Kulinářský portál

Požadované produkty

  • 125 mililitrů vody
  • 125 mililitrů kefíru
  • 2 slepičí vejce
  • 7 gramů sušeného droždí
  • 50 mililitrů rostlinného oleje
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • 550 gramů pšeničné mouky
  • 50 gramů kečupu
  • 50 gramů majonézy
  • klobása, sýr, bylinky podle chuti

Začněme vařit

  1. Do misky nalijte vodu, kefír a rostlinný olej. Přidáme droždí, cukr, sůl a zašleháme 1 slepičí vejce. Ve druhém vejci oddělte bílek od žloutku. Bílek dáme také do misky. Vše důkladně promícháme a přidáme prosátou mouku. Vzniklou směs vypracujte na těsto. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 1,5 hodiny.
  2. Připravíme si náplň. Klobásu nakrájíme na malé proužky. Nastrouháme tvrdý sýr. Nakrájejte připravenou zeleninu.
  3. V misce smíchejte kečup a majonézu. Vše důkladně promíchejte.
  4. Těsto. Pracovní plochu posypeme moukou a vykynuté těsto vyložíme, lehce prohněteme. Srolujte do klobásy a rozdělte na několik částí. Každý kousek srolujte do koule, položte na prkénko, přikryjte utěrkou a nechte 20 minut působit.
  5. Každý kousek rozválíme na malý plochý koláč.
  6. Na plech položte pečicí papír, potřete jej olejem a vyložte připravené koláče.
  7. Zbylý žloutek lehce zašleháme a potřeme jím okraje těsta. Střed potřete výslednou omáčkou, do středu vložte klobásu, navrch zeleninu a sýr.
  8. Umístěte obrobek do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut. Hotové pizzy vyjmeme, necháme trochu vychladnout, přendáme do misky a podáváme.

Zkuste to taky.Recept je na webu.

V předvečer Dne znalostí 1. září jsem si vzpomněl na něco o pečivu ze školních jídelen s názvem „Školní pizza“. Složení a způsob jeho přípravy upravoval obecný potravinářský recept nebo technologická mapa č. 568. Ta předepisovala nejprve upéct polotovar z kynutého těsta a poté, po nanesení jednoduché náplně, upéct výrobek do uvaření. .

Náplň tvořila vařená, šunka nebo polouzená klobása, lehce osmažená cibule, kečup, konzervované okurky a nebo olivy a obyčejný polotvrdý sýr.

„Školní pizza“ měla více těsta než polevy, ale u domácích verzí polevy nešetřete! Mimochodem, kynuté těsto lze zakoupit nebo připravit podle téměř jakéhokoli receptu z našich webových stránek.

Moji starší synové už mají studium za sebou, jsou to pracující muži, ale dcera jde letos do první třídy a pro mě zase všechno začíná nanovo...

Na „školní“ pizzu připravte suroviny podle seznamu.

Pro svou verzi jsem připravila těsto, kterému často říká Jamie Oliver, a hnětením jsem svěřila pekárnu. Těsto je elastické a kyne doslova před očima!

Každou část těsta rozválejte na kulatý kus a okraje zatočte. Kousky vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 160-180 stupních asi pět minut.

Nakrájejte cibuli a lehce smažte na rostlinném oleji.

Vybranou odrůdu klobásy a konzervované okurky nakrájejte na nudličky. Zde je okurka lehce osolená a klobása je šunka.

Polotovary omastíme kečupem a posypeme cibulí.

Nahoru položte okurky a klobásu.

Náplň zasypeme strouhaným sýrem. Kousky vraťte do trouby a pečte, dokud se sýr nerozpustí a okraje těsta nezhnědnou.

Pizza „Škola“ je připravena.

Tyto vydatné pizzové koláče jsou dobré na svačinu, piknik nebo jen tak, aby vyhovovaly vaší náladě.

Dobrou chuť!

Po náročném dni si každý chce rychle odpočinout na své oblíbené posteli a nechat se rozptýlit vzrušujícími videi. Každý návštěvník našich stránek bude moci najít vzrušující video podle svého vkusu a zájmu. I ten nejnáročnější divák najde něco, co si zaslouží. Naše stránky umožňují každému návštěvníkovi sledovat videa ve veřejné doméně, bez jakékoli registrace, a co je nejdůležitější, vše zdarma.


Nabízíme vám širokou škálu zábavných, poučných, dětských, zpravodajských, hudebních, humorných videí ve výborné kvalitě, což je dobrá zpráva.


Informativní videa nenechají nikoho lhostejným. Obsahují potvrzená fakta, ve kterých je podán podrobný výklad v určitém předmětu. Taková videa lákají nejen informativností, ale také malebností a kvalitou obrazu. Filmy o zvířatech, přírodě a cestování sledují s nadšením nejen dospělí, ale i děti. Koneckonců, pro každého je velmi zajímavé sledovat divokou přírodu ve volné přírodě, a tím rozvíjet a učit se pro sebe něco nového.


Humorná videa jsou skvělá na večer. Více než kdy jindy vám po náročném pracovním dni humor pomůže odvést pozornost od životních problémů nebo se srdečně zasmát ve společnosti přátel. Najdete zde různé skeče, stand-upy, žertíky, videovtipy a různé komediální pořady.


Hudba je v životě každého člověka velmi důležitá. Motivuje každého z nás, povznáší, nutí jít vpřed. Pro každého návštěvníka máme vynikající sbírky hudebních videí, včetně velkého množství různých žánrů a stylů, zahraničních i domácích umělců. I když jste pro něco nadšení, hudební videa se skvěle hodí k poslechu na pozadí.


Videozprávy jsou nejpůsobivějším formátem moderních zpráv. Na našem webu můžete najít řadu zpravodajských videí na jakékoli téma, které vás fascinuje. Zprávy z oficiálních médií, sport, věda, technologie, módní novinky, zprávy z politiky, skandální události ze světa showbyznysu a mnoho dalšího. Budete vždy informováni o všech nejnovějších zajímavých a nejdůležitějších zprávách a událostech ve světě.


Malé děti jsou velmi aktivní, ale někdy potřebují něco zaujmout, aby mohly podnikat nebo jen relaxovat u šálku kávy. V této věci karikatury dokonale pomohou rodičům. Koneckonců, jsou to karikatury, které pomohou přilákat vaše dítě na několik hodin. Máme širokou škálu starých i nových kreslených filmů, krátkých i celovečerních. Pro jakýkoli věk a jakékoli zájmy. Vaše dítě bude potěšeno a vy budete rozptýleni.


Jsme velmi rádi, že vám naše stránky budou schopny pomoci v různých životních situacích. Snažili jsme se najít vhodný obsah pro naše diváky. Přejeme příjemné prohlížení.

Pro test:

2,5 šálků mouky + 1 polévková lžíce
1,5 šálku teplé vody
1 vejce
2 polévkové lžíce. lžíce cukru
1 lžička soli
1 lžíce rostlinného oleje
5 gr. suché droždí

Pro plnění
Klobása
Sýr
Rajčatová pasta

Pro plnění
1 vejce
2 lžíce zakysané smetany


Fotky krok za krokem:

















Popis:

Jedna polévková lžíce mouky, cukru a 5 gr. droždí, nalijte sklenici teplé vody.

Přikryjeme potravinářskou fólií a dáme na teplé místo, já vkládám do mírně předehřáté trouby.

Po půl hodině, když se objeví bublinky, přidejte další půl sklenice vody, 1 vejce, 1 lžíci rostlinného oleje, 1 další lžíci cukru a sůl podle chuti. Smíchejte mixérem.

Do tekuté směsi nasypte 1 hrnek mouky a začněte hnětat pomocí mixérů se šroubovacím nástavcem. Poté, co se hmota stane homogenní, přidejte dalších 1,5 šálku mouky. Pokračujeme v hnětení.

Pro každý případ si vezměte větší mísu, jelikož těsto velmi nabývá na objemu, tak mi to prostě uteklo....

Mísu zakryjte potravinářskou fólií a dejte ji zpět na teplé místo.

Po půl hodině zadělejte těsto. A nechte to znovu kynout.

Zatímco připravujeme náplň: tři sýry, režim doktorské klobásy.

Rajčatový protlak trochu naředíme vodou.

Smíchejte 1 vejce se 2 lžícemi zakysané smetany.

Když těsto vykyne lžící, nalijte ho do formiček (čím lépe formičky vymažete, tím snadněji z nich později vyskočí!)

Pomocí mokrých prstů jej vytvarujte. Potřete rajčatovým protlakem. Poklademe klobásou, sýrem, přelijeme náplní.

Vložte do trouby na 8-10 minut na 200*.

Pizza kyne 2-3x.

Když koláčky mírně vychladnou, vyjměte je z forem, jde to docela snadno!

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál