Hrachová polévka neboli hrachová polévka je známá již od starověku a je kořenovým pokrmem kuchyně slovanských národů. Jedná se o vzácnou zeleninovou verzi polévky, která zasytí stejně jako maso, ale pyšní se svou lehkostí a bezpečností ve vztahu k trávicímu traktu, vysokou vstřebatelností a mnoha užitečnými vlastnostmi. Kromě toho má hrachová polévka několik variací, neomezuje se na jedinou klasickou, která umožňuje malé množství přísad. Dnes z takového zdánlivě jednoduchého jídla můžete udělat celé kulinářské mistrovské dílo. Ale kromě pozitivních stránek samozřejmě existují i negativní, jako každý produkt a jídlo. To se týká procesů fermentace ve střevech a nadýmání při nadměrném používání hrachu. Ale takovým incidentům se dá předejít. Jak přesně - stojí za to zjistit. A pro ty, kteří bedlivě sledují každý drobek, který se dostane do žaludku, nebude zbytečné zjišťovat, kolik kalorií je v hrachové polévce, jak jsou distribuovány, zda mohou snížit nebo neovlivnit postavu a zda nesou jakékoli sémantické zatížení pro člověka.
Hrachová polévka se obejde bez čehokoliv – bez přísad, bez oleje, bez cibule a zeleného, ale rozhodně to nepůjde bez toho nejdůležitějšího: bez hrášku. Tento produkt patřící do rodiny luštěnin je pro vysoký obsah bílkovin dlouhodobě ceněn jako vynikající náhražka masa spolu s fazolemi. Právě je „zachraňují“ vegetariáni, kteří nejedí ani ryby, ani maso, ale přesto potřebují bílkovinné jídlo. Jinak by vyznavači „zelené výživy“ dlouho nevydrželi – vážnou nerovnováhu tělo dlouhodobě neodpouští.
Takže pokud jde o hrášek, s jeho kalorickým obsahem 298 kcal na sto gramů, dává téměř třetinu - bílkovinám, jejichž podíl je 28%. Stejné množství se nachází ve fazolích, což z nich dělá vzájemně zaměnitelné produkty. Ale pouze pro tento ukazatel! Zbytek je rozdělen mezi tuky a sacharidy s převahou sacharidů: 66 % jde na ně a pouze 6 % na tuky. Kromě toho jsou sacharidy, stejně jako většina zeleniny, komplexní, nezpůsobují významné poškození slinivky břišní, a proto nezpůsobují skoky v hladině cukru v krvi, což vede k cukrovce a následně k nadváze. Je třeba poznamenat, že to je jeden z důvodů hodnoty hrachu a hrachové polévky zejména pro dietní menu. V procentech obsahu bílkovin se samozřejmě nevyrovná masu, kde se ukazatel drží na značce 80 %, ale mezi veškerou zeleninou vedou luštěniny, a proto zasytí více než ostatní. Ale na rozdíl od masa lze hrášek a fazole konzumovat denně a v jakémkoli množství – samozřejmě v rozumných mezích. Nepřinese pocit těžkosti, nebude přetěžovat gastrointestinální trakt a játra a nepovede k nadměrnému uvolňování žluči. Ačkoli by se takové jídlo mělo konzumovat kdykoli během dne, s výjimkou večera a noci, lze jej nazvat lehkým, zatímco skupina masa se takovým „nálepkem“ zjevně nechlubí. A i když je „váha“ hrášku výrazně vyšší než u jiné zeleniny, kalorický obsah hrachové polévky nebude tak vysoký.
Chléb může také nahradit hrášek, ale nejen kvůli jeho sytosti: obsah vitamínů skupiny B a PP v něm je několikanásobně vyšší než v cereálních závitcích, kde je obvykle zachován lví podíl vitamínů a mikroelementů. Hrách by měl být také oceněn za hladinu kyseliny citrónové, ve které předstihuje brambory. Tento prvek je zodpovědný za odstraňování toxinů z těla, solí těžkých kovů, ledvinových kamenů, normalizuje trávení a dokonce ovlivňuje zrak. Mimo jiné, co je cenné pro hubnoucí, kteří s procesem spojili fyzickou aktivitu, je to právě kyselina citronová, která přispívá k nejlepšímu spalování tuků při aerobních cvičeních, které udržují tepovou frekvenci na vysokých hodnotách. dlouhá doba. A dalším velmi důležitým bodem, který nelze ignorovat, je přítomnost selenu v jeho chemickém složení, který zabraňuje hromadění různých nežádoucích radioaktivních kovů v těle, a speciální látky - pyridoxinu, který spouští metabolické procesy, což je nezbytné pro zánětlivé procesy. gastrointestinálního traktu a problémy nervového systému.
Vzhledem k výše uvedeným pozitivním vlastnostem hrášku, které jsou pro hrachovou polévku hlavní, by ho obsah kalorií neměl tolik děsit. Navíc z toho nakonec zbylo jen jedno jméno: v procesu tepelného zpracování za účasti velkého množství vody suchý produkt nabobtná, jako se to děje u obilovin, a proto zvětšuje objem a ztrácí kalorie. Hrachová polévka je na rozdíl od hrachové kaše více než poloviční vodou, a proto i velká porce pro dospělého končí ne tak působivou „váhou“. Kalorický obsah hrachové polévky, skládající se z hrášku, mrkve, kuřecího vývaru, cibule, bylinek a brambor, bude pouze 53 kcal na sto gramů. Jedna porce obsahuje v průměru dvě stě padesát gramů, což se rovná 132 kcal hrachové polévky. A toto množství stačí na to, aby dospělý člověk normální konstituce vystačil na další tři až čtyři hodiny. Někomu samozřejmě bude stačit menší objem, čímž se sníží počet kalorií v hrachové polévce na jednu porci, někomu stačí stejné množství. Ale v každém případě, vzhledem k pozitivním vlastnostem produktu, nemá smysl přemýšlet o tom, kolik kalorií je v hrachové polévce. Navzdory skutečnosti, že tyto příznivé aspekty nejsou omezeny na ty, které jsou vlastní hrachu samotnému. Například kuřecí vývar je vynikající imunostimulační, zahřívací a trávicí pomůcka, která je povolena i při vážných problémech trávicího traktu. Mrkev je zdrojem vitamínu A, který je zodpovědný za regenerační procesy pokožky a zraku. Pokud hrachovou polévku dochutíte lžící zakysané smetany, její obsah kalorií příliš nevyskočí, ale vitamín A se bude mnohem lépe vstřebávat. Cibule navíc funguje i jako imunitní stimulant a petržel zrychluje metabolismus a zlepšuje vstřebávání. Pokud do porce hrachové polévky přidáte snítku kopru, nebudete se muset bát zvýšené plynatosti, nadýmání a kvašení ve střevech.
V důsledku toho můžeme konstatovat, že obsah kalorií v hrachové polévce není absolutně nebezpečný, a proto je povoleno ji zařadit do dietního menu, a to i při vytváření složitějších variací, než je klasický recept na toto jídlo. Do základu lze přidat šunku, mrkev, papriku, brambory, různé druhy zeleniny a koření, česnek ve formě kuřecího vývaru, cibule a samotného hrášku. Ani u takových výtvorů nepřekročí kalorický obsah hrachové polévky laťku 109 kcal na sto gramů a zůstane stále v rámci dietní hodnoty. Ještě více fantazie můžete projevit tím, že připravíte hráškovou krémovou polévku s mlékem, s přídavkem mrkve, cibule a čerstvých bylinek, mezi nimiž je třeba kopr, aby vyrovnal vedlejší účinky hrášku. Kalorický obsah tohoto typu hrachové polévky ukáže pouze 51 kcal na sto gramů.
3,7 z 5 (12 hlasů)
Nevíte co vařit? Chcete něco zajímavého z dětství, ale moc toho nejíst? Udělejte hráškovou polévku! Ale jako udělejte to dietní, ale neztraťte svou oblíbenou chuť, přečtěte si náš článek a zůstaňte štíhlí a šťastní.
Kdo z nás v dětství nejedl bohatou hrachovou polévku? Tak chutné, uspokojující a vysoce kalorické. Klasický recept na polévku se připravuje na tukovém vývaru, takže je kontraindikován pro ty, kteří sní o štíhlé postavě. 
I když moje babička v dětství říkala, že je to tak zdravé a že to určitě musíme alespoň někdy jíst. A měla pravdu.
Hrách obsahuje hodně rostlinných bílkovin, které podporují růst svalů, dále vitamíny a. Má mnoho takových, které přispívají k normální činnosti trávicího systému, posilují svaly a nervový systém a dokonce pomáhají při nespavosti.
Odborníci na výživu radí, že tato polévka by neměla být vyloučena z vašeho jídelníčku, jen je třeba její recept mírně upravit, aby se snížila hladina tuku a kalorií. Proto níže jsou recepty na výrobu hrachové polévky s různými kaloriemi: bez masa, s kuřecím masem a uzeným masem. Vyzkoušejte je všechny nebo si vyberte jeden, všechny jsou chutné a dobré pro vaše zdraví.
Ingredience:
Proces vaření:
První fáze: hrášek. Hrách je třeba umýt, očistit od zbytků, nalít studenou vodu a nechat 11-12 hodin.
Druhá fáze:žebra, cibule, mrkev. Žebra opláchneme a dáme na hodinu vařit. Zatímco se žebra pečou, připravte si výpek. Chcete-li to provést, jemně nakrájejte cibuli a vetřete mrkev. Smažte je v rostlinném oleji na pánvi dozlatova.
Třetí fáze: hrášek, brambory, smažení. K žebrům přidáme hrášek, osolíme a opepříme. Vařte půl hodiny a poté přidejte brambory nakrájené na malé kousky. Po dalších 20 minutách přidejte restování a vařte do měkka. Polévka je hotová! Stačí posypat bylinkami a můžete podávat na stůl.
Hrachová polévka s uzenými žebry obsah kalorií 90 kcal na 100 g.
Doba vaření - 25-30 minut.
Ingredience:
Proces vaření:
První etapa: hrášek, brambory. Do kastrůlku nalijeme 1,5 litru vody a vsypeme předem namočený hrášek. Vařte 10-15 minut. Brambory nakrájíme na kousky a přidáme k hrášku. Osolte vodu.
Druhá fáze: mrkev, paprika, cibule, uzené maso. Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme. Všechnu zeleninu lehce orestujte na rostlinném oleji. Klobásu nakrájíme na kostičky a přidáme k zelenině. Smažte dalších 8-10 minut.
Třetí fáze: hrášek, brambory, smažení. K hrášku přidejte osmaženou zeleninu a klobásu a vařte dalších 10 minut. Vypněte plyn a nechte polévku vařit dalších 20-25 minut. Nyní můžete podávat.
kalorií hrachová polévka s uzeným masem - 119 kcal na 100 g.
Jedná se o jednu z odrůd hrachové polévky v masovém vývaru, ve kterém kalorií na porci je 240-250 kcal.
kalorií Hrachová polévka s kuřecím masem o 50-60 kcal nižší než vepřové nebo hovězí maso.
Ingredience:
Proces vaření:
První fáze: hrášek. Omyjte a namočte hrášek přes noc. Ráno slijeme přebytečnou vodu, nalijeme čistou vodu do kastrůlku a hrášek uvaříme do měkka.
Druhá fáze: kuřecí maso, zelenina. Filet omyjeme a nakrájíme na kousky. Do pánve nalijte asi 5 litrů vody a maso v ní opečte. Nezapomeňte osolit. Vývar se vaří asi 20-25 minut. Poté k ní přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu a vařte dalších 15 minut.
Třetí fáze: vařený hrášek, koření. Do polévky přidáme uvařený hrášek a koření podle chuti, promícháme a necháme dalších 12 minut. Do polévky můžete přidat zelené a žitné krutony.
Hrachová polévka na kuřecím vývaru s masem má obsah kalorií 80-85 kcal na 100 gramů.
Ingredience:
Proces vaření:
První etapa: hrášek. Hrášek přes noc slijeme a necháme nabobtnat. Poté vodu slijeme a nalijeme čisté 3x více než hrášek. Vařte do poloviny.
Druhá fáze: zelenina. Zatímco se hrášek vaří, musíte připravit zeleninu: omyjte, oloupejte, nakrájejte. Na rozpáleném oleji v pánvi zlehka orestujeme cibuli a mrkev.
Třetí fáze: brambory, smažené. Když je hrášek napůl uvařený, přidejte k němu brambory, sůl, pepř a další koření. Míchat. Po 20 minutách přidejte smažení na pánev a znovu promíchejte. Vařte dalších 12–17 minut, dokud nebude hotovo.
Aby byla polévka chutnější, můžete nechat ingredience dobře provařit, pak je rozdrtit v mixéru a získat polévku s hráškovým pyré. Pokud chcete, můžete do každé porce přidat nějaké sušenky.
Taková libová hrachová polévka-pyré bez masa s bramborem má obsah kalorií 40 kcal na 100 g. Pokud přidáte sušenky, přidejte dalších 15 kcal na každých 5 g.
Existují další recepty na hrachovou polévku, která může obsahovat různé druhy masa, koření a zeleniny. Polévku lze vařit v pomalém hrnci, zeleninu smažit nebo vařit. Můžete si hodně usnadnit život a koupit si balený sáček hrášku, který použijete na přípravu polévky. Má mnohem méně výhod než původní recept, ale můžete zkusit.
Prozraďte nám, jakou polévku vaříte, co do ní přidáváte a čemu se snažíte vyhýbat? Jakou roli hrála hrachová polévka ve vašem jídelníčku? Podělte se o své poznatky v komentářích a pomozte stovkám dívek zhubnout bez problémů.
Způsob vaření
Hrách je vhodné namočit přes noc do studené vody. Hrášek uvaříme v 1,5 litru vody do měkka. Na másle 3 minuty orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev. Do vroucího hráškového vývaru přidáme osmahlou zeleninu a sůl. Vařte 5 minut. Podávejte se zeleninou a zakysanou smetanou.
Pomocí kalkulačky receptur v aplikaci si můžete vytvořit svůj recept s ohledem na ztrátu vitamínů a minerálů.
CHEMICKÉ SLOŽENÍ A VÝŽIVOVÝ ROZBOR
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| kalorií | 54,3 kcal | 1684 kcal | 3.2% | 5.9% | 3101 g |
| Veverky | 2,2 g | 76 g | 2.9% | 5.3% | 3455 g |
| Tuky | 3 g | 56 g | 5.4% | 9.9% | 1867 |
| Sacharidy | 5 g | 219 g | 2.3% | 4.2% | 4380 g |
| organické kyseliny | 6,1 g | ~ | |||
| Potravinová vláknina | 0,9 g | 20 g | 4.5% | 8.3% | 2222 |
| Voda | 84,1 g | 2273 | 3.7% | 6.8% | 2703 |
| Popel | 0,4 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 300 mcg | 900 mcg | 33.3% | 61.3% | 300 g |
| Retinol | 0,3 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, thiamin | 0,06 mg | 1,5 mg | 4% | 7.4% | 2500 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0,02 mg | 1,8 mg | 1.1% | 2% | 9000 g |
| Vitamín B4, cholin | 21,4 mg | 500 mg | 4.3% | 7.9% | 2336 |
| Vitamín B5, pantotenický | 0,2 mg | 5 mg | 4% | 7.4% | 2500 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0,04 mg | 2 mg | 2% | 3.7% | 5000 g |
| Vitamín B9, folát | 2,9 mcg | 400 mcg | 0.7% | 1.3% | 13793 |
| Vitamín B12, kobalamin | 0,02 mcg | 3 mcg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| Vitamín C, askorbová | 2,8 mg | 90 mg | 3.1% | 5.7% | 3214 g |
| Vitamín D, kalciferol | 0,01 mcg | 10 mcg | 0.1% | 0.2% | 100 000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,8 mg | 15 mg | 5.3% | 9.8% | 1875 |
| Vitamín H, biotin | 1,6 mcg | 50 mcg | 3.2% | 5.9% | 3125 g |
| Vitamín PP, NE | 0,5652 mg | 20 mg | 2.8% | 5.2% | 3539 g |
| Niacin | 0,2 mg | ~ | |||
| makroživiny | |||||
| Draslík, K | 100,2 mg | 2500 mg | 4% | 7.4% | 2495 g |
| Vápník Ca | 22,6 mg | 1000 mg | 2.3% | 4.2% | 4425 g |
| Křemík, Si | 6,9 mg | 30 mg | 23% | 42.4% | 435 g |
| Hořčík | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.5% | 3333 g |
| Sodík, Na | 9,8 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.5% | 13265 g |
| Síra, S | 18,3 mg | 1000 mg | 1.8% | 3.3% | 5464 g |
| Fosfor, Ph | 34,5 mg | 800 mg | 4.3% | 7.9% | 2319 |
| Chlor, Cl | 112,1 mg | 2300 mg | 4.9% | 9% | 2052 |
| stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 124,7 mcg | ~ | |||
| Bor, B | 65,1 mcg | ~ | |||
| Vanad, V | 14,7 mcg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0,9 mg | 18 mg | 5% | 9.2% | 2000 |
| Jód, I | 1 mcg | 150 mcg | 0.7% | 1.3% | 15000 g |
| kobalt, spol | 1,4 mcg | 10 mcg | 14% | 25.8% | 714 g |
| Lithium, Li | 0,1 ug | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0,1604 mg | 2 mg | 8% | 14.7% | 1247 |
| Měď, Cu | 69,7 mcg | 1000 mcg | 7% | 12.9% | 1435 |
| Molybden, Mo | 8,3 mcg | 70 mcg | 11.9% | 21.9% | 843 g |
| Nikl, Ni | 20,7 mcg | ~ | |||
| Cín, Sn | 1,3 mcg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 11,5 mcg | ~ | |||
| Selen, Se | 1,1 mcg | 55 mcg | 2% | 3.7% | 5000 g |
| Stroncium, Sr | 6,6 mcg | ~ | |||
| Titan, Ti | 15 mcg | ~ | |||
| Fluor, F | 5,2 mcg | 4000 mcg | 0.1% | 0.2% | 76923 g |
| Chrome, Cr | 0,9 mcg | 50 mcg | 1.8% | 3.3% | 5556 g |
| Zinek, Zn | 0,3153 mg | 12 mg | 2.6% | 4.8% | 3806 |
| Zirkonium, Zr | 0,9 mcg | ~ | |||
| stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 3,7 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0,9 g | max 100 g |
Energetická hodnota Hrachová polévka je 54,3 kcal.
Hlavní zdroj: Internet. .
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Nutriční hodnota
Velikost porce (g)
ROVNOVÁHA ŽIVIN
Kalorický obsah hrachové polévky s bramborem na 100 gramů je 65 kcal. 100 g misky obsahuje:
Hrachová polévka je bohatá na vitamíny a minerály, včetně hořčíku, draslíku, fosforu, zinku, sodíku, vitamínů B, E, C, fruktózy, glukózy.
Kalorická libová hrachová polévka na 100 gramů 39 kcal. Ve 100 g polévky 1,7 g bílkovin, 1,4 g tuku, 5,5 g sacharidů.
K přípravě libového pokrmu jsou zapotřebí následující ingredience:
Kalorický obsah hrachové polévky ve vodě na 100 gramů závisí na receptu. Pokud se používá maso a masový vývar, pak se počet kalorií výrazně zvyšuje. Doporučujeme vám recept s olivovým olejem: 49 kcal, 3,2 g bílkovin, 1,5 g tuku, 5,8 g sacharidů.
Ingredience:
Kroky vaření:
Kalorický obsah hrachové polévky bez masa na 100 gramů je v průměru 40 - 65 kcal. V tomto případě počet kalorií v misce přímo závisí na přidání pečené zeleniny a olivového oleje do polévky.
Odborníci na výživu doporučují jíst bezmasá jídla. Je to celkem logické, protože kalorický obsah hrachové polévky s uzeným je 225 kcal, v pokrmu s kuřecím a vepřovým masem pod 100 kcal. Je důležité pochopit, že v takových polévkách je zvýšený obsah špatného cholesterolu.
Výhody hrachové polévky bez masa jsou následující:
Kontraindikace použití hrachové polévky jsou:
Hrách je unikátní luštěnina, která si získala oblibu nejen pro svou chuť, ale také pro mnoho prospěšných vlastností. Vysoký obsah bílkovin, zvláště důležitý pro vegetariány a hladovění, je kombinován s esenciálními aminokyselinami, včetně: lysinu, tryptofanu, methioninu a cystinu.
Hrách obsahuje vitamíny skupiny B, bohaté na vitamíny A, C, H, PP a E. Složení obsahuje cukry, vlákninu, škrob, makro- a mikroelementy, různé minerály. Pokrmů, které lze z hrachu připravit, je spousta. Nejoblíbenější jsou ale voňavé a syté polévky, jejichž základem jsou luštěniny.
Kromě indikací pro použití lahodné a uspokojující hrachové polévky existují některé kontraindikace. Stojí za to odmítnout toto jídlo v případě exacerbace gastrointestinálních onemocnění (to platí pouze pro pokrmy ze suchého hrachu) a nefrit. Je kontraindikován se zvýšenou srážlivostí krve, dnou a tromboflebitidou.
S opatrností by zavedení hrachové polévky do jídelníčku měli léčit pacienti s těžkými hemoroidy a trpící pravidelnou zácpou. V tomto případě je nutné namočit suchý hrášek do vody (asi 6 hodin), a teprve poté vařit.
Dalším způsobem, jak snížit dopad na střeva, je přidat kopr. Zabraňuje také plynatosti a hodí se k luštěninám, čímž podtrhne chuť pokrmu.
Kalorický obsah suchého hrášku je 300 kcal/100 g. Zelený hrášek má výrazně nižší obsah kalorií - 53 kcal / 100 gr. Když jste se rozhodli zhubnout s hráškem, stojí za zvážení, že obsah kalorií v pokrmu závisí nejen na typu hrášku, ale také na dalších složkách. Například:
| Druh hrachové polévky | Kcal/100 gr | Veverky | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Lehká polévka s čerstvým hráškem, brokolicí a mrkví na vodě | 14 | 1 | 0.1 | 2.6 |
| Polévka ze zeleného hrášku a květáku | 17 | 0.6 | 0.8 | 2.1 |
| Suchá hrachová polévka s kuřecím vývarem | 28 | 3.4 | 0.3 | 3.1 |
| Suchá hrachová polévka bez masa s bramborem, mrkví a bylinkami | 46 | 1.8 | 2.2 | 5.1 |
| Suchá hrachová polévka s uzenými žebry | 90 | 3.4 | 4.4 | 8.2 |
| Suchá hrachová polévka s hovězím masem | 138 | 9.7 | 5.7 | 12.8 |
| Suchá hrachová polévka s vepřovým masem a slaninou | 260 | 12.9 | 17.5 | 14.5 |
Bohaté první chody na vepřovém, uzeném nebo hovězím mase k hubnutí nepřispějí. Ale hrachová polévka, vařená ve vodě nebo kuřecím vývaru, může být dobrým pomocníkem pro každého, kdo se chce rozloučit s těmi centimetry navíc v pase. Lehké a výživné jídlo nasytí tělo bílkovinami, což je zvláště důležité pro lidi, kteří kombinují správnou výživu s aktivní fyzickou aktivitou.
Můžete vařit nízkokalorický pokrm, a to jak ze suchého, tak z čerstvého / čerstvě zmrazeného hrášku. První možnost se týká zahřívacích polévek, které nasycují tělo potřebnou energií v období podzim-zima. Příznivci vitaminových letních polévek ocení čerstvý hrášek. Následující složky pomohou zvýšit příznivý účinek pokrmu na proces hubnutí: celer, všechny druhy zelí, čerstvé bylinky a koření.
Dobrým řešením pro rychlé a zdravé hubnutí je 7denní nízkokalorická hrachová polévková dieta. Během této doby se můžete rozloučit s 5 kily navíc, normalizovat metabolismus, vyčistit střeva, odstranit toxiny a toxiny. Hlavní výhodou takové stravy je absence vysilujícího pocitu hladu.
Klasický „hubnoucí“ pokrm se vaří na bázi zeleninového vývaru (kořen celeru a 2 mrkve na 5 litrů vody). Do vývaru vsypeme předem namočený drcený hrášek a vaříme do změknutí. Velkou cibuli a 2 mrkve nakrájíme nadrobno, vložíme do pekáčku, potřeme olejem (olivovým) a vložíme na 10 minut do trouby vyhřáté na 180 0 C. Přidejte zeleninu, nasekaný kopr, sůl, bobkový list a pepř.
Dietní menu:
Stravu lze obměňovat, například nahradit prsa rybou nebo porci tvarohu s bylinkami. Hlavní věc je sledovat kalorie. Denní množství kalorií by nemělo přesáhnout 1500 kcal. Na sladkosti, pečivo, smažená jídla, uzená masa a alkohol jsou uvalena tabu. Pití je povinné. Za den je nutné vypít alespoň 2 litry čisté vody bez plynu.
V následujícím videu najdete velmi chutný recept na hrachovou polévku:
Blahodárné vlastnosti hrášku a polévek na jeho bázi jsou dobrým důvodem, proč do svého jídelníčku zařadit oblíbené luštěniny. Lahodné a rozmanité první chody budou mít blahodárný vliv nejen na postavu, ale na celý organismus jako celek. Při výběru receptu hledejte nízkokalorické možnosti, které zahrnují různé druhy zeleniny a bylinek.
V kontaktu s
