسیار با احتیاط مصرف شود. آبمیوه کار معده و روده را افزایش می دهد که می تواند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد.
اگر نوشیدنی گوجه فرنگی با غذاهای حاوی نشاسته و پروتئین مصرف شود، ممکن است سنگ کلیه ایجاد شود. این محصولات عبارتند از: نان، گوشت، تخم مرغ، سیب زمینی و غیره. برای مصرف بهتر است از آبمیوه تازه استفاده شود. حاوی ویتامین های بیشتری است. نوشیدن آب گوجه فرنگی حداقل نیم ساعت قبل از غذا توصیه می شود.
اگر به نوشیدنی نمک اضافه کنید، فواید آن بسیار کمتر خواهد بود. اما چند قطره روغن زیتون قابلیت هضم آن را بهبود می بخشد. همچنین می توانید آن را در ترکیب با پنیر یا آجیل مصرف کنید.
کبد به پاکسازی بدن از مواد مضر مختلف کمک می کند. عقیده ای وجود دارد که آب گوجه فرنگی تأثیر مفیدی بر عملکرد این اندام دارد. البته این نوشیدنی به دلیل خواص مفیدی که دارد ممکن است برای کبد مفید باشد. اما این فقط برای پیشگیری از بیماری است. اگر قبلاً بیماری کبدی مانند هپاتیت دارید، مصرف آب گوجه فرنگی کاملاً منع مصرف دارد.
آب گوجه فرنگی بسیار کم کالری است. 100 میلی لیتر از این نوشیدنی تقریباً 17-20 کیلو کالری دارد. بنابراین از آب گوجه فرنگی برای کاهش وزن استفاده می شود. نوشیدن آب گوجه فرنگی اندام شما را خراب نمی کند. نکته اصلی این است که اعتدال را بدانید و شکر و نمک به آن اضافه نکنید.
در دوران بارداری، مادر باردار نیاز به دریافت مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مختلف دارد. این به رشد مناسب کودک کمک می کند. پزشکان توصیه می کنند آب میوه های تازه فشرده بیشتری بنوشید. آب میوه ها به راحتی توسط بدن جذب می شوند.
بسیاری از زنان از آب گوجه فرنگی برای مبارزه با سموم استفاده می کنند. به خلاص شدن از حالت تهوع کمک می کند. در اواخر بارداری، آب میوه از ایجاد رگ های واریسی و یبوست محافظت می کند. این به حمایت از ایمنی و بهبود خلق و خو کمک می کند.
این اتفاق می افتد که در دوران بارداری یک زن به سمت گوجه فرنگی و آب آن کشیده می شود. این به دلیل این واقعیت است که ویتامین C و تعدادی اسید کافی وجود ندارد. اگر آب ترش می خواهید، ممکن است به دلیل مشکلات کیسه صفرا یا کبد باشد. آب گوجه فرنگی از غلیظ شدن خون جلوگیری می کند و این امر اکسیژن رسانی به مادر و کودک را تسهیل می کند.
البته، بهتر است نوشیدنی را خودتان درست کنید تا اینکه آن را از فروشگاه بخرید. در نتیجه پاستوریزه کردن، مواد مفید بسیار کمتری وجود دارد. اگر جعفری یا سبزی های دیگر را در آن خرد کنید، آب آن حتی سالم تر می شود. می توانید آب گوجه فرنگی را در ترکیب با کدو یا آب سیب بنوشید.
شایان ذکر است که پس از نیم ساعت در آب میوه تازه، ویتامین ها شروع به تجزیه می کنند. بنابراین لازم است بلافاصله قبل از استفاده آن را تهیه کنید. اگر یک زن باردار بیماری های مزمن یا آلرژی داشته باشد، بهتر است با پزشک مشورت کنید.
برای کاهش وزن با آب گوجه فرنگی، روزهای ناشتا را ترتیب دهید:
یک رژیم غذایی سه روزه وجود دارد:
همچنین می توانید این رژیم هفتگی را امتحان کنید:
در طول رژیم مصرف روزانه تا دو لیتر آب را فراموش نکنید.
برای تهیه آب میوه، چند عدد گوجه فرنگی بردارید. گوجه فرنگی ها با آب جاری سرد شسته می شوند. سپس باید ساقه را جدا کرده و گوجه فرنگی را به چند قسمت برش دهید. با استفاده از آبمیوه گیری یا چرخ گوشت گوجه فرنگی ها را خرد کنید. سپس این جرم را از صافی رد کنید. در صورت تمایل، گیاهان تازه و ادویه های مورد علاقه خود را به آب میوه اضافه کنید. 1.5 کیلوگرم گوجه فرنگی 1 لیتر آب می دهد.
برای استخراج آب از رب گوجه فرنگی، باید یک رب با کیفیت انتخاب کنید. ممکن است گرانتر باشد، اما حاوی محصولات طبیعی است. هنگام انتخاب، به وجود مواد نگهدارنده توجه کنید.
1 لیوان آب جوشیده و 1 قاشق غذاخوری یا 2 تا 3 قاشق چایخوری رب میل کنید. هم بزنید و به سلیقه و میل خود نمک یا شکر اضافه کنید. برخی افراد فلفل آسیاب شده را نیز اضافه می کنند. آب گوجه فرنگی آماده است. برای اینکه کم و بیش غلیظ شود، مقدار بیشتری آب یا خمیر اضافه کنید. آب تمام شده به سادگی نوشیده می شود یا برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود.
به ندرت می توان آب طبیعی از گوجه فرنگی پیدا کرد. تولید کنندگان عمدتا از رب گوجه فرنگی استفاده می کنند. یک نوشیدنی خانگی بسیار ارزان تر خواهد بود. برای تهیه آن فقط از رب گوجه فرنگی استفاده می شود و نه سس گوجه فرنگی و کچاپ.
برای بررسی کیفیت خمیر، فقط شیشه را تکان دهید. باید ضخیم باشد. اگر خمیر شبیه سس کچاپ ارزان است، پس کیفیت پایینی دارد. رب گوجه فرنگی خوب مانند گوجه فرنگی حاوی ویتامین است.
آب اشتها آور و مغذی از گوجه فرنگی را می توان برای زمستان تهیه کرد.
bagiraclub.ru
آب گوجه فرنگی یک نوشیدنی مغذی است که تشنگی را کاملاً رفع می کند. این حاوی تعداد زیادی ویتامین و ریز عناصر است که آب گوجه فرنگی را به منبع خوبی از مواد مغذی تبدیل می کند.
قابل توجه است که در طی عملیات حرارتی این محصول شگفت انگیز عملاً خواص مفید خود را از دست نمی دهد. این به شما امکان می دهد نوشیدنی را برای زمستان آماده کنید. نسخه دوم محصول گوجه فرنگی - رب گوجه فرنگی - سود کمتری نخواهد داشت. بعداً می توان از آن برای تهیه نوشیدنی استفاده کرد.
محبوبیت آب گوجه فرنگی به راحتی با ترکیب شیمیایی غنی و محتوای کالری نسبتا کم آن قابل توضیح است. 100 گرم از محصول نهایی به طور متوسط حاوی حدود 18 کیلو کالری، پروتئین - نه بیشتر از 1 گرم، چربی - 0.1 گرم، کربوهیدرات - 3 گرم است. با مصرف این نوشیدنی فوق العاده، فرد اجزای مفید زیر را دریافت می کند:
علاوه بر این، این نوشیدنی حاوی فیبر رژیمی است که باعث سیری می شود. این کیفیت آب گوجه فرنگی همراه با ترکیب شیمیایی آن، این باور را به وجود آورده است که تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد و برای تغذیه رژیمی مناسب است.
نوشیدنی تهیه شده از میوه های گوجه فرنگی به دلیل داشتن عناصری که دارد خواص مفید زیادی دارد. اگر به طور منظم آن را بخورید، می توانید انتظار نتایج مثبت زیر را داشته باشید:
علاوه بر این، نوشیدنی طبیعی به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود. آنها مجبور نخواهند بود از عواقب نوشیدن آب بترسند. اعتقاد بر این است که این محصول به مردان کمک می کند تا قدرت را افزایش دهند و از بروز پروستاتیت جلوگیری کنند. برای خانم ها، آب میوه مخصوصاً در دوران بارداری مفید است، البته به شرطی که در مصرف آن متعادل باشد و منع مصرف نداشته باشد.
با وجود تمام مفید بودن و مواد طبیعی محصول، آب میوه هنوز دارای برخی موارد منع مصرف است. و تحت شرایط خاص حتی می تواند به سلامت انسان آسیب برساند. آب گوجه فرنگی نباید در رژیم غذایی کودکان زیر یک سال وجود داشته باشد.
این نوشیدنی را نباید به مقدار زیاد با معده خالی مصرف کرد. بی توجهی به این قانون می تواند منجر به گرفتگی معده شود. دوز توصیه شده محصول بیش از یک و نیم لیوان در روز نیست و در صورت مصرف بیش از حد، بار روی کلیه ها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.
نوشیدن آب گوجه فرنگی همزمان با مصرف غذاهای حاوی نشاسته و پروتئین توصیه نمی شود. سوء استفاده از این ترکیب در منو می تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه شود.
همچنین برای افرادی که واکنش آلرژیک به گیاهان از خانواده شب بو دارند منع مصرف دارد. تعدادی بیماری وجود دارد که باید از مصرف این محصول اجتناب کرد. همه آنها با دستگاه گوارش مرتبط هستند: کوله سیستیت، زخم معده و اثنی عشر، پانکراتیت، گاستریت.
هنگام تهیه نوشیدنی، لازم است برخی از تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید. بهتر است آب میوه تازه و بدون عملیات حرارتی تهیه شده باشد. به این ترتیب منافع حاصل از آن بسیار محسوس خواهد بود. فقط میوه های رسیده باید برای تهیه نوشیدنی انتخاب شوند. گوجه فرنگی نارس حاوی یک ماده سمی - سولانین است. و البته، محصول نهایی باید بدون نمک اضافه باشد، زیرا بر افزایش فشار خون تأثیر می گذارد.
مفید بودن آب گوجه فرنگی که در قفسه های فروشگاه ها در بسته بندی ها فروخته می شود، تردیدهایی را ایجاد می کند، زیرا ماندگاری همیشه درست نیست. و هنگام تهیه نوشیدنی تقریباً همیشه از نمک و شکر استفاده می شود که ممکن است برای برخی از افراد مناسب نباشد. بنابراین، بیشترین سود را از آب گوجه فرنگی تهیه شده توسط خودتان بدست می آورید. در این صورت تردیدی در مورد اجزای موجود در ترکیب آن وجود نخواهد داشت.
دستور العمل های مختلفی برای تهیه آبمیوه در خانه وجود دارد. برخی از آنها از میوه های تازه گیاه استفاده نمی کنند، بلکه از رب گوجه فرنگی استفاده می کنند. در برخی دیگر، مواد مختلفی برای بهبود طعم و سلامت نوشیدنی اضافه می شود. همه اینها به صلاحدید خانم خانه دار انجام می شود و به مجموعه محصولات موجود بستگی دارد.
پس از تهیه آب میوه در خانه، می توانید بعداً آن را در شیشه ها بغلتانید - این باعث می شود محصول سالم در هر زمان از سال در دسترس باشد. برای تهیه نوشیدنی فقط میوه های رسیده انتخاب می شود که هیچ آسیبی ندارند.
آب گوجه فرنگی اغلب با استفاده از آبمیوه گیری یا مخلوط کن تهیه می شود. اگرچه برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند پوره گوجه فرنگی را بدون آبمیوه گیری درست کنند، زیرا هنگام استفاده از آن، قسمت قابل توجهی از تفاله آن از بین می رود. در این صورت می توان میوه ها را از چرخ گوشت رد کرد.
دستور العمل برای آب گوجه فرنگی کلاسیک، مناسب برای کنسرو برای زمستان، به 10 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده، 100 گرم شکر و نمک برای طعم دادن نیاز دارد. گوجه فرنگی ها را باید زیر آب جاری بشویید و ساقه ها را جدا کنید. میوه های تمام شده به قطعات بریده شده و از چرخ گوشت عبور داده می شوند. در عین حال، یک چسب مخصوص برای چرخ گوشت به خلاص شدن از شر دانه ها و پوست کمک می کند. اگر این در دسترس نیست، می توانید توده به دست آمده را از طریق یک الک بمالید، که بقایای غیر ضروری را از بین می برد.
آب به دست آمده را در یک تابه بزرگ و ترجیحا لعابی شده قرار داده و روی اجاق قرار می دهیم. شکر و نمک را اضافه کنید و مایع را به جوش بیاورید و مدام هم بزنید. وقتی شیره به جوش آمد، کف حاصل را از روی سطح آن بردارید و 2 دقیقه دیگر بجوشانید. آب گوجه فرنگی آماده است. اگر قصد دارید نوشیدنی را برای نگهداری در زمستان در کوزه ها بریزید، شیشه ها باید از قبل با استریل کردن آنها آماده شوند.
آب گوجه فرنگی با طعم تند و به یاد ماندنی تر را می توان با افزودن مواد اضافی به ترکیب به دست آورد. برای تهیه نوشیدنی با استفاده از آبمیوه گیری به موارد زیر نیاز دارید:
پس از شستن کامل گوجه فرنگی ها، آنها را به چهار قسمت تقسیم کنید. سیر پوست کنده را به قطعات متوسط برش می دهیم و فلفل چیلی را با چاقو ریز خرد می کنیم. مواد آماده شده در ظرف بالایی آبمیوه گیری قرار می گیرد، سرکه، شکر و برگ بو اضافه می شود. درب آن را محکم بپوشانید و مخلوط را به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
پس از این مدت، آب گوجه فرنگی باید مخلوط شود و بعد از آن به مدت 40 دقیقه دیگر بجوشد. شیره ای که طبق این دستور تهیه می شود برای کنسرو نیز مناسب است. نوشیدنی به دست آمده بسیار خوشمزه و تند است.
آب تهیه شده از رب گوجه فرنگی را نمی توان یک نوشیدنی گوجه فرنگی کامل نامید، اما به دلیل نبود گزینه بهتر، این گزینه نیز مناسب است. دستور غذا کاملاً ساده و سرراست است: فقط به رب گوجه فرنگی با کیفیت بالا، نمک و آب نیاز دارید.
سس گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی برای این اهداف کاملاً نامناسب هستند. استفاده از خمیر گران قیمت باکیفیت و یا محصولی که خود تهیه شده ضروری است.
خود فرآیند پخت و پز حتی یک دقیقه طول نخواهد کشید: خمیر به نسبت 1: 3 با آب رقیق می شود و پس از آن نمک اضافه می شود. آب گوجه فرنگی فوری آماده نوشیدن است. در صورت تمایل می توانید شکر یا فلفل اضافه کنید.
plantsmed.net
آب گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی های گیاهی است. اول از همه، به دلیل طعم شیرین و ترش نیروبخش، عطر طراوت و همچنین به دلیل ترکیب شیمیایی غنی آن ارزشمند است. این محصول نوشیدنی سالم معمولاً دارای بافت ضخیم و رنگ قرمز روشن و غنی است (عکس را ببینید).
امروزه کاملاً تمام تولید کنندگان آب میوه به تولید آب گوجه فرنگی مشغول هستند. معمولا از گوجه فرنگی قرمز به دست می آید. با این حال، با وجود فصلی بودن این نوع سبزیجات، نوشیدنی توصیف شده در تمام طول سال در فروشگاه ها فروخته می شود. برای یافتن توضیحی برای این واقعیت، پیشنهاد می کنیم با انواع آب گوجه فرنگی که در فروشگاه خریداری می شود آشنا شوید.
آب گوجه فرنگی تهیه شده از کنسانتره برای انسان سود کمتری دارد، زیرا در طول تهیه آن، مواد خام با آب معمولی رقیق می شود. در عین حال، به مقداری که در حین جوشاندن گوجه فرنگی تازه برداشته شده است، مصرف می شود.
برای انتخاب یک آب گوجه فرنگی خوب، باید برچسب محصول را به دقت مطالعه کنید. قبل از هر چیز توصیه می شود به تاریخ ساخت محصول توجه کنید. همانطور که قبلا ذکر شد، یک نوشیدنی با کیفیت بالا را می توان منحصراً در یک دوره زمانی تهیه کرد: از جولای تا اکتبر. فقط در این مدت زمان می توانید از گوجه فرنگی آب واقعی درست کنید. اگر محصول در زمستان یا بهار تولید می شد، ماده اولیه برای تهیه آن کنسانتره گوجه فرنگی بود. ترکیب چنین نوشیدنی باید شامل آب باشد.
صرف نظر از روش تهیه، آب گوجه فرنگی باید منحصراً به صورت مهر و موم شده فروخته شود. می توان آن را در بسته بندی مقوایی یا در بطری های پلاستیکی و شیشه ای قرار داد. در دو مورد آخر، می توان آب میوه را به صورت خارجی ارزیابی کرد. باید رنگ قرمز و همچنین قوام غلیظ و مات داشته باشد.
ما به شما پیشنهاد می کنیم که با الزامات فنی اساسی آشنا شوید که طبق GOST فعلی، محصولی که شرح داده می شود باید مطابقت داشته باشد.
طی بررسی مشخص شد بهترین و با کیفیت ترین آب گوجه فرنگی بسته بندی شده برندهای سانتال، جی 7 و دوبری می باشد. اول از همه، آنها به دلیل محتوای بالای پالپ خود و همچنین به دلیل عدم وجود مواد نگهدارنده ارزش دارند.
در مورد نگهداری آب گوجه فرنگی، نوشیدنی پاستوریزه شده و نگهداری شده را می توان تا دو سال در اتاق تاریک و خنک نگهداری کرد. آب تازه فشرده بهتر است بلافاصله استفاده شود. پس از باز کردن بسته بندی، شیره باید حداکثر یک روز در یخچال با دمای دو تا پنج درجه نگهداری شود.
آب گوجه فرنگی در بسیاری از زمینه ها کاربرد گسترده ای پیدا کرده است. این محصول به دلیل طعم بی نظیرش در آشپزی با ارزش است. در غذاهای مختلف در سراسر جهان از جمله در بسیاری از غذاهای خوشمزه استفاده می شود. علاوه بر این، آب گوجه فرنگی انباری از مواد مفید است که تأثیر مفیدی بر سلامت انسان و همچنین بر وضعیت پوست و مو دارد. به همین دلیل است که نوشیدنی گوجه فرنگی بخشی جدایی ناپذیر از حوزه های حیاتی مانند پزشکی و آرایشی محسوب می شود. اطلاعات بیشتر در مورد استفاده از این محصول را می توانید در بخش های زیر مشاهده کنید.
قابل ذکر است که هم از آب گوجه فرنگی تازه و هم آب گوجه فرنگی استریل شده می توان در آشپزی استفاده کرد. در هر دو نسخه، نوشیدنی طعم طراوت فوق العاده ای دارد که گوجه فرنگی ها حتی پس از عملیات حرارتی آن را از دست نمی دهند.
در بیشتر موارد توصیه می شود این آب سبزی هر روز به شکل خالص آن نوشیده شود. اولاً تشنگی را به خوبی برطرف می کند و طعم مطبوعی دارد. ثانیاً این محصول دارای ترکیب ویتامین و مواد معدنی غنی است که به لطف آن کل بدن را التیام می بخشد و انرژی را برای کل روز تقویت می کند. اگر آب گوجه فرنگی به ذائقه شما نیست، می توان آن را با آب سبزیجات یا میوه های دیگر مانند هویج، چغندر، سیب و غیره رقیق کرد. همچنین می توانید با کمک ادویه ها بر طعم اصلی گوجه فرنگی غلبه کنید. اگر گوجه فرنگی فرآوری شده را با دارچین، فلفل و شکر مخلوط کنید، نوشیدنی بسیار خوشمزه ای با نت های تند و شیرین به دست می آورید.
بسیاری از سرآشپزها استفاده از آب گوجه فرنگی را در تهیه غذاهای گوشتی و ماهی توصیه می کنند. اگر این نوشیدنی به جای آب برای خورش استفاده شود، حتی سفت ترین گوشت نیز بافتی بسیار نرم و لطیف خواهد داشت. مسئله این است که گوجه فرنگی اسید بالایی دارد. به همین دلیل، آب گوجه فرنگی برای تهیه ماریناد و سس ایده آل است.
علاوه بر این، مایع به دست آمده از گوجه فرنگی را می توان هنگام تهیه سوپ و همچنین هنگام پخت ماکارونی به آب اضافه کرد. حتی پنجاه میلی لیتر از این آب به ظرف طعم تند و غیرمعمولی می دهد.
سس های مختلف سالاد اغلب با استفاده از آب گوجه فرنگی درست می شود. به عنوان مثال، اگر کمی سرکه و هر روغن گیاهی به آن اضافه کنید، افزودنی عالی برای سبزیجات خواهد بود. همچنین می توانید تقلیدی از سس سالاد فرانسوی بر اساس نوشیدنی گوجه فرنگی تهیه کنید. برای انجام این کار، باید با آب لیموی تازه فشرده، ریحان خرد شده، سیر و پاپریکا آسیاب شده تکمیل شود.
در طی آزمایشات آشپزی، مشخص شد که با کمک محصول توصیف شده می توانید طعم تندترین سس گوجه فرنگی را نیز ملایم کنید. به عنوان مثال، اگر فلفل قرمز را خیلی داغ می‌دانید، آن را با این نوشیدنی مخلوط کنید (نسبت به سلیقه شخصی بستگی دارد).
در این مرحله، بدون تردید می توان گفت که آب گوجه فرنگی با شاهکارهای آشپزی زیر به خوبی هماهنگ می شود:
با استفاده از این محصول می توانید غذاهای آنقدر خوشمزه درست کنید که به سادگی انگشتان خود را لیس بزنید. با این حال، استفاده از نوشیدنی گوجه فرنگی به همین جا ختم نمی شود. امروزه در صنعت بار بسیار محبوب است. از آن برای تهیه بسیاری از کوکتل های الکلی و غیر الکلی استفاده می شود. معروف ترین نوشیدنی کوکتل خونین ماری است. در نسخه کلاسیک، معمولاً از گوجه فرنگی و آب لیمو و همچنین ودکا و ادویه ها تشکیل شده است. در بارها، معمولاً با دو نوع سس - تاباسکو و ورسسترشر تکمیل می شود.
در طب عامیانه از آب گوجه فرنگی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. هنگامی که به طور منظم مصرف شود، به طور موثری به بیماری های قلبی و همچنین فشار خون بالا کمک می کند. این محصول برای مبتلایان به گاستریت با اسیدیته پایین فواید غیرقابل انکاری دارد.
از شما دعوت می کنیم تا با جدول زیر آشنا شوید. در آن به شما خواهیم گفت در چه موارد دیگری آب گوجه فرنگی مفید است و همچنین ساده ترین اما مؤثرترین دستور العمل های عامیانه را به اشتراک می گذاریم.
| هدف | |
| با کمبود ویتامین | در این صورت توصیه می شود هر روز یک لیوان آب گوجه فرنگی بنوشید، فرقی نمی کند تازه فشرده یا کنسرو شده باشد. نصیحت! این نوشیدنی اگر با کمی جعفری تازه خرد شده تکمیل شود مفیدتر خواهد بود. |
| برای آترواسکلروز | سه بار در روز، بیست دقیقه قبل از غذا، صد و پنجاه میلی لیتر آب گوجه فرنگی بنوشید. همچنین این استفاده از محصول توصیف شده به مبارزه با بیماری های کبد، کلیه و روده کمک می کند. |
| برای کللیتیازیس | آب گوجه فرنگی تازه فشرده را با آب نمک کلم (هر کدام 100 میلی لیتر) مخلوط کنید. مایع حاصل را سه بار در روز بعد از غذا بنوشید. |
| برای چاقی | یک نوشیدنی کوکتل از آب لیمو، گوجه فرنگی، سیب و کدو تنبل تهیه کنید (نسبت 1:2:4:2). شما باید این ترکیب میوه و سبزی را روزانه مصرف کنید. |
آب گوجه فرنگی طبیعی می تواند جایگزین بسیاری از مواد شیمیایی بدون اینکه کمتر از آنها باشد. علاوه بر این، امروزه ذخیره کردن محصول توصیف شده ارزانتر از داروهای صنعتی است.
در مورد زیبایی، فقط آب گوجه فرنگی تازه خانگی در این زمینه ارزشمند است. محصول پخته شده در این مورد هیچ نتیجه ای نخواهد داشت. اکثر متخصصان زیبایی ادعا می کنند که گوجه فرنگی و بر این اساس، آب به دست آمده از آنها نماد زیبایی است. با کمک آنها می توان پوست و موی سالم و همچنین یک چهره ایده آل را حفظ کرد. پیشنهاد می کنیم ابتدا با دومی برخورد کنید.
آب گوجه فرنگی به دلیل محتوای کالری کم و شاخص گلیسمی متوسط، در دسته محصولات رژیمی قرار می گیرد، به این معنی که در صورت مصرف صحیح می توانید وزن خود را کاهش دهید. برای رسیدن به نتیجه مطلوب در این مورد، نیازی به رعایت رژیم غذایی سخت نیست، زیرا روزهای روزه داری با این محصول وجود دارد که به دنبال آن می توانید چند کیلو اضافه وزن نیز کم کنید.
رعایت روزهای روزه داری فوق با محصول توصیف شده نه تنها برای کاهش وزن، بلکه برای اهداف دارویی نیز مجاز است.
همچنین ممکن است دستور العمل هایی برای محصولات گوجه فرنگی برای مو و پوست برای شما مفید باشد که خوشحال می شویم آنها را در جدول زیر به اشتراک بگذاریم.
| هدف | کاربرد |
|
| برای باریک کردن منافذ | آب گوجه فرنگی (1 قاشق غذاخوری) را با آب لیمو (3 قطره) ترکیب کنید. | پشم پنبه را با مخلوط حاصل به خوبی پاک کنید و سپس صورت خود را پاک کنید. پس از ده دقیقه، محصول را با آب تمیز بشویید. |
| برای پوست های چرب | آب گوجه فرنگی و خیار را در یک کاسه (به نسبت 1:1) مخلوط کنید. | صورت خود را با مایع آماده شده مرطوب کرده و پس از پانزده دقیقه با آب گرم بشویید. |
| برای آفتاب سوختگی | کفیر (4 قاشق غذاخوری) را به آب گوجه فرنگی (2 قاشق غذاخوری) اضافه کنید. | محصول را روی نواحی سوخته بدن بمالید و بعد از نیم ساعت با احتیاط با آب خنک بشویید. |
| برای ترمیم و تقویت مو | در این حالت فقط به آب گوجه فرنگی تازه فشرده نیاز دارید. | باید کاملاً به پوست سر مالیده شود و پنج دقیقه بماند. |
به خاطر داشته باشید که برای اهداف آرایشی فقط آب گوجه فرنگی تازه نتیجه می دهد. سعی نکنید رویه هایی را که در بالا توضیح داده شد با استفاده از یک محصول خریداری شده از فروشگاه انجام دهید، زیرا در این صورت پول و وقت آزاد با ارزش خود را هدر خواهید داد.
اغلب سرآشپزها و دیگران اغلب تعجب می کنند که چه موادی می توانند به اندازه کافی جایگزین آب گوجه فرنگی شوند. اول از همه، شایان ذکر است که هیچ محصول غیر قابل تعویضی وجود ندارد، به خصوص در این مورد. به عنوان مثال، در پخت و پز، یک جایگزین عالی برای چنین نوشیدنی دو ماده به طور همزمان است - گوجه فرنگی تازه و ماکارونی ساخته شده از آنها. در حالت اول، سبزیجات را می توان به سادگی خرد کرد و به این شکل به ظرف اضافه کرد. خودتان هم می توانید از آنها آب میوه درست کنید. برای این کار کافیست از آبمیوه گیری یا حتی یک الک معمولی استفاده کنید.
اگر به جای آب سبزیجات از رب گوجه فرنگی استفاده می کنید، قبل از افزودن آن به ظرف، توصیه می شود آن را با آب گرم معمولی رقیق کنید (به ترتیب به نسبت 1: 2). ترکیب حاصل هم برای دوره اول و هم برای دوره دوم ایده آل است. سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی دیگر نیز برای خورش سبزیجات مفید است.
در مورد لوازم آرایشی و پزشکی، در این زمینه ها محصول توصیف شده را می توان به طور انحصاری با گوجه فرنگی تازه جایگزین کرد. به کسانی که وزن کم می کنند توجه کنید! چهار گوجه فرنگی کامل معادل یک لیوان آب تازه فشرده است. برای اهداف کاهش وزن، می توانید از کفیر کم چرب نیز استفاده کنید.
برای اینکه در کیفیت آب گوجه فرنگی شک نکنید، تهیه آن در منزل توصیه می شود. علاوه بر این، گوجه فرنگی در دسته محصولات به راحتی قابل دسترسی است. آنها در هر فروشگاه سبزیجات فروخته می شوند و بسیاری حتی آنها را در تخت باغچه های خود پرورش می دهند. مزیت این آب میوه این است که تهیه آن زمان و تلاش زیادی نمی برد. اگر از نکات زیر استفاده کنید، خوشمزه ترین و سالم ترین آب گوجه فرنگی را خواهید ساخت.
اکنون پیشنهاد می کنیم مستقیماً به دستور خود آب گوجه فرنگی بروید. اگر به شدت از فناوری ارائه شده در زیر پیروی کنید، می توانید یک محصول واقعی شوروی بسازید که با ترکیب طبیعی و عطر طبیعی گوجه فرنگی متمایز است.
برای تهیه آب گوجه فرنگی خود، یک و نیم کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده، ترجیحاً قرمز، اما انواع زرد نیز کارساز است. نکته اصلی این است که سبزیجات باید آبدار و گوشتی باشند. گوجه فرنگی های آماده شده را باید کاملا شسته و سپس آب آن را بگیرید. برای انجام این کار، می توانید از هر روشی که قبلا پیشنهاد شده است استفاده کنید. مایع گوجه فرنگی به دست آمده را با نمک درشت (10 گرم)، شکر گرانول (1.5 قاشق غذاخوری) و سایر ادویه ها (اختیاری) اضافه کنید. سپس مخلوط را هم بزنید و بجوشانید. آخرین دستکاری را روی اجاق گاز یا در اجاق گاز آهسته انجام دهید. سپس آب جوشانده را خنک کرده و برای هدف مورد نظر استفاده کنید. برای آماده سازی محصول برای استفاده در آینده، آن را به صورت گرم در شیشه های استریل بریزید و در آن را محکم ببندید. پس از این کار، حتما قطعه کار را وارونه کنید و با چیزی گرم بپوشانید تا خنک شود. بازده محصول نهایی از مقدار معینی گوجه فرنگی یک لیتر است. در ویدیوی زیر اطلاعات دقیق تری در مورد تهیه نوشیدنی سبزیجات به اشتراک خواهیم گذاشت.
می توانید آب گوجه فرنگی را برای زمستان بدون کنسرو نگهداری کنید. اگر مایع را در ظروف ریخته و منجمد کنید تا شش ماه ماندگاری خواهد داشت. ضمناً محصول برای نگهداری در فریزر نیازی به جوشاندن ندارد. در دمای منفی هجده درجه، آب گوجه فرنگی را می توان برای مدت طولانی به صورت خام نگهداری کرد.
فواید آب گوجه فرنگی واقعی غیرقابل انکار است. این در درجه اول به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی است. این محصول حاوی لیست عظیمی از ویتامین ها (A, PP, B, C, H, E) و همچنین مواد معدنی (Mn, P, B, Cl, K, Co, Fe, I) و اسیدهای آلی است. علاوه بر این، نوشیدنی گیاهی سرشار از کربوهیدرات و فیبر است و همچنین حاوی نشاسته، فروکتوز و گلوکز است.
بر اساس ترکیب شیمیایی غنی آن، به جرات می توان گفت که آب گوجه فرنگی برای انسان فوق العاده مفید است. امروزه با اطمینان مشخص شده است که دارای خواص مفید زیر است:
علاوه بر این، آب گوجه فرنگی اثر ضد سرطانی دارد. مصرف این نوشیدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان دهانه رحم و سینه به زنان توصیه می شود. مردان برای جلوگیری از سرطان پروستات باید این محصول را مصرف کنند.
آب گوجه فرنگی طبیعی در موارد دیگر فوق العاده مفید است:
بیماری هایی وجود دارد که محصول توصیف شده برای آنها کاملاً منع مصرف دارد و می تواند آسیب جدی به بدن وارد کند. اینها عبارتند از گاستریت با اسیدیته بالا، زخم معده، نقرس و پانکراتیت. همچنین در صورت مسمومیت، دل درد و اسهال آب گوجه فرنگی ننوشید و بعد از عمل و در دوران شیردهی نیز مضر است. در حالت دوم، این محصول می تواند باعث ایجاد حساسیت جدی در کودک شود که با بثورات پوستی و حالت تهوع و گاهی اوقات حتی تورم دهان و اسهال همراه است. علاوه بر این موارد منع مصرف این نوشیدنی هپاتیت و کوله سیستیت است.
آب گوجه فرنگی با وجود محدودیت هایی که در مصرف دارد، برای بسیاری از افراد نوشیدنی بسیار سالمی است که خوردن آن هر روز توصیه می شود.
همه می دانند که چرا باید آب سبزیجات تازه بنوشید. معنای آنها برای بدن بسیار بیشتر از شهد میوه است. آب گوجه فرنگی از رب یکی از محبوب ترین آب سبزیجات است.
این آبمیوه قادر است ویتامین ها را حفظ کند و بدن را تقویت کند، از فرد در برابر بیماری های مختلف محافظت کند که این امر به ویژه در فصل خنک بسیار مهم است. و در فصل تابستان این نوع نوشیدنی به رفع تشنگی شما کمک می کند. دستور العمل های مختلفی برای تهیه آب گوجه فرنگی تازه وجود دارد. درست کردن آن نه از سبزیجات تازه، بلکه از رب گوجه فرنگی بسیار ساده تر است. در این نسخه، نوشیدنی کمتر سالم و اشتها آور نخواهد شد. همچنین می توانید گوجه فرنگی را در آب خود با رب گوجه فرنگی بپزید.
درست کردن شهد از رب گوجه فرنگی کار سختی نیست، تنها چیزی که نیاز دارید آب و نمک است. با این حال، او مطمئناً باید این شرایط ساده را داشته باشد:
شهد خود تهیه شده از رب گوجه فرنگی را می توان به صورت خالص مصرف کرد. توصیه می شود در این ظرفیت برای موارد زیر استفاده شود:
آب گوجه‌فرنگی تهیه‌شده از رب گوجه‌فرنگی که دستور تهیه آن در زیر آمده است، مقرون به صرفه‌تر و سالم‌تر از شهد کارخانه‌ای است که از همان اجزا تشکیل شده است. به علاوه، هنگام استفاده از آبمیوه های خریداری شده در فروشگاه، باید برای برند، هزینه بسته بندی و غیره هزینه اضافی بپردازید.
و فراموش نکنید که برای تهیه آب گوجه فرنگی از رب، فقط باید از رب استفاده کنید، اما سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی برای این کار مناسب نیستند. قطعات خشک باید حداقل 25٪ باشد.
آیا تصمیم گرفته اید از رب گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی درست کنید؟ اکنون دستور پخت کلاسیک و سنتی را ارائه خواهیم داد. طبق قوانین آن، پوره سبزیجات را با آب جوشیده سرد به نسبت یک تا سه رقیق می کنند. برای به دست آوردن یک نوشیدنی چسبناک، دو یا سه قاشق غذاخوری از مواد خام را در هر لیوان آب مصرف کنید. اگر می‌خواهید نوشیدنی با قوام رقیق‌تر و ضخامتی مشابه آب تهیه کنید، یک قاشق از محصول را در یک لیوان آب رقیق کنید. شهد را با نمک خوراکی درشت نمک بزنید. در صورت تمایل می توانید کمی گلوکز یا فلفل اضافه کنید. مصرف کنندگان خاصی از شهد چاشنی شده لذت می برند. ترجیحاً سرد مصرف شود.
می توانید با رب گوجه فرنگی سریع و اقتصادی درست کنید. توصیه می شود سبزیجات را نه تنها با آب گوجه فرنگی، بلکه با سس تهیه شده از پاستا نیز بریزید. این نوع گزینه مقرون به صرفه ترین است، اما تأثیر جدی بر طعم و مزه ندارد. تهیه همه اینها آسان است، فرآیند زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. و در تمام زمستان از گوجه فرنگی در آب خودش با رب گوجه فرنگی لذت خواهید برد.
مواد غذایی زیر را تهیه کنید: 0.5 کیلوگرم رب گوجه فرنگی، صد گرم گلوکز و شصت گرم نمک. بپزید، اما این دستورالعمل ها را دنبال کنید: میوه ها را بشویید، و سپس آنها را به مدت نیم دقیقه در آب قرار دهید. این روش باعث می شود که به راحتی و بدون دردسر لایه برداری از آنها را بردارید. سبزی را در شیشه های استریل شده بریزید. باید 0.5 آب را با پاستا رقیق کنید و سپس نمک، گلوکز و فلفل را اضافه کنید. کاملا هم بزنید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد. سس را که هنوز گرم کرده اید در شیشه ها بریزید و سپس آنها را در آب جوش بریزید تا استریل شوند. مخلوط باید تا 85 درجه گرم شود. اگر از شیشه های نیم لیتری استفاده می کنید، این روش باید 20 دقیقه و اگر 1 لیتر - 30 دقیقه طول بکشد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که قوطی ها را جمع کنید و درب ها را به سمت پایین قرار دهید و با یک حوله تمیز بپوشانید. گوجه فرنگی در آب خود با رب گوجه فرنگی یک میان وعده عالی است، هم برای تعطیلات و هم برای هر روز.
چگونه از رب گوجه فرنگی آب گوجه درست کنیم؟ اول از همه، باید به این فکر کنید که چگونه و چرا از مخلوط خوشمزه به دست آمده استفاده می کنید. آب گوجه فرنگی از رب را می توان به خالص ترین شکل آن مصرف کرد. علاوه بر این، می توان آن را به غذاهای مختلف اضافه کرد. محصولات ساخته شده از گوجه فرنگی طبیعی از نظر کیفیت و میزان مفید بودن با محصولاتی که در فروشگاه ها به فروش می رسد بسیار متفاوت است. فراموش نکنید که ظرف هر چقدر هم رنگارنگ یا ساده باشد، معمولاً درون آن مخلوطی از خمیر، سولفات و آب وجود دارد. با این حال، خریداران نمی توانند بدانند که این محصولات از چه گوجه فرنگی تهیه شده اند و آیا روش های تولید آن رعایت شده است. به همین دلیل، درست کردن رب در خانه و تبدیل آن به آب گوجه فرنگی از رب منطقی است.
یک محاسبه آسان نشان داد که یک قوطی رب گوجه فرنگی آماده شده 3 لیتر آب گوجه فرنگی (به نسبت یک به شش) به دست می دهد. خریدار با نمک زدن نوشیدنی هیچ تفاوتی در طعم احساس نمی کند و البته مایل به خرید محصولات لازم است. قیمت یک شیشه نیم لیتری رب پنجاه تا شصت روبل است. هزینه اولیه 1 لیتر آب میوه مقدار ناچیزی دارد - شانزده تا بیست و پنج روبل. با این حال، برای تهیه یک نوشیدنی گیاهی، خود توده گوجه فرنگی مورد نیاز است. سس کچاپ و سس برای این منظور مناسب نیستند. قسمت عناصر خشک شده در ترکیب محصول باید بین بیست و پنج تا چهل درصد در نوسان باشد. محتوای افزودنی ها مانند اسیدیته و تنظیم کننده های گلوکز در ترکیب توصیه نمی شود، فقط سولفات و آب مجاز هستند.
شیشه را تکان دهید و ضخامت محتویات را ارزیابی کنید. اگر ترکیب حاوی مقدار زیادی آب باشد و ضخامت رب مشابه سس یا سس کچاپ باشد، دلیلی دارید که به کیفیت محصول ارائه شده اعتماد نکنید. فناوری صحیح شامل فرآیند زیر است: گوجه فرنگی ها پاک می شوند و پخته می شوند. پس از این، مواد اولیه به منظور کاهش رطوبت و افزایش نسبت عناصر خشک شده جوشانده می شوند. اگر پوره سبزیجات حاوی کنسانتره نباشد، خواص مفید خود را به طور کامل در بدن شما نشان می دهد. انتخاب دقیق آب گوجه فرنگی کلید غنی سازی بدن با عناصر مفید و مهم است. شهد خریداری شده در فروشگاه 30-40 روبل به فروش می رسد. برای 1 لیتر این حاوی مواد افزودنی است و قیمت آن چهار برابر بیشتر از هزینه آبمیوه تهیه شده از رب است. این سوال پیش می آید که چرا اگر می توانید یک گوجه فرنگی را با آب رقیق کنید، به آن نمک اضافه کنید و بنوشید بدون اینکه نگران باشید که بدن عناصری را دریافت می کند که خیلی مفید نیستند، باید پرداخت کنید.
چگونه از رب گوجه فرنگی آب گوجه درست کنیم؟ شرکت سازنده آب گوجه فرنگی را از رب گوجه فرنگی درست می کند، پس چرا ما نمی توانیم آن را خودمان در خانه درست کنیم؟ تهیه آب گوجه فرنگی از رب گوجه فرنگی آسان است؛ فقط به رب گوجه فرنگی مرغوب، آب و نمک نیاز دارید. به شما توصیه می کنیم در مصرف رب گوجه فرنگی کوتاهی نکنید. بعید است که بتوانید آب گوجه فرنگی خوشمزه و باکیفیت را از رب گوجه فرنگی ارزان تهیه کنید.
هیچ کس در فواید آب سبزیجات شکی ندارد: آب گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است که سلامت انسان را بهبود می بخشد. گوجه‌فرنگی‌های تازه را در آب‌میوه‌گیری قرار دهید و تشنگی‌تان را در گرما برطرف کنید.
علاوه بر این، چنین محصولی را می توان برای زمستان ذخیره کرد. با این حال، همه ما برای تهیه و نگهداری آب گوجه فرنگی وقت نداریم. ساده ترین راه تهیه آب گوجه فرنگی از رب گوجه فرنگی است. با این حال، آیا چنین محصولی مفید است؟
تهیه آب از رب گوجه فرنگی بسیار ساده است، فقط به آب، نمک و رب گوجه فرنگی نیاز دارید. فقط باید رب گوجه فرنگی با کیفیت بالا را انتخاب کنید، مطمئن شوید که تا حد امکان مواد نگهدارنده کمتری وجود دارد، به عنوان مثال، رب گوجه فرنگی ارزان قیمت خانگی ما "Pomidorka" (Maikop، روسیه) خود را به خوبی ثابت کرده است.
آیا واقعا آب گوجه فرنگی دوست دارید؟ می توانید آن را به شکل اصلی خود بنوشید یا سوپ، آبغوره، خورش گوشت و سبزیجات درست کنید، آن را به کوکتل ها و غیره اضافه کنید. درست است، قیمت آب گوجه فرنگی در فروشگاه ها نگران کننده است. اگر از آن در مقیاس مورد نظر استفاده کنید، به طور قابل توجهی برای بودجه خانواده بهتر نخواهد بود. با تهیه آب از رب گوجه فرنگی می توانید 3-4 برابر در خرید آب گوجه فرنگی صرفه جویی کنید. آب گوجه‌فرنگی‌سازان از چه چیزی آب گوجه‌فرنگی درست می‌کنند؟ در واقع همان رب گوجه فرنگی را فقط با اضافه کردن آب، کمی نمک و بسته بندی زیبا به مصرف کننده عرضه می کنند. و قیمت تمام این "خدمات" چندین بار افزایش می یابد.
مهم: برای آب گوجه فرنگی فقط رب گوجه فرنگی مناسب است. نه سس گوجه فرنگی، نه سس گوجه فرنگی، بلکه پاستا. طبق GOST 3343-89، محتوای ماده خشک باید حداقل 25٪ (از 25٪ تا 40٪) باشد. و هیچ ماده دیگری به جز آب و نمک مجاز به افزودن آن نیست. در فروشگاه می توانید از این طریق بررسی کنید - شیشه را تکان دهید، اگر رب گوجه فرنگی خیلی مایع است، نیازی به مصرف آن ندارید. با چگالی 23٪، قوام یادآور سس کراسنودار یا سس کچاپ ارزان معمولی است.
قیمت آب گوجه فرنگی از رب تقریبا 3-4 برابر کمتر از همان است، اما از بسته بندی. و اگر تفاوتی وجود ندارد، پس چرا بیشتر پرداخت کنید؟
خمیر را با آب آشامیدنی تصفیه شده سرد به نسبت 1:3 رقیق کنید.
آب گوجه فرنگی مایع: 1 قاشق غذاخوری در هر لیوان آب
آب گوجه فرنگی غلیظ: 2-3 قاشق غذاخوری در هر لیوان آب
با نمک درشت سفره به مزه مزه دار کنید.
لذیذها علاوه بر نمک، شکر و فلفل را برای طعم دادن به آب گوجه فرنگی اضافه می کنند.
رب گوجه فرنگی محصولی است که از گوجه فرنگی رسیده پوره شده و عملیات حرارتی شده تهیه می شود. در طی فرآوری میوه، رطوبت تبخیر شده و غلظت ماده خشک افزایش می یابد. رب گوجه فرنگی در بسیاری از غذاها استفاده می شود: در تهیه سوپ و سوپ، برای خورش سبزیجات و گوشت و غیره.
اگر رب گوجه فرنگی محصولی کاملاً طبیعی است و به جز گوجه فرنگی چیز اضافی در آن وجود ندارد، مفید بودن آب رب گوجه فرنگی مناسب است. رب گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم، پتاسیم، آهن و کلسیم است و به دلیل داشتن اسیدهای زیاد (مالیک و سیتریک) این آب باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شود. ویتامین های گروه C و B موجود در گوجه فرنگی باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی و بهبود وضعیت مو و ناخن می شود. و کم کالری بودن (فقط 23 کیلو کالری در 100 گرم) و عدم وجود شکر این محصول را برای مصرف لاغرها و مبتلایان به دیابت مناسب می کند.
به هر حال، حتی مقرون به صرفه تر است که خودتان آب گوجه فرنگی را با استفاده از آبمیوه گیری از گوجه فرنگی تازه تهیه کنید. اما برای این حداقل، شما نیاز به دسترسی به مواد اولیه ارزان قیمت (گوجه فرنگی) دارید.
آب گوجه. آیا باعث کاهش وزن یا افزایش وزن می شود؟ آیا مفید است یا مضر؟ چگونه آن را بنوشیم: با نمک یا بدون نمک؟ همچنین می تواند بر قلب تأثیر بگذارد. آب گوجه فرنگی چه تفاوتی با گوجه فرنگی دارد؟ آب میوه تازه حاوی ویتامین بیشتری نسبت به آب میوه های بسته بندی شده است. آب بسته بندی شده حاوی مقدار زیادی نمک، مواد نگهدارنده و افزودنی های طعم دهنده است. از رب یا پودر گوجه فرنگی درست می شود. کدام آبمیوه را انتخاب کنیم؟
می توانید با افزودن کرفس آب گوجه فرنگی درست کنید. گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که آب را از بدن دفع می کند. بهتر است به آب گوجه فرنگی نمک اضافه نکنید. کرفس جایگزین نمک می شود. چرا نمی توانید آب گوجه فرنگی زیادی بنوشید؟ خطر بیماری قلبی وجود دارد. 100 گرم آب گوجه فرنگی حاوی دوز روزانه ویتامین K است. این ویتامین مسئول لخته شدن خون است. مصرف زیاد آبمیوه می تواند منجر به ایجاد ترومبوز شود.
آیا می توان آب گوجه فرنگی کامل را از رب گوجه فرنگی تهیه کرد؟خیر بسیاری از ویتامین ها در آنجا از بین می روند.
آیا گوجه فرنگی می تواند باعث تشدید سنگ کلیه شود؟خیر افسانه است. برعکس، گوجه فرنگی می تواند برای جلوگیری از سنگ کلیه استفاده شود.
آیا آب گوجه فرنگی به کاهش وزن کمک می کند؟خیر فرد از آن وزن کم نمی کند.
آیا از آب گوجه فرنگی برای پیشگیری از سرطان استفاده می شود؟آره. گوجه فرنگی دارای لیکوپن است که یک آنتی اکسیدان قوی است.
هر خواربارفروشی شوروی یک بخش نوشیدنی داشت. روی یک پیشخوان ساخته شده از مخروط های شیشه ای روی پایه، زن فروشنده آب میوه ها را در لیوان ها ریخت. آب گوجه فرنگی جایگاه ویژه ای را اشغال کرد. یک شیشه نمک و یک قاشق چای خوری هم برای هرکسی که می خواست آن را داشت. هنگام خرید یک لیوان آب گوجه فرنگی، می توانید به آن نمک اضافه کنید که نوشیدنی را خوشمزه تر می کند.
نان شیرینی خریداری شده در بخش نان، آب معمولی را به یک میان وعده سبک تبدیل کرد. آب گوجه فرنگی تولید شده از گوجه فرنگی رسیده آستاراخان، ولگوگراد، کریمه یا اوکراین بسیار عالی بود! هیچ چیز غیر ضروری به آن اضافه نشد، حتی نمک. در آن زمان، آنها حتی به فواید آن فکر نمی کردند، به این فکر نمی کردند که چگونه آن را به درستی بنوشند، چه چیزی را می توانید و چه چیزی را نمی توانید با آن استفاده کنید.
متخصصان تغذیه این روزها به بررسی دقیق این محصول می پردازند و در مورد استفاده صحیح از این محصول طبیعی توصیه هایی می کنند.
آب گوجه فرنگی انباری از ویتامین ها است
آب گوجه فرنگی در عین حال هم نوشیدنی است و هم غذا
کبد سالم برای یک فرد حیاتی است، زیرا این کبد است که بدن را از میکروارگانیسم های بیماری زا، سموم، سموم و مواد زائد پاک می کند. در اواسط زندگی، حتی فیلتر قدرتمندی مانند کبد مسدود می شود و عملکرد پاکسازی ضعیف می شود. تمیز کردن فیلتر و بازیابی عملکردهای محافظتی اندام ضروری است.
در این مورد، گیاه شناسان نوشیدن آب گوجه فرنگی را توصیه می کنند؛ اجزای آن تأثیر مفیدی بر عملکرد اندام دارند. تنها چیزی که باید به خاطر بسپارید این است که آب گوجه فرنگی یک وسیله پیشگیری است؛ وقتی کبد می افتد، برای نوشیدن آب دیر است.
اگر مشکلاتی در سلامت کبد وجود داشته باشد، آب میوه فقط بار کبد را که توسط بیماری ها، به ویژه هپاتیت آسیب دیده است، افزایش می دهد. در این مورد، آب میوه منع مصرف دارد.
تسریع فرآیندهای متابولیک هنگام مصرف آب گوجه فرنگی، وجود فیبر غذایی در ترکیب آن، محتوای کالری کم و ترکیبی از مواد مفیدی که در سایر محصولات یافت نمی شود، به آن اجازه می دهد تا در تغذیه رژیم غذایی برای کاهش وزن بدون آسیب به آن استفاده شود. سلامتی.
به کاهش وزن کمک می کند - متابولیسم را سرعت می بخشد
در دوران بارداری، زنان توجه ویژه ای به سلامت خود دارند. ترس از آسیب رساندن به کودک در این دوره منجر به این واقعیت می شود که مادران باردار جرات خوردن یا نوشیدن چیزهای غیر معمول را ندارند. اما این در مورد آب گوجه فرنگی صدق نمی کند. مصرف آب گوجه فرنگی در دوزهای متوسط در این دوره از زندگی زنان باید مورد استقبال قرار گیرد. این آب به غلبه بر لحظات و پدیده های ناخوشایند مانند یبوست، افزایش تشکیل گاز، سمیت، رگ های واریسی، ترومبوفلبیت کمک می کند.
یک لیوان آب میوه در روز برای رفع نیازهای فزاینده به ویتامین ها و ریز عناصر کافی است.
یکی دیگر از مشکلات رایج در دوران بارداری اضافه وزن است. آب گوجه فرنگی دوباره به حل این مشکل کمک می کند. فیبر رژیمی، محتوای کالری کم و وجود پالپ در آب میوه باعث می شود از آن به عنوان یک میان وعده سالم استفاده شود و میزان غذای مصرفی را کاهش دهد.
آب گوجه فرنگی به زنان شیرده آسیبی نمی رساند، اما باید مصرف آب آن را با حداقل مقادیر شروع کنید و واکنش کودک به این مکمل را به دقت کنترل کنید - میوه ها و سبزیجات قرمز می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند یا بر هضم تأثیر بگذارند.
فواید آب چغندر برای سلامتی
آب گوجه فرنگی طبیعی یا بهتر است بگوییم تازه، اگر به طور صحیح و متعادل استفاده شود، بدون شک خواص مفیدی دارد:
مدت مصرف گوجه‌فرنگی‌های رسیده در خارج از منزل و زیر آفتاب داغ را فقط با نگهداری آن در ظرف دربسته می‌توانید افزایش دهید. با کیفیت ترین مواد غذایی کنسرو شده در منزل تهیه می شود. خانم‌های خانه‌دار برای تهیه غذاهای خانگی، مرغوب‌ترین و رسیده‌ترین میوه‌ها را انتخاب می‌کنند و در طی مراحل تهیه، فقط از ادویه‌های طبیعی استفاده می‌کنند.
آب تهیه شده در خانه را می توان نوشید یا برای تهیه سس برای سوپ، گوشت، ماهی یا غذاهای سبزیجات استفاده کرد.
برای به دست آوردن آبمیوه باکیفیت، بهتر است از آبمیوه گیری استفاده نکنید، زیرا بیشتر پالپ در آن از بین می رود.
آب گوجه فرنگی خوش طعم و غلیظ زمانی به دست می آید که گوجه فرنگی ها را که به صورت پوره له شده اند حرارت داده و از طریق آبکش به صورت گرم مالیده شوند. در نتیجه، توده به توده گوجه فرنگی تقسیم می شود و با دانه ها پوست می کند. آب میوه بیشتر ویتامین ها، ریز عناصر و مواد مفیدی مانند روتین و لیکوپن را حفظ می کند.
برای به دست آوردن آب شیرین، از میوه های گوشتی بزرگ بیش از حد رسیده استفاده می شود. این آب میوه را می توان بدون رقیق نوشید یا می توان آن را کمی با آب رقیق کرد. میوه های کوچک محصول اسیدی تری تولید می کنند که می تواند به عنوان یک نگهدارنده طبیعی استفاده شود. برای پختن سبزیجات در سس گوجه فرنگی مناسب است.
صرفه جویی در ویتامین ها برای زمستان
آب گوجه فرنگی خانگی بسیار خوشمزه و سالم است، اما یک عیب قابل توجه دارد - فضای زیادی برای ذخیره آب نیاز دارد. اگر مایع اضافی را از آب خارج کنید، به عنوان مثال، توده گوجه فرنگی را از طریق چندین لایه گاز صاف کنید، محصول غلیظی به دست خواهید آورد که به فضای ذخیره سازی بسیار کمتری نیاز دارد.
در زمستان برای به دست آوردن آب میوه، کنسانتره را با آب به ضخامت مورد نظر رقیق می کنند.
راه دیگر برای تهیه آب گوجه فرنگی در زمستان رقیق کردن رب گوجه فرنگی با آب است. هنگام انتخاب پایه ای برای ایجاد آب میوه، باید ترکیب رب گوجه فرنگی را مطالعه کنید. ترکیب یک رب با کیفیت بالا باید بسیار کوتاه باشد: گوجه فرنگی. یک شاخص بسیار مهم محتوای ماده خشک است. آنها باید حداقل 25٪ باشند. بدون رنگ، مواد نگهدارنده، غلیظ کننده و ادویه جات.
برای تهیه آب میوه، باید رب گوجه فرنگی را با آب رقیق کنید. این ماکارونی است، سس یا سس کچاپ نیست. رب گوجه فرنگی در آب تصفیه شده سرد به نسبت 3:1 رقیق می شود. با این نسبت آب گوجه فرنگی غلیظ بدست می آورید. برای داشتن آب مایع بیشتر، یک قاشق غذاخوری رب را در یک لیوان آب رقیق کنید. برای بهبود طعم، نمک، فلفل و شکر را برای طعم دادن به شیره اضافه می کنند.
فواید و مضرات شیره طبیعی توس
هنگام خرید آب میوه در یک فروشگاه، باید آنچه را که سازنده می نویسد را با دقت بخوانید.
اگر بر روی بسته نوشته شده است که آب داخل آن طبیعی، بازسازی شده یا مستقیماً فشرده شده است، به این معنی است که محتویات بسته حداقل پردازش شده است و حاوی افزودنی های مصنوعی: طعم دهنده، رنگ و تقویت کننده طعم نیست. آب میوه های شفاف نشده با پالپ مخصوصا مفید هستند.
یک بسته شهد حاوی حدود 25-50٪ آب میوه است، بقیه آب، شکر، اسید سیتریک است.
نوشته نوشیدنی میوه ای روی بسته به این معنی است که حاوی بیش از 15٪ آب میوه نیست و مابقی آب، رنگ و افزودنی های مصنوعی است. نوشیدنی میوه ای که به صورت صنعتی تولید می شود را نمی توان آب میوه نامید، این نوشیدنی حاوی آبمیوه با حداقل فواید سلامتی است.
آب دوبری - آیا واقعاً سالم است؟
ضرر اصلی آب میوه های کنسرو شده، حتی طبیعی ترین آنها، مقدار زیادی شکر موجود در بسته بندی است. در این حالت از شکر به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. به عنوان مثال، یک لیوان آب سیب یا پرتقال بازسازی شده حاوی 6 است! قاشق چای خوری شکر، که قابل مقایسه با نوشیدنی های گازدار شیرین است. مصرف مکرر چنین محصولی احتمال ابتلا به دیابت را چندین برابر افزایش می دهد.
مواد نگهدارنده آسیب خاصی به بدن کودکان وارد می کنند، جایی که بیشتر سیستم های آنها در حال شکل گیری است.
این جالب است: خرمالو - فواید و مضرات
مصرف بیش از حد و بی رویه آب گوجه فرنگی می تواند آسیب های قابل توجهی به همراه داشته باشد.
منع اصلی نوشیدن آب گوجه فرنگی عدم تحمل فردی است.
آبمیوه با تقویت عملکرد تمام اندام های دستگاه گوارش می تواند مشکلات موجود را تشدید کند. در دوره های تشدید بیماری هایی مانند:
در صورت مسمومیت نباید آب گوجه فرنگی بنوشید.
اگر سنگ کلیه دارید، باید با احتیاط آب گوجه فرنگی بنوشید - می تواند باعث دفع سنگ ها شود و پس از آن نمی توانید بدون جراحی این کار را انجام دهید.
آب گوجه فرنگی اگر در حد اعتدال و با در نظر گرفتن ویژگی های بدن استفاده شود، محصولی منحصر به فرد مفید و سالم است.
همه می دانند که چرا باید آب سبزیجات تازه بنوشید. معنای آنها برای بدن بسیار بیشتر از شهد میوه است. آب گوجه فرنگی از رب یکی از محبوب ترین آب سبزیجات است.
این آبمیوه قادر است ویتامین ها را حفظ کند و بدن را تقویت کند، از فرد در برابر بیماری های مختلف محافظت کند که این امر به ویژه در فصل خنک بسیار مهم است. و در فصل تابستان این نوع نوشیدنی به رفع تشنگی شما کمک می کند. دستور العمل های مختلفی برای تهیه آب گوجه فرنگی تازه وجود دارد. درست کردن آن نه از سبزیجات تازه، بلکه از رب گوجه فرنگی بسیار ساده تر است. در این نسخه، نوشیدنی کمتر سالم و اشتها آور نخواهد شد. همچنین می توانید گوجه فرنگی را در آب خود با رب گوجه فرنگی بپزید.
درست کردن شهد از رب گوجه فرنگی کار سختی نیست، تنها چیزی که نیاز دارید آب و نمک است. با این حال، او مطمئناً باید این شرایط ساده را داشته باشد:
شهد خود تهیه شده از رب گوجه فرنگی را می توان به صورت خالص مصرف کرد. توصیه می شود در این ظرفیت برای موارد زیر استفاده شود:
آب گوجه‌فرنگی تهیه‌شده از رب گوجه‌فرنگی که دستور تهیه آن در زیر آمده است، مقرون به صرفه‌تر و سالم‌تر از شهد کارخانه‌ای است که از همان اجزا تشکیل شده است. به علاوه، هنگام استفاده از آبمیوه های خریداری شده در فروشگاه، باید برای برند، هزینه بسته بندی و غیره هزینه اضافی بپردازید.
و فراموش نکنید که برای تهیه آب گوجه فرنگی از رب، فقط باید از رب استفاده کنید، اما سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی برای این کار مناسب نیستند. قطعات خشک باید حداقل 25٪ باشد.
آیا تصمیم گرفته اید از رب گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی درست کنید؟ اکنون دستور پخت کلاسیک و سنتی را ارائه خواهیم داد. طبق قوانین آن، پوره سبزیجات را با آب جوشیده سرد به نسبت یک تا سه رقیق می کنند. برای به دست آوردن یک نوشیدنی چسبناک، دو یا سه قاشق غذاخوری از مواد خام را در هر لیوان آب مصرف کنید. اگر می‌خواهید نوشیدنی با قوام رقیق‌تر و ضخامتی مشابه آب تهیه کنید، یک قاشق از محصول را در یک لیوان آب رقیق کنید. شهد را با نمک خوراکی درشت نمک بزنید. در صورت تمایل می توانید کمی گلوکز یا فلفل اضافه کنید. مصرف کنندگان خاصی از شهد چاشنی شده لذت می برند. ترجیحاً سرد مصرف شود.
می توانید با رب گوجه فرنگی به سرعت و به صرفه در آب خود گوجه فرنگی درست کنید. توصیه می شود سبزیجات را نه تنها با آب گوجه فرنگی، بلکه با سس تهیه شده از پاستا نیز بریزید. این نوع گزینه مقرون به صرفه ترین است، اما تأثیر جدی بر طعم و مزه ندارد. تهیه همه اینها آسان است، فرآیند زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. و در تمام زمستان از گوجه فرنگی در آب خودش با رب گوجه فرنگی لذت خواهید برد.
مواد غذایی زیر را تهیه کنید: 0.5 کیلوگرم رب گوجه فرنگی، صد گرم گلوکز و شصت گرم نمک. بپزید، اما این دستورالعمل ها را دنبال کنید: میوه ها را بشویید، و سپس آنها را به مدت نیم دقیقه در آب قرار دهید. این روش باعث می شود که به راحتی و بدون دردسر لایه برداری از آنها را بردارید. سبزی را در شیشه های استریل شده بریزید. باید 0.5 آب را با پاستا رقیق کنید و سپس نمک، گلوکز و فلفل را اضافه کنید. کاملا هم بزنید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد. سس را که هنوز گرم کرده اید در شیشه ها بریزید و سپس آنها را در آب جوش بریزید تا استریل شوند. مخلوط باید تا 85 درجه گرم شود. اگر از شیشه های نیم لیتری استفاده می کنید، این روش باید 20 دقیقه و اگر 1 لیتر - 30 دقیقه طول بکشد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که قوطی ها را جمع کنید و درب ها را به سمت پایین قرار دهید و با یک حوله تمیز بپوشانید. گوجه فرنگی در آب خود با رب گوجه فرنگی یک میان وعده عالی است، هم برای تعطیلات و هم برای هر روز.
چگونه از رب گوجه فرنگی آب گوجه درست کنیم؟ اول از همه، باید به این فکر کنید که چگونه و چرا از مخلوط خوشمزه به دست آمده استفاده می کنید. آب گوجه فرنگی از رب را می توان به خالص ترین شکل آن مصرف کرد. علاوه بر این، می توان آن را به غذاهای مختلف اضافه کرد. محصولات ساخته شده از گوجه فرنگی طبیعی از نظر کیفیت و میزان مفید بودن با محصولاتی که در فروشگاه ها به فروش می رسد بسیار متفاوت است. فراموش نکنید که ظرف هر چقدر هم رنگارنگ یا ساده باشد، معمولاً درون آن مخلوطی از خمیر، سولفات و آب وجود دارد. با این حال، خریداران نمی توانند بدانند که این محصولات از چه گوجه فرنگی تهیه شده اند و آیا روش های تولید آن رعایت شده است. به همین دلیل، درست کردن رب در خانه و تبدیل آن به آب گوجه فرنگی از رب منطقی است.
یک محاسبه آسان نشان داد که یک قوطی رب گوجه فرنگی آماده شده 3 لیتر آب گوجه فرنگی (به نسبت یک به شش) به دست می دهد. خریدار با نمک زدن نوشیدنی هیچ تفاوتی در طعم احساس نمی کند و البته مایل به خرید محصولات لازم است. قیمت یک شیشه نیم لیتری رب پنجاه تا شصت روبل است. هزینه اولیه 1 لیتر آب میوه مقدار ناچیزی دارد - شانزده تا بیست و پنج روبل. با این حال، برای تهیه یک نوشیدنی گیاهی، خود توده گوجه فرنگی مورد نیاز است. سس کچاپ و سس برای این منظور مناسب نیستند. قسمت عناصر خشک شده در ترکیب محصول باید بین بیست و پنج تا چهل درصد در نوسان باشد. محتوای افزودنی ها مانند اسیدیته و تنظیم کننده های گلوکز در ترکیب توصیه نمی شود، فقط سولفات و آب مجاز هستند.
شیشه را تکان دهید و ضخامت محتویات را ارزیابی کنید. اگر ترکیب حاوی مقدار زیادی آب باشد و ضخامت رب مشابه سس یا سس کچاپ باشد، دلیلی دارید که به کیفیت محصول ارائه شده اعتماد نکنید. فناوری صحیح شامل فرآیند زیر است: گوجه فرنگی ها پاک می شوند و پخته می شوند. پس از این، مواد اولیه به منظور کاهش رطوبت و افزایش نسبت عناصر خشک شده جوشانده می شوند. اگر پوره سبزیجات حاوی کنسانتره نباشد، خواص مفید خود را به طور کامل در بدن شما نشان می دهد. انتخاب دقیق آب گوجه فرنگی کلید غنی سازی بدن با عناصر مفید و مهم است. شهد خریداری شده در فروشگاه به قیمت 30 تا 40 روبل به فروش می رسد. برای 1 لیتر این حاوی مواد افزودنی است و قیمت آن چهار برابر بیشتر از هزینه آبمیوه تهیه شده از رب است. این سوال پیش می آید که چرا اگر می توانید یک گوجه فرنگی را با آب رقیق کنید، به آن نمک اضافه کنید و بنوشید بدون اینکه نگران باشید که بدن عناصری را دریافت می کند که خیلی مفید نیستند، باید پرداخت کنید.
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که آب گوجه فرنگی چه فواید و مضراتی دارد؟ خوشمزه، مغذی. چه چیز دیگری لازم است؟ دانشمندان دریافته اند که گوجه فرنگی حاوی مقادیر زیادی ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مفید است.
علاوه بر این، ارزش آن در طول عملیات حرارتی کاهش نمی یابد. با سس کچاپ و رب گوجه فرنگی می توانید سلامت خود را بهبود ببخشید. بیایید نگاهی دقیق تر به این سبزی معجزه آسا بیندازیم و فواید آن را دریابیم.
ترکیب آب گوجه فرنگی قابل توجه است. سبزیجات کمی هستند که حاوی این همه مواد مفید باشند. حاوی مواد معدنی، ویتامین ها، اسیدهای آلی، قندها و سایر مواد لازم برای سلامتی است.
ترکیب شیمیایی:
ترکیب شیمیایی غنی خواص مفید آب گوجه فرنگی را توضیح می دهد. مواد معدنی و ویتامین ها نقش مهمی در زندگی انسان دارند. با کمبود آنها، مشکلات سلامتی شروع می شود. قندها هزینه های انرژی را جبران می کنند. فیبر غذایی باعث سیری می شود. با همه اینها، آب گوجه فرنگی کالری کمی دارد. این فقط 18 کیلو کالری است. این ویژگی آن را به یکی از محصولات موجود در رژیم های کاهش وزن تبدیل می کند.
فواید آب گوجه فرنگی برای سلامتی چیست؟ اول از همه، منبعی از مواد لازم برای سلامتی مانند ویتامین ها و ریز عناصر است. مزیت آب گوجه فرنگی همچنین در توانایی آن در اثر آنتی اکسیدانی بر بدن و کند کردن روند پیری نهفته است. او این را مدیون لیکوپن است.
اسیدهای آلی در تنظیم تعادل اسید و باز شرکت می کنند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند و روند پیری را کاهش می دهند. پکتین رگ های خونی را از کلسترول، سموم پاک می کند و هضم را تقویت می کند.
آب گوجه فرنگی باعث تقویت خلق و خوی شما می شود و باعث تشکیل سروتونین می شود که به عنوان هورمون "شادی" شناخته می شود.
فواید آب گوجه فرنگی برای زنان ثابت شده است. علائم سندرم پیش از قاعدگی را تسکین می دهد، به زنده ماندن در یک یائسگی سخت کمک می کند، و باعث تقویت بدن می شود. تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی به حفظ زیبایی پوست، ناخن و مو کمک می کند. این نوشیدنی همچنین روند پیری را کند می کند و به خلاص شدن از شر پوندهای اضافی کمک می کند.
فواید آب گوجه فرنگی برای کاهش وزن با ترکیب شیمیایی و محتوای کالری کم آن توضیح داده می شود. فیبر غذایی و پکتین باعث پاکسازی، سرعت بخشیدن به متابولیسم و اشباع می شود. ویتامین ها و مواد معدنی به حفظ سلامتی و افزایش چربی سوزی کمک می کنند.
آب گوجه فرنگی برای مردان نیز مفید است. از غده پروستات محافظت می کند و به بازیابی عملکرد جنسی کمک می کند.
حقیقت جالب! گوجه فرنگی آب پز سالم تر از خام است! هنگامی که گرم می شود، مقدار لیکوپن افزایش می یابد.
گوجه فرنگی باعث کاهش وزن می شود
فواید و مضرات آب گوجه فرنگی تا حد زیادی به روش استفاده از آن بستگی دارد. نباید از آن سوء استفاده کرد. افراط هرگز برای سلامتی مفید نبوده است. همچنین برای بیماری های خاص و برای دسته خاصی از افراد نباید آب میوه بنوشید.
برای اینکه نوشیدنی مفید و مضر نباشد، باید قوانین زیر را برای استفاده از آن رعایت کنید:
نصیحت! آب گوجه فرنگی را در شرایط دردناک نباید نوشید. می تواند حساسیت درد را افزایش دهد.
همه نمی توانند آب گوجه فرنگی بنوشند. در صورت تشدید بیماری های مزمن، ارزش آن را دارد که آن را رها کنید یا مقدار آن را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.
اگر پانکراتیت، کوله سیستیت یا زخم معده دارید، نباید آب گوجه فرنگی بنوشید. گاستریت و نقرس نیز موارد منع مصرف هستند.
گوجه فرنگی تنها سبزی است که با حرارت دادن فقط مفید بودن آن را افزایش می دهد
آب گوجه فرنگی را می توان به صورت آماده در فروشگاه خریداری کرد، اما درست کردن نوشیدنی خود سود زیادی خواهد داشت.
تهیه آب گوجه فرنگی با استفاده از آبمیوه گیری یا مخلوط کن بسیار ساده است. برای این کار، میوه ها را با آب جوش جوشانده و پوست آن را جدا می کنند. سپس آن را به قطعات کوچک برش می دهند و در آبمیوه گیری می گذارند. بهتر است آن را تازه و بدون نمک بنوشید اما می توانید مدتی آن را در یخچال قرار دهید. قبل از استفاده تکان دهید. یک نوشیدنی سالم را می توان برای استفاده های بعدی در زمستان آماده کرد. برای انجام این کار، آن را به جوش می آورند و به صورت گرم در شیشه ها می ریزند. با استفاده از دستگاه رول کنید.
آب گوجه فرنگی با کرفس به ویژه برای سلامتی مفید است. برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز دارید:
ابتدا باید سبزیجات را آماده کنید - گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، کرفس را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس آب گوجه‌فرنگی‌ها را با آب‌میوه‌گیری بگیرید و داخل قابلمه بریزید و کرفس را به آن اضافه کنید و بگذارید بجوشد. سپس آن را سرد می کنند و از صافی می مالند و می گذارند دوباره بجوشد.
دستور العمل مرحله به مرحله برای تهیه آب گوجه فرنگی را می توانید در این ویدیو پیدا کنید:
آیا تمام تلاش های شما برای کاهش وزن ناموفق بوده است؟ آیا قبلاً به اقدامات رادیکال فکر کرده اید؟ این قابل درک است، زیرا اندام باریک نشانگر سلامتی و دلیلی برای غرور است. علاوه بر این، این حداقل طول عمر انسان است. و این واقعیت که فردی که "پوند اضافی" کم می کند جوان تر به نظر می رسد بدیهی است که نیازی به اثبات ندارد. بنابراین خواندن داستان زنی که توانست وزن اضافی خود را به سرعت، موثر و بدون روش های گران قیمت کاهش دهد را توصیه می کنیم...مقاله را بخوانید >>
