هر زنی می تواند از نان سیاه کهنه یک غذای خوشمزه بپزد. ساندویچ، کاناپه، شارلوت، کراکر - خانواده ها و مهمانان همه اینها را دوست دارند.
در روسیه باستان، مردم نان را برای استفاده در آینده می پختند، سپس آن را منجمد می کردند و قبل از استفاده در کوره روسی دوباره گرم می کردند. حالا خانم های خانه دار هم می توانند این کار را انجام دهند و می توانید آن را دوباره در فر گرم کنید اما در ظرف در بسته.
کروتون یک غذای محبوب در روسیه است. آنها را می توان برای صبحانه یا به عنوان میان وعده در طول روز درست کرد. این ظرف برای بردن به محل کار یا مسافرت راحت است.
شما به محصولات غذایی زیر نیاز دارید:
آماده سازی:
کروتون های تند اغلب در کافه ها همراه با آبجو یا به عنوان میان وعده با نوشیدنی های دیگر سرو می شوند. اما چنین ساندویچ هایی را می توانید در خانه تهیه کنید و خانواده خود را خوشحال کنید یا مهمانان خود را شگفت زده کنید.
شما به تعدادی از این مواد نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
کواس نوشیدنی مورد علاقه همه است، به خصوص در فصل گرم. یک لیوان چنین نوشیدنی خنکی طراوت بخش است و تشنگی شما را کاملاً برطرف می کند.
عناصر:
آماده سازی:
هم بزرگسالان و هم کودکان دوست دارند میان وعده های مختلف سوپرمارکت را امتحان کنند: آجیل، چیپس یا کراکر. همه می دانند که تولیدکنندگان به این محصولات تقویت کننده طعم و سایر مواد نگهدارنده اضافه می کنند. اما چنین غذاهای لذیذ را می توان در خانه تهیه کرد و هیچ تفاوتی با غذاهای خریداری شده در فروشگاه نخواهد داشت.
عناصر:
تهیه کروتون با سبزی و نمک:
طرز تهیه کروتون با پنیر:
تهیه کراکر خامه ای:
طرز تهیه کروتون با قارچ:
نان بیات به خودی خود بی مزه است، اما اگر آن را درست تهیه کنید، یک میان وعده اصلی خواهید داشت که با آن می توانید افرادی را که برای بازدید می آیند شگفت زده کنید. به عنوان مثال، اعضای خانواده و مهمانان دوست خواهند داشت نان سیاه با سیر و پنیر.
عناصر:
آماده سازی:
امروزه بعید است کسی را با ساندویچ های معمولی غافلگیر کنید، اما کاناپه های کوچک بدون استثنا برای همه جذاب خواهد بود. نان چاودار برای تهیه کاناپه ایده آل است. می توانید آنها را برای تعطیلات به مهمانان سرو کنید یا آنها را برای شام برای خانواده خود بپزید.
عناصر:
آماده سازی:
اسپرات یک محصول غذایی سالم حاوی ریزمغذی های مختلف است. آنها اغلب برای تهیه تنقلات به شکل ساندویچ استفاده می شوند. آنها با غذاهای گرم گوشت یا ماهی و همچنین به عنوان یک غذای مستقل با نوشیدنی های قوی سرو می شوند.
عناصر:
آماده سازی:
بسیاری از زنان خانه دار مطمئن هستند که ساندویچ با ماهی قرمز فقط با استفاده از نان سفید قابل تهیه است، اما اینطور نیست. دستور العمل های زیادی برای ساندویچ با این نوع ماهی وجود دارد که در آن از نان چاودار استفاده می شود. در اینجا یکی از آنها است - با یک تکه پنیر فتا.
عناصر:
آماده سازی:
این دستور غذا برای دوستداران نان چاودار جذاب خواهد بود. این سالاد را می توان به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد.
آماده سازی:
تقریباً هر خانمی وزن خود را کنترل می کند و برای اینکه چاق نشود، زیاد غذا نمی خورد و سعی می کند غذاهای پرکالری مصرف نکند. اما گاهی اوقات شما می خواهید خودتان را با یک چیز خوشمزه پذیرایی کنید.
نکته: از دستور العمل های دسر بر اساس نان سیاه استفاده کنید. آنها کم کالری هستند اما سرشار از فواید هستند.
عناصر:
آماده سازی:
اغلب یک زن می خواهد چیزی بپزد، اما مواد لازم در خانه وجود ندارد. به عنوان مثال، شما باید کتلت های گوشت را سرخ کنید، و نان سفید دیروز تمام شد، اما یک تکه نان چاودار باقی مانده بود. بلافاصله این سوال مطرح می شود: آیا می توانم نان سیاه را به کتلت ها اضافه کنم؟
هر سرآشپز حرفه ای به این سوال بدون ابهام پاسخ می دهد: "بله". کتلت ها اصلی و آبدار می شوند و هیچ کس متوجه تفاوت نخواهد شد.
نکته مهم: هنگام تهیه کتلت با افزودن نان سیاه، خرده نان را در شیر داغ خیس کنید. همچنین 1 قاشق غذاخوری سس مایونز را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
فواید نان سیاه از قدیم الایام برای مردم شناخته شده است. این منبع واقعی سلامتی است که امروزه نیز محبوب است.
دستور پخت نان چاودار حاوی حداقل چربی است. به لطف این، خوشمزه و سالم به نظر می رسد و مقدار زیادی فیبر به عملکرد خوب روده کمک می کند.
شایان ذکر است که نان سیاه با کره و عسل فواید دارد. بسیاری از مردم به درست کردن ساندویچ های شیرین از نان سفید، کره و نوعی مربا با شکر عادت دارند.
نکته مهم: استفاده از عسل و نان سیاه در رژیم غذایی روزانه است که به کاهش وزن، بهبود چهره و جلوگیری از ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.
هر متخصص تغذیه اگر فردی بخواهد وزن کم کند، مصرف نان سفید را ممنوع می کند، زیرا کالری بسیار بالایی دارد. اما این محصول غذایی را می توان با نان پخته شده از آرد چاودار جایگزین کرد. محتوای کالری نان سیاه تنها 174 کیلو کالری در هر 100 گرم است. این مقدار دو برابر کمتر از کالری نان سفید است.
یک میان وعده به شکل ساندویچ نان سیاه جایگزین عالی برای فست فودهای ناسالم است. یک ساندویچ از قبل آماده کنید و با خیال راحت به سر کار، پیاده روی یا مسافرت بروید. این غذا گرسنگی شما را کاملا برطرف می کند و به سلامتی شما آسیبی نمی رساند.
چه چیزی می تواند ساده تر از یک ساندویچ با نان سیاه باشد؟ این طعم از دوران کودکی است، زمانی که نان سیاه هنوز واقعی بود، و اگر یک پوسته نان چاودار تازه را به شدت نمک بزنید، به نظر می رسد که طعم بهتری ندارد.
امروزه یافتن نان چاودار خوب دشوارتر از نمک دریایی خوشمزه است. اما اگر موفق شدید، یا اگر مانند من، گاهی اوقات نان خود را در خانه بپزید، گزینه های زیادی برای طرز تهیه ساندویچ (ساندویچ، نان تست) وجود دارد. به اشتراک گذاشتن چند ایده ساده سازنده
نان تست با گلابی و آنچوی
ما اغلب و کاملاً غیرقابل توجیه تمایل داریم که فکر کنیم نان سیاه فقط روسیه است. در واقع، تقریباً تمام غذاهای اروپایی، به ویژه، علاقه زیادی به نان چاودار دارند. در اینجا دستور العملی از مارتین براساتگی باسکی به عنوان اثبات وجود دارد.
پاته ماهی تن سه دقیقه ای
یکی از ساده‌ترین پیش‌غذاهای موجود در کارنامه من و در نتیجه بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد: می‌تواند یک صبحانه سریع یا سرگرم‌کننده برای یک گروه بزرگ با کوکتل باشد در حالی که غذاهای اصلی در آشپزخانه آماده می‌شوند.
مثل چرچیل بخور
چه کسی فکرش را می کرد که یکی از تنقلات مورد علاقه وینستون چرچیل یک ساندویچ با نان سیاه و شاه ماهی سوسوا روسی بود. وقت بگذارید و این لینک را دنبال کنید و یک داستان بسیار سرگرم کننده در این مورد بخوانید، حتی اگر در حال حاضر قصد ندارید برای خود ساندویچ شاه ماهی درست کنید.
لبنه با فندق و عسل
پنیر لبنه خامه ای خاورمیانه در حال حاضر در سوپرمارکت های مسکو فروخته می شود، اما تهیه آن در خانه بسیار آسان است. و سپس - یک ساندویچ بسیار خوشمزه بسازید.
1. ساندویچ داغ با پنیر.
پیاز را نگینی خرد کرده و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سس مایونز، تخم مرغ خام، ادویه جات ترشی جات، نمک را اضافه کنید. تکه های نان را روی ماهیتابه گرم شده قرار دهید و روی آن یک لایه مخلوط پنیر قرار دهید، در ماهیتابه را ببندید، صبر کنید تا قسمت پایین نان سرخ شود. سپس ساندویچ ها را به طرف دیگر برگردانید و سرخ کنید تا پخته شوند. تابه را خنک کنید تا پنیر غلیظ شود و ساندویچ ها را بردارید.
2. ساندویچ "صبح".
تخم مرغ زده شده را با سس مایونز و پیاز ریز رنده شده مخلوط کنید. مکعب بویلون را در مخلوط خرد کنید. مخلوط به دست آمده را روی تکه های نان بریزید و آن ها را در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده قرار دهید. ساندویچ ها را روی نان سوخاری داغ سرو کنید.
3. نان با گوجه فرنگی و سوسیس سرخ شده.
سوسیس پخته شده را به صورت دایره های بیضی برش دهید. دقت کنید کالباس به اندازه نان باشد و در کره سرخ کنید. بیایید از نان کروتون درست کنیم. سوسیس را روی نان تست شده قرار دهید، با برش های گوجه فرنگی و سبزی های ریز خرد شده تزئین کنید - شما یک ساندویچ دارید!
4. کراکر سیر.
نان را به قطعات بزرگ و نازک برش دهید و نمک را به دلخواه اضافه کنید. در فر خشک کنید تا نیم پز شود. از فر خارج کرده و نان سرخ شده را با سیر بمالید. یک تکه کره را روی آن قرار دهید و به مدت 3 دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
5. نان تست ماسونی.
تخم مرغ را با شیر بزنید و برش های کدو سبز را مرطوب کنید و در آرد بغلتانید و تفت دهید. بیایید از نان بیات کروتون درست کنیم. برش های کدو سبز را روی تکه های نان سرخ شده قرار دهید، سیر ریز خرد شده بپاشید و یک شاخه شوید و جعفری را روی آن قرار دهید.
6. ساندویچ با گوجه فرنگی.
نان را برش داده و در کره تفت دهید. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های گرد برش داده و روی نان قرار دهید. سس مایونز را با سیر رنده شده و شوید خرد شده مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را روی یک ساندویچ روی نان تست شده بریزید.
7. ساندویچ برای آبجو.
نان را تکه تکه کنید و در توستر برشته کنید، آن را با سیر بمالید. نان سرخ شده را با سس مایونز چرب کنید. تخم مرغ آب پز را روی رنده ریز رنده کنید. روی نان آغشته به سس مایونز، اسپرت، یک تکه گوجه فرنگی و خیار قرار دهید، با تخم مرغ رنده شده بپاشید.
8. تخم مرغ هلندی.
در یک تکه نان یک سوراخ گرد برش دهید. برش های نان را از یک طرف سرخ کرده و برگردانید و تخم مرغ را داخل سوراخ بریزید و بعد از 5 دقیقه دوباره آنها را برگردانید. در یک بشقاب قرار دهید و با گیاهان بپاشید.
9. نان با پیاز و گوشت خوک سرخ شده.
از قسمت کلیه گوشت خوک را تکه تکه کنید، کمی بزنید، نمک بزنید، فلفل بپاشید و در ماهیتابه با گوشت خوک سرخ کنید. سس قرمز را اضافه کنید و خوب بجوشانید. پیاز را ریز سرخ کنید. کروتون ها را آماده می کنیم. گوشت خوک را با سس روی تکه های نان سرخ شده قرار دهید، پیاز را روی آن قرار دهید و با سبزی های ریز خرد شده بپاشید.
10. ساندویچ با سیب زمینی.
سیب زمینی خام و پیاز را روی رنده ریز رنده کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید - به مزه. مخلوط به دست آمده را روی تکه های نان بریزید و روی ماهیتابه گرم شده قرار دهید، سمت پایین را با کره چرب کرده اید. سپس برگردانید و طرف دیگر نان را نیز سرخ کنید. ساندویچ را داغ سرو می کنیم.
11. ساندویچ سیب زمینی دوبل.
سیب زمینی خام و پیاز را روی رنده ریز رنده کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ، سس مایونز، نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را روی تکه های نان بریزید و روی ماهیتابه گرم شده قرار دهید، سمت پایین را با کره چرب کرده اید. در این زمان، مخلوط را در قسمت پشتی نان (هنوز سرخ نشده) پخش کنید و سپس ساندویچ را برگردانید.
12. ساندویچ سبزیجات با قارچ.
سبزیجات (هویج، سیر، پیاز) را روی یک رنده ریز رنده کنید و آب اضافی را اضافه کنید. قارچ خرد شده را اضافه کنید. تخم مرغ چرخ کرده و نمک به دست آمده را به مقدار دلخواه در آن بریزید. مخلوط به دست آمده را روی تکه های نان بمالید و آن ها را در تابه به سمت پایین قرار دهید. سپس برگردانید و طرف دیگر را نیز سرخ کنید. ساندویچ را داغ سرو می کنیم.
13. ساندویچ سبزیجات با ژامبون.
سبزیجات (هویج، سیر، پیاز) را روی یک رنده ریز رنده کنید و آب اضافی را اضافه کنید. ژامبون خرد شده را اضافه کنید. به گوشت چرخ کرده به دست آمده یک تخم مرغ و نمک اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را روی تکه های نان بمالید و آن ها را در تابه به سمت پایین قرار دهید. سپس آن را برگردانید و با پنیر رنده شده بپاشید، طرف دیگر نان را نیز سرخ کنید. ساندویچ را داغ سرو می کنیم.
14. کروتون با سبزیجات چرخ شده.
سبزیجات چرخ کرده را با رد کردن آنها از چرخ گوشت آماده می کنیم. گوشت چرخ کرده آماده شده را روی هر تکه نان بمالید. کروتون ها را در روغن سرخ می کنیم. وقتی روغن آفتابگردان داغ شد، کروتون ها را داخل ماهیتابه بریزید و به مدت 3 دقیقه سرخ کنید، سپس آن ها را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شوند.
15. ساندویچ با پنیر.
نان را برش داده و یک طرف آن را در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود. سمت سرخ شده را در یک لایه قرار دهید و خنک کنید. سپس پوسته سرخ شده را با سیر بمالید. بیایید سس را آماده کنیم: پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید، سس مایونز را اضافه کنید. برش های آماده شده را روی قسمت سرخ نشده پهن کنید. ساندویچ ها را با حلقه های گوجه فرنگی، برش های خیار و سبزی تزئین کنید.
16. ساندویچ ویتامین.
نان سیاه را برش دهید و در توستر یا فر سرخ کنید. شوید را نگینی خرد کنید و به پنیر دلمه اضافه کنید. توده کشک را با سس مایونز مزه دار کنید. می توانید سیر هم اضافه کنید. توده به دست آمده را روی نان داغ پخش کنید.
17. برش های شیرین.
شیر را در یک بشقاب عمیق بریزید و شکر گرانول را اضافه کنید. تخم مرغ زده شده را به شیر اضافه کنید. برش های نان را در شیر شیرین آغشته کنید و دو طرف آن را در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
18. ساندویچ تخم مرغ سرخ شده.
بیایید یک تخم مرغ سرخ شده از یک تخم مرغ تهیه کنیم، نمک و فلفل را اضافه کنیم. یک تکه نان را سرخ کنید، تخم مرغ های همزده را روی آن قرار دهید، با سبزیجات ریز خرد شده بپاشید.
19. ساندویچ با شنیسل خرد شده.
تکه های نان گندم را در مارگارین یا کره سرخ کنید. روی آن شنیسل گوشت داغ خرد شده و روی آن پیازهای سرخ شده جداگانه قرار دهید. هنگام سرو، با گیاهان بپاشید.
20. ساندویچ با زیتون.
نان سیاه را در روغن نباتی سرخ کنید تا ترد شود. با سیر مالش دهید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و زیتون ها را از وسط نصف کنید. زیتون را می توان با سیر پر کرد.
21. ساندویچ با پنیر.
تخم مرغ را با شیر هم می زنیم. یک تکه نان را از یک طرف به مخلوط آغشته کنید و طرف دیگر را با سس کچاپ بمالید. ساندویچ را در یک ماهیتابه داغ، سمت شیر را به سمت پایین قرار دهید. روی ساندویچ را با پنیر رنده شده و سبزیجات ریز خرد شده بپاشید. با درب بپوشانید تا پنیر ذوب شود.
ساندویچ با نان سیاه یکی از گزینه های میان وعده های سریع است. ساندویچ‌هایی با نان سیاه که دستور پخت آنها به کمک مواد مختلف در طعم و مزه‌شان تغییر می‌کند، از مردم وارد طبخ شد یا بهتر است بگوییم این غذا را غذایی برگرفته از زندگی روستایی‌ها می‌دانند.
یکی از دستور العمل های ساده ساندویچ با نان سیاه و سیر است، میان وعده ای که نه تنها سریع آماده می شود، بلکه فوق العاده خوشمزه است. برای خوش طعم شدن میان وعده، بهتر است ساندویچ هایی با نان سیاه سرخ شده تهیه کنید، بنابراین تضمین می شود که این غذا را در جاده یا پیک نیک با خود ببرید. آنچه برای درست کردن سریع ساده ترین ساندویچ ها با نان چاودار و سیر در خانه نیاز دارید:
عناصر:
روش پخت و پز:
ساندویچ با نان سیاه با اسپرت نمونه اولیه میان وعده ملوانان بالتیک است که پس از صید ماهی در دودخانه های کوچک آرتل خود، این محصول را برای واردات به روسیه، آلمان، فرانسه و سایر کشورهای دریایی آماده می کردند. رایج‌ترین نوع غذا ساندویچ‌هایی با نان سیاه با اسپرت، تزئین شده با گیاهان، کره یا پنیر سفت است. ساندویچ با اسپرت با نان سیاه چگونه خواهد بود، بسته به موقعیت دستور غذا انتخاب می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
من این ساندویچ ها را اگر به دلایل مختلف ناگهان نان اضافی پیدا کنم درست می کنم. می توانید هم از گندم (آنوقت ساندویچ طعمی شبیه پیتزا خواهد داشت) و هم از نان چاودار استفاده کنید. در حالت دوم طعم ساندویچ با عطر نان چاودار تازه پخته شده همراه خواهد بود. هر گونه گوشت آب پز، کله پاچه، ژامبون یا سوسیس را می توان به عنوان لایه گوشت استفاده کرد. مقدار سبزیجات بسته به اندازه آنها ممکن است متفاوت باشد. این بار من خیلی درشت خوردم، پس یک گوجه فرنگی و یک فلفل کافی بود.
برخلاف ساندویچ های داغ دیگر، پس از سرد شدن، این ها طعم و آبدار بودن خود را از دست نمی دهند، پوسته خشن نمی شود، زیرا از آغشته استفاده می شود، بنابراین می توانید آنها را به صورت سرد برای میان وعده همراه خود ببرید.
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
روش پخت و پز:
می توانید آنها را با نان سفید یا سیاه، نان تست یا کروتون، باگت فرانسوی یا پوسته نان بورودینو درست کنید. بهتر است ساندویچ ها را درست قبل از سرو درست کنید زیرا ممکن است گچی یا خشک شوند. ساندویچ ها برای جاده، طبیعت، محل کار یا برای کودکان در مدرسه ساخته می شوند. و این گزینه برای یک میز جشن مناسب است.
عناصر:
روش پخت و پز:
ساندویچ با گوشت خوک و شاه ماهی اختراع درخشان دوست من است. این تنقلات کوچک سر سفره ویروسی می شوند. و به هر حال، همه چنین ساندویچ هایی را دوست دارند - کسانی که ودکا می نوشند، کسانی که آن را نمی نوشند، کسانی که اصلا نمی نوشند، فقط بزرگسالان و حتی کودکان. بسیار مهم است که چنین ساندویچ هایی را به زیبایی و اشتها آور ارائه کنید، سپس فقط وقت داشته باشید آنها را درست کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
ساندویچ با اسپرت را می توان با نان سفید یا سیاه تهیه کرد. گزینه دوم بسیار خوشمزه تر به نظر می رسد. برش ها را حتما در فر یا توستر خشک کنید؛ همچنین می توانید آنها را در ماهیتابه با کمی روغن نباتی سرخ کنید. برای یادگیری طرز تهیه ساندویچ اسپرت، این دستور غذا را بررسی کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
در اینجا یک دستور کلاسیک برای تهیه ساندویچ با اسپرت و لیمو وجود دارد. ماده اصلی در اینجا لیمو است که به آنها طعم خاصی می دهد. یک نکته مهم این است که ساندویچ ها خیلی سریع و راحت آماده می شوند. آشپزی مبارک!
عناصر:
روش پخت و پز:
ساندویچ با سوسیس روی میز جشن طبق این دستور غذا هدف همه مهمانان است. چنین ساندویچ های زیبایی در بین کودکان محبوبیت خاصی دارد. بالاخره این ساندویچ ها به شکل آمریکایی جذاب به نظر می رسند. مزیت من این است که آنها به سادگی تهیه می شوند و بنابراین می توانید تعداد زیادی از این ساندویچ ها را درست کنید. در این دستور غذا همه چیز را برای یک ساندویچ فهرست می کنم، اما یک بار 30 تا از آنها را درست کردم (برای یک پیک نیک بزرگ) و می گویم که این ساندویچ ها موفقیت بزرگی بودند.
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
روش پخت و پز:
میز جشن کریسمس. اسرائیلی ها قوانین مختلفی دارند. قاعده اصلی این است که غذاهای تلخ، ترش و شور حذف شوند. روی میز غذاهای شیرین است. همچنین روی سفره معمولاً عسل، خرما، انار و سیب است. بسیاری از مردم به این سنت احترام می گذارند. بنابراین، اسرائیلی ها سال آینده را "شیرین" می کنند.
عناصر:
روش پخت و پز:
شاه ماهی ترشی با فیله شاه ماهی شور شروع می شود. فیله ها به مدت 12-6 ساعت در آب سرد خیس می شوند تا شوری آن گرفته شود. سپس آنها را در یک ماریناد قرار می دهند که معمولاً حداقل 24 ساعت در آن قرار می گیرند. ماریناد اصلی شامل سرکه، شکر و ادویه جات است. با این حال، سرآشپزهای دانمارکی دستور العمل های بی شماری با موادی مانند خامه ترش، پیاز، خردل، شوید، شری و گوجه فرنگی تهیه کرده اند.
عناصر:
روش پخت و پز:
برای تهیه ساندویچ شاه ماهی خوشمزه، لازم نیست از مواد گران قیمت یا دستور العمل های پیچیده استفاده کنید. شاه ماهی به خودی خود محصولی خوشمزه است، بنابراین تزئین زیبای ساندویچ کافی است تا حتی بتوان آن را روی میز تعطیلات قرار داد. یک گزینه عالی ترکیبی از نان سیاه و شاه ماهی خواهد بود. علاوه بر این، توصیه می شود ظرف را با تخم مرغ و سبزیجات تزئین کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
ساندویچ با شاه ماهی یک پیش غذای عالی برای نوشیدنی های مختلف یا به عنوان میان وعده است. با این حال، نمی توانید یک ساندویچ ساده درست کنید که اساس آن نان، شاه ماهی و کره باشد. اگر تخیل خود را نشان دهید، یک ساندویچ با شاه ماهی می تواند به یک اثر هنری واقعی تبدیل شود. می توان آن را با انواع سبزیجات رنگارنگ و سبزی های تازه تهیه کرد.
عناصر:
روش پخت و پز:
بچه ها ما روحمون رو گذاشتیم تو سایت بابت آن تشکر می کنم
که شما در حال کشف این زیبایی هستید. با تشکر از الهام بخشیدن و الهام گرفتن
به ما بپیوندید در فیس بوکو در تماس با
ساندویچ ها بهترین گزینه برای صبحانه هستند. آنها سریع و آسان آماده می شوند و نیازی به فضای زیادی در کیف شما ندارند. و این برای مواردی ایده آل است که باید آنها را برای یک میان وعده در جاده یا محل کار با خود ببرید.
سایت اینترنتیمن 7 دستور پخت ساندویچ های خوشمزه را جمع آوری کرده ام که برای کل روز به شما انرژی می دهد.
عناصر:
آماده سازی:
گوجه فرنگی خرد شده، پیاز، سیر، ریحان را در یک کاسه کوچک بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و در یخچال بگذارید. فر را با دمای 190 درجه گرم کنید. نان فرانسوی را به صورت مورب به 12 برش برش دهید. نان را روی سینی فر قرار دهید و به مدت 5 دقیقه در فر برشته کنید تا طلایی شود. دمای فر را به 120 درجه کاهش دهید. مقدار مساوی از مخلوط گوجه فرنگی را روی برش های نان برشته شده بریزید. برش های نازک پنیر موزارلا را روی آن قرار دهید. ظرف را با نان دوباره در فر قرار دهید تا پنیر کمی آب شود و روی گوجه فرنگی ها شروع به تراوش کند، حدود 2 دقیقه. بلافاصله سرو کنید.
عناصر:
آماده سازی:
نان، پنیر و گوجه فرنگی را برش بزنید. یک ماهیتابه را گرم کنید، کمی روغن اضافه کنید. نان را یک طرف سرخ کنید سپس آن را برگردانید. گوجه فرنگی و پنیر را روی قسمت برشته شده قرار دهید. با یک درب بپوشانید. وقتی پنیر آب شد، ساندویچ ها را می توان سرو کرد.
عناصر:
آماده سازی:
پنیر را رنده کنید یا به ورقه های نازک برش دهید. میگوها را اگر خام هستند بجوشانید یا اگر از قبل آب پز شده اند فقط یخ زدایی کنید. گوجه فرنگی را به ورقه های بسیار نازک برش دهید. سیر را ریز خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. هر تکه نان را با سس مایونز بمالید، برش های میگو و گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
برش های پنیر را روی آن قرار دهید. چند دقیقه زیر گریل قرار دهید تا پنیر آب شود و کمی قهوه ای شود.
عناصر:
آماده سازی:
قارچ ها را به ورقه های نازک برش دهید. پیاز - حلقه های نیمه نازک. پیاز را در کره تفت دهید تا نرم شود. قارچ های خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بدون درپوش روی حرارت زیاد تفت دهید. سیر و زیره را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. نان های همبرگر را با قرار دادن مخلوط قارچ روی یک نیمه آماده کنید. روی آن پنیر بپاشید و به مدت 5 دقیقه زیر گریل قرار دهید تا پنیر آب شود. آن را بردارید و با نیمه دیگر آن را بپوشانید.
می توانید آن را در ماهیتابه هم انجام دهید. همچنین قارچ ها را روی یکی از نیمه ها قرار دهید و با نیمه دیگر آن را بپوشانید. ساندویچ ها را در یک ماهیتابه خشک قرار دهید، درب آن را ببندید و چند دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید تا پنیر داخل آن آب شود.
عناصر:
آماده سازی:
کروتون را آماده کنید. برای این کار، دو طرف نان را با کره بمالید. کره باید در دمای اتاق باشد تا رقیق‌تر و یکنواخت‌تر پخش شود. تکه های نان را در ماهیتابه بریزید و چند دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. در همین حین تخم مرغ ها را بجوشانید. آنها را با چنگال خرد کنید. پنیر را رنده کنید، سیر را بگیرید. تخم مرغ را با پنیر و سیر مخلوط کنید. نمک و با فلفل مزه دار کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. مخلوط تخم مرغ و پنیر را روی نان بریزید و جعفری تازه را روی آن بپاشید.
