V tomto článku představím různé recepty, jak udělat pizzu jednoduše a rychle.
Již z toho je zřejmé, že lehká pizza se připravuje s minimem ingrediencí a také umožňuje zjednodušený proces přípravy těsta.
Tajemství přípravy pokrmu je jednoduché. Vaření to neskrývá před svými věrnými fanoušky, kteří chtějí péct pizzu. Místo přípravy těsta byste měli použít bagetu, obyčejný chléb, pita chléb nebo bochník.
Můžete si dokonce koupit listové těsto v obchodě nebo uvařit pizzu za 5 minut metodou aspiku.Ve skutečnosti existuje mnoho receptů.
Stačí si jen vybrat, aby se na vašem stole objevila velká instantní pizza.
Proč se mnoho lidí zajímá o to, jak snadno vyrobit pizzu? Domácí produkty jsou samozřejmě vždy chutnější než ty, které můžete ochutnat v nedaleké kavárně nebo koupit v obchodě.
Recept uvedu níže.Co se týče náplně, jednoduchá pizza může být s rajčaty, cibulí, masem, klobásou, paprikou, olivami, sýry, houbami.
Zde se pravděpodobně zastavím, protože seznam by mohl pokračovat příliš dlouho.
Vše záleží na vašich osobních preferencích. Všechny recepty lze upravit podle vašeho uvážení. Navrhuji, abyste si hned našli ten nejjednodušší recept.
A aby to bylo jasnější, doplnil jsem jednoduchý algoritmus akcí fotkou. Vaření bude opravdu rychlé, pokud vše připravíte správně.
Níže najdete užitečné recepty.
Je to velmi jednoduché na přípravu.
Komponenty:
2 ks. kr. rajče; 1 PC. pita; kus uzeného masa klobásy; 2 ks. plovák tvarohové koláče; 30 gr. domácí majonéza a kečup.
Připravíme si to takto:
Přesto vám řeknu, jak připravit pita chléb, jako je ten na fotografii, doma: vařte vodu v kovovém hrnku, přidejte 1 polévkovou lžíci. osolíme a necháme směs vychladnout. V jiné misce by měla být prosátá mouka.
Přidejte osolenou vodu a hněťte pomocí mixéru. Pokud se ukáže, že směs lavash je velmi hustá, propracujte těsto s mixérem o něco déle.
Stane se elastickým a shlukuje se. Na dokončení hnětení bude stačit 5 minut. Jak vidíte, příprava není vůbec složitá, těsto pak zadělám ručně.
Rozdělte ho na kousky a vyválejte tenčí. Každou vrstvu opečte z obou stran na pánvi. Položte na ručník namočený ve vodě. Tím zabráníte vysychání pita chleba.
To je vše, jak vidíte, na přípravě není nic složitého, ale výsledek lahodného občerstvení v troubě opravdu potěší vás i vaše blízké. Rychlá domácí pizza v troubě je hotová, jezte pro své zdraví!
Ingredience na náplň: 1 cibule (použijte červenou); 1 PC. rajče; 150 gr. sýr; 30 gr. kečup.
Dále budete potřebovat asi 30 ml roztoku. oleje pro mazání formy.
Příprava:
Testovací komponenty:
trochu sody; 30 ml oliv oleje; 200 ml kefíru (střední obsah tuku); 1 PC. kuřata vejce; 12 lžic mouky.
Ingredience na omáčku: 1 ks. rajče; 15 gr. nasekaná bazalka; 40 gr. rajčatová pasta.
Ingredience na náplň: 3 ks. žampiony; 1 kus každý paprika a cibule; trochu sýra.
Olivy můžete použít na ozdobu pizzy, ale je lepší, když jsou vypeckované. Obecně ponechávám tento bod na vašem uvážení.
Bude to velmi chutné, bezpochyby potěšte svou rodinu častěji!
Vaření doma:
A níže je další zajímavá rychlá svačina. Nezapomeňte osobně ochutnat kousek lahodné domácí pizzy připravené ve vlastní kuchyni!
Testovací komponenty:
750 gr. mouka; 2 balení sl. oleje; 130 ml mléka; 40 ml vody; 1 PC. kuřata vejce; 20 gr. sah. písek; poloviční balení droždí (vzít okamžitě); sůl.
Ingredience na náplň: 150 gr. klobásy; 50 gr. kečup; 100 gr. televize sýr.
Připravte se, jak je uvedeno v algoritmu:
Komponenty:
1 bageta; 50 ml rajčatové pasty (nejlépe domácí); 200 gr. televize sýr; 1 PC. pepř; 140 gr. uzená klobása; 8 ks. olivy; polovina plechovky nevýhody. ananas; 2 ks. vařené klobásy.
Algoritmus vaření:
Složení: hotové těsto; rajčatová omáčka s bylinkami; Parmazán, olivy; ananas; klobása.
Algoritmus vaření:
Mimochodem, klobásu lze nahradit kuřecím masem.
Komponenty:
jakékoli hotové těsto; kečup; sýr mozzarella; kuřecí fileta; houby; Cherry rajčata; olivy; bazalka; houby.
Neuvádím počet komponent, protože je musíte obměňovat ve stejných částech a spoléhat se na velikost pizzy.
Algoritmus vaření:
Ingredience na těsto: 30 gr. mouka; 20 gr. zakysaná smetana (vezměte nízkotučné); 3 ks. kuřata vejce
Ingredience na náplň: 160 gr. salám; 1 PC. rajče; 100 gr. televize sýr; půl ks. pepř; 60 gr. kečup; půl svazku petrželky.
Algoritmus vaření:
Recept skončil, ale článek ještě ne.
Vyberte si recept a potěšte svou rodinu lahodnými pokrmy. Nezapomeňte si přečíst další recepty na mém webu.
Neustále zveřejňuji nové recepty nejen na slané přesnídávky, ale i na sladké pečivo.
Dobrý den!
Začala doba, kdy v naší kuchyni vaříme a vyrábíme nejrůznější lahůdky. Totiž vybíráme čerstvou zeleninu a kreativně. Kroutíme, obracíme a podobně. Ale ve většině případů stále často myslíme na večeři.
Navrhuji dnes zaměřit se na tuto možnost jako na pizzu. Uděláme si ho doma a rádi bychom, aby byl chutný a recepty by byly cenově dostupné, co se týče surovin a docela rychlé.
Už jsem měl poznámky o tom, jak vyrobit toto kulinářské mistrovské dílo, pamatujete? A ještě mi dala svůj oblíbený a osvědčený rychlý recept.Moc se mi líbí.
Možnosti vaření jsou jen kaleidoskop, myslím, že zde se mnou budete souhlasit. Rozhodl jsem se dát všechny své popisy dohromady a napsat příspěvek, abyste měli takový mini cheat sheet po ruce.
Myslím, že nikdo nebude proti, ale naopak mnozí teď budou jásat a křičet slastí. Protože právě teď seženete čerstvá rajčata, bylinky a samozřejmě houby, pokud je máte rádi.
Pamatujte, že platí zlaté pravidlo, že pouze domácí jídlo nejlépe ozdobí váš stůl a navíc vám dá nezapomenutelné dojmy a chutě. A v mnoha ohledech to bude dokonce lepší než podávání v restauraci, protože přesně víte, jaké produkty byly použity a zda byly zdravotně nezávadné.
Samozřejmě, v kavárnách jsou docela chutné možnosti a mnoho lidí se jen tak potuluje, zkusili jste to alespoň jednou? Byli jste spokojeni, podělte se o svůj názor dole v poznámce, vždy si to rád přečtu, zvlášť když je to psané od srdce.
Často vidím, že mladí neustále něco vymýšlejí, podívejte se. Přišli s nápadem obsahovat celý tucet náplní v jednom kulinářském produktu, jaký podivín.
Ano, a nejen to, změnila se i forma. To znamená, že svět gastronomie nestojí na místě. Objevují se noví tvůrci a ukazují nám takové nové produkty, obecně nás inspirují k zajímavým činům. Podívejte se, jak úžasné je to srdce, je skoro škoda ho jíst.
Budeme potřebovat:
Fáze:
1. Vypracujte těsto, zahřejte vodu, dokud nebude teplá. Poté droždí snižte. Protože milují sladké prostředí, přidejte cukr a zamíchejte. Nechte tuto směs stát 15-20 minut, poté uvidíte bubliny, což znamená, že proces začal, jak by měl být.
Přidejte sůl a začněte postupně přidávat mouku. Důkladně promíchejte lžící a poté rukama.
2. Tato lehce lepivá konzistence vytvoří hrudku. Přikryjeme ubrouskem a necháme uležet a odpočinout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
3. Mezitím si na tuto práci dejte čas a uvařenou klobásu nakrájejte na malé kousky.
Můžete si vzít i napůl uzené, to tomuto pokrmu dodá ještě větší šmrnc.
4. Nakrájejte cibulovou hlavu na půlkolečka, pokud tuto zeleninu nemáte moc rádi, tak ji nakrájejte na kostičky.
5. Dále se dostaňte k sýru, skutečná pizza bez něj je, jak se říká, špatný nápad. To je taková součástka, která se nedá s ničím srovnat, zvlášť když na povrchu krásně taje. Otřete ho hoblinami na hrubém struhadle.
6. Plech nebo speciální zapékací misku, nejlépe kulatou, vymažte rostlinným olejem. To lze provést pomocí silikonového kartáče. Těsto rozprostřete v tenké vrstvě, rozválejte válečkem a přitlačte prsty.
Nejprve tento kruh namažte rajčatovou pastou, rovnoměrně a opatrně. Po nanesení majonézy můžete nakreslit síť, to nehraje velkou roli.
7. Naskládejte náplň, nejprve kousky klobásy, pak strouhaný sýr a určitě kolečka cibule, bez nich tato pochoutka nebude šťavnatá. Posypeme směsí paprik a případně dosolíme.
8. Pravděpodobně nejjednodušší domácí varianta a náplň je zde docela cenově dostupná, a to i bez použití rajčat. Pečte v předehřáté troubě, nastavte teplotu na 180 stupňů, zkontrolujte připravenost párátkem nebo speciální dřevěnou tyčí.
Doufám, že to dopadlo skvěle a sýr dal křupavou kůrku. Dobrou chuť!
A opět další recept z mé sbírky, který je prověřený tisíci čtenářů, jsem převzala z jednoho velmi známého YouTube kanálu Olgy Matvey.
Mimochodem, z těchto ingrediencí můžete snadno připravit sendvič a místo základu vzít chléb nebo bochník, ale to není zajímavé. Souhlasíš? Je lepší upéct dobrotu a dopřát ji obyvatelům bytu.
Vždyť takový italský mazanec s chladivým vrškem nikdy nikoho nenechá lhostejným, ale jak voní a přitahuje. Nevím, jak jsi na to přišel, už jsem dostal chuť k jídlu, už mi slzí ústa. Olivy určitě ozdobené. No, obrázek vypadá velmi chutně, zapněte tlačítko a podívejte se na video.
Miluji jídla, která se rozplývají v ústech, toto není výjimkou. Recept je bolestivě jednoduchý, pizza se bude péct v troubě, můžete použít naprosto jakoukoli náplň, ale přesto dávám přednost klobáse a sýru. Ještě lépe to ale funguje s rajčaty. Vařím pomocí droždí a často bez droždí. a ty?
Možnost rozpočtu by měla být vždy v každé rodině a vždy přijde na záchranu.
Zajímavý! Víte, že lidé hltají takový dezert podle statistik 80krát ze 100, když ho vidí. Po celém světě se to dělá každý den, ale kdo by o tom pochyboval.
Budeme potřebovat:
Fáze:
1. Droždí rozpustíme v teplé vodě, vodu přivedeme na 40 stupňů Celsia, nepřehříváme, zabije je. Přidáme lžíci krupicového cukru a přidáme mouku.
Mouku nezapomeňte prosít, cukr umožní směs dobře prokvasit.
Těsto zakryjte potravinářskou fólií a nechte 35 minut kynout.
2. Mezitím si udělejte vychladlou omáčku, rajčata protřete přes cedník, čili budete potřebovat jen dužinu. Můžete použít kečup. Do této červené směsi přidejte oregano, olivový olej a nasekejte česnek, promíchejte a podle chuti dosolte.
Pro pikantnost, pokud chcete, přidejte nakrájenou černou a červenou papriku. Přidejte bazalku a petržel podle libosti.
3. Přidejte těsto do těsta, přidejte mouku a půl lžíce soli, promíchejte. Hmota bude vzdušná a nadýchaná. Nezapomeňte přidat olivový olej, aby těsto bylo elastické.
Jak jste si všimli, používá se velmi málo jídla, ale těsto se docela daří, stejně jako to dělají v pizzerii. Navíc je také bez vajec, super!
4. Všimněte si, že těsto by nemělo být těsné, ale spíše sypké a měkké. Je potřeba si s ním hrát na stole posypaném moukou, má to moc rád. Dobře to prohněte.
Vložte do šálku a nechte 35 minut uležet a zvětšit objem.
5. Z tohoto množství vyrobíte tři pizzy, těsto rozdělte na tři části.
Věděl jsi? Dva kusy lze zabalit do potravinářské fólie a poslat do mrazáku a pak budete muset tuto mňamku vyndat a znovu zamíchat.
Těsto rozválejte na tenčí, v zásadě, jak chcete, můžete udělat silnou vrstvu.
6. Připravte si náplň, všechny ingredience rozetřete velmi najemno. To je šunka na kousky, paprika na nudličky a žampiony v plastu.
7. Povrch mazanice potřeme omáčkou, poté přidáme houby, klobásu a samozřejmě plátky červené papriky.
Zbývá posypat najemno nastrouhaným sýrem a víte proč, protože na jemném struhadle to vyjde ještě půvabněji.
8. Za 20 minut již budete jíst toto pečivo a krájet ho na porce. Teplota pečení - 180 stupňů. Šťastné objevy!
Tento typ vám pomůže zvládnout toto kulinářské řemeslo ještě snadněji. Tady ani nemusíte čekat, recept bude s mlékem.
Podívejte se na složení, nemusíte ho ani zapisovat, je velmi malé a dostupné. Každá žena v domácnosti má takové produkty vždy ve své lednici. Rychlá volba, to je jisté!
Měl by existovat jeden pro každou příležitost. Doslova dvacet minut a můžete tento produkt ochutnat s úsměvem.
Budeme potřebovat:
Fáze:
1. Mouku prosejeme přes síto, přidáme sůl a promícháme. V bělící misce rozklepneme dvě slepičí vejce a přidáme vlažné mléko, promícháme. Do mléčné směsi přidejte slunečnicový olej a promíchejte.
2. Nyní nalijte výslednou vaječnou směs do mouky a soli.
Malé tajemství. Na úplný závěr můžete přidat špetku sody a výsledkem budete šokováni.
A ihned promíchejte. Rukama vmačkáme těsto do mísy, vytvoří kouli.
Hněteme, dokud těsto není elastické, asi 10 minut. Pokud se vám lepí na ruce, přidejte více mouky.
Mísu přikryjte utěrkou a při přípravě náplně nechte housku odpočinout.
3. Poté ji rozprostřete po pekáčku a vymažte rostlinným olejem. Udělejte tvar nejlépe kulatý.
Vyválejte válečkem, bude to pohodlnější. Těsto se rozdělí na dvě části a každá se vyválí na tenký plast.
Pokud nějaké jsou, ořízněte přebytečné okraje nožem.
5. Troubu předem zapněte a předehřejte na 180 stupňů. Pečte do hotového, chutnejte pro zdraví! Užijte si skvělý zážitek! Ha, už nám nezbyly ani drobky). Super.
Další varianta bude z tekutého těsta, co je to za nápad? Je to opravdu dobré, protože s hnětením není problém. Konzistencí připomíná . Mmm, působivé.
Často se uchyluji k této metodě, protože děti, rozumíte, mají často velmi málo času a málo. A můj manžel se ptá, no, prosím, něco upečte a rychle. Známá situace, ano...
Protože on sám není proti tomu, aby si pochutnal na takovém zázračném chlebu a úžasné náplni vyrobené ze všech nejčerstvějších věcí.
Budeme potřebovat:
Fáze:
1. Do kefíru rozklepněte vejce a zamíchejte, přidejte sůl a cukr. Začněte přidávat mouku po částech. Nalijte rostlinný olej.
2. Toto je směs, jak se ukázalo, je dokonce těžké si představit, že z ní vzejde něco jedlého. Buďte si jisti, že vše úspěšně dopadne.
3. Těsto nalijeme na plech, plech nezapomeňte vymazat olejem. Pomocí polévkové lžíce důkladně uhlaďte povrch, aby nic neprosvítalo.
A začněte tvořit náplň, povrch namažte majonézou a kečupem, poté vložte klobásu nebo klobásy nakrájené na plátky nebo kolečka.
Jako maso můžete použít vařené kuřecí a hovězí maso.
4. Okurky v kolečkách a navrch podle očekávání nastrouhaný sýr na hrubém struhadle.
5. Koláč pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20-30 minut, poté necháme trochu vychladnout a nakrájíme na trojúhelníkové kousky. Za tepla se tato pochoutka těžko krájí nožem, lepší je použít speciální kulatý válečkový nůž.
Už jste někdy udělali takový zázrak na nádobě, která je u nás běžná v běžném životě, jako je pánev? Zpočátku, když jsem se s touto možností seznámil, byl jsem poněkud skeptický, jak je to vůbec možné.
Ale k mému překvapení to dopadlo skvěle, takže pokud je velmi málo času a hosté jsou na prahu, nebo víte, jak se to stane, chci něco, aniž bych věděl co. Vezměte tento recept a upečte ho.
Budeme potřebovat:
Fáze:
1. Připravte základ, vezměte zakysanou smetanu s majonézou a přidejte do ní mouku, kterou nejlépe prosejte přes síto. Přidejte sůl a prášek do pečiva. Rozbijte kuřecí vejce a vše důkladně promíchejte lžící. Směs nalijte na pánev o průměru 28 cm nebo 26, neberte méně, nebo budete muset těsto rozdělit na dvě části, aby se uvařilo.
Vezměte pánev s nepřilnavým povlakem a namažte ji rostlinným olejem. Těsto rozetřeme po povrchu.
3. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni smažíme 15–20 minut.
Nyní se učíme, jak vařit toto jídlo, takhle to dělají slavní kuchaři. Možností je samozřejmě spousta a abyste pochopili, která je lepší, je potřeba vyzkoušet desítky, ne-li tisíce. Navrhuji, abychom se tam zastavili.
Budeme potřebovat:
Fáze:
1. Do teplé vody dejte droždí, cukr a sůl, zamíchejte a nechte aktivovat. Po 20 minutách se objeví víčko, teprve poté přidejte mouku. Musí se prosít, aby se obohatil kyslíkem.
3. Těsto by mělo být měkké a elastické, ale zároveň by se nemělo lepit na ruce. Rozdělte na dvě části a každou kuličku nechte půl hodiny pod zavřeným víkem.
4. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké kousky, cibuli nakrájíme na kolečka a rajčata na kolečka. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku rozemelte na kolečka.
5. Těsto rozválejte na slunci, tloušťka by měla být 3-4 mm. Umístěte na pergamenový papír.
Namažte kečupem a přidejte kuřecí plátky, plátky rajčat a červenou cibuli, plus papriku s nadrobno nakrájenými houbami a sýrem.
6. Předehřejte troubu spolu s plechem na pečení. Teplota by měla být maximální - 250 stupňů. Poté pergamen s hotovým výrobkem přendejte na plech, snižte teplotu na 180 a pečte 5-10 minut, nevysušujte.
7. Pokud chcete, ozdobte bylinkami a nezapomeňte nakrájet pizzu na kousky. Dobrou chuť, drazí přátelé!
Stále častěji se chceme naučit stejné dovednosti, jako vaří skuteční kuchaři v pizzeriích. Ano, také nám to nedává? Nenechte si ujít tuto příležitost, protože sledováním a čtením tohoto článku se můžete hodně naučit. Koneckonců, po celém světě jsou miliony fanoušků pizzy, nebo možná více.
Chcete dnes připravit italskou pochoutku s tak nezapomenutelnou kůrkou a jasem v chuti a vzhledu? Takže, na co čekáte, sledujte celý proces a pamatujte. Užijte si sledování.
Tímto se s vámi do zítřka loučím. Nechte svou domácí pizzu dopadnout opravdu chutně a vybraný recept vám ji pomůže připravit rychle a snadno. Přeji vám skvělé kulinářské příběhy, příjemné zážitky a úspěšný den. Sbohem, přijďte na návštěvu častěji.
Milujete pizzu, ale nemáte absolutně žádnou chuť ani čas ji vařit. Děsí vás myšlenka, že to může trvat déle než hodinu, víc než zlý sen? Tento recept se pyšní svou originalitou a poměrně rychlou přípravou. Rychlá pizza na pánvi připravená podle tohoto receptu bude šťavnatá a velmi jemná. Hodí se, pokud k vám přijdou přátelé na posezení, nebo potřebujete připravit vydatnou snídani pro vaši rodinu. V každém případě budou všichni spokojeni a bude to snědeno během pár minut. Složení náplně není důležité, můžete použít oblíbené ingredience na pizzu. Na přípravu rychlé pizzy podle tohoto receptu budeme potřebovat pánev se dnem o průměru 28 cm. Pokud nemáte pánev s tímto dnem, jednoduše snižte doporučené množství ingrediencí.
Nabízíme vám dva recepty na rychlou pizzu na pánvi s drobnými rozdíly v plnění a podávání. Obě pizzy jsou vynikající, a co je nejdůležitější, jsou připraveny velmi rychle a snadno.
Informace o chuti Pizza
Pro plnění:
Kečup - 4 polévkové lžíce. lhát
Cibule - 1 malá cibule
Šunka nebo klobása - 150 g
Rajčata - 1-2 ks.
Tvrdý sýr - 150 g
Začneme dělat pizzu s těstem. Podle tohoto receptu by to mělo být vodnaté, konzistence podobné zakysané smetaně.
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu a majonézu a šleháme metličkou. Není třeba přidávat sůl, majonéza je již slaná. 
Poté postupně přidáváme mouku a důkladně promícháme. 
Těsto na pizzu v pánvi je hotové. 
Poté nalijeme naše těsto do pánve. Pánev musí být nejprve namazána rostlinným olejem. Nyní nalijte na vršek těsta trochu kečupu a rovnoměrně jej rozetřete po celém obvodu tzv. koláčové vrstvy.
Místo kečupu můžete použít jakoukoli rajčatovou omáčku, například Krasnodar. 
Poté přichází na řadu cibule. Nejprve ho očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Použila jsem bílou cibuli, místo toho můžete použít buď zelenou, nebo červenou. 
Na cibulovou vrstvu položíme šunku nebo uzenou klobásu, kterou je nutné nejprve nakrájet na malé kostičky. 
Na pizzu položte nakrájená rajčata. Rajčata lze nakrájet na malé kostičky nebo tenké plátky. Rajčata osolte a opepřete. 
Poté vše posypeme strouhaným sýrem a přikryjeme pokličkou. Dali jsme pizzu na sporák. Pizzu vařte na mírném ohni. 
Připravenost pizzy je dána vrchní vrstvou sýra, měla by se důkladně rozpustit. Spodek našeho pečiva by měl trochu zhnědnout a ztvrdnout. 
Pizzu můžete podávat, aniž byste ji sundávali z pánve, nebo ji můžete položit na talíř. Jak vidíte, naše pizza se povedla, vypadá chutně a láká svou vůní i vzhledem. Pravda, tato pizza se sní ještě rychleji, než se připraví, ale to jen proto, že je těžké odolat nesníst trojúhelník čerstvého a chutného domácího pečiva. 
Recept na tuto pizzu lze snadno nazvat rychlým občerstvením, je ideální pro lehkou svačinku, lze ji připravit na snídani nebo odpolední svačinu. Tato pizza se peče na pánvi, díky čemuž je podobná běžné omeletě, jen je mnohem chutnější. Těsto je velmi měkké a šťavnaté. Proto, pokud rádi jíte pizzu rukama, jako v italských filmech, pak je tento recept právě pro vás. Náplň může být velmi různorodá, ale hlavní složkou je sýr, velké množství sýra, které se roztaví a rozprostře po celém povrchu pizzy, takže je měkká a křehká. Vaření pizzy na pánvi zabere pouhých 10 minut a dalších 10 minut strávíte přípravnou fází. 
Ingredience na pizzu:
Jak udělat pizzu za 10 minut:
Připravte těsto. V hrnci nebo hluboké misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu a majonézu. 
Přidejte mouku a dobře promíchejte. Těsto by mělo být docela tekuté, trochu hustší než zakysaná smetana. 
Pánev o průměru 28 cm vymažu olejem, vymažu štětcem. Nalijte těsto a uhlaďte ho po celém dně pánve. 
Klobásu nakrájíme. Doporučuji nekrájet ji příliš najemno, na tento recept se hodí nahrubo nakrájená klobása. 
Na těsto položte klobásu. 
Rajčata nakrájíme na plátky a poklademe na klobásu. 
A na závěr nastrouháme sýr na hrubém struhadle. 
Zakryjte pánev poklicí a na mírném ohni smažte pizzu 10-12 minut. Během této doby by se měl sýr navrchu rozpustit a roztéct a těsto by mělo zhnědnout a získat zlatohnědou barvu. 
Pizza na pánvi je hotová za 10 minut. Sundejte pánev z plotny, položte pizzu na velký talíř a vychutnejte si báječnou chuť. 
Pizza „Minutka“ z kefírového těsta na pánvi je rychlá, uspokojující a chutná svačina, kterou můžete dopřát rodině i přátelům. Vzdušné kefírové těsto a lahodná kuřecí a ananasová náplň dodají neuvěřitelné chuťové vjemy. Pizza je pokrm, do kterého si můžete přidat, co chcete. Ideálním doplňkem by proto byla čerstvá rajčata, olivy a další produkty. Pizzu je vhodné podávat teplou, i když zůstane chutná i studená. Pokud chcete své pizze dodat krásný a elegantní vzhled, ozdobte hotový pokrm čerstvými nasekanými bylinkami.
Tato pizza se dá připravit velmi rychle, pokud máte vařené kuře. Vhodné je kuřecí řízek, stehýnka, stehna. Místo kuřete můžete použít i jakoukoli klobásu. Ananas lze nahradit konzervovanou kukuřicí nebo olivami. V létě použijte čerstvá rajčata. Pokud chcete, můžete do náplně přidat i nakládané nebo smažené žampiony. V podstatě vám dáme základní recept a můžete si vyrobit vlastní náplň.
Ingredience na těsto:
Plnicí:
Příprava
Kuřecí stehno opláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do hrnce, aby se maso uvařilo. Pokud bylo maso zmrazené, je vhodné jej nejprve řádně rozmrazit. K tomu stačí kýtu přenést na suchý talíř a nechat rozmrazit. Kuřecí stehno vaříme v osolené vodě 30-50 minut. Poté vyjmeme z vývaru na talíř a necháme vychladnout.
Připravte si samostatnou hlubokou mísu pro míchání základu pizzy. Přidejte k tomu určené množství kefíru a sody. Důkladně promíchejte metličkou.
Přidejte jedno syrové kuřecí vejce, sůl do kefíru v hluboké misce a znovu promíchejte, dokud se nevytvoří homogenní hmota.
Potřebné množství pšeničné mouky prosejeme přes síto. Postupně přidávejte a míchejte metličkou, aby se v těstě neudělaly žádné hrudky navíc. Těsto můžete také vyšlehat pomocí mixéru.
Přidejte koření a bylinky podle své chuti. Poté znovu promíchejte metličkou nebo jiným dostupným zařízením.
Mezitím vychladlé kuřecí maso vyjmeme z kosti. Poté nakrájejte na střední nebo malé kostky.
Na sporák postavte širokou pánev se silným dnem o průměru asi 25–28 cm, přidejte malé množství rostlinného oleje a počkejte několik minut, než se pánev zahřeje. Všechno připravené těsto nalijte do pánve, stěrkou ho rozprostřete po celém dně, stáhněte plamen na minimum a přikryjte pokličkou. Smažte v tomto režimu po dobu 8-10 minut.
Když je vršek těsta dobře ztuhlý a na povrchu se objevují bublinky, vypněte teplo.
Opatrně položte kůrku na rovný povrch, protože by se mohla zlomit, pokud použijete špachtle. Můžete si vzít kulatou desku nebo plochou misku.
Položte pánev na koláčovou vrstvu, která leží na rovné desce. Uchopte rukama spodní misku s pánví a otočte ji.
Takto bude smažená strana těsta nahoře.
Na základ potřete rajčatový protlak nebo kečup. Omáčku rozetřeme po celém povrchu těsta.
Přisypeme nakrájené kuřecí kousky a lehce osolíme.
Konzervovaný ananas nakrájejte na střední a malé kostky a poté je přidejte do kuřecí vrstvy. Poté naneste majonézu v tenké vrstvě.
Nastrouháme tvrdý sýr a rozetřeme po celé pizze. Snižte teplotu, přikryjte a pokračujte ve vaření po dobu 8-13 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Pizza „Minutka“ na pánvi s kuřecím masem je hotová. Dobrou chuť!
Pokrm podávejte horký.
Pizza je jedním z oblíbených jídel dospělých i dětí. Je jednoduchý na přípravu a jako náplň můžete použít cokoli, co máte v lednici. Navrhuji udělat pizzu na pánvi z těsta se zakysanou smetanou, která se vaří velmi rychle a je chutná a uspokojivá. To jen pro případ, že potřebujete rychlé, chutné a uspokojující jídlo pro nasycení vaší rodiny; 15 minut stačí na vaření pizzy na pánvi. Těsto je hněteno s žitnou moukou, i když pokud vám nevadí extra kalorie, můžete použít pšeničnou mouku. S náplní můžete experimentovat. Možná máte své vlastní možnosti náplní. Pojďme tedy rovnou k věci.
Těsto:
Plnicí:
Příprava
Začneme přípravou těsta na pizzu. Kuřecí vejce rozbijte do misky. Přidejte sůl, cukr, neopolské bylinky. Promíchejte metličkou do hladka.
Do vaječné směsi přidáme zakysanou smetanu libovolného obsahu tuku. Pokračujte ve šlehání, dokud se rovnoměrně nerozdělí.
Přidejte žitnou mouku. Míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto bez hrudek.
Těsto na pizzu je hustší než na palačinky a tekutější než na palačinky.
Nyní připravte náplň. V mém případě jsou to zelené olivy bez pecky. Můžete použít i černé. Nakrájejte je na kroužky. Rajčata důkladně opláchněte a osušte ručníkem, nakrájejte na tenké plátky.
Tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle. Vyberte si osvědčený, kvalitní sýr. Nepoužívejte sýrový výrobek.
Vezměte pánev o průměru 25-28 cm, namažte ji malým množstvím rostlinného oleje. Nalijte těsto do středu pánve. Rozprostřete ji na dno celé pánve.
Navrch nasypeme nakrájené olivy.
Přidejte plátky rajčat. Lehce dochutíme mletým černým pepřem a solí.
Posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Umístěte pánev na nízkou teplotu. Zakryjte ji pokličkou požadovaného průměru. Vařte 15–20 minut, dokud se sýr nerozteče a spodní vrstva nezhnědne. Po 10-15 minutách můžete kryt sundat a podívat se.
Pizza v pánvi se zakysanou smetanou bez majonézy je připravena. Ihned podáváme, než vychladne, nakrájíme na porce. Pokud chcete, ozdobte nasekanými bylinkami. Dobrou chuť!
Rychlá pizza v troubě vás překvapí jednoduchostí procesu vaření a neuvěřitelnou chutí. Recepty na rychlou pizzu v troubě za 10 minut. Rychlá pizza v troubě za 10 minut pomůže hospodyňkám, pokud jsou hosté již na prahu a na přípravu lahodných pokrmů není vůbec čas.
Pizza je otevřený koláč s různými náplněmi. Tajemství chuti tohoto pokrmu spočívá v sýrové krustě a lahodné omáčce. Můžete si vyrobit vlastní základ na pizzu nebo použít hotové těsto. Některým zástupcům spravedlivé poloviny lidstva se podaří upéct pizzu na pita chlebu.
Italové pizzu velmi milují a jejich jídelníček zahrnuje několik desítek různých druhů tohoto pečiva. Dnes se naučíme, jak udělat rychlou pizzu, ale předtím si prostudujeme řadu důležitých kulinářských aspektů:
Těsto na výrobu italského koláče se připravuje na kefírové, mléčné, vodní nebo kvasnicové bázi.
Pokud používáte želé těsto, musíte ho péct, dokud úplně neztuhne.
Nejjednodušší způsob, jak připravit základ, je smíchat mouku s rafinovaným rostlinným olejem, solí a vodou.
Kváskové těsto musí být hněteno podle pravidel, nejprve se droždí zředí v tekutině s krystalovým cukrem.
Pokud nemáte po ruce suché droždí, použijte kyselinu citronovou a jedlou sodu. Nahraďte 1 g droždí 6 g této směsi ve stejném poměru.
Malá nuance: těsto by mělo být tenké, takže ho musíte rozvinout do vrstev ne silnějších než 1 cm.
Aby těsto při tepelné úpravě nevykynulo, je třeba ho rozložit na rozpálenou pánev nebo na plech.
Okraje těsta nezapomeňte opatrně potřít omáčkou, protože během pečení oschnou.
Vyberte si náplň podle své chuti. Udělejte si Margheritu nebo gurmánskou pizzu z mořských plodů. Zde se vaše kulinářská fantazie může vyřádit.
Přečtěte si také: Recept na lahodné palačinky
Téměř každá pizza je posypaná tvrdým sýrem. Připravenost pečení bude indikována rovnoměrně rozetřenou vrstvou sýra.
Aby pokrm získal sofistikovaný vzhled, nakrájejte všechny ingredience na stejné kousky, zejména rajčata, houby a klobásy.
Těsto si můžete připravit předem a zmrazit. Aby si základna zachovala své původní vlastnosti, zabalte ji před zmrazením do potravinářské fólie.
Myslíte si, že je nemožné uvařit rychlou pizzu v troubě? Recept vám krok za krokem ukáže, že je to docela možné. Jako základ použijeme kuřecí řízek, ale můžete použít jakékoli uzené maso, uzenářské výrobky nebo míchanou zeleninu.
Rychlá pizza s kefírem v troubě je připravena doslova za 15-20 minut, je jasné, že se to při pečení nebere v úvahu. Těsto se připravuje velmi jednoduše a nevyžaduje speciální kulinářské znalosti.
Složení
Příprava:
Do skleněné mísy nalijte kefír, rozklepněte jedno vejce, přidejte jedlou sodu, sůl a krystalový cukr.
Použijme mixér nebo mixér a přiveďte tuto směs do homogenní konzistence.
Přidáme prosátou mouku a stěrkou vypracujeme těsto.
Přečtěte si také: Čokoládový dort v mikrovlnce za 3 minuty
Navzdory virtuózním italským kuchařům obdivujeme jejich dovednosti. Jak dovedně kroutí v rukou obrovské pláty těsta! Tohle je skutečné umění. Pokud si myslíte, že neumíte uvařit lahodnou pizzu, pak je to velká chyba. Tento rychlý recept na pizzu v troubě vám pomůže připravit tento italský koláč jednoduše a během několika minut. Není třeba ovládat zručnost řídkého těsta, protože budeme používat aspik. Co by mohlo být jednodušší?
Sloučenina
Příprava:
Někdy se stane, že hosté již přijíždějí a na vaření je velmi málo času. Nebo si chcete dát chutnou svačinu, ale nemáte sílu dlouho čekat. V tomto případě může pomoci pizza. Toto jídlo je jasným představitelem italské kuchyně, jeho chuť zná každý. Existuje několik receptů, které umožňují rychlou přípravu pizzy. Každý z nich bude podrobněji popsán v tomto článku.
Nejrychlejší příprava pizzy je zaručena při použití základu pro tento pokrm z obchodu. S domácím těstem se však žádný polotovar nevyrovná. Kromě toho existuje mnoho speciálních receptů. Používají jak mléko s droždím, tak zakysanou smetanu, majonézu nebo kefír. Taková rozmanitost receptů vám umožňuje vybrat si možnost, která vám vyhovuje, v závislosti na tom, jaké produkty jsou přítomny v chladničce.
Další důležitou podmínkou pro rychlou přípravu pizzy je použití hotových výrobků jako náplně. Nejčastěji se používají různé uzeniny, rajčata, žampiony v konzervě, okurky, olivy a samozřejmě tvrdý sýr.
Níže jsou uvedeny podrobné popisy několika receptů, které umožňují rychlou přípravu pizzy.
Velké množství receptů na tento oblíbený italský pokrm je založeno na zjednodušené technologii vaření, kterou vynalezl slavný americký šéfkuchař Jamie Oliver. Doporučuje udělat těsto. Pro instantní pizzu podle receptu od šéfkuchaře z Ameriky jsou potřeba následující produkty:
Zakysaná smetana nebo majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
mouka - 3 tabulky. lžíce;
slepičí vejce - 1 ks;
soda;
ocet.
Proces přípravy pizzy Jamieho Olivera se skládá z následujících kroků:
1. Vložte zakysanou smetanu nebo majonézu do hluboké nádoby. Přidejte mouku. Rozšleháme vejce. Všechny ingredience dobře promíchejte.
2. Přidejte špetku sody hasené octem. Konzistence výsledné směsi by měla připomínat palačinkové těsto.
3. Nalijte těsto do formy na pizzu. Pečeme v troubě vyhřáté na 235°C 10 minut. Poté na těsto dáme náplň, posypeme předem nastrouhaným sýrem a pokrm vaříme dalších deset minut při 200 °C.
K výrobě kynutého těsta na instantní pizzu potřebujete následující ingredience:
Mléko - 300 mililitrů;
mouka - 400 gramů;
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce;
majonéza - 2 tabulky. lžíce;
sůl;
suché droždí - 2 lžičky. lžíce.
Proces výroby pizzy z kynutého těsta je následující:
1. Do nádoby nalijte mírně ohřáté mléko. Přidejte k tomu droždí. Promícháme a necháme 15 minut na teplém místě.
2. Po uplynutí stanovené doby nalijte do nádoby polovinu mouky, přidejte rostlinný olej a majonézu. Dobře promíchejte.
3. Přidejte zbývající mouku a vypracujte tuhé těsto, které se nerozteče. Nechte 15 minut vykynout.
4. Po uplynutí stanovené doby těsto rozválejte a vložte do formy na pizzu, předem vymazané nebo vyložené pergamenem. Namažte rajčatovou omáčkou nebo kečupem, přidejte náplň, posypte předem nastrouhaným sýrem a pečte v dobře vyhřáté troubě 30 minut.
Rychlý recept na výrobu pizzy na pánvi zahrnuje použití těsta. Výsledek bezpochyby potěší každou hospodyňku. Koneckonců, takové jídlo se prakticky nebude lišit od jídla vařené v troubě.
Abyste mohli připravit těsto na instantní pizzu, potřebujete následující ingredience:
Slepičí vejce - 2 ks;
zakysaná smetana - 5 stol. lžíce;
majonéza - 5 stol. lžíce;
mouka - 10 stol. lžíce;
sůl.
Pizzu připravte na pánvi takto:
1. Smíchejte zakysanou smetanu a majonézu v hluboké nádobě. Rozšleháme slepičí vejce. Směs.
2. Do vzniklé hmoty nasypeme mouku a přidáme špetku soli. Dobře promíchejte. Těsto by mělo mít konzistenci podobnou zakysané smetaně.
3. Namažte pánev rostlinným olejem. Nalijte do ní těsto.
4. Na těsto položte náplň. Na to udělejte sítko z majonézy.
5. Posypeme předem nastrouhaným sýrem.
6. Umístěte pánev na sporák. Vařte dvě až tři minuty na středním plameni. Poté přikryjte pokličkou a nechte na sporáku dalších 7 minut, dokud nebude hotovo, tedy dokud se sýr úplně nerozpustí.
Pokud nemáte moc času, jak udělat pizzu? Rychlé přípravy lze dosáhnout pomocí receptu na kefírové těsto. Pro toto jídlo potřebujete následující ingredience:
Mouka - 250 gramů;
kefír - 250 mililitrů;
cukr – 1 lžička lžíce;
soda - ¼ lžičky. lžíce;
sůl - ½ lžičky. lžíce.
Tato pizza by měla být připravena následovně:
1. Nalijte kefír do hluboké nádoby. Přidejte jedlou sodu. Směs.
2. Do kefíru přidejte cukr, mouku a sůl. Dobře promíchejte.
3. Těsto nalijte do formy na pizzu a vložte na pár minut do dobře vyhřáté trouby.
4. Poté, co základna pizzy ztuhne, je třeba vyjmout pánev z trouby, položit náplň na těsto, namazat majonézou a položit nastrouhaný sýr.
5. Vložte pánev zpět do trouby a pečte, dokud se sýr úplně nerozpustí.
Instantní těstovinová pizza se vyrábí z následujících surovin:
Těstoviny - 250 gramů;
mleté maso - 250 gramů;
lovecké klobásy – 100 gramů;
tvrdý sýr - 250 gramů;
rajčatová omáčka nebo kečup – 400 mililitrů;
olivový olej - 1 tabulka. lžíce;
česnek - 3 stroužky;
sušené oregano - ½ lžičky. lžíce;
sušená bazalka - ½ lžičky. lžíce;
sůl;
zeleň.
Proces výroby těstovinové pizzy se skládá z následujících kroků:
1. Holandskou troubu dejte na střední teplotu a zahřejte ji. Do misky nalijte olivový olej. Přidejte mleté maso a vařte 5 minut. Vypusťte přebytečný tuk.
2. Přidejte 50 gramů loveckých klobás, promíchejte. Smažte je spolu s mletým masem 1 minutu.
3. Přidejte rajčatovou omáčku, česnek, koření. Směs.
4. Do holandské trouby nalijte 375 mililitrů vody a přiveďte ji k varu.
5. Přidejte těstoviny. Přikryjte a vařte asi patnáct minut na mírném ohni, dokud nejsou těstoviny zcela uvařené.
6. Sejměte holandskou troubu ze sporáku. Přidejte zbývající lovecké klobásy a posypte předem nastrouhaným sýrem.
7. Vložte do předehřáté trouby, dokud se sýr úplně nerozpustí.
8. Vyjměte pekáč z trouby a hotovou pizzu ozdobte bylinkami.
Instantní nudle – 2 balení;
kuřecí vejce - 4 kusy;
slanina - 4 plátky;
rajče - 1 kus;
cibule - 1 kus;
rostlinný olej - 8 polévkových lžic;
tvrdý sýr - 150 gramů;
zeleň.
Rychlá příprava nudlové pizzy zahrnuje provedení následujících kroků:
1. Nudle v misce zalijte vroucí vodou.
2. Rajčata oloupeme tak, že je nejprve zalijeme horkou vodou. Nakrájejte na tenké plátky.
3. Cibuli oloupeme a poté nakrájíme.
4. Slaninu nakrájíme na nudličky.
5. Slijte vodu z nudlí. Přidejte rajče, cibuli a slaninu. Směs.
6. Nalijte 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje, přidejte 100 gramů strouhaného sýra a bylinek. Směs.
7. V samostatné nádobě porazte kuřecí vejce.
8. Vymažte pánev o velkém průměru zbývajícím rostlinným olejem. Výslednou hmotu zalepte. Zalijeme rozšlehanými vejci. Vařte na mírném ohni po dobu pěti minut.
9. Opatrně pizzu přendejte na velký talíř a posypte zbylým strouhaným sýrem.
Je to jednoduchá a velmi chutná pizza. Rychlý domácí recept na toto jídlo vyžaduje následující přísady:
Mléko - 125 mililitrů;
margarín - 50 gramů;
mouka - 250 gramů;
suché aktivní droždí - 1 lžička. lžíce;
rajčata - 3 kusy;
tvrdý sýr - 200 gramů;
cukr - 1 tabulka. lžíce;
sůl.
Tato pizza by měla být připravena takto:
1. Do hluboké nádoby nalijte mírně ohřáté mléko. Přidejte cukr a droždí. Promícháme a necháme patnáct minut na teplém místě.
2. Vložte margarín do jiné nádoby. Přidejte mouku a špetku soli. Tyto komponenty nasekejte na drobky.
3. Do vzniklé hmoty přidáme vhodné droždí a mléko. Rychle uhněteme těsto, které konzistencí připomíná dobře uhnětenou plastelínu.
4. Z těsta vytvarujte plochý koláč o tloušťce 5 milimetrů. Položte na plech vyložený pečicím papírem. Základ pizzy posypte polovinou strouhaného sýra. Položte plátky rajčat. Navrch položte zbývající nastrouhaný sýr.
5. Vložte do dobře vyhřáté trouby na 15–20 minut, dokud nebudou plně propečené.
Pomocí receptů uvedených v tomto článku můžete připravit lahodnou pizzu, aniž byste museli trávit spoustu času. V závislosti na dostupnosti určitých produktů ve vaší chladničce si můžete vybrat recept, který je pro vás ten pravý. Koneckonců, rychlý základ na pizzu se připravuje jak s droždím, tak bez něj, do těsta se přidává kefír, zakysaná smetana a majonéza. Použití surovin bez vaření jako polevy také výrazně zkrátí čas potřebný k vytvoření lahodné pizzy.
