Krupicové kuličky jsou zdravým dietním pokrmem, který osloví dospělé i děti. Často jsou zařazovány do jídelníčku mateřských škol, zejména v kombinaci s pitím želé. Lahodný dezert lze připravit doma bez námahy. Sada ingrediencí v základním receptu je jednoduchá a postup je jednoduchý i pro začínajícího kuchaře.
Ne každý miluje krupicovou kaši, ale malé sladké řízky s atraktivní vůní a jedinečnou chutí nenechají nikoho lhostejným. Jako omáčka jsou masové kuličky přelité bobulovým želé.
Rada: pokud se nechcete obtěžovat výrobou hustého nápoje sami, můžete si koupit suchý polotovar a podle pokynů na obalu vyrobit plnohodnotnou obdobu domácího produktu.
K snídani se podávají krupicové řízky s želé. Je to dobrý dezert k obědu nebo odpolední svačině. Jsou syté - tři kusy mohou zcela nahradit misku kaše.
Čas na vaření: 20 minut
Počet porcí: 6
Je lepší podávat horké, ale stejně chutné bude i studené. Kdo má rád kyselé věci, bude se mu líbit, když přidá trochu zakysané smetany.
Rada: připravit jídlo štíhlé je docela jednoduché. Odstraňte vejce a máslo. Kaše by měla být méně hustá, jinak se hrudky při smažení rozpadnou.
Když se nechcete spokojit s polotovary a členové domácnosti preferují výhradně přírodní produkty, můžete si omáčku na krupicové kotlety připravit vlastníma rukama. Navíc bude chutnější a zdravější.
Čas na vaření: 10 minut
Počet porcí: 8
Nemilovaná krupicová kaše se může kouzlem proměnit v úžasnou pochoutku! Máte nějaké pochybnosti? A místo nudné krupice zkuste udělat krupicové kuličky s želé - a uvidíte, že se vše rychle a beze zbytku sní! Samozřejmě - díky chutné zlatohnědé kůrce jsou kuličky krupicové kaše tak lákavé a vanilka vyzařuje takovou vůni, že probouzí vážnou chuť k jídlu a děti i dospělí jedí kuličky krupicové kaše s potěšením. Recept na krupicové kuličky je jednoduchý - je třeba uvařit hustou krupicovou kaši, vytvarovat kuličky a osmažit je v obalování.
Na krupicové kuličky si můžete udělat libovolnou omáčku – ze sladkokyselých bobulí, zakysané smetany, čokolády, ale krupicové kuličky se tradičně podávají s želé – třešňovou nebo brusinkovou. Příprava je snadná, zatímco krupicová kaše chladne, stihnete ji uvařit.
- mléko - 500 ml;
- cukr - 4 polévkové lžíce. (podle chuti přidejte více pro ty, kteří mají chuť na sladké);
- vejce - 1 ks;
- vanilkový cukr - 1 lžička;
- krupice - 6 lžic;
- sůl - špetka;
- máslo - 50 g;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce;
- strouhanka - 2-3 polévkové lžíce.
Na třešňové želé:
- zmrazené nebo čerstvé třešně - 250-300 gr.;
- voda - 0,5 litru;
- cukr - podle chuti;
- škrob - 2,5-4 polévkové lžíce.
Umístěte mléko na mírný oheň. Během varu smícháme krupici s cukrem (cukr přidáme podle chuti). Smícháním krupice s cukrem se nemusíte bát, že se cereálie v horkém mléce udělají hrudky, to se hodí zejména v případě, že je krupice namletá velmi jemně. 
Do vroucího mléka tenkým pramínkem nasypte krupici a cukr, ihned cereálie rozmíchejte, přidejte 1-2 špetky soli. Nyní je lepší umístit pánev na přepážku (aby se kaše nepřipálila) a krupici vařte na velmi mírném ohni 5-7 minut. Kaše bude velmi hustá, je třeba ji neustále míchat. Hotovou krupici zakryjte pokličkou, vypněte oheň a nechte 10 minut vařit. 
Hustou krupicovou kaši přendejte do mísy a ochlaďte, dokud nebude teplá. Vejce vyšleháme s vanilkovým cukrem, vlijeme do krupice a důkladně promícháme, dokud nebude hladká a hustá. Nechte působit dalších 10 minut. 
Zatímco krupice chladne, uvařte želé. K tomu si můžete vzít jakékoli třešně - čerstvé, zmrazené nebo použít třešňový kompot bez bobulí. Třešně zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vařte 10-15 minut. Necháme trochu povařit, přecedíme a bobule vyhodíme. Nalijte tekutinu do hrnce, přidejte cukr a zahřejte. Smíchejte škrob s 1 polévkovou lžící. l. cukr, přidejte trochu vody. Důkladně promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Za stálého míchání nalijte tekutinu do pánve. Dejte na mírný oheň a vařte, dokud želé nezhoustne. Množství škrobu zvolte v závislosti na požadované tloušťce želé. 
Vraťme se k kouskům. Z vychladlé krupicové kaše tvoříme kulaté nebo podlouhlé karbanátky. Pokud si namočíte ruce vodou, bude snazší tvořit kuličky. 
Krupicové kuličky můžete obalovat v mouce, ale mnohem chutnější jsou posypané mletou strouhankou.
Krupicové kuličky opečte na rostlinném oleji a nalijte ho do pánve tolik, aby bylo dno zakryté. Masové kuličky musíte po 3-4 minutách obrátit stěrkou, postupujte velmi opatrně, krupice je jemná a kůrka se snadno poškodí. 
Karbanátky je nejlepší podávat horké s horkým kompotem, přelévat třešňovým želé nebo podávat samostatně. Dobrou chuť!
Vzpomínka z dětství - krupicové kuličky s želé k snídani do školky! Je velmi snadné je připravit doma a podávat se zakysanou smetanou, mléčnou omáčkou nebo čímkoli, co máte rádi.
Samotné masové kuličky jsou pokrmem evropské kuchyně. Naše karbanátky si připravíme doma z krupice. K přípravě takového pokrmu by bylo ideální použít hotovou krupici, která zbyla z předchozího jídla. Už je hustý sám o sobě a v nové roli odhalí jinou chuťovou stránku.
Kuličky krupicové kaše orestujeme ve strouhance, uvnitř zůstanou velmi šťavnaté a křehké a zvenku získají křupavou bohatou kůrku. Jak přesně chutně připravit krupičkové kuličky, se dozvíte přečtením našeho receptu s fotografiemi, který je uveden níže. V něm jsou všechny akce popsány krok za krokem.
Pro nasycení a zpestření chuti krupicových kuliček k nim připravíme speciální viskózní sladkou omáčku, která ideálně doplní texturu pokrmu.
Krupicová kaše se vaří v mléce i v čisté vodě, rozdíl je pouze v tom, že mléčná krupicová kaše má mnohem výraznější smetanovou chuť a krupicová kaše ve vodě se ukáže jako velmi světlá. Vezměte vhodný hustý kastrol a nalijte do něj stanovené množství mléka, tekutinu přiveďte k varu, podle chuti trochu osolte. Do pánve po částech nasypte všechnu krupici, v mléce opatrně rozmíchejte cereálie, aby se netvořily hrudky. Vařte krupici 6-7 minut, poté kaši stáhněte z ohně a ochlaďte ji pod uzavřeným víkem.
Nasypte strouhanku do hluboké misky. Z vychladlé a mírně zahuštěné kaše tvoříme mokrýma rukama malé karbanátky podle obrázku. Každý kousek obalíme ve strouhance. Rozpálíme pánev s malým množstvím rostlinného oleje a každou kuličku krupice opečeme z obou stran do zlatova.
Na omáčku musíme přivést mléko k varu. V míse smícháme mouku, trochu teplé vody a cukr. Vzniklou směs nalijte do vroucího mléka, ingredience promíchejte a tekutinu znovu přiveďte k varu. Hotovou omáčku trochu ochlaďte, nalijte na krupičkové kuličky a pokrm podávejte na stůl nebo omáčku podávejte v samostatném podšálku. Kuličky z krupicové kaše jsou hotové.
Připravte si krupicové kuličky jako ve školce a podávejte je s želé nebo kondenzovaným mlékem, marmeládou - a nebudete muset nikoho přemlouvat, aby snědl další kousek, kuličky budou jíst s chutí a budou si žádat víc! Celé tajemství magické proměny je v lahodné zlatohnědé krustě, která se získává smažením masových kuliček. Můžete je upéct i ve strouhance - kůrka ještě zhoustne a na rozdíl od jemné jemné krupice bude velmi chutná!
Základem masových kuliček je chladivá krupicová kaše. Musíte to vařit hodně hustě, mnohem hustěji, než obvykle vaříte. Kaše by měla být taková, aby bylo napsáno „aby lžička stála“, jinak se karbanátky při smažení roztečou a skončíte s krupicovými koláčky. Někdy se do krupice přidávají rozinky nebo jiné sušené ovoce, takže pokud máte rádi masové kuličky, jsou velmi jednoduché na zpestření.
Na mírném ohni přivedeme mléko k varu. Jakmile se na povrchu začne objevovat pěna, zamíchejte mléko lžičkou tak, aby se dalo do pohybu a uprostřed se vytvořila malá nálevka. Nepřestávejte míchat a tenkým pramínkem přidávejte krupici. Před přidáním krupice snižte teplotu pod pánví na minimum.
Za stálého míchání krupici vaříme, dokud všechna zrnka nabobtnají a kaše nezačne houstnout. Přidejte cukr a sůl. Podle chuti přidejte cukr, kuličky můžete osladit, nebo naopak – udělejte neslazené a podávejte s marmeládou nebo kondenzovaným mlékem.
Pokračujte ve vaření krupice po dobu 5-7 minut, dokud nezhoustne. Kaše by měla vychladnout, aby se při míchání snadno vzdalovala od stěn pánve.
Hotovou krupici přendejte do mísy nebo ji nechte na pánvi a nechte vychladnout, dokud se nezahřeje. Do teplé kaše rozklepneme vajíčko.
Intenzivně promíchejte krouživými pohyby. Zpočátku bude krupice hrudkovitá, ale mícháním bude hladká a vejce se zcela spojí s kaší.
Umístěte pánev s rostlinným olejem na nízkou teplotu. Nalijte mouku do talíře. Namočíme si ruce pod studenou vodu, vezmeme lžíci krupicové kaše a vytvoříme kulatý kousek. Položte ho na mouku a přitlačte, abyste vytvořili kyprý mazanec. Namočte do mouky a přendejte na pánev.
Krupicové kuličky opékejte tři až pět minut na každé straně, dokud se neobjeví rovnoměrná zlatohnědá kůrka.
Krupicové kuličky podávejte teplé, horké nebo vychladlé na pokojovou teplotu. Vybíráme přísady podle vašeho vkusu: želé z bobulí, kondenzované mléko, džem, bobule rozmačkané s cukrem. Dobrou chuť!
Chuť masových kuliček bude přímo záviset na kvalitě krupice: jak udělat karbanátky z krupice chutné, pokud jsou obiloviny staré a plesnivé? Přesně tak, v žádném případě. Pamatujte - krupice by měla mít světle nažloutlý odstín, bez viditelných hrudek. Pokud se obiloviny slepí, znamená to, že jsou vlhké, a to nepovede k ničemu dobrému, kromě vzhledu hořkosti nebo kyselosti.
V zásadě můžete použít jakýkoli sýr: některé recepty obsahují i parmazán (ne nadarmo Francouzi milují masové kuličky). Ale obvyklé „holandské“ nebo „ruské“ nebudou horší.
Je samozřejmě lepší uvařit si zeleninový vývar sami z čerstvé zeleniny, ale v případě naprostého nedostatku času nebo chuti si snadno vystačíte s bujónovou kostkou.
V hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar. Za stálého míchání přidejte do vývaru krupici a bez zastavení míchání znovu přiveďte k varu.
Poté snižte teplotu na minimum a za mírného míchání kaši vařte 2 minuty. Poté stáhněte z ohně a nechte 10 minut mírně vychladnout.
Když krupicová kaše trochu vychladne, zašleháme do ní vejce, přidáme nastrouhaný sýr, papriku, sůl a pepř a dobře promícháme.
Na pracovní ploše (nejlépe se k tomu hodí prkénko navlhčené vodou) ze vzniklé hmoty vytvarujte klobásu a dejte na 10 minut do lednice, aby úplně vychladla.
Vychladlou krupicovou klobásu nakrájejte na 12 kousků a vytvarujte malé kulaté řízky.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a karbanátky smažte 2–3 minuty z každé strany, dokud nebudou uvařené.
Často vařím tyto sladké karbanátky s jemnou křupavou kůrkou, plněné ovocným želé, protože je doma miluje úplně každý. Toto jídlo je cenově dostupné a poměrně jednoduché na přípravu; můžete to vidět při pohledu na tento recept na krupicové kotlety s fotografiemi krok za krokem.
Připravíme si suroviny na krupicové řízky.
Mléko nalijeme do hrnce a necháme ohřát.
Když se mléko vaří, přidejte sůl, cukr a promíchejte.
Nyní je třeba přidat krupici. Vzhledem k tomu, že kaše bude velmi hustá, vezme se na toto množství mléka hodně krupice, takže aby se při přidávání obilovin netvořily hrudky, snižte teplotu na minimum nebo ji úplně vypněte. Za stálého míchání s mlékem přidejte krupici. Kaše velmi rychle zhoustne.
Takto to bude vypadat ihned po přidání krupice.
Lžící ji mícháme a vaříme na mírném ohni, dokud nezhoustne do takového stavu, že nespadne ze lžičky. Poté stáhněte z ohně a nechte úplně vychladnout.
Do vychladlé husté krupicové kaše přidáme slepičí vejce. Pokud je vejce příliš velké, můžete přidat jen polovinu. Míchejte, dokud kaše nezůstane velmi hustá.
Na pánvi rozehřejte ghí.
Z husté krupicové kaše tvoříme rukama řízky a obalujeme v mouce.
Vložte je do pánve a opečte je z jedné strany.
Když jsou opečené, otočte je a opečte z druhé strany.
Položte na papírový ubrousek, abyste odstranili přebytečný tuk.
Hotové krupicové řízky položíme na dezertní talíř a přelijeme ovocným želé. Lahodný dezert je připraven, dobrou chuť!
Uvaříme velmi hustou krupicovou kaši.
Přidejte vejce.
Přidejte cukr.
Směs.
Mokrýma rukama tvarujte kuličky.
Obalte ve strouhance nebo ve strouhance.
Smažíme na másle do zlatova.
Krupicové kuličky osloví dospělé i děti. Jsou velmi podobné tvarohovým koláčům, ale mají svou vlastní originální chuť. Jsou poměrně jednoduché na přípravu a nevyžadují mnoho přísad. A výsledkem jsou jemné, vzdušné a velmi chutné krupicové kuličky. Hlavní v tomto receptu je správně uvařit krupicovou kaši, aby byla dostatečně hustá a dobře držela. Krupicové kuličky pak budou neuvěřitelně chutné.
Uvaříme hustou krupicovou kaši. Chcete-li to provést, musíte mléko přivést k varu a za stálého míchání přidávat cereálie tenkým proudem. Vařte na mírném ohni asi 5 minut, nezapomeňte promíchat. Na závěr přidáme cukr, sůl, máslo. Poté vypněte oheň, přikryjte pokličkou a nechte kaši vařit dalších 10 minut.
Vejce vyšleháme s vanilkovým cukrem.
Směs přidáme do vychladlé krupicové kaše a dobře promícháme. Těsto na krupicové kuličky je hotové.
Mokrýma rukama, aby se těsto nelepilo, tvoříme kuličky. Je dobré je ze všech stran obalit v mouce.
Kuličky krupice dejte na pánev s rozpáleným rostlinným olejem a smažte na středním plameni do zlatova.
Otočte na druhou stranu a také smažte do zlatova, ale se zavřenou pokličkou. Díky tomu budou krupicové kuličky vzdušnější a křehčí.
Hotové krupicové kuličky položte na plech s papírem nebo ubrouskem, abyste odstranili přebytečný tuk.
Takhle výborné jsou krupicové kuličky.
Krupicové kuličky se perfektně hodí k želé nebo zakysané smetaně, od takového jídla se nelze odtrhnout.
Pro mnohé jsou krupicové kuličky opravdovým zájmem. Na toto jídlo se jaksi zapomnělo a ne každá hospodyňka je umí vařit. A vůbec, ne každý ví, že z krupice se dá připravit nejen kaše, ale i lahodné karbanátky. Svým vzhledem tak trochu připomínají tvarohové koláče. Jejich chuť ale není tvarohová, ale jemnější, bez kyselosti. Pokud někdo nesmí jíst tvaroh, pak v tomto případě pomohou krupicové kuličky.
Krupicové kuličky, jejichž recept s fotografiemi krok za krokem si můžete prohlédnout níže, pro vás budou ideální snídaní a děti takový sladký dezert prostě zbožňují. Masové kuličky lze polít želé, zapít čajem, mlékem nebo ovocným kompotem.
Nalijte mléko do pánve, přidejte špetku soli a krystalový cukr. Vařit. Když mléko začne v pánvi stoupat, přidejte krupici a neustále míchejte. Kaši vařte, dokud nezhoustne. Dejte stranou na pokojovou teplotu.
Do vychladlé kaše rozklepneme vejce a mícháme dohladka.
Do těsta přidejte bramborový škrob, aby se celá hmota spojila. Škrob dokonale absorbuje veškerou vlhkost a zpevní celé těsto.
Chcete-li vytvořit homogennější hmotu bez hrudek, vyšlehejte těsto mixérem. Stačí pár minut šlehat mixérem.
Do hlubokého talíře nasypte trochu krupice a dejte tam lžíci těsta.
Kuličku těsta vyválejte v krupici a vytvarujte z ní kouli. Suchýma rukama se karbanátky opečené krupicí snadno tvoří.
Na pánev nalijte trochu oleje a vložte tam všechny masové kuličky.
Masové kuličky smažte na středním plameni, dokud se na obou stranách nevytvoří kůrka. Obvykle se masové kuličky smaží 6-7 minut z každé strany.
Po usmažení podávejte horké karbanátky. Krupicové kuličky můžete podávat buď se zakysanou smetanou, nebo se sladkou marmeládou.
Krupicové kuličky s želé (říká se jim také mannika) jsou již od dětství známým a oblíbeným jídlem, které je již řadu let na jídelníčku každé školky. Toto zajímavé a chutné jídlo jí každý, i ten, kdo krupicovou kaši zarytě odmítne. Ale právě krupicová kaše je hlavní složkou masových kuliček.
Dnes si zavzpomínáme na dětství a připravme si do domácnosti krupicové kuličky se švestkovým želé.
pro bílé koule:
pro želé:
Nejprve si musíme uvařit krupicovou kaši. Chcete-li to provést, dejte pánev s mlékem na střední teplotu, přidejte sůl,
přidáme krystalový cukr a máslo.
Když se mléko vaří, snižte plamen a za pomalého míchání přidávejte tenkým pramínkem krupici. Vařte za stálého míchání, aby se nepřipálil, asi 10 minut. Kaše by měla být velmi hustá. Poté dejte stranou vychladnout.
Nyní pojďme k želé. Švestky oddělte od pecek a přidejte vodu, aby ovoce zcela zakrylo. Dejte na střední teplotu a vařte, dokud švestky nezměknou.
Horkou hmotu protřeme přes cedník,
přidávejte vodu, dokud nezískáte jeden litr švestkové tekutiny a dejte ji na střední teplotu.
Protože jsou švestky kyselé, přidáme 3 lžíce cukru a přivedeme k varu.
Zatímco se tekutina vaří, zředíme škrob v malém množství studené vody. Po uvaření pomalu tenkým pramínkem přilévejte zředěný škrob a míchejte. Snižte teplotu a nechte želé 3–4 minuty vařit.
Švestkové želé je hotové.
Vejce rozšleháme s vanilkou a přidáme do vychladlé krupicové kaše, dobře promícháme. Pokud se kaše ukáže s hrudkami, lze hmotu šlehat pomocí mixéru.
Z připravené směsi vytvarujte mokrýma rukama malé koláčky a obalte je v mouce, můžete posypat trochou sezamu. Výsledné těsto tvoří 10-11 středních kuliček.
Krupicové kuličky smažte z obou stran dozlatova na pánvi na středním ohni s rozehřátým rostlinným olejem.
Krupicové kuličky v troubě - jednoduchý a chutný recept na přípravu lehkého a jemného dezertního pokrmu na bázi krupice. Tyto masové kuličky se neuvěřitelně snadno a rychle připravují a na rozdíl od těch smažených na oleji jsou lehké, nadýchané a vůbec nejsou mastné. Vyzkoušejte v troubě uvařit krupicové kuličky a výsledkem budete mile překvapeni. Podávejte krupicové kuličky jako dezert na sváteční stůl a vaši hosté budou potěšeni!
Do mléka nasypeme cukr a krupici, přidáme špetku soli, zapálíme a za stálého míchání uvaříme hustou krupicovou kaši.
Přidejte vejce.
Důkladně promícháme, přidáme višně, vanilkový cukr, znovu promícháme.
Mokrýma rukama tvoříme úhledné kulaté kuličky a obalujeme v kokosových lupíncích.
Masové kuličky přendejte na plech vyložený papírem na pečení.
Pečeme do zlatova na 180 stupňů.
Tyto masové kuličky můžete podávat se zakysanou smetanou, medem, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. Doporučuji vám to uvařit - je to velmi chutné! Tyto masové kuličky se skvěle hodí jako dezert na sváteční stůl a překvapí vaše hosty svou nesrovnatelnou chutí! Dobrou chuť!
Všechno to začíná krupicovou kaší, která se stane jakýmsi „testem“ krupice. Takže nalijte mléko do hrnce, dejte ho na mírný oheň a přiveďte k varu
2. Když se mléko začne vařit, opatrně do něj nasypte všechny připravené krupice kromě 2 lžic (budou se vám později hodit na zpracování krupice). Jednou rukou musíte nasypat krupici a druhou rukou musíte držet lžíci a neustále míchat kaši. Na přípravu krupice potřebujete poměrně silnou krupicovou kaši – takovou, do které se vejde lžička. Proto potřebujete hodně krupice.
3. Do kaše přidejte cukr (ne všechen, ale 1 polévkovou lžíci) a dobře promíchejte. Poté můžete vypnout teplo a poslat kaši vychladnout.
4. Zatímco chladná krupicová kaše chladne, připravte si želé. Rebarboru je potřeba oloupat (sejmout vrchní film ze stonků) a nakrájet na kousky, jako na fotografii.
5. Nakrájenou rebarboru dejte do hrnce. Vložte tam hrušky nakrájené na plátky. Tyto ingredience zalijeme vodou a zapálíme.
6. Tento „kompot“ je třeba přivést k varu a přidat 2 polévkové lžíce. Sahara. Poté, co se kompot uvaří, sceďte jej přes cedník a dejte do velké mísy. Uvařené hrušky s rebarborou můžete vyhodit, samotný kompot nalijte zpět do pánve. Vraťte jej na oheň a připravte škrobový roztok: škrob zřeďte v půl šálku stejného kompotu. Poté tento roztok nalijte do pánve, zamíchejte a přiveďte k varu. Poté můžete želé odložit stranou, aby vychladla.
7. Mezitím krupicová kaše dostatečně vychladla. Rozbijte do něj vajíčko a rukama ho důkladně prohněťte.
8. Zbylou krupici nasypte do podšálku. Rukama tvoříme z kaše kuličky, obalujeme je v krupici a dáme na pánev s rostlinným olejem.
Dětská léta mi navždy vzala touhu po krupicové kaši. Nemůžu vystát kaši z mléčné krupice, ale miluji krupici v kastrolu, řízky, pečivo a obalování. Při vzpomínce na své dětství jsem své děti nenutila dusit se kaší, ale jednoduše jsem připravovala kastrol, řízky a nákypy. Krupicové řízky s brusinkovým želé děti přivítaly bouchnutím. Je zábavné nalít šálek světlého želé do talíře a poté ho stříknout lžičkou v těchto svůdných želé jezerech. Teď na dovolené vařím krupicové řízky s brusinkovým želé a myšlenka na ně přichází častěji v chladném období. Brusinkové želé je pro mě nepostradatelným společníkem řízků. Zdá se mi, že šťavnatá sladkokyselá chuť horkého želé na krupicových řízcích se nedá ničím nahradit. Zkoušela jsem uvařit jiné želé ke krupicovým řízkům, ale chuť řízků se okamžitě ztratila. A samozřejmě, želé by mělo být vyrobeno pouze z bobulí. Kissel vyrobený z koncentrátů nikdy nenahradí chuť a výhody přírodních bobulí.
Je snadné připravit krupicové kotlety a brusinkové želé. U krupicových řízků je nejdůležitější velmi hustá kaše bez hrudek. Pokud si dáte na čas a nebudete nervózní, hladkou kaši určitě dostanete. A pak je vše jednoduché. Smícháme směs z kaše, mouky a vajec a tvoří se řízky. Na strouhanku rád používám stejnou krupici, na přání ji lze nahradit moukou nebo strouhankou.
Čas: 1 hodina
Obtížnost: střední
Ingredience: na 4 porce
Na řízky
Pro želé
Krupicové řízky s brusinkovým želé milují nejen děti, ale i dospělí. Velmi jednoduchá a uspokojivá snídaně nebo večeře s dobrou osvědčenou chutí.
Dobrou chuť! Pokud máte nějaké dotazy, ptejte se, určitě pomůžu.
