K večeři, obědu, svátečnímu stolu nebo pikniku jsou křídla v medové omáčce pokrmem, který je vždy relevantní. Lze je připravit různými způsoby, ale vždy budou chutné a levné.
Nejjednodušší způsob, jak získat zajímavý předkrm, je upéct křidélka v troubě.
V této podobě se ideálně kombinují se zeleninou a rýží.
Pokud chcete mít křídla křupavější, pak se vám bude hodit recept na pánev.
Navíc to zabere méně času než možnost trouby.
Kuřecí křidélka v medovo-sójové omáčce budou výbornou svačinkou k pivu, která nebude vyžadovat mnoho úsilí v procesu přípravy a svou chutí jistě potěší všechny jedlíky.
Obzvláště chutná jsou křídla v medově hořčičné omáčce. Tato možnost se dokonce nazývá klasická.
Křídla v medové omáčce jsou perfektní rychlé a levné občerstvení pro každou příležitost! Najděte svůj originální recept a vždy budete mít na stole vynikající večeři, skvělou svačinku a plný oběd.
Kuřecí křidélka na medu jsou velmi krásné a chutné jídlo! Díky medu jsou křídla zlatavá a voňavá. A tato lehce nasládlá chuť přivede každého k šílenství! Kuřecí křidélka doporučujeme vařit na medu a úspěch máte zaručen! Doporučujeme nenahrazovat med cukrem, chuť bude výrazně horší. V tomto receptu budeme kuřecí křídla marinovat předem a namočit je v marinádě na několik hodin, takže pozor na dobu vaření! Kuřecí křidélka na medu mají rádi nejen dospělí, ale i děti, a to je další důvod, proč je uvařit a potěšit své blízké! Přečtěte si náš báječný recept a vařte s námi, společně to chutná lépe!
Ingredience:
Krok 1 
V hlubokém talíři smícháme sójovou omáčku s medem, přidáme kari a citronovou šťávu.
Míchat. Křídla vložte do marinády a dejte na 3 hodiny do chladu
Krok 2 
Křídla položte na plech a pečte při 180 stupních 10 minut, poté přelijte marinádou, ve které
marinujte křídla a vložte je zpět na dalších 20 minut.
Kuřecí křídla na medu připraven! Dobrou chuť!
20.11.2014
Kuřecí křídla v medovo-sójové omáčce Toto je nejlepší recept na křupavá BBQ kuřecí křidélka. Křídla jsou jednou z nejchutnějších částí kuřete. Mohou být výborným základem vývaru, báječnou svačinkou k pivu nebo jen rychlou, chutnou večeří. Nedávno jsem je objevila, ukázalo se, že je to velmi chutné jídlo, o kterém vám dnes povím.
Medová křidélka je třeba začít připravovat předem, protože v medu a sojové omáčce budou jednoduše marinovat dlouho. Začněme s tím vařit. Vezměte malou misku, nalijte do ní sójovou omáčku, přidejte med, hořčici, vymačkejte česnek a citron. Míchejte, dokud se med zcela nerozpustí v tekutině. Vzhledem k tomu, že součástí omáčky je i hořčice, můžeme říci, že připravujeme jak medovou hořčičnou omáčku, tak kuřecí křidélka v medově hořčičné omáčce. Kuře v medově hořčičné omáčce je neuvěřitelně lahodné! Nyní omyjte křídla, osušte je papírovými utěrkami, nalijte omáčku, důkladně promíchejte, aby tekutina zcela pokryla kuřecí křídla. Nechte je marinovat 1 hodinu nebo déle. Čím větší, tím lepší. Měla jsem je v lednici skoro den. Až přijde čas, vyndejte kuře z lednice, dejte pánev na nejvyšší teplotu, nalijte do ní trochu rostlinného oleje a počkejte, až se zahřeje. Zatímco čekáme, zapneme troubu na 240 stupňů. Vložte všechna křídla do pánve a nalijte do ní zbývající marinádovou omáčku. Oheň nesnižujte, omáčku odpařte a křidélka zhruba jednou za 1 minutu promíchejte, dokud z každé strany nezhnědnou. Bude to trvat přibližně 5 minut. Asi po 5 minutách přendejte křídla z pánve na připravený plech. Můžete ho vyložit pergamenovým papírem nebo fólií, reflexní stranou dolů, aby se méně necuchal. Vložte plech s křídly do trouby na 240 stupňů po dobu 20 minut. Medovo-sójovou omáčku dále odpařujeme, dokud nezíská karamelovou a sytě hnědou barvu. Bude to bublat :) Až medovohořčičná omáčka dosáhne požadované konzistence, vyndejte křidélka z trouby. Ještě neuplynulo 20 minut, tak si pamatujte, jak dlouho už tam stály, pak se dopékají na svůj vyhrazený čas. Na vrch křídel nalijeme medovo-sójovou omáčku, pro pohodlí můžete použít silikonový kartáč. Vložte do trouby a pečte požadovanou dobu. Po uplynutí, aby byla kůrka křupavá a dozlatova, zapněte gril na 5–10 minut, ujistěte se, že křídla nespálí. Pokud vaše trouba nemá funkci grilu, pak ji jednoduše zapněte na nejvyšší teplotu a udělejte to samé. Vyjměte křídla z trouby. Přendejte na talíř a podávejte.
Mnoho lidí miluje drůbeží maso, ale je velmi těžké odmítnout pečené kuře. Ale pokud se nechcete vždy obtěžovat s celým tělem, pak budou pečená křídla vynikající volbou pro rychlé jídlo. Jsou poměrně univerzální a dají se připravit rychle a bez větší námahy.
Kuře nemá svou zvláštní a jasnou chuť, takže si ho můžete zpestřit pomocí omáček a marinád. Kuřecí křidélka v medové omáčce jsou vynikajícím pokrmem pro lahodnou rodinnou večeři, sváteční stůl nebo pro velkou společnost.
Jakákoli metoda vám umožní získat velmi chutné maso.
Kuřecí křidélka můžeme podávat s přílohou (rýže, brambory, čerstvá nebo pečená zelenina atd.) nebo jako samostatné jídlo
Kuřecí křidélka můžeme podávat buď s přílohou (rýže, brambory, čerstvá nebo pečená zelenina atd.) nebo jako samostatný pokrm pro velkou společnost. Medovou omáčku na marinádu je možné podle chuti doplnit dalšími přísadami. Skvěle sedí:
Výběrem optimálního receptu si můžete vychutnat lahodný pokrm bez velkého času a rozpočtu.
K přípravě kuřecích křídel v medové omáčce pečených v troubě budete potřebovat:
Kdo má rád pálivé a pikantní, může marinádu doplnit paprikou (na 1 kg křídel budete potřebovat 1 lžičku koření) nebo červenou paprikou dle chuti.
Vyjmeme kuřecí křídla. Je-li to žádoucí, mohou být řezány podél kloubu pro snadnější konzumaci později.
Maso omyjeme a papírovými utěrkami zbavíme přebytečné vlhkosti.
Vyjmeme kuřecí křídla
Připravte si marinádu. K tomu smíchejte med, rajčatový protlak, sůl, mletý černý pepř a papriku. Všechny komponenty důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké. Pokud je med příliš hustý, můžete ho nejprve trochu rozehřát ve vodní lázni.
Příprava marinády
Omáčka je lehce pikantní a sladkokyselá. Nalijte ji na maso, zakryjte misku potravinářskou fólií a nechte vše v lednici hodinu nebo déle (ne však déle než 12 hodin) marinovat.
Maso přelijeme marinádou
Část marinády můžete nechat natřít na křídla během vaření, abyste vytvořili ještě lahodnější kůrku, která se vytvoří, když med karamelizuje. Místo toho ale můžete použít barbecue omáčku.
Trochu marinády si můžete nechat na potření křídel při vaření.
Po marinování křídel začněte předehřívat troubu. Optimální teplota vaření je 180 stupňů.
Po marinování křídel začněte předehřívat troubu.
Plech vyložte pečicím papírem, aby se maso nepřilepilo a nepřipálilo. Můžete použít skleněnou nebo silikonovou formu, ale stojí za to pamatovat, že při použití skleněné formy je nutné ji umístit do nevyhřívané trouby.
Plech vyložte pečícím papírem
Kuřecí křídla rozložíme dostatečně volně, aby byla dobře propečená a nelepila se k sobě. Pokud vaříte maso s přílohou v podobě brambor nebo jiné zeleniny, pak lze křídla položit navrch, aby je vytékající šťáva nasákla.
Kuřecí křídla vyskládejte dostatečně volně, aby byla dobře propečená a nelepila se k sobě.
Vložte plech do trouby na 30–40 minut. Aby se maso nepřipálilo, můžete na spodní úroveň trouby umístit nádobu s vodou.
Hotová křídla položte na talíř a podávejte s nebo bez různých omáček, příloh. Maso bude mít bohatou sladkokyselou chuť, připomínající orientální kuchyni.
Hotová křídla položte na talíř
Jakmile je vaření hotové, můžete kuřecí křidélka podávat posypaná opečenými sezamovými semínky.
Jakmile je vaření hotové, můžete kuřecí křidélka podávat posypaná opečenými sezamovými semínky. Dodají pokrmu další příjemnou texturu a orientální chuť.
Kuřecí křídla v medové omáčce s pomerančovým džusem
Kuřecí křidélka v medové omáčce s přídavkem pomerančové šťávy budou mít jasnou citrusovou chuť a příjemnou barvu s lehkým oranžovým nádechem. Na pokrm můžete použít nejen šťávu z ovoce, ale také kůru nastrouhanou na jemném struhadle.
Medová omáčka na křídla může být zředěna nejen rajčatovou pastou, ale také sójovou omáčkou
Medová omáčka na křídla může být zředěna nejen rajčatovou pastou, ale také sójovou omáčkou. Je třeba si uvědomit, že při použití takové marinády opatrně přidávejte sůl.
Křídla v medové omáčce s chilli papričkou
Křídla v medové omáčce s chilli papričkou jsou pikantní a chutné jídlo, které dokonale zpestří svátky velké skupiny. Můžete jej doplnit přidáním další sójové omáčky nebo teriyaki.
Pro pikantnost můžete do medové omáčky přidat hořčici.
Pro pikantnost můžete do medové omáčky přidat hořčici. Skvěle se hodí ke sladké chuti. Nejlepší je francouzská hořčice, ale pokud neradi žvýkáte semínka, která obsahuje, vystačíte si s běžnou hořčicí.
Křídla v medu s přídavkem barbecue omáčky získají tak krásnou barvu a vlhký lesk.
Křídla v medu s přídavkem barbecue omáčky získají tak krásnou barvu a vlhký lesk. Pokud chcete, můžete jím maso v polovině pečení jednoduše potřít.
Kuřecí křidélka můžete vařit současně s přílohou, protože se pečou poměrně rychle
Kuřecí křidélka můžete vařit současně s přílohou, protože se pečou poměrně rychle. Nejlépe se k nim hodí brambory, které je vhodné nakrájet na malé plátky. Během vaření stihne nasáknout jak marinádou, tak šťávou z masa.
Kuřecí křidélka můžete také vařit na medu na pánvi.
Kuřecí křidélka můžete také vařit na medu na pánvi. Nejlepší je použít nepřilnavé nádobí, aby se maso nepřipálilo, protože je lepší ho smažit bez přidání oleje.
Přidání horké červené papriky do kuřecích křídel je skvělý nápad.
Přidání horké červené papriky do kuřecích křídel je skvělý nápad. Měli byste si ale dávat pozor, abyste to nepřehnali. Pokud je do marinády přidána čerstvá červená paprika, nezapomeňte z ní nejprve odstranit semínka.
Kromě kuřecích křidélek můžete použít i stehýnka nebo stehna.
Křídla můžete také vařit na grilu nebo grilu. Pak získají extra kouřovou příchuť.
Křídla můžete také vařit na grilu nebo grilu.
Pokud nemáte rádi, když se kuře peče ve vlastní šťávě, můžete křídla uvařit tak, že je nejprve položíte na mřížku, aby kapající šťáva padala na plech.
Křídla s medem skvěle doplní rýže vařená s kurkumou nebo šafránem
Medová omáčka se dá použít nejen na křídla. Můžete v ní marinovat celý korpus a následně upéct. Získá krásnou barvu a chutnou kůrku.
Křídla s medem skvěle doplní rýže vařená s kurkumou nebo šafránem. Toto kořeněné jídlo se skvěle hodí k obědu nebo večeři, pokud jej doplníte salátem z čerstvé zeleniny.
Je obzvláště vhodné péct kuřecí křídla ve skleněné pánvi, protože se v ní prakticky nelepí. Následně je forma vhodná k mytí. Je však třeba si uvědomit, že takové nádobí nelze umístit do předehřáté trouby.
Kuřecí křidélka na medu můžete vařit nejen v troubě, ale také v pomalém hrnci
Kuřecí křidélka na medu můžete vařit nejen v troubě, ale také v pomalém hrnci. Tímto způsobem je možné uchovat maximální množství šťávy z masa.
Kuřecí křidélka v medové omáčce jsou pokrm, který nemusí chutnat každému. Kombinace masa a sladkostí je na průměrnou chuť dost neobvyklá. Ale dokud to nezkusíš, nezjistíš.
Maso připravené podle tohoto receptu má sladkokyselou a lehce pikantní chuť, která se hodí k bramborám nebo rýži. Marinádu lze použít nejen na kuřecí křidélka. Můžete v něm marinovat další části kuřecího korpusu, ale i vepřové nebo hovězí.
Křídla s medem v troubě nebo na pánvi jsou skutečnou lahůdkou. Díky sladké omáčce získá kuře jiné aroma a chuť. Často se k této přísadě přidává sójová omáčka, díky čemuž křídla vypadají jako asijský pokrm. Za zmínku také stojí, že každý si může najít recept pro sebe, od nejjednoduššího s minimem ingrediencí, až po složitý, s přídavkem vína.V nabídce však může být jakákoliv možnost.
Pro tento recept na lahodná a jemná křídla v medu si vezměte:
Nejprve si připravte křídla. Omyjí se, odříznou nejtenčí část, kde je málo masa, a osuší papírovou utěrkou.
Nyní je čas na lahodnou marinádu. K tomu smíchejte med, sójovou omáčku a adjiku. Touto směsí namažte křídla. Plech potřete olejem a položte na něj křídla. Vše vložte do trouby na dvacet minut na 200 stupňů.
Pro tuto verzi křídel v medu vezměte:
Nejprve si připravte marinádu. K tomu smíchejte med, olivový nebo jakýkoli rostlinný olej, hořčici a papriku. Je lepší brát hořčici co nejpálivější, to dodá křídlům v medu zvláštní pikantnost. Podle chuti osolíme a opepříme.
Křídla se umyjí, osuší ručníkem a vloží do misky. Kuře přelijte marinádou a nechte asi patnáct minut působit. Jaká je výhoda tohoto receptu na medová kuřecí křidélka? Dají se připravit téměř jakýmkoliv způsobem. Ve vzduchové fritéze, na pánvi, v troubě. Křídla vařená venku na grilu jsou obzvláště chutná.
Marináda pro tento recept je aromatická a jemná. Za něj berou:
Toto množství surovin se použije na přípravu kilogramu kuřecích křídel v medu.
Nejprve si připravte křídla, omyjte je, odřízněte tenkou část, osušte je a poté pokračujte v marinádě.
Česnek se jemně naseká a rozdrtí v hmoždíři. Přidejte dohromady všechny ingredience na omáčku, tedy med, zázvor, česnek, všechno koření, víno a ocet. Důkladně promíchejte. Touto marinádou nalijte křídla a nechte jednu hodinu působit. Tato doba jim stačí na namočení.
Trouba je vyhřátá na 200 stupňů. Křídla položte na plech a smažte 30 minut. Poté je otočte, zalijte omáčkou a vařte dalších dvacet minut. Toto jídlo je velmi chutné podávané za studena, jako svačina k pivu.
K přípravě takového jídla potřebujete pouze několik ingrediencí, a to:
Stojí za zmínku, že sójová omáčka je sama o sobě slaná, takže byste měli být opatrní se solí.
Křídla v sójové omáčce s medem se vaří velmi rychle. Tento recept nevyžaduje marinování. Nejprve se křídla umyjí a rozdělí na tři části podél falang. Kousky se suší ručníkem.
Nalijte rostlinný olej do pánve, přidejte křídla a přidejte trochu soli. Kuře smažte ze všech stran asi deset minut. Poté přidáme med, důkladně promícháme a vaříme, dokud není kuře měkké. Pět minut před připraveností přidejte sójovou omáčku. Pokrm můžete také posypat libovolným kořením, například sušeným česnekem nebo bazalkou.
Pikantní jsou především křidélka s medem a sójovou omáčkou podle tohoto receptu. Muset vzít:
Sójová omáčka se smíchá s medem. Vlašské ořechy se drtí. Můžete to udělat nožem, mixérem nebo je projít mlýnkem na maso. Do omáčky přidejte ořechy a med. Nalijte rostlinný olej, vše důkladně promíchejte.
Křídla se umyjí, osuší a potřou omáčkou. Na plech rozprostřete alobal a vyskládejte křídla. Smažte je v troubě asi 20 minut na mírném ohni. Poté zvyšte teplotu a opékejte dalších 10 minut. Křídla lze občas zamíchat.
Pro tento recept musíte vzít:
Aby křídla zhnědla a nespálila, ale také nezůstala syrová, musíte je předem uvařit do poloviny. Chcete-li to provést, vložte křídla na pět minut do hrnce s vroucí vodou.
Pak se vyjmou, nakrájí na tři díly, vloží do misky se sójovou omáčkou a promíchají. Poté přeneste na pánev vyhřívanou rostlinným olejem a smažte. To trvá asi 10 minut. Nyní hlavní fáze - křídla jsou nalita medem. Za stálého míchání opékejte, dokud omáčka nezhoustne. Výsledkem je, že kuře získá lahodnou karamelovou kůrku.
Křídla s medovou omáčkou jsou opravdu vynikající. Lze je podávat se zeleninou, komplexní přílohou nebo jíst jako předkrm. Je pozoruhodné, že nejsou o nic méně chutné, když jsou studené. Křídla můžete připravit i v sójové omáčce s přídavkem sladkého medu. Toto jídlo je považováno za docela exotické, ale mnoho lidí ho miluje.
