پورتال آشپزی

کومکوات (Kinkan) درختچه ای از تیره کومکوات است که از خانواده روتاسه است. این گیاه بومی آسیای جنوب شرقی است، بنابراین شرایط رشد نزدیک به زیستگاه طبیعی خود را ترجیح می دهد.

به عنوان مثال، نور فقط باید پخش شود. نور شدید خورشید فقط برای مدت کوتاهی مجاز است. کامکوات در خاک های غنی از چمن و هوموس، یعنی حاصلخیز، به خوبی ریشه می دهد. برای حفظ نفوذپذیری طبیعی مخلوط خاک در برابر آب و هوا، مخلوط کردن در ماسه درشت ضروری است. آبیاری متوسط ​​ضروری است. از آنجایی که کامکوات برای مدت طولانی (تا 40 سال) زندگی می کند، مراقبت انجام می شود تا بوته بیمار نشود تا دوباره با آن مشکلی نداشته باشد.

برگ های کامکوات در حال ریزش هستند

در صورت افتادن برگ های کامکوات چه باید کرد؟ دلیل چنین تغییراتی چه می تواند باشد؟

خود درخت نیاز به شستشوی مداوم و درمان شاخه ها دارد. همچنین توصیه می شود که آب را از یک بطری اسپری به هوا بپاشید و کامکوات را در طول دوره رسیدن از منبع نور دور نکنید، زیرا درخت با قرار گرفتن در شرایط طبیعی سازگار شده است و از چنین تغییری بسیار متحیر خواهد شد.

مرطوب کردن مداوم هوا کلید توسعه عالی کامکوات است. اما به چه چیز دیگری باید توجه کرد و اگر برگ های کامکوات افتاد چه چیزی می تواند مشکل ایجاد کند؟

قرار دادن نادرست نیز خود را در این واقعیت نشان می دهد که ممکن است کامکوات در خانه به اشتباه قرار داده شود. همچنین می تواند در پنجره های شمالی ایجاد شود، اما دمای هوا باید مشخص باشد. به عنوان مثال، در بهار و تابستان - از 25 تا 30 درجه. کامکوات در زمستان نیاز به خنکی دارد که بسیار دلچسب است، بنابراین دما از 10 تا 15 درجه است.

مراقبت از کامکوات در زمستان و تابستان - جلوگیری از ریزش برگها

در زمستان، کامکوات به نور اضافی نیاز دارد، در غیر این صورت ممکن است شروع به ریختن برگ های خود کند. در این مدت بهتر است آن را روی طاقچه قرار ندهید، زیرا تغییرات دما و یخبندان شبانه به طور قابل توجهی بر سلامت کامکوات تأثیر می گذارد.

همچنین شایان ذکر است که کامکوات تغییرات ناگهانی دما را تحمل نمی کند - باید به تدریج از فصل زمستان حذف شود. این گیاه حتی بدون حضور در خارج از خانه نیز تغییرات دما را احساس می کند، بنابراین اگر انتظار می رود دمای بیرون کاهش یا افزایش یابد، باید از آن مراقبت کنید، اما در خانه همه چیز یکسان است، در غیر این صورت برگ های کامکوات شروع به ریزش می کنند.

برای بسیاری از باغبانان، داشتن گیاهی که نه تنها چشم را خوشحال می کند، بلکه میوه می دهد، یک تثبیت است. یکی از این گیاهان میوه دار که اخیراً محبوبیت زیادی پیدا کرده است کامکوات, این گیاه مرکباتی است که می توان آن را در خانه پرورش داد.

آیا می دانستید؟ کامکوات در زبان چینی به معنای «سیب طلایی» است..

شرح کامکوات، نحوه ظهور آن در منطقه ما


بنابراین، کامکوات، آن چیست؟ درختی همیشه سبز از خانواده مرکبات است. کامکوات در بین باغبانان محبوبیت قابل توجهی به دست آورده است. چین را زادگاه کامکوات می دانند.

در قرن بیستم به قاره های آمریکا و اروپا آورده شد ، اکنون تقریباً در همه کشورها رشد می کند و آنها به آن می گویند - پرتقال ژاپنی. در طبیعت، کامکوات در جنوب و جنوب شرقی چین رشد می کند.

درختچه کامکوات خانگی بسیار مینیاتوری و جمع و جور است، با تاج توپی شکل (به دلیل پنجه زنی متراکم) و برگ های کوچک. کامکوات با گل های صورتی و سفید با بوی مطبوع و مطبوع شکوفا می شود که میوه های فراوان می دهد.

حداکثر ارتفاع گیاه 1.5 متر، طول برگ ها تا 5 سانتی متر، رنگ سبز پررنگ، گل ها کوچک و دارای رایحه قوی مرکبات است. ارزش اصلی کامکوات میوه آن است. آنها کوچک هستند، بیش از 5 سانتی متر نیستند، شکل بیضی دارند، به رنگ نارنجی و بسیار روشن هستند.


از نظر ظاهری، یک کامکوات شبیه یک پرتقال کوچک است، و از نظر طعم شبیه یک نارنگی با تنها یک تفاوت است - کامکوات دارای پوست خوراکی است. پوست آن بسیار شیرین است، اما گوشت آن کمی ترش است. مرسوم است که کامکوات را با پوست کامل میل می کنند، بنابراین تفاله ترش و پوست شیرین مخلوط می شوند و طعم مطبوع و متعادلی می دهند.

نحوه انتخاب مکانی برای کاشت کامکوات (کینکان)

برای اینکه کامکوات به خوبی رشد کند و محصول زیادی تولید کند، باید مکان مناسبی را انتخاب کند. بیایید دریابیم که چگونه از کامکوات در خانه مراقبت کنیم؟

دما و نور چقدر باید باشد

در تابستان، نور پراکنده خورشید برای کامکوات کافی است.اگر هوا خیلی گرم نباشد، نور مستقیم خورشید برای او مناسب است. همچنین توصیه می شود آن را به بالکن، باغ یا باغ سبزی ببرید تا درخت از طراوت خیابان اشباع شود.

در فصل زمستان، این گیاه به نور زیادی نیاز دارد، بنابراین بهتر است آن را روی طاقچه با نور کافی قرار دهید.در صورت امکان، کامکوات را می توان با استفاده از لامپ ها نیز روشن کرد.

دمای هوا نقش مهمی در رشد گیاه دارد. در تابستان برای رشد خوب کامکوات به دمای 25-30 درجه سانتی گراد نیاز دارد و در زمستان حدود 18 درجه سانتی گراد برای آن کافی خواهد بود.

رطوبت و رشد کامکوات


کومکوات گیاهی است که ترجیح می دهد در خانه در شرایط رطوبت بالا کشت شود. اگر هوا خیلی خشک باشد به سرعت برگ هایش می ریزد.این اغلب پس از شروع فصل گرما اتفاق می افتد، زمانی که دمای هوا در آپارتمان ها به شدت افزایش می یابد.

برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، باید تا حد امکان گیاه را با یک بطری اسپری اسپری کنید.اگر فرصت و تمایل دارید، می توانید هفته ای یک بار به کامکوات «حمام» بدهید و آن را زیر دوش بشویید.

مهم! اگر در زمستان کامکوات در اتاقی با دمای پایین نگهداری می شود، باید از دوش گرفتن خودداری کنید و گیاه را کمتر سمپاشی کنید. به دلیل رطوبت زیاد و دمای پایین ممکن است بیماری های قارچی ظاهر شوند.

نحوه آماده سازی خاک برای کاشت

هنگام پرسیدن این سوال: "چگونه کامکوات را در خانه پرورش دهیم؟"، قبل از هر چیز باید به ترکیب خاک برای رشد این گیاه علاقه مند باشید.

اولین چیزی که باید در مورد خاک کامکوات بدانید این است که باید از قسمت های مساوی خاک باغچه و ماسه رودخانه تشکیل شده باشد. قبل از مخلوط کردن، ماسه به خوبی در فر کلسینه می شود.

سپس خاک تیمار شده و مخلوط شده را در گلدانی با قطر کمتر از 8 سانتی متر اما ارتفاع می ریزند. ابتدا زهکشی به شکل ماسه درشت یا خاک رس منبسط شده در کف گلدان ریخته می شود.

قوانین کاشت کامکوات

بنابراین، چگونه می توان گیاه را به درستی کاشت تا یک کامکوات زیبا و قوی در خانه رشد کند؟ باید آن را در مخلوط خاکی از ماسه و خاک بکارید؛ برای تغذیه بهتر ریشه ها می توانید کمی هوموس اضافه کنید.

بهتر است گلدان را با گیاه روی یک طاقچه آفتابی قرار دهید، جایی که در زیر اشعه های خورشید "حمام" می شود، رشد می کند و قوی تر می شود. قرار دادن یک ظرف آب در کنار کامکوات برای افزایش رطوبت هوا ارزش دارد. شما می توانید کامکوات را در میان گیاهان دیگر قرار دهید، سپس آنها یکدیگر را با رطوبت تغذیه می کنند.

مراقبت از کامکوات، نحوه رشد درخت مرکبات

کومکوات گیاهی است بسیار خواستار که برای رشد به شرایط خاصی نیاز دارد. برای اینکه به خوبی رشد کند، نیاز به ایجاد یک میکرو اقلیم مطلوب دارد.

آبیاری گیاه

کومکوات در پاییز و بهار به آبیاری متوسط ​​نیاز دارد اما در زمستان آبیاری باید کم شود. اما در تابستان لازم است تا جایی که ممکن است کامکوات ها را آبیاری کنید.

اگر آبیاری کامکوات را در نیمه اول روز یک قانون قرار دهید، بهتر است. آب نباید کمتر از دمای اتاق باشد، زیرا اگر گیاهی را با آب سرد آبیاری کنید، تمام برگ های آن به سادگی می ریزند.

برای جلوگیری از رکود آب در خاک، زهکشی در کف گلدان قرار می گیرد. همچنین می توانید زهکشی را به شکل سنگریزه های کوچک به خود مخلوط خاک اضافه کنید.

مهم! در تابستان حداقل 3 بار در هفته باید آبیاری کنید. خشکی خاک را برای تعیین دفعات آبیاری بررسی کنید.

تغذیه و کود دهی

اینکه یک کومکوات چقدر نیاز به تغذیه دارد و مقدار کود مورد نیاز یک کامکوات به عوامل زیادی بستگی دارد. ترکیب خاک، سن درخت و وضعیت آن در نظر گرفته می شود و اندازه گلدانی که کامکوات در آن رشد می کند نیز مهم است.

در بازه زمانی اسفند تا شهریور، گیاهانی که میوه می دهند حداقل 3 بار در ماه نیاز به کوددهی دارند، بقیه زمان ها می توانید ماهی یک و نیم یک بار به آنها غذا بدهید. کودها باید شامل 2.5 گرم نیترات آمونیوم، 1.5 گرم نمک پتاسیم یا کلرید پتاسیم، 1.5 گرم سوپر فسفات و یک لیتر آب باشند.

نحوه تشکیل تاج "پرتقال طلایی"


برای اینکه کامکوات ظاهری قابل ارائه داشته باشد و سریعتر میوه دهد، باید تاج آن را شکل دهید. اول از همه، مهم است که تنه صحیح را تشکیل دهید.

یک تنه از قبل رشد کرده در ارتفاع 20 سانتی متری بریده می شود. لازم است جوانه های توسعه یافته باقی بمانند، حداقل باید 4 عدد باشد، بعداً از این جوانه ها شاخه های اسکلتی تشکیل می شود که اساس درخت را تشکیل می دهد.

این شاخه ها "شاخه های مرتبه اول" نامیده می شوند، باید 3-4 عدد از آنها وجود داشته باشد، آنها باید در طرف های مختلف تنه قرار گیرند. هر مرتبه بعدی از شاخه ها 5 سانتی متر کوتاهتر می شود. آخرین سفارش شعبه چهارم خواهد بود.

اگر همه کارها را به درستی انجام دهید، کامکوات شما خیلی سریعتر شروع به میوه دادن می کند و ظاهر آن شما را خوشحال می کند.

پیوند یک گیاه

کامکوات ها باید قبل از شروع رشد شاخه ها، معمولا در اواسط بهار، دوباره کاشته شوند. با این حال، کامکوات‌هایی که در خانه رشد می‌کنند باید بیش از یک بار در هر 2-3 سال دوباره کاشته شوند.

کاشت مجدد کامکوات شامل انتقال کلوخه خاکی و ریزوم ها بدون آسیب رساندن به آنها است. زهکشی کاملاً با زهکشی جدید جایگزین می شود.

شکاف های احتمالی بین دیواره های گلدان جدید و گوی خاکی با خاک تازه پر می شود. پس از این، شما باید درخت را در یک مکان گرم و تاریک قرار دهید و آن را به خوبی مرطوب کنید.

در حالی که کامکوات در آنجا ایستاده است، تاج آن باید دائماً با آب گرم اسپری شود.

تکثیر کامکوات

مانند همه مرکبات، کامکوات را می توان با استفاده از: بذر، قلمه، لایه بندی و پیوند تکثیر کرد. بیایید نگاهی دقیق تر به هر نوع تولید مثل بیندازیم.

برای اینکه کامکوات کامل از دانه ها رشد کند، باید آنها را در مخلوطی از ماسه رودخانه و خاک معمولی باغ کاشت. بعد از یک ماه و نیم می توانید اولین شاخه ها را مشاهده کنید.

نهال ها با 4 برگ ظاهر می شوند. وقتی گیاه قوی تر شد، می توان آن را برای کاشت مجدد آماده کرد. 2 هفته قبل از پیوند برنامه ریزی شده، ریشه های گیاه را کوتاه کنید.

مهم! هنگام قطع ریشه، گیاه را نباید از زمین جدا کرد..

اگر ریشه ها را کوتاه نکنید، فر می شوند و رشد نمی کنند. برای کوتاه کردن ریشه ها از چاقوی تیز با زاویه 45 درجه و 10 سانتی متر از گیاه استفاده کنید. نهال های "بریده شده" با دقت از گلدان خارج می شوند و کاشته می شوند.

گیاهانی که از دانه ها رشد می کنند ویژگی های تنوع خود را حفظ نمی کنند. به عنوان مثال، آنها پس از 10 سال یا حتی بیشتر شروع به میوه دادن می کنند.

قلمه کامکوات


این روش اصلی تکثیر در هنگام رشد در خانه است. شما می توانید کامکوات را در طول سال برش دهید، اما بهترین نتایج در ماه آوریل به دست می آید.

با درمان قلمه ها قبل از کاشت با یک محرک رشد ویژه، روند تشکیل ریشه مناسب را تسریع می کنید که به ظاهر قلمه های بیشتر و توسعه بهتر سیستم ریشه کمک می کند.

برای بریدن قلمه ها از شاخه هایی استفاده می شود که در پاییز از گیاهان میوه دار برداشت شده اند. شاخه های انعطاف پذیر و غیر چوبی با چندین جوانه به قلمه های 8 سانتی متری بریده می شوند. قسمت های پایینی قلمه ها را با زغال چوب می پاشند تا از پوسیدگی آنها جلوگیری شود.

زهکشی در انتهای گلدان قرار می گیرد، با خزه پوشانده می شود و مخلوط خاک روی آن ریخته می شود. 5 قلمه کامکوات در گلدانی به عمق 2 سانتی متر کاشته می شود. همه اینها با یک شیشه شیشه ای پوشیده شده و در زیر نور پراکنده خورشید قرار می گیرد.

پس از 2-3 هفته، قلمه ها ریشه می گیرند. گیاهان ریشه دار را می توان در گلدان های جداگانه کاشت.

تکثیر با لایه بندی

برای تکثیر به روش لایه بندی، یک شاخه یا شاخه یک ساله از کامکوات میوه دار در بهار انتخاب می شود. در بالای 10 سانتی متر دو برش حلقه ای شکل روی شاخه ایجاد می شود و حلقه پوسته آن جدا می شود.

در مرحله بعد، شما باید تمام برگ هایی را که در بالا و پایین برش قرار دارند کوتاه کنید. بطری پلاستیکی از طول در مرکز بریده شده است. در هر نیمه، 2 نیم دایره در پایین در مرکز بریده شده است، ضخامت باید مطابق با ضخامت شاخه باشد.

بطری باید به شاخه ای بسته شود تا برش پوست مستقیماً در مرکز ظرف باشد. 2 نیمه بطری باید به هم بسته شود و با مخلوط خاک پر شود، به طور دوره ای باید مرطوب شود.

پس از 2 ماه، کامکوات زیر بطری باید بریده شود، نیمه های بطری را با دقت جدا کنید و گیاه حاصل را با یک توده خاکی در گلدان جداگانه پیوند بزنید. گلدان را در محل رشد کامکوات در خانه خود قرار دهید.

پیوند گیاه

برای اینکه بتوانید کامکوات را از طریق پیوند تکثیر کنید، باید نهال هایی داشته باشید که ضخامت آنها به 1 سانتی متر رسیده باشد. همچنین پیوند شاخه های کامکوات روی پایه گریپ فروت یا پونسیروس سه برگ توصیه می شود. پیوند زدن با سپر لب به لب یا جوانه زدن ساده با چشم گونه های کشت شده اغلب انجام می شود.

213 یک بار قبلا
کمک کرد

بیایید دلایل از بین رفتن برگ در مرکبات را در نظر بگیریم:
1. اگر گیاه را روی پنجره قرار دهید، دیگر نیازی به انتقال دوره ای آن به مکان دیگری ندارید. مرکبات گیاهان یک مرحله ای هستند.
2. رایج ترین اشتباه این است که گلدان مرکبات نباید زیاد 180 یا 90 درجه "پیچ" شود. در این مورد، برگ ها زرد می شوند و می افتند - درخت می میرد. هر 10 روز باید گلدان را 10 درجه (نه بیشتر) و ترجیحاً در خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید.
3. وقتی خود را در یک آب و هوای غیرعادی می بینید، یعنی. هنگام جابجایی از یک فروشگاه یا گلخانه به یک آپارتمان، مرکبات نیز می توانند برگ بریزند.
4. در صورت وجود آب ریز در آپارتمان، برگ های مرکبات قطعا می ریزند.
5. اگر در زمستان خاک را بیش از حد مرطوب کنید، ترش می شود و در نتیجه برگ های مرکبات زرد شده و می ریزند.
6. اگر یک گیاه کوچک را بلافاصله در یک سطل بکارید، و حتی بیشتر در وان، پس از یک هفته برگ های درخت زرد می شوند و بعد از 1.5 هفته دیگر می ریزند.
7. مرکبات را به هیچ وجه نباید نزدیک اجاق مایکروویو قرار دهید. در غیر این صورت، نه تنها برگ ها می ریزند، بلکه درخت نیز خواهد مرد.
8. مرکبات به دلیل تغذیه و کاشت نامناسب برگ و میوه خود را از دست می دهند.

اگر در زمستان برگ های مرکبات شروع به پیچ خوردن، زرد شدن، افتادن و خشک شدن شاخه ها کنند، درخت میوه های نارس را می ریزد. اگر گیاهی با میوه در زمستان خریداری شده باشد، قطعاً میوه ها را می ریزد (مخصوصاً اگر درخت وارداتی باشد) و سپس بخشی از برگ ها (یا همه برگ ها). هنگام خرید درختان مرکبات در زمستان، توصیه می‌کنم بیشتر میوه‌ها (یا بهتر است بگوییم، همه آنها) را حذف کنید، گل‌های در حال ظهور را حذف کنید و شاخه‌های میوه‌دار را به اندازه 1/3 کوتاه کنید.

قبل از بازگرداندن حیوان خانگی خود، مطمئن شوید که زمان آن فرا رسیده است. ریشه هایی که از زهکش بیرون می آیند دلیلی برای کاشت مجدد نیستند. لایه بالایی خاک را با دقت جدا کنید. اگر دیدید که بالای توپ خاکی با ریشه های زیادی در هم تنیده شده است، در این مورد نیز عجله نکنید. ساقه درخت را بین انگشتان سبابه و میانی خود رد کنید، گلدان را کمی کج کنید و سعی کنید با یک ضربه ملایم به پایین آن، توده خاکی را بیرون بیاورید. اگر بیرون کشیدن گلوله خاکی به شدت در هم تنیده با ریشه آسان است و اگر پاییز است، درخت را تا اواسط فوریه دوباره نکارید.
اگر بهار آمد، می توانید درخت مرکبات را در ظرفی کمی بزرگتر از ظرف قبلی پیوند بزنید.
اگر توپ خاکی به شدت با ریشه ها در هم پیچیده نباشد، کاشت مجدد فقط در بهار آینده (صرف نظر از زمان فعلی سال) مورد نیاز خواهد بود.
آموزش: مرکبات نه پیوند، بلکه انتقال را دوست دارند!

من کاشت مجدد مرکبات را در زمستان یا پاییز توصیه نمی کنم: درخت زمان سازگاری ندارد و زمستان از قبل فرا رسیده است. بنابراین در زمستان شروع به پژمرده شدن و بیمار شدن می کند - به خصوص اگر در مراقبت اشتباهاتی وجود داشته باشد. برای "احیای" مرکبات در زمستان، باید خاک از قبل آماده شده را از زیر درخت بلوط در بالای خاک قدیمی (در یک لایه 2-3 سانتی متری) بریزید - درخت به سرعت "به خود می آید".
به عنوان زهکش، باید خاک رس منبسط شده به ضخامت 1.5-2 سانتی متر را در کف گلدان بریزید.

حالا در مورد خاک بهترین خاک از زیر درخت بلوط است. بلوط قدرت انرژی زیادی دارد. خاک باید با احتیاط انجام شود بدون اینکه به سیستم ریشه درخت آسیبی وارد شود. از بخشی از خاک گرفته شده از زیر درخت بلوط برای انتقال مرکبات استفاده کنید و خاک باقیمانده را در "ذخیره" بگذارید - در صورتی که شاخ و برگ مرکبات شروع به پیچ خوردن، زرد شدن یا ریزش کند (به خصوص اگر این اتفاق در زمستان رخ دهد). . از این گذشته ، در زمستان بدست آوردن این خاک دشوار است: در جنگل زمین یخ زده است و علاوه بر این ، برف تا زانو نیز وجود دارد. اینجاست که "در ذخیره" مفید است.

همچنین می توانید از ترکیب خاک زیر برای مرکبات استفاده کنید:

1-2 قسمت خاک برگ پوسیده از زیر درخت بلوط؛
- 1 قسمت کود دامی پوسیده (اسب)؛
- 1 قسمت از زمین چمن از چمنزارهایی که شبدر رشد می کند.
- 1 قسمت ماسه درشت رودخانه؛
- 0.5 قسمت خاکستر چوب سخت؛
- 4 قسمت گل و لای دریاچه.

در خاک تازه و مغذی، مرکبات سیستم ریشه خوبی ایجاد می کنند.

آبی که تازه از شیر آب گرفته شده برای آبیاری مرکبات کاملاً نامناسب است (حاوی مقدار زیادی کلر است که آنها دوست ندارند). بهتر است مرکبات را با آب ته نشین شده ای که سرکه به آن اضافه شده است آبیاری کنید (چند قطره در هر لیتر آب). بسیار به آن احترام می گذارند

مرکبات نیاز به تغذیه منظم دارند. آن ها نیاز دارند:
- نیتروژن (رشد سریع را فراهم می کند). به لطف نیتروژن، برگ های مرکبات رنگ سبز غنی به دست می آورند.
- فسفر (به لطف فسفر، نهال سریعتر شروع به میوه دادن می کند). فسفر همچنین برای رسیدن میوه ها و چوب جوان مورد نیاز است.
- پتاسیم (رسیدن طبیعی و به موقع برگ‌ها، شاخساره‌ها و میوه‌های جوان به پتاسیم بستگی دارد). با کمبود پتاسیم، مرکبات شکل زشتی به خود می گیرند و اغلب قبل از رسیدن می ریزند. علاوه بر این، مکمل های پتاسیم به افزایش مقاومت در برابر بیماری های مختلف کمک می کند.

مرکبات باید طبق طرح زیر کوددهی شوند:

برنامه منو برای ماه های تابستان (از ماه می تا اکتبر اعمال شود):
- 1 و 15 - کود (100 گرم کود در هر لیتر آب؛ از تزریق دو هفته ای استفاده کنید).
- شماره 8 - پوسته تخم مرغ (تزریق در آب به مدت دو هفته)؛
- 20 - خون از گوشت، مرغ، ماهی (به نصف با آب رقیق شده و بریزید؛ سپس آب ساده را روی آن بریزید).
- شماره 23 - خاکستر؛ بهترین خاکستر سیب زمینی، آفتابگردان یا نی (1 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب برای آبیاری)؛
- 27 - لجن حوضچه (150-200 گرم در لیتر آب).

برنامه منو برای فصل زمستان:
- 1، 10، 20، کود خرما برای تغذیه از نوامبر تا مه (2 کلاه در هر 1.5 لیتر آب).
- 5 - پوسته تخم مرغ (تزریق در آب به مدت دو هفته)؛
- در 15 - خون از گوشت، مرغ، ماهی (به نصف با آب رقیق شده و بریزید؛ سپس آب ساده را روی آن بریزید).
- 25 - خاکستر (1 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب برای آبیاری).

لیموهای بارده، نارنگی و سایر مرکبات به وفور شکوفا می شوند که منجر به ضعیف شدن درخت می شود. بنابراین، گلهایی که در نزدیکی قرار دارند باید نازک شوند و گلهای بزرگتر را باقی بگذارند - آنهایی که تخمدان روی آنها بهتر رشد می کند. ترجیح باید به میوه های نشسته بر روی شاخه های کوتاه داده شود - میوه ها. در شاخه های بلند، میوه ها کندتر رشد می کنند.

چند ماه طول می کشد تا میوه ها برسند. تخمدان‌های زیادی وجود دارد که تخمدان‌های جوان و میوه‌هایی که هنوز از آب میوه پر نشده‌اند، ریزش فعال دارند. ریزش میوه می تواند آنقدر قوی باشد که خاک زیر درختان به طور کامل با میوه های کوچک پوشیده شود. از همین رو
برای تنظیم میوه دهی توصیه می شود. بلافاصله پس از گلدهی، تعدادی تخمدان جوان را بردارید.


کینکان اغلب در هیبریداسیون دخالت دارد؛ هیبریدهای طبیعی و مصنوعی بین ژنی و بین گونه ای آن با لیمو، نارنگی و سایر مرکبات شناخته شده است: کالاموندین، لیمکوات، اورنج کوات.

4. اثرات دارویی کامکوات

می توانید ساعت ها در مورد خواص مفید کامکوات صحبت کنید، زیرا خواص شگفت انگیز ضد باکتری، ضد الکل و معده آن شایسته احترام واقعی است. کامکوات ها به صورت خام یا پخته مصرف می شوند، بدون اینکه پوست آن از بین برود، زیرا حاوی بخش زیادی از مواد مغذی است. پوست کامکوات که با مقدار باورنکردنی اسانس و مواد بسته بندی شده است، می تواند فوایدی را حتی جدا از میوه داشته باشد. در خانه به عنوان یک عامل ضد باکتری موثر که با باکتری ها و ویروس ها مبارزه می کند، عرضه می شود. در بسیاری از کشورهای آسیایی، آن را در نزدیکی آتش باز نگهداری می کنند، با این اعتقاد که این به گسترش طیف اثر مواد مفید کمک می کند. و علاوه بر درمان عفونت های حاد تنفسی و سرماخوردگی، از خواص مفید کومکوات در درمان عفونت های قارچی نیز استفاده می شود. این با محتوای نسبتاً بالای فوراکومارین توضیح داده می شود.
مانند بسیاری از مرکبات، کامکوات تنش عصبی را تسکین می دهد، به بی تفاوتی، افسردگی کمک می کند و هضم را عادی می کند. میوه های کامکوات سرشار از کلسیم و پتاسیم، ویتامین های C، A هستند و به لطف اثر ضد الکلی، این میوه فوق العاده برای مصرف بعد از لیفت های سنگین مفید است. فقط چند میوه کامکوات تازه، و زندگی دوباره با رنگ های روشن خود شما را خوشحال خواهد کرد! کامکوات نه تنها با ظاهر یک درخت باریک و کرکی، بلکه با میوه های بسیار معطر و با طعم فوق العاده که حاوی مقدار زیادی اسانس، ویتامین ها و مواد مغذی است، گل کاران را خوشحال می کند. دسر و میوه های تازه بسیار تند کینکان را به طور کامل و بدون پوست می خورند، زیرا دارای پوست بسیار نازک، کمی ترش و محکم در مجاورت پالپ شیرین یا ترش هستند. میوه های ترش کامکوات به عنوان یک میان وعده برای نوشیدنی های قوی خوب است. از میوه های کینکان در آشپزی نیز استفاده می شود: برای تزئین سفره، به سالاد میوه اضافه می شود، سس هایی که از آنها درست می شود، با گوشت و ماهی پخته می شود، مربا از آنها، میوه های نباتی و میوه های کامل درست می شود. از زمان های قدیم، میوه های ضد باکتری کینکان در طب عامیانه شرقی برای درمان عفونت های قارچی، بیماری های تنفسی و حتی برای تسکین خماری استفاده می شده است.

5. مراقبت از کوکوات خود

مراقبت مانند سایر مرکبات است.

این گیاه سبک و رطوبت دوست است. به مکانی آفتابی نیاز دارد؛ در تابستان بهتر است گیاه را در هوای آزاد بیرون آورید. در زمستان، آنها را در یک اتاق خنک و روشن با دمای 4-6 درجه سانتیگراد نگهداری می کنند. اگر کاهش دما غیرممکن باشد، نور اضافی برای رشد طبیعی گیاه ضروری است. آبیاری در تابستان زیاد، در زمستان متوسط، اجتناب از غرقابی یا خشک شدن بستر و فقط با آب گرم است. مانند سایر مرکبات، آبیاری با آب سرد باعث ریزش برگ ها می شود. لازم است گیاه را به طور مرتب به خصوص در هوای خشک در گرما و با حرارت بخار سمپاشی کرد و اغلب برگها را پاک کرد. برای باردهی، تغذیه منظم، دمای حدود 20 درجه سانتیگراد و تشکیل تاج مناسب مورد نیاز است. همه شاخه های جانبی در بهار هرس می شوند و در هر شاخه جانبی بیش از 3-4 شاخه جوان باقی نمی ماند. از طریق قلمه در دمای 25-28 درجه سانتیگراد، پیوند و بذر تکثیر می شود. با تکثیر رویشی، گیاهان را می توان در سال دوم برداشت کرد.

نورپردازی:

در تابستان، درخت کینکان باید در نور پراکنده خورشید نگهداری شود. در فصل زمستان، برعکس، باید با قرار دادن گیاه نخود بر روی پنجره رو به جنوب، حداکثر نور طبیعی و دسترسی به نور مستقیم خورشید را ایجاد کنید. نور مصنوعی در زمستان نیز انجام می شود.

درجه حرارت:

کامکوات عاشق تابستان های گرم (25-30 درجه) و زمستان های خنک (15-18 درجه) است. درخت واقعاً نگهداری تابستان را در هوای تازه، در باغ دوست دارد. کینکان باید از گرمای بیش از حد در طول روز و از هیپوترمی در شب محافظت شود. برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد ریشه های کامکوات و جلوگیری از خشک شدن سریع خاک در گلدان، آن را در جعبه ای با خزه مرطوب، ذغال سنگ نارس، ماسه یا خاک اره قرار دهید یا گلدان را برای تابستان در خاک باغچه فرو کنید. بیرون را سفید کنید یا ظرف را از نور خورشید با مواد عایق بپوشانید. بالای خاک گلدان با کود دامی، پیت، علف و غیره مالچ پاشی می شود و در طول دوره جوانه زدن، گلدهی و میوه دهی کینکان دمای مطلوب هوا و خاک 18-15 درجه است.

رطوبت هوا :

کینکان هوای مرطوب را دوست دارد. هنگامی که هوا بسیار خشک است (به ویژه در زمستان)، کامکوات اغلب برگ های خود را می ریزد و مورد حمله آفات (حشرات فلس، کنه های عنکبوتی) قرار می گیرد. رطوبت نسبی هوا را می توان با اسپری منظم تاج کینکان با آب ته نشین شده در دمای اتاق و همچنین با نصب کاسه های حاوی آب روی رادیاتورهای گرمایشی یا در کنار درخت در زمستان افزایش داد.

آبیاری:

حفظ آبیاری کافی و منظم کامکوات بسیار مهم است. در بهار، درخت کینکان معمولاً یک روز در میان آبیاری می شود، در تابستان - روزانه، حفظ رطوبت مطلوب خاک. در زمستان، کامکوات ها باید به ندرت و متوسط ​​(1-2 بار در هفته) آبیاری شوند. برای آبیاری کینکان، بهتر است از آب ته نشین شده در دمای کمتر از دمای اتاق استفاده کنید. آب سرد باعث زرد شدن و ریزش برگ های کامکوات می شود.

تغذیه:

زمان مصرف و مقدار کود، نسبت آنها به اندازه ظرف، ارزش غذایی خاک، سن و وضعیت گیاه، زمان سال و عوامل دیگر بستگی دارد. هرچه گلدان کوچکتر و گیاه بزرگتر باشد، بیشتر بارور می شود. از ماه مارس تا سپتامبر، درختان کامکوات میوه دار معمولاً 2-3 بار در ماه تغذیه می شوند، و در بقیه دوره - بیش از یک بار در ماه. درخت کینکان با محلول آبی کودهای معدنی به میزان: 2-3 گرم نیترات آمونیوم، 1-2 گرم نمک پتاسیم یا کلرید پتاسیم و 4-6 گرم سوپر فسفات ساده، حل شده در 1 لیتر آب بارور می شود. . تغذیه کامکوات با محلول خاکستر چوب مفید است. در فصل بهار و تابستان، کود دهی متناوب با کودهای معدنی (بدون کلر!) با استفاده از دوغاب (1 قسمت کود گاوی به 10 قسمت آب) مفید است.

انتقال:

کینکان میوه دار در اواخر فوریه - اوایل مارس (قبل از شروع رشد شاخه ها) بیشتر از 2-3 سال دوباره کاشته می شود. پیوند کامکوات از یک ظرف کوچکتر به یک ظرف بزرگتر با استفاده از روش انتقال انجام می شود، در حالی که از آسیب به توده زمین در هم تنیده با ریشه ها جلوگیری می شود. هنگام کاشت مجدد، زهکشی کاملاً تجدید می شود. به عنوان زهکشی، تکه هایی از خرده ها در کف ظرف با سمت محدب به سمت بالا قرار می گیرند که در بالای آن ماسه درشت (3-4 سانتی متر) ریخته می شود. لایه ای از خاک حاصلخیز متناسب با افزایش ارتفاع گلدان روی زهکش قرار می گیرد. تا حدی، با اجتناب از آسیب به ریشه، لایه بالایی خاک در کمای خاکی جایگزین می شود. شکاف های جانبی حاصل بین دیواره های گلدان جدید و توده زمین با ریشه با مخلوط خاک تازه پر می شود و آن را در امتداد دیواره ها فشرده می کند. درخت کینکان پیوندی به وفور آبیاری می شود و به مدت 10-15 روز در مکانی گرم و سایه قرار می گیرد. در این مدت سمپاشی روزانه طوقه آن با آب ولرم مفید است.

خاک:

برای رشد کامکوات، از مخلوط خاکی متشکل از خاک چمن، خاک باغچه حاصلخیز و ساختاری، کود دامی پوسیده یا هوموس برگ با افزودن ماسه با دانه متوسط ​​در مخلوط (2: 1: 1: 0.5) استفاده کنید. برای گیاهان جوان، مخلوط خاک نسبتا سبک مورد نیاز است و برای درختان کامکوات میوه دار، خاک سنگین تر (مقدار چمن یا خاک باغ 1.5-2 برابر افزایش می یابد).

6. تکثیر کامکوات

تولید مثل. کینکان، مانند همه مرکبات، از طریق بذر، قلمه، لایه بندی و پیوند قابل تکثیر است:

از طریق بذر:

بذر کومکوات در گلدانی با مخلوطی از خاک باغچه و ماسه رودخانه کاشته می شود. اولین شاخه ها معمولا بعد از 30-40 روز و گاهی بعد از 2 ماه ظاهر می شوند. نهال کینکان در فاز 4-5 برگ غواصی می کند. آنها واکنش دردناکی به پیوند نشان می دهند. قبل از چیدن (10-15 روز قبل از چیدن)، بدون برداشتن گیاهان از خاک، ریشه های شیری آنها هرس می شود - بدون چنین هرس، آنها شاخه نمی شوند، بلکه از نظر طول رشد می کنند و به صورت حلقه هایی در ته گلدان حلقه می شوند. عملیات ریشه زنی با چاقو در عمق 8-10 سانتی متری انجام می شود و آن را با زاویه 45 درجه در فاصله 8-10 سانتی متر از گیاه وارد خاک می کنند. هنگام چیدن، نهال های کامکوات را با دقت از گلدان خارج کرده و در گلدان های جداگانه پیوند می زنند.
گیاهانی که از دانه ها رشد می کنند ویژگی های گونه ای خود را حفظ نمی کنند و دیر به بار می نشینند (10 سال یا بعد). روش تکثیر بذر کینکان فقط برای اهداف اصلاحی و برای رشد پایه استفاده می شود.

قلمه ها:

هنگامی که کامکوات در داخل خانه نگهداری می شود، عمدتاً از طریق قلمه تکثیر می شود.

قلمه کومکوات را می توان در طول سال انجام داد، اما بهترین نتیجه با انجام این کار در فروردین ماه به دست می آید. درمان قبل از کاشت قلمه کینکان با محرک رشد (به عنوان مثال محلول آبی داروی KANU با غلظت 100-150 میلی گرم در لیتر در طول روز) روند تشکیل ریشه را تسریع می کند و به افزایش تعداد قلمه های ایجاد شده کمک می کند. و توسعه ریشه بهتر.
برای بریدن قلمه های کینکان از شاخه های پاییزی که از گیاهان میوه دار سالم برداشت می شوند استفاده می شود. شاخه های سبز، منعطف و هنوز به اندازه کافی لغزنده نشده اند به قلمه هایی به طول 5-8 سانتی متر با دو یا سه جوانه بریده می شوند. برش عمود پایین قلمه 0.5 سانتی متر زیر جوانه ایجاد می شود، برش فوقانی (مورب) 1 سانتی متر بالاتر از آخرین جوانه است. تیغه های برگ قلمه ها بسته به اندازه آنها یک سوم یا 2/3 بریده می شود. قسمت های پایینی قلمه ها با پودر زغال چوب پوشانده می شود تا از پوسیدگی جلوگیری شود.
ریشه زایی قلمه های کامکوات در یک گلدان زیر یک شیشه شیشه ای انجام می شود. اما کف گلدان با زهکشی (ماسه، شن) گذاشته می شود، با یک لایه نازک از خزه اسفاگنوم پوشانده می شود، یک لایه خاک حاصلخیز در بالا ریخته می شود و کمی فشرده می شود، سپس آن را با یک لایه ماسه رودخانه ای شسته می پوشانیم 3- به ضخامت 4 سانتی متر 3-4 سانتی متر در گلدانی به قطر 7-9 سانتی متر کاشته می شود.5 قلمه کامکوات به عمق 1.5-2 سانتی متر روی آن ها را با شیشه بپوشانید و گلدان را در جای گرم قرار دهید. نور پراکنده خورشید
مراقبت از قلمه های کامکوات شامل حفظ دمای مطلوب هوا (20-25 درجه) و آبیاری منظم با آب است که دمای آن باید 2-3 درجه بالاتر از دمای اتاق باشد. اگر این شرایط برآورده شود، ریشه در قلمه های کینکان در 20-15 روز تشکیل می شود و جوانه ها به سرعت شروع به رشد می کنند. گیاهان ریشه دار را در گلدان هایی به قطر 12-10 سانتی متر با مخلوط خاکی متشکل از 2 قسمت خاک چمن، 1 قسمت هوموس برگ یا کود تجزیه شده و 1/2 قسمت ماسه رودخانه کاشته می کنند.

تکثیر با لایه بندی:

در هنگام تکثیر کامکوات با لایه بندی روی گیاه میوه دار در بهار، شاخه یا شاخه یکساله را به طول 20-25 سانتی متر و ضخامت 0.5-0.6 سانتی متر انتخاب کنید و در بالای 10 سانتی متر از پایه شاخه، دو برش حلقه ای در شاخه ایجاد می شود. پوست (هر 0.8-1 سانتی متر از یک دوست) و حلقه پوست را جدا کنید. تمام برگ های کینکان واقع در 5 سانتی متر بالا و زیر حلقه قطع می شوند. یک ظرف پلاستیکی کوچک (قطر 7-8 سانتی متر) در مرکز به دقت برش داده می شود و در نیمه های پایینی، دو نیم دایره در مرکز با توجه به ضخامت شاخه (شاخه) برش داده می شود. ظرف را به شاخه کامکوات (شاخه) می بندند تا محل برش پوست در مرکز ظرف قرار گیرد. نیمه های ظرف با سیم بسته شده و با مخلوط ذغال سنگ نارس و ماسه پر می شود (1:1). بستر به صورت دوره ای مرطوب می شود. پس از 20-30 روز، ریشه ها در بالای برش دایره ای در پوست ایجاد می شوند. پس از گذشت حدود 2 ماه، شاخه (شاخه) کامکوات زیر ته ظرف قطع می شود، نیمه ها با دقت جدا می شوند، گیاه جدید با یک توده خاک در گلدانی به قطر 12-15 سانتی متر پیوند می شود. کینکان ریشه دار به طور منظم و فراوان آبیاری می شود و به مدت 15-10 روز در مکانی سایه دار قرار می گیرد و سپس در معرض نور پراکنده خورشید قرار می گیرد.

تکثیر با پیوند:

زمانی که کامکوات تکثیر می شود محل پیوند پایه معمولاً نهال های آن است که ضخامت آن در قاعده به 6/0 تا 8/0 سانتی متر رسیده است همچنین توصیه می شود شاخساره های کینکان را روی پایه Poncirus trifolia یا گریپ فروت پیوند بزنند. یکی از روش‌های رایج پیوند زدن، استفاده از یک سپر روی لب به لب یا جوانه زدن معمول با چشم گونه‌های کشت شده روی پوست است. پیوند کینکان در طول دوره جریان شیره و رشد فعال شاخساره روی پیوندک و پایه انجام می شود. بعد از یک ماه و نیم که چشم ها ریشه دوانید، قسمت روی زمین نهال کامکوات به محل پیوند قطع می شود و از شاخه در حال رشد شروع به تشکیل تاج می کنند. رشد وحشی روی کنده حذف می شود.
کینکان های رشد یافته از قلمه ها و لایه بندی ها کمی زودتر از گیاهان پیوندی شروع به میوه دادن می کنند، اما بدتر رشد می کنند و بیشتر تحت تأثیر رشد صمغ قرار می گیرند. کامکوات های پیوندی در برابر عوامل رشد نامطلوب مقاوم تر و مقاوم تر هستند.

کومکوات (ترجمه شده از چینی به عنوان سیب طلایی) یا کینکان یک درخت مرکبات همیشه سبز است. این گیاه جذاب دارای تاجی متراکم با برگ های سبز روشن و گل های سفید-صورتی معطر است و در طول دوره باردهی کامکوات کاملاً با میوه های کوچک نارنجی یا زرد پوشیده می شود.

Kinkan در بین صنعتگرانی که بونسای می سازند محبوبیت خاصی دارد. کسانی که می خواهند چنین گیاه زیبایی داشته باشند به سؤالات زیر علاقه مند هستند: آیا می توان کامکوات را در خانه پرورش داد و چگونه از یک کامکوات عجیب و غریب در خانه مراقبت کرد؟

مراقبت از کامکوات در خانه

کینکان در مورد شرایط رشد بسیار حساس است. برای رشد موفق گیاه در خانه، باید میکروکلیمای لازم ایجاد شود.

نورپردازی

کامکوات نور پراکنده را در تابستان و نور مستقیم خورشید را در زمستان ترجیح می دهد. در صورتی که در ماه های زمستان نور کافی وجود نداشته باشد، باید نور مصنوعی اضافی نیز تامین شود.

دمای هوا

دمای مطلوب برای نگهداری درخت در تابستان +25...30 درجه و در زمستان حداقل +15 درجه است. برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد خاک، توصیه می شود گلدان را با گیاه در خاک اره یا ماسه قرار دهید.

رطوبت هوا

لازم است با اسپری منظم طوقه با آب در دمای اتاق، هوای مرطوب برای گیاه فراهم شود.

آبیاری

کومکوات عاشق آبیاری فراوان است. در بهار و تابستان، درخت را تقریبا هر روز آبیاری کنید و مطمئن شوید که خاک مرطوب باقی می ماند. در زمستان تعداد آبیاری ها به 1 تا 2 بار در هفته کاهش می یابد. فقط از آب مقطر استفاده می شود.

پانسمان بالا

یک قانون ساده در اینجا اعمال می شود: هرچه ظرفیت گلدان کوچکتر و اندازه گیاه بزرگتر باشد، کومکوات بیشتر بارور می شود. در دوره گرم، کود دهی 2 تا 3 بار در ماه، در دوره سرد - هر یک و نیم ماه یک بار اعمال می شود. محلول کودهای معدنی برای کوددهی مناسب است: 2 گرم نیترات آمونیوم و نمک پتاسیم و 5 گرم سوپر فسفات ساده در هر 1 لیتر آب مصرف می شود.

تکثیر کامکوات

کامکوات در خانه مانند سایر مرکبات از طریق پیوند، لایه بندی و قلمه زدن تکثیر می شود. علاوه بر این، مشاهده شده است که کامکوات های رشد یافته از قلمه یا لایه بندی زودتر شروع به میوه دادن می کنند، اما گیاهان پیوندی قوی تر و سالم تر می شوند.

کاشت مجدد کامکوات

این گیاه در پایان زمستان قبل از شروع رشد شاخه ها، نه بیشتر از یک بار در هر 3 سال، دوباره کاشته می شود. برای کاشت مجدد، یک ظرف بزرگتر تهیه می شود، یک لایه زهکشی در کف آن گذاشته می شود، سپس یک لایه خاک حاصلخیز. ریشه های درخت همراه با توده خاکی با دقت آزاد می شوند و کامکوات با استفاده از روش انتقال به گلدان جدید منتقل می شود. شکاف های حاصل بین دیواره های رگ و توده زمین با مخلوط خاک پر می شود و کمی آن را فشرده می کند. به مدت 2 هفته، کینکان پیوند شده در مکانی گرم و سایه قرار می گیرد.

چگونه کامکوات را گرده افشانی کنیم؟

گلهای کینکان دوجنسی هستند، بنابراین گرده افشانی گیاه ممکن است. اما برای یک روش متقابل موثرتر گرده افشانی، بهتر است چند درخت در خانه نگهداری شود. هنگام انتقال گیاهان به زمین باغ یا لژیا در طول دوره گرم، گرده افشانی با کمک حشرات امکان پذیر است.

کامکوات برگ هایش را ریخته است

در هوای خشک، به ویژه در دوره های سرد، کینکان برگ های خود را می ریزد. گیاه حیات خود را از دست می دهد و مورد حمله آفات قرار می گیرد (و). اسپری مکرر طوقه با آب ته نشین شده و قرار دادن ظروف آب در نزدیکی وسایل گرمایشی به حفظ سلامت گیاه و ظاهر قابل ارائه آن کمک می کند. آبیاری با آب سرد نیز می تواند باعث ریزش برگ ها شود. کامکوات ها را فقط باید با آب دم کرده در دمای اتاق آبیاری کرد!

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی