Kastrol je nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vydatně a chutně nakrmit několik lidí najednou. Možností kastrolů je bez nadsázky nespočet. Zveme vás, abyste vyzkoušeli jednu z cenově nejvýhodnějších verzí tohoto jídla - makaronový kastrol se sýrem a vejci.
Recept je uveden jako základní, tzn. Obsahuje minimum přísad. Ale pokud je to žádoucí, může být tato možnost vždy diverzifikována přidáním zeleniny, hub nebo klobás. Zkus to!
Ingredience
Nejprve uvařte těstoviny. Pokud vám zbyde večeře nebo oběd, skvělé! Tento krok můžete přeskočit. Pokud nejsou hotové těstoviny, dejte vařit vodu. Chcete-li ušetřit čas, můžete použít rychlovarnou konvici, která se s úkolem vyrovná doslova za 3-5 minut. Vložte těstoviny do vroucí vody. Teprve poté do vody přidejte trochu soli a těstoviny uvařte do poloviny. Z hlediska času to lze vypočítat takto: vezměte dobu vaření uvedenou na obalu a zkraťte ji na polovinu. Pokud na obalu nejsou potřebné informace, vařte těstoviny ve vroucí vodě ne déle než 5 minut a poté je sceďte v cedníku.
Souběžně s vařením těstovin můžete připravit náplň. K tomu smíchejte mléko a zakysanou smetanu v misce vhodné velikosti. Pokud chcete, můžete zakysanou smetanu nahradit smetanou se stejným obsahem tuku a přidat do seznamu ještě 1 vejce, protože smetana je stále tekutější a kastrol nemusí ztuhnout.
Do náplně přidejte koření, koření a bylinky (čerstvé nebo sušené - podle sezóny). Trochu soli, doslova špetka, protože hotové těstoviny už budou slané. Stejně jako sýr, který přidáme v další fázi.
Tři sýry na hrubém struhadle.
Nyní nastrouhaný sýr nasypeme do mísy s mléčně-vaječnou směsí – a náplň do kastrolu je hotová.
Kastrol můžete uvést do připravenosti třemi způsoby: na pánvi, v mikrovlnné troubě nebo v troubě. První dva způsoby jsou vhodné, pokud se spokojíte s kastrolem bez chutné sýrové krusty. Za třetí - pokud tuto kůru prostě potřebujete. V tomto případě zvolíme možnost trouby. Zahřejeme na 180-200 stupňů (dokonce je vhodné zapnout, jakmile nastavíte těstoviny na vaření). Zapékací mísu bohatě vymažte máslem.
Nejprve rovnoměrně rozdělte uvařené těstoviny na pánev.
Poté je naplňte náplní a snažte se to udělat tak, aby se sýr rozložil i mezi těstoviny. Většina ale stejně zůstane na povrchu – při pečení dá úžasnou kůrčičku.
Naplněnou pánev vložíme do předehřáté trouby a necháme kastrol zhnědnout. Typicky 15 min. To může být více než dostatečné pro přípravu těstovinového kastrolu s vejci a sýrem v troubě.
Makarony a sýrový kastrol je lepší nakrájet na porce, když trochu vychladnou a ztuhnou - pak budou kousky hladší.
Pokud to není kritické, můžete kastrol podávat horký. Jako doplněk k němu bude vhodný jakýkoli salát nebo zelenina. Dobrou chuť!
Nyní existuje mnoho různých receptů na kastrol. Vyrábějí se nejen z tvarohu, ale také z brambor, masa, nebo jako v těchto receptech z těstovin či nudlí. Jedná se o poměrně jednoduché a uspokojivé jídlo, dokáže nasytit velkou rodinu a všichni budou šťastní.
Produkty:
Produkty:
Pro tento recept budete potřebovat stejné produkty jako v předchozím receptu, ale je zde jeden chutný doplněk - sýr.
Je žádoucí, aby se v troubě dobře roztekl, aby se dobře hodil k těstovinám (i když se k němu bude hodit téměř každý sýr). Nebudete toho moc potřebovat a nemusí se to zdát jako tak významná ingredience, ale mnoho lidí má rádo makarony a vaječný a sýrový kastrol více než ten obvyklý.
Můžete ho přidat libovolné množství, na 300 gramů těstovin postačí 250 gramů sýra.
Nakrájené rajče se bude velmi dobře hodit - skvěle ozdobí i pokrm.
Sýr lze posypat na horní část kastrolu nebo přidat k jeho přísadám. Například rozšlehejte vejce s malým množstvím sýra, přidejte trochu do směsi těstovin a cibule a zbytek posypte navrch 7–8 minut po zahájení vaření v troubě.
Jedná se o dezert, protože se připravuje s cukrem. Skvěle se hodí k čaji, dětem moc chutná, protože mléko je výborný doplněk k těstovinám a vajíčkům.
Bude něžnější, měkčí a vzdušnější. Připravuje se velmi rychle a jednoduše – jedná se o jednu z nejlepších rychlých jídel.
Produkty:
Multicooker je položka, kterou lze stále častěji nalézt v moderních domácnostech. Můžete ho použít i na přípravu tohoto kastrolu.
Produkty:
Použít se dají i již uvařené těstoviny, často zbydou, zvláště pro velké rodiny. Jen je vhodné je zahřát, aby byly horké. Pokud ji ohříváte v pomalém hrnci, musíte nastavit režim pečení na 4-8 minut.
Kastrol na těstoviny je velmi všestranné jídlo. Můžeme podávat jako hlavní jídlo i jako přílohu. Pokud je toto hlavní jídlo, pak se hodí zeleninový salát – například zeleninový olivier. Hlavní věc je, že salát je lehký, pokud je to vydatný salát, pak se kastrol na pozadí „neztratí“.
Lze podávat i jako přílohu. Pak už stačí jen ozdobit zeleninou.
Těstovinový kastrol s vejci v troubě se hodí jak na běžnou rodinnou večeři, tak na sváteční stůl. Na svátečním stole může být podáván jako teplý předkrm.
Zpočátku je třeba nakrájet na malé kousky a krásně ozdobit bylinkami a další zeleninou. Každý, kdo sedí u stolu, si tak může vzít malý kousek pro sebe.
Toto jídlo osloví dospělé i děti. Dá se připravit různými způsoby. Můžete si najít zajímavý recept, pečlivě si ho prostudovat, přidat něco vlastního a připravit kulinářské mistrovské dílo.
Nebo ho můžete vyšlehat ze zbylých surovin nalezených v lednici a bude to také velmi chutné, i když jednodušší.
Každý má rád těstovinový kastrol, jak se u nás v rodině říká „Babka“. Dá se udělat na sladko i naslano s mletým pepřem a oblíbeným kořením. Pečicí kastrol na těstoviny s vejci je velmi univerzální! Do tohoto kastrolu můžete přidat i mléko a mnohé hospodyňky dokonce uvaří těstoviny v mléce, aby kastrol měl výraznější chuť. Do sladkého kastrolu můžete přidat i sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky, hrušky, sušené švestky. Recept na nudlové kastrol "Babka" najdete zde. Dnes máme druhou možnost - slaný svačinový kastrol, který můžeme podávat k prvním chodům místo chleba. Je to skvělá volba, pokud vám doma došel chleba a váš manžel bez něj nerad jí polévku. A můžete s nimi vzít své děti do školy - kastrol na těstoviny s vejci lze snadno získat s hustou strukturou, takže je vhodný pro přepravu v krabici na oběd.
Kastrol se skládá z minimální sady ingrediencí: libovolné těstoviny (špagety, skořápky, klasické těstoviny atd.) a vejce. To je základ, do kterého můžete přidat nepříliš tvrdou klobásu, šunku, vařené kuřecí řízky, sýr, zelenou cibulku, sýr, česnek, rajčata, čerstvé bylinky a dokonce i nakládané okurky nebo zelí. Jen nepřidávejte syrové potraviny, jako je maso nebo čerstvé zelí, protože doba vaření kastrolu v troubě se výrazně prodlouží. Pokud chcete přidat například brokolici, je potřeba ji nejprve blanšírovat.
Ingredience:
1. Odměřte 200 g vybraných těstovin. Mám špagety, je potřeba je ještě nalámat na 2-3 kousky.
2. Na sporák postavte pánev se studenou vodou. Na 200 g špaget potřebujeme 2 litry vody. Nechte vodu vařit na vysokém ohni. Aby se těstoviny neslepily, můžete před přidáním kápnout 1 polévkovou lžíci do vody. rostlinný olej. Špagety vložte do vroucí vody a za občasného míchání vařte 3 minuty. Poté špagety sceďte v cedníku.
3. Vložte špagety do hlubokého talíře, zalijte ještě trochou rostlinného oleje (1-2 lžíce) a mírně vychladněte.
4. Rozklepněte vejce. Upozorňujeme, že v této době by již měly být těstoviny vychladlé, aby bílek vlivem vysoké teploty neztuhl.
5. Náš budoucí kastrol osolíme podle chuti.
6. Trochu opepříme. V tomto okamžiku můžete také přidat jakékoli vaše oblíbené koření a bylinky pro chuť. Můžete přidat i další připravené, nadrobno nakrájené suroviny (klobásu, blanšírovanou brokolici, strouhaný sýr atd.).
7. Vše důkladně promícháme. V případě potřeby můžete přidat další vejce. Hmota by měla být dost tekutá. Pokud není dostatek vajec, kastrol bude suchý a bez chuti. Proto by vaječná hmota měla obalovat každou těstovinu.
8. Kovovou nebo skleněnou misku na pečení v troubě vymažeme olejem a vysypeme krupicí nebo moukou. Díky této jednoduché akci bude pohodlné vyjmout hotový kastrol z formy. Pokud ale použijete silikonovou formu, není nutné ji ničím mazat ani vysypávat.
9. Do formy nalijte směs vajec a těstovin. Vložte do trouby na 30-40 minut. Teplotní režim – 180 stupňů. Pánev je lepší umístit do spodní části trouby, aby se vršek nepřipálil. Pokud je trouba miniaturní a nízká, je lepší zakrýt horní část kastrolu fólií nebo speciálním víkem na nádobí.
10. Hotové občerstvení lze podávat teplé nebo studené, nakrájené na porce.
Co dělat, když chcete uvařit něco neobvyklého, zajímavého a chutného, aniž byste měnili jednoduché suroviny, ze kterých se oběd nejčastěji připravuje? Existuje odpověď! Makaronový sýr a vaječný kastrol je skvělé řešení, které nezabere mnoho času a nezpůsobí žádné další potíže. Navíc je takový pokrm i praktický, protože nemusíte vyhazovat těstoviny, které jsou již několik dní staré! Další výhodou je jeho hospodárnost, protože jeho příprava vyžaduje minimální množství přísad, které lze v případě potřeby diverzifikovat dalšími složkami. Naše recepty vám ukážou ty nejchutnější a nejuspokojivější verze makaronů a sýrového kastrolu, které snadno připraví i začínající kuchař!
Doba vaření - 1 hodina.
Porce - 4-6 ks.
Tento neuvěřitelně lahodný recept na makarony se sýrem zvládne i ten nejmenší člen vaší rodiny. Je známo, že těstoviny jsou samy o sobě poměrně kalorické a v kombinaci s dalšími přísadami, jako je mleté maso, rajčata a mrkev, se pokrm stává ještě uspokojivějším a chutnějším. Buďte si jisti, že jedním kastrolem snadno nakrmíte celou rodinu!
60 min. Těsnění
Na úplný začátek si připravíme základ na kastrol – těstoviny. Chcete-li to provést, nalijte do pánve čistou vodu, položte nádobí na oheň a přiveďte tekutinu k varu. Když se objeví bublinky, rozlomte špagety na dvě části a vložte je do vroucí vody. Vařte do poloviny, poté těstoviny propláchněte v cedníku a nechte odkapat veškerá přebytečná tekutina.
V této době oloupejte stroužky česneku a nasekejte je ostrým nožem najemno.
Mrkev očistíme, opláchneme ve vodě a propasírujeme na hrubém struhadle.
Cibuli oloupeme a zeleninu nakrájíme nadrobno.
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Zeleninu omyjeme pod tekoucí vodou, trochu osušíme a nakrájíme nadrobno.
Rajčata omyjeme a poté je zbavíme tenké slupky. Chcete-li to snadno provést, vložte je na půl minuty do vroucí vody a poté je přendejte do studené vody. Zbylou dužinu rajčat nakrájíme na plátky.
Rozpálíme pánev, nalijeme do ní trochu rostlinného oleje a přidáme cibuli, kterou orestujeme do zlatova.
Poté přidejte nasekaný česnek a ještě pár minut vařte.
Přidejte mrkev a ingredience vařte na mírném ohni, občas je promíchejte.
Po orestování zeleniny přidejte na pánev připravené mleté maso a dřevěné stěrkou nalámejte kousky masa. Dobře promíchejte a udržujte na ohni, dokud se maso neuvaří.
Připravíme si zapékací mísu, ve které budeme mísu dělat. Namažte jej rostlinným olejem ze všech stran a položte první vrstvu - polovinu špaget.
Znovu opakujte vrstvu zbývajících těstovin.
Položte nakrájená rajčata a rovnoměrně je rozdělte na předchozí vrstvu.
Do hluboké misky rozbijte požadovaný počet vajec a energicky je šlehejte metličkou, dokud nevznikne homogenní hmota.
Smetanu vlijeme do vajec a ingredience promícháme.
Připravenou směs nalijte do vytvořeného kastrolu.
Vše posypeme nasekanými bylinkami a sýrem, poté pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 180 C a pečeme 40 minut.
Vydatný a lahodný kastrol na těstoviny je připraven! Než ji nakrájíte na kousky, musíte ji trochu vychladit. Jezte pro své zdraví a s velkou chutí!
Navrhovaná verze kastrolu se sýrem je klasická a cenově dostupná, protože přísady zahrnují snadno dostupné přísady. Na přání lze jednoduchý pokrm obměnit dalšími oblíbenými ingrediencemi. Do tohoto kastrolu se skvěle hodí například houby, různé uzeniny nebo zelenina. Pokud vám zbyly těstoviny ze včerejška, je nejvyšší čas začít vařit!
Ingredience:
Způsob vaření:
Tip: Chcete-li ušetřit čas, můžete vařit vodu v rychlovarné konvici nebo přikrýt pánev poklicí.
Tip: Pokud nemáte zakysanou smetanu, můžete ji nahradit smetanou se stejným obsahem tuku, ale pak musíte zvýšit počet vajec o jedno, protože pokrm nemusí ztuhnout.
Tip: pokud se při vaření používají malá vejce, musíte si vzít ještě jedno.
Tip: kastrol lze podle tohoto receptu udělat v mikrovlnce nebo na pánvi, ale pak na něm nebude sýrová krusta.
Tento lahodný kastrol s makarony a sýrem se připravuje rychle a snadno! Toto jídlo můžete podávat se salátem z čerstvé zeleniny a vašimi oblíbenými omáčkami. Jezte s potěšením a potěšením!
Těstoviny jsou vhodné, protože je lze snadno kombinovat s různými přísadami, což vám umožní diverzifikovat pokrm, ve kterém jsou obsaženy. Tento lahodný kastrol se sýrem, rajčaty a houbami je prostě dar z nebes pro opravdové gurmány! Oběd s takovým pokrmem na stole bude vydatný, rozmanitý a velmi chutný. A pokud tyto těstoviny podáváte s rajčatovou omáčkou, pak na toto úžasné jídlo nikdo nezapomene!
Ingredience:
Způsob vaření:
Rada: pokud používáte zmrazený výrobek, vyjměte jej předem ze spodní komory chladničky a nechte rozmrazit v přirozených podmínkách.
Tip: kastrol bude obzvláště chutný, pokud jej budete podávat s rajčatovou omáčkou. Za tímto účelem nakrájejte omytá rajčata na středně velké kousky, opečte je na pánvi, smíchejte s rajčatovou pastou a přidejte své oblíbené koření podle chuti.
Velmi bohatý a uspokojující kastrol se sýrem, rajčaty, houbami a vejci je připraven k podávání! Dopřejte si chutný oběd a dobrou chuť!
Makaronový kastrol se sýrem, vejcem, klobásami a cuketou je velmi chutné a uspokojující jídlo, které lze podávat nejen k obědu, ale také k snídani. Zelenina, která je součástí ingrediencí, činí kastrol šťavnatější a zabraňuje jeho vysychání v troubě. Pokrm je tak chutný, aromatický a elegantní, že ho nikdo nenechá dlouho ležet na stole!
Ingredience:
Způsob vaření:
Vydatný kastrol ze sýra, vajec, klobás a cukety můžete podávat za studena i za tepla. Dobrou chuť a šťastné vaření!
Takto připravený kastrol z makaronů, sýra a kuřecího masa osloví všechny milovníky italské kuchyně. Je známo, že Itálie je známá nejchutnějšími pokrmy, mezi které patří těstoviny. Výsledek, ke kterému povede náš jednoduchý recept, vás potěší svou jemnou texturou a lahodnou chutí, která je získána díky ideální kombinaci surovin. Tento způsob vaření je vhodný i pro ty, kteří maso v jídelníčku nepoužívají. I bez této přísady je kastrol neuvěřitelně jemný a chutný.
Ingredience:
Způsob vaření:
Italský kastrol podávejte horký, ozdobený čerstvými bylinkami a vašimi oblíbenými omáčkami. Povečeřte v Itálii z pohodlí domova! Jezte s potěšením a potěšením!
Těstoviny ale mohou sloužit i jako samostatné jídlo. Kastrol vyrobený z nich pomůže zpestřit jídelní stůl. Toto originální kulinářské mistrovské dílo pochází z Itálie. Těstoviny pro tradiční italskou kuchyni jsou hlavním jídlem, bez kterého se neobejdou všední dny ani víkendy. Recepty na těstoviny by si měla osvojit každá hospodyňka. Jsou neuvěřitelně rozmanité.
Složení může zahrnovat obrovské množství přísad: od mletého masa, šunky nebo klobásy, ryb, mořských plodů, vajec, zeleniny až po tvaroh a dokonce i ovoce a bobule. Příprava jakékoli verze, sladké i slané, je přitom velmi snadná, nevyžaduje od kuchaře mnoho volného času ani speciální dovednosti a výsledek předčí všechna očekávání. Pokrm pečený v troubě nebo pomalém sporáku je úžasně aromatický, neobvykle jemný, šťavnatý, velmi sytý a vypadá neuvěřitelně chutně! Určitě osloví dospělé i děti.
