Recept na sušenkový dort s máslovým krémem. Máslový krém na dort

Pokud chcete uvařit lahodný sušenkový dort se smetanou, tento recept se vám určitě bude líbit. Vzdušná sušenka s máslovým krémem a ovocem - co může být jednodušší a lepší než klasika, kterou miluje mnoho!

Ingredience:

Na sušenku(pro formu o průměru 24 cm):

9 vajec (z lednice)
1,5 st. Sahara
1,5 st. mouka
špetka soli
rostlinný olej pro mazání forem

Na krém:

300 gr. máslo pokojová teplota
1 ¼ šálku (200 gramů) moučkového cukru
125 ml. pasterizované mléko (lepší) nebo vařené a chlazené
1 sáček vanilkový cukr

Na ozdobu:

1 banka konzervované broskve nebo jiné ovoce nebo bobule (820 gr. celková hmotnost, 470 gr. ovoce)
100 gr. sušenky na drobenku (nebo nasekané ořechy, strouhanou čokoládu, plátky mandlí, kokos) - volitelné
1 st. l. bez sklíčka instantní želatiny

Vaření:

Pečeme piškot z 9 vajec, jak je popsáno ve fotoreceptu. Přibližná doba pečení je 40-50 minut. Vychladlou sušenku vyjmeme z formy. Na mřížce ho můžete nechat do druhého dne, bude se vám tak snáze krájet na koláče. Ale můžete řezat a ihned po úplném vychladnutí.
Pokud chcete boky dortu posypat drobenkou, odřízněte vrch sušenky tenkou vrstvou, osušte ji v troubě. Rozdrťte v mixéru (ne příliš najemno) nebo přendejte do sáčku a rozdrťte válečkem nebo dřevěnou paličkou na kotlety. Chcete-li vytvořit více drobků, můžete stejným způsobem namlít sušenky.
Sušenku rozdělíme na 2 nebo 3 dorty (podle toho, kolik máslového krému v dortu máte rádi), podélně krájíme. Sušenku jsem nejprve nakrájel nožem do kruhu a poté ji „nakrájel“ nití a vložil ji do zářezu.
Vaření máslový krém na sušenkový dort. Použil jsem . V hrnci smíchejte měkké máslo, moučkový cukr, moučkový vanilkový cukr a mléko a šlehejte metličkou nebo mixérem při nízké rychlosti, dokud nebude máslový krém homogenní, nadýchaný a lesklý. Při šlehání mixérem to trvá 4-5 minut.
Broskve uložíme do cedníku, necháme sirup okapat. Nalijte ½ šálku sirupu a nechte z něj udělat želé. Zbylým sirupem namočte dortíky silikonovým kartáčem nebo je trochu polijte tekutinou ze lžíce. Nechte koláče nasáknout 10 minut.
Začneme sestavovat dort. První dort rozložíme na misku, po okrajích můžete vyskládat proužky papíru, aby miska zůstala čistá. Dort namažte krémem. Krém nanáším nepříliš hustý, aby nepřevážila chuť olejového krému.
Nahoru položte 2. koláč, již namočený v sirupu. Také namažeme máslovým krémem. Pokud sušenku nakrájíte na 3 koláče, natřete krém na 3. koláč. Boky dortu namažte krémem, trochu krému si nechte na ozdobu.
Broskve nakrájíme na tenké plátky, z těchto plátků vyskládáme vzor na povrch dortu a podél okraje necháme malou prohlubeň pro okraj krému.
Z 1/2 hrnku broskvového sirupu a želatiny připravíme čiré sladké želé podle návodu na obalu (vaření se liší podle druhu želatiny). Pomocí silikonového štětce zakryjte broskve tenkou vrstvou vychladlého želé - bude pohodlnější dort krájet. Dort dáme do lednice, dokud želé neztuhne.
Boky dortu posypte drobenkou ze sušenek nebo nasekanými ořechy, plátky mandlí, strouhanou čokoládou, kokosovými lupínky.
Ze zbylého olejového krému pomocí cukrářské stříkačky, sáčku nebo kornoutu uděláme borduru. Vytvořil jsem okraj hvězd, které jsem položil vedle sebe ve formě uzavřeného řetězu. Dekorace je jednoduchá, ale efektní.
Opatrně z formy odstraňte proužky papíru a dort dejte přes noc namočit do lednice.
Piškotový dort se smetanou a ovocem podávaný ke stolu.

Nejdůležitější věcí při domácí výrobě piškotového dortu je upéct „správný“ základ. V ideálním případě by vám po upečení neměl spadnout ani se lepit na ruce. Pokusem a omylem jsem vyvinula svůj (již opakovaně vyzkoušený) domácí recept na pečení takového koláče. Jak upéct krásný a chutný základ pro tento lahodný sušenkový dort, navrhuji se naučit podle mých doporučení a krok za krokem recept s fotografií.

Výrobky na sušenkové těsto:

vejce (velká) - 5 ks;
škrob - 1 tabulka. lži. se skluzavkou;
vanilin - 1 balení;
cukr - 150 gramů (nebo jedna sklenice 200 ml.)
mouka - 150 gramů (nebo jedna sklenice 200 ml.)

máslo - 1 balení (200 gramů);
vařené kondenzované mléko - 1 plechovka (400-450 ml.)
ovocný marshmallow - 1 ks. (100 g).

Jak vyrobit piškotový dort doma.

Nejprve si musíme připravit dort. Chcete-li to provést, musíte porazit vejce. Můžete to udělat jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje: šlehací metla, mixér, vidlička, mixér, kombinovat.

Poté do rozšlehaných vajec musíme přidat cukr a vanilin. Pokračujte v šlehání vajec, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Po rozpuštění cukru musíme do vajec přidat škrob, mouku a opět vše dobře, ale jemně promíchat.

Těsto na náš sušenkový dort by mělo mít střední hustotu.

Poté je nutné hotové sušenkové těsto nalít do připravené formy.

A teď nejdůležitějším bodem receptu je, jak upéct sušenku. K upečení krásného dortu používám nestandardní způsob pečení. Před odesláním formy s těstem do předehřáté trouby ji pevně přikryji alobalem.

A v této formě dám dort péct nejprve na střední teplotu po dobu půl hodiny a poté ztlumím oheň na minimum a peču koláč dalších 30 minut. Během pečení se trouba nesmí otevírat, alobal se nesmí z formy sundávat až do konce pečení.

Po hodině formu vyjmeme z trouby a odstraníme alobal. Připravenost sušenky kontrolujeme sirkou, jak vidíte na fotce, těsto se na ni nelepí. Sušenku necháme vychladnout ve formě.

Mezitím si vezmeme příprava krému na vrstvení a zdobení dortu.

Dělám domácí s kondenzovaným mlékem velmi jednoduše.

Do hluboké nádoby vložím sklenici kondenzovaného mléka a balíček másla a směs dobře promíchám, dokud nebude hladká.

Když sušenkový dort zcela vychladne, vyjmeme ho z formy. Je velmi snadné to udělat v rozdělené formě. Poté je třeba dlouhým ostrým nožem dort podélně rozpůlit.

Navrch položíme druhou část dortu a potřeme zbylou smetanou ztuženou olejem.

Na ozdobení tohoto dortu jsem použila ovocné marshmallows, dodá pokrmu příjemnou kyselost.

Marshmallow jen nakrájím na plátky a dám na hotový dort. Dort můžete ozdobit podle chuti a nálady.

Hotový domácí sušenkový dort by měl být vložen do chladničky alespoň na pár hodin, aby byl nasycený smetanou. Piškotový dort bude lahodnější, pokud bude doba namáčení s krémem alespoň 24 hodin.

Dobrou chuť všem!

Připravte si sušenkové těsto. V hluboké nádobě smícháme metličkou 4 vejce, 3 žloutky, cukr a zahříváme ve vodní lázni do tepla. Nalijte do mixéru a mixujte, dokud nebude nadýchaná, alespoň 15 minut. Na závěr přidáme vanilkový extrakt. Mouku prosejte a po částech nasypte do těsta, míchejte velmi opatrně, nejlépe stěrkou, ale pokud nemůžete mixovat bez hrudek, tak to jde v mixéru na nejnižší otáčky, ale rychle. Rozpusťte máslo do tekutého stavu, přidejte k němu 2-3 polévkové lžíce. těsto, promícháme a vlijeme zpět do těsta, jemně promícháme stěrkou.

Namažte misku multivarku máslem a nalijte do ní těsto. Pečte v režimu "Pečení" po dobu 50 minut., vypněte režim "Ohřívání", počkejte 10 minut a otevřete multicooker. Opatrně položte dort na mřížku a zcela vychladněte. Sušenka je svěží a vysoká, asi 8-9 cm.

Zatímco sušenka "odpočívá", připravte impregnaci na koláče. Za tímto účelem smíchejte cukr s vodou, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte do slabě žluté a průhledné barvy, přidejte rumový extrakt a zcela vychladněte. Připravte si máslový krém. Máslo předem změklé při pokojové teplotě vyšleháme do nadýchané hmoty a po částech přidáme prosátý moučkový cukr. Šlehejte na nejvyšší rychlost, dokud nebude nadýchaná a hladká. Krém trochu vychladíme.

Sušenku nakrájejte na 3 nebo 4 tenké vrstvy. Nalijte každý dort impregnací a namažte krémem. Složte dort a navrch bohatě potřete krémem. Přeneste na hlavní jídlo nebo na talíř. Dejte na 30 minut do lednice.

Máslový krémový sušenkový dort bude velmi lehký a neuvěřitelně chutný. Těsto je velmi vzdušné a krém je jemný.

Vlastně je dokonce těžké si představit ideálnější dezert na dovolenou.

Hlavní zásady vaření

Sušenkový dort s máslovým krémem je vyroben na bázi kuřat. vejce, cukr a mouka. Nejprve musíte upéct sušenku, jako na fotografii.

V tomto případě by bylo vhodné použít klasický recept na pečení.

Kur. vejce je třeba rozdělit na žloutky a bílky. Před vařením je důležité mouku prosít. Kompozice je tedy nasycena kyslíkem.

Dorty z této jednoduché manipulace budou ještě velkolepější a vzdušnější. Proteiny by se měly šlehat pomocí mixéru, aby se získala stabilní pěna.

Během šlehání přidáme cukr a 1 ks. kuřata. vejce, ale spíše jen žloutky.

Následně je nutné po částech přidávat prosátou mouku a dobře promíchat dřevěnou stěrkou.

Těsto je vhodné nalít do formy a upéct.Těsto lze doplnit cukrem, ale nahradit medem. V tomto případě bude mít sušenka medovou chuť. A pokud zavedete kakaový prášek, dostanete čokoládovou sušenku.

Vyberte si recept na výrobu sušenkového základu na dort dle vlastního výběru. a pamatujte, že pokud je koláč suchý, můžete jej namočit do uvařené kávy nebo sladkého sirupu. Ovoce a bobule pomohou osvěžit koláče.

Piškotový dort s krémovou náplní a ovocem

Komponenty na sušenky: 6 ks. kuřata. vejce; vanilin; 210 gr. cukr a 130 gr. mouka.
Ingredience na pudink: 100 gr. sl. oleje; 500 ml mléka; 1 PC. kuřata. vejce; patro st. cukr a 50 gr. mouka; cukr
Ingredience pro olejový krém: van. cukr; 1 balení sl. oleje; 1 plechovka kondenzovaného mléka
Pro impregnaci vezměte ovocnou šťávu a budete potřebovat také banány, kiwi a pomeranče.

Algoritmus vaření s fotografií:

Do oddělených proteinů přidám sůl a směs rozšlehám, aby se vytvořila pěna. Přidám cukr a šlehám dále.
Do žloutků přidám poloviční dávku cukru, směs utřem do bílé.
Zavádím semínkovou mouku, vanilin. míchám. Položím veverky a překážím
Vložím 1/3 bílků a promíchám stěrkou, poté rozmixuji i zbytek. Těsto dám do zapékací mísy. Pečte sušenku v troubě, dokud nebude hotová. Trvalo mi to 30 minut.
400 ml mléka a 1 kuře. Rozšlehám vejce s cukrem. Přidám vanilku. Míchám, vyjma hrudek. Pošlu na sporák a neustále míchám krém do zhoustnutí.
Krém jsem nechala vychladit.
Sušenku jsem podélně rozkrojila na 3 koláče. Každý namáčím ovocnou šťávou. Ovoce nakrájím na kousky. Kůru jsem dala na talíř. Namažte nádivkou. Navrch ozdobíme ovocem.
Dělám máslový krém. Namažu jím boky a vrch, dort ozdobím cukrářskou stříkačkou. To je vše, dort je připraven, můžete sbírat čajový dýchánek.

Sušienkový dort "Zebra"

Komponenty na dort: 50 gr. kakaový prášek, 1 polévková lžíce. mouka; 1 st. Sahara; rast. olej; 3 ks. kuřata. vejce.
Ingredience na smetanu: 200 g. sl. oleje; 75 gr. mouka; 800 ml mléka; 3 ks. kuřata. vejce.

Algoritmus vaření:

Šlehání cukru a kuřat. vejce, abyste získali homogenní hmotu.
Zasejte mouku a přidejte do kompozice, promíchejte dřevěnou špachtlí.
Dělám další dort podle stejného principu, ale přidávám do něj kakaový prášek.
Formu namažu. oleje, vložím těsto a peču 30 minut na 180 gr. Když je první koláč hotový, peču druhý. Ve vychladlé formě jsem podél nich rozkrojila na 2 díly.
Kur. Do mísy přidám vejce s cukrem, utřem.
Zavádím seedovou mouku, vetřem složení.
Vařím mléko na ohni, do vařené kompozice vkládám směs z kuřat. vejce, při energickém přerušování.
Vařím do zhoustnutí. Krém nechám vychladnout a přidám sl. máslo, rozdrcené na kostky. Smetanu vyšlehám mixérem tak, aby další. olej se úplně rozptýlil.
Sbírám dort, dávám dorty na hromadu, mažu máslovým krémem. Aby to vypadalo krásně, vyplatí se dorty barevně střídat.
Ozdobím dle libosti.

Citronový sušenkový dort

Ingredience na sušenky:

150 gr. mouka a cukr; 7 ks. kuřata. vejce; strouhanka na strouhanku; rast. olej; citrusová kůra a citronová šťáva.

Ingredience krému:

5 gr. mouka; vanilin; 1 balení sl. oleje; 100 ml smetany; 150 gr. Sahara; 3 ks. kuřata. vejce (pouze žloutky)

Algoritmus vaření:

Žloutky a cukr utřem dohromady. Odděleně ušleháme bílky do pěny.
Do bílků vložím žloutky. Překonal jsem složení.
Mouku zavádím po částech, hnětem těsto. Vznikne konzistence jako na palačinky. Ředím šťávou a kůrou.
Pokrývám vybranou formu. máslo, posypeme strouhankou.
Těsto vložím do formy a peču v troubě na 200 gr. teplota. Za 1 hodinu bude sušenka hotová. Nechám vychladnout na mřížce, nakrájím na 2 stejně vysoké vrstvy.
Smíchám cukr a mouku, zaliji smetanou. Míchám tak, aby nebyly hrudky. Směs dám na sporák a na mírném ohni vařím do zhoustnutí.
Sl. Olej potřu s 1 lžící. Sahara. Vložím do krému a nechám na sporáku pár sekund. Odstavím mixér, přidám vanilin.
Zbývá jen sbírat dezert. Všechny vrstvy dortu potřem máslovým krémem, boky a vrch také. Namočím na pár hodin do chladu. Ozdobte podle svého vkusu, to je vše, dort můžete jíst!

Dobrou chuť!

Čokoládový piškot s pusinkami

Ingredience na sušenky:

120 gr. zakysaná smetana; 6 ks. kuřata. vejce; 120 gr. mouka; 1,5 st. kakaový prášek; 100 gr. cukr písek; 5 gr. soda.

Ingredience krému:

1 PC. kuřata. vejce; 75 gr. kakaový prášek a cukr; 200 gr. sl. oleje; 100 gr. mouka; 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka; 0,5 l mléka; suché pusinky.

Algoritmus vaření:

Cukr rozdělím na 2 poloviny mezi bílky a žloutky. Vyšleháme masy Smíchám dohromady. Přidám sodu, zakysanou smetanu. míchám.
Vysévám kakaový prášek a mouku. Vstupuji do kompozice a provádím hnětení.
Těsto naliju do mísy multivarku, před tím jsem vydatně namazal sl. olej. Nastavím program pečení a peču 30 minut.
Krém dělám ze šlehaného kuřete. vejce, cukr, prosátou mouku a kakaový prášek
Zahřeji mléko a přidám do něj složení. Neustále překážím. Smetanu posílám na sporák na střední teplotu, vařím do zhoustnutí.
Odstavím z ohně a nechám hmotu vychladnout.
Zavádím kondenzované mléko, promíchám. Pak přidám sl. olej. Ingredience přesouvám na stranu.
Vyndám dort z multivarku. Když sušenkový základ vychladne, krájím na 3 díly. Rozdrobím pusinky.
Na první dort dám máslový krém, pak pusinky, přiklopím dalším základem a stejným způsobem udělám náplň. Přikryji třetím základem, dort sesbírám a po stranách a vršku dortu pomažu máslovým krémem. Dezert před podáváním nechám 2 hodiny odležet v lednici.

V tomto receptu jsem nezmínila zdobení dortu, takže si to můžete vysnít osobně!

Dobrou chuť!

Čokoládový "Oblíbený" sušenkový dort s náplní na další straně. máslo a kondenzované mléko

Komponenty: 160 gr. mouka; 2 ks. kuřata. vejce; 1 plechovka kondenzovaného mléka; 1 polévková lžíce ocet; 3 polévkové lžíce kakao; 1 lžička soda.

Ingredience krému:

60 gr. mouka; 300 ml mléka; 2 ks. kuřata. vejce; 2/3 balení. sl. oleje; 200 gr. Sahara; 60 gr. kakaový prášek; 60 ml sirupu (chuť dle vlastního uvážení); 2 ks. banány.

Algoritmus vaření:

Míchám kondenzované mléko s kuřaty. vejce, prosátá mouka. Složení jsem porazil mixérem.
Přidám sodu hasenou octem. Směs bude prskat. Těsto promíchám a nechám 10 minut odstát.
Těsto naliji do vymazaného rastru. máslová forma. Peču 30 minut na 180 gr. teplotu v troubě. Po uvaření necháme koláč vychladnout na mřížce.
V hrnci se silným dnem smícháme mouku, mléko a kuřecí maso. vejce. Porazil jsem, vyjma hrudek.
Míchám, nepřivádím kompozici k varu. Odstavím ze sporáku a nechám vychladnout.
Do mísy přidejte cukr a kakao. přidávám sl. naolejovat a brousit.
Smíchám základ s olejovým složením. Představuji 3 polévkové lžíce. na 1 krát. Neustále šlehám mixérem.
Sušenka nakrájená na 3 části. Namažte sirupem, namočte koláče krémem a ozdobte vrstvy banány.
Boky je třeba vyrovnat krémovou hmotou. Do koláče přidávám strouhaný kokos. Dezert jsem nechala 2 hodiny nakynout v lednici.

Před podáváním je lepší všechny koláče namočit do lednice. Budou tak chuťově bohatší.

A teď další recept na dort!

Dort "Jídlo bohů"

Recept není nijak složitý, ale pochoutka bude mít opravdu jemnou božskou chuť.

Komponenty:

500 gr. mouka; 2 ks. kuřata. vejce; 1 st. Sahara; patro st. ořechy; půl lžičky soda; 1 polévková lžíce ocet; 200 gr. zakysaná smetana (s nízkým obsahem tuku).
Ingredience na smetanu: 1 sklenice lahodného kondenzovaného mléka; 2 polévkové lžíce kakaový prášek; 1 balení sl. oleje (s vysokým obsahem tuku).
Dekorační přísady: lístky máty; třešeň.

Algoritmus vaření:

Cukr a kuřata umelu na bílo. vejce, zavádím zakysanou smetanu a bílou mouku. Překonal jsem složení. Sodu uhasím octem. Přidám do hmoty. Promícháme a přidáme ořechy. Těsto jsem dala do připravené formy s pergamenem, vymazané dalším. olej.
Peču 40 minut v troubě. Piškotový dort lze uvařit dříve, vše bude záviset na vlastnostech vaší trouby.
Smíchám kakaový prášek, kondenzované mléko a přidám po 1 lžíci. sl. oleje. Dělám krém. Aby se masy lépe vybičovaly, musíte vstoupit do dalšího. změklé máslo.
Sušenka nakrájená na 2 části. Dort rukama rozlámu a drobenku rozdělím na 2 části.
Dort namažte krémem, posypte drobenkou. Také ho zakryji krémem a přitlačím rukama. Pak potřu smetanou další část sypané drobenky a tak znovu. Vršek a boky také uhladím olejovým krémem.
Zbývá pouze ozdobit dort. Pro tyto účely beru mátu a třešně a před tím odstraním kosti. Výborně se ukáže, když na dort dáte nasekané ořechy.

Těsně před podáváním by měl být koláč dobře namočený. Chápu, že odolat nesníst dort hned je opravdu těžký úkol.

Je sušenka mimo tvar? Položte na 10 minut na mokrý ručník. Po této době se z toho snadno dostane.
Krém bude vzdušný, pokud zadáte sl. olej postupně, po částech.
Pouze chlazené koláče by se měly mazat sl. olej. Jinak sl. máslo se rozpustí.
Když se koláč peče, neotvírejte dvířka trouby. Korzh může spadnout.
Základ dortu lze podélně rozříznout, pokud použijete nit.

Pečte koláče častěji k čaji. Bude to velmi chutné a vaši blízcí vám poděkují více než jednou.

Můj video recept

Krok 1: Uhněťte těsto na sušenky.

Než začnete těsto, pomocí oddělovače vajec opatrně oddělte bílky od žloutků. Bílky dejte do lednice, polovinu cukru nalijte do žloutků a vyšlehejte je mixérem do bílé pěny. Nyní vezměte bílky a stejným způsobem je vyšlehejte do pěny. Nádobí pro tento proces by mělo být čisté a suché, bez tuku a neměla by tam být ani kapka žloutku. Když jsou bílky vyšlehané do pěny, přidejte k nim zbývající polovinu cukru a dále míchejte. Je třeba pracovat s mixérem, dokud bílky s cukrem nevytvoří hustou pěnu, která bude lepit špičky. Na závěr opatrně vmícháme bílky a žloutky ušlehané s cukrem, ale ne mixérem, ale opatrně stěrkou odshora dolů a od středu ke krajům.
Mouku prosejeme přes síto a přidáme k vejcím. Vše mícháme, dokud nevznikne homogenní hmota. Nejlepší je to udělat špachtlí, ale zvláště netrpěliví mohou použít mixér s volbou minimální rychlosti.

Krok 2: upečte sušenkové koláče.

Musíte dát sušenky koláče péct pouze v předehřáté dokud 180 stupňů troubu, tak ji ihned nastavte na dosažení požadované teploty. Mezitím si připravíme formu tak, že ji vymažeme máslem nebo rozdrtíme pšeničnou moukou. Nalijte hmotu na sušenky do nádob připravených k pečení a odešlete do trouby 25-30 minut.
Po uplynutí požadované doby jemně, ne náhle, troubu otevřete a párátkem zkontrolujte připravenost sušenky, jednoduše ji zapíchněte do středu, pokud je na výstupu mokrá, musíte pokračovat ve vaření, pokud je suchá, poté troubu opatrně zavřete a vypněte. Ve vypnuté troubě se sušenka musí nechat odstát další 15 minut poté vyjměte a ochlaďte při pokojové teplotě.

Krok 3: připravte máslový krém.

Krátce předtím, než začnete připravovat máslový krém, vyndejte máslo z lednice a nechte ho uležet při pokojové teplotě. Mělo by být měkké. Jakmile k tomu dojde, vložte ji do mísy mixéru a šlehejte na střední rychlost cca. 5-7 minut. Poté začněte postupně přilévat kondenzované mléko tenkým proudem, aniž byste přestali šlehat. Krém musíte dlouho míchat a s největší pravděpodobností se nejprve začne odlupovat. Buďte trpěliví a míchejte mixérem, dokud nebude krém hladký a nadýchaný.

Krok 4: vytvarujte dort.

Vychladlý sušenkový dort nakrájejte speciálním tenkým nožem na několik částí. Připravenou plochou misku zakryjte pečicím papírem, aby se během formování a zdobení dortu nezbarvil. Položte na něj první dort a potřete ho máslovým krémem, na něj položte druhý dort a lehce přitlačte.

Pokračujte ve skládání a kartáčování dortů, dokud vám nezůstanou žádné. Takto vytvořený sušenkový dort potřete máslovým krémem navrchu a po stranách.

To je vše, váš dezert je hotový, ale vidíte, něco mu chybí? A nyní máte obrovské množství možností, jak ji ozdobit. Hotový dort můžete posypat hoblinami koksu nebo drobenkou, která zbyla z krájení koláčů. Ale navrhuji naplnit cukrářský rukáv olejovým krémem a ozdobit výrobek různými vzory. Ať už si vyberete cokoli, po dokončení pošlete sušenkový dort vychladnout 2 hodiny a pak to můžete začít podávat na stůl.

Krok 5: Piškot podávejte s máslovým krémem.

Máslový piškot podávejte mírně vychlazený. Odstraňte z ní pergamenový papír a položte jej doprostřed stolu, aby každý mohl ocenit vzhled vámi připraveného dezertu. Nedivte se jí ale dlouho, raději dort nakrájejte na porcované kousky, naaranžujte na talířky a podávejte s neslazeným čajem.
Dobrou chuť!

Chcete-li dát svému dortu chutnější vzhled a také zpestřit paletu chutí, posypte jej po stranách a nahoře mletými ořechy, jako jsou nesolené arašídy nebo mandle.

A aby byl váš dort barevný, stačí do krému přidat potravinářské barvivo. Můžete udělat nejen jednobarevný dort, ale i duhový!

K tomuto dortu se čokoláda velmi hodí. Můžete jednoduše položit několik dlaždic na ozdobu nebo je rozdrtit na struhadle, přeměnit je na hobliny a posypat hotový dort.

Tematické materiály: