Čokoládové košíčky jsou svůdným příběhem lahodného dezertu. Vysoké nadýchané muffiny z pórovitého těsta s čokoládovou náplní zaujmou na dlouhou dobu. Pití čaje s domácími koláčky vás překvapí bezmezností chutí a jedinečným aroma. Dům bude vonět čerstvým pečivem a v ústech se vám bude rozplývat malý kulinářský zázrak vytvořený vlastníma rukama z minimální sady ingrediencí.
Je skvělé, že technologie je velmi jednoduchá a nevyžaduje speciální dovednosti ani spoustu času. Zvládne to i začínající hospodyňka. A základní recept je tak dobrý, že si do něj můžete přidávat komponenty dle libosti. A pokaždé bude nové originální jídlo pro nenudné ráno.
Přidáním kakaa budou cupcaky mega čokoládové. Pokud ho chcete držet s mírou, ale není se jak připravit o možnost vychutnat si luxusní čokoládový dezert, můžete do poloviny směsi nasypat kakao. Bude to originální a nebude to nuda.
Fotka čokoládových košíčků s čokoládovými kousky je působivě krásná. Roztomilá srdíčka jsou obzvlášť roztomilá. jednoduché a jasné.
Výběr základu (s kakaem i bez) je široký a rozmanitý. Hosteska, v závislosti na náplni své chladničky, do ní může přidat různé komponenty:
Existují dokonce možnosti z jednoduchého těsta na sušenky, jako je například charlotte.
Pokud obsahuje kefír, pak bereme kyselý, zatuchlý. Soda v něm bude velmi dobře šumět, což znamená, že základ bude super nadýchaný.
Jak již bylo zmíněno, základní recept může a měl by být obměňován vašimi oblíbenými produkty. A pokaždé bude takový dezert s přísadami znít nově. K čokoládě se hodí následující produkty:
A zde jsou růže, které můžete vytvořit pomocí jednoduchých produktů, které jsou vždy po ruce. Přidáním čokolády do nich jen zvýrazníte chuť.
Chcete-li získat chutný a krásný dezert, musíte se rozhodnout, jak nakrájet čokoládu. Je docela obtížné to udělat rukama, protože budete muset vynaložit nadměrné úsilí. Kousky čokolády uvnitř košíčků by neměly být příliš velké, aby nekazily vzhled.
Zde jsou běžné metody:
Muffiny jsou tak chutné, že ani nestihnou vychladnout. A to je dobře: vždyť když jsou cupcaky teplé, zůstane uvnitř rozpuštěná čokoláda. To je vynikající. Jednodušší jídlo si neumíte představit. Ingredience smícháme a upečeme v troubě. Za půl hodiny můžete potěšit rodinu úžasným dezertem, který však v mžiku zmizí.
(Navštíveno 2 271 krát, z toho 1 návštěv dnes)
Krásné, chutné, jemné a v ústech se rozplývající pečivo není vůbec těžké, pokud máte po ruce spolehlivý a osvědčený recept krok za krokem s fotografiemi. Co jsou muffiny a jak se dají připravit? Jednoduše řečeno, muffiny jsou stejné cupcakes, jen mají trochu jinou technologii vaření, ale princip je stejný. Co se týče muffinů s celými kousky čokolády, příprava takového dezertu nemůže být jednodušší. Z malého množství ingrediencí získáte minimálně deset lahodných, jemných, aromatických muffinů s atraktivními příměsemi čokolády. Tento dezert bude skvělým doplňkem k šálku čaje pro setkání s rodinou nebo přáteli.
Chcete-li vyrobit vzdušné, lahodné čokoládové muffiny s kousky čokolády, budete potřebovat recept krok za krokem s fotografiemi. Je důležité si uvědomit, že recept je extrémně jednoduchý a přístupný, takže se nenechte zastrašit hlasitými a složitými názvy dezertů. Je důležité pochopit, že muffiny se připravují podle stejného principu jako známé muffiny. Recept je tak jednoduchý a originální zároveň, že proces vaření nezpůsobí žádné potíže kromě potěšení a potěšení.
Muffiny s čokoládovými lupínky upečete během několika minut, v tom je krása tohoto receptu. Vrcholem receptu na takové košíčky jsou kousky oblíbené čokolády, která lahodně a harmonicky zapadá do struktury těsta. K přípravě dezertu můžete použít nejen černou nebo mléčnou čokoládu, ale také bílou. Aby byly muffiny originálnější, můžete použít více druhů čokolády najednou.
Věřte mi, že takový dezert, připravený doma, nenechá nikoho lhostejným. Je důležité zaměřit svou pozornost na to, že na přípravu budete potřebovat velmi málo volného času. S pomocí takového čokoládového pečiva můžete potěšit celou svou rodinu a přátele.
Vyberte si ten nejlepší recept na čokoládové muffiny: s náplní, banánovou přísadou, koňakem a nejchutnější čokoládou. Velmi chutné, jemné, lahodné čokoládové muffiny!
Poprvé jsem se rozhodla upéct čokoládové košíčky - a ukázaly se velmi chutné. Vyzkoušejte tyto čokoládové muffiny, zamilujete si je i vy! Podle receptu je asi 12 košíčků (záleží na velikosti forem).
Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
Do másla přidejte kakao a cukr.
Dobře promícháme a necháme vychladnout (hmota by měla být teplá, ale ne horká).
Do vychladlé kakaové hmoty přidejte vejce, mouku, sůl a prášek do pečiva a kousky čokolády (na fotce nejsou vidět, ale jsou!).
Vše dobře promíchejte.
Vložte košíčky do formiček do trouby. Muffiny se pečou 15-25 minut, zkontrolujte připravenost párátkem.
Čokoládové muffiny jsou hotové. Dobrou chuť!
Recept na čokoládové muffiny s čokoládou. Těsto na muffiny je vyrobeno z jogurtu a mléka, s přidáním kakaového prášku, banánů a kousků čokolády.
Zapněte troubu na předehřátí na 200 stupňů. 12 košíčků na muffiny vyložte papírovými košíčky.
Do velké mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr a čokoládové lupínky.
V jiné misce smíchejte jogurt, mléko a vejce, lehce prošlehejte. Banán rozmačkejte vidličkou na kaši.
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme banánové pyré, promícháme. Tuto směs nalijte do mléčné směsi.
Smíchejte suché ingredience s banánovou mléčnou směsí a míchejte do hladka. Těsto nalijeme do připravených formiček a vložíme do předehřáté trouby. Čokoládové muffiny pečte asi 20 minut, dokud dřevěná tyčinka po propíchnutí nevyjde čistá.
Hotové muffiny vyndejte z trouby a nechte vychladnout ve formičkách. Poté vyjměte a ihned podávejte čokoládové muffiny.
Lahodné muffiny, které se rozplývají v ústech! S jasnou čokoládovou chutí a volnou, vlhkou texturou. Velmi jednoduchý a cenově dostupný recept, který zvládne i začínající hospodyňka.
V hrnci smícháme máslo, kakao, cukr, mléko. Přiveďte k varu, míchejte, odstraňte z tepla.
Chladný. Do vychladlé směsi přidáme vejce a promícháme.
Přidáme prášek do pečiva a mouku, uhněteme nepříliš husté těsto.
Formičky trochu vymažte olejem (mám silikonové, vystříkám vodou), naplňte do 2/3 těstem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 20-25 minut.
Vychladlé muffiny můžeme potřít krémem nebo čokoládovou polevou. Ale už teď jsou úžasně chutné!
Na muffiny připravíme všechny potřebné produkty - klasickou hořkou čokoládu (78 %), máslo (obsah tuku 67,7 %), cukr, domácí vejce, mouku a koňak. Smíchejte kousky čokolády a másla v žáruvzdorné pánvi.
Pomocí mikrovlnné trouby rozpusťte čokoládu a máslo a zapněte ji na maximální výkon třikrát na dvacet sekund, bez zvláštních přestávek. Máslovo-čokoládovou směs mícháme do hladka.
Předmytá a sušená čerstvá slepičí vejce rozbijte do nádoby vhodné na hnětení těsta na muffiny a přidejte cukr.
Cukr a vejce trochu prošlehejte.
Přidejte mouku do směsi cukru a vajec. Těsto je potřeba znovu lehce prošlehat.
Do těsta vmícháme máslovo-čokoládovou směs.
Těsto důkladně prohněteme, prošleháme a v malém množství přidáme konečnou chuť a vůni - dobrý koňak.
Zapněte troubu („nahoře – dole“) na 200 stupňů. Stihne se zahřát, zatímco budeme pracovat na pečicích formách na čokoládové muffiny s tekutou náplní. Každý keramický (silikonový) fondánový pekáč vymažte máslem. Formičky vysypeme moukou.
Těsto rovnoměrně rozdělte do pěti formiček a vložte je do trouby.
Po vykynutí těsta upečené necháme ještě 3-5 minut v troubě, aby se moučník stihl upéct, ale střed zůstal tekutý. Vyjměte z trouby a ihned podávejte čokoládové muffiny s tekutou náplní na stůl. Užijte si příjemný gastronomický zážitek!
Velmi chutné kouzelné čokoládové košíčky s tekutou náplní, doporučené ke zmrzlině.
Máslo nakrájejte na kousky, nalámejte čokoládu a dejte je do misky nebo mělkého talíře.
Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě (směs nepřehřívejte, jinak by se čokoláda mohla srazit. Pokud se rozpustí v mikrovlnné troubě, nedávejte ji hned na delší dobu, vyndejte misku s máslem a čokoládou a promíchejte každých 10-20 sekund). Důkladně promíchejte, dokud se nezíská homogenní hmota, pokud se ukáže, že je velmi horká, pak ji ochlaďte;
Vejce šlehejte s cukrem, dokud nevznikne hustá pěna.
Vychladlou čokoládovou směs vlijeme do vaječné pěny a promícháme. Ujistěte se, že směs čokolády a másla není příliš horká, jinak by se vejce mohla srazit.
Smícháme mouku a sůl a prosijeme je do čokoládovo-vaječné směsi. Míchejte do hladka, ale nemíchejte moc dlouho, protože... Z mouky se může uvolňovat lepek a těsto bude hutné, muffiny špatně kynou.
Formičky na muffiny vymažte olejem a nalijte do nich vzniklé těsto, získáte 9 kousků. Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů. Nechte 7-10 minut (když se zvednou a začnou navrchu praskat), odstraňte je.
Dezert podávejte horký. Dobrou chuť!
Do kastrůlku nalijeme mléko, přidáme krystalový cukr, kakao a 150 gramů čokolády a za stálého míchání zahříváme, dokud se ingredience zcela nerozpustí.
Přidáme máslo, rozpustíme, promícháme. Výslednou hmotu mírně ochlaďte.
Přidejte slepičí vejce, rychle promíchejte.
Přidáme mouku s práškem do pečiva, promícháme.
Těsto by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany, mělo by pomalu vytékat ze lžíce a tvořit sklíčko.
Naplňte košíčky na muffiny do poloviny těstem.
Muffiny můžete péct v silikonových nebo papírových formách.
Formičky můžete použít jakékoli: jednorázové papírové formičky, teflonové a silikonové není nutné mazat, kovové je třeba mazat rostlinným olejem. Předehřejte troubu na 180 stupňů a muffiny pečte na středním stupni 20 minut.
Hotové muffiny polijeme zbylou (50 g) rozpuštěnou čokoládou.
Použijte velmi přístupný recept na pečení čokoládových muffinů (krok za krokem recept s fotografiemi). Za ně vezměte kvalitní čokoládu, černou, s vysokým obsahem kakaa (alespoň 60 %). Čokoholikům doporučuji přidat do těsta čokoládové kapky - je to velmi čokoládové a chutné!
Vyjměte máslo z lednice předem. Pokud jste to z nějakého důvodu neudělali, jednoduše nakrájejte studený blok na kousky a zkombinujte jej s rozbitou čokoládovou tyčinkou.
Poté vezměte větší misku a nalijte do ní horkou vodu.
Misku s čokoládou a máslem vložíme do vody a ingredience občas promícháme.
Výsledkem je, že horká voda rozpustí čokoládu a máslo.
Vyjměte misku z vody, do vzniklé máslovo-čokoládové směsi nasypte cukr. Vše promíchejte.
Do směsi po jednom přidávejte vejce, pokaždé zamíchejte.
Zbývá jen přidat prosátou mouku a prášek do pečiva. Míchejte do hladka, ale ne dlouho. V tomto okamžiku přidejte čokoládové lupínky.
Vezměte speciální formy. Je lepší, když jsou silikonové, pak není potřeba je mazat. Pokud berete jiné (například kovové), pak je určitě namažte olejem. Těsto rozdělte do formiček, ale pamatujte, že při pečení poněkud naroste do výšky, proto nádobu neplňte až po okraj.
Troubu předehřejeme na 140 stupňů a muffiny někde upečeme 40 min. Po uplynutí stanovené doby jsou zcela připraveny. Při podávání těchto lahodných muffinů si samozřejmě nezapomeňte uvařit kávu nebo čaj. Dobrou chuť!
Ti, kteří milují křupavou kůrku na pečivu, si tento recept na muffiny určitě zamilují. Čokoládové pochoutky se připravují z pšeničné mouky a jakéhokoli jogurtu.
Nejprve se čokoládová tyčinka naláme a zahřeje spolu s nasekaným máslem ve vodní lázni. Složení je doplněno cukrem, promícháno a udržováno na sporáku po dobu dalších 3 minut. Poté do hmoty vlijeme vejce a znovu promícháme, přidáme jogurt a ještě jednou celou kompozici důkladně prohněteme.
Mouku smícháme se solí, práškem do pečiva, kakaem a sodou. Suchou hmotu důkladně promíchejte.
Čokoládová olejovitá kompozice se nalije do mouky a míchá se shora dolů. Jakmile se mouka změní na těsto, akce se zastaví.
Nyní pracují na troubě. Jednotka se zahřeje na 200°C. Na plech na muffiny položte papírové náčiní. Lžící do nich vmíchejte směs. Chcete-li získat úhledný vršek, naplňte formičky o něco více než do poloviny. Pro získání svěžích produktů se směs přidává v přebytku.
Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20 minut. Připravenost upečeného zboží se kontroluje tyčinkou nebo zápalkou. Jeho suchost naznačuje, že muffiny lze ochutnat.
Je lepší sníst produkt druhý den. Po odležení přes noc budou zevnitř křehčí a měkčí. Recept obsahuje 12 porcí. Zkuste to sami a dopřejte svým blízkým. Užijte si svůj čaj!
Čokoládové muffiny vyžadují následující přísady: mouku, máslo, vejce, cukr, kakao a čokoládu.
Pustíme se do přípravy těsta. Celé množství másla musí být rozpuštěno do tekutého stavu jakýmkoli vhodným způsobem (na sporáku, v mikrovlnné troubě). Rozpuštěné máslo nalijeme do mísy a přidáme krystalový cukr. Pokud chcete, můžete přidat trochu vanilkového cukru nebo vanilinu.
K máslu a cukru přidejte dvě syrová slepičí vejce a vše trochu prošlehejte metličkou nebo mixérem.
Před použitím k přípravě těsta je třeba mouku smíchat s práškem do pečiva a prosít dohromady (aby se nasytily vzduchem a aby se do dezertu nedostaly nečistoty nebo hrudky). Ke zbylým surovinám postupně přidávejte mouku a začněte jemně hníst.
Do misky nasypte kakaový prášek.
Poslední fází přípravy těsta je finální míchání. Zde je třeba zajistit zmizení případných hrudek a vytvoření homogenní husté hmoty příjemné čokoládové barvy. Hotovou hmotu nalijte lžící do formiček (papírových, silikonových nebo kovových), aby zaplnily přibližně dvě třetiny objemu a navrch nalepte malý kousek čokolády. Pro pečení rozehřejte troubu na 180 stupňů. Doba vaření je asi 25 minut.
Dezert je připraven! Můžete je ozdobit snítkou máty a posypat moučkovým cukrem.
Je čas potěšit své blízké lahodným domácím pečivem, pak si určitě připravte banánové čokoládové muffiny. Jejich jedinečnou chuť, jemné banánové těsto v kombinaci s atraktivní čokoládou, ocení nejen mlsní, ale i ti, kterým je sladké lhostejné. Přitom je zvládne připravit každá hospodyňka a zabere to velmi málo času.
Banány oloupeme a dáme na talíř.
Vyzbrojíme se vidličkou nebo šťouchadlem na brambory a banánovou dužinu rozmačkáme na kaši.
Vejce omyjte pod tekoucí horkou vodou a rozbijte je na samostatný talíř. Nalijte cukr a rostlinný olej a šlehejte metličkou do hladka. Poté vlijte do banánového pyré a vše důkladně polévkovou lžící promíchejte.
Dále nasypte do síta potřebné množství mouky, kakaa a sody. Prosejte do široké, pohodlné mísy a promíchejte. Musíte prosít, abyste se zbavili hrudek a také vše obohatili kyslíkem, protože tak bude pečivo ještě vzdušnější a něžnější.
Sladkou banánovou hmotu tedy nalijte do mouky a metličkou nebo mixérem vše důkladně prošlehejte. Těsto by mělo mít jednotnou barvu a bez hrudek.
Zapékací mísu opatrně vymažte máslem nebo rostlinným olejem nebo jako v našem případě vyložte papírové formičky. Připravené těsto pak polévkovou lžící potřeme, formičky naplníme asi do 2/3, protože nám těsto trochu nakyne. A můžete přejít k pečení.
Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia a teprve poté vložte formu do trouby. Muffiny pečte 15 - 20 minut, dokud nejsou zcela uvařené. Během této doby by měly vykynout a pokrýt krásnou kůrkou. A připravenost můžete zkontrolovat párátkem, špejlí nebo vidličkou. Pokud na ní při zapíchnutí špejle zůstane stopa syrového těsta, tak pečení ještě není hotové, a pokud je suché, tak troubu klidně vypněte a formu vyndejte, pomozte si chňapkami .
http://shokoladka.net, http://gotovit-prosto.ru, https://www.tvcook.ru
Všechny recepty jsou pečlivě vybírány kuchařským klubem webových stránek
Muffiny jsou klasickou součástí anglické kuchyně, k snídani se podávají s máslem nebo marmeládou. Avšak právě v Americe si toto jídlo získalo zvláštní oblibu a bylo obohaceno o různé chutě a formy prezentace. Často peču všechny druhy cupcaků, na internetu je spousta receptů. Tento se mi však líbil nejvíc a nejen mně, ale i manželovi a miminku. Možná to není tím receptem, ale tou novou malou formou na muffiny, kterou jsem si koupila den předtím. Jedním slovem, přesně tyto košíčky jsem tento měsíc upekla více než jednou, ne dvakrát nebo dokonce třikrát.
Na fotografii jsou produkty. Použil jsem 10% zakysanou smetanu, byla velmi, velmi tekutá, takže jsem přidal dalších 0,5 hrnku mouky. Původní recept obsahoval 1 hrnek mouky, ale ať jsem upekla sebevíc, vždy mi to bylo málo, tak jsem přidala, maximálně však 0,5 hrnku. Množství mouky, které jsem použila, záviselo na tloušťce (ne obsahu tuku) zakysané smetany, velikosti vajec a síle rozpuštění másla (mělo by být měkké, ale ne úplně rozpuštěné).
Vyšleháme měkké máslo (30 sekund v mikrovlnce) s cukrem.
Přidejte vejce, zakysanou smetanu, vanilku, sůl.
Směs.
Přidejte mouku s práškem do pečiva (nebo 0,5 lžíce hašené sody).
Směs.
Přidejte kousky čokolády.
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Těsto rozdělte do formiček.
Muffiny s čokoládovými kousky mají lehkou vzdušnou strukturu a velmi příjemnou chuť. Tento dezert se vyrábí z jednoduchých surovin pomocí několika různých receptů. Bude skvělým doplňkem večerních posezení v přátelské společnosti nad šálkem aromatického bylinkového čaje. Jak upéct tento dezert se dozvíte v dnešním článku.
Pomocí níže popsané technologie se získají velmi aromatické muffiny s kousky čokolády a sušeným ovocem. Mohou být podávány teplé nebo chlazené. V prvním případě bude náplň tekutá. Ve druhé budou uvnitř dezertu ztuhlé kousky čokolády. K přípravě této neobvyklé pochoutky budete potřebovat:
Proces výroby muffinů s kousky čokolády, jejichž recept s fotografiemi najdete v dnešním článku, byste měli začít hnětením těsta. Chcete-li to provést, vložte syrová kuřecí vejce do vhodné nádoby a rozšlehejte je mixérem, postupně přidávejte cukr a vanilin. Do vzniklé hmoty se nalije rozpuštěné máslo a přidá se prášek do pečiva a prosátá mouka. Přidává se tam také nasekaná mléčná čokoláda a nasekané sušené švestky. Vše dobře promíchejte.
Výsledné těsto se umístí do silikonových forem a pošle do trouby. Výrobky se pečou při standardní teplotě. Délka tepelného zpracování do značné míry závisí na objemu forem a na kvalitě samotné pece. Připravenost malých muffinů zkontrolujte pomocí párátka. Pokud se ukáže, že je suchý, dezert se vyjme z trouby a podává se.
Pomocí tohoto receptu můžete uvnitř rychle upéct překvapivě jemné kousky čokolády. Snědí se mnohem rychleji, než se uvaří. Pokud tedy čekáte hosty, tak si rovnou udělejte dvojitou porci tohoto lahodného dezertu. K pečení takové pochoutky budete potřebovat:
Tento recept na čokoládové muffiny je tak jednoduchý, že jej snadno zvládne i začátečník. Hlavní věcí je dodržovat doporučený algoritmus vaření. V jedné velké míse smíchejte změklé máslo a krystalový cukr a poté je intenzivně protřete obyčejnou vidličkou. Do výsledné hmoty se přidá rozšlehaná vejce a předem prosetá mouka, do které bylo předem nalito kakao a prášek do pečiva. Posílá se tam i kravské mléko a nasekaná čokoláda.
Hotové těsto se vloží do silikonových forem tak, aby nedosahovalo až k samému okraji a vložilo se do trouby. Muffiny s kousky čokolády se pečou při standardní teplotě. Obvykle tento proces trvá od patnácti do dvaceti pěti minut. Pokud je to žádoucí, zhnědlé produkty jsou posypány čokoládovými lupínky nebo glazovány.
Tento dezert jistě zaujme milovníky gurmánského pečiva. Má příjemnou exotickou chuť a jemné ananasové aroma. Recept na muffiny s kousky čokolády zahrnuje použití ne zcela standardních produktů. Proto si předem ověřte, zda má vaše kuchyně:
V jedné velké míse smíchejte změklé máslo a cukr. Vše důkladně rozemelte a jedno po druhém přidejte syrová slepičí vejce. Vše důkladně prošlehejte mixérem a do výsledné hmoty nalijte prosátou mouku a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte do hladka.
Do téměř hotového těsta se přidá nasekaná čokoláda a rozdrcené kousky ananasu, ze kterých se předtím scedila veškerá šťáva. Vše znovu pečlivě promícháme. Výsledné těsto vložíme do silikonových forem a vložíme do trouby. Muffiny s kousky čokolády a konzervou ananasu pečte při standardní teplotě asi pětadvacet minut.
Tento dezert je vyroben z neobvyklé sady ingrediencí. Vaše chladnička proto nemusí mít jednu z potřebných součástí. Abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením a nezdržovali proces hnětení těsta, vyrazte na nákup předem. V tomto případě budete potřebovat:
Ve velké míse smíchejte prosátou celozrnnou mouku, čokoládové lupínky, cukr, kakao a prášek do pečiva. V jiné misce smíchejte vejce, mléko a přírodní jogurt. To vše lehce prošlehejte a dejte stranou.
Do hrnce dejte máslo, rozpusťte ho a vidličkou spojte s rozmačkaným banánem. Vše dobře promícháme a přidáme do nádoby s tekutými přísadami. Výsledný banánový koktejl se nalije do mísy s sypkými přísadami a důkladně se promíchá, dokud nebude hladký. Hotové těsto, jehož konzistence připomíná poměrně hustou zakysanou smetanu, naplníme do silikonových forem a vložíme do trouby. Budoucí dezert pečte při dvou stech stupních asi dvacet minut.
Zhnědlé výrobky se kontrolují na připravenost pomocí nabroušené dřevěné tyče a v případě potřeby se vrací zpět. Pokud je vše v pořádku, vyjmou se z trouby. Banánové muffiny plněné čokoládovými kousky vychladíme, vyjmeme ze silikonových forem a podáváme s šálkem aromatického čaje nebo silné kávy.
