Recept pro milovníky korejské kuchyně. Chutné, i když na první pohled nezvyklé, pikantní, středně pikantní.
Takové občerstvení na slavnostním stole může být připraveno předem a uloženo v chladničce na jeden den. Dobrou chuť!
Hovězí maso se hodí k různé zelenině, včetně okurek. K přípravě svačin se hodí jak čerstvé, tak nakládané okurky. Jedná se o pokrm pro každodenní i sváteční menu. Salát s hovězím masem a okurkami patří k orientální kuchyni, vyzkoušejte a uvařte.
Salát s hovězím masem a okurkami můžeme dochutit majonézou nebo různými omáčkami
Ingredience
Sůl 1 lžička Koriandr 1 lžička Ocet 2 polévkové lžíce. Sójová omáčka 4 polévkové lžíce. Rostlinný olej 4 polévkové lžíce. Cukr 1 lžička Mletá červená paprika 1 lžička Česnek 2 hřebíčky Cibule 1 kus(y) Bulharský pepř 1 kus(y) Okurka 2 kusy) Hovězí 400 gramů
K přípravě tohoto salátu se hodí dlouhé okurky. Tyto okurky lze běžně koupit v supermarketech po celý rok.
Postup přípravy salátu:
V každém salátu je důležité pečlivé nakrájení ingrediencí. Aby bylo hovězí maso na tento salát krásně nakrájené, nejprve ho lehce zmrazte.
Zde je další varianta salátu. Dá se připravovat po celý rok. K přípravě budete potřebovat:
Jak vařit:
Jazyk by v tomto receptu vypadal stejně dobře místo hovězího, ale musí se vařit déle.
Hovězí salát s nakládanou okurkou se připravuje z běžných surovin. Základem pokrmu je maso. Doplňuje ji vařená nebo syrová zelenina, čerstvé zelí a také kyselé okurky. Každá hospodyňka si může vytvořit pokrm podle své chuti. To je velmi výhodné, protože drahé hovězí maso lze úspěšně nahradit vaším oblíbeným a levným kuřecím masem a vepřovým masem. Přesto lze hovězí saláty právem považovat za dietní díky přirozenému obsahu tuku v mase. Pokud pokrm nedochutíte majonézou, ale přidáte více vlákniny v podobě zelí nebo celeru, můžete získat stoprocentně zdravý pokrm, který zvládnou i malé děti.
Aby chuť hotového salátu nezklamala vás a vaše blízké – vařte hovězí co nejdéle a maso by mělo být co nejčerstvější. A aby pokrm dodal šťavnatost, přidejte klidně čerstvé listy, zelí a majonézu. Může to být čínské zelí, šťovík, celer. Zaškrtnuto: uvedené produkty pokrm nijak nezkazí, protože jsou univerzální pro všechny druhy salátů.
Hovězí maso je stále tuhé maso, a tak se v některých salátech může objevit v podobě nahrubo mletého smaženého mletého masa. Mezi příklady patří řada teplých salátů s čerstvými listy a těstovinami nebo některé palačinkové předkrmy.
Salát je jednoduchý, ale velmi sytý a podobný vašemu oblíbenému Olivierovu salátu. Zkusíme vařit!
Ingredience:
Příprava:
Hovězí maso vařte 2–3 hodiny, dokud není zcela uvařené, vychladněte a nakrájejte na nudličky.
Nakrájejte čtyři slepičí vejce, brambory a okurky na podélné tyče.
Ingredience smícháme se zeleným hráškem a majonézou. Není třeba solit!
Chutný, uspokojující, bohatý a lehký salát určitě potěší vaše hosty a blízké. Můžeme podávat jako svačinu, s bramborovou kaší nebo těstovinami.
Ingredience:
Příprava:
Vařené hovězí maso a okurky nakrájíme na nudličky. V jedné nádobě smícháme ingredience s kukuřicí z konzervy. Salát se obléká majonézou nebo slunečnicovým olejem.
Toto jídlo je ideální pro běžné obědy a večeře, protože ingredience jsou cenově dostupné a jednoduché.
Ingredience:
Příprava:
Z pár okurek uděláme brčka a dáme je do mixovací nádoby spolu se zbytkem produktů.
Pokrm dochutíme pepřem, solí a tučnou majonézou.
Toto jídlo rozhodně potěší muže, protože je syté, chutné a hlavně obsahuje hodně hovězího masa!
Ingredience:
Příprava:
Maso nakrájíme na tenké plátky a opatrně je naklepeme, aby byly plátky téměř průsvitné. Plátky opečte na pánvi do křupava spolu s nakrájenou cibulí.
Z nakládaných okurek nakrájíme na půlkolečka, dušením na pánvi s olejem odpaříme tekutinu. Trochu smažte, dokud se barva nezmění.
V míse smícháme okurky s masem, přidáme sklenici zeleného hrášku, trochu osolíme a opepříme. Salát můžeme lehce pokapat majonézou.
Dobrým řešením by bylo přidat do tohoto salátu smažené žampiony, protože houby mohou udělat jídlo zcela vyvážené a zajímavé.
Salát je krásný a elegantní. Protože je velmi sytý, může sloužit jako samostatný pokrm.
Ingredience:
Příprava:
Plochý talíř zakryjte listy salátu a začněte rozkládat salát. První vrstva se skládá z nakrájené papriky, druhá - cibulové kroužky, třetí - z fazolí, čtvrtá - z nakrájených okurek. Do páté vrstvy položíme vařené hovězí kostky. Všechny komponenty potřete majonézou smíchanou s hořčicí. Pokud chcete, přidejte trochu soli.
Konzervované fazole jsou v receptu výbornou náhradou zelených fazolek. Salát bude vypadat ještě svěžeji a barevněji!
Miska je elegantní a uspokojující. Je to docela jednoduché na přípravu a může se stát oblíbeným na svátečním stole!
Ingredience:
Příprava:
Také tři okurky a smícháme s prolisovaným česnekem.
Ořechy umelte drtičem nebo ručně.
Suroviny dejte do vrstev v tomto pořadí: hovězí maso, majonéza, okurky s česnekem, sýr, vejce, majonéza, ořechy.
Tento ušlechtilý salát bude skvělým potěšením pro hosty a rodinu. Křupavé oříšky v pokrmu dodají salátu nádech pikantnosti a sofistikovanosti.
Ingredience:
Příprava:
Půl kilogramu vařeného hovězího masa rozdělte na vlákna.
Na struhadle umelte pět nakládaných okurek, čtyři vařená vejce a 150 gramů tvrdého sýra.
Smícháme hovězí maso, nastrouhaná vejce, okurky, nudličky klobásy a nastrouhaný sýr a dochutíme majonézou.
Recept na novoroční salát s masem a okurkou se připravuje rychle. Ukazuje se to velmi krásné a chutné!
Ingredience:
Příprava:
Vařené hovězí maso a nakládané okurky nakrájíme na tenké nudličky a spojíme s červenou cibulí naloženou v octě. Pokrm dochuťte majonézou a pomocí cukrářského kroužku nebo průhledné kulaté misky krásně upravte na talíř.
Vaření „Obzhorka“ s hovězím masem nezabere ani 10 minut. Díky technologii snadné přípravy lze salát podávat, když potřebujete něco akutně k svačině.
Ingredience:
Příprava:
Vařené hovězí maso předem nakrájíme na kostky a marinujeme v majonéze 60 minut.
Rajčata nakrájíme a vymačkáme většinu šťávy.
Dvě cibule a dvě okurky nakrájíme na proužky.
Smíchejte ingredience s majonézou v salátové misce a podávejte!
Podle technologie přípravy tradičních salátů s majonézou snadno vyrobíme salát Stolichny.
Ingredience:
Příprava:
Uvařenou zeleninu a hovězí maso nakrájejte na úhledné kostky a přendejte do společné nádoby na salát. K ingrediencím přidáme zelený hrášek, nasekaný kopr, jen trochu soli, pepře a majonézu. Salát promícháme a ihned podáváme!
Sada ingrediencí pro pokrm se může stát polevou na pizzu. Ale připravíme salát s majonézou a podáváme ho na slavnostním stole se zelení.
Ingredience:
Příprava:
Do salátové mísy nakrájejte na kostky 300 gramů hovězího masa, 200 gramů klobásy, dvě nakládané okurky, 60 gramů slaných žampionů a 100 gramů mozzarelly. Smíchejte přísady se solí a majonézou. Ozdobte nasekanými bylinkami!
Čerstvé zelí skvěle doplní zbytek ingrediencí. Lehká křupavost a pikantní kyselost salátu zařadí mezi svačiny.
Ingredience:
Příprava:
Do mixovací nádoby přidejte nakrájených 300 gramů masa, půl hlávky krouhaného čínského zelí, tři nudličky nakládané okurky a zelený hrášek. Pokrm dochuťte omáčkou ze tří lžic majonézy a 20 gramů hořčičných fazolí.
Libové hovězí maso a čerstvý salát v pokrmu jej zařadí mezi dietní. Tento salát prospěje dětem a ženám, které si hlídají postavu.
Ingredience:
Příprava:
Vezměte půl kila hovězího masa a rozdělte ho na tenké plátky. Každý z nich prošlehejte, přidejte trochu soli a smažte na intenzivním ohni, dokud vlákna nezměknou.
Do mixovací nádoby nasekejte 100 gramů Iceberg, nakrájejte okurky a vejce na proužky. Vše smícháme se zakysanou smetanou nebo majonézou.
Výslednou salátovou směs položte na plochý talíř. Navrch položte kousky smaženého hovězího masa a posypte 100 gramy strouhaného sýra.
Tento jarní salát bude skvělým doplňkem rodinné večeře. Pokud se salát připravuje v zimě, lze šťovík zahrnutý ve složení odebrat z mrazničky.
Ingredience:
Příprava:
Na talíř umelte 300 gramů vařeného masa, dvě nakládané okurky, čtyři listy šťovíku a pár vařených vajec. Řezání provádíme náhodně.
Suroviny osolíme, ochutíme zakysanou smetanou a dvěma prolisovanými stroužky česneku.
Hospodyňky tento salát velmi milují, protože je opravdu slavnostní a vhodný k podávání na stůl pro každou příležitost.
Ingredience:
Příprava:
Papriku a jablko oloupeme ze semínek a nakrájíme na 1 cm kostky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Hovězí maso a kyselé okurky otočíme na tenké nudličky.
Všechny ingredience smícháme v jednom talíři a dochutíme majonézou. Směs.
Korejský salát s okurkami a masem je zařazena do jídelníčku nejen korejských restaurací. Je to poměrně oblíbené jídlo v mnoha zemích a má mnoho obdivovatelů. Neuvěřitelně aromatický, uspokojující a chutný pokrm bude vynikajícím doplňkem k ostatním salátům na každém svátečním stole a může být také vhodný jako hlavní chod. Proto je recept na korejský okurkový salát s masem tak oblíbený. Díky obsahu červené feferonky a velkému množství koření si podmaní i toho nejnáročnějšího gurmána.
Pokud chcete, aby byl váš pokrm nejen chutný, ale i zdravý, musíte pečlivě vybírat suroviny. Například okurky by měly být vybírány malé a tvrdé, bez důlků nebo prasklin. Čím menší je zelenina, tím je chutnější.
Není možné si nevšimnout zjevných přínosů okurek pro naše tělo. Faktem je, že 95 % této zeleniny tvoří voda a obsahuje užitečné složky, které pomáhají živočišným bílkovinám lépe se v těle vstřebávat. Ke smaženému masu se proto nejlépe hodí okurky.
Mimo jiné tato zelenina obsahuje poměrně velké množství vitamínů, jako jsou vitamíny A, C, B1, B2 a vitamín P. Co se týče dalších užitečných složek, okurka obsahuje draslík, hořčík, fosfor, vápník a železo.
Čerstvé okurky mohou přinést největší užitek těm lidem, kteří jsou náchylní k onemocněním jater a ledvin a také k obezitě. Tato zelenina bude dobrým přítelem v boji proti nemocem kardiovaskulárního systému.
Červená paprika, kterou tento salát také obsahuje, pomáhá trávit těžká tučná jídla a celkově působí blahodárně na žaludek. Přidáte-li tuto zeleninu do masitých pokrmů, pomůže to neutralizovat jejich škodlivé účinky a jídlo bude několikanásobně zdravější.
Červená feferonka má velmi pozitivní vliv na růst vlasů a také posiluje jejich kořínky. Ale stojí za to vzít v úvahu skutečnost, že těm lidem, kteří trpí vysokou kyselostí žaludku, trpí diabetes mellitus nebo vředy a gastritidou, může konzumace feferonky jen ublížit.
Z toho všeho můžeme usoudit, že korejský salát s čerstvým masem a okurkami může být nejen chutný, ale také zdravý. Všechny ingredience pro jeho přípravu snadno najdete ve vašem nejbližším obchodě, a co se týče samotného procesu vaření, pomůže vám náš recept s fotografiemi krok za krokem, na jejichž doporučení si můžete připravit lahodný salát a překvapit své Hosté.
Aby se vám vaření usnadnilo, nejprve si před sebou shromážděte všechny potřebné ingredience. To vám pomůže nenechat se rozptylovat během procesu vaření hledáním správné suroviny, ale okamžitě ji vzít ze stolu.
Poté okurky důkladně opláchneme ve studené vodě a nakrájíme podélně na nudličky. Kousky není nutné dělat příliš tenké, nakrájejte je tak, aby každý byl silný asi půl centimetru. Nakrájené okurky posypeme solí a necháme asi patnáct minut louhovat.
Nyní přejděte ke zbytku ingrediencí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, nikoli na obvyklé půlkroužky. To dodá vašemu salátu originalitu.
Červenou feferonku také nakrájejte na proužky, aby nenarušila celkovou strukturu pokrmu. Kromě toho při tomto způsobu krájení zelenina ztrácí nejmenší množství užitečných složek, protože nevytéká se zeleninovou šťávou.
Nyní nakrájejte maso (Korejci obvykle používají hovězí, ale maso si můžete vybrat podle své chuti) na velké kousky, osolte, okořeňte, zalijte trochou rostlinného oleje a promíchejte. Můžete použít čerstvý česnek a zázvor, chuť pokrmu to nezhorší. Je to tak, že v hotovém salátu není možné rozlišit, v jaké formě byly tyto přísady přidány.
Pak byste měli vzít semena koriandru a rozdrtit je ve speciálním hmoždíři na prášek.
Nalijte maso do velmi horké pánve namazané rostlinným olejem v jedné vrstvě. Když je pěkně opečené, můžete ho obrátit na druhou stranu.
Za občasného míchání smažte maso do vaření. Nastavte teplotu na maximum a ujistěte se, že se pokrm nepřipaluje. Smažení masa obvykle netrvá déle než tři minuty.
Když je maso hotové, vyjměte ho z pánve a přidejte cibuli. Pokud zbylo málo oleje, přidejte jej tak, aby cibuli zcela pokryl. Není třeba neustále míchat: jen se ujistěte, že cibule je z jedné strany osmažená do zlatova. Poté promíchejte a vyjměte z pánve. Poté vezměte proužky papriky a čtyři stroužky česneku, ponořte je na 10 sekund do horkého oleje, poté vyjměte a položte na volný talíř.
Okurky vymačkejte rukama, aby pustily šťávu a vložte do cedníku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
Nyní si můžete vzít pohodlnou hlubokou misku a smíchat v ní všechny ingredience. Hotový salát zalijeme sójovou omáčkou a rýžovým octem, podle chuti dosolíme a dobře promícháme. Poté misku zakryjte fólií a nechte chvíli vychladnout a ztuhnout, aby bylo maso nasycené vůní zeleniny a omáčky. Poté můžete dát korejský salát s masem a okurkou na talíře a poté podávat.
Dobrou chuť!
Salát s uzeným kuřecím masem a bramborami
Produkty:
Kuřecí prsa 1 ks (uzená, přirozeně);
2 brambory;
1 čerstvá okurka (malá);
2 solené nebo nakládané okurky;
½ cibule;
Zelení na ozdobu;
Sůl a majonéza podle chuti;
Olej na smažení brambor.
Salát je velmi sytý a vysoce kalorický, takže pokud držíte dietu, jezte opatrně.
Nejprve si připravíme bramborový koláč na náš salát. Brambory oloupejte, omyjte a nastrouhejte na korejském struhadle na mrkev na objemné proužky. Vzniklá bramborová brčka opět omyjeme ve studené vodě. Slijte vodu a nechte odkapat zbývající vlhkost, brambory vložte do síta. Poté brambory položte na papírovou utěrku a ještě jednou řádně odstraňte případné kapky vody.
Brambory musí být před smažením zcela suché, aby olej nezačal vytékat z kapiček vody. Zahřejte 1 šálek rostlinného oleje v malé pánvi nebo pánvi s vysokými stranami. Před přidáním brambor do oleje se ujistěte, že je olej velmi horký a brambory suché. Bramborový koláč smažte dozlatova. Po osmažení odstraňte přebytečný olej a položte brambory na papírové utěrky.
Jak vařit:
Okurky nakrájíme na tenké nudličky a také uzená kuřecí prsa. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a spaříme vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Do salátové mísy dáme ve vrstvách nakrájené jídlo: nejprve uzené kuře, pak cibuli a majonézu, pak čerstvou okurku, majonézu, okurky, smažený bramborový koláč a zeleninu navrch. Připraveno!
Recept na lahodný kuřecí salát White Royal
Produkty:
300 gramů kuřecího filé;
2 čerstvé okurky;
150 gramů sýra;
Žampiony 300 gramů;
Majonéza mezi vrstvami;
Několik oliv a bylin na ozdobu.
Kuřecí maso uvaříme ve vroucí vodě doměkka. Vejce je také potřeba uvařit natvrdo a zchladit v ledové vodě. Houby nakrájejte a opékejte na pánvi 5 minut, aby vlhkost vyšla a odpařila se. Okurky nakrájíme na tenké proužky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle, malý kousek sýra si necháme na ozdobu kláves našeho klavíru.
Posloupnost vrstev:
Kuře, nakrájené na kostičky;
Žampión;
Z plátků sýra vyrábíme úhledné bílé klíčky a z půlek oliv černé klíčky. Ozdobte zelenými snítkami. To je vše, salát White Piano je připraven dobýt vaše oči a žaludky! Pro nejlepší chuť je lepší salát namočit do lednice na cca 40 minut. Dobrou chuť!
Masový salát s okurkami
Vzít:
Vařené maso (filé) 300 gramů;
2 středně velké okurky;
1 svazek kopru (lze nahradit koriandrem nebo petrželkou);
Majonéza 2 lžíce;
zakysaná smetana 1 polévková lžíce. 1;
2 stroužky česneku.
Jednoduchost přípravy a použité produkty nám umožňují s jistotou nazvat tento masový salát Pánský. Koneckonců, je to vzácný muž, který nejí maso.
Maso uvařte do měkka, vychladněte, poté nakrájejte na nudličky nebo jednoduše podlouhlé kousky. Okurky na proužky. Zálivku uděláme ze zakysané smetany smíchané s majonézou a česnekem. Přidejte kopr a promíchejte. Rychlé a uspokojivé občerstvení je připraveno!
Přátelský salát s vaječnými palačinkami
Produkty:
1 tavený sýr;
Sklenice hrášku;
1-2 čerstvé okurky;
Pár slepičích vajec;
Uzené kuře 200 gramů (1 stehno je v pořádku);
Zelení na ozdobu;
Majonéza na dresink;
Sůl a pepř na dochucení.
Všechny suroviny nakrájíme na malé kostičky – sýr, okurky, uzené maso. Vzhledem k tomu, že náš salát je s vaječnými placičkami, musíme je osmažit. K tomu rozklepněte vejce vidličkou do sklenice a usmažte pár tenkých vaječných palačinek. Mírně vychladlé palačinky nakrájíme na nudličky. Vše promícháme, osolíme/opepříme a dochutíme majonézou.
Jemný koktejlový salát se šunkou
Produkty v přibližně stejném poměru:
Libová šunka (například kuřecí);
tvrdý sýr;
1 sladká paprika;
1 čerstvá okurka;
Majonéza;
Zelení na ozdobu.
Salátové výrobky musí být nakrájeny na velmi tenké proužky. Salát dejte do připravených sklenic ve vrstvách v následujícím pořadí:
Šunka;
Paprika;
Mezi vrstvami je vrstva majonézy. Pro pikantnější chuť můžeme majonézu smíchat s citronovou šťávou. Povrch salátu je na přání ozdoben kousky zeleniny nebo bylinek. Koktejlový salát je lepší podávat hned. Užijte si romantickou večeři!
Salátovou mísu lze otočit
Švýcarský listový salát se sýrem a houbami
Co budete potřebovat:
Tvrdý sýr 200 gramů;
Čerstvá okurka 1-2 kusy;
Žampiony (čerstvé) 300 gramů;
Hromada kopru;
Majonéza.
Smažené žampiony;
Okurka nakrájená na kostičky;
Sýr na hrubém struhadle;
Nasekaný kopr.
Pokud si přejete, nemůžete tento salát rozložit do vrstev, ale jednoduše jej promíchat v salátové misce nebo opatrně umístit do tartaletek. Dobrou chuť!
Rajčatový a okurkový salát s krutony
Produkty:
2 rajčata;
2 okurky;
1 balení pšeničných sušenek;
1\2 plechovky konzervované kukuřice;
200 g uzené klobásy (cervelat);
Majonéza na dresink.
Okurky a rajčata omyjeme, osušíme utěrkou, nakrájíme na kostičky a dáme do salátové mísy. Přidejte na kostičky nakrájenou klobásu, kukuřici a krutony. Salát ochutíme majonézou a promícháme. Podávejte, než se krekry stihnou rozmočit. Dobrou chuť všem!
Salát s čerstvou zeleninou a houbami
Žampiony se dají jíst i čerstvé! Jsou chutné a velmi zdravé. A pro náš salát bude třeba houby lehce osmažit.
1 čerstvá okurka;
1 sladká paprika;
1 rajče;
100 g žampionů;
Žárovka;
Zelená cibule;
Rostlinný olej;
Okurky, rajčata a houby nakrájíme na plátky, papriku a cibuli na proužky. Na troše oleje orestujte houby a cibuli. Houby smícháme se zeleninou, osolíme, opepříme, dochutíme olejem nebo libovou majonézou. Při podávání posypeme nakrájenou cibulí.
Salát s chobotnicí a krevetami
Ingredience:
1 čerstvá okurka;
200 g konzervované kukuřice;
300 g vařené loupané chobotnice;
300 g vařených loupaných krevet;
Majonéza;
1 cibule;
1 jablko;
Petržel;
Zelené cibule;
½ šálku vařené rýže;
2 polévkové lžíce. lžíce jablečného octa;
Voda ½ šálku.
Uvařenou chobotnici zchladíme, oloupeme, nakrájíme na proužky a v salátové míse smícháme s oloupanými krevetami. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a marinujte 20 minut ve vodě a octu, poté cibuli z vody vymačkejte a přidejte do salátové mísy. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky, lehce pokapeme jablečným octem, aby nezčernalo a ihned vložíme do salátové mísy. Čerstvá okurka nakrájená na kostičky nebo tenké proužky.
Salát ochutíme majonézou, přidáme uvařenou rýži, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Před podáváním po částech pomocí kovového kroužku nandejte na talíře a ozdobte bylinkami. Ukazuje se to velmi, velmi chutné!
Morekhodka - salát s krabími tyčinkami a mořskými řasami
Produkty:
250 g konzervovaných mořských řas;
Balení krabích tyčinek;
1 čerstvá okurka;
½ cibulové hlavy;
Majonéza.
Cibuli nakrájíme na půlkroužky a zalijeme vařící vodou po dobu 1 minuty, vodu slijeme. Vejce uvaříme natvrdo, po vychladnutí nakrájíme na proužky. Čerstvou okurku nakrájíme stejným způsobem. Krabí tyčinky nakrájejte podle potřeby. Smíchejte všechny produkty, přidejte mořské řasy a dochuťte majonézou. Salát jemně promícháme a ihned podáváme.
Salát Irina s uzeným kuřecím masem a houbami
Produkty:
Uzené kuře 300 g;
Marinované houby 250 g;
Čerstvá okurka 2 kusy;
Cibule 1 hlava;
4 vejce natvrdo;
Majonéza nebo zakysaná smetana na dresink;
Sůl a pepř podle potřeby;
Zelená cibule (nebo jakákoli zelená) na ozdobu.
Příprava:
Nakrájejte houby a cibuli, smažte trochu do měkka v rostlinném oleji, ochlaďte.
Uzené kuřecí maso a čerstvou okurku nakrájíme na tenké nudličky, vejce nastrouháme, bylinky nasekáme.
Rozložte ve vrstvách, začněte ode dna, v následujícím pořadí: kuře, okurka, houby a cibule, sůl a černý pepř, bylinky, vejce, sůl.
Mezi vrstvami potřete nízkotučnou zakysanou smetanou nebo majonézou.
V případě potřeby ozdobte bylinkami nebo proužky okurky.
Vršek tohoto vrstveného salátu lze libovolně ozdobit pomocí vaší fantazie.Například takto