Kulinářský portál

Vážení čtenáři, blíží se nový rok 2019 a v předvečer zimních prázdnin nás všechny spojuje jeden společný úkol - co je tak chutného a nového. Na internetu je spousta receptů, které vám otevřou oči. Naše redakce, také dost zaujatá touto problematikou, prohlédla stránky světového webu a vybrala pro vás 5 báječných a na přípravu nenáročných salátů se šunkou, které jsou velmi chutné a ujišťujeme vás, že je budou jíst blízcí a hosté s potěšením a beze stopy. Doporučujeme podávat hned po porcích - stejně jako v restauraci je to mnohem estetičtější než pochybná tradice velkých, umyvadlových salátových mís uprostřed stolu.

Složení tohoto salátu je tak jednoduché, obsahuje pouze čtyři produkty, ale díky dresinku jsou úspěšně kombinovány a nezklamou hosty přítomné na dovolené. Radíme recept nevyhazovat, ale zapsat si ho do sešitu, bude se vám teď dlouho hodit na různé rodinné oslavy.

Ingredience:

  • 6 kusů velkých žampionů;
  • 150 g šunky;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 2 čerstvá rajčata;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • 2 lžíce olivového oleje;
  • 2 lžíce zakysané smetany;
  • koření podle vašeho vkusu;
  • čerstvé listy salátu.

Jak vařit:

  1. Omyté, oloupané, nakrájené houby smažte asi pět minut na pánvi s přidáním rostlinného oleje.
  2. Do hluboké mísy nastrouháme sýr na hrubém struhadle, šunku nakrájíme na tenké nudličky, rajčata nakrájíme na kostičky a listy salátu ručně natrháme. Sem přidejte smažené houby.
  3. V samostatné misce smíchejte olivový olej, zakysanou smetanu a vaše oblíbené koření. To bude čerpací stanice.
  4. Výsledným dresinkem přelijte nakrájené produkty, vše důkladně promíchejte, po částech položte na slavnostní talíře a podávejte hostům.

Salát se podává každému hostu individuálně v bufetových skleničkách, je velmi elegantní a originální. Nejprve přes průhledné stěny sklenice může každý host vidět všechnu jasnost tohoto salátu a teprve poté ochutnat jeho nepřekonatelnou chuť. I doma můžete uspořádat novoroční večírek ve stylu „bufetového stolu na nejvyšší úrovni“.

Ingredience:

  • 200 g šunky;
  • 130-150 g tvrdého sýra;
  • 2 kusy červené papriky;
  • 2 vařená slepičí vejce;
  • majonéza;
  • sůl a pepř podle vaší chuti.

Jak vařit:

      1. Šunku je lepší nakrájet na proužky, originálněji vypadá tento typ krájení ve sklenici.
      2. Vařená vejce a tvrdý sýr je třeba nastrouhat.
      3. Paprika se také nakrájí na tenké proužky.
      4. Všechny produkty smíchejte, lehce dochuťte majonézou, přidejte trochu soli a pepře podle chuti. Umístěte salát do krásných sklenic.

Salát se šunkou – odrůda Olivier

Samozřejmě, že ani jeden novoroční svátek se neobejde bez salátu Olivier. Ani Nový rok 2019 není výjimkou. Můžete ale zkusit připravit tento salát novým způsobem. Ukazuje se velmi chutné a výživné.

Ingredience:

      • 200-250 g šunky;
      • 4-5 kusů vařených kuřecích vajec;
      • 130-150 g tvrdého sýra;
      • 2 čerstvé nebo nakládané okurky;
      • 3 vařené brambory;
      • 200-250 g konzervovaného zeleného hrášku;
      • 1 vařená mrkev;
      • zelené cibule;
      • majonéza;
      • sůl a mletý černý pepř podle vašeho vkusu;
      • čerstvé zelené.

Jak vařit:

      1. Uvařená vejce nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme.
      2. Vařené brambory a mrkev, nakládané (nebo čerstvé) okurky nakrájíme na malé kostičky.
      3. Šunku nakrájíme na tenké nudličky.
      4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
      5. Smíchejte všechny připravené produkty v misce, přidejte omytý konzervovaný hrášek, nakrájenou zelenou cibulku, sůl a pepř podle vašeho vkusu, dochuťte majonézou a vše dobře promíchejte. Salát je vhodné nechat několik hodin odležet v lednici.
      6. Umístěte tento salát na talíř pro každého hosta v krásné hromadě. Ozdobte ho posypáním čerstvými nasekanými bylinkami nebo celými snítkami petrželky a kopru.

Díky tomu, že tento salát obsahuje jak zeleninu, tak šunku, je lehký a zároveň výživný. Perfektní pro hosty, kteří milují chutné jídlo a pro ty, kteří si hlídají svou postavu. Recept je velmi jednoduchý, jeho příprava zabere velmi málo času. Proto, pokud jste na Nový rok 2019 neplánovali vařit takové jídlo, zkuste to - budete mít čas ještě před příjezdem hostů.

Ingredience:

      • 2-3 čerstvé okurky;
      • 2-3 čerstvá rajčata;
      • 300-350 g šunky;
      • 1 cibule;
      • majonéza;
      • sůl a mletý černý pepř podle vašeho vkusu;
      • na marinádu – 2 lžíce octa a 1 lžička cukru;
      • čerstvé zelené.

Jak vařit:

      1. Nalijte cukr do octa, přidejte sůl a pepř podle chuti, zapalte a přiveďte k varu; mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí.
      2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, zalijeme horkou marinádou a necháme marinovat.
      3. Okurky, šunku a rajčata nakrájíme na nudličky. Přidejte k nim nakládanou cibuli. Dochutíme majonézou.
      4. Umístěte salát do krásných misek nebo salátových misek a ozdobte snítkami čerstvých bylinek (petrželkou nebo koprem).

Fotografie salátu se šunkou a nakládanými okurkami a houbami s krásnou prezentací

Je úžasné, že takové lahodné saláty mohou být vyrobeny ze zdánlivě obyčejných produktů. Tento recept je vhodný zejména pro ty svědomité hospodyňky, které se důkladně připravily na zimu a nakládaly okurky a houby.

Ingredience:

      • 150-200 g šunky;
      • 1-2 vařené brambory;
      • 1-2 stroužky česneku;
      • 100-130 g nakládaných hub;
      • 2 kusy vařených kuřecích vajec;
      • 1-2 kusy nakládaných okurek;
      • majonéza;
      • čerstvou petrželkou.

Jak vařit:

      1. Šunku, vařené brambory, vařená vejce, nakládané okurky nakrájíme na stejné malé kostičky.
      2. Velmi malé nakládané houby mohou být ponechány celé, salát tak bude vypadat ještě krásnější a originálnější. Velké nakládané houby nakrájíme na kostičky.
      3. Smíchejte všechny připravené produkty, přidejte nasekaný česnek, majonézu a vše dobře promíchejte.
      4. Dejte do porcovaných misek, ale můžete tento pokrm podávat i ve společné salátové misce. Pro ještě větší krásu posypte hotový salát nadrobno nakrájenou čerstvou petrželkou.

Video návod, jak rychle připravit výborný šunkový salát

Závěr

Tyto lahodné a krásné saláty se šunkovým základem lze připravit na nadcházející Nový rok 2019. Všechna tato jídla se snadno připravují a nevyžadují drahé nebo vzácné suroviny. Nezbývá než popřát našim milým čtenářům dobrou chuť a vše nejlepší v novém roce.


...Jednou z mých oblíbených surovin je šunka. Velmi dobře se hodí k mnoha produktům, od sýrů po brambory nebo okurky, ať už solené nebo čerstvé.

Příprava jakéhokoli salátu se šunkou je velmi jednoduchá a nezabere mnoho času. Myslím, že to je důvod, proč je mnoho lidí miluje, včetně mě. Podívejme se na některé zajímavé možnosti. Myslím, že nenechají lhostejnými ani nejnáročnější gurmány.

Tento salát je velmi vhodný pro zdobení svátečního stolu, taková krásná letní květina mezi studenými zimními tóny! A svěží chuť papriky vám připomene letní teplo. Navíc není náročná na přípravu. Všechny ingredience jsou jednoduché a snadno se dají koupit v každém obchodě. Připravte si tento lahodný salát a budete potěšeni jeho krásou.

Všechny ingredience v salátu se velmi dobře doplňují. Tento salát se připravuje rychle a snadno a v podobě, v jaké ho připravujeme, není žádná ostuda dát ho na novoroční stůl nebo k narozeninám.

Ingredience

  • Šunka - 250 gramů
  • Sýr - 150 gramů
  • Paprika - 1-2 ks.
  • Rajčata - 2-3 ks.
  • Majonéza

Dbali jsme na minimální sadu ingrediencí.

1. Aby salát vypadal slavnostněji, nakrájejte šunku na tenké nudličky. Jinak je to jen kostka a kostka))).

2. Oloupejte papriku a odstraňte semínka. Nakrájíme také na proužky. A aby byl salát ještě krásnější, vezměte papriky dvou barev: červené a žluté.

3. Rajčata musí být rozpůlena a odstraněna semena a šťáva. Obecně odstraňujeme vnitřnosti. Dužinu rajčat nakrájejte na proužky.

4. Sýr nastrouhejte na středním struhadle.

Salát budeme připravovat ve vrstvách. Pro snadné tvarování použijte cukrářský kroužek.

5. Položte první vrstvu šunky. Namažte majonézou.

6. Vložte papriku do druhé vrstvy a také potřete majonézou.

8. Vrstvy dokončete strouhaným sýrem. Uděláme si majonézovou síťku a salát ozdobíme zbylou paprikou.

Zbývá jen sundat kroužek a nechat salát pár hodin odstát, aby se lépe vsákl. Připraveno!

Narozeninový salát se šunkou a fazolemi v konzervě

Salát s fazolemi a šunkou je nejen chutný, ale také velmi sytý. Rád bych vás pozval, abyste si zpestřili sváteční stůl tímto báječným salátem. Dobře kombinuje konzervované fazole a kukuřici s klobásou a krutony. Tento recept zaujme nejen svou jednoduchostí, ale také skvělou chutí. A okurka dodává našemu salátu jemnou svěžest.

Ingredience

  • Šunka - 250 gramů
  • Konzervované fazole - 1 plechovka
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • Okurka (čerstvá) - 1 ks.
  • Sušenky - 1 balení
  • Majonéza
  • Sůl a pepř na dochucení

Nejprve si připravíme suroviny.

1. Šunku nakrájejte na střední kostky.

Nejlepší je kupovat šunku od důvěryhodného výrobce!

2. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

3. Smíchejte nakrájené ingredience. Přidejte plechovku fazolí z konzervy a plechovku kukuřice bez tekutiny. Přidejte nadrobno nasekané bylinky a majonézu podle chuti.

V případě potřeby přidejte sůl a pepř. Mějte ale na paměti, že všechny ingredience obsahují sůl. S výjimkou okurky, samozřejmě.

4. Míchejte do hladka. Navrch nasypte sušenky.

Lehký, chutný a uspokojivý salát je připraven. Těsně před podáváním posypte krekry. Nenechte je nabobtnat. Díky tomu bude salát ještě chutnější!

Vrstvený salát se šunkou a houbami - lahodný recept na narozeniny nebo Nový rok

Jak víte, existuje obrovské množství salátů se šunkou a houbami. Dnes máme vrstvený salát. Můžete to vařit bez vrstev, ale mně to takhle chutná víc. Chcete-li zjednodušit přípravu tohoto chutného a uspokojivého salátu, připravte si všechny ingredience předem a položte vše na talíře.

Salát je jednoduchý na přípravu a všechny ingredience jsou dostupné. Naprosto se hodí na jakoukoliv dovolenou. Podívej se sám...

Ingredience

  • Šunka
  • Houby (konzervované) - 1 sklenice
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Vejce - 3-4 ks.
  • Sýr - 150 gramů
  • Majonéza
  • Zeleň

1. Brambory, mrkev a vejce na salát uvaříme v osolené vodě.

Nehodí se mi loupat uvařenou mrkev, takže ji oloupu syrovou, brambory uvařím ve slupce a poté oloupu.

2. Uvařené brambory a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

3. Vejce a sýr nastrouháme na středním nebo jemném struhadle.

Můžete použít dva druhy sýra. Kromě toho beru i tavené.

4. Šunku a zelí (použila jsem zelenou cibulku) nakrájejte na malé kostičky.

Dokončili jsme přípravu ingrediencí a máme toto:

Teď už zbývá jen sestavit vrstvy hlávkového salátu. Vytvarujeme ho na krásný, do tvaru čtverce.

5. První vrstva je bramborová, namažte ji majonézou.

7. Na cibuli položíme nastrouhaná vejce. Vrstvu potřete majonézou.

8. Na vejce ale dejte konzervované houby. Mám nakrájené žampiony.

9. Na houby položte vrstvu šunky a potřete ji tenkou vrstvou majonézy.

10. Další vrstvou je mrkev. Pokládáme na šunku a velkoryse s ní nešetříme. A zase majonéza.

11. Naše vrstvy jsou doplněny sýrem. Potřebujete ho hodně, abyste salát úplně zakryli a znovu namazali majonézou.

Lžící uhlaďte okraje a dejte salátu úhledný čtvercový tvar. Pokud máte salátovou pánev, tak ji samozřejmě můžete použít.

Počkejte, až salát několik hodin nasákne, a teprve poté ho podávejte hostům.

Slavnostní salát se šunkou a ananasem

Velmi chutný a zdravý salát s ananasem. Přestože je pro nás ananas exotickým ovocem, jíme ho často. Opravdu miluji vaření s ananasem, takže už je to pro nás jako rodina! Takový jednoduchý, ale zároveň lahodný salát se na sváteční stůl skvěle hodí. Nejjemnější dužnina z ananasu se hodí k jemné šunce. Chuť je velmi lehká a jemná. Vyzkoušejte a nezůstanete k tomuto lahodnému salátu lhostejní.

Tento salát se snadno připravuje a chutná skvěle. Vzhledem k oblíbenému ovoci všech je salát velmi šťavnatý. Můžete použít konzervovaný nebo čerstvý ananas. Podívejme se na všechny ingredience salátu...

Ingredience

  • Šunka - 300 gramů
  • Konzervovaný ananas - 300 gramů
  • Sýr - 200 gramů
  • Vařené vejce - 4 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Majonéza

1. Šunku nakrájejte na malé nudličky.

2. Sýr nakrájejte na malé kostičky.

3. Ananas nakrájíme na stejnou kostku jako sýr.

Ananas se dá koupit už nakrájený, ale já si ho raději krájím sám. Takto mohu upravit jeho velikost v salátu.

4. Vejce nakrájejte ručně nebo pomocí kráječe na vejce. Musíme je nakrájet na malé kostičky.

5. Nakrájejte cibuli co nejjemněji. Po dobu několika minut přelévejte vroucí vodou, abyste zabili hořkost a napětí.

6. Zbývá pouze spojit všechny nakrájené suroviny, přidat majonézu a dobře promíchat.

Salát je také dobrý, když ho dochutíte zakysanou smetanou a přidáte pár stroužků česneku! Nebo když ho například vaříte ve vrstvách.

Podáváme na talíři pokrytém listy salátu. Salát tak vypadá ještě elegantněji. Doporučuji udělat tento salát, jsem si jistý, že vám bude chutnat.

Salát se šunkou „Něha“ - klasický recept na sváteční stůl

Salátů s tímto názvem je mnoho. Sýr jim dodává velmi křehkost a všechny ostatní ingredience lze snadno změnit podle vaší chuti. Tento salát bude velmi dobrým řešením pro váš sváteční stůl i pro vaše každodenní menu. Další dobrá věc je, že se snadno připravuje.

Tento salát nesmí chybět na našem svátečním stole. Tento salát je jedním z našich prvních rodinných receptů. Jednoduchý, lehký, ale velmi uspokojivý salát vyrobený z produktů dostupných komukoli.

Ingredience

  • Šunka - 300 gramů
  • Čerstvá okurka - 2-3 ks.
  • Vejce - 3 ks.
  • Sýr - 100 gramů
  • Majonéza

1. Nejprve si uvařte vejce. Vejce je potřeba uvařit natvrdo. Doba varu takových vajec trvá 8 až 10 minut.

2. Okurky nakrájíme na proužky. Nejlepší bude, když je vyčistíte. Do vajec přidáme nakrájené okurky.

3. Šunku nakrájejte na přesně stejné proužky jako okurky a dejte do společné salátové mísy.

4. Sýr tam nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme majonézu.

Stačí zamíchat a salát je hotový.

Důležité!!! Pokud potřebujete přidat sůl, udělejte to před podáváním salátu. Jinak okurky dají šťávu ze soli a salát bude vodnatý...

Milovníci česneku mohou do salátu přidat pár stroužků. Všechny ingredience jsou s ním ve skvělé harmonii.

Tento salát lze podávat individuálně každé osobě na samostatném talíři. A aby to vypadalo slavnostně, dáme mu prstenem úhledný válcovitý tvar.

Slavnostní salát „Sněhová královna“ - recept s krabími tyčinkami a šunkou na Nový rok 2019 nebo k narozeninám

Novoroční potíže začnou velmi brzy. Venku se ochladilo, už byla skoro zima, všichni se převlékli do zimních kabátů a zimních čepic. Velmi brzy zavěsíme girlandy, aby byl ve vzduchu cítit duch nového roku. Přichází čas pohádek a novoročních zázraků. Je čas vyzkoušet salát s tím nejkrásnějším a zimním názvem „Sněhová královna“. Myslím, že i vy uvěříte v novoroční zázrak a ponoříte se trochu do dětství.

Ingredience

  • Vařená vejce - 3 ks.
  • Krabí tyčinky - 200 gr.
  • Jablko (sladké a kyselé) - 1 ks.
  • Zelené cibule
  • Šunka - 150 gr.
  • Tavený sýr - 2 ks.
  • Ořechy - 50 gr.
  • Majonéza
  • Sůl a pepř na dochucení

K vytvoření tohoto salátu si můžete vzít hlubokou salátovou mísu nebo plochou širokou misku a kruh na pečivo.

1. Jako první vrstvu nastrouhejte tavený sýr na jemném struhadle. Namažte tenkou vrstvou majonézy.

2. Vejce je potřeba rozdělit na žloutky a bílky a do druhé vrstvy dát pouze nastrouhané žloutky.

3. Na žloutky položte najemno nakrájenou zelenou cibulku a vytvořte světlou síťku z majonézy. Podle chuti můžete přidat sůl a pepř.

Pokud nemáte zelenou cibuli, můžete přidat obyčejnou cibuli. Stačí ho ale zalít vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Nebo vůbec, ale pak to musíte udělat na samém začátku vaření, aby cibule měla čas marinovat.

4. Čtvrtou vrstvou našeho salátu je vrstva jemně nasekaných krabích tyčinek. Nezapomeňte je namazat majonézou.

5. Pátá vrstva je nahrubo nastrouhané jablko.

6. Na jablko položíme šestou vrstvu šunky nakrájené na kostičky a potřeme majonézou.

7. Sedmou vrstvou jsou strouhané ořechy. Já používám vlašské ořechy, ale můžete použít své oblíbené.

8. K ořechům opět přidáme jeden tavený sýr a potřeme majonézou.

9. A dokončení našich vrstev jsou bílky, strouhané na jemném struhadle.

Salát připraven.

Nyní musíte nechat pár hodin, aby se majonéza úplně vsákla. Salát můžete ozdobit podle svého vkusu, nebo jej nemůžete ozdobit vůbec, vypadá krásně v listové formě.

Ať jste kdekoli, ať jíte cokoli, existují univerzální jídla – saláty. Navzdory své jednoduchosti jsou vždy vhodné a vítané na každém stole, od každodenního až po slavnostní. Také stojí za to připomenout, že bude skvělé, když se vaše večeře bude alespoň někdy skládat z některého z výše uvedených receptů.

Šunkové klobásy se hodí nejen k výrobě chlebíčků, míchaných vajec a omelet, hodí se k některým surovinám do svátečních salátů. Tato jídla jsou jemně ochucená, uspokojující a snadno se připravují. Jedná se o oblíbený produkt mnoha labužníků, jeho použití nezpůsobuje potíže a je po něm větší poptávka než vařené maso.

Pro váš notebook s prázdninovými recepty bylo připraveno několik nápadů popisujících postup přípravy krok za krokem a neobvyklý design občerstvení.

Novoroční salát se šunkou a houbami

Toto jídlo zpestří novoroční menu; lze jej připravit jako nový předmět na sváteční stůl. Pokrm bude šťavnatý díky houbám smaženým na oleji s cibulí, šunkou a kuřecími vejci natvrdo dodají masovému salátu neobyčejnou sytost. Pikantnost a svěží chuť dodají zelená okurka a zralá rajčata. V případě potřeby jej můžete ozdobit plátky rajčat, navrch položit zelení, nakrájenou zelenou cibulku a hrst kukuřice.

Je třeba zakoupit:

  • šunka - asi 220 g;
  • houby (jakékoli) – asi 210 g;
  • jedna cibule;
  • rajče – tři ks.;
  • okurka - jeden kus;
  • vařená slepičí vejce - čtyři kusy;
  • olej na smažení;
  • sůl;
  • majonéza;
  • zeleň.

Jak vařit:

Nejprve si připravte houby. Zmrazené žampiony, pokud jsou nakrájeny, mohou být okamžitě použity; divoké houby jsou podrobeny předběžnému tepelnému ošetření a nakládané - nejprve vypusťte přebytečnou tekutinu ze sklenice. Čerstvé houby je třeba umýt a nakrájet. Vejce uvaříme natvrdo.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Nalijte malé množství oleje do velké pánve a přidejte cibuli. Jakmile je cibule mírně osmažená, přidejte připravené houby a smažte, dokud se tekutina neodpaří, asi 10 minut, za stálého míchání, aby se nepřipálily. Nechte vychladnout.

Šunku nakrájejte na malé, tenké, dlouhé kousky. Okurky a rajčata by měly být nakrájeny na malé plátky nebo kostky. Uvařená vejce oloupeme a nožem nakrájíme najemno.

Například vložte všechny nakrájené produkty do velké nádoby, hluboké misky, přidejte sůl a požadované množství majonézy. Vše pečlivě promíchejte. Nahoru posypeme nasekanými bylinkami. Slavnostní salát se šunkou a houbami je připraven k podávání na novoroční stůl.

Tipy! Vejce a okurku lze nastrouhat, pak bude masový salát mnohem křehčí a nezabere to mnoho času.
Vzniklou rajčatovou šťávu do salátu při krájení raději nelijte.
Při smažení hub podle chuti trochu osolte, dodá to pikantnost a pikantnost.

Masový salát se šunkou, sýrem a krutony - velmi chutný recept

Tento salát je dobrý pro svou dostupnost a zaměnitelnost surovin. Pomáhá používat jako sendviče to, co se nesní - uzeniny a masné výrobky, sýry a dokonce i prošlý chléb. Tento poměrně levný salát se stane oblíbeným pokrmem na vašem novoročním stole.

Jaké produkty jsou potřeba:

  • 200 g šunky (nebo napůl uzené klobásy, hrudí nebo krkovičky - podle toho, co vám rozpočet dovolí);
  • 100 g tvrdého sýra;
  • svazek pekingského salátu (pokud není k dispozici, postačí obyčejné šťavnaté bílé zelí);
  • půl bochníku;
  • majonéza;
  • náhodná zeleň pro dekoraci.

Jak připravit šunkový salát se sýrem a krutony - recept s fotografií:

Šunku nebo její ekvivalent nakrájíme na nudličky. Totéž děláme s pekingským salátem (zelím). Zelí je vhodné zvlášť mačkat, dokud nepustí šťávu. Sýr nastrouháme na středním struhadle. Vše promícháme a přidáme trochu soli.

Mini krekry děláme elementárním způsobem - bochník nakrájíme na kostky, kostky položíme na plech a vložíme do mírně předehřáté trouby. Počkáme. Sušený chléb pak necháme vychladnout.

Ke všemu ostatnímu byste měli krutony přidat těsně před podáváním, jinak změknou a přestanou křupat. V posledních minutách před podáváním také přidejte koření.


Novoroční salát s kuřecím masem, šunkou, sýrem a vejci

Potřebné produkty pro vaření:

  • šunka klobása - asi 120 g;
  • nakládaná okurka - dva kusy;
  • kuřecí maso, stehno - jeden kus;
  • sýr, možné tvrdé odrůdy – 80 g;
  • slepičí vejce - tři kusy;
  • čerstvé zelené;
  • zelená cibule - malá parta;
  • zakysaná smetana nebo majonéza - 5 polévkových lžic;
  • sůl - podle vašeho vkusu.

Připravte si sváteční salát se šunkovou klobásou, kuřecím masem, sýrem a vařenými vejci:

Šunkovou klobásu a okurky nakrájíme na malé proužky. Pro porcované podávání je potřeba nakrájet co nejjemněji, třeba na kostičky. Vejce oloupejte, jeden žloutek si ihned nechte na ozdobu pokrmu a zbylá vejce nakrájejte nadrobno.

Zelení je třeba nakrájet velmi jemně, použijte pouze jeden list.

Pokud se rozhodnete udělat porcovaný salát, pak je potřeba tvrdý sýr nastrouhat na hrubém struhadle. Ale přesto jsme se rozhodli pro obvyklou porci, kterou musíme nakrájet na kostky.

Smíchejte všechny drcené produkty v hluboké misce, jemně promíchejte, dochuťte mletým pepřem a solí. Kuřecí stehno vařte do vaření a po vychladnutí nakrájejte na kostičky.

Náplň připravíme z majonézy a zakysané smetany, nebo ji můžete naplnit jedním či druhým dle vlastního uvážení. Pro pikantnost a pikantnost můžete dochutit i lžící ruské hořčice nebo nastrouhaným stroužkem česneku.

Náplň zalijte připravenými ingrediencemi, promíchejte a pomocí varného kroužku dejte na servírovací misku nebo jednoduše do vrchovaté salátové mísy. Navrch dejte nasekané bylinky a žloutek. Podávejte na stole.

Video: Krabí salát se šunkou na sváteční stůl

Jemný šunkový salát se sýrem a cherry rajčaty

Saláty se šunkou a různými druhy sýrů mohou krásně ozdobit každou oslavu. Ukázalo se, že jsou nejen velmi výživné a chutné, ale také vypadají jasně a slavnostně, pokud k nim přidáte jasnou zeleninu: papriky, rajčata atd.

Rychlost přípravy šunkových salátů usnadňuje fakt, že šunka a sýr nevyžadují dodatečnou tepelnou úpravu, takže se nad nimi stráví hodně času. Majonézu nebo kefír můžete použít jako dresink na sváteční salát. Můžete zkusit udělat omáčku z olivového oleje, černého pepře, soli a hotové hořčice. Nyní přivedeme novoroční salát k životu.

Budou vyžadovány následující produkty:

  • 260 g – tvrdý sýr;
  • 160 g každý - šunka a listy salátu;
  • cherry rajčata – 265 g;
  • Francouzská hořčice - 1,5 lžičky;
  • olivový olej;
  • jeden kus - paprika;
  • vejce - 3-4 ks;
  • podle chuťových preferencí - sůl a koření;
  • vinný ocet - 1-2,5 polévkové lžíce.

Postup přípravy šunkového salátu se sýrem a klobásovou šunkou:

Šunku namelte na malé nudličky nebo kostičky. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a také nakrájíme na nudličky, papriku zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky Sýr nebo tři nakrájíme na hrubém struhadle.

Rajčata nakrájejte na půlky. Listy salátu natrhejte rukama.

Omáčka na zálivku novoroční salát se sýrem a rajčaty. Zálivku připravíte takto: vymíchejte olivový olej, sůl, vinný ocet, hořčici a černý pepř, dokud nebude hladká.

Vložte všechny nakrájené produkty do hluboké misky a přidejte omáčku; Nyní můžete dát do misek a ozdobit bylinkami a citronem.


Koktejlový salát ze šunky se sýrem, kukuřicí a okurkou na Nový rok 2018

Produkty:

  • 1-2 ks. - čerstvá okurka;
  • 60-80 g – tvrdý sýr;
  • 135 g – klobásová šunka;
  • 1⁄2 ks. - cibule;
  • 140 g - konzervovaná kukuřice;
  • vejce - 2-3 ks;
  • majonéza - podle chuti.

Připravujeme šunkový salát - koktejl s kukuřicí a okurkou:

Můžete také použít malé salátové misky na dno čistých misek a nakrájet okurky na malé kostičky. Na okurky položíme šunku nakrájenou na malé kousky. Vše zasypeme strouhaným sýrem. A přidáme vrstvu nakrájené cibule. Pro jas a krásu je lepší zásobit se fialovou, vypadá krásně a je nesmírně užitečná.

Navrch položíme nadrobno nakrájené vejce, ozdobíme majonézou a ozdobíme kukuřicí z konzervy. Salátový koktejl se šunkou je připraven! Můžete se setkat s paničkou roku 2018 - Žlutým psem.


Slavnostní salát se šunkou a paprikou

Zajímavou verzi salátu lze dosáhnout, pokud do něj přidáte čerstvé vícebarevné papriky. Nová chuť původního salátu bude jasná a neobvyklá. Vařená vejce dodají novoročnímu pokrmu sytost a výživu. Při absenci šunky můžete tento salát připravit s jinými druhy klobásy, hlavní věc je, že chuť klobásy je bohatá a jasná.

Na přípravu tohoto salátu budeme potřebovat:

  • šunka, uzená nebo vařená klobása - 250-350 gramů;
  • vařená vejce - 2-3, pokud jsou malá, jsou možné 4 kusy.;
  • středně velká sladká paprika - 1-2 kusy;
  • majonéza - podle chuti;
  • 120 gramů - sýr;
  • oblíbené koření, sůl a pepř podle chuti.

Množství v receptu platí pro 4 porce.

Jak vařit:

Odstraňte skořápku ze šunky, nakrájejte na dlouhé tenké plátky a poté nakrájejte na proužky. Pro takové řezání musíte použít dobře nabroušený nůž; proužky budou tenké a budou vypadat úhledně. Pokud na krájení použijete tupý nůž, potrhá okraje a pokrm bude vypadat nevzhledně a nedbale.

Papriku omyjeme pod tekoucí vodou, zbavíme semínek a rozpůlíme. Zelenina musí být také nakrájena na tenké proužky. Pokud v tomto receptu potřebujete jas, aby byl salát co nejslavnější a chytlavější, použijte papriky různých barev.

Vypadá to velmi růžově, pokud si vezmete kombinaci žluté a červené nebo zelené a červené.

Sýr rozemelte na tenké kostičky. K tomu použijte pilový kotouč. Nakrájené plátky sýra budou hladké a úhledné. Vejce, předvařená, nakrájená na kostky.

Připravte si hlubokou nádobu ve formě misky a vložte do ní nasekané produkty. Dochuťte majonézou přidáním černého pepře a soli dle vlastního uvážení. Nyní, pokud to čas dovolí, musí salát vyluhovat a vychladnout, dejte ho na krátkou dobu do lednice. Později dáme do salátové mísy a ozdobíme bylinkami. Salát je hotový a může být podáván na sváteční stůl.


Šunkový salát s žampiony a rajčaty

Tento salát je vhodný pro sváteční menu, jeho příprava může zabrat hodně času.

Salátové produkty:

  • klobása šunka - 220 g;
  • rajčata - 2-3 kusy;
  • čerstvé žampiony – 310 g;
  • vejce - 2-3 kusy;
  • majonéza a sůl - podle chuti;
  • cibule - 1,5 hlavy;
  • rostlinný olej na smažení - pár polévkových lžic.

Jak vařit:

Houby opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli očistíme a nakrájíme. Do předehřáté pánve dejte cibuli a houby a vařte asi 10 minut. Ochlaďte a vypusťte přebytečný olej a kapalinu.

Oloupaná a vychladlá vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Šunku a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Vložte všechny nakrájené salátové přípravky do hluboké misky, přidejte trochu soli a přidejte majonézu, dobře promíchejte.

Rada! Aby sváteční salát se zeleninou nevytekl příliš tekutý, slijte při krájení rajčat šťávu.


Originální salát se šunkou a ananasem na novoroční stůl 2018

Výhodou tohoto zajímavého salátu je rychlá příprava, všechny produkty nevyžadují tepelnou úpravu. A salát je docela jemný a šťavnatý.

Požadované produkty:

  • rajčata - 3-4 ks;
  • šunka klobása - 320 g;
  • plechovka konzervovaného ananasu - 1 ks;
  • majonéza - podle chuti.

Příprava lahodného salátu se šunkou a ananasem:

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Vyjměte konzervovaný ananas ze sklenice a nechte šťávu vypustit, poté nakrájejte na kostky. Šunku nakrájíme na nudličky. Rozložte do vrstev a mezi vrstvy naneste mřížku majonézy: šunka, rajčata, ananas. Salát lze podávat.

Video: Salát s čínským zelím a šunkou

Vydatný sváteční salát se šunkou a konzervovanými fazolemi

Luštěniny lze často vidět v salátech. Saláty s nimi získávají bohatou chuť a jsou docela syté. Tento předkrm je připraven velmi rychle, pokud máte na poličkách v kuchyni fazole nebo jiné luštěniny z konzervy. Pokud takový produkt neexistuje, měli byste fazole nejprve namočit (přes noc) do vody a vařit, dokud se úplně neuvaří.

Na salát budete potřebovat:

  • 1 PC. - Sladká paprika;
  • 1 plechovka – konzervované červené fazole;
  • 2 - 3 ks. - vejce;
  • 150 - 200 g - sýr (ruský);
  • 250 - 300 g - šunka;
  • 1 - 2 ks. - rajče;
  • 20 g - petržel;
  • 100 g - majonéza;
  • česnek - pár stroužků.

Způsob vaření:

Otevřete plechovku s fazolemi a slijte tekutinu. Papriku opláchneme vodou, zbavíme semínek a nakrájíme na tenké plátky. Sýr a šunku nakrájíme na nudličky. Rajčata a vejce předem uvařená nakrájíme na kostičky. Nakrájejte všechnu zeleninu a nasekejte česnek.
Nyní vložte všechny drcené produkty do hluboké misky, nalijte majonézu a důkladně promíchejte. Můžete podávat ihned, po ozdobení bylinkami a olivami nebo čerstvou jasnou zeleninou.


Šunkový salát s chobotnicí a bramborami

Tento neobvyklý salát si oblíbí každý host.

Jsou zapotřebí následující produkty:

  • konzervovaná chobotnice - 220 gramů;
  • olivový olej - 4-5 polévkových lžic;
  • Černý pepř;
  • svazek čerstvého zeleného kopru;
  • deset kusů - olivy;
  • čtyři kusy - brambory;
  • jeden kus - paprika;
  • konzervované žampiony - asi 50 gramů;
  • šunka - asi 120 gramů;
  • sůl - podle chuti;
  • asi 55 gramů - konzervované žampiony;
  • citronová šťáva - 10 ml.

Příprava salátu se šunkou a chobotnicí:

Slijte veškerou přebytečnou tekutinu z konzervovaných žampionů a chobotnice, komponenty nakrájejte na kostky. Brambory se musí uvařit a také nakrájet na kostičky. Čerstvý pepř zbavte semínek a nakrájejte na malé kousky. Šunku také nakrájíme. Kopr nasekáme a olivy nakrájíme na plátky.

Když jsou všechny produkty připraveny, musíte je dát do velké misky, přidat sůl, pepř, olivový olej a citronovou šťávu. Vše dobře promíchejte.

Video: Slavnostní palačinkový salát se šunkou

Salát se šunkou a pomeranče s listy salátu

Tento salát s neobvyklými přísadami může ozdobit každý sváteční stůl a potěší pozvané hosty.

Ingredience potřebné na salát:

  • šunka klobása - asi 200 g;
  • majonéza - asi 150 g;
  • sůl;
  • jeden kus - oranžová;
  • jedna sklenice - konzervovaný ananas;
  • tři kusy - vejce;
  • listy salátu;
  • cibule - jeden kus;
  • čtyři kusy - brambory;
  • vlašské ořechy - dvě polévkové lžíce. l.

Příprava novoročního salátu:

Z konzervovaného ananasu slijeme šťávu a nakrájíme na kousky, pomeranče nakrájíme na tenké plátky, šunka by měla být na nudličky, cibuli blanšírujeme a nakrájíme na kolečka uvařené brambory a vejce. Nasekané ořechy smažte bez oleje.

Položte 1⁄2 brambor na listy salátu umístěné na dně salátové mísy a zakryjte hustou síťkou z majonézy. Dále položte 1⁄2 šunky a opět síťku majonézy a 1⁄2 pomeranče. Nyní je třeba posypat ořechy a přidat cibuli.

Poté vlijte 1⁄2 nakrájených vajec a ananas. Naneste silné síto majonézy a opakujte všechny vrstvy znovu v dalším pořadí. Nakreslete krásnou mřížku nahoře s majonézou a dejte na hodinu do lednice.

Stává se, že sváteční stůl by v našem chápání měl praskat nejrůznějšími pokrmy, nápoji a dekoracemi. To platí zejména pro novoroční hody. V předvečer oslavy ženy v domácnosti přemýšlejí o seznamu jídel, které se mají připravit na dlouho očekávanou pohádkovou noc.

Symbolem nadcházejícího roku bude Ohnivý kohout, což znamená, že pokrmy na dovolené by měly odpovídat tomuto krásnému a hrdému ptákovi. Pokud mluvíme o saláty na nový rok 2017, pak tento článek obsahuje nejzajímavější recept, který vám umožní vytvořit skutečné kulinářské mistrovské díla bez předchozí přípravy.

"Otec Frost"

Požadované ingredience:

  • Konzervovaný tuňák - 1 plechovka
  • Kuřecí vejce - 3 kusy
  • Tvrdý sýr - 150 gramů
  • Rajčata - 200 gramů
  • Sůl, majonéza

Proces vaření:

Krok 1. Sceďte tuňáka z konzervy a pomocí vidličky ho rozdrťte.

Krok 2. Vejce uvaříme, jedno nasekáme nadrobno a ve zbytku oddělíme žloutek od bílku. Do salátu budeme potřebovat žloutky, bílky na ozdobu.

Krok 3 Polovinu rajčat nakrájejte a část si nechte na ozdobu salátu.

Krok 4. Sýr nastrouháme a přidáme do připravené směsi.

Krok 5. Vše smícháme s majonézou, osolíme a dáme do tvaru kopečku tak, aby vypadalo jako klobouk.

Krok 6. Aby byl salát realističtější, ozdobte okraje zbylým proteinem, který nejprve nastrouhejte na jemném struhadle. Nahoře udělejte něco jako „bubo“. Rajčata nakrájejte nadrobno a ozdobte boky salátu, přibližně jako na fotografii.

Krok 7 Aby se salát nerozpadl, měl by být zajištěn majonézovou síťkou, než rozložíte rajčata. Konzervovaný tuňák lze nahradit jazykem.

"Rybí kost" s jazykem

Požadované ingredience:

  • Mrkev - 1 kus
  • Brambory - 3 kusy
  • Hovězí jazyk
  • Cibule - 1 hlava
  • Konzervovaná kukuřice
  • Nakládaná okurka - 2 kusy
  • Sůl, majonéza
  • Slunečnicový olej
  • Kopr

Proces vaření:

Krok 1. Hovězí jazyk uvaříme a poté nakrájíme na malé kostičky. Aby se kůže na jazyku dobře čistila, měla by se čistit.

Krok 2. Brambory a mrkev je také potřeba uvařit, oloupat a nakrájet na kostičky.

Krok 3 Stejný princip použijte k řezání okurek.

Krok 4. Vezměte cibuli a nakrájejte ji na poloviční kroužky a poté ji smažte na pánvi dozlatova.

Krok 5. Všechny přísady by měly být smíchány, osoleny a nality majonézou. Nyní rozložte salát do tvaru vánočního stromku, ozdobte vrchol bylinkami (koprem nebo petrželkou).

Krok 6. Na ozdobu můžete zeleninu posypat konzervovanou kukuřicí a granátovým jablkem.

"Sprotný"

Požadované ingredience:

  • Tvrdý sýr - 200 gramů
  • Šproty - 1 sklenice
  • Vejce - 2 kusy
  • Konzervovaný hrášek - 1 plechovka
  • Zelené cibule
  • Majonéza

Proces vaření:

Krok 1. Nejprve uvařte slepičí vejce, oloupejte a oddělte žloutek od bílku. Nakrájejte je samostatně.

Krok 2. Cibuli nakrájíme nadrobno na půlkolečka.

Krok 3 Rybu slijte z konzervy a položte ji zvlášť.

Krok 4. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Krok 5. Poté musíte všechny ingredience rozložit do vrstev: 1 vrstva - cibule; 2. vrstva - šproty; 3. vrstva - hrášek; 4. vrstva - nasekaný protein; 5. vrstva - nakrájený žloutek.

Krok 6. Všechny vrstvy potřete majonézou.

"Ježíšek"

Požadované ingredience:

  • Mrkev - 1 kus
  • Tvrdý sýr - 100 gramů
  • Krabí tyčinky - 200 gramů
  • Kuřecí vejce - 2 kusy
  • Vařená dlouhá rýže - 1 šálek
  • Bulharský pepř
  • Kopr
  • Paprika
  • Majonéza
  • Zrnka pepře

Proces vaření:

Krok 1. Mrkev omyjeme, zbavíme slupky a nastrouháme na jemném struhadle.

Krok 2. Vejce uvaříme a nastrouháme kromě jednoho bílku. Bude sloužit k dekoraci.

Krok 3 Odřízněte červené okraje krabích tyčinek a zbylou bílou dužinu nakrájejte na malé kostičky.

Krok 4. Nasekejte trochu kopru a smíchejte všechny ingredience.

Krok 5. Umístěte směs do tvaru připomínajícího postavu Santa Clause. Pro názornost si stáhněte kresbu svého dědečka na internetu.

Krok 6. Vršek té naší ozdobíme červenými okraji z krabích tyčinek. Okraje „kožichu“ a vousů vyrobte z vaječného bílku nastrouhaného na jemném struhadle. Můžete posypat i vařenou rýží.

Krok 7Červená paprika může být použita k vytvoření růžového nosu a růžových tváří. Oči vyrobte z černého hrášku.

"Niçoise"

Požadované ingredience:

  • Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě - 2 plechovky
  • Zelené fazolky - 500 gramů
  • Brambory - 250 gramů
  • Listy salátu - 200 gramů
  • Čerstvá rajčata - 2 kusy
  • Paprika (červená) - 1 kus
  • Kuřecí vejce - 3 kusy
  • Vypeckované olivy - 7 kusů
  • Filety sardele - 8 kusů
  • Rostlinný olej

Ingredience na salátový dresink:

  • Olivový olej - 100 gramů
  • Česnek - 1 stroužek
  • Bílý vinný ocet - 2 polévkové lžíce
  • Mletý černý pepř

Proces vaření:


Krok 1. Brambory omyjeme pod tekoucí vodou a uvaříme ve slupce. Doba vaření 25 minut. Hotové brambory vložte do studené vody, aby vychladly. Brambory zbavíme slupky a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2. Fazolím odkrojíme konce, po osolení je vložíme do vroucí vody. Vařte 2-3 minuty, dokud nebude zelenina napůl uvařená. Fazole sceďte v cedníku a zalijte studenou vodou – to může pomoci zachovat zářivou zelenou barvu.

Krok 3 Vezměte papriky a pečte je v troubě předehřáté na 200 stupňů. Jakmile se na zelenině objeví hnědé skvrny, vyjměte ji a vložte ji na 10 minut do plastového sáčku, který pevně uzavřete. Oloupejte slupku a odstraňte všechna semínka. Dužinu papriky nakrájíme na kostičky a rajče na kolečka.

Krok 4. Vejce ponoříme do studené vody, počkáme, až se vaří a vaříme 10 minut. Vložte do studené vody a oloupejte. Nakrájejte na 4 kusy.

Krok 5. Otevřete plechovku s tuňákem a přebytečný olej odstraňte papírovými ubrousky.

Krok 6. Chcete-li udělat dresink, musíte vzít česnek, oloupat ho a nakrájet na malé kousky. V kovové misce smíchejte česnek, ocet, pepř a sůl. Do proudu přilévejte olivový olej a plynulými pohyby směs šlehejte. Měli byste mít emulzi.

Krok 7 Na talíř položíme listy salátu a poklademe bramborami, zelenými fazolkami, rajčaty, paprikou, vejci a tuňákem z konzervy. Navrch dejte filety z ančoviček a olivy. Vše přelijeme omáčkou.

"Roh hojnosti"

Požadované ingredience:

  • Kuřecí filé - 200 gramů
  • Brambory - 3 kusy
  • Sladké a kyselé jablko - 1 kus
  • Cibule - 1 kus
  • Kuřecí vejce - 3 kusy
  • Korejská mrkev - 100 gramů
  • Tvrdý sýr - 150 gramů
  • Majonéza - 200 ml
  • Jablečný ocet - 1 lžička
  • Rostlinný olej
  • Vlašské ořechy na ozdobu

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi do zlatova. Vypněte a nechte vychladnout.

Krok 2. Uvařte slupkové brambory a vejce. Jakmile potraviny vychladnou, je třeba je oloupat. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a marinujte v octě, do marinády přidejte cukr a sůl.

Krok 3 Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, začněte tvořit salát. Umístěte je na velký talíř ve tvaru rohu. První vrstvou budou brambory, které nejprve nastrouháte na hrubém struhadle. Namažte vrstvu majonézou.

Krok 4. Druhá vrstva by měla být nakládaná cibule a na cibuli by mělo být umístěno sladkokyselé jablko.

Krok 5. Do další vrstvy dáme vařená vejce a potřeme je majonézou. Vezměte korejskou mrkev a položte ji na vejce.

Krok 6. Poslední vrstvou budou vařené brambory a určitě je potřete majonézou.

Krok 7 Salát bohatě posypeme sýrem a ozdobíme vlašskými ořechy.

Salát z jablka, mandarinky a mrkve

Požadované ingredience:

  • Velké mandarinky - 2 kusy
  • Střední mrkev - 1 kus
  • Středně velká jablka (nejlépe sladká) - 3 kusy
  • Ořechy (můžete si vzít kešu, vlašské ořechy, arašídy, mandle) - 10-15 kusů
  • Rozinky - třetina sklenice
  • Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
  • Cukr - 1 špetka
  • Sůl - volitelná
  • Skořice (volitelné)

Proces vaření:



Krok 1. Mrkev nastrouháme pomocí speciálního struhadla, které se používá na korejskou mrkev. Snažte se, aby pruhy nebyly příliš dlouhé.

Krok 2. Rozinky propláchneme a spaříme ve vodní lázni. Můžete je také vložit do vroucí vody na 2-3 minuty.

Krok 3 Ořechy nasekejte na malé kousky. Pokud použijete vlašské ořechy, usušte je lehce v troubě nebo na suché pánvi. Pokud zvolíte mandle nebo lískové ořechy, odstraňte z ořechů slupky.

Krok 4. Jablka nakrájíme na 4 stejné části a zalijeme citronovou šťávou. Poté je musíte nakrájet na tenké dlouhé kousky.

Krok 5. Nyní se pusťte do přípravy zálivky na salát z medu a cukru Smíchejte všechny ingredience a salát přelijte omáčkou. Salát dáme do lednice a necháme chvíli odležet.

Krok 6. Zatímco se pokrm namáčí, musíte mandarinky oloupat a opatrně je nakrájet na kroužky.

Krok 7 Salát naaranžujte podle obrázku do kupy. Pokud chcete, můžete posypat malou částí sezamových semínek.

Salát z kuřecích jater

Požadované ingredience:

  • Rostlinný olej
  • Kuřecí játra - 400 gramů
  • Mrkev - 1 kus
  • Cibule - 1 kus
  • Jablko - 1 kus
  • Tvrdý sýr - 100 gramů
  • Konzervovaný hrášek
  • Majonéza
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

Krok 1. Játra omyjte, nakrájejte na kousky a smažte na mírném ohni s přidáním malého množství oleje.

Krok 1. Mrkev nastrouháme a zprudka opečeme na pánvi.

Krok 2. Jablko a sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 3 Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.

Krok 4. Všechny ingredience smícháme, přidáme hrášek z konzervy, dochutíme majonézou, solí a položíme na list salátu.

"Fantazie"

Požadované ingredience:

  • Majonéza - 150 gramů
  • Tvrdý sýr - 150 gramů
  • Zelený salát - 1 svazek
  • Kuřecí řízek - 1 kus
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
  • Česnek - 2 stroužky
  • Konzervovaný ananas - 1 plechovka
  • Piniové oříšky - 3 polévkové lžíce
  • Kopr - 1 svazek
  • bazalka, muškátový oříšek
  • Pepř, sůl podle chuti

Proces vaření:

Krok 1. Kuřecí řízek uvaříme, počkáme, až vychladne a nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2. Listy salátu omyjeme a natrháme na malé kousky nebo nakrájíme.

Krok 3 Připravte si dresink na salát na bázi majonézy, kopru a piniových oříšků.

Krok 4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme do zálivky a přidáme ke kuřecímu masu a bylinkám.

Krok 5. Vše dobře promícháme a dáme na 30 minut do lednice vyluhovat.

Vrstvený salát "Něha"

Požadované ingredience:

  • Konzervovaný ananas - 300 gramů
  • Žampiony - 250 gramů
  • Vlašské ořechy - 100 gramů
  • Majonéza - 100 gramů
  • Tvrdý sýr - 150 gramů
  • Kuřecí vejce - 3 kusy
  • Kuřecí filet - 3 kusy
  • Mrkev (vařená) - 1 kus
  • Cibule - 1 kus

Proces vaření:

Krok 1. Všechny houby omyjeme a nakrájíme na malé proužky. Rozpálíme pánev, přidáme malé množství vody a přidáme houby. Vařte 20 minut.

Krok 2. Po uplynutí nastavené doby přidejte k houbám cibuli nakrájenou na půlkolečka a zalijte trochou slunečnicového oleje. Jakmile cibule získá zlatavou barvu, lze houbovou vrstvu považovat za připravenou.

Krok 3 Vezměte speciální formu (kov nebo lepenku) a položte první vrstvu salátu - kuřecí maso. Namažte ho hojně majonézou.

Krok 4. Ananasy nasekejte, ale ne moc nadrobno, aby se daly rozlišit vrstvy. Položte je do další vrstvy.

Krok 5. Na ananasy položíme tvrdý sýr, který je nutné nejprve nastrouhat na hrubém struhadle.

Krok 6. Poté přidejte houby a vařenou mrkev (také nastrouhanou).

Krok 7 Vejce nastrouháme a posypeme jimi předchozí vrstvu, bohatě potřeme majonézou. Přidejte nasekané ořechy, pokud chcete, můžete potřít každou vrstvu salátu.

Salát ze sušených švestek a řepy

Požadované ingredience:

  • Řepa - 3 kusy
  • Vlašské ořechy - půl sklenice
  • Vypeckované švestky - půl sklenice
  • Česnek (volitelně) - 2 stroužky
  • Rozinky - polévková lžíce
  • Tvrdý sýr - 50 gramů
  • Sůl podle chuti

Proces vaření:

Krok 1.Řepu uvaříme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Krok 2.Švestky a rozinky zalijte vroucí vodou. Nechte působit 15 minut.

Krok 3 Sušené švestky nakrájíme na malé kousky.

Krok 4. Ořechy namelte na struhadle nebo pomocí mixéru. To samé udělejte s česnekovým sýrem.

Krok 5. Smíchejte všechny produkty a dochuťte majonézou.

Lahodný, neobvyklý, jasný novoroční salát se šunkou a sýrem určitě potěší vaši domácnost a budou vám vděční za tak chutnou a slavnostní večeři!


Ingredience

Krok za krokem recept na novoroční salát se šunkou a sýrem s fotografií

Takto se pochoutka připravuje:



Video recept Novoroční salát se šunkou a sýrem

Salát se šunkou, smaženými žampiony a rajčaty

Křehký, lahodný salát se šunkou se smaženými houbami a rajčaty nejen ozdobí slavnostní novoroční stůl, ale také ho učiní jasným a nezapomenutelným!

Takže k přípravě tohoto receptu budete potřebovat:

Ingredience:
200 gramů šunky;
200 gramů libovolných hub podle potřeby;
velká cibule;
3 malá rajčata;
malá čerstvá okurka;
4 vejce;
olej na smažení hub;
sůl, majonéza, bylinky na ozdobu.

Takto se pochoutka připravuje:

  1. Pokud používáte nakládané houby, slijte tekutinu a kloboučky nakrájejte na kousky. Pokud jsou houby zmrzlé, rozmrazte je a nakrájejte na kousky.
  2. Cibuli přebereme, zbavíme slupky, nakrájíme na malé kostičky, smícháme s kousky hub a orestujeme na pánvi s rostlinným olejem.
  3. Ostrým nožem nakrájejte šunkový výrobek na dlouhé kousky.
  4. Rajčata a okurky nakrájíme na kostičky.
  5. Vejce uvaříme, ochladíme, oloupeme a nakrájíme.
  6. Každý připravený produkt vložte do salátové mísy, přidejte majonézu, přidejte sůl, promíchejte, posypte čerstvou nasekanou petrželkou, koprem a je to, lahodný salát je připraven!

Dobrou chuť!

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál