Kysané zelí si dlouhodobě vydobylo status jednoho z nejběžnějších jídel na našem stole. Nakládání je jedním z nejběžnějších způsobů přípravy zelí, díky čemuž je tato zelenina ještě užitečnější. Kromě mnoha vitamínů je kysané zelí velmi prospěšné pro náš trávicí systém, brání například rozvoji zánětu žaludku. Jeho výhody jsou také neocenitelné, když držíte dietu, protože kromě nízkého obsahu kalorií má celý vitamínový koktejl.
Mnoho odborníků na výživu radí těm, kteří drží dietu, aby konzumovali kysané zelí. Jeho obsah kalorií na 100 gramů je pouze 19 kcal, které postavě nijak neublíží. Kromě toho tělo vynaloží mnohem více energie na trávení takového množství produktu, než následně obdrží. A vzhledem k tomu, že se velmi často, když držíme dietu, omezujeme v jídle, konzumace kysaného zelí vykompenzuje nedostatek vitamínů a mikroprvků.
Kalorický obsah kysaného zelí lze také zvážit na základě přítomnosti bílkovin, sacharidů a tuků v něm. Takže 100 gramů tohoto produktu obsahuje 0,1 gramu tuku, 1,8 gramu bílkovin a 4,4 gramu sacharidů.
Kysané zelí je bohaté na vitamíny, které potřebujeme. Obsahuje tedy velké množství vitamínu C, který posiluje náš imunitní systém. To je důležité zejména v období podzim-zima, kdy je tělo vystaveno špatným povětrnostním podmínkám a náporu různých virových onemocnění. Tento produkt obsahuje také vitamíny B, A a K. Vitamín K je nezbytný pro dobrou srážlivost krve, vitamín B je užitečný pro posílení nervového systému a vitamín A je nezbytný pro ostrost vidění. Pamatujte, že vitamín A lze vstřebat pouze s rostlinnými tuky, takže je lepší jíst zelí ochucené rostlinným olejem. Pokud držíte dietu, nemusíte toho moc přidávat.
Zelí a jeho lák obsahuje kromě vitamínů bakterie, které se účastní procesu zrání. Jsou prospěšné pro mikroflóru trávicího systému, zlepšují jeho fungování. Žaludek prospěje i vláknina, která je již dlouho známá svými blahodárnými vlastnostmi pro dobrou funkci střev.
Takto upravené zelí je také známé jako přípravek, který zabraňuje zánětu žaludku nebo jeho rozvoji v počáteční fázi. Diabetici jej mohou využít ke snížení hladiny cukru v krvi. K tomu je třeba jíst malé množství zelí půl hodiny před jídlem po dobu několika týdnů. Po uplynutí této doby budete moci vidět první pozitivní výsledky. Pokud trpíte vysokým cholesterolem, pak kysané zelí prostě musíte zařadit do svého denního jídelníčku – snižuje hladinu cholesterolu. Stejnou radou lze předejít vzniku podobného problému.
Navzdory skutečnosti, že kvůli nízkému obsahu kalorií se kysané zelí doporučuje jíst během diety, neměli byste tento užitečný produkt zneužívat. Nadměrné přejídání je plné gastrointestinálních poruch. Pokud máte vysokou kyselost žaludku, pak by měl být tento způsob přípravy zelí opuštěn. Je také kontraindikován u některých onemocnění trávicího systému.
Nelze nezmínit tzv. monodiety na bázi kysaného zelí. Odborníci na výživu tuto dietu kategoricky nedoporučují, a to nejen kvůli její chudobě, ale také kvůli možnému poškození neustálou konzumací kysaného zelí. Jak jsme již naznačili výše, tento produkt by se neměl jíst v nadměrném množství z důvodu možného poškození trávicího systému.
Od pradávna se kysané zelí používalo k přípravě chutných pokrmů. Díky této přísadě může být každé jídlo skutečně zdravé.
Výroba kysaného zelí je skutečný chemický proces. V procesu přirozeného zrání tedy dochází k laktofermentaci, v důsledku čehož zelenina získává příznivé vlastnosti. „Zodpovědní“ za průběh biologických reakcí jsou speciální prospěšné mikroby - laktobacily. S jejich účastí dochází k kaskádě jedinečných procesů, které vedou k tomu, že kysané zelí se získává z čerstvého zelí.
Prospěšné vlastnosti takového zeleninového občerstvení oceňují lidé v různých zemích. Toto jídlo se tedy připravuje v Rusku, Bělorusku, na Ukrajině, stejně jako v Německu a mnoha dalších zemích. Zajímavé je, že kvašené zelí s rostlinným olejem a cibulí je oblíbeným pokrmem obyvatel různých zemí.
Tuto lahodnou svačinu si můžete připravit buď sami doma, nebo si ji koupit již hotovou. Každá hospodyňka, která ráda vaří, má obvykle svůj jedinečný recept na přípravu této aromatické svačiny. Chuť produktu je ovlivněna mnoha vlastnostmi, dokonce i druhem zeleniny použité ke kvašení. Chuť si ale můžete zpestřit i přidáním různého koření a zeleniny do kapustových listů. Hotovému pokrmu dodávají nové chutě.
Kysané zelí se vyrábí také ve speciálních výrobních zařízeních. Taková svačina může mít klasickou chuť, kterou mnozí znají z dětství, a může být i pálivá nebo pikantní. Chuť a vůně produktu závisí na tom, jaké přísady jsou použity při jeho přípravě.
Zelí lze fermentovat různými způsoby. I způsob krájení zeleniny ovlivňuje výslednou chuť svačiny. Listy zelí lze tedy nakrájet na malé kousky nebo nasekat nožem.
Některé hospodyňky dokonce kvasí hlávky zelí tak, že je rozpůlí nebo rozdělí na jednotlivé listy. Každý typ moření má své vlastní vlastnosti a výhody.
Fermentované zelí je skutečně dietní potravina. Jeho obsah kalorií je zanedbatelný - pouze 20 kcal na 100 gramů. Tato relativně nízká nutriční hodnota přispívá k tomu, že kysané zelí je součástí mnoha dietních systémů na hubnutí. Mnoho odborníků na výživu umožňuje zařadit tento produkt do nabídky lidí, kteří sní o štíhlé postavě.
BJU produktu má několik funkcí. Takže v kvašeném zelí prakticky žádný tuk a bílkoviny nejsou. 100 g výrobku tedy obsahuje pouze 1,7 g bílkovin a 0,2 g tuku. Sacharidů je více – asi 4,5 g na 100 gramů. Právě tyto potravinové živiny tvoří hlavní energetickou hodnotu produktu a dodávají mu určitý obsah kilokalorií.
Kysané zelí díky svému chemickému složení můžeme bez obav zařadit do jídelníčku obézních lidí. Při konzumaci tohoto potravinářského produktu byste však měli mít na paměti některá doporučení lékařů a specialistů na hubnutí. To pomůže zabránit vzniku nepříznivých důsledků pro tělo, pokud je toto jídlo konzumováno nesprávně.
Aby se zlepšila chuť této zeleninové svačiny, mnoho lidí do ní přidává další přísady. Mezi takové doplňky často patří rostlinný olej, který zvyšuje počet kalorií. Také obsah kalorií v zeleninové svačině se výrazně zvýší, pokud do ní přidáte vařené brambory.
Že je kvašená zelenina zdravá, ví lidé už dávno. Před staletími si uvědomili, že konzumace takových zeleninových přesnídávek přináší lidskému tělu velké výhody. Ne náhodou se kysané zelí stalo oblíbeným pokrmem v mnoha zemích.
Chemické složení kvašeného zelí je skutečně překvapivé. Tyto listy obsahují poměrně hodně kyseliny askorbové. Je zapotřebí, aby byl imunitní systém silný a tělo odolalo řadě nebezpečných nemocí. Potřeba této látky se výrazně zvyšuje v chladném období, kdy se zvyšuje výskyt nachlazení. Denní dostatečná konzumace vitamínu C je výborným preventivním opatřením, které pomáhá snižovat pravděpodobnost zákeřných onemocnění.
Jíst takové zeleninové jídlo pomáhá zlepšit fungování nervového systému. Thiamin a pyridoxin obsažené v zeleninové přesnídávce zlepšují přenos nervových vzruchů. Tato akce vede ke zvýšení výkonnosti člověka. Konzumace kvašené zeleniny také pomáhá lidem snáze se vyrovnat se stresem a jeho následky pomocí složek obsažených v této zdravé zeleninové svačině.
Kysané zelí je vynikajícím zdrojem kyseliny nikotinové. Pomáhá krevním cévám zůstat pevné, což znamená, že pomáhá předcházet nebezpečným nemocem.
Zdravá svačina obsahuje další unikátní složku – vitamín U. Vědci se o něm dozvěděli relativně nedávno. Tato látka se stala skutečně vědeckou senzací. Bylo prokázáno, že tato složka má na tělo antihistaminový a antisklerotický účinek, proto se nakládaná zelenina doporučuje starším lidem. Jejich zařazení do jídelníčku pomáhá snižovat riziko vzniku nebezpečných onemocnění cév a srdce.
Fermentovaná zelenina je potřebná pro trávicí systém. Obsahují dobré mikroby kyseliny mléčné. Jakmile se dostanou do střev, stimulují růst prospěšných mikroorganismů, které obývají tlusté střevo. Tento účinek pomáhá postupně zlepšovat střevní mikroflóru. Zároveň se stimuluje tvorba prospěšných bakterií a ty patogenní se naopak zpomalují.
Kysané zelí obsahuje také vlákninu, která pomáhá normalizovat stolici. Předpokládá se, že zařazení této zeleninové svačiny do vaší stravy pomůže zmírnit nepříjemné příznaky zácpy. Těhotné ženy mají často potíže s pravidelným vyprazdňováním. Jíst malé porce fermentované zeleniny nejen pomůže normalizovat proces trávení, ale bude také vynikající léčbou zácpy a střevní dyskineze, která je doprovázena snížením její funkce.
Mnoho žen, které nosily děti, poznamenává, že během těhotenství zažily velmi nepříjemné příznaky toxikózy. Obvykle se projevují jako ranní nevolnosti. U některých žen je tento příznak tak výrazný, že dokonce vyvolává zvracení. Toxikóza často vede ke snížení chuti k jídlu. Tento stav je nepříznivý, neboť může negativně ovlivnit vývoj těhotenství jako celku.
Aby se těhotné ženy vyrovnaly s nepříjemnými příznaky toxikózy, jsou často nuceny uchýlit se k různým „trikům“. Ke snížení silné nevolnosti používají nálev ze zelí. Tato kapalina obsahuje určité složky, které pomáhají snižovat negativní projevy toxikózy. Jíst kysané zelí nebo solný roztok pomáhá nastávající matce cítit se mnohem lépe během toxikózy.
Kysané zelí má také výborné minerální složení. Zelenina připravená kvašením tedy obsahuje hodně draslíku, sodíku, ale i jódu a hořčíku. Všechny tyto látky jsou nezbytné pro plné fungování lidského těla.
Tekutina vznikající při zrání se často lidově nazývá solný roztok. Jeho blahodárné vlastnosti jsou známy již dlouhou dobu. Solanku tedy mohou používat nejen ženy, ale i muži. Konzumace nálevu ze zelí pomáhá vyrovnat se s nepříznivými účinky kocoviny.
Užívání malého množství zelného nálevu ráno po oslavě nebo po velké hostině pomáhá obnovit pohodu a dokonce pomáhá snížit bolesti hlavy.
Při nesprávném použití může kvašené zelí tělu škodit, místo aby mu prospívalo. Obvykle se to stane, pokud takovou zeleninovou svačinku konzumují lidé, kteří mají řadu kontraindikací k jejímu užívání.
Konzumace kvašeného zelí na žaludeční nebo dvanácterníkové vředy tedy vede k rozvoji bolestí břicha. Tento příznak se vyvíjí v důsledku exacerbace onemocnění. Kvašená zelenina má poměrně hodně přírodních kyselých látek, které zvyšují sekreci žaludeční šťávy, což vede ke zhoršení blahobytu člověka, který trpí peptickými vředy.
Opatrní by při konzumaci takto kvašených pochutin měli být i lidé, kteří mají časté výkyvy krevního tlaku. Při přípravě kysaného zelí se do zeleniny často přidává sůl. Pokud jsou listy zelí příliš solené, způsobuje to poměrně vysokou koncentraci chloridu sodného v nich.
Konzumace slaných jídel lidmi, kteří trpí hypertenzí, může dokonce vést k hypertenzní krizi – silnému zvýšení krevního tlaku. V tomto případě může být vyžadován lékařský zásah. Lidé, kteří mají sklony k vysokému krevnímu tlaku nebo užívají léky na vysoký krevní tlak, by to tedy měli před zařazením kvašené zeleniny do běžného jídelníčku probrat s kardiologem.
Kysané zelí je opravdu dobrý spalovač tuků. Předpokládá se, že ji mohou a dokonce by ji měli jíst lidé, kteří chtějí shodit pár kilo navíc. Účinnost kysaného zelí jako potravinářského produktu, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost, je tak velká, že existují dokonce diety založené na konzumaci kysaného zelí.
Monodieta, podle které můžete jíst pouze kvašené zelí, vám tedy pomůže zhubnout několik kilogramů za 2-3 dny. Navíc nakládanou zeleninu při tomto způsobu hubnutí můžete konzumovat nejen v první polovině dne, ale i večer a v některých případech i v noci.
Užívání nakládané zeleniny i večer při tomto typu stravy nepřispívá k nabírání nadbytečných kilogramů.
Dieta založená na listech kvašeného zelí má řadu omezení. Za prvé, může být používán pouze tři dny. Delší používání jakékoli mono-diety je nebezpečné, protože může vést k rozvoji nepříznivých důsledků pro tělo. A také před zahájením diety byste se měli určitě poradit se svým lékařem. Pokud existují kontraindikace, neměli byste se uchýlit k této metodě normalizace hmotnosti.
Kysané zelí lze použít i na postní den. Celý den přitom můžete jíst pouze kvašenou zeleninu, do 24 hodin nemůžete konzumovat jiné potravinářské produkty. Předpokládá se, že takový půst pomáhá urychlit metabolismus. To zase pomáhá „spalovat“ tuk rychleji.
Kysané zelí mohou jíst i lidé, kteří nemají kila navíc a váhu si prostě hlídají. Zařazení této zdravé zeleninové svačiny do vašeho jídelníčku pomáhá snížit riziko přibírání na váze a nadbytečných kilogramů.
Abyste však zrychlili metabolismus v těle, měli byste jíst kvašené zelí, které obsahuje málo soli. Pokud je zelenina příliš slaná, může to vést k otokům na těle.
Téměř každá ruská rodina má svá tajemství pro přípravu tohoto lahodného pokrmu. Jemnost vaření se zpravidla přenáší z babiček na jejich vnučky. Existuje mnoho receptů na výrobu lahodného a aromatického kysaného zelí.
Klasický recept je docela jednoduchý. To vyžaduje velmi málo přísad:
Před kvašením je třeba listy zelí nakrájet. To lze provést různými způsoby. Nejběžnější je použití kuchyňského nože. Zelné listy můžete také nakrájet pomocí kuchyňského robota nebo speciálních nástrojů. Mnoho hospodyněk přidává ke kysanému zelí nakrájenou mrkev. Podle mnohých tento přídavek dodává pokrmu další sladkost.
Poté, co byla zelenina nakrájena, měla by být dobře prohnětena. To se obvykle provádí ručně. Poté zelí „pustí“ poměrně hodně šťávy, která je nezbytná pro přirozený proces kvašení. Mnoho kuchařů, aby zelí „dalo“ více šťávy, je navíc osolí a přidá trochu cukru.
Dále se vařená zelenina umístí do nádob, kde bude uložena. Obvykle se k tomu používá smaltované nebo skleněné nádobí. Naši předkové však nakládanou zeleninu připravovali ve speciálních vanách nebo dřevěných sudech. Věřili, že zelenina v nich rychleji kvasí a lépe se skladuje. Dodnes se na vesnicích tyto nádoby používají k nakládání zelí a další zeleniny.
Pamatujte, že zelenina by měla být zabalena docela pevně. To je nezbytné, aby proces přirozené fermentace probíhal lépe. Poté, co je nakrájená zelenina zhutněna, měla by být dodatečně přitlačena dolů víkem nebo talířem a nahoře by měl být položen těžký předmět, který bude sloužit jako druh útlaku.
Předpokládá se, že pro lepší proces fermentace by mělo být zelí umístěno na chladném, ale ne chladném místě. V prvních 2-6 dnech by měla být zelenina „propíchnuta“ každý den dlouhou tyčí nebo pletací jehlou. Tento „postup“ musí být proveden tak, aby vzniklé bublinky plynu byly rovnoměrně rozmístěny po celé nádobě, kde je zelenina uložena. Poté, co se zelí stane kysaným zelím, můžeme jej rozdělit do menších sklenic. Obvykle se k tomu používají skleněné nádoby. Výhodnější je skladovat je v lednici nebo ve sklepě. Některé hospodyňky nedávají zelí do sklenic, ale skladují je v sudech. Podle jejich názoru si tak produkt lépe zachovává všechny své prospěšné vlastnosti.
Více o tom, jak připravit lahodné kysané zelí, se dozvíte v následujícím videu.
Ženy odjakživa věděly, že kysané zelí je výborným prostředkem k léčení a hubnutí. Obsahuje mikroorganismy, které při fermentaci produkují kyselinu mléčnou. Zachovávají si blahodárné vlastnosti a vitamíny této zeleniny, což má pozitivní vliv na očistu a hojení organismu.
Užitečné vlastnosti kysaného zelíKysané zelí je bohaté na vitamín K, který posiluje imunitní systém, který je nezbytný pro normální srážlivost krve, a vitamín B, který příznivě působí na nervový systém člověka a pomáhá normalizovat spánek. Jedna lžíce takového zelí může tělu doplnit denní potřebu těchto vitamínů. Tento produkt také obsahuje hodně jódu, který zlepšuje metabolické procesy v těle. Kysané zelí dokáže z těla odstranit odpad a toxiny.
Kalorický obsah produktu z kysaného zelí je pouze 19 kcal a je považován za negativní, protože tělo vynakládá více energie na trávení, než přijímá při jeho konzumaci. Aby se zlepšila chuť takového zelí a vytvořilo se z něj více šťávy, přidává se do něj někdy cukr. Kalorický obsah kysaného zelí s cukrem se může mírně zvýšit. Mnozí se však domnívají, že po přidání cukru se zelí stává méně zdravým, takže je lepší ho vařit podle klasického receptu po přidání trochy rostlinného oleje. Obsah kalorií s máslem bude již 50 kcal na porci. Toto zelí lze konzumovat nejen v původní podobě, ale také dušené. Existuje názor, že se v této formě stává vysoce kalorickým produktem, ale to absolutně není pravda. Kalorický obsah kysaného zelí se může pohybovat od 29 do 44 kcal na 100 g produktu. Záleží na množství přidaného oleje a receptuře vaření. Nyní, když víte, kolik kalorií obsahuje kysané zelí, můžete je zařadit do svého jídelníčku v pestré formě, a to jak při dietě, tak při běžné dietě.
Kysané zelí na hubnutíObsah kalorií z kysaného zelí z něj dělá nepostradatelný produkt pro hubnutí. Tělo se snáze vstřebává a je zdravější než čerstvé zelí. Má vysoký obsah vlákniny, takže při minimální konzumaci tohoto produktu se budete cítit sytí po dlouhou dobu. Musíte si však pamatovat, že jej nemůžete použít jako nezávislý prostředek pro hubnutí. Mělo by se konzumovat společně s bílkovinnými potravinami: pečené nebo vařené ryby, vejce, vařené kuřecí maso. Můžete jej kombinovat se sacharidy. Může to být pohanka nebo vařená rýže.
Při dodržování diety s kysaným zelím je důležité omezit konzumaci moučných výrobků, bílého pečiva, tučných jídel, brambor, cukrovinek a alkoholických nápojů. 
Vhodné je přidat nějakou fyzickou aktivitu. Můžete jezdit na kole, plavat, běhat. Týdenní návštěva sauny nebo parní lázně nebude špatná, protože podporuje dobré prokrvení tkání a buněk těla.
Přes všechny pozitivní vlastnosti tohoto zelí by ho měli s opatrností používat lidé, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. To je způsobeno přirozenými fermentačními procesy probíhajícími v zelí při nakládání, které mohou způsobit nadýmání. A jak víte, při problémech se střevy může i mírné nadýmání pěkně bolet.
Kysané zelí na hubnutí navrhuje mnoho autorů nejrůznějších diet.
Jaké je tajemství tohoto lahodného pokrmu?, který lze použít do salátů i jako samostatné jídlo.
Mnoho odborníků na výživu však tento produkt zařazuje do dietního menu nejen kvůli nízkému obsahu kalorií, ale také proto, že je pro tělo velmi prospěšný.
Stojí za to hned odpovědět na palčivou otázku, která se týká energetické složky kysaného zelí.
Obsah kalorií je tedy 19 kcal na 100 gramů produktu. Jedná se o takzvaný produkt s „negativními kaloriemi“.
Jinými slovy, ke strávení daného pokrmu je zapotřebí mnohem více kalorií, než tělo z pokrmu přijme.
Zjistěte také obsah kalorií v rýžové kaši s mlékem:. Podrobný popis správné přípravy pokrmu.
Ale vyvážená strava určitě přinese pozitivní výsledek.
To jsou ti, ke kterým byste měli vzhlížet.
Kromě toho odborníci na výživu trvají na tom, že je nutné provádět fyzická cvičení v kombinaci se zvolenou stravou.
V tomto případě bude výsledek zaručen.
Kysané zelí obsahuje mnoho užitečných mikroelementů. Při mírné konzumaci (do 300 g denně) a absenci kontraindikací může výrazně zlepšit váš zdravotní stav (posiluje imunitní systém, snižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje stav žaludku) a pomůže vám zhubnout nadbytečná kila, pokud budete dodržovat správnou výživu. . Mezi hlavní přednosti produktu patří organická povaha, dostupnost a snadná příprava.
JE DŮLEŽITÉ VĚDĚT! Kartářka Baba Nina:“Vždy bude spousta peněz, když si je dáte pod polštář...” Přečtěte si více >>
Kysané zelí se nazývá zelí, které prošlo procesem laktofermentace, tedy kvašením bakterií mléčného kvašení v zelenině a cukrů ve šťávě. Je to zrání, které dává produktu takové užitečné vlastnosti, jako jsou:
Kysané zelí obsahuje několikrát více užitečných mikroelementů než čerstvé zelí.
Existuje velké množství možností receptů, které se liší ingrediencemi, poměry, způsobem řezání a dobou zrání. Tento produkt má dlouhou trvanlivost, protože kyselina mléčná je vynikající přírodní konzervant. Umožňuje zelí, aby po dobu 6-8 měsíců neztratilo své zdravotní přínosy pro tělo a zachovalo si všechny prospěšné látky.
Kromě blahodárných vlastností, na které je kysané zelí bohaté, může být zdraví škodlivé z následujících důvodů:
Poškození produktu je relativní, protože zdravému člověku při umírněné konzumaci nezpůsobí významné škody. Ale průběh některých onemocnění může použití zelí zhoršit. Za kontraindikace jsou považovány následující:
Odborníci tvrdí, že pravidelnou konzumací zelí můžete nejen zlepšit své zdraví, ale také zhubnout. To je možné díky obsahu užitečných látek ve složení a nízkému obsahu kalorií v produktu:
Energetickou hodnotu produktu ovlivňuje způsob jeho přípravy a spotřeby. Obvykle se zelí fermentuje s přidáním mrkve, pórku a soli, které výrazně neovlivňují obsah kalorií a BJU. Někdy se do hotového výrobku přidávají oleje, do diety se pak moc nehodí, protože... změny kalorického obsahu:
Pokud jsou rostlinným olejem v kysaném zelí všechny tuky, které denně vstupují do těla, pak takové jídlo nepoškozuje lidské zdraví a významně neovlivňuje hubnutí.
Kysané zelí je nepostradatelným produktem ve stravě hubnoucích, zejména v zimním období, které je chudé na vitamíny. Navíc je zdravotně nezávadný, na rozdíl od toho nakládaného ze série korejských přesnídávek, a nemá prakticky žádné kalorie. Způsoby, jak se zbavit nadbytečných kilogramů pomocí tohoto produktu:
Doba konzumace kysaného zelí nemá zásadní význam, nedá se z něj přibrat, ani když ho jíte večer nebo před spaním. V průměru jsou výsledky diety, která obsahuje tento produkt každý den, mínus 1-3 kg za týden (s výhradou správné výživy).
Existují neoficiální důkazy, že lidé s určitými krevními skupinami přibírají na váze z určité nízkokalorické zeleniny, včetně čerstvého nebo kysaného zelí.
Příprava kysaného zelí je velmi jednoduchá:
Při skladování ve sklepě nebo lednici dosahuje trvanlivost takového zelí šest měsíců nebo déle.
Příběh jedné z našich čtenářek Ingy Ereminy:
Deprimovala mě především váha, ve 41 letech jsem vážil až 3 zápasníci sumo dohromady, konkrétně 92 kg. Jak úplně shodit přebytečná kila? Jak se vyrovnat s hormonálními změnami a obezitou? Ale nic neznetvoří a nezpůsobí, že člověk vypadá mladší než jeho postava.
Co ale můžete udělat, abyste zhubli? Laserová liposukce? Zjistil jsem - ne méně než 5 tisíc dolarů. Hardwarové procedury - LPG masáž, kavitace, RF lifting, myostimulace? Trochu dostupnější - kurz stojí od 80 tisíc rublů s poradcem na výživu. Můžete samozřejmě zkusit běhat na rotopedu, dokud se nezblázníte.
A kdy si na to všechno najdete čas? A je to ještě hodně drahé. Zvlášť teď. Proto jsem pro sebe zvolil jiný způsob...
