Mrkvové košíčky v silikonových formách. Úžasné mrkvové muffiny

Cowella Moo

Ukazuje se, že lidé kvůli tomu bojují na život a na smrt. Někteří lidé si myslí, že je to možné, jiní říkají, že je to nechutné a kreslí terče na tváře dětí ve vojenské uniformě. A ptá se: je to to, co chcete, milí rodiče?

Také jsem četl tento názor, chci se zeptat, co si o tom myslíte:

Děti jsou extrémně citlivé na to, co se kolem nich děje. A prostředí Dne vítězství se pro ně především stává součástí dovolené a všeobecného štěstí. Pro děti je těžké pochopit pojem „svátek smutku“. A jedním z hlavních úkolů dospělých je předat tuto myšlenku dítěti. Vysvětlete, že válka nekončí pouze vítězstvím, ale také smrtí, bolestí a hroby. Bratrské a oddělené.
V tento den bychom se měli všichni nejen radovat a tančit, ale také vzpomínat na všechny, kteří se tohoto nádherného dne nedožili. Ti, kteří se stali obětí strašlivé smrtící války. A pro mnoho našich předků se vojenská uniforma stala posmrtným oděvem.
Naše děti jsou naše budoucnost. Neměli by nosit smrtelné šaty. A stojí za to dětem sdělit, že vojenská uniforma je atributem hrozné doby a uniformní boty za sebou všude zanechávají stopy smutku a smutku.
Oblečte své děti do světlého, světlého oblečení, které jim pomůže uvědomit si radost ze života a hodnotu tohoto Velkého vítězství.

Co myslíš? Nosit uniformu nebo ne? Má cenu fotit děti ve vojenských uniformách těch let? Kamarádka měla začátkem května focení ve školce, fotografové přinesli vojenské uniformy, různé zbraně a oblékli holčičky i chlapce do čepic a tunik. Mnoho rodičů bylo tehdy rozhořčeno.

475

Yana

Dobrý den všem! Šťastné velké vítězství!!! A o tom toto téma je, sedím tu úplně a vře! Známý mi ráno píše na WhatsApp a říká, co děláš, jdeme grilovat! Říkám, později, teď se podívám na průvod! Na což mi odpovídá, čau, na co se dívat? Každý rok je to TOTÉŽ! Byl jsem opravdu zaskočen. Říkám mu! Jsi vůbec normální? On-co se děje? Uplynulo skoro sto let, kdo to potřebuje.[Smazáno moderátorem], jsem stále v šoku, odkud??? Odkud takoví lidé pocházejí? Co mají na srdci? Jak se vůbec jazyk otočí, aby něco takového řekl? Zkrátka jsem zlý. A grilovat nepůjdu))))

431

egyptský C

Ahoj všichni.
Dnes je velký svátek, nevím, možná moje téma není moc vhodné, ale opravdu jsem to chtěl udělat co nejdříve... A navíc je to docela správné.

Stručně řečeno, udělám zprávu o Krymu (pro případ, že by ji někdo potřeboval!).

Tentokrát se mi podařilo dokončit 95 % programu, což mě velmi těší.

V chronologickém pořadí to bude takto:
Nový svět
Koktebel
Zářivý
Simferopol a Ak Kaya.

V rámci chronologie budou podle stupně narůstající složitosti tras.
Jít.

203

Natalja Konstantinovna

Tady mám dceru. Ve druhé třídě. Ne vytrvalý. Minulý rok jsem chtěl hrát na klavír. Vysvětlili, že je to těžké a že se budete muset hodně učit. Řekla samozřejmě, že ano. Dobře, složil jsem přijímací zkoušky na hudební školu. Jezdí od září. Solfeggio jde dobře, specialita nefunguje dobře - protože je líný studovat. Nehraje každý den, a pokud hraje, není to nic moc. Říká, že nechci, to nejde. Všechno je hloupé: noty, nástroj, učitel. Když nezačnu naléhat, vůbec si k nástroji nesedne. Teď chápu, že to tak není. Pokud je to tento postoj, musíme se vzdát hudby a je to. Ale zatraceně, cítím se tak špatně kvůli tomu nástroji, který jsem si koupil, kvůli času, který jsem strávil celý rok a vodil jsem ji tam třikrát týdně. A obecně, jak je možné, že to nevyjde, stačí hodit tlapky nahoru a je to, ani se nesnažte dosáhnout výsledku. Chápu, že se musíte se vším smířit, ale je to pro mě velmi těžké. A nejurážlivější je, že to platí nejen pro hudbu, ale pro všechno - nechce se vůbec snažit.

102

Mrkev se dobře spřátelí s ořechy, některým ovocem (jablka, banány, hrušky), sušeným ovocem, tvarohem a kořením. Experimentováním s přísadami můžete připravit různé druhy pečiva na základní bázi.

Mrkev v muffinech: chutná a zdravá!

Mrkvové muffiny se rychle pečou, takže kořenová zelenina si zachová téměř všechny své prospěšné vlastnosti.

Mrkev je bohatá na vlákninu, která zlepšuje trávení, beta-karoten - provitamín A, aminokyseliny a vitamíny skupiny B.

Toto oranžové ovoce má jedinečná kvalita - při tepelné úpravě se množství antioxidantů v ní zvyšuje 3x.

Jíst mrkvové muffiny je proto nejen velmi chutné, ale také zdravé.

Do těsta můžete přidat nastrouhanou mrkev nakrájenou na malé tenké kousky a dokonce i mrkvový koláč zbylý po přípravě čerstvé šťávy.

Stejně pohodlné je připravit takové pečivo v pomalém hrnci, mikrovlnné troubě a troubě. Mezi vhodné formy patří papír a silikon, dále alobalové formy, keramické kelímky a standardní nádoby – kovové, hliněné, skleněné.

Koláče s mrkví a rozinkami

Mrkvové muffiny vynikají nejen svou jemnou chutí a bohatou vůní, ale také zářivě žlutou, dalo by se říci slunečnou barvou.

Zároveň je téměř nemožné uhodnout, že těsto obsahuje tak užitečnou, ale mnohými nemilovanou mrkev. Zvlášť, když jeho chuť, která je v jiných pokrmech docela znát, zamaskujete rozinkami.

Ingredience:

Informace o receptu

Kuchyně:Evropská
Druh pokrmu: pečivo
Způsob vaření: v troubě
Porce: 4-5
40 min

šťavnatá mrkev - 1-2 ks.
vejce - 2 ks.
rostlinný olej (bez zápachu) - 140 ml
cukr - 75 g
prášek do pečiva - 2 lžičky.
pšeničná mouka - 180 g
rozinky bez pecek - 25 g.

Způsob vaření:

V hluboké misce smíchejte syrová vejce, granulovaný cukr a rostlinný olej. Ingredience na výrobu muffinů musí mít přísně pokojovou teplotu, takže vejce by měla být předem vyjmuta z chladničky.

Intenzivně je promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs.

Mouku prosejeme přes jemné síto a opatrně vmícháme do těsta spolu s práškem do pečiva.

Míchejte do hladka.

Mrkev nastrouháme. V tomto případě můžete použít buď struhadlo s malými otvory, nebo velké. Vše záleží na tom, zda chcete, aby byla mrkev v těstě vidět, nebo se ji snažíte zamaskovat.

Do těsta vmícháme nastrouhanou mrkev. Konzistence není moc hustá, takže to půjde celkem snadno.

Rozinky nejprve propláchněte a poté zalijte vroucí vodou nebo namočte na 8-10 minut do sladkého čaje. Změklé rozinky osušíme a po mrkvi je přidáme do těsta na muffiny.

Míchat. Pro silnější chuť můžete do těsta na špičce nože přidat vanilin.

Hotové těsto rozdělte do forem vymazaných rostlinným olejem, každou z nich naplňte maximálně do 2/3.

Košíčky pečeme na 180 stupňů asi 25 minut. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné tyče.

V případě potřeby lze mrkev nahradit dýní a rozinky lze nahradit sušenými meruňkami nakrájenými na malé kostičky.

Mrkvovo-pomerančový dort v pomalém hrnci

Jednoduchý a lahodný košíček vyrobený s minimální námahou.

Ingredience na něj lze umístit do pomalého hrnce večer a dobu vaření lze nastavit tak, abyste k snídani dostali teplé, čerstvé pečivo.

Produkty:

mrkev – 3 ks, středně velká, šťavnatá
pomeranč – 1 ks, velký, sladký
sklenice pšeničné mouky
cukr - ½ lžíce.
vejce - 2 ks.
vlašské ořechy - 10-12 ks.
1,5-2 lžíce. moučkový cukr
prášek do pečiva - 1,5 lžičky.

Příprava:

Mrkev a oloupané a vypeckované pomeranče umelte v mixéru. Vznikne vám tekuté pyré.
Vejce ušleháme s cukrem, vlijeme do pyré a promícháme.
Přidáme mouku s práškem do pečiva, přidáme ořechy a vypracujeme těsto.
Pokud se ukáže, že je tekutý, můžete přidat trochu více mouky.
Mísu multicookeru namažte rozpuštěným máslem nebo rostlinným olejem bez zápachu, lehce posypte moukou a nalijte těsto.
Pečte na vhodném stupni asi hodinu. Multivarky mají obvykle program „Pečení“.
Mrkvovo-oříškovou a pomerančovou pochoutku posypeme moučkovým cukrem.

Postní recept s citronem a ořechy

Mrkvový citronový dort se semínky a ořechy je vyroben bez vajec, tuku a živočišných produktů.

Má ostrou citrusovou vůni a chuť s jemnou kyselostí.

Vnitřek pečiva bude vlhký – to je normální, protože ovoce pustí hodně šťávy.

Budete potřebovat:

mrkev - 2 ks.
oranžová - 1 ks.
citron - 1 ks.
banán - 1 ks.
dýně - 200 g
různé ořechy - ½ polévkové lžíce.
loupaná dýňová semínka - ½ polévkové lžíce.
sklenici mouky a cukru, může být potřeba ještě trochu mouky
citrusový silný likér, typ Cointreau - 2 polévkové lžíce. l.
prášek do pečiva - 2 lžičky.

Příprava krok za krokem:

Rozmixujte všechno ovoce, dýni a mrkev v mixéru do kaše. Citrusové plody není třeba loupat, stačí odstranit semínka. Nalijte likér.
Ořechy a semínka umelte (část ořechů si dejte stranou na posypání), vsypte je do pyré s cukrem a znovu prošlehejte.
Postupně vmícháme mouku a prášek do pečiva.
Nejlepší je péct v troubě v silikonových formách.
Ozdobte drcenými ořechy.

Navzdory skutečnosti, že likér uvedený v receptuře je alkoholický nápoj, pečivo s ním lze připravit pro děti, těhotné a kojící ženy, stejně jako pro ty, kteří užívají léky. Při pečení se alkohol odpaří, ale aromatická složka zůstane. Navíc alkohol, jak se odpařuje, dělá strukturu těsta vzdušnější. Hotový výrobek je zcela bez alkoholu.

Mrkvový tvarohový koláč s polevou

Zapékání s tvarohem je obzvlášť chutné a mrkvovo-tvarohový koláč s citronovou polevou je toho jasným důkazem.

Budete potřebovat:

2 velké kořeny mrkve
tvaroh - 200 g
zakysaná smetana - 50 g
máslo – 150 g
vejce - 2 ks.
cukr - ½ lžíce.
mouka - 180-220 g
šťáva a kůra z 1 citronu,
moučkový cukr - 5 lžic. l.
vaječný bílek - 1 ks.
prášek do pečiva - 2 lžičky.

Snadná příprava:

Tvaroh rozetřeme vařečkou nebo stěrkou s vejci, cukrem a zakysanou smetanou.
Vlijte rozpuštěné máslo, přidejte nastrouhanou mrkev a promíchejte.
Přidejte mouku a vypracujte těsto.
Pečte cupcaky.
Zatímco se produkty pečou, vyšleháme citronovou šťávu s kůrou, moučkovým cukrem a bílkem do hladka. Tloušťku polevy je třeba upravit přidáním moučkového cukru, pokud je příliš tekutá, a citronové šťávy, pokud je příliš hustá.
Glazura se nanáší na teplé výrobky a uhlazuje se horkým širokým nožem.

Recept na brazilské pečivo

Karnevaly, tanec pod širým nebem, dokud nepadnete, fotbal, televizní seriály a aromatické ovocné a zeleninové pečivo jsou lidovými symboly horké Brazílie.

Komponenty:

mrkev - 3 ks.
sklenici směsi kukuřičné a pšeničné mouky (trochu více kukuřice)
cukr - 1,3 lžíce.
rafinovaný rostlinný olej - 2/3 polévkové lžíce.
vejce - 4 ks.
moučkový cukr - 4 polévkové lžíce. l.
vaječný bílek - 2 ks.
prášek do pečiva - 10 g
sůl.

Kroky vaření:

Mrkev nastrouháme. Lehce vymačkáme a šťávu sbíráme zvlášť.
Vejce vyšleháme s cukrem a solí.
Smíchejte mrkev a vaječné hmoty, nalijte olej, promíchejte, přidejte mouku a prášek do pečiva.
Nalijte do vytvarovaných formiček, naplňte je do 2/3 a upečte.
Tyto cupcaky se nejlépe pečou v troubě.
Na polevu rozetřeme moučkový cukr s bílkem a „obarvíme“ mrkvovou šťávou.
Na teplé předměty nanášejte štětcem glazuru.

PP košíčky s ovesnými vločkami

Mrkvové pečení podle tohoto receptu si může dopřát každý - vegani, půst, hubnutí, prostě dodržování zásad správné výživy a zdravého životního stylu.

Ovesno-mrkvové muffiny s medem jsou dietní variantou pro hubnoucí a nejen proto jejich obsah kalorií je pouze 180 kcal!

Produkty:

mrkvový koláč - 2 polévkové lžíce.
strouhaná jablka - 1 polévková lžíce.
banán - ½ kusu
půl hrnku celozrnné mouky
ovesné vločky - ½ polévkové lžíce.
pšeničné otruby - ¼ polévkové lžíce.
med - 3 polévkové lžíce. l.
prášek na pečení.
ořechy na ozdobu.

Příprava:

V tomto receptu banán nahrazuje vejce (můžete si přečíst o dalších možnostech náhrady vajec). Je třeba ji rozemlít s tekutým medem.
Spojte s nastrouhaným jablkem a mrkvovým koláčem.
Mouku, prášek do pečiva, vločky a nasekané otruby smícháme a přidáme k ovocné směsi.
Mokrýma rukama tvoříme košíčky a klademe na plech vyložený papírem na pečení. Formičky tentokrát nejsou nutné - těsto se utáhne a samo drží tvar. I když je pohodlnější vařit v papírových nebo silikonových a takové pečivo vypadá chutněji.
Pečeme v troubě 20 minut na 180 stupňů.

Mrkev, zázvor a skořice jsou kouzelné!

To je opravdu kouzelné pečení – jedna vůně vás dokáže naladit na vlnu klidu a rodinného tepla. Sladká šťavnatá mrkev je zastíněna hřejivou hořkostí zázvoru a doplněna útulným skořicovým aroma. Vnitřek košíčku je velmi jemný, úžasně krásný na střihu.

Budete potřebovat:

3 středně velké mrkve
kořen zázvoru - 2 cm kus
mouka - do 300 g
vejce - 3 ks.
máslo - 50 g
cukr – 1 polévková lžíce.
sušené třešně - hrst
prášek do pečiva - 0,5 lžíce.
skořice, muškátový oříšek, sůl - podle chuti.

Příprava:

Rozmixujte kořeny (zázvor a mrkev) v mixéru.
Máslo rozpustíme, rozetřeme do krémova s cukrem, solí a vejci.
Mouku, prášek do pečiva, skořici a muškátový oříšek společně prosejeme přes síto.
Protlak a máslovo-vaječnou směs spojíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto.
Nalijte do forem, do každého košíčku „utopte“ několik sušených třešní.
Pečeme v troubě 25 minut, standardní teplotu nastavíme na 180 stupňů.

Mrkvové čokoládové košíčky

Neobvyklé zeleninové pečivo s nádechem čokolády překvapí hosty a osloví rodinu.

Nezbytné:

mrkev - 2 ks.
řepa – 1 ks. malý
mouka - 200 g
cukr - 200 g
3 velká slepičí vejce
rostlinný olej - 1/2 polévkové lžíce.
hořká a bílá čokoláda – každá po 50 g
kokosové vločky,
vanilin - na špičce nože
1 lžička s hromadou prášku do pečiva.

Příprava krok za krokem:

Kořenovou zeleninu nastrouháme najemno a najemno.
Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkou.
Do rozšlehaných vajec nalijeme olej, přidáme nastrouhanou zeleninu a promícháme.
K přípravě těsta po troškách přidávejte mouku.
Čokoládu nalámejte na kousky, část čokolády si dejte stranou na ozdobu.
Těsto nalijte do silikonových forem a do budoucích košíčků vložte kousky čokolády.
K vaření můžete použít mikrovlnnou troubu - čokoláda se pak nestihne moc rozpustit a bude ve formě měkkých kousků. Pečení muffinů v mikrovlnné troubě je snadné, pokud si zapamatujete, že 1 forma se peče na nejvyšší výkon 3 minuty. Časy se mohou mírně lišit kvůli rozdílům v samotných formách a modelech mikrovlnné trouby. Při pečení v troubě se čokoláda rozpustí a lehce vsákne do těsta - 20 minut a pečení je hotové.
Zbylou čokoládu rozpustíme a nalijeme na košíčky. Posypeme kokosovými lupínky.

Banánový mrkvový muffin se zázvorem a skořicí

Tento chutný, lehce vlhký dort si zamiluje každý.

Připravuje se velmi jednoduše a je levná.

Produkty:

mrkvový koláč - 200 g
zralé banány - 2 ks.
2 vejce
mouka – 1 polévková lžíce.
cukr - 2/3 lžíce.
rozinky - 1/3 polévkové lžíce.
kandované ovoce - 1/3 polévkové lžíce.
mletý zázvor - 1 lžička.
skořice – 1 lžička.
vanilin - trochu
15 g prášku do pečiva.

Příprava:

Mrkev nastrouháme najemno. Rozmačkejte banány.
Vejce vyšleháme s cukrem a kořením.
Rozinky uvařte v páře. Po 10 minutách opláchněte.
Velké kandované ovoce nakrájíme na menší kousky.
Smícháme mrkvové a banánové hmoty, vmícháme vejce, přidáme mouku.
Promícháme a přidáme rozinky a kandované ovoce. Přidejte prášek do pečiva a znovu promíchejte.
Nalijte do velké formy a pečte v troubě kulatý koláč.
Můžete jednoduše posypat moučkovým cukrem, nebo můžete přelít rozpuštěnou mléčnou čokoládou (tady je návod, jak ji rozpustit ve vodní lázni).

Jednoduchý recept s kefírem

Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu.

Výsledek potěší i nezkušeného cukráře.

Šťavnatá maková náplň se hodí k ovocné a zeleninové náplni.

Pokud si přejete, můžete se obejít bez náplně nebo ji nahradit jakoukoli jinou - tvarohem, jablkem nebo jen kouskem čokolády - bude to také vynikající.

Produkty:

2 velká jablka a mrkev,
sklenici cukru, stejné množství mouky
půl sklenice kefíru a krupice
mák - 50 g,
máslo – 100 g
moučkový cukr - 3 polévkové lžíce. l.
drcené vlašské ořechy nebo jiné ořechy - 3 polévkové lžíce. l.
prášek do pečiva – půl sáčku (10 g)

Snadné provedení:

Krupici zalijte kefírem a nechte hodinu nabobtnat.
Mák zalévejte půl hodiny vařící vodou.
Z oloupaného a omytého ovoce připravíme v mixéru mrkvovo-jablečné pyré.
Vejce ušleháme s cukrem, nalijeme na kaši.
Smícháme protlak, vejce a kefír.
Přidáme mouku, prášek do pečiva a vypracujeme těsto.
Mák vymačkáme, smícháme s rozpuštěným máslem, moučkovým cukrem a ořechy.
Do formy nalijeme třetinu mrkvovo-jablečného těsta, přidáme lžíci makové náplně a přidáme další třetinu těsta. Třetina formy by měla zůstat prázdná, aby produkt vykynul.
Pečte mrkvové košíčky s náplní jako ostatní - 170-180 stupňů, od 20 minut do půl hodiny.

Poznámka pro hostitelku

Košíčky vyndejte z forem až po úplném vychladnutí.
Nejlepší je nechat je vychladnout na stejném místě, kde se vařily – v pomalém hrnci s odklopenou poklicí, v mikrovlnné troubě nebo v troubě s otevřenými dvířky.
Těsto se musí rychle hníst a péct ihned po nalití do forem, bez kynutí.
Košíčky milují vysoké teploty.
Připravenost upečeného zboží se kontroluje zápalkou nebo dřevěnou pletací jehlou.

Recepty na cupcake s jednoduchými fotonávody krok za krokem

mrkvové muffiny

35 minut

360 kcal

5 /5 (1 )

Mrkev je jednou z mála zeleniny, která je pro člověka prospěšnější po tepelné úpravě, než když se jí syrová. Pokrmy z mrkve jsou proto velmi zdravé. Nabízíme vám originální recept na mrkvové muffiny, které se stanou oblíbenou sladkostí vašich dětí a zároveň do tohoto snadno připravitelného dezertu můžete dát spoustu vitamínů prospěšných vašemu dítěti.

Muffiny s mrkví

Hotové mrkvové muffiny mají překvapivě krásnou jasně oranžovou barvu., což je dělá zvláštními. Struktura dezertu je velmi jemná a vzdušná. Protože jsou muffiny velmi syté, můžete si je vzít s sebou jako svačinu.

Potřebujete mít následující kuchyňské spotřebiče a náčiní: metla, hluboká mísa, jemné struhadlo, síto, formičky na muffiny,papírové košíčky na košíčky.

Ingredience, které musíte vzít:

Způsob vaření

Na jemném struhadle nastrouháme mrkev a jablka do jedné mísy.
Pomocí mixéru v samostatné misce rozšlehejte vejce s rostlinným olejem, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna.
Smíchejte mrkev a jablka s vaječnou směsí a promíchejte lžící.
Samostatně smíchejte mouku s práškem do pečiva, předem prosátý přes síto, přidejte sůl a cukr.
Do mrkvovo-jablečné směsi přidejte suché ingredience a dobře promíchejte.
Těsto dejte do formiček tak, aby zabíraly ¾ celkového objemu jamky.
Těsto je kvůli jablkům a mrkvi mokré, ale poměrně husté, takže ho nalijte do formiček a zarovnejte vršek muffinů.
Formičky vložíme do trouby vyhřáté na 160° a pečeme 30 minut.

Hotové muffiny by měly narůst do 30 % jejich zamýšlené výšky. Dezert je velmi růžový, šťavnatý a sladký. Můžete jej jíst jako samostatné jídlo nebo podávat s čajem.

Čokoládové muffiny s mrkví

Čokoládové muffiny s mrkví - chuťově velmi originální sladkosti. Tento lahodný dezert s úžasnou čokoládovou chutí, příjemnou jemnou vůní a zářivými barvami na řezu snadno připravíte.

Příprava zabere 30 minut.
Navržený pro 8 porcí.
Budeme potřebovat kuchyňské náčiní: metla, síto, hluboká mísa nebo kastrol,formičky na muffiny, jemné struhadlo.

Vezměte si následující ingredience:

Jak vyrobit muffiny

Věděl jsi? Pokud máte rádi bohaté čokoládové dezerty, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. více kakaa, než je požadováno v receptu.

Při podávání s čajem nebo kávou se čokoládové chutě lépe odhalí. Chuť mrkve je prakticky nezjistitelná, ale řez bude mít originální barvu. Díky mrkvi bude tento dezert nejen chutný, ale také velmi zdravý.

Mrkvové muffiny s kůrou

Jedním z mých oblíbených receptů jsou muffiny s mrkví a kůrou. Ingredience se dobře kombinují, vzájemně se doplňují. Výsledkem je zdravý dezert s pomerančovou příchutí a krásnou oranžovou barvou na řezu. A navíc je velmi jednoduchá na přípravu. Toto jídlo zvládne připravit každý, dokonce i začátečník!

Čas na vaření: 30 minut.
Počet porcí: 8.
Budete potřebovat následující kuchyňské spotřebiče a náčiní: metla, síto, jemné struhadlo, formičky na muffiny,papírové košíčky na košíčky, hluboká mísa.

Vezměte tyto komponenty:

Jak vařit

Vejce rozklepněte do hluboké mísy, přidejte k nim cukr a dobře promíchejte metličkou, přidejte vanilkový cukr.
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle.
Do mísy s vejci přidejte máslo, pomerančovou kůru, mrkev a všechny ingredience dobře promíchejte.
Smícháme suché ingredience: mouku (prosátou přes síto), prášek do pečiva, skořici a muškátový oříšek, vše promícháme vidličkou.
Všechny ingredience smícháme, mícháme, dokud těsto není středně husté.
Troubu předehřejte na 180°.
Do formiček na muffiny vložte jednorázové papírové košíčky a do každé nalijte asi 2 lžíce těsta. Každá forma by měla mít ¾ objemu.
Doba pečení bude 20 minut. Můžete zkontrolovat dřevěnou tyčí (párátkem).

Hotové muffiny by měly díky prášku do pečiva zdvojnásobit svůj objem. Ukazují se vzdušné a aromatické. Nejlepší je podávat je se zeleným nebo černým čajem, lépe se pak odhalí všechny chutě.

Pro milovníky originálního pečiva z neobvyklých surovin navrhuji připravit úžasné mrkvové muffiny. Moderní vaření nezná hranic a k přípravě dezertů se často používá zelenina: například mrkev. Nemohl jsem uvěřit, že existují takové dezerty, ale mrkev jste vůbec nemohli ochutnat: jen dodala neuvěřitelnou šťavnatost a neobvyklou chuť. Cupcakes se ukážou jako nejjemnější, jednoduše se rozplývají v ústech. Moje rodina je z této pochoutky prostě nadšená. Muffiny jsou nejen velmi chutné, ale také krásné na pohled: mrkev dodává příjemnou oranžovou barvu. Tuto chutnou pochoutku milují především děti.

Ingredience:

110 gramů mouky;
1 slepičí vejce;
70 gramů rostlinného oleje;
100 gramů cukru;
100 gramů nastrouhané čerstvé mrkve;
půl lžičky prášku do pečiva;
čtvrt čajové lžičky sody;
čtvrt čajové lžičky mleté skořice;
čtvrt čajové lžičky mletého zázvoru;
ořechy, kandované ovoce a kokosové vločky na posypání (volitelně).

Úžasné mrkvové muffiny. Recept krok za krokem

Nejprve si připravíme mrkev: je potřeba ji omýt, oloupat, nastrouhat na jemném struhadle, pokud je mrkev šťavnatá, tak šťávu vymačkáme. Přesuňte nastrouhanou mrkev do vhodné misky.
K mrkvi v misce přidejte rostlinný olej, rozklepněte vejce a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
Mouku prosejeme a přidáme prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a zázvor, vše promícháme.
Kdo nemá rád skořici a zázvor, může je z mrkvového těsta vynechat.
K mrkvi přidáme cukr, vše promícháme, přidáme mouku. Vše znovu důkladně promícháme. Těsto je hotové, musíte ho nechat pár minut odležet.
Připravíme si formy na pečení. Muffiny můžete péct v silikonových nebo papírových formách. Silikonové formy lze lehce vymazat rostlinným olejem.
Formy je vhodné plnit pomocí cukrářské stříkačky. Můžete jej naplnit lžící.
Formy by měly být naplněny přibližně o něco více než polovina (⅔ objemu).
Pokud chcete, můžete těsto ve formě posypat malými oříšky, kandovaným ovocem, kokosovými vločkami: postupujte podle vašich chuťových preferencí.
Muffiny vložte na patnáct až dvacet minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Doba pečení závisí na vaší troubě. Připravenost kontrolujeme dřevěnou tyčí nebo párátkem: pokud na něm není syrové těsto, je pečivo hotové.

Úžasné mrkvové muffiny jsou voňavé, jemné a vzdušné. Připravit si tuto pochoutku doma není nic složitého, recept je velmi jednoduchý. Nebojte se experimentovat a přidejte své oblíbené ingredience, díky čemuž bude chuť pokrmu originální a jedinečná. Muffiny můžete zdobit podle svého uvážení: použijte šlehačku, polevu nebo čerstvé jahody, ovoce Na webu „Velmi chutné“ najdete spoustu originálních receptů na muffiny. Dobrou chuť - a vařte s radostí.

Tematické materiály: