Těsto stačí zadělat, dát na něj tvaroh rozšlehaný s vejci a cukrem, vše posypat máslem a strouhankou a dát do trouby. Tento zlatý, aromatický dezert si zaslouží, aby byl na stole ušlechtilých lidí. Recepty na královské tvarohové koláče jsou rozděleny do dvou typů: plněné jedním tvarohem a přidáním různých přísad.
Mohou to být kousky čerstvého ovoce, bobule, marmeláda nebo kakaový prášek. S první možností může sněhově bílá vrstva uprostřed překonat chuť toho nejjemnějšího suflé. Pokud uděláte druhý, z obyčejného koláče se stane skutečný koláč. Můžete jej položit na sváteční stůl, u kterého sedí nejen přátelé a rodina, ale i samotný „Car-Otec“ z pohádky. Design zůstává nezměněn. Na dně je tenká kůrka se sladkou tvarohovou smetanou. To vše je pokryto křupavou kůrkou z křehkého těsta. Když vás šedý všední den mrzí a chcete radost, zkušené a mladé hospodyňky si musí vybrat ty nejlepší recepty na královské tvarohové koláče a spěchat do kuchyně, aby potěšily rodinu podáváním skvělé pochoutky k večernímu čaji.
Pečení se vždycky hodí. Když hosté nebo hostitelka zapomenou koupit pamlsky k čaji u dveří, můžete připravit tvarohovou buchtu se zvláštní chutí. Královský cheesecake osloví i toho nejnáročnějšího labužníka a nezkušené hospodyňce bude vyhovovat jednoduchost přípravy. Pojďme se podívat na ty nejchutnější a nejsnadněji proveditelné recepty.
Zvažte oblíbené recepty na královský tvarohový koláč a vyberte si pro sebe a svou rodinu tu nejchutnější variantu! Neváhejte a přidejte do koláče něco nového, experimentujte se svými oblíbenými přísadami.
Cheesecake má rád každý, dokonce i ti nejrozmarnější gurmáni. Jemné drobivé těsto a měkký šťavnatý tvaroh jsou klíčem k úspěšnému královskému cheesecaku.
Pokud dítě nechce jíst tvaroh doma, budou se mu hodit recepty z mého článku. Udělat koláč není vůbec těžké, recept se stane vaším oblíbeným, o tom nepochybuji.
Příprava klasického královského cheesecaku je velmi jednoduchá a rychlá, vyžaduje minimum surovin.
Budete potřebovat tvaroh, mouku, sodu, cukr a kuřecí maso. vejce. Pro zpestření vanilkové chuti klasického tvarohového koláče vám doporučuji přidat do dávky čokoládu, ovoce, citrusovou kůru, bobule a ovoce.
Carský tvarohový koláč se od standardního liší svým těstem. Tentokrát je potřeba použít křehké těsto, všechny hospodyňky ho dělají rády.
V tomto případě se vyplatí řezat sl. máslo na kousky, posypeme je moukou a poté sodou.
Po tomto můžete Nakrájejte máslo nožem, třete ho rukama, čímž vznikne homogenní drobenka.
Práce s ním je opravdu radost, ale abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte vše udělat velmi rychle, jinak to bude obtížné. máslo se v rukou hostitelky rozpustí.
Královský cheesecake bude vzdušný, pokud zvlášť vyšleháte bílky a teprve poté přidáte sladkou hmotu s tvarohem.
Vrch dezertu je klasická verze streusel. Sladké cukrářské drobky ozdobí vaše pečivo. K upečení je potřeba předehřát troubu na 200 stupňů, nezapomenout vymazat zapékací mísu. olej
Nejlepší je, když máte doma pružnou pánev, v tom případě bude koláč krásný a nerozpadne se, když budete potřebovat koláč vyndat.
Pečeme v troubě na 200 stupňů. 40 minut.
Během této doby těsto zezlátne. Koláč by měl být ponechán 60 minut pod ručníkem poté, co je připraven, a teprve po vychladnutí může být podáván na stůl.
Níže v článku představím recepty na výrobu královského pečiva, klidně si jich pár vyberte a pusťte se do vaření.
Klasický recept je ideální pro použití v neděli.
Ani ráno nebude pro nikoho těžké připravit báječnou snídani pro celou rodinu. Těsto bude křehké, rozpustí se v ústech a tvaroh nasytí celý koláč a dodá mu obzvláště příjemnou chuť.
Složení: 530 gr. tvaroh; 130 gr. sl. oleje; 4 věci. kuřata vejce; 225 gr. mouka; 1 lžička prášek na pečení; 1 balení vanilin; 200 gr. sah. písek.
Sl. máslo lze nahradit vysoce kvalitním margarínem.
Algoritmus vaření s fotografií:
Recept je velmi originální a osloví všechny majitele takového zařízení, jako je multicooker. Královské pečivo je nejen krásné, ale také lahodné, děti mají rády jeho čokoládovou chuť a suroviny jsou cenově dostupné.
Ingredience: 2 polévkové lžíce. mouka; 200 gr. sl. oleje; 1 polévková lžíce. Sahara; 500 gr. tvaroh; 1 polévková lžíce. prášek na pečení; 3 ks. kuřata vejce; 1 balení dodávka. Sahara; 3 polévkové lžíce. kakaový prášek.
Algoritmus vaření s fotografiemi, prezentovaný krok za krokem:
Jen já vás mám stále čím potěšit, přečtěte si další recepty na výborné výpeky, jejich využití v praxi.
Bez nadsázky je to skvělý recept na pečení.
Jeho základ je jemný a tenký, vůně pečení je úžasná, chuť také. Koláč nenechá nikoho lhostejným! Všechny přísady jsou k dispozici.
Ingredience: 1 polévková lžíce. sah. písek; 1 polévková lžíce. mouka; 200 gr. sl. oleje; 300 gr. tvaroh; 2 ks. kuřata vejce; 1 polévková lžíce. vypeckované třešně; 1 balení vanilin; 1 lžička prášek na pečení.
Algoritmus vaření:
Cheesecake je vždy velmi chutný, ale můžete ho udělat ještě lepší, když použijete moje doporučení v praxi:
To je vše, vyberte si recepty a začněte je sami realizovat v kuchyni!
Dobrý den, milé hostesky a majitelé. Srdečně vás zdravím! 🌞
Ale je to královsky chutné! Možná jeden z mých oblíbených, hned potom. A jeho příprava je stejně snadná, jen o něco delší.
Drobivé křehké těsto a jemná tvarohová náplň se jen rozplývají v ústech! V tandemu s ranní kávou nebo aromatickým čajem a sezónním ovocem nemá královský tvarohový koláč obdoby.
Je to neuvěřitelná zábava a skvělý začátek dne.
Budeme potřebovat:
Jak vidíte, ingredience jsou velmi jednoduché a najdete je v každé kuchyni. V receptu není nic složitého, ale pro dosažení vynikajícího výsledku je třeba poměrně přísně dodržovat proporce. Kromě toho existují některé nuance, o které se s vámi podělím.
Nejprve prosejeme potřebné množství mouky. To je nutnost; prosévání nejen pomáhá odstranit zbytky, které se někdy zachytí v mouce, ale také ji nasytí kyslíkem a provzdušní ji.
Do mouky přidáme 50 gramů cukru, na špičku nože půl lžičky soli a sodu.
A tyto sypké komponenty musíte důkladně promíchat s moukou, aby byly rovnoměrně rozloženy.
Máslo je potřeba uchovat v mrazáku 5-10 minut, aby dobře ztuhlo. A na hrubém struhadle rychle, než se stihne rozpustit, vetřeme do naší mouky.
Nyní byste měli mít křehké těsto. Je velmi zajímavý, konzistencí je podobný dětskému kinetickému písku! 😊
To znamená, že se zdá být drobivý, není vůbec viskózní a nelepí se na ruce. Když ho zmáčknete v pěst, drží tvar, ale když ho trochu zmáčknete, zase se drolí.
Takto se určuje správnost testu.
Těsto je hotové! Ihned dejte do lednice a pokračujte v přípravě náplně.
Protože se to vše připravuje velmi rychle, doporučuji vám v této fázi okamžitě zapnout troubu a nastavit ji na zahřátí na 180 stupňů.
K přípravě náplně si vezměte samostatnou misku, dejte tam tvaroh, cukr, vejce, přidejte vanilkový cukr, pokud ho máte.
A všechny tyto věci musíme rozmixovat ponorným mixérem.
A tady se dostáváme k nuancím. Proč jsem v popisech produktů uvedl krém jako možnost? Je to všechno o tvarohu, každému vyhovuje něco jiného. Může být hodně suchá, zrnitá, může být hodně mokrá, že stéká, může být jen v briketách (jako já), je i dost mokrá.
Aby náplň nebyla příliš tekutá, je třeba dávat pozor na vlhkost tvarohu. Pokud je tvaroh mokrý, tak smetanu nepřidáváme. S nimi je to samozřejmě ještě chutnější než obvykle, ale pak se ukáže jako příliš tekuté.
Smetanu v receptu používáme pouze v případě, že je tvaroh hodně suchý, aby hmota tvarohu měla větší plasticitu. Množství je „od oka“ a je velmi důležité to nepřehánět.
Měli byste dostat něco takového, homogenní tvarohovou hmotu, ne hustou, spíše pomalu tekutou, jako středně hustá zakysaná smetana.
Když naplníte ruku, okamžitě uvidíte správnou konzistenci a nebudete se mýlit.
A teď to nejzajímavější - budeme vyřezávat z našeho křehkého těsta! Tohle je moje oblíbená část.
Vezměte polovinu těsta a rozetřete ho na dno formy. Je lepší vzít skleněný, nemusí se mazat. Nebo si můžete vzít kulatou formu na piškot, ale pak je potřeba ji vyložit vymaštěným pečicím papírem.
A rukama nebo lžící těsto rozmačkáme a vytvoříme dno s boky. Formu mám 24 x 20 cm Vzhledem k tomu, že křehké těsto dobře drží tvar, jde to vše velmi snadno a rychle, jen se to snažíme rozmístit rovnoměrně, aby tloušťka vrstvy těsta byla všude přibližně stejná - 0,5-0,8 cm.
Nalijte veškerou naši náplň do výsledného pískového dna se stranami.
A teď je naším úkolem zbytek těsta rovnoměrně rozmístit po povrchu. Je lepší to udělat rukama, třením a posypáním nahoře, aby nezůstaly žádné hrudky.
A velmi opatrně, aniž byste silně tlačili, uhlaďte po povrchu lžící. Přečnívající strany uhladíme.
Dopadlo to skvěle! Nyní vložte budoucí královský cheesecake do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40-50 minut. V závislosti na vaší troubě můžete potřebovat více nebo méně času.
Trvalo mi to asi 45 minut na středním roštu trouby a posledních 10 minut na konvekci, aby byl můj cheesecake pěkně propečený.
Během pečení uvidíte, jak se „střecha“ cheesecaku nerovnoměrně nafukuje, to znamená, že je téměř hotový. Neměly by být žádné hrboly ani nerovnosti, je třeba počkat, až se vyrovná, a můžete jej vypnout.
Cheesecake tak zhnědne, stane se nadýchanějším a jeho povrch po dlouhém suchu připomíná písek v poušti. 😄
Musíme to nechat trochu vychladnout. Royal cheesecake se snadno krájí špachtlí.
Podívejte se, jak silná je vrstva tvarohového krému uvnitř! Je velmi jemný, sladký, samotný cheesecake je tak voňavý, že za jeho vůní začnou lézt ospalí příbuzní. 😄
Pro ty, kteří nemají rádi příliš sladkou náplň, lze množství cukru snížit podle chuti. Zkusil jsem to, bohatá tvarohová chuť tím neutrpěla, ale stala se ještě výraznější.
Ozdobte bobulemi nebo ovocem, uvařte si aromatický ovocný čaj... mmm! Je čas pozvat všechny ke stolu na zdravou a chutnou snídani.
Pokud máte rádi jednoduché a zdravé pečivo s tvarohem, tento recept vás určitě chytne. Zejména těm, jejichž děti nemají tvaroh moc rády, se to v podobě tak krásného „dortu“ hodí kupodivu. A když to zkoušejí dospělí, často se ptají na recept.
Royal cheesecake je dobrý i za studena, vypadá pak opravdu jako dort nebo pečivo, velmi chutné! Všimněte si mého receptu, vyzkoušejte, napište do komentářů, jestli se vám líbil. Uložte jej na sociální sítě a sdílejte s přáteli.
Hostess.online byla s vámi, uvidíme se v nových, chutných článcích! 😉
Jak připravit královský tvarohový koláč se z článku může dozvědět každý.
Královský cheesecake se vám bude líbit, video níže vám umožní ocenit jeho vzhled i dětem podle jejich chuti.
S tradičním dezertem má pramálo společného, snad kromě tvarohové náplně. Jedná se o koláč s otevřeným prostorem pro tvaroh. Mělo by se péct z křehkého těsta.
V tomto článku jsem se rozhodla shromáždit recepty na královský cheesecake, připojila k nim video, a proto je snadno zvládnou všechny kuchařky.
Náplň by měla být jemná a vzdušná, proto některé recepty indikují přidání zakysané smetany do tvarohu. Díky tomu sýrová hmota zesvětlí a začne se rozpouštět v ústech.
Ingredience na křehké těsto: 1,5 polévkové lžíce. mouka; půl lžičky soda, ale můžete si vzít stejné množství prášku do pečiva; 150 gr. margarín.
Ingredience na náplň: 2 ks. kuřata vejce; 0,5 lžíce. cukr a zakysaná smetana; 40 gr. rozinky; 500 gr. tvaroh.
Algoritmus vaření doplněný vysvětlujícím videem:
Tento recept osloví všechny milovníky pikantní kyselosti. Tvarohová náplň obsahuje třešně, můžete je nahradit brusinkami. Takové bobule se krásně otevírají na pozadí tvarohu, takže si vezměte na vědomí tento recept.
Výsledek nikoho nezklame. Podívejte se na video, jak lahodný dezert dopadne.
Domácí královský tvarohový koláč s tvarohem je velmi chutný, o tom není pochyb.
Složky: 250 gr. sl. oleje; 1 polévková lžíce. cukr a mouka; 300 gr. tvaroh; 2 ks. kuřata vejce; 1 polévková lžíce. bobule; půl lžičky soda nebo prášek do pečiva; koření podle chuti.
Algoritmus vaření:
Tento recept osloví všechny milovníky sladkého. Vaši hosté budou potěšeni, když se na stole k čaji objeví tento královský dezert s jablky, kakaem a tvarohem.
Pokrm je vynikající, krásný a dokonce překvapí čokoládovou vůní. Royal cheesecake jistě potěší všechny hosty.
Složky: 500 gr. tvaroh; 1 balení sl. margarín, ale můžete použít i sl. olej; 2 ks. kuřata vejce; 100 gr. zakysaná smetana; 2 ks. jablka; 3 polévkové lžíce. kakao; 0,5 lžičky soda; 1 polévková lžíce. Sahara.
Algoritmus vaření:
Moje rada je, že tento typ královského tvarohového koláče je nejlepší podávat na stůl s omáčkou ze zakysané smetany nebo kondenzovaného mléka.
Tímto končí recepty v článku. Hodně štěstí!