Jablko je u nás nejoblíbenější ovoce. Jabloň roste téměř na každém pozemku, v každé zahradě. Je nenáročný, snadno snáší ruské zimy s tuhým mrazem a téměř každý rok nás potěší lahodným zralým ovocem. Jablka jsou navíc neuvěřitelně zdravá! Obsahují spoustu důležitých stopových prvků a vitamínů. Proto jablečné pyré pro miminka tak milují rodiče i děti.
Pro dětskou výživu je lepší používat domácí odrůdy - "Simerenko", "Antonovka", "Bílé nalévání". Je lepší, když se jedná o plody z vlastní zahrádky nebo koupené v sezóně. Lesklé, ideálně tvarované plody zahraničních odrůd (Golden, Jonathan a další) je ale lepší nekupovat. Nejen, že byly tyto plody zpracovány chemikáliemi, mohou to být geneticky modifikované potraviny.
Pokud k výrobě pyré používáte kyselé odrůdy jablek (například Antonovka), přidejte sladší ovoce - hrušky, banány.
Upřednostňujte plody nepravidelného tvaru, s heterogenní barvou, s červími dírami a sudy. mA, je lepší odmítnout lesklé ovoce s hladkým, jednotným povrchem.
Jablka můžete zavést od 6 měsíců pro miminka a od 4 měsíců pro umělá miminka, ale je lepší jablečné příkrmy o několik měsíců odložit a miminko nejprve ošetřit zeleninou a obilovinami.
To je způsobeno skutečností, že po sladké jablečné omáčce (pokud je podávána jako úplně první doplňkové jídlo) je nepravděpodobné, že by dítě chtělo jíst zeleninu nebo cereálie bez chuti.
Existuje mnoho receptů na dětské jablečné pyré. Někdo dává přednost vaření monopyré, aby dítě pocítilo skutečnou chuť produktu, někdo ho míchá s jiným ovocem (banány, hrušky) nebo zeleninou (mrkev, dýně).
Toto je nejjednodušší recept na jablečnou šťávu pro děti.
Ovoce omyjte, oloupejte, odstraňte semínka a mezistěny. Dále nastrouhejte ovoce a poté opatrně nasekejte v mixéru. Ovoce můžete namlít na mlýnku na maso, ale ujistěte se, že je dokonale čisté - kousek zkaženého masa, který se náhodou dostane do dětského pyré, může mít velmi katastrofální následky.
Tento recept je vhodný pro ty, kteří se chystají udělat bramborovou kaši "jednou" a na zimu ji nezavřít. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat jedno čerstvé jablko a 5 minut volného času.
Jablko ponořte do vroucí vody a pár minut povařte. Během této doby bude mít buničina čas změknout. Vychladlé ovoce oloupejte, zbavte semínek a jádřince, dužinu vložte do mixéru a důkladně rozdrťte. Jablečná omáčka pro miminka je připravena!
Někteří doporučují přidat ½ polévkové lžíce cukru do doplňkových potravin, ale pokud používáte sladké odrůdy jablek (Skořice, Melba), pak je toto opatření zbytečné.
Toto pyré lze smíchat s banány, hruškami, cuketou, dýní, mrkví a další zeleninou a ovocem.
Jak takové jídlo vařit? Budete potřebovat jedno jablko. Ovoce oloupejte ze slupky, semínek a mezistěn, nakrájejte na střední kousky a vložte na mřížku do pomalého hrnce. Zapněte režim "v páře" a vařte ovoce 15-20 minut.
Změklé ovoce rozmačkáme lžící nebo rozšleháme mixérem. Hotové pyré je vhodné mírně vychladit a podávat teplé.
Toto je další zdravý a rychlý způsob, jak si vyrobit vlastní čerstvé jablečné pyré. Na jednu porci vezměte dvě střední jablka. Nožem odřízněte jádro, aniž byste ovoce překrojili napůl. Připravené ovoce vložte do formiček na košíčky, aby nevytékala šťáva, a dejte do trouby na 15-20 minut.
Když jablka změknou, mírně je zchladíme, lžící vyjmeme dužinu a rozdrtíme v mixéru. Jablečná omáčka je připravena!
Pokud už miminko sní téměř všechny základní potraviny, lze ovoce před pečením nacpat rýží, jáhly, tvarohem.
Na přípravu 1 kilogramu pyré budete potřebovat:
Pokud maškrtíte pro nejmenší miminko, je lepší bílý cukr nahradit kvalitním třtinovým.
Jablka oloupejte od slupky, semínek a jádřince, nakrájejte a umelte v mixéru. Hotovou hmotu dejte do hrnce, zalijte vodou, přidejte cukr a vařte na vysokém ohni do varu. Dále snižte plamen a pyré vařte dalších 20 minut.
V této době umyjte a sterilizujte sklenice a víčka. Je lepší brát malé sklenice najednou.
Pyré rozprostřete do sklenic, uzavřete a dejte na tmavé místo. Jak vidíte, není vůbec těžké ho uvařit.
Jablečnou omáčku lze kombinovat téměř s veškerou zeleninou a ovocem. Nejoblíbenější a nejchutnější kombinace jsou uvedeny níže.
V tomto případě se oba plody vaří nebo vaří v páře a poté se rozmixují v mixéru. Pro větší dítě můžete připravit takové pyré s přidáním brusinek nebo skořice. Hlavní věc je, že drobky nemají alergie.
Jablečná omáčka s přidáním banánu se připravuje podle následujícího schématu: ovoce se umyje, nakrájí, naseká v mixéru. Dodatečné tepelné zpracování není nutné. Do hotového pyré můžete přidat trochu mateřského mléka.
Vyžaduje 1 jablko a 1 plátek střední dýně. Vložte je do mísy multicookeru a napařte. Připravenou zeleninu rozmačkáme, přidáme kousek másla nebo trochu mléka a podáváme dítěti.
Vezměte mrkev a jablko ve stejném poměru (1 každý). Ovoce uvaříme do měkka ve vroucí vodě a rozmačkáme mixérem. Do jablečné omáčky s mrkví můžete přidat trochu smetany nebo mateřského mléka.
Uvařte jablko s cuketou (15 minut). Změklé ovoce rozmačkejte lžící nebo mixérem.
Tento pokrm je vhodný pro starší miminka, která již jedí mléčné výrobky. Příprava takových doplňkových potravin je poměrně jednoduchá: oloupaná a nakrájená jablka (2 kusy) vložte do vroucí vody (1 šálek). Vařte 15 minut a poté zalijte smetanou (2 polévkové lžíce). Protlak vychladíme a podáváme miminku.
Také chutné doplňkové potraviny se získají, pokud vytvoříte kombinace s tvarohem, broskví, meruňkou, obilovinami.
Vybrat kvalitní kojeneckou výživu je poměrně těžké, protože sklenice s nekvalitním výrobkem se dá vždy zachytit. Přesto vám dodržení řady pravidel umožní kupovat pro miminko jen to nejlepší.
Pokud je to možné, udělejte si vlastní pyré. Takový pokrm přinese miminku mnohonásobně větší užitek než kupované příkrmy.
Jablečná omáčka je jednou z nejlepších pamlsků pro miminka. Je zdravé, chutné, příjemně žluté barvy, jemné homogenní textury. Pokud zvolíte sladší jablka, další komponenty jako cukr a další ovoce (banán, mrkev, hruška) nebudou potřeba.
Neexistuje žádná žena v domácnosti, která by na zimu nekonzervovala různé ovoce a bobule, aby si nejen vychutnala jejich chuť v chladném období, ale také zachovala jejich prospěšné vlastnosti. Výjimkou nejsou ani přípravky z jablek, protože toto ovoce obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Existuje mnoho receptů na jablečné pyré na zimu, takže vybrat si něco pro sebe bude snadné. Kromě toho, že si ovoce zachovává své živiny, vařením doma ušetříte peníze a můžete si být 100% jisti kvalitou produktu.
V této podobě jsou jablka mnohem zdravější než džem, protože pyré obsahuje méně cukru. Kromě velkého množství vitamínů je výhodou také snadná příprava a použití malého množství surovin.
Pro běžné pyré stačí přidat vodu a trochu cukru, ale nyní existují různé recepty využívající další produkty, které dodají obrobku zcela novou chuť.
Vaření jablečného pyré není obtížné, ale navzdory tomu musíte znát několik jemností . Mezi hlavní tajemství vaření patří:
Bramborovou kaši je nutné na zimu uchovávat pouze ve sklenicích, které byly předem sterilovány a víčka je nutné vyvařit. Vydrží tedy mnohem déle a zachová si více vitamínů.
Chcete-li připravit jablečný omáčku na zimu, můžete si vybrat jakýkoli recept, mění pouze poměry ingrediencí. Během vaření můžete experimentovat a přidávat další neméně zdravé ovoce.
Podle tohoto receptu získá bramborová kaše sladkokyselou chuť a nádhernou vůni. Jinými způsoby se pochoutka připravuje zhruba stejně, ale pouze s použitím jiných produktů.
Ingredience:
Vaření:
Pokud potřebujete udělat jablečné pyré na zimu voňavější, pak byste měli použít tento konkrétní recept se skořicí. Bude to nejen chutné, ale také užitečné.
Ingredience:
Toto pyré nepochybně osloví všechny mlsouny, chuťově se nijak neliší od produktu z dětského obchodu. Jeho hlavní výhodou ale je, že bude domácí a bude stát mnohem méně.
Jablka by měla být dobře omytá a oloupaná a také vyříznutá jádra. Nakrájejte na plátky, vložte do nádoby a přidejte vodu. Vařte na mírném ohni asi 30 minut. Poté by měla být jablka rozemleta a do hmoty vložit cukr. Znovu dejte na sporák a počkejte, až se vaří, poté oheň znovu snižte a přidejte kondenzované mléko. Směs míchejte asi 5 minut, přidejte vanilin a odstavte z ohně. Výsledný obrobek se rozloží na banky a uloží ke skladování.
Nejjednodušší a nejrychlejší recept na sklizeň jablek je vaření v pomalém hrnci. Nezapomeňte ale, že hmotu je ještě potřeba občas promíchat.
Ingredience:
Jablka omyjte a zbavte slupky a poté nakrájejte na plátky, vložte do pomalého hrnce a přidejte vodu. Je třeba zvolit funkci "Hašení" na 1 hodinu, poté přidat cukr a vařit dalších 5 minut. Vytáhněte obrobek a rozemlejte ho mixérem. Vzniklou kaši vložíme zpět do pomalého hrnce a vaříme dalších 10 minut na stejné funkci. Vložte hmotu do předem sterilizovaných sklenic a srolujte na zimu.
Pokud uvaříte bramborovou kaši se sušenými švestkami, pak bude mít sladkokyselou chuť, ale zároveň se skvěle hodí k dietnímu jídlu, protože obsahuje málo cukru. Pochoutka s dýní se ale liší nejen chutí, ale i barvou a přitom bude chutnat všem v domácnosti.
Vaření:
Pro miminko je nejlepší zvolit přírodní produkty, takže než připravíte jablečný pyré na zimu, musíte vybrat správná jablka. Pro kojeneckou výživu je nejlepší brát zelené plody.
Sklizeň jablek pro dítě je nejlepší produkt, který ovlivňuje vývoj rostoucího organismu a obohacuje jej o užitečné prvky.
Ovoce dobře opláchněte, oloupejte a nakrájejte na střední kousky, vložte do hrnce. Na dětské pyré můžete použít pečené ovoce, takže malé tělo snáze stráví hmotu a nebude reagovat.
Upečené ovoce dejte do nádoby, zalijte vodou tak, aby je trochu zakrývala, a přiveďte k varu, poté ztište oheň a 10 minut vařte. Poté pošlete hmotu do mixéru a přidejte cukr. Všechno, teď můžeš dát dítěti. Taková příprava nevyžaduje dodatečné vaření.
Domácí jablečný pyré je vždy lepší a zdravější než jablečný pyré z obchodu.
Matky převádějí děti na doplňkovou stravu a zásobují se sklenicemi s ovocným pyré. Kdo má možnost, udělejte miminku čerstvá jídla. Doma si můžete samostatně připravit jablečnou omáčku na zimu, která bude vynikajícím doplňkem stravy nejen malých dětí, ale i dospělých.
Pokud má dům parní odšťavňovač, bude proces vaření mnohem jednodušší. V nepřítomnosti domácí jednotky hostitelka postupuje takto:
Poté se spařené plody v horkém stavu rozmixují na kaši - protřou se přes síto, rozdrtí tlačkou, použije se mlýnek na maso nebo mixér. Poté postupujte podle doporučení níže uvedených receptů.
Voda s jablečnou šťávou uvolněná během vaření se nevylévá - bude potřeba v následujících krocích.
Aby se zahušťovací hmota během varu nespálila, je lepší vzít pánev se silným dnem (například kotle).
Sklizeň ovocného pyré není o nic složitější než vaření marmelády nebo džemu. Proto se s navrhovanými recepty snadno vyrovná i nezkušená mladá matka. Neměli byste se zabývat jednosložkovými formulacemi - jablka se dobře hodí k jinému ovoce, bobule a zelenině.
Mohou být konzervovány smetanou, kondenzovaným mlékem, medem. Takové polotovary dovedou děti k naprosté radosti.
Pro začátek se navrhuje zvládnout nejklasičtější verzi bramborové kaše bez kudrlinek, takže v budoucnu by bylo snazší improvizovat. Po přípravě ovoce, jak je popsáno výše, pokračujte následujícími kroky:
Otočte dnem vzhůru, přikryjte přikrývkou a dejte na den do lednice. V zimě se takový polotovar používá k výrobě omáček, jablečných koření a past. Dávejte dítěti v původní podobě, přidejte do pyré trochu krystalového cukru nebo medu.
Výše popsaný jednoduchý recept lze zjednodušit, pokud používáte pomalý hrnec. V tomto případě hostitelka nemusí neustále stát nad sporákem a bát se, že se pyré připálí. Její akce budou omezeny na následující kroky:
Po signálu se jablka přemístí do mísy mixéru a rozmixují na kaši. Poté se vraťte do pomalého hrnce a přiveďte k varu v programu „dušení“. Jednotka se okamžitě vypne a pyré se balí do sklenic.
Pokud jablka nejsou dostatečně sladká, můžete v procesu přidat trochu krystalového cukru (maximálně 3 polévkové lžíce). Voda je z receptury vyloučena, pokud jsou plody dostatečně šťavnaté.
Děti prostě milují kondenzované mléko, takže tento jemný dezert bude jíst s chutí. Nejprve však bude muset hostitelka mírně upravit přípravný proces - přidáním půl sklenice vody do pánve se jablka (2,5 kg) dusí nejméně půl hodiny. Aby bylo pyré vzdušné, hmota se šlehá ponořeným mixérem a pak se postupuje podle následujícího algoritmu:
Chutné jablečno-mléčné pyré je baleno do sklenic a ihned srolováno víčky. Ochlaďte standardním způsobem – pod teplou dekou.
Pro tento recept můžete použít jakoukoli odrůdu jablek. Pokud je ovoce příliš sladké, doporučuje se vyloučit cukr uvedený v receptu. Hlavní akce hostesky jsou následující:
Horká hmota je balena do sterilních sklenic, uzavřena a zabalena, aby se mohla vařit na další den.
Výše popsané receptury nezahrnují krok pasterizace na sporáku - je nahrazen teplou přikrývkou, která se používá k přikrytí sklenic s pyré. Je navržena další možnost, která nevyžaduje sterilizaci:
Baleno přímo ze sporáku ve sterilních dózách. Hermeticky srolovaný, poslán na pasivní sterilizaci (t.j. pod teplý přístřešek).
Vzhledem k tomu, že se doporučuje dávat dětem první doplňkové potraviny bez sladkého produktu, neměli byste je přidávat do zimní přípravy. Na procesu se podílejí pouze 2 ingredience – jablka (2,5 kg) a voda (0,5 šálku). Veškeré vaření nezabere více než 40 minut:
Horké sklenice se naplní až po ramena, zakryjí se lakovanými víčky a pošlou se ke sterilizaci, která trvá 15–20 minut. Banky jsou srolovány, obráceny dnem vzhůru a chlazeny přirozeně (bez přístřešku). Obrobek lze bezpečně skladovat při pokojové teplotě, ale mimo zdroje tepla.
V Bulharsku ne všechny ženy v domácnosti změkčují jablka v hrnci s vodou. Tam se často cvičí při výrobě bramborové kaše z pečeného ovoce. Proto je v počáteční fázi technologie poněkud odlišná:
Pokud je vybraná odrůda jablek příliš sladká, doporučuje se ke konci vaření přidat do pyré kyselinu citronovou (1-2 g na 1 kg hmoty). Zabalený dezert je pokryt voskovaným papírem a uložen v chladném sklepě.
Jadrové plody samy o sobě jsou výborným zdrojem vitamínů a minerálů. Miminko si ale musí postupně zvykat na jiné chutě. Do jablek se proto přidávají různé druhy ovoce, které vytvářejí zajímavé možnosti pro ovocné a bobulovité směsi.
Pro přípravu ovocného talíře se ovoce zpracovává odděleně. V tomto případě se jablka změkčí výše popsaným způsobem a hrušky se blanšírují na kovovém pletivu. Ovoce se rozmixuje a hmoty se spojí v jedné nádobě.
Na získání 1 kg směsi budete potřebovat 650 g jablečného pyré a 350 g hrušek. Do hmoty se přidá 150-200 g cukru a vaří se 10-15 minut do zhoustnutí. Poté se zabalí do sklenic a pasterizuje 15-20 minut při 100°.
Snad děti mají toto je nejoblíbenější kombinace chutí. Tropické ovoce se stalo Rusům tak známé, že je hospodyňky směle používají při konzervaci. V této možnosti budou akce následující:
Ve sklenicích je hmota balena ve vroucí formě. Okamžitě srolujte, otočte a zabalte pro pasivní pasterizaci.
Navrhovaný recept vám umožňuje vařit na zimu nejen zdravou bramborovou kaši, ale také velmi chutnou. Podává se dětem spolu s tvarohovými koláči nebo chutnými rendlíky. Produkty lze odebírat v různých poměrech. Tento recept doporučuje použít poměr 1:1 a provést následující:
Zbývá zabalit do sklenic a pevně srolovat víčka. Nechte přirozeně vychladit a poté uložte jasně oranžovou směs na chladném místě.
Přidání bobulí do ovocného pyré dodá dezertu neobvyklou vůni a zbarví ho do jemné malinové barvy. Kombinace 2 ingrediencí s vysokým obsahem pektinu udělá směs nejen jemnou, ale také rosolovitou.
Chcete-li připravit bramborovou kaši, vezměte 1 kg jablek, 2 šálky červeného rybízu a dodržujte tato doporučení:
Baleno ve sklenicích na ramenou, odesláno ke sterilizaci po dobu 20 minut. Pak to srolují a hned vynesou do sklepa.
V tomto případě se improvizaci meze nekladou. Maminka může kombinovat různé ingredience s přihlédnutím k chuti dětí. Pro vzorek je k dispozici tabulka kombinací produktů:
| Možnost, Ne. | Množství jablečného pyré, g | Další pyré, g | Množství cukru, g |
| 1 | 700 |
| 150 |
| 2 | 650 |
|
|
| 3 | 450 |
|
|
| 4 | 550 |
|
|
| 5 | 450 |
|
Ze surovin uvedených v tabulce je výstup 1 kg výživné ovocné směsi. Všechna pyré se připravují stejnou technologií. Pokud mají být přířezy skladovány při pokojové teplotě, doporučuje se je před spojováním projít fází parní sterilizace. V ostatních případech je povolena pasivní pasterizace.
Při přípravě jablečného pyré na zimu byste se neměli omezovat pouze na chutě miminka. Lahodný dezert na obě tváře s radostí sní celá rodina. Dá se také použít jako náplň do koláčů a oblátků, přidat do krémů, šťouchaných marmelád a marshmallow.
Takové pyré jsem začala připravovat v předvečer příchodu druhého dítěte v domě, jelikož jsem již byla zkušená matka a věděla, co miminko potřebuje. Počítal jsem, co všechno by doplňkové potraviny měly začít právě v zimě, kdy nebudou jablka, kterým by se dalo věřit. Obchod má obrovský výběr různých sklenic, s různými náplněmi, různých značek ... ale můžete si být jisti jejich kvalitou? Pro mě je to řečnická otázka a nebudu se o tom s nikým přít.
K výrobě dětské jablečné omáčky na zimu nepoužívám cukr ani kyselinu citronovou. Zavařovací sklenice jsou perfektně skladovány ve spíži bytu. Pyré má homogenní jemnou strukturu se snadnou kyselostí.
K přípravě jablečného pyré pro děti na zimu připravte zralá, nepoškozená jablka. Je lepší zvolit sladké odrůdy. A aby se předešlo alergiím - je lepší nebrat červená jablka.
Jablka dobře omyjeme, oloupeme slupku.
Nakrájejte na plátky, vložte do hrnce a zalijte 30 ml vody.
Dejte na mírný oheň a za občasného míchání vařte 15 minut.
Celou hmotu vyšlehejte mixérem do stavu pyré.
Aby se ujistil, že nejsou žádné hrudky, velké kusy - je nutné brousit přes jemné síto. Vařte na mírném ohni dalších 15 minut.
Husté a voňavé pyré dejte do sterilní čisté sklenice. Srolujte víko.
Sklenice s pyré otočte dnem vzhůru a zabalte do úplného vychladnutí. Jablečná omáčka pro děti na zimu je připravena. Skladujte pyré ve spíži nebo ve sklepě.
Vařte s láskou a potěšte své blízké.
Alexandr Guščin
Chuť nemohu zaručit, ale bude pálivá :)
Obsah
Jedna z prvních potravin pro miminko, oblíbená pochoutka pro děti i dospělé, připomínka léta v dlouhé chladné zimě – všechny tyto role úspěšně plní čerstvé jablečné pyré. Něžné, středně sladké, vyrobené pečlivým rukama, přináší zdraví, dlouhověkost, dobrou náladu.
Máte zahradu, na které vás jabloně každoročně potěší krásnými, šťavnatými jablky? Někdy sezóna přinese takovou úrodu, že některé plody zůstanou nevyzvednuté. Nespěchejte, abyste se vzdali štědrosti přírody, naučte se, jak si vyrobit jablečný pyré doma, vitamínový, zdravý a lahodně lahodný. Bude dobrým pomocníkem v zimě, stane se oblíbenou pochoutkou pro celou rodinu.
Jednoduché a cenově dostupné recepty pro každou začínající hospodyňku vám pomohou zpestřit jablečný jídelníček. S cukrem i bez cukru, s různými zeleninovými a ovocnými přísadami, se skořicí, smetanou a kondenzovaným mlékem – každý recept je mimořádně dobrý. Domácí ovocné pyré můžete bez obav dopřát i dětem, i úplně malým miminkům. Nebude obsahovat barviva, konzervanty a škodlivé chemické přísady, pouze ovoce, léto a teplo mateřídoušky
Ve složení jablek je zázračná látka - pektin. Jemně čistí lidský organismus, uvolňuje cholesterol, pomáhá střevům. Většina pektinu se nachází v jádře, které se obvykle vyhazuje. Při vaření přechází pektin do roztoku a to je neuvěřitelně užitečné. Pyré s mixérem je snazší než rmutování přes síto, ale pokud chcete z produktu vytěžit maximum, opusťte tuto techniku. Jablka nakrájejte, aniž byste odstranili jádřince a umelte ručně. Toto jídlo vypadá jinak, obsahuje prvky přírodního želé.
Klasická verze nejjemnějšího a nejzdravějšího jablečného pyré na zimu je velmi snadná na přípravu. Většina vašeho úsilí bude směřovat k mytí, loupání a krájení ovoce a přípravě zavařovacích sklenic. Recept v této sekci má chuť, jemnost, díky které je dezert vynikající, neobvyklý. Do jablečno-cukrové směsi je přidána trocha mleté skořice, která chuť jablek delikátně rozezní a dodá jí zajímavé tóny. Pokud vám chuť skořice rozhodně nevoní, klidně ji ze složení pokrmu vyřaďte.
Ingredience:
Způsob vaření:
Krmení dítěte je zodpovědnost. Jedním z prvních „dospělých“ jídel vašich drobečků je jablečný protlak. Pro miminka lze čerstvá jablka připravit jako pochoutku v létě i v zimě. Není třeba jej zavírat pro budoucí použití, protože jablka jsou k dispozici po celý rok. Pokud se rozhodnete skladovat ovocné pyré doma pro krmení dítěte prvního roku života, zamrazte ho v porcích. Chcete-li krmit dítě, vyberte si plody místních osvědčených odrůd: Antonovka, bílá náplň a od zimy - sněžný kalvil.
Ingredience:
Způsob vaření:
Domácí jablečný protlak chutná jinak. Kondenzované mléko mu může dodat jemnost a mléčně-karamelovou chuť. Toto jídlo se láskyplně nazývá "Sissy" a je nesmírně oblíbené nejen mezi dětmi, ale také mezi dospělými jakéhokoli věku a pohlaví. Zkuste si to jednou uvařit a jablečné pyré s kondenzovaným mlékem se na léta stane oblíbenou pochoutkou vaší rodiny. Dezert bude křehčí, pokud z ovoce odstraníte kůru, ale nedělejte to, pokud to není nezbytně nutné. Pod slupkou jablek se ukládá maximum živin.
Ingredience:
Způsob vaření:
Pokud se snažíte minimalizovat příjem sacharidů, pak pro vás bude aktuální otázka, jak vyrobit jablečný pyré bez cukru. Přířezy jablečné dřeně i bez cukru jsou vděčným produktem. Vyrábí se rychle, chutná, dobře se skladuje, nepotřebuje sterilizaci. Vypadá moc hezky jak na stole, tak na fotce. Vše, co se od vás vyžaduje, je připravit ovoce, vařit je a přeměnit je na homogenní hmotu.
Ingredience:
Způsob vaření:
Pro dětské, dietní, střídmé menu se používá domácí dýňové a jablečné pyré. Toto jídlo lze připravit pro budoucnost a od poloviny léta do prosince vařit z plodů podzimní sklizně. Cukr se přidává do dezertu nebo se s ním upouští - záleží na vašich preferencích, chuti jablek a dýně. Před přidáním cukru pokrm ochutnejte. Před vařením jablečného pyré s dýní připravte ovoce. Jablka se oddělí od středu, dýně se oloupe a nakrájí na malé jednotné kostky.
Ingredience:
Způsob vaření:
Toto jídlo se připravuje těsně před jídlem. Podívejte se na fotografii - jak krásný je tento dezert! Pokud se rozhodnete udělat jablečný omáčku se smetanou pro dítě, neváhejte vařit pro celou rodinu. Je to tak chutné, že se tomu prostě nedá odolat. Recept na jablečnou omáčku se smetanou je jednoduchý: do hotové ovocné směsi se vlije smetana. Potřebujete do dezertu přidat cukr - rozhodněte se sami. Pokud by jablka nebyla moc kyselá, není taková potřeba. Tento recept je popsán pro pomalý hrnec.
Ingredience:
Způsob vaření:
Další lahůdkou z přírodních produktů, která vždy potěší děti, je jablečné a hruškové pyré. V letní a podzimní sezóně může být z čerstvého ovoce, ochucený smetanou, používaným do listových dezertů. Na zimu nezbývá nic jiného, než si doma uvařit bramborovou kaši z konzervy. Je to stejně snadné jako příprava jablečného dezertu. Ovoce uvařte a přeměňte na homogenní hmotu - nemusíte ani sterilizovat. Na fotografii vypadá pokrm velmi krásně - uděláte totéž.
Ingredience:
Způsob vaření:
Klasickým pokrmem pro kojeneckou výživu pro miminka je pyré z mrkve a jablka. Vyrobeno doma pečlivýma rukama maminky nebo babičky ze spolehlivých, podomácku vyrobených produktů, přinese miminku potěšení bez vedlejších účinků. Pokrm připravujte bezprostředně před krmením, čerstvý je chutnější a zdravější. Na vaření si vyberte středně velkou mrkev a jablka místních odrůd.
Ingredience:
Způsob vaření:
Diskutujte
Jablečné pyré: recepty
