Kulinářský portál

Nejprve musíte vařit kuřecí prsa. Můžete si vzít vařené uzené kuře, ale nejlepší je koupit čerstvé a vařit ho, dokud nebude hotové. Kuřecí prsa se musí odstranit, aby vývar, ve kterém se bude vařit, nebyl moc mastný. Nalijte do pánve malé množství vody – jen tolik, aby maso zcela pokrylo. Vodu přivedeme k varu – nesolíme, jinak budou prsa tvrdá. Kousek filé vložíme do vroucí vody a na mírném ohni vaříme 20 minut.

Kuřecí prsa můžete vyjmout na talíř, aby vychladla, a během této doby nakrájet potřebnou zeleninu.

Salát s kuřecími prsíčky a rajčaty je velmi jemný, takže do něj nemusíte přidávat cibuli. Pokud ale chcete, můžete přidat trochu pórku – ten nevydá moc výraznou cibulovou chuť.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na střední kostky. Pro tento salát je nejlepší vzít rajčata, která nejsou příliš zralá, mírně růžová, jinak šťáva poteče a salát ztratí svou čerstvost.

Petrželku dobře omyjeme pod tekoucí vodou, dáme do hluboké mísy a zalijeme studenou vodou. Nechte petržel pár minut působit – tak bude ještě voňavější.

Salát s kuřecími prsíčky a rajčaty je nejlepší připravit s přídavkem tvrdého sýra. Ale pro zpestření ho můžete zkusit uvařit se slaným sýrem feta nebo obyčejným sýrem.

Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky.

Čerstvou petrželku nekrájejte příliš najemno, ještě lépe větve natrhejte rukama na několik kusů.

Salát můžeme osolit, dochutit majonézou a podávat.

Vzhledem k tomu, že sýr i majonéza obsahují sůl, není nutné do salátu přidávat sůl.

Kuře se velmi dobře hodí k čerstvému ​​česneku, takže k němu můžete přidat trochu česneku nakrájeného nadrobno.

Tento velkolepý salát bude ještě chutnější, když ho před podáváním necháte pár minut v lednici.

Možností, jak tuto skvělou svačinu připravit, může být několik. Ochutnejte a přidejte další přísady podle vaší chuti. Skvělá kombinace kuřecích prsou bude se smaženými žampiony, a pokud do salátu přidáte trochu sladké kukuřice nebo vlašských ořechů, pak z jednoho receptu můžete připravit několik úžasných předkrmů na sváteční stůl pro každý vkus.

Salát podávejte s kuřecími prsíčky a rajčaty vychlazenými. Dobrou chuť!

Směs kuřecího řízku a čerstvých rajčat s vejci a sýrem dochutíme - lahodný salát připravíme smícháním a dochucení majonézou všech uvedených složek. Protože recept neobsahuje slaná, kořeněná ani uzená jídla, přidáme česnek, který nevýraznou a nepříliš výraznou chuť naředí, udělá ji sytější a zajímavější a dodá pokrmu šmrnc.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem se bude hodit k běžné rodinné večeři bez důvodu. Pokrm vzniká v několika krocích, nejzákladnější je kuře upéct nebo uvařit. Pak už jen pár manipulací s krájením, kombinováním surovin a je to – ochutnávka!

Ingredience:

  • kuřecí řízek - 300 g;
  • rajčata - 2-3 ks;
  • sýr - 100 g;
  • vejce - 2-3 ks;
  • česnek - 2 stroužky;
  • majonéza - podle chuti;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem recept s fotografiemi

  1. Kuřecí řízek omyjte a odstraňte vlhkost papírovými ubrousky. Kousky potřete solí, posypte pepřem a oblíbeným kořením/bylinkami, aby získaly bohatou chuť. Vložíme do žáruvzdorné formy, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30 minut (do hotového).
  2. Hotové kuře úplně vychladíme. Pokud nechcete zapínat troubu, můžete ptáčka uvařit obvyklým způsobem nebo ho osmažit na pánvi. A pokud nemáte dostatek času, na záchranu přichází uzené kuře, které nevyžaduje absolutně žádné předběžné tepelné ošetření.
  3. Z natvrdo uvařených vajec odstraňte skořápku (asi 10 minut ve vroucí vodě). Nakrájejte na malé čtvercové kousky.
  4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
  5. Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
  6. Smíchejte drůbež, rajčata, vejce a sýrové hobliny. Stroužky česneku prolisujte lisem a ochuťte majonézou (podle potřeby zakysanou smetanou), promíchejte.
  7. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte sůl/pepř. Salátovou mísu položíme na stůl nebo směs ingrediencí ihned podáváme v porcovaných miskách - miskách nebo průhledných miskách.

Náš salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem je připraven! Rychlé a snadné! Dobrou chuť!

Krok 1: Připravte kuřecí řízek.

Kuřecí řízek rozmrazte nebo jej vezměte vychlazený, opláchněte studenou tekoucí vodou a osušte papírovými utěrkami. Kuřecí maso dejte do malého hrnce, přidejte trochu čisté vody, osolte, dejte na oheň a vařte, dokud se úplně neuvaří. Zbývá jen uvařené kuře nakrájet na malé kousky nebo rozebrat na vlákna.

Krok 2: Připravte vejce.



Vejce je také potřeba uvařit, buď natvrdo, nebo mírně nedovařit, aby žloutek zůstal měkký, ale ne tekutý. Hotová slepičí vejce ochlaďte, oloupejte a rozdělte na čtvrtiny nebo poloviny.

Krok 3: Připravte rajčata.



Rajčata opláchněte teplou vodou, osušte papírovými utěrkami, odstraňte pečetě nahoře a nakrájejte na měsíčky.

Krok 4: Připravte listy salátu.



Rozložte svazek listů salátu a oddělte je od sebe. Poté vložte do cedníku a několikrát důkladně opláchněte tekoucí studenou vodou. Zelení je potřeba důkladně umýt, protože na nich často zůstávají malá zrnka písku, která na zubech nepříjemně skřípou. Omytý salát osušte papírovými utěrkami.

Krok 5: Připravte sýr.


Ze sýra odřízněte kůrky a poté jej nastrouhejte na středním struhadle. Můžete ji také nakrájet na malé kostičky.

Krok 6: Připravte si okurku.



Okurku opláchněte, osušte a zkontrolujte, zda není hořká, jinak se bude muset oloupat. Okurku nakrájíme na tenké plátky.

Krok 7: Smíchejte a podávejte salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem.



Salát není třeba míchat zvlášť, ihned jej dejte na talíře, ve kterých budete podávat. Položte první vrstvu listů hlávkového salátu vcelku nebo natrhejte rukama, poté rajčata, kuřecí maso a plátky čerstvé okurky. Navrch posypeme sýrem a krásně naaranžujeme půlky vařených vajec. Dochuťte solí a pepřem podle chuti, pokapejte dresinkem dle vlastního výběru a podávejte.
Hotový salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem podáváme ihned po přípravě, aby zelenina nestihla ztratit šťavnatost. Tento jednoduchý salát je vynikající a naprosto ho miluji dělat ho ráno, zvlášť když mi zbyde kuře od večeře. Doufám, že si toto jídlo užijete stejně jako já.
Dobrou chuť!

Do tohoto salátu můžete přidat i avokádo nebo kukuřici.

Pro extra křupavost hotový salát ozdobte domácími krutony z bílého chleba. Můžete je udělat s česnekem.

Na salát zvolte ledovou nebo hlávkovou směs, ale bez rukoly nebo špenátu.

Přeji všem pevné zdraví! Dlouho jste přemýšleli, čím vás potěšit? A rozhodl jsem se napsat lahodný výběr salátů s kuřecími prsy. Taková jídla budou velmi užitečná na slavnostním stole. A někdy se tyto recepty hodí na rodinnou večeři. Vše je připraveno jednoduše, nemusíte být kuchař. Snažil jsem se podrobně popsat proces, ale pokud máte nějaké dotazy, zeptejte se jich v komentářích.

Ve skutečnosti lze kuřecí maso kombinovat s mnoha potravinami. Především se jedná o šťavnatou zeleninu, která harmonicky doplňuje suché filé. Je také chutné přidat houby a ananas. A bez sýra a vajec se to samozřejmě často neobejde.

Jako dresink se nejčastěji používá majonéza. A pokud nedůvěřujete kopiím v obchodě, vytvořte si tuto. Je to jednoduché jako dvě a dvě. Recept už mám na svém webu.

Recept na oblíbený Caesar salát, který se také nejčastěji dělá s kuřecími prsy, zde není. Najděte jeho klasickou verzi. A ještě dříve jsem pro vás psal.

Mnoho receptů vyžaduje vařená drůbeží prsa. Abychom nepsali několikrát o tom, jak to správně vařit, napíšu to hned na začátku, aby tento okamžik nikomu neunikl.

Ve skutečnosti je zde několik jemností. Nejprve uvařte kuře v celém velkém kusu. Takto bude křehčí a šťavnatější, na rozdíl od samostatně vařených kusů.

Za druhé, prsa lze před vařením nebo smažením marinovat v koření. Zde můžete použít, co chcete. Minimum - mletý černý pepř. Filety potřete kořením a trochou rostlinného oleje (olej pomůže chutím proniknout co nejhlouběji do vláken).

Za třetí, maso musí být vloženo do vroucí vody, aby se uvařilo. Pokud smažíte, vložte ji do dobře rozehřáté pánve. Tím se vrchní vrstva proteinu okamžitě stočí, nebo, jak říkají kuchaři, utěsní. A zabrání tomu, aby uniklo příliš mnoho šťávy. Kuře bude měkké a nebude suché.

Pokud chcete, můžete do vody přidat bobkový list a zrnka černého pepře.

Za čtvrté, je lepší nepřidávat sůl hned, ale až uprostřed vaření. Je také spojena s vnitřní šťávou. Je známo, že sůl přitahuje tekutinu. A aby se ve středu kuřete udrželo více této tekutiny, nesolte hned.

Filet je jemné maso a vaří se poměrně rychle. K úplné připravenosti stačí 30 minut vaření. Ale stále je lepší vyzkoušet, co dostanete, protože pták může být jiný. Maso musíte zchladit buď ve stejném vývaru, kde se vařilo. To zabere poměrně hodně času. Nebo vyjměte kousek a vložte jej do samostatné nádoby a zakryjte ji víkem.

Pokud necháte vychladnout nezakryté, hrozí přílišné vysušení prsou.

Zde jsou všechny hlavní body, vědět, které uvaříte lahodné filé pro vaše saláty.

Jednoduchý recept na salát s uzenými kuřecími prsíčky, čerstvou okurkou a vejci

Jedná se o velmi jednoduchý recept na salát. Není potřeba vykládat vrstvy, stačí jídlo nakrájet a promíchat. Nejprve je třeba uvařit vejce. A také to udělejte, pokud chcete (toto se děje velmi rychle, za 5 minut).

Ingredience:

  • uzená kuřecí prsa - 350 gr.
  • čerstvé okurky - 2 ks.
  • vejce natvrdo - 4 ks.
  • tvrdý sýr - 100 gr.
  • zelená cibule - 1 svazek
  • majonéza, sůl, pepř - podle chuti

Způsob vaření:

1. Není zde nic zvláštního k popisu. Vezměte si kuřecí prsa, nemusíte je vařit, jsou již hotové. Uzené maso nakrájíme na nudličky a dáme do hluboké nádoby.

Pokud nejíte uzené jídlo, můžete použít vařené maso.

2. Tvrdý sýr nakrájejte na tenké nudličky a to samé udělejte s okurkami. Dejte vše dohromady.

3.Vejce nakrájejte na kostičky, zelenou cibulku nakrájejte nadrobno.

5.Všechny ingredience promíchejte a ochutnejte, zda je dost soli.

6.Pokud je vše v pořádku, vložte výsledný pokrm do salátové mísy a můžete podávat. Zde přijde vhod okurka, která tomuto vydatnému salátu dodá svěžest. Takto snadno a rychle nakrmíte své hosty a členy domácnosti.

Salát s kuřecími prsíčky, kukuřicí a okurkou

Kombinace kukuřice a kuřecích prsou je prostě dokonalá. K těmto dvěma hlavním složkám můžete přidat další produkty, které dodají nové odstíny chuti. Navrhuji připravit vrstvený salát se zeleninou a drůbežím masem. To je skvělá volba pro sváteční stůl.

Ingredience:

  • brambory - 170 gr.
  • vařené kuřecí filé - 200 gr.
  • cibule - 80 gr.
  • nakládané okurky - 150 gr. (lze nahradit nakládanými houbami)
  • kukuřice - 1/2 plechovky
  • mrkev - 120 gr.
  • vejce - 3 ks.
  • majonéza - 100-120 g.

Způsob vaření:

1. Brambory a mrkev je potřeba uvařit ve slupce. Poté zchladíme ve studené vodě.

Aby si zelenina zachovala maximum živin, vhazujte ji do osolené vroucí vody. Je lepší vařit vše v samostatných pánvích.

2. Vejce - uvařená natvrdo (po převaření vody 8 minut). Kuře vařte, dokud nebude hotové. Jak to správně udělat, jsem napsal na začátku článku.

3. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Nechte 5 minut, dokud nezmizí hořkost.

4. Vejce a mrkev nastrouháme na jemném struhadle, brambory a nakládané okurky nastrouháme na hrubém struhadle. Vše položte na samostatné talíře. Pokud je v okurkách hodně tekutiny, je potřeba ji mírně vymáčknout, aby salát pak neplaval v louži.

5. Kuřecí řízek je lepší nekrájet (i když je to možné), ale rozdělit ho na vlákna. To lze provést jednoduše rukama nebo pomocí nože/vidličky.

6.Když je vše nasekané, můžete salát sestavit. První vrstvou budou nastrouhané brambory. Položíme na dno plechu a uhladíme. Lehce osolte.

7. Nahoru položte cibuli (nejprve z ní slijte všechnu vodu). Naneste majonézovou síťku. Pokud je majonéza koupená v obchodě, udělejte malý řez v rohu balení a omáčka se vytlačí tenkou nití. vložte do sáčku a také udělejte malou štěrbinu v rohu.

8. Pomocí silikonové stěrky (je s ní mnohem snazší pracovat než se lžící) rozprostřete omáčku na cibuli, lehce zhutněte zeleninu, abyste vytvořili hustý „polštář“ pro zbytek produktů.

9.Třetí vrstva jsou nakládané okurky, na které je třeba nanést síťku majonézy. Tentokrát to není potřeba rozmazávat.

10. Čtvrtá vrstva je vláknina z kuřecích prsou. Naneste na ně majonézu a pomocí špachtle je dobře rozetřete navrchu i po stranách, čímž získáte dortový tvar.

11. Pátá vrstva bude kukuřice, na kterou stačí nanést trochu majonézy navrch pomocí síťky.

12.A nakonec navrch položte mrkev. Musí být vyhlazeno, jak je znázorněno na fotografii.

13.Nyní ozdobte salát slavnostním a krásným způsobem. Na mrkev naneseme majonézu do kruhu, střed necháme volný. Potřeme omáčkou a navrch položíme nastrouhaná vejce. Vejce pokryjte také boky misky. Pomocí stěrky vše opatrně naberte a uhlaďte.

14.Nakreslete náhodný vzor majonézou a ozdobte kukuřičnými zrny. Zde si již můžete snít.

15. Ukazuje se jasný a chutný salát s kuřecími prsíčky, kukuřicí a vejci. To pravé na Nový rok nebo jinou oslavu!

Jak udělat salát s kuřecím masem, ananasem a houbami?

Už jsem pro vás sepsal tři recepty na přípravu salátu s kuřecím masem a ananasem. Nyní napíšu další možnost, která je vhodnější pro sváteční stůl. Toto mistrovské dílo je připraveno (nepočítáme-li vaření masa) doslova za 5 minut. Začněme vařit.

Ingredience:

  • kuřecí prsa - 500 gr.
  • nakládané houby - 230 gr.
  • ananas - 230 gr.
  • vlašské ořechy - 100 gr.
  • tvrdý sýr - 100 gr.
  • majonéza - 150 gr.

Příprava:

1. Vložte houby do cedníku, aby vytekla všechna tekutina. Můžete to dokonce otřít papírovým ubrouskem.

2. Kuřecí řízek uvaříme, ochladíme a nakrájíme na malé kostičky. Vložte do velkého šálku, ve kterém bude vhodné vše promíchat.

3. Vezměte ananas na kousky najednou. Pokud máte k dispozici pouze podložky, rozstříhejte je. Slijte tekutinu z ovoce.

4.Ke kuřeti přidejte žampiony a ananas. Ořechy lehce usušte na suché pánvi, budou tak chutnější než syrové. Jen je potřeba neustále míchat, nenechat, aby se nepřipálily. Pomocí válečku přejděte na jádra a rozdrťte je.

Chcete-li snížit množství odpadu, vložte ořechy do sáčku a pomocí válečku je protlačte fólií.

5.Do celkové hmoty vsypeme ořechy, salát dochutíme majonézou a mícháme dohladka. Solit není třeba, protože omáčka, kuřecí maso i houby jsou již slané dost.

6. Je krásné podávat tento salát v porcovaných miskách. Hotovou svačinku nezapomeňte posypat strouhaným tvrdým sýrem. Bude to vypadat dobře a chutnat. Pokud chcete, můžete ozdobit čerstvými bylinkami. Tato dobrota se obvykle jí jako první, protože všechny ingredience jsou vynikající. A nemusíte trávit spoustu času přípravou a dekorací.

Lahodný kuřecí salát s červenými fazolemi, krutony a sýrem (bez vajec)

Přečtěte si ingredience a pochopíte, že se jedná o velmi chutný a uspokojivý salát. Nechybí živočišné i rostlinné bílkoviny, křupavé sušenky a čerstvost rajčat. Obecně doporučuji vyzkoušet a napsat svůj verdikt do komentářů.

Ingredience:

  • konzervované fazole - 1 plechovka
  • kuřecí prsa - 1 ks.
  • rajče - 1 ks.
  • tvrdý sýr (ruský typ) - 100 gr.
  • bochníkové krutony - 50 gr.
  • majonéza, sůl - podle chuti

Příprava:

1.Takže kuře je třeba vařit (přečtěte si na začátku článku, jak vařit filé, aby bylo šťavnaté). Můžete si koupit sušenky v obchodě a neobtěžujte se. Nebo můžete udělat krutony, jako jsme to dělali na vaření. Nebo jednoduše nakrájejte chléb bez kůrky na kostičky a opečte jej na pánvi v rostlinném oleji posypaném suchým česnekem.

2.Když je maso hotové, nakrájíme ho na kostičky. Čerstvé rajče nakrájejte stejným způsobem a vše vložte do hluboké mísy.

3.Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte ke zbytku produktů.

4.Přidejte také fazole, ze kterých je potřeba vypustit všechnu tekutinu, a krutony. Salát trochu osolíme a dochutíme majonézou.

Kdo chce, může si připravit omáčku ze zakysané smetany s hořčicí, citronovou šťávou, solí a cukrem.

5. Zbývá už jen salát s kuřecím masem a fazolemi dobře promíchat a můžete podávat. Nemusí se vyluhovat, je ihned připraven k použití. A navzdory jednoduchosti přípravy je velmi chutné. Tenhle předkrm budu dělat k narozeninám.

Recept na salát s kuřecími prsíčky, čerstvými okurkami a sýrem

Tento salát bude šupinatý. K jeho přípravě si můžete vzít průhledné nádobí s vysokými stěnami, aby byly vidět všechny vrstvy. Nádobu můžete také sestavit do salátového kroužku nebo použít boky zapékací misky.

Ingredience:

  • vejce natvrdo - 10 ks.
  • čerstvé okurky - 3-4 ks.
  • vařená kuřecí prsa - 500-600 gr.
  • tvrdý sýr - 500 gr.
  • majonéza - 500-600 g.

Příprava:

1.Chcete-li sestavit salát, musíte nejprve uvařit kuře a vejce. A také si udělejte majonézu, pokud používáte domácí.

2. Maso nakrájejte na kostky nebo nudličky, na tom nezáleží, udělejte to, co je nejpohodlnější.

3. Okurky musí být nakrájeny na malé proužky. Chcete-li to provést, nejprve je nakrájejte na kolečka. Dále naskládejte několik kulatých kousků a vytvořte z nich brčka.

4. Sýr a vejce nastrouhejte na hrubém struhadle do samostatných nádob.

5.Nyní je vše připraveno, můžete začít s montáží. Na dno položte polovinu filetu a navrch vytvořte majonézovou síťku.

Aby salát nebyl hutný, ale vzdušný, není třeba vrstvy hutnit. Omáčku je lepší neroztírat lžící, ale nanášet pomocí cukrářského sáčku.

6. Dále přidejte polovinu okurek a také dochuťte majonézou.

8. Čtvrtá vrstva - 1/2 sýra + majonéza.

9.Nyní opakujte vrstvy ve stejném pořadí: kuře - okurky - vejce - sýr. Samozřejmě nezapomeňte použít síťku. Není potřeba mazat vrchní vrstvu sýra.

10.Výslednou misku dejte na pár hodin do lednice, aby se vše dobře namočilo. A poté podávejte. Pokud máte čerstvé bylinky, můžete jimi dozdobit.

Uzená kuřecí prsa s čínským zelím a ananasem (Victoria salát)

Tento salát je jeden z mých nejoblíbenějších. Je to chutné a rychlé na přípravu, což je pro mě důležité. Moc se mi líbí, je něžný a svěží. Zkuste tento recept také.

Ingredience:

  • uzená kuřecí prsa - 300-400 gr.
  • konzervovaný ananas - 1 plechovka (565 gr.)
  • tvrdý sýr - 200 gr.
  • Čínské zelí - 600-800 gr.
  • majonéza - 300 gr.

Způsob vaření:

1. Není potřeba nic vařit, zbývá jen nakrájet. Čínské zelí nakrájíme nadrobno a dáme do hluboké mísy.

2.Tvrdý sýr a kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky.

3.Z ananasů slijte šťávu a nakrájejte je na kousky. Vše umístěte do společné nádoby.

4. Přidejte majonézu, promíchejte a je to! Jedná se o megarychlý způsob, jak připravit lahodný salát za 10 minut. Harmonicky spojuje všechny chutě. Udělejte si tento předkrm a nalaďte se na sváteční náladu!

Video z výroby salátu s kuřecím masem a vaječnými palačinkami

2.Vejce a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Kuřecí maso rozdělte na vlákna a mrkev zkraťte, aby se lépe konzumovalo.

3. Filet položíme v první vrstvě na dno salátové mísy a uhladíme. Namažte ho hojně majonézou.

4. Do druhé vrstvy položte mrkev na korejský způsob. Není potřeba ho mazat.

5.Třetí vrstva je kukuřice z konzervy, na ni ihned položte nastrouhaná vejce. Nyní jej můžete hojně namazat majonézou.

6. Navrch salát posypeme sýrem, jehož množství je dle vašeho uvážení. Hlavní je, že pokryje celý povrch svačiny.

7. Tento vrstvený zázrak nechte alespoň 1 hodinu nasáknout na chladném místě a můžete potěšit sebe i své hosty něčím lahodným. Pokud tento salát připravujete s kuřecím masem a korejskou mrkví, napište prosím do komentářů, zda vám chutnal nebo ne. Myslím, že ostatní čtenáře bude zajímat váš názor.

Jak udělat salát s drůbeží, paprikou, rajčaty a sýrem

Tento recept je věnován milovníkům paprik. I malé množství této zeleniny dodá vyhlášenému salátu novou chuť. Tak pojďme vařit!

Všechny produkty v tomto salátu jsou nakrájeny na malé kostky.

Ingredience:

  • vařené kuřecí filé - 200 gr.
  • vařená vejce - 3-4 ks.
  • rajčata - 2 ks.
  • paprika - 2 ks.
  • tvrdý sýr - 200 gr.
  • majonéza, sůl, koření - podle chuti

Způsob vaření:

1. Oloupejte červenou papriku z krabičky se semínky a nakrájejte na malé kostičky. Stejným způsobem umelte rajčata, oloupaná vejce a sýr.

2.Vychladlá kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky.

3. Všechny připravené ingredience vložte do hluboké salátové mísy. Přidejte trochu soli (doslova špetku soli), podle chuti černý nebo červený pepř. Bylo by hezké přidat sem sladkou papriku.

5. Můžete okamžitě odebrat vzorek a podávat jej na stůl. V létě a na podzim, kdy je čerstvé zeleniny dostatek, lze takový salát připravit poměrně často, zasytí a může nahradit i večeři.

Lahodný salát s prsy a avokádem: videorecept

Podívejte se na video, jak udělat teplý salát s avokádem a kuřecími prsy. Výsledkem je neobvyklá chuť, protože maso je marinované v omáčce Teriyaki. Fanoušci orientální kuchyně by toto jídlo rozhodně měli vyzkoušet.

Ingredience:

  • kuřecí prsa - 1 ks.
  • okurky - 2 ks.
  • rajčata - 3-4 ks.
  • avokádo - 1 ks.
  • kopr - 1 svazek
  • bazalka - 1 svazek
  • sezam - podle chuti
  • slunečnicový olej na smažení
  • Teriyaki omáčka - 60-80 gr.
  • citronová šťáva - 1-2 polévkové lžíce.

Vrstvený salát s kuřecím řízkem a červenou řepou - recept krok za krokem doma

Nejčastěji vaří s řepou. Ale s touto zeleninou můžete také kombinovat kuře a bude to chutné a slavnostní. V tomto případě nemusíte řezat filé a odstraňovat malé kosti, jako při práci s rybami.

Ingredience:

  • mrkev - 1-2 ks.
  • řepa - 1 ks.
  • vejce - 2 ks.
  • tvrdý sýr - 100 gr.
  • kuřecí prsa - 1 ks.
  • majonéza

Příprava:

1. Mrkev a řepu uvařte do měkka. To by mělo být provedeno ve slané vodě, nejlépe v samostatných pánvích. Vařte také vejce a kuřecí maso.

Pokud chcete, můžete maso a zeleninu zapéct v troubě v alobalu.

2. Vezměte si prsten, do kterého budete salát sbírat. Mohou to být strany vyjímatelné formy. Namažte vnitřek rostlinným olejem, abyste mohli kroužek snadno vyjmout.

3. Ochlaďte a oloupejte mrkev (také řepu a vejce). Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do první vrstvy na dno plechu. Zrovnejte silikonovou stěrkou a lehce dochuťte solí.

Aby salát držel tvar a nerozpadl se, je potřeba vrstvy trochu přitlačit. Ale ne moc, aby zůstala vzdušnost.

4. Namažte první vrstvu majonézou.

5. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a vložte do druhé vrstvy. Maso by již mělo být osolené, takže není potřeba dosolovat. Filet bohatě potřeme omáčkou.

6.Řepu nastrouháme na hrubém struhadle a navrch položíme třetí vrstvu. Také potřete majonézou.

Vyberte si sladkou odrůdu červené řepy, vinaigrette.

7. Vejce, jak jste možná uhodli, je také potřeba nastrouhat. Tento produkt bude další, čtvrtá, vrstva. Namočte také do omáčky.

8. Zůstane jen sýr, který nastrouháte na jemném struhadle a položíte navrch (to bude čepice).

9. Opatrně, aby se nic nezlomilo, kroužek sejměte. Na talíři budete mít velmi krásný salát a navíc je výborný. Hosté to rádi vyzkouší a vyžádají si recept.

Salát s jablkem, okurkou a kuřecími prsíčky

Jedná se o jeden z nejjemnějších salátů. Jablko a okurka dodají svěžest a šťavnatost, kuřecí maso a vejce zasytí a česnek pikantní. Stojí za to vyzkoušet tuto kombinaci, abyste zjistili, zda se vám líbí.

Ingredience:

  • vařená vejce - 2 ks.
  • kuřecí řízek - 1 ks.
  • okurka - 1 ks.
  • jablko - 1 ks.
  • česnek - 3 stroužky
  • majonéza
  • sůl pepř

Příprava:

1. Vařte vejce a kuřecí maso. Všechny suroviny nakrájíme na kostičky a dáme do mísy.

2.Oloupané stroužky česneku nejprve rozdrťte nožem, tím získají více chuti. A pak nakrájíme na malé kousky.

3.Do salátu přidejte česnek, ochuťte majonézou a promíchejte. Ochutnejte, zda je dost soli. Pokud chcete, můžete přidat pepř pro ještě větší pikantnost. To je celý recept.

Recept na vynikající kuřecí salát se zelím

Tento salát lze dělat často, je velmi jednoduchý. Pokud toho nepřidáte hodně, dostanete úplně zdravé jídlo.

Ingredience:

  • čerstvé zelí - 1/4 vidličky
  • mrkev - 0,5 ks.
  • cibule - 0,5 ks.
  • petržel - 3 snítky
  • majonéza
  • sůl, mletý černý pepř
  • kuřecí prsa - 0,5 ks.

Příprava:

1. Prsa uvaříme ve vývaru s kořením: bobkový list, kuličky pepře, hřebíček, sůl. Bude také velmi chutné, pokud použijete grilovaný kuřecí řízek.

2. Zelí nakrájejte nadrobno, cibuli nakrájejte a mrkev nastrouhejte na korejském struhadle.

3. Zeleninu dejte do mísy, lehce osolte a rukou pusťte šťávu.

4.Nakrájejte nadrobno petržel a přidejte k zelenině. Dochutíme majonézou a mletým černým pepřem. Míchat.

5. Výsledný salát položte na krásnou misku, přitlačte jej dolů lžící a dejte mu tvar. Vezměte uvařený filet a rukama ho natrhejte na dlouhá vlákna. Nahoru položte maso. Není třeba míchat, kuře by mělo ležet na hromadě nahoře.

6. Ozdobte lístky petrželky a podávejte. Na první pohled je to obyčejný zelný salát. Kuřecí prsa mu ale dodávají zvláštní chuť.

Novoroční salát: kuřecí prsa, žampiony, cibule a ananas

Hned výše jsem napsal verzi salátu s ananasem a kuřecím masem. Ale bylo tam čínské zelí. Obrázek doplňují houby a cibule. Je to skvělá novoroční svačina, chutná, sytá a zajímavá.

Ingredience:

  • marinované žampiony - 1 sklenice
  • vařená kuřecí prsa - 1 ks.
  • ananas - 1 plechovka
  • cibule - 2 ks.
  • majonéza - 150 gr.
  • máslo - 30 gr.
  • tvrdý sýr - 50 gr.
  • pepř podle chuti

Způsob vaření:

1. Kuřecí prsa uvaříme. Cibuli a houby nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme kousek másla a přidáme cibuli. Smažte 1 minutu a přidejte houby. Vše společně smažte 5-7 minut.

2.Uvařená prsa a ananas nakrájejte na nudličky a vložte do hluboké nádoby.

3.Přidáme osmažené žampiony s cibulí, pepř podle chuti.

4.Sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme majonézu. Zamíchejte a vychutnejte si. Jedná se o lahodný sváteční salát, který byste měli alespoň jednou vyzkoušet.

Jednoduchý recept na salát s kuřecími prsíčky, kukuřicí a krutony

Další výborný salát s kukuřicí a kuřecími prsíčky. Vrcholem této možnosti jsou krekry, které pěkně křupou.

Ingredience:

  • kuřecí prsa - 150 gr. (vařený)
  • tvrdý sýr - 150 gr.
  • konzervovaná kukuřice - 1/2 plechovky
  • čerstvá okurka - 1 ks. průměrný
  • zelená cibule - malá parta
  • krutony z bílého chleba - 50 gr.
  • sůl - podle chuti
  • majonéza - 100 gr.
  • zakysaná smetana - 100 gr.

Příprava:

1. Kuře uvaříme v osolené vodě doměkka. Z obchodu si můžete vzít hotové krekry. Ale bude levnější je udělat sami, zejména proto, že na tom není nic složitého.

Jednoduše nakrájejte chléb na kousky, odřízněte kůrky a nakrájejte na kostičky. Zalijte rostlinným olejem a posypte kořením (v tomto případě by byl dobrý suchý česnek a sůl, pro barvu můžete použít papriku nebo kurkumu). Nyní smažte za stálého míchání na pánvi do zlatova.

Nebo nalijte na plech a pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut.

2.Zakysanou smetanu smícháme s majonézou a omáčku přendáme do igelitového sáčku. Odřízněte špičku a zavažte otevřený okraj.

3.Uvařené kuře nakrájíme na kostičky a dáme do salátové mísy jako první vrstvu. Udělejte z omáčky síťku.

4. Nahoru položte kukuřičná zrna, aby maso neprosvítalo. Znovu naneste obklad.

5.Okurku nakrájejte na tenké nudličky (můžete ji jednoduše nastrouhat na hrubém struhadle) a dejte do třetí vrstvy. Trochu osolíme a posypeme najemno nakrájenou zelenou cibulkou. Dochuťte směsí majonézy a zakysané smetany.

6.Sýr nastrouháme na jemném struhadle a posypeme jím celý salát. Použijte zatím poloviční množství a trochu si nechte. Naneste majonézu na sýr.

7. Krekry položte na sýr a zakryjte je druhou polovinou sýra.

8.Nyní už zbývá jen ozdobit váš výtvor. Z omáčky vytvořte tenkou síťku. Umístěte kukuřici náhodně doprostřed a ozdobte okraje zelenou cibulkou. Takto získáte sváteční salát s kuřecími prsíčky a kukuřicí. Myslím, že se ti to bude líbit.

Video o tom, jak připravit salát s kuřecím masem, čerstvou okurkou a rajčaty

Trik tohoto salátu je v jeho krásné slavnostní prezentaci. Připravuje se po částech ve sklenicích nebo miskách. Vypadá krásně a působivě, všichni hosté to budou chtít vyzkoušet.

Ingredience:

  • vařená kuřecí prsa - 100 gr.
  • čerstvá rajčata - 2 ks.
  • okurky - 3 ks.
  • vařená vejce - 3 ks.
  • tvrdý sýr - 90 gr.
  • česnek - 1 stroužek
  • kopr - malá parta
  • vlašské ořechy - 40 gr.
  • majonéza - 2-3 lžíce.

Podívejte se na video níže, abyste viděli, jak připravit tento úžasný salát.

Jednoduchý a chutný salát s kuřecím řízkem a žampiony bez majonézy

Už vás nebaví majonézové saláty? Pak si připravte svačinu podle tohoto receptu. Zde je vše dochuceno trochou olivového oleje a citronové šťávy. Kuře je kombinováno s houbami a zeleninou - ukazuje se velmi chutné.

Dalších 9 receptů na salát bez majonézy najdete na tomto odkazu.

Ingredience:

  • žampiony - 400 gr.
  • paprika červená - 1 ks.
  • červená cibule - 0,5 ks.
  • kuřecí prsa - 2 ks.
  • cukr - 1 lžička.
  • sůl - 0,5 lžičky.
  • ocet 9% - 1 lžička.
  • horká voda - 100 gr.
  • česnek - 2 stroužky
  • čerstvá okurka - 1 ks.
  • olivový olej - 2 lžíce.
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. Kuře uvaříme v osolené vodě a přidáme půlku cibule. Houby omyjeme a nakrájíme na plátky.

2. Nakrájejte polovinu cibule na půlkolečka. Nyní musíte tuto zeleninu marinovat. Plátky dejte do mísy, přidejte lžičku cukru a půl lžičky soli. Přidejte také lžičku stolního octa. Naplňte vše horkou vodou, budete potřebovat 100 gramů, a promíchejte. Necháme 15 minut odstát.

3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Pár stroužků česneku nakrájejte na několik kousků a opečte dokřupava. Poté česnek vyjměte, již ho nebudete potřebovat. Jeho funkcí je ochucení oleje.

4.Nyní vložte sladkou papriku nakrájenou na proužky do této pánve. Smažte jej na vysoké teplotě po dobu 1-2 minut, dokud se neobjeví světlá kůrka. Papriky dejte na talíř a osolte.

5. Do stejné pánve dejte nakrájené houby, podle chuti je osolte, opepřete a opékejte, dokud se tekutina neodpaří.

6.Okurku nakrájíme na kostičky a maso na dlouhé nudličky. V malé misce smíchejte dvě lžíce olivového oleje a lžíci citronové šťávy.

7. Vložte kuře, nakládanou cibuli a okurku do salátové mísy. Přelijeme zálivkou a promícháme.

8. Přidejte restované žampiony a papriky a jemně promíchejte, aby jídlo drželo tvar. Je lepší použít dvě lžíce.

9. Kuřecí salát nechte 15-20 minut louhovat, aby si všechny ingredience vyměnily chutě a „vzali se“. Nyní můžete pokrm podávat na stůl. Je to nejen chutné, ale také chutné!

Tak dopadlo top 17 salátů s kuřecími prsíčky. Tuto stránku si musíte uložit do záložek, abyste měli k těmto receptům vždy přístup. No, já se loučím, uvidíme se u dalšího článku!

V kontaktu s

Když dorazí naši oblíbení hosté, většinou se vždy snažíme předem připravit něco lahodného.

A pokud se ukáže, že jídlo je nejen chutné a originální, ale také rychlé na přípravu, pak je to dvojnásobný úspěch.

Příkladem takového jídla je salát s rajčaty a kuřecím masem. Bez tohoto lehkého a vitamíny nabitého pokrmu si už dávno nebylo možné představit nejen jídelní stůl, ale ani sváteční stůl.

Recept na kuřecí salát s rajčaty obsahuje výhradně dietní produkty, což je velmi důležité, pokud si raději hlídáte krásnou postavu a zbytečně se nepřetěžujete těžko stravitelnými a nadměrně kalorickými pokrmy.

Další vymožeností při přípravě tohoto salátu je, že rajčata jsou buď nakrájena na malé kousky, nebo v případě velmi chutných cherry rajčat pokládána celá.

Připravte si lahodný salát s kuřecím masem, rajčaty a sýrem

Budou vyžadovány následující produkty:

  • kuřecí řízek - 1 kus
  • rajče - 1 ks.
  • tvrdý sýr - 100 g
  • česnek - 2-3 stroužky
  • česnekové šípky - 1 kus
  • zakysaná smetana - 50 g
  • majonéza - 50 g

Vaření:

1. Nejprve musíme vzít filet, umýt ho a vařit, dokud nebude hotový.

2. Zatímco se maso peče na sporáku, připravte si zbytek surovin.

3. Nastrouhejte jakýkoli tvrdý sýr (je lepší nepoužívat měkké druhy). Rajče nakrájíme na plátky. Dále nastrouhejte česnek na jemném struhadle.

4. Česnekové šípky nasekejte na prkénko (pokud ho nemáte po ruce, obejdete se bez něj).

5. Nyní nakrájejte hotové a vychladlé prso na kousky a všechny produkty smíchejte v misce, přidejte majonézu a zakysanou smetanu.

6. Podle chuti dosolte a opepřete. Hotový pokrm vychladíme v lednici.

Recept na salát z kuřecích prsou s rajčaty a vejci

Produkty:

  • Kuřecí prsa - 1 kus
  • Malé rajče - 3 ks.
  • Tvrdý sýr - 100 g
  • Vejce - 3 ks
  • Cibule - 1 ks.
  • Majonéza
  • Slunečnicový olej - jedna polévková lžíce. l.
  • Zeleň


Recept:

1. Nejprve si nechte vařit kuře. Okamžitě začněte vařit ve studené vodě, bez předehřívání na mírném ohni.

2. Rozpálíme pánev, rozklepneme vejce a orestujeme na slunečnicovém oleji. Hotové po vychladnutí nakrájejte vaječné placky na proužky.

3. Rajčata nakrájíme na malé kostičky.

4. Po upečení a vychladnutí maso nakrájíme na malé kousky.

5. Zeleninu a cibuli nakrájejte zvlášť na prkénku. Sýr nastrouháme

6. Připravené ingredience položte do vrstev. Každá vrstva by měla být namazána majonézou. Nejprve rajčata, pak cibule, maso, vejce, sýr.

7. Hotový salát ozdobte kuřecími prsy, rajčaty a vejci nakrájenou zeleninou.

Požadované produkty:

  • Kuřecí řízek - 250 gr
  • Tvrdý sýr - 100 g
  • Vejce - 3 ks
  • Krekry – 50 g (nebo 2 krajíce chleba na výrobu krutonů)
  • 2 středně velká rajčata 4-5 stroužků česneku
  • Sůl, černý pepř, majonéza

Recept:

1. Pokud k přípravě salátu nepoužíváte krutony z obchodu, pak pro jejich přípravu nakrájejte kousky bílého pečiva na kostky o velikosti přibližně 1x1 centimetr. Zapněte troubu, nastavte teplotu asi na 180-190 stupňů a nechte ji rozehřát.

2. Kousky chleba položte na plech a pečte v troubě asi 15 minut. Když mají sušenky zlatavou kůrku, lze je vyjmout.

3. Kuřecí řízek uvařte a ochlaďte (vodu před vařením osolte). Maso nakrájejte na kousky.

4. Sýr nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte.

5. Uvařte vejce. Po vychladnutí je nakrájejte nadrobno.

6. Rajčata omyjte, nakrájejte a slijte přebytečnou vlhkost.

7. Nyní dejte všechny ingredience do připravené mísy, přidejte ještě nasekaný česnek, stejně jako sůl a pepř.

9. Kuřecí salát s rajčaty a krutony musíte uchovat v chladničce asi půl hodiny, poté posypte krutony nahoře.

Krekry by měly být přidány krátce před konzumací salátu, aby příliš nezměkly.

Kuřecí salát s rajčaty a okurkami

Ingredience:

  • Rajčata - 2 ks
  • Kuřecí řízek - 1 kus
  • Čerstvé okurky, ne velké - 2 ks.
  • Sýr feta nebo mozzarella - 150-200 g



Recept:

Před vařením musíte zvolit možnost tepelné úpravy drůbežího masa. Tento salát s kuřecím masem, rajčaty a okurkami lze připravit buď s vařeným nebo smaženým kuřecím masem, vše záleží na vašich preferencích.

1. Na sporák postavte pánev s osolenou vodou, přidejte filet a zapněte nízký oheň. Poté po uvaření a vychladnutí maso nakrájíme na kostičky. Nebo nejprve nakrájejte kuřecí řízek nebo prsa a poté smažte na pánvi s trochou oleje.

2. Omytá rajčata a okurky nakrájejte - první na čtvrtiny a druhou na půlkolečka a trochu osolte.

3. Sýr nakrájejte na malé kostičky.

4. Nyní dejte všechny ingredience do salátové mísy, ochuťte rostlinným olejem a promíchejte. Pokud jste na samém začátku vaření smažili maso na oleji, musíte salát trochu dochutit.

5. Před konzumací by bylo dobré nechat salát alespoň 10 minut odstát, aby se suroviny lépe nasytily olejem.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a paprikou

Ingredience:

  • Kuřecí řízek - 200 gr
  • Paprika 1⁄2 ks
  • Malá rajčata - 2 ks.
  • Okurka 1 kus
  • Půl svazku zelené cibule
  • Zakysaná smetana, majonéza - 1 polévková lžíce. l.


Vaření:

1. Kuře necháme vařit v osolené vodě, vychladíme a nakrájíme na malé kousky. Zeleninu omyjeme, rajčata a okurky nakrájíme na malé kostičky. Papriku nakrájíme na proužky.

2. Zelenou cibuli nakrájejte na prkénko. Výsledné ingredience smíchejte v misce.

3. Osolte a okořeňte majonézou a zakysanou smetanou. Alternativně můžete tento salát udělat bez majonézy.

4. Navíc, je-li to žádoucí, můžete výsledný pokrm ozdobit bylinkami a prostřít stůl.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a čínským zelím

Produkty:

  • Kuřecí maso - 100 g
  • Pekingské zelí - 100 gr
  • Rajče - 1 kus
  • Sladká paprika - 1 ks.
  • Okurka – 1⁄2 ks.
  • Majonéza - 2 lžíce. l.

Recept:

1. Na přípravu salátu s kuřecím masem, rajčaty a čínským zelím uvařte kuřecí řízek, poté jej nakrájejte na kousky, čínské zelí nakrájejte nadrobno.

2. Otevřete papriku, oddělte semínka a blány a poté nakrájejte na kousky.

3. Okurku a rajče omyjeme. Je třeba je nakrájet na kostky.

4. Nyní vše smíchejte v salátové míse a přidejte majonézu. Zbývá jen promíchat a je hotovo.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a kešu

Málokdo slyšel o tak lehkém salátu s kuřecím masem, šťavnatými rajčaty a smaženými kešu oříšky.

Přitom takový neobvyklý slaný předkrm, který je připraven za pár minut, jistě všechny hosty překvapí svou nevšední chutí a originálním složením, takže se dá použít i jako výborný předkrm.


Takže k přípravě originálního a lehkého salátu s kuřecím masem a smaženými ořechy budete potřebovat následující ingredience:

  • hustý pikantní kečup (32 ml);
  • kuřecí řízek (320 g);
  • koňak pro aroma (několik kapek);
  • Čínský salát (jedna malá hlava);
  • světlá majonéza (tři polévkové lžíce);
  • syrové kešu ořechy (půl sklenice);
  • rajčata (šest kusů);
  • stolní sůl (podle vaší chuti).

Vaření:

1. Kuřecí řízek by měl být nejprve vařený a během vaření můžete dodatečně přidat nějaké aromatické koření.

2. Jakmile je kuřecí řízek uvařený, je potřeba ho nakrájet na menší kousky, rajčata pak rozdělte na poloviny.

3. Vše přendáme do skleněné mísy na salát, přidáme nastrouhaný čínský salát, přidáme kešu oříšky, které jsme předtím opražili na suché pánvi.

4. Z koňaku, majonézy, soli a kečupu odebraného v požadovaném množství připravte speciální omáčku na salát s kuřecím masem, rajčaty a kešu, vše promíchejte a do pokrmu přidejte připravenou zálivku.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál