Tento třešňový koláč je tak jednoduchý, že jej snadno připraví i začínající hospodyňka a vždy se ukáže velmi chutný. Krása receptu spočívá v tom, že můžete použít nejen třešně, ale také jakékoli bobule nebo ovoce, nejlépe čerstvé, ne zmrazené.
Nedávno jsem zveřejnila recept na křehké pečivo. Připravuje se také velmi jednoduše a je také velmi chutný, ale úplně jiný než ten, který si dnes připravíme.
Ingredience:
Příprava:
Nejprve omyjte třešně a odstraňte pecky. Pokud neexistuje žádné speciální zařízení, je pohodlné a snadné to udělat pomocí běžného zavíracího špendlíku.
Změklé máslo a 180 g Sahara mixujte mixérem při nízké rychlosti. Použijte nejjemnější cukr a máslo, které se snadno rozpustí při pokojové teplotě.
Přidejte špetku soli a po jednom přidávejte vejce a pokaždé dobře promíchejte.
Když jsme přidali všechna vejce, dostali jsme tuto směs:
Do mísy prosejeme 200 g mouky, přidáme zarovnanou lžičku prášku do pečiva a na špičku lžičky vanilku. Pokud není vanilin, můžete přidat lžíci vanilkového cukru. Poté po částech přidáme moukudo směsi vajec a máslaa těsto vymícháme do hladka. Konzistence těsta na třešňový koláč je hustší než na palačinky.
Nyní je čas zapnout troubu a předehřát ji na 180 stupňů.
Vezměte si formu, dno a boky vymažte zeleninou nebo máslem a posypte krupicí (2 lžičky), aby se hotový třešňový koláč dal z formy snadno vyjmout. Ideální je forma o průměru 24 cm, ale můžete vzít 22 cm nebo 26 cm, jen se bude měnit doba vaření – čím vyšší je dort, tím déle se vaří.
Těsto nalijeme do formy a navrch položíme třešně, které do těsta lehce vtlačíme. Pokud se v misce s třešněmi nahromadila šťáva, slijte ji, v koláči není potřeba přebytečné tekutiny.
Navrch posypeme 1-2 lžícemi. l. cukr podle toho, jak jsou třešně kyselé. Vložte plech do trouby a pečte 40-45 minut. Při velikosti formy 22 cm lze dort péct hodinu a při velikosti formy 26 cm to může trvat 30-35 minut. Obecně se dívejte na sebe. Připravenost zkontrolujeme dřevěnou tyčinkou nebo tenkým nožem - pokud na nich nezůstane těsto, třešňový koláč je hotový.
Pokud je koláč již dostatečně propečený, ale vnitřek je ještě syrový, snižte teplotu na 150 stupňů, pak se dostane dovnitř a nepřipálí se.
Obecně by měl hotový třešňový koláč vypadat nějak takto, během pečení přibližně zdvojnásobí svůj objem.
Zcela vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem.
Určitě vám bude chutnat - jemné, středně sladké, s příjemnou třešňovou kyselostí - jedním slovem velmi chutné!
Dobrý den, milí čtenáři, jako vždy vám naše kulinářské stránky opět nabízejí zajímavé recepty, dnes je to výběr nejoblíbenějších receptů na třešňové koláče.
Rozhodli jsme se vám výrazně zjednodušit život a ušetřit čas, který strávíte hledáním slušného receptu na třešňový koláč, a na jedné stránce jsme vybrali nejoblíbenější recepty na tento třešňový dezert. A jaký recept si připravit, je jen na vás, tady jsou opravdu ty nejjednodušší a nejoblíbenější recepty na všechny běžně na internetu nalezené třešňové koláče a nejen oblíbené, ale i velmi chutné, však posuďte sami.
Tento třešňový koláč bude náš první ve výběru receptů, ale to neznamená, že je speciální nebo nejchutnější, ne, v žádném případě ne, všechny prezentované recepty jsou svým způsobem chutné a originální, mají své vlastní kroutit.
K přípravě třešňového koláče s náplní budeme potřebovat následující ingredience:
Pro plnění
První, co musíme udělat, je vyndat třešně z lednice a rozmrazit je, pokud máte čerstvé, skvělé. Z třešní vyjmeme semínka a scedíme šťávu (která vznikla při rozmrazování).
Do poměrně velkého talíře dáme máslo pokojové teploty, přidáme cukr a třeme do úplného rozpuštění.
Nyní za míchání postupně přidávejte zakysanou smetanu a znovu důkladně promíchejte.
Do mouky přidáme prášek do pečiva a promícháme, do másla přidáme mouku.
Těsto dáme asi na patnáct minut do lednice a mezitím se pustíme do přípravy náplně. Tady je vše extrémně jednoduché, spojte všechny výše uvedené ingredience na plnění dohromady a důkladně prošlehejte mixérem.
Nejlepší způsob, jak to udělat, je použít nástavec na šlehání.
Když je náplň hotová, dáme ji zatím stranou a vypracujeme těsto, těsto dáme do formy o průměru 22 centimetrů a vytvarujeme tvar budoucího třešňového koláče, udělejme to jako na obrázku.
Nyní navrch položte třešně a rovnoměrně je rozmístěte po celém povrchu koláče.
Poté pošleme náš koláč péct v předehřáté troubě na teplotu sto osmdesát stupňů po dobu asi čtyřiceti pěti minut. Když je koláč uvnitř dobře upečený a zvenku zhnědlý, vyndejte ho z trouby a nechte chvíli vychladnout.
Po mírném vychladnutí koláč vyjměte z formy a položte na tác nebo talíř.
No, to je vše s prvním receptem na třešňový koláč, doufám, že se vám vše líbilo, další recepty jsou ještě zajímavější, neopouštějte nás.
Tady, přátelé, je tu další recept na třešňový koláč, který se poměrně často nachází na internetu. Pro tento recept můžete použít třešně, konzervované nebo čerstvě natrhané, budou se hodit všechny. Dalším vrcholem tohoto koláče je těsto, které se drolí, takže koláč je ideální jako čajová pochoutka.
Co potřebujeme k vaření:
Jak vidíte, ingredience jsou naprosto běžné a není třeba běhat daleko na trh, protože tuto sadu produktů najdete téměř v každé domácnosti.
Začneme dělat třešňový koláč
Cukr smícháme s vanilkovým cukrem, přidáme máslo, vhodné je nejprve nakrájet na malé kousky. Nyní jako obvykle meleme cukr a máslo, dokud se cukr v másle téměř úplně nerozpustí.
Stejně jako když jsme připravovali broskvový koláč, přidáme vajíčko a znovu vše dobře promícháme do hladka.
Nyní přidejte mouku, důkladně prohněťte, pokud chcete, můžete do mouky přidat prášek do pečiva, asi jednu lžičku, koláč se tak ještě více drobí.
Dále na těsto položte třešně, samozřejmě je před tím musíte důkladně omýt a je vhodné z nich odstranit pecky. Mnoho lidí píše, že třešeň je potřeba do těsta vtlačit, ale tady tomu tak není, je lepší to nechat tak.
Pro chuť vám doporučuji posypat třešně cukrem, bude to mnohem chutnější, cukr mírně zředí kyselost, která je přítomna v bobulích.
Nyní, podle miniaturních pokynů, vložte koláč do předehřáté trouby na teplotu 180 stupňů po dobu asi čtyřiceti minut, dokud nebude zcela propečený. Vyjmeme náš třešňový koláč, úplně vychladíme a vychutnáme si chuť.
Určitě si zkuste udělat třešňový koláč podle tohoto receptu, jak jste se již sami přesvědčili, je velmi jednoduchý na přípravu, nevyžaduje složité ingredience ani speciální dovednosti, takže co vám brání udělat si lahodnou radost a tvoje rodina.
Co by mohlo být lepší než koláč rozplývající se v ústech, s neuvěřitelně sladkou, lehce višňovou, ve skutečnosti nic, a pokud je toto potěšení připraveno rychle, pak je to obecně nadpozemský zázrak a ne recept.
Ano, je to opravdu velmi rychlé, dalo by se dokonce říci nejrychlejší třešňový koláč, jaký můžete udělat, je připraven do třiceti minut, od začátku vaření až po začátek vychutnávání (pojídání) dezertu. Za zmínku stojí i cena tohoto pečiva, tento třešňový koláč vás vyjde na pár drobných. Nevím o jediném důvodu, proč byste tento zázračný dezert nezačali připravovat hned teď.
Než si ale hotové pečivo začneme pochutnávat, je potřeba si ho nejdříve připravit – logické, a k tomu je potřeba trochu zapracovat, ale věřte, že tato práce stojí za to.
Pro začátek navrhuji připravit si všechny ingredience, které budeme potřebovat, takže běžte do zahrady sbírat třešně, nepotřebujeme mnoho gramů tři sta až čtyři sta. Nezapomeňte na sklenici cukru a sklenici mouky, vhod přijdou i čtyři slepičí vejce. A samozřejmě pro drobnosti trochu másla - na vymazání plechu a lžičku sody.
Zdá se, že jsme všichni vytřídili ingredience, nyní pojďme dál a začněme připravovat náš třešňový koláč. První věc, kterou vám navrhuji, je dobře omýt třešně, odstranit z nich semínka a nechat je deset minut stranou, nechat vytéct vodu. Mezitím se pustíme do toho hlavního – přípravy těsta. Ve sklenici mixéru uhněteme těsto, rozklepneme do něj vejce a přidáme cukr, směs zašleháme.
>
Vejce s cukrem navrhuji šlehat v mixéru s nástavcem na šlehání, dokud se cukr ve vejcích úplně nerozpustí, nebo ještě lépe, dokud směs nezíská téměř bílou barvu a pěnovou konzistenci. Jakmile směs dosáhne požadované konzistence, postupně přidávejte mouku a pokračujte v míchání. V této fázi, kdy máme těsto téměř připravené, navrhuji zapnout troubu na 200 stupňů a nechat ji rozehřát. Poslední, co do těsta přidáme, je hasená soda a vše znovu důkladně promícháme. Těsto by mělo být husté jako hustá zakysaná smetana. Poté polovinu těsta nalijeme na plech, který jsme předtím vymazali máslem, pokud ho nemáme, můžeme použít olivový olej. Než těsto nalijete na plech, je potřeba ho mírně zahřát, je tak menší šance, že vám koláč při pečení spadne.
Nyní rozložíme naše třešně po celém povrchu plechu, načež nalijeme zbývající těsto nahoře. Koláč dejte do trouby péct.
Jakmile je koláč uvnitř dobře propečený a nahoře pokrytý hnědou kůrkou, je hotový.
Pečicí plech opatrně otočte a vytřepejte z něj náš lahodný třešňový koláč.
Ještě trochu trpělivosti, zalít studeným kompotem nebo horkým čajem a zaútočit na lahodnost, chápu, že to dopadlo velmi chutně, ale polykáme to na malé kousky, abychom se nedej bože neudusili.
Dobrou chuť, připravovali jsme nejrychlejší třešňový koláč!
Do pozornosti dáváme další poměrně oblíbený třešňový koláč, tentokrát bude králem našeho pečení třešeň, která bude v tomto lahodném dezertu dominovat. V tomto receptu je hlavní věcí vybrat si velmi chutné třešně, nejlépe by měly být sladké, nechceme je vařit kysele. Pokud si tedy jdete na trh vybrat třešeň, dbejte na to, aby byla zralá a hodně sladká.
Těsto v tomto koláči se také ukáže jako velmi chutné a ne obyčejné, ale přiznávám, že abychom z tohoto receptu udělali lahodné pečivo, budeme potřebovat trochu více než hodinu a půl, ale věřte mi, tento třešňový koláč stojí za to, kdyby to nebylo tak chutné, tak byste to teď na našem webu nečetli.
No, pokud máte trpělivost a potřebné ingredience, o kterých se dozvíte během vaření, myslím, že můžete začít.
Stejně jako v předchozích receptech na výrobu třešňového koláče, se kterými jste se pravděpodobně již seznámili, náš proces začíná přípravou těsta. Tentokrát nám s hnětením těsta pomůže mixér, do mísy dáme mouku - 350 gramů, máslo - 250 gramů a krupicový cukr - jednu sklenici. Na hnětení těsta zapneme mixér a naprosto mu důvěřujeme, v průběhu hnětení doporučuji přidat 5 lžic vody a špetku soli.
Když náš zázračný mixér těsto dobře uhněte, musíme ho nyní dobře hníst, dokud nebude elastické, je jasné, že to uděláme sami.
Nyní, když je těsto hotové, necháme ho v lednici na čtyřicet pět minut odpočinout, necháme ho dosáhnout stavu, jaký potřebujeme, nezapomeňte ho přikrýt nebo zabalit fólií, je to nutné, aby neabsorbovalo zbytečné pachy, které máte v lednici.
No, dokud je naše těsto v lednici, neztrácejme čas a udělejme si třešňovou náplň. Třešně důkladně omyjeme a zbavíme pecek.
Aby byl náš koláč co nejjemnější a v ústech se rozplýval a hlavně nebyl překyselený, potřebujeme naše třešně povařit v malém množství vody asi 10 minut. Snažte se nemít příliš mnoho vody, ne více než 200 mililitrů, protože ji nebudeme vypouštět, náplň tak bude šťavnatější a tím i chutnější.
Když se naše třešeň deset minut vaří, přidejte 80 gramů cukru a dvě lžíce škrobu (kukuřice). Vařte ještě asi pět minut.
Zatímco jsme připravovali náplň, naše těsto už dorazilo, vyndejte ho z lednice, položte na pracovní plochu, nezapomeňte ho nejprve pomoučit a odříznout z něj jeden kousek těsta.
Nejprve zpracujeme s větším kusem těsta, vyválíme ho na nepříliš tenký koláč a položíme na formu, čímž získá úhledný a krásný tvar. V případě potřeby odřízněte přebytečné těsto podél okraje formy.
Nyní budeme pracovat na druhém kousku těsta, budeme ho potřebovat na vrchní vrstvu koláče. Zde těsto jen rozválíme na nepříliš silnou vrstvu a nakrájíme na tenké proužky. Je vhodné to udělat, když je váš nůž velmi ostrý.
No, tohle je do značné míry krása, kterou získáte, když skončíte. Souhlasíte, je to velmi krásné, pokud toto umělecké dílo ukážete svým přátelům, budou si z obdivu trhat vlasy.
Nyní vložte koláč do trouby předehřáté na 175 stupňů asi 45 minut. Takto bude vypadat váš třešňový koláč, když je uvařený a nakrájený.
Doufám, že se vám tento recept líbil a tento neuvěřitelně chutný a šťavnatý třešňový dezert si určitě připravíte.
Toto je další oblíbený recept mezi uživateli internetu, tento třešňový koláč je velmi jednoduchý na přípravu a i když nejste cestovatelská hospodyňka a nemáte formu na přípravu různého pečiva včetně koláčů, pak je tento recept přímo pro vás , tak jak to peče bez formy. Je to samozřejmě vtip o necestující hospodyňce, ale nejde o vtip o tom, že tento třešňový koláč se peče bez formy, a jak už asi tušíte z názvu, bude otevřený.
Tento recept k nám přišel z italské kuchyně, kde, jak víte, lidé neradi dlouho stojí u plotny, dávají přednost rychlému občerstvení a pečivu, ale to neznamená, že italské jídlo není chutné, spíše opak je pravdou. Ne nadarmo jsem říkal, že Italové milují rychlé pečení, jelikož se jedná o třešňový koláč z Itálie, asi už tušíte, že bude velmi rychle připravený, o chuť se nebojte, výsledek bude určitě příjemně překvapit vás.
Jak to upéct bez formy? Budete se divit, ale je to velmi jednoduché, těsto se rozloží na plech, na něj se položí třešně a okraje se sevřou ze všech stran, obecně, teď vše uvidíte sami.
Myslím, že na této příjemné notě musíme začít podrobněji vyprávět, jak se připravuje tento lahodný třešňový koláč s otevřeným tváří.
Takže, co nám bude užitečné v procesu výroby koláče:
Na pracovní plochu nebo prkýnko si nasypeme mouku, přidáme na ni máslo, máslo by mělo být téměř zmrzlé a nožem se ho snažte nakrájet co nejjemněji, mně se to podařilo nakrájet asi na velikost hrášku.
Poté nalijte výslednou směs do hluboké mísy pro další hnětení těsta. K mouce a máslu přidejte tři lžíce ledové vody a velmi důležitá je ledová voda, aby měla voda stejnou teplotu jako máslo, v našem případě ledová voda. A teď to všechno osolíme a intenzivně pomalu hněteme, nemusíte dosáhnout homogenity, naším cílem je uhníst máslo a mouku na jednu hrudku dostatečné hustoty.
Dále na střed dortu dáme třešně, pokud je máte mražené, je potřeba je nejprve rozmrazit a odstranit z nich co nejvíce šťávy, která se z nich při rozmrazování uvolní. Vezměte prosím na vědomí, že třešně musí být vypeckované, takže buďte opatrní a pecky odstraňte, pokud si nechcete během pojídání vylámat zuby.
Nyní opatrně přehněte okraje na všech stranách a vytvořte kolem okrajů zaoblení. Dále z jednoho vejce odebereme bílek, lehce jej vyšleháme se lžičkou cukru a pomocí štětce potřeme stejné okraje koláče bílkem. Nejčastěji se povrch pečiva potírá žloutkem, aby byl zlatavý, ale z nějakého důvodu to tak v italské kuchyni dělají.
V konečné fázi posypte koláč malým množstvím cukru a vložte jej do předehřáté trouby na 200 stupňů asi třicet minut a pečte dozlatova.
Takto se otevřený třešňový koláč připravuje rychle a bez velkého úsilí, chuť tohoto koláče je velmi dobrá, ale pro podávání hostům můžete připravit prezentovatelnější pečivo; na této stránce je několik docela elegantních receptů na třešňové koláče , je jen na vás, kterou si vyberete. Dobrou chuť!
Tento třešňový koláč je v mé rodině oblíbený. Objevila jsem ho letos v létě, kdy mě potěšila úroda třešní a potřebovala jsem vymyslet jiné možnosti využití, než zamrazování atp. V důsledku experimentů jsme získali jednoduchý a úžasně chutný koláč s náplní ze zakysané smetany, který se stal naším oblíbeným!
Další třešňový koláč, který mám ráda a je velmi jednoduchý na přípravu, je tento recept.
třešňový koláč
tvar – Ø 25 cm
Těsto:
Plnicí:
produkty
Odstraňování pecek z třešní
Smícháme máslo, zakysanou smetanu, cukr
Míchání těsta na třešňový koláč
Příprava formuláře
Rozdělování těsta
Rada: Pokud připravíte náplň s 1,5 polévkové lžíce. lžíce škrobu, po upečení trochu steče. Proto, pokud chcete získat hustší konzistenci koláče (jako na fotografii), musíte dát 2 polévkové lžíce. lžíce škrobu. Ale dáváme přednost variantě, kdy je náplň mírně tekutá, vypadá jako krém. Poslední dobou ho dělám s moukou (přidávám 2 lžíce), pak je ještě křehčí.
Můžete také použít půl na půl zakysanou smetanu se smetanou, jako v receptu.
Příprava náplně na třešňový koláč
Rozložte třešně
Naplňte náplní ze zakysané smetany
Třešňový koláč z trouby
Hotový třešňový koláč by měl být po vychladnutí nakrájen na kousky, aby náplň lépe ztuhla.
Plátek
Před podáváním můžeme navrch posypat moučkovým cukrem.
Lahodný třešňový koláč
Tento koláč dělám i s domácími mraženými třešněmi (před zmrazením vyndám pecky a scedím šťávu) bez rozmrazování. Pokud jsou ale třešně šťavnaté, pak je lepší je nejprve rozmrazit a šťávu vypustit (nebo je můžete obalit ve škrobu).
Dobrou chuť!
P.S. aby vám nic chutného neuniklo!
Julie autor receptu
Venku je léto, ale vaše spíž je plná čerstvého ovoce? Je prostě nemožné odmítnout lahodné koláče, jejichž hlavní složkou jsou šťavnaté třešně. Nejlepší na tom je, že všechny uvedené recepty jsou vhodné pro použití zmrazených bobulí.
Originální koláč, nebo spíše dort s názvem „Drunk Cherry“, je právem považován za legendární dezert. S použitím receptu krok za krokem a podrobného video návodu není příprava vůbec náročná.
Pro test:
Pro plnění:
Na polevu:
Příprava:
Multicooker je víceúčelový spotřebič. Není žádným překvapením, že v něm snadno upečete obzvláště lahodný třešňový koláč. Na jednoduchý piškotový dort můžete použít čerstvé i mražené bobule.
Příprava:
2. Přidáme 100 g cukru a lžíci škrobu. Opatrně promíchejte.
3. Oddělte bílky a žloutky do samostatné mísy. K bílkům přidáme zbytek cukru a ušleháme do silné pěny. Přidejte žloutky a šlehejte ještě pár minut.
4. Ujistěte se, že prosejeme mouku a přidáme jednu lžíci po druhé do vaječné směsi.
5. Konzistence těsta by měla připomínat běžné vařené kondenzované mléko. Pokud se ukáže, že je tlustší, koláč bude suchý. V této fázi by se proto měla upravit hustota.
6. Velkoryse namažte misku multivarku máslem a rovnoměrně posypte strouhankou.
7. Položte polovinu sušenkového těsta.
8. Navrch rovnoměrně rozdělte třešně a cukr. Poté je naplňte zbylým těstem.
9. Nastavte režim „Pečení“ na 55 minut a počkejte do konce programu. Koláč by měl být po stranách křupavý, ale nahoře světlý a suchý.
10. Bez vyjmutí koláče z multivarky počkejte, až úplně vychladne.
Na mražených třešních je dobré, že i v zimě se z nich dají péct výborné koláče. Navíc podle následujícího receptu nemusíte bobule ani rozmrazovat.
Příprava:
Lehce suché křehké těsto se hodí k vlhké třešňové náplni. A příprava koláče podle následujícího receptu se vám bude zdát překvapivě jednoduchá a rychlá.
Příprava:
Co můžete dělat, když máte třešně a chcete něco sladkého? Třešňový kvasnicový koláč si samozřejmě připravte podle níže uvedeného receptu.
Příprava:
Vrstvený koláč s třešňovou náplní připravíte velmi rychle. Stačí si koupit hotové těsto v obchodě a přesně zopakovat kroky popsané v receptu krok za krokem.
Příprava:
Jak připravit lahodný třešňový koláč za pouhou půlhodinu? Podrobný recept vám o tom řekne podrobně.
Příprava:
Ekonomický recept, který používá ty nejjednodušší ingredience, vám dnes umožňuje upéct lahodný třešňový koláč.
Příprava:
Jemnost tvarohu obzvláště živě ladí s lehkou kyselostí čerstvých třešní. Lehký čokoládový tón dodává zvláštní šmrnc.
Na polevu:
Příprava:
Téměř pravé třešňové brownie je sladká pochoutka, které neodolá žádný příznivec čokoládových pochoutek.
Příprava:
Blíží se velký svátek a vy přemýšlíte, jaký dort koupit? Originální třešňový koláč s čokoládovou polevou a konzervovanými třešněmi je lepší připravit podle následujícího receptu.
Pokud naléhavě potřebujete upéct lahodný koláč s třešněmi, ale není čas ani chuť na dlouhé kulinářské požitky, použijte další rychlý recept.
V teplém létě si můžete dosyta vychutnat čerstvé ovoce a bobule.
Jejich přirozená chuť a šťavnatost nikdy nepřestanou udivovat a těšit. Poté, co jste snědli dostatek zralých darů zahrady, stojí za to přemýšlet o tom, zda byste měli diverzifikovat svůj jídelníček a udělat si jednoduchý koláč s chutnou náplní, například s třešněmi.
Toto krásné a chutné bobule je široce používáno v mnoha kuchyních po celém světě. Vyrábějí se z něj džemy, kompoty, likéry a likéry. A samozřejmě slouží jako sladká náplň do knedlíků a pečiva.
Příprava jednoduchého třešňového koláče nezabere mnoho času. Za necelou hodinu jeho lahodná vůně naplní dům a pozve všechny ke stolu na šálek čaje nebo kávy.
Na koláč připravíme jednoduché těsto, které nemusíme nechávat několik hodin v lednici. Určitě v ní bude mouka, cukr a vejce. Pro zpestření můžeme použít kefír, zakysané mléko, zakysanou smetanu a máslo.
Vybíráme zralé a dužnaté třešně. Je třeba je důkladně omýt, odstranit semínka a nasypat do cedníku, aby se zbavily vody a šťávy. Zabráníte tak rozmočení dortu.
Pro zlepšení chuti můžete přidat skořici, citronovou šťávu nebo třešňový likér. Cherry není proti takové čtvrti. Bobule obalte v cukru, škrobu nebo je přidejte do koláče v přirozené podobě a posypte sladkou přísadou.
Koláč pečeme ve formě, kterou dobře vymažeme máslem. Dno můžete vyložit pečícím papírem.
Miska se připravuje za ne více než půl hodiny při standardní teplotě 180 stupňů.
Během procesu vaření byste měli mít po ruce mixér, váleček, ostrý nůž, několik hlubokých misek, lžíce a šlehací metlu.
0,4 kg vypeckovaných třešní;
L. čajový prášek do pečiva;
balíček vanilkového cukru;
Třetina l. čajová sůl.
Do hluboké mísy rozbijte tři vejce, přidejte polovinu cukru a prošlehejte.
Přidáme vanilkový cukr, sůl, prášek do pečiva a zakysanou smetanu. Pomocí šlehače vše důkladně promíchejte.
Po troškách přidávejte mouku. Připravíme si světlé těsto.
Formu vymažte olejem. 2/3 těsta položte pohodlně na dno.
Navrch položte polovinu třešní a posypte je 1/2 zbylého cukru.
Těsto rozválíme a zakryjeme jím ovoce. Ujistěte se, že štípnete okraje.
Poslední vejce rozšleháme se zbylým cukrem a nalijeme na koláč.
Pokrm pečte na 200 stupňů asi čtyřicet minut.
Jedna čajová lžička skořice;
Pět gr. prášek na pečení;
Vejce rozklepněte do hluboké nádoby, přidejte cukr a šlehejte asi jednu minutu.
Přidejte polovinu mouky, skořici a prášek do pečiva. Směs prošlehejte a postupně přidávejte zbytek mouky. Vznikne těsto, které není moc husté, ale ani tekuté.
Nalijte do připravené formy a rovnoměrně rozprostřete po celé ploše.
Navrch položte třešně. Můžete je uspořádat do kruhů. Jelikož je těsto tekuté, všechny třešně se v něm trochu utopí.
Koláč vařte asi třicet minut při standardní teplotě.
0,2 kg vypeckovaných třešní;
1,5 l. čajový prášek do pečiva;
Dvě polévkové lžíce moučkový cukr.
V hluboké misce šlehejte cukr a vejce, dokud se neobjeví malé bublinky. Pomohou, aby byl dort vyšší.
Nalijte kefír. Vyšleháme směs vaječného mléka.
V sítu smícháme mouku a prášek do pečiva. Do vaječné směsi postupně prosijeme suché ingredience a metličkou promícháme. Těsto vypadá jako palačinky.
Nalijte do formy. Navrch položte třešně. Posypte je polovinou moučkového cukru.
Koláč pečte při standardní teplotě asi půl hodiny. Navrch nasypte zbytek sladkého prášku.
Půl sklenice cukru a mouky;
Jeden čaj l. soda;
Půl lžičky sůl;
Jeden l. stolní škrob;
100 gr. slunečnicový olej;
Dva l. stolní ocet (6%).
Všechny suché ingredience - cukr, mouku, jedlou sodu a sůl - dejte do velké mísy. Vše dobře promícháme metličkou.
V jiné misce smíchejte mléko, slunečnicový olej a ocet.
Suché ingredience vsypte do tekutých a vše míchejte, dokud nezískáte homogenní a tekuté těsto.
Do mísy s třešněmi nasypeme škrob a promícháme.
Přibližně polovinu těsta nalijte do zapékací mísy.
Navrch položte třešně v rovnoměrné vrstvě.
Bobule naplňte druhou polovinou těsta. Jednoduchý třešňový koláč pečeme v předehřáté troubě standardním způsobem.
10 gr. máslo;
0,1 kg mouky a cukru;
Jedna a půl lžičky. prášek na pečení;
Jeden l. lžička vanilkového extraktu;
30 ml třešňového likéru;
30 gr. okvětní lístky mandlí;
Vejce rozbijte do hluboké misky. Přidejte mouku, prášek do pečiva, cukr a vanilkový extrakt.
Zalijeme mlékem, likérem, přidáme změklé máslo a vše šleháme mixérem, dokud nezískáme homogenní směs připomínající palačinkové těsto.
Třešně vložte do silikonové formy a nalijte těsto. Posypeme mandlovými lupínky.
Koláč vařte alespoň půl hodiny (200 stupňů).
Koláč se obvykle podává teplý. Ale neméně chutné a chutné je i studené.
Šest šálků mouky;
Dva šálky cukru;
Tři sklenice kyselého mléka;
Dvě lžíce čajové sody;
Jedna lžíce polévková lžíce. škrob;
Pokud mléko nebylo použito včas a zkysalo, žádný problém! S úspěchem se z něj dá upéct jednoduchý třešňový koláč.
Do velké mísy nasypeme prosátou mouku, zašleháme vejce a přidáme cukr a sůl.
Přidejte sodu do kyselého mléka a promíchejte. Nalijte ji do mísy s moukou.
Ingredience důkladně promíchejte. Vznikne nám vláčné a mírně tekuté těsto.
Vylijeme na plech a rovnoměrně uhladíme.
Třešně posypeme škrobem, promícháme a dáme do cedníku. Když odteče přebytečná šťáva, přendejte ji do těsta.
Koláč upečeme obvyklým způsobem.
200 gr. máslo;
Dva šálky mouky;
Tři špetky vanilinu;
Umění. l. cukr + půl sklenice;
Tři l. stolní voda;
Dva l. stolní mléko;
Jeden l. stolní škrob.
Vychladlé máslo nakrájíme na čtyři díly a nastrouháme.
Do mouky nasypeme vanilin, sůl a lžíci cukru. Důkladně promíchejte.
Smíchejte suché ingredience s olejem. Vše promíchejte lžící.
Přidejte vodu a znovu promíchejte.
Další příprava těsta bude provedena na stole. Posypte to moukou.
Těsto hněteme, dokud nebude pružné a měkké.
Oddělme od něj třetí část. Oba kusy zabalte do potravinářské fólie a vložte do mrazáku. Necháme je uležet, dokud nepřipravíme náplň.
Třešně posypeme cukrem (půl sklenice) a vymačkáme citronovou šťávu. Poté vše promíchejte.
V malém kastrůlku zředíme škrob vodou a přidáme třešně. Přidejte mléko. Třešňovou směs zahřejte, ale nepřiveďte k varu.
Vyválejte kousek těsta, ten větší. Rozložíme na formu tak, aby byly strany. Na několika místech propíchněte vidličkou.
Do budoucího koláče nalijte třešňovou náplň.
Vyválejte druhý díl těsta. Nakrájejte ho na proužky silné dva centimetry.
Koláč zakryjte podélně a příčně. Z kousků těsta získáte roztomilé čtverečky.
Snížíme strany dolů a zaštípneme je pruhy.
Vyšlehejte žloutek a namažte vršek upečeného zboží.
Zhruba za čtyřicet minut si můžete pochutnat na voňavém a voňavém jednoduchém třešňovém koláči.
100 gr. mouka a máslo;
Dvě sklenice třešní;
Půl lžičky sůl;
Jedna čajová lžička prášku do pečiva;
Do mouky nasypeme prášek do pečiva. Přidejte sůl, vanilin a cukr. Vše promíchejte.
Máslo rozpustíme a přidáme k suchým ingrediencím.
Lehce rozklepneme vejce. To lze provést pomocí běžné vidličky.
Přidejte vaječnou směs do budoucího těsta. Promíchejte a přeměňte na skutečně měkké těsto.
Přidejte třešně a velmi opatrně a jemně promíchejte.
Těsto přendejte do formy a vyrovnejte.
Za necelých pětačtyřicet minut je voňavý koláč hotový.
180 gr. máslo;
Sůl na špičce lžíce;
L. čajový prášek do pečiva;
dvě špetky vanilinu;
Pomocí mixéru vyšleháme máslo a cukr.
Vejce rozklepneme na talířek, osolíme a zlehka rozšleháme vidličkou.
Do mísy mixéru přidejte dvě lžíce mouky a vaječnou směs. Šlehejte dvě minuty.
Do zbylé mouky nasypeme vanilin a prášek do pečiva. Promícháme.
Polovinu mouky dejte do mixéru a lehce prošlehejte. Postup opakujte se zbylou moukou. Těsto, které připomíná konzistenci husté zakysané smetany, je hotové.
Nalijte do formy.
Navrch těsta položte třešně. Rukama ho trochu zatlačte.
Koláč vložte do trouby a pečte asi půl hodiny při normální teplotě trouby.
0,200 kg másla (měkkého);
Sklenice přírodního jogurtu;
L. hašený čaj soda;
Sklenice vlašských ořechů;
Půl sklenice cukru + čtyři polévkové lžíce;
Do prosáté mouky, nasypané do hlubokého talíře, přidejte hasenou sodu a sůl. Směs.
Přidáme máslo a důkladně utřeme s moukou.
Vlijte jogurt a vypracujte měkké a tuhé těsto. Rozdělte ho na dvě části a dejte do lednice.
V mixéru rozdrťte ořechy spolu s cukrem (půl sklenice).
Oddělte bílek od žloutku, přidejte skořici a lžící trochu promíchejte.
Přidáme nasekané ořechy s cukrem a vše promícháme.
Jeden kus těsta rozválíme a nakrájíme na proužky široké sedm nebo osm centimetrů.
Na každý položte třešeň. Hojně ji posypte cukrem. Těsto zabalíme do formy klobásy a položíme na formu.
Rozválíme druhý díl těsta, nakrájíme na stejné proužky a naplníme je ořechovou směsí. Srolujte do klobás a vložte do formy.
Koláč se připravuje při normální teplotě asi čtyřicet minut.
