Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Cibuli nakrájíme na tenké proužky. Do hluboké pánve nalijte olivový olej a přidejte do něj máslo. Přidejte cibuli a smažte ji do hněda. Po získání požadované barvy snižte plamen, přidejte sklenici vína a polévkové kostky zředěné v několika sklenicích vody. Polévku vařte asi deset minut, rozdrobte do ní tymián. Samostatně můžete kousky bochníku osmažit na olivovém oleji a přidat je do hotové polévky před podáváním.
Ingredience:
Rajčata nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme na malé kousky. Na másle pár minut orestujte rajčata, poté přidejte česnek. Nalijte tři šálky vroucí vody do malého hrnce a přidejte smažená rajčata a česnek. Sůl a pepř podle chuti. Vejce rozklepneme a za stálého míchání pomalu vléváme do polévky. Před podáváním polévku posypte plátky zelené cibulky.
Ingredience:
Kuřecí prsa uvaříme v hrnci. Zatímco se prsa vaří, nakrájíme si brambory a cibuli na malé kostičky. Mrkev nastrouháme. Smažte cibuli a mrkev dozlatova. Když se voda vaří, kuře osolíme lžičkou soli a zmírníme plamen. Po 15 minutách kuře vyjmeme z vody a do vzniklého vývaru přidáme brambory. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky. Po 15 minutách přidáme k bramborám kostky kuřecího masa, mrkev, cibuli a tavený sýr. Před podáváním polévku posypeme bylinkami.
Ingredience:
Nakrájené brambory vložíme do vroucí vody a podle chuti dosolíme. Cibuli a mrkev nakrájíme na malé plátky a orestujeme na oleji do světle zlatavé barvy. Po získání požadované barvy přidejte k cibuli párky nakrájené na plátky. Když brambory změknou, přidejte k nim nudle. Po pár minutách můžete do polévky nasypat opečené klobásy a přidat hrášek. Polévka bude hotová za 3-5 minut.
Ingredience:
Brambory nakrájíme na malé kostičky a vložíme do osolené vody. Cibuli nakrájíme na malé plátky a orestujeme na pánvi. Po pár minutách přidejte k cibuli nakrájené houby. Zatímco se voda z hub odpařuje, je třeba klobásu nakrájet na velké kostky a poté ji přidat k houbám. Chilli papričku nasekejte, nejprve odstraňte všechna semínka zevnitř a nasypte ji do fritézy. Vzniklou výpekem nalijte brambory. Před podáváním polévku posypeme bylinkami a přidáme trochu másla.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Brambory uvaříme v osolené vodě. Šunku nakrájejte na tenké vrstvy a zabalte do nich malé kousky sýra. Brambory vyjměte z vody, než změknou, a nastrouhejte všechny brambory. K nastrouhaným bramborám přidáme nasekané bylinky a čerstvě mletý pepř. Z brambor udělejte malé placky, zabalte do nich šunku a sýr a vytvořte řízek s masovou náplní. Před smažením můžete řízky potřít rozšlehaným vejcem a strouhankou. Smažíme do zlatohněda.
Ingredience:
Brambory ve slupce potřeme olivovým olejem, posypeme solí a dáme na plech. Vložte brambory do trouby na 45 minut. Stroužky česneku položte na alobal, zalijte olivovým olejem a přidejte kousek másla. Z fólie srolujeme obálku a položíme ji na brambory na 5 minut. Sýr nastrouháme, slaninu nakrájíme na plátky a opečeme na prudkém ohni. Brambory nakrájíme na kostky nebo hrnky, posypeme slaninou, česnekem a sýrem.
Ingredience:
Na pánev dejte máslo a přidejte do něj pár kapek olivového oleje. Když se máslo rozpustí, nalijte mouku a smažte výslednou hmotu, dokud se nevytvoří malé hrudky. Sýr nastrouháme, do mouky nalijeme mléko a vzniklou hmotu rychle promícháme. Přidejte sýr a pokračujte v míchání, dokud se nerozpustí. Těstoviny uvaříme do polotuha, dáme na talíř a přelijeme sýrovou omáčkou.
Ingredience:
Šunku nakrájíme na nudličky a orestujeme na másle. Když je šunka lehce opražená, prolisujte česnek, promíchejte a vypněte oheň, dokud se česnek jen mírně nezahřeje. Oddělte žloutky od bílků, ke žloutkům přidejte strouhaný sýr, promíchejte. Špagety uvaříme do poloměkka. Na špagety rozložte těstoviny.
Ingredience:
Dýně nakrájejte v poměru 3 ku 4, abyste vytvořili dýně bez odříznutých víček. Z dýní vyškrábejte všechnu dužinu. Na středním plameni orestujte cibuli a česnek s máslem. Po pár minutách přidejte dýňovou dužinu a zalijte dvěma lžícemi unagi (nebo sklenicí sojové omáčky). Vzniklou pečínkou naplňte dýně, posypte strouhaným sýrem a vložte do trouby na 30–45 minut.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Plátky chleba potřeme utřeným česnekem. Proužky slaniny potřeme taveným sýrem. Česnekový chléb nakrájejte na střední kostky. Zelenou cibuli nakrájejte na střední proužky. Roláda vyjede, když všechny suroviny zabalíte do proužků slaniny. Na začátek proužku slaniny položte kostku česnekového chleba a přes slaninu položte několik proužků cibule. Roládu zabalíme a zajistíme špejlí nebo párátkem.
Ingredience:
Do jedné misky nasypte krekry a do druhé misky rozklepněte vejce. Cibuli nakrájíme a nakrájíme na kolečka tak, aby se z nich dala vymáčknout silná kolečka cibule. Každý kroužek namáčejte ve vejci, pak ve strouhance, pak znovu ve vejci a znovu ve strouhance. Nalijte několik centimetrů rostlinného oleje do hluboké pánve a zahřejte ji, dokud nebude horká. Smažte každý kroužek do oranžovo-zlaté barvy.
Ingredience:
Chléb nakrájejte na tenké plátky. Na jeden plátek vymačkejte stroužek česneku, posypte solí a položte na něj další kousek chleba. Musíte to opakovat se všemi plátky, dokud nezískáte chlebovou „věž“. Nechte česnekový chléb 10 minut, aby měl čas nasáknout, a poté ho nakrájejte na podlouhlé tyčinky. Z kostek odstraňte přebytečný česnek a smažte na rostlinném oleji do křupava. Před podáváním posypeme krutony strouhaným sýrem.
Ingredience:
Chleba nakrájíme na malé kostičky, potřeme ho stroužky česneku a orestujeme na olivovém oleji. Sýr nakrájíme na stejně velké kostky. Vezměte špíz nebo párátko, položte na něj hroznové víno, pak kousek sýra a pak kostku česnekového chleba. Opakujte se všemi špejlemi.
Ingredience:
Rybu nakrájíme na tenké plátky, dáme do mísy, osolíme, posypeme nasekaným koprem, zalijeme olivovým olejem, pomerančovou a citronovou šťávou. Rybu nechte 20 minut nasáknout všechny chutě. Bochník nakrájíme na plátky a opečeme na rostlinném oleji. Každý krajíc chleba potřeme máslem, položíme kousek ryby a posypeme bylinkami.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Chléb nakrájíme na silné plátky a odstraníme jádřince. Na másle opečte dva krajíce chleba s důlkem a doprostřed krajíčků rozklepněte vejce. Když je vejce ztuhlé, otočte oba plátky, na jeden položte slaninu a na druhý nastrouhaný sýr. Oba plátky znovu otočte. Výsledné části složte do jednoho sendviče.
Ingredience:
Papriku, chléb, sýr a klobásu nakrájíme na tenké plátky. Odstraňte semena z pepře. Nyní musíte sestavit každý sendvič. Pořadí montáže zdola nahoru: spodní kousek chleba, vrstva hořčice, plátek sýra, plátek klobásy, kroužek papriky, plátek klobásy, plátek sýra, vrstva kečupu, horní plátek chleba. Výsledný chlebíček potřete máslem a opečte z obou stran.
Ingredience:
Plátky chleba opečeme z obou stran na másle a potřeme stroužkem česneku. Vejce rozklepneme, smícháme s mlékem, osolíme a zelí nasekáme. Nalijte vejce do pánve, a když je dno vajec ztuhlé, položte na ně pár plátků sýra a omeletu otočte. Toustový chléb potřeme kečupem nebo hořčicí, navrch dáme omeletu a posypeme bylinkami.
Ingredience:
Recept je ideální pro přípravu rychlého a chutného jídla. Vejce rozklepněte v hluboké misce s mlékem, přidejte mletý tymián a sůl podle chuti. Chléb nakrájejte na střední plátky a na 10 minut ponořte do vajíčka. Šťavnatý chléb položíme na plech, poklademe proužky slaniny a posypeme strouhaným sýrem. Předehřejte troubu na 300 stupňů a plech vložte do trouby na 20 minut.
Ingredience:
Ředkev nastrouháme a smícháme se zakysanou smetanou. Do směsi přidáme nastrouhaný česnek. Ředkvovou pastu namažte na krajíc chleba. Rajčata nakrájíme na silnější plátky a položíme navrch.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Kuře uvaříme v lehce osolené vodě. Vařené maso nakrájíme na malé kousky. Sýr je potřeba nakrájet na kostičky nebo nastrouhat. Maso smícháme se sýrem, kukuřicí a strouhankou. Salát dochutíme majonézou. Do majonézy můžete přidat jakékoli voňavé bylinky.
Ingredience:
Sýr nastrouháme, smícháme s majonézou a zakysanou smetanou. Česnek je lepší prolisovat v lisu na česnek a vmíchat do sýra. Ananas oddělte od šťávy a nakrájejte na malé kostičky. Poté můžete ananas smíchat s tvarohovou pomazánkou. Před podáváním můžete salát případně posypat bylinkami.
Ingredience:
Ananas nakrájíme na malé kostičky. Plátky vložte do hluboké misky a zalijte dvěma lžícemi ananasové šťávy. Grapefruit je třeba oloupat, rozdělit na segmenty a odstranit membrány ze segmentů, aby se vytvořily čisté citrusové kousky. Houby nakrájíme na malé kostičky, smícháme s ananasem a grapefruitem. Salát nechte 1 hodinu, aby byl úplně nasáklý, ale čím déle bude ležet, tím bude chutnější.
Ingredience:
Squid tubes musí být nakrájeny na kruhy, posypány solí podle vašeho vkusu a posypány kyselinou citronovou. Nechte chobotnici 10-20 minut. Vložte je do pánve a smažte do zlatova. Nakrájejte okurky, rajčata, zelenou cibulku, arašídy a mátu a smíchejte s chobotnicí.
Ingredience:
Nejprve naklepejte kuřecí řízek, posypte solí a pepřem podle chuti. Smažte filet do zlatova. Zatímco kuře chladne, uvařte vejce a každé vejce rozkrojte napůl. Cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky. Nakrájejte cibuli a nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Smíchejte rajčata, vejce, kuřecí maso, sýr a cibuli. Salát můžeme potřít olivovým olejem.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Tvaroh a cukr dobře promíchejte, aby se odstranily hrudky. Do tvarohu vmícháme vejce. Tvaroh smícháme s moukou. Hustotu výsledné hmoty upravte moukou, měli byste získat hmotu střední vlhkosti. Navlhčenýma rukama vytvarujte cheesecaky do kulatého tvaru, smažte na másle do zlatova. Můžeme podávat se zakysanou smetanou nebo džemem z bobulí.
Ingredience:
Brambory uvaříme do měkka a rozmixujeme na kaši. Pro zjemnění můžete přidat trochu vody, ve které se brambory vařily. Rozklepněte vejce, přidejte kefír a sůl podle vaší chuti. Míchejte vejce a mouku, dokud nevznikne těsto. Nakrájenou cibuli orestujeme dozlatova a smícháme s bramborami a taveným sýrem. Bramborovou náplň dejte do malých těstových kuliček a poté je zabalte do malých koláčků. Koláče se musí smažit dozlatova.
Ingredience:
Vejce rozšlehejte, přidejte sůl, cukr a trochu slunečnicového oleje. Samostatně smíchejte kefír se sodou a poté jej přidejte k vejcím. Do těsta postupně přidávejte směs škrobu a mouky, aby vznikla hustá tekutina. Palačinky pečeme na másle z každé strany dozlatova. Palačinky lze podávat s jakoukoli náplní: maso, džem, kondenzované mléko, zakysaná smetana.
Ingredience:
Na pánvi zahřejte list lavash. Bez vyjmutí pita chleba z pánve na něj rozložte náplň. Pita chleba můžete namazat tenkou vrstvou kečupu. Oba druhy sýra nastrouháme a nasypeme na pita chléb. Nahoru položte plátky rajčat, klobásy a papriky. Pizzu posypte zbylým strouhaným sýrem a pečte, dokud všechny ingredience nezhnědnou. Před podáváním můžete pizzu posypat bylinkami.
Ingredience:
Nalijte kefír do hluboké misky, promíchejte s cukrem a solí. V tomto receptu můžete použít vanilkový cukr. Do kefíru přidejte vejce a celou hmotu promíchejte, abyste získali homogenní tekutinu. Přidáme prášek do pečiva s moukou. Těsto musí být poraženo, dokud se nezíská homogenní, viskózní hmota. Těsto po lžících dávejte do pánve, abyste vytvořili malé palačinky. Placky je potřeba smažit z obou stran do zlatova.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Brambory a mrkev nakrájíme na kostičky, přidáme k nim fazole. Veškerou zeleninu dejte do cedníku a dejte do pomalého hrnce s vodou. Nejprve je třeba do multivarku nalít osolenou vodu, měli byste dostat asi 2-3 centimetry vody. Zelenina se bude vařit 15. Uvařenou zeleninu dochutíme rostlinným olejem a čerstvými bylinkami s cibulí.
Ingredience:
Tento recept je ideální, pokud spěcháte a potřebujete uvařit něco rychle, chutného a levného. Nejprve si nakrájejte všechnu zeleninu na malé kostičky. Vložte zeleninu do pomalého hrnce a naplňte ji vodou tak, aby byla každá kostka ponořená. Polévku vařte 5 minut, poté by se měla vařit. Můžete přidat máslo nebo olivový olej a nechat polévku uležet, aby se všechny chutě propojily. Do hotového boršče přidejte lžíci zakysané smetany.
Ingredience:
Nejprve musíte šťovík opláchnout, ujistit se, že v něm nejsou žádné uschlé části, a ponořit ho do vroucí vody. Zpracovaný šťovík vložte do cedníku. Brambory je třeba oloupat a nakrájet na střední kostky. Do pomalého hrnce nalijte horký vývar. Přidejte k tomu brambory a šťovík. Polévku vařte asi 10-15 minut. Zatímco se polévka vaří, uvaříme vejce, nakrájíme na čtvrtky a dáme na talíře, kam se bude polévka nalévat.
Ingredience:
Rozinky a sušené švestky namočte na 10-15 minut do studené vody. Zatímco se sušené švestky louhují, můžete si připravit zbývající ingredience. Telecí maso nakrájíme na dlouhé plátky a osmahneme na másle v pomalém hrnci. Cibuli a mrkev je lepší nakrájet na malé plátky a přidat k masu. Maso posypeme moukou, promícháme a přidáme vodu. Přiveďte vodu k varu, přidejte sůl a pepř podle chuti. Přidejte sušené švestky a rozinky. Přikryjeme a dusíme 30 minut.
Ingredience:
Maso nakrájíme na 10 kusů. Maso a cibuli nakrájené na čtvrtky osmahneme v pomalém hrnci na směsi olivového oleje a másla. Poté nalijte víno, půl sklenice vroucí vody, sůl a pepř podle chuti. Po uvaření vložíme do mísy brambory nakrájené na kousky a vše společně dusíme 30 minut. Vyjměte maso a brambory a vložte je do hlubokých misek. Zbylé máslo smícháme s moukou. Do omáčky, která zůstane v pomalém hrnci, přidejte mouku a máslo a několik sekund provařte. Vzniklou omáčkou přelijeme maso.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na rostlinném oleji do zlatova. K cibuli přidáme párky, které můžeme nakrájet buď na kostičky, nebo na puky. Do klobás přidejte mouku. Dušené maso, nakrájené brambory, rajčatový protlak a klobásy dejte do hrnce s vroucí osolenou vodou. Bochníky nakrájejte tak, abyste z nich mohli odstranit dužinu a nalijte do nich polévku. Chleby s polévkou pečeme v troubě 10 minut.
Ingredience:
Sádlo, hrudí, cibuli a klobásu nakrájíme nadrobno. Je důležité, aby všechny kusy byly přibližně stejně velké. Brambory je třeba oloupat a nastrouhat na velkém struhadle. Do masové směsi přidejte brambory. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Výsledná směs by měla být pečena v troubě po dobu 40-50 minut. Před podáváním můžeme na kastrol nastrouhat tvrdý sýr.
Ingredience:
Jáhly dobře omyjeme a roztřídíme. Vařte do polotuha, protože jáhly ještě stihnou dopéct v troubě. Dýni rozřízněte tak, aby byl odříznutý uzávěr. Z dýně vyškrábněte všechnu dužinu a dužinu povařte 15 minut. Do dýňového korpusu vložte rozinky, jáhly, dýňovou dužinu a cukr. Kaši osolíme a důkladně promícháme. Vložte dýni do trouby na plech na 30-40 minut.
Ingredience:
Brambory se musí umýt, ale ne oloupat, ale zabalit do fólie a nechat je ve slupce. Bramborové obálky pečte v troubě 40 minut. Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nadrobno bylinky, česnek, pepř a zeleninu smícháme se zakysanou smetanou. Horké brambory nakrájíme a do jádra dáme zeleninovou náplň. Naplněné brambory zalijeme zbylou zakysanou smetanou.
Ingredience:
Tvaroh rozmícháme s cukrem a vejcem, abychom se zbavili hrudek a získali měkkou, homogenní hmotu. Nudle uvaříme, slijeme vodu a sušené nudle přidáme do tvarohové směsi. Formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a navrch položíme tvarohové těsto. Navrch položte zbývající máslo. Tvarohové nudle pečte v troubě 30 minut.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Vrstvy listového těsta nakrájíme na čtverce. Vložte bobule a čokoládovou pastu do čtverce tak, abyste mohli zabalit trojúhelníkovou obálku s náplní. Před přikládáním potřeme okraje těsta rozšlehaným vejcem, aby se lépe spojilo. Složené obálky položte na plech a vložte do trouby. Pečte 20-30 minut.
Ingredience:
Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Vyšleháme změklé máslo s cukrem. Je nutné dosáhnout měkké struktury. Poté přidejte vejce, vanilku a citronovou šťávu. Směs šlehejte mixérem po dobu 30-60 sekund. Během šlehání směsi po malých dávkách přidávejte mouku. Do těsta důkladně vmícháme sezamová semínka. Dorty o velikosti sušenek pokládejte na plechy s pečícím papírem. Pečte 10-15 minut.
Ingredience:
Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejcem. Je nutné dosáhnout měkké struktury. Těsto rozválejte na tenkou vrstvu. Sušenky vytlačte pomocí speciálního vykrajovátka. Plech vyložte pečicím papírem a poskládejte dorty. Pečte koláčky v troubě 15 minut, dokud nebudou zlatavě hnědé.
Ingredience:
Máslo mírně rozpusťte, dokud se nebude snadno vmíchat. Do másla přidejte vejce a cukr. Směs prošlehejte mixérem nebo metličkou. Přidejte mouku a citronovou šťávu a poté celé těsto důkladně promíchejte, abyste získali homogenní konzistenci. Vykrajujte figurky a dejte na plech, pečte při 200 stupních 15 minut.
Ingredience:
Vejce nalijte do hluboké misky a spojte s cukrem a vanilkou, přidejte rozpuštěný margarín, míchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci. Pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Uhněteme těsto. Jablka je třeba oloupat a nakrájet na malé kostičky a poté přidat do těsta. Po lžících pokládejte malé koláčky na plech. Nezapomeňte celý plech vyložit pečicím papírem. Sušenky pečte 15 minut na 200 stupňů. Hotové cukroví posypeme mandlemi.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Žloutky rozetřeme s cukrem nebo moučkovým cukrem, který se ve vejci mnohem snadněji rozpustí. Poté přidejte margarín a důkladně promíchejte. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k margarínu. Všechno těsto rozdělte na dvě části a vyválejte dvě vrstvy koláče. Plech vyložte pečicím papírem, položte na něj jednu dortovou vrstvu a potřete kondenzovaným mlékem. Zajistěte horní část druhou vrstvou koláče. Koláč pečte 20 minut na 180 stupňů.
Ingredience:
Smíchejte cukr, majonézu, vejce a kondenzované mléko, aby vznikla měkká hmota. Přidejte směs mouky a prášku do pečiva. Těsto by mělo být středně husté. Koláče pečte 25 minut na 180 stupňů. Zatímco se to děje, připravte si krém ze zakysané smetany a cukru, který je třeba pilně šlehat. Vychladlé koláčky položte na sebe a namočte je krémem.
Ingredience:
Margarín rozetřeme s cukrem, ke směsi přidáme zakysanou smetanu a intenzivně promícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a vypracujeme na středně husté těsto. Těsto rozdělte na 5 dílů a každý díl pečte v různých formách 20 minut na 180 stupňů. Na krém můžete použít mák, zakysanou smetanu a cukr, které je třeba dobře promíchat, aby vznikla homogenní hmota. Dorty potřeme krémem. Dort ozdobte libovolným posypem.
Ingredience:
Smíchejte margarín, vejce, cukr a kakao, každou složku přidejte zvlášť. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Těsto rozdělte na dvě části a pečte dva samostatné koláče 20 minut při 180 stupních. Zatímco se koláče pečou, vyšleháme zakysanou smetanu a cukr, aby vznikl krém. Na vychladlé koláčky rozetřete smetanu a brusinky, abyste vytvořili barevnou náplň.
Ingredience:
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme k nim mouku a vypracujeme těsto na nízký stupeň tloušťky. Těsto pečeme ve formě 25 minut na 180 stupňů. Výsledný koláč namočte kompotem. Navrch položte vypeckované třešně. Na krém vyšleháme mascarpone, smetanu a cukr. Krém nalijte na višně tak, aby byly všechny bobule schované, a na dort posypte strouhanou čokoládou.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Slaninu orestujeme a zbavíme přebytečného tuku. Vejce rozšleháme s rozpuštěným máslem. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Do směsi mouky a prášku do pečiva přidáme rozšlehaná vejce, vše důkladně promícháme. Do těsta přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a sýr. Nakonec přidáme tavený sýr. Těsto osolíme a pečeme ve formičkách na muffiny 30 minut při 180 stupních.
Ingredience:
Šunku nakrájíme na tenké plátky. Zkuste sýr nakrájet na stejné plátky. Těsto rozválíme a nakrájíme na obdélníky. Do každého obdélníku vložte šunku a sýr, abyste mohli zabalit obdélníkové obálky. Obálky pečte 30 minut na 180 stupňů.
Ingredience:
Vejce uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Cibuli dobře nakrájejte. Smíchejte vejce s cibulí, přidejte pepř a sůl podle chuti. Z kynutého těsta vytvarujte malá kolečka, vložte do nich náplň a vytvořte koláče. Každý koláč potřete žloutkem a pečte při 180 stupních 20 minut.
Ingredience:
Sýr nakrájíme na tenké plátky a okurky nakrájíme podélně na čtvrtky. Těsto rozválíme na tenko a nakrájíme na nudličky. V těstě zabalte tři druhy klobás. Jeden se sýrem, druhý s okurkou, třetí s mrkví. Klobásy dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut na 180 stupňů.
Ingredience:
Tento recept je ideální, pokud spěcháte a potřebujete uvařit něco velmi rychle a chutného. Cibuli a zelí nakrájíme nadrobno. Na másle zpěníme cibuli, a když zezlátne, přidáme zelí. Zeleninovou směs opékejte, dokud zelí nezměkne. Těsto rozválíme a vykrajujeme malé čtverečky. Do každého čtverce dejte náplň a vyválejte do koláčů. Koláče pečeme při 180 stupních 20 minut.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Množství výchozích surovin se může lišit v závislosti na tom, kolik jednohubek chcete sestavit. Pro tento recept můžete použít velké bobule. Všechno ovoce omyjte a nakrájejte na velké kostky, aby se daly snadno napíchnout na špejle nebo párátka. Střídejte různé druhy ovoce napichováním na špejle. Zkuste vytvořit barevné jednohubky. Mezi ovoce můžete umístit kostky tvrdého sýra.
Ingredience:
Měli byste začít s želatinou, protože někdy je obtížné ji ředit. Naplňte ji studenou vodou a nechte 50 minut. Želatinu pravidelně míchejte, abyste kontrolovali její rozpouštění. Poté želatinu přivedeme k varu, ale jakmile se začne vařit, stáhneme ji z ohně a necháme vychladnout. Vychladlou želatinu rozdělte do pěti sklenic se sirupem a důkladně promíchejte. Vezměte silikonové formy na led nebo pečení, poslouží i skleněné nádoby a do každé formy nalévejte sirup po lžících, aby se barvy nemíchaly. Formičky dejte do lednice, dokud neztuhnou.
Ingredience:
Brusinky omyjeme a vymačkáme z nich šťávu. V tomto receptu budete potřebovat samotné bobule, ale šťávu lze odložit. Bobule zalijte vodou a vařte 10 minut na vysoké teplotě. Sceďte, do vzniklého vývaru přidejte cukr a přiveďte k varu. Za stálého míchání sirupu přidejte krupici. Výslednou směs vařte 15 minut. Směs ochlaďte, prošlehejte a znovu vychlaďte.
Ingredience:
Ve sklenici mléka rozmícháme škrob. Zbylé mléko nalijeme do hrnce a přidáme čokoládu. Směs zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí, za stálého míchání lžící. V tomto receptu můžete použít jakýkoli druh čokolády. Poté přidejte škrob a mléko a míchejte, dokud směs nezhoustne. Pokrm se podává horký.
Ingredience:
Ananas rozkrojte na dvě poloviny, vydlabejte všechnu dužinu a nakrájejte na kostičky. Zkuste všechno ovoce nakrájet na kostky o velikosti kostek ananasu. Oranžové kostky je lepší oddělit od membrán. Ořechy nasekáme a smícháme se vším ovocem. Salát dochuťte vínem, moučkovým cukrem nebo jogurtem. Výsledný salát vložte do půlek ananasu.
Následující recepty budou fungovat:
Ingredience:
Banán nakrájejte na malé kolečka. Datle nakrájíme na malé kousky. Vložte ovoce do sklenice a naplňte ji vodou. Přidejte skořici a obsah sklenice důkladně promíchejte. Sklenici dejte na hodinu do lednice, aby směs vychladla a všechny chutě se propojily.
Ingredience:
Vyjměte pecku a avokádo a rozdrťte je, ale ne na pastu, ale tak, aby zbyly samostatné kousky. Pomelte datle a banány. Všechno ovoce dejte do sklenice a zalijte vodou. Nechte sklenici v lednici po dobu jedné hodiny.
Ingredience:
Mléčný koktejl lze nahradit běžným mlékem, ale je lepší si vzít hotový koktejl s příchutí bobulí nebo ovoce. Koktejl nalijte do sklenice, přidejte med, skořici, vodu. Důkladně promíchejte. Nakrájejte jablka a sušené meruňky a přidejte do výsledné směsi. Nechte sklenici v lednici po dobu jedné hodiny.
Ingredience:
Smíchejte espresso, cukr, koňak a víno v malém hrnci. Espresso lze nahradit vaší oblíbenou kávou. Umístěte směs na oheň, míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Když se nápoj začne vařit, stáhněte ho z ohně. Svařené víno podáváme nejlépe horké.
Ingredience:
Vymačkejte šťávu z limetky, grapefruitu a pomeranče. Zázvor nastrouhejte na malém struhadle, česnek rozdrťte na pastu. Všechny ingredience nasypte do mixéru, přidejte kajenský pepř a přidejte pár kapek olivového oleje. Nápoj míchejte vysokou rychlostí, dokud se neobjeví bílá pěna.
Ráno vždy není čas vařit, ale nemůžete vynechat snídani. Zde je několik nápadů, co můžete rychle sníst, abyste získali energii na celou první polovinu dne.
V malém hrnci zahřejte ½ litru mléka. Přidejte 6 lžic ovesných vloček a vařte na středním plameni do varu. Přidejte špetku soli, lžičku cukru, snižte teplotu a vařte ještě pár minut.
V této době nakrájejte několik sušených švestek a sušených meruněk, trochu ořechů. Přidejte je do hotové kaše spolu s máslem.
flickr.comPomocí brokovnice nebo kovového formovacího kroužku udělejte ve strouhance kousku bílého chleba kulatý otvor. Vymažte pánev máslem a chléb opečte (30 sekund z každé strany).
Poté do středu chleba rozklepneme vajíčko, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a smažíme do ztuhnutí bílků. Položte na talíř a vychutnejte si originální smažené vejce.
Ze dvou velkých rajčat odřízněte kloboučky a lžičkou odstraňte jádřince. Vejce rozšleháme se strouhaným sýrem, nasekanou petrželkou a koprem. Osolte, opepřete a nalijte na rajčata. Zakryjte zbylými rajčatovými kloboučky a pečte v mikrovlnné troubě 3-4 minuty.
Hrnek vymažte olivovým olejem a rozklepněte do něj dvě vejce. Osolíme a rozšleháme vidličkou. Kousek vařené klobásy nebo uzeného kuřete nakrájejte na kostičky a také vložte do hrnku. Rozruch.
Posypte strouhaným sýrem a dejte na minutu do mikrovlnky. Poté vyjměte, znovu promíchejte a vložte do mikrovlnné trouby další minutu.
Žitný chléb opečte na pánvi nebo v toustovači. Během této doby nakrájejte rajče a malé. Zeleninu okořeníme dvěma lžícemi hummusu a špetkou oregana. Mažeme na chleba a chutnáme.
V míse mixéru smíchejte ½ šálku ovesných vloček, 150 g řeckého jogurtu, vejce a polovinu zralého banánu. Přidejte ½ lžičky prášku do pečiva a vanilky. Metla. Pokud se ukáže, že je málo tekuté, přidejte 1-2 lžíce ovesných vloček a znovu promíchejte.
Palačinky pečte na dobře vyhřáté pánvi vymazané rostlinným olejem. Hotové palačinky podávejte s čerstvým nebo mraženým ovocem.
Do hrnce se silným dnem dejte 300 g tučné zakysané smetany a přiveďte k varu. Zatímco se zahřívá, rozmačkejte vidličkou 200 g čerstvého osetského sýra. Přidejte ji do vroucí zakysané smetany. Za stálého míchání přidejte špetku soli a sklenici kukuřičné mouky. Vaříme za stálého míchání do krémova. Sýrová kaše by měla být viskózní a elastická.
flickr.com Toustový chléb (nebo běžný celozrnný chléb) potřete dijonskou hořčicí a dejte na plech pokapaný olivovým olejem. Na každý kousek položíme nahrubo nastrouhaný sýr (ideálně Gruyere) a plátek šunky. Znovu posypeme sýrem a přikryjeme dalším kouskem chleba.
Navrch chlebíčky potřeme olivovým olejem a vložíme do dobře vyhřáté trouby dozlatova. Před podáváním můžete také přelít bešamelovou omáčkou.
Toustový chléb nebo bochník potřete změklým máslem. Na každý kousek položíme pár plátků banánu, přelijeme kondenzovaným mlékem, posypeme třtinovým cukrem a skořicí. Přikryjeme dalším kouskem chleba tak, aby bylo máslo nahoře. Dáme do mikrovlnné trouby na 30 sekund nebo opékáme ve vaflovači.
Toustujte bílý chléb nebo bochník v toustovači, troubě nebo suché pánvi, dokud se na povrchu nevytvoří křupavá kůrka. Každý kousek potřete arašídovým máslem a poklaďte libovolným ovocem, které máte rádi, jako jsou banány, kiwi nebo jahody. Toasty podávejte s horkou kávou.
Pomocí mixéru rozmixujte 200–300 g tvarohu s 9% obsahem tuku se 3–4 lžícemi plnotučné zakysané smetany. Přidejte 2-3 lžíce kondenzovaného mléka a znovu prošlehejte. Podávejte se sezónním nebo konzervovaným ovocem a toastem.
Smíchejte dva zralé banány, ½ šálku čerstvých nebo mražených bobulí (například maliny a borůvky), sklenici bobulového džusu a sklenici nízkotučného jogurtu v jedné misce. Vše rozšlehejte mixérem do hladka. Nalijte do sklenic a ihned podávejte.
První si můžete zajistit na týden dopředu – a zelná polévka vydrží v lednici klidně i týden a bude jen chutnější. Ale na druhou není vždy dostatek času a energie. Některé chutné věci se ale dají připravit i ve spěchu.
Ve velkém hrnku ohřejte ½ šálku mléka (stačí jedna minuta v mikrovlnné troubě). Přidejte 2-3 lžíce řídkých těstovin a dejte do mikrovlnky na další 3 minuty. Poté vyjmeme, promícháme, posypeme strouhaným sýrem a ještě minutu povaříme.
Zalijte ½ šálku ovesných vloček dvěma šálky vroucí vody. Nechte pár minut stát. V této době nastrouhejte sýr (100–200 g) na jemném struhadle, nakrájejte zelenou cibulku a česnek protlačte lisem. To vše přidáme k ovesným vločkám, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
Smažte pár vajec v samostatné pánvi. Sázené vejce by mělo být umístěno na vrchu směsi ovesných vloček a sýrů. Navrch můžete posypat bylinkami a pepřem.
flickr.com Smíchejte lžíci majonézy, lžíci rajčatové omáčky, šťávu z ½ citronu a nasekanou bazalku. Směs natřete na dno panini housky. Na něj položte plátky vařeného nebo uzeného kuřecího řízku a rajčata. Posypeme strouhaným sýrem a přikryjeme druhou polovinou housky.
Smažte panini po dobu 3-5 minut na litinové pánvi a přitlačte je pokličkou nebo jinou pánví. Na dně se vytvoří kůrka a sýr uvnitř se rozpustí.
Do ½ šálku balzamikového octa přidejte 2 lžíce třtinového cukru. Dejte na pár minut do mikrovlnky, aby se cukr rozpustil.
V tuto chvíli opečte vařené kuřecí řízky na olivovém oleji. To je nutné pro zahřátí a získání zlatohnědé kůry. Kostky kuřete, avokáda, mozzarelly a cherry rajčat (lze rozpůlit) vložte do hluboké misky. Pokapeme balzamikovým octem, posypeme nasekanou bazalkou a podáváme.
Ve velké pánvi rozehřejte 2–3 lžíce olivového oleje. Přidejte 300–500 g oloupaných krevet, 2–4 nasekané stroužky česneku a koření dle vašeho výběru.
Smažte krevety po dobu 3-5 minut, dokud mírně nezrůžoví. Poté je položte na misku, přelijte šťávou z jednoho citronu a posypte nasekanými bylinkami.
Očistěte jatečně upravená těla chobotnice zevnitř, odřízněte ocas, odstraňte chrupavčitou „šipku“. Důkladně opláchněte a osušte papírovými ručníky, zevnitř i zvenku. Chobotnici nakrájejte na kolečka o tloušťce asi 2 centimetry, obalte v těstíčku z mouky a soli a zprudka smažte (minutu z každé strany). Přebytečný olej odstraňte papírovými utěrkami.
Vyzbrojte se dvěma pánvemi. Na jedné orestujeme na rostlinném oleji 500 g šunky nakrájené na kostičky. Na druhé straně - 500 g rajčat nakrájíme na velké kostky. Rajčata podle chuti osolíme a opepříme. Na listy salátu položíme šunku a navrch rajčata. Posypeme nasekanými bylinkami a citronovou šťávou.
Smíchejte majonézu s kečupem (asi 1-2 polévkové lžíce) a česnekem, protlačeným lisem. Vzniklou směsí namažte tenký pita chléb. Lepší je druhé srolovat napůl, aby byla roláda pevnější. Na náplň použijte šunku nebo cervelat (měl by být nakrájený na tenké plátky) a tvrdý sýr (nastrouhejte). Pita chléb srolujte do válečku a nakrájejte na porce široké asi dva centimetry.
flickr.com Uzenou šunku nebo vařený kuřecí řízek nakrájíme na kostičky. Maso zabalte do tortilly potažené rajčatovou omáčkou spolu s čerstvou okurkou, salátem a mozzarellou. Pokud chcete, přidejte nasekaný koriandr, bazalku nebo jiné bylinky podle chuti.
Burrito zahřejte na suché, horké pánvi, dokud není kůrka zlatavě hnědá a sýr uvnitř se nerozpustí.
Párky oloupejte ze střeva a každou nakrájejte. Tvrdý sýr nakrájíme na nudličky. Párky naplníme sýrem a obalíme jedním nebo dvěma plátky slaniny. Vložte do dobře vyhřáté trouby na 5-7 minut. Před podáváním potřeme dijonskou hořčicí nebo jakoukoli jinou hořčicí k masu.
Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a orestujeme na olivovém oleji do zlatova. Poté přidejte nakrájené žampiony z konzervy nebo jiné houby dle vašeho výběru. Smažte další minutu. Poté zalijte zakysanou smetanou zředěnou ve vodě s pepřem, kari a dalším kořením dle vaší chuti. Dusíme, dokud smetanová omáčka trochu nezhoustne.
Na rostlinném oleji orestujte sklenici konzervovaných žampionů nebo jiných hub spolu s jednou najemno nakrájenou cibulí. Nezapomeňte přidat sůl. Když se z hub odpaří téměř všechna tekutina, přilijeme 100 g husté smetany. Přisypeme strouhaný muškátový oříšek a ještě pár minut dusíme. Hustá, krémová smetana je známkou toho, že pokrm je hotový.
Uděláme náplň: 200 g šunky nakrájíme na kostičky, nastrouháme 200 g tvrdého sýra, osolíme, opepříme a dochutíme 2 lžícemi majonézy a kečupu. Zálivkou potřeme kousky bochníku, posypeme nasekanými bylinkami a pečeme v dobře vyhřáté troubě, dokud se sýr nerozpustí.
Bochník nebo chléb na toasty namažte máslem smíchaným s česnekem a 1-2 minuty poduste v troubě. Navrch dejte plátky mozzarelly nebo jiného sýra dle vlastního výběru, pak nakrájená rajčata s nasekanou bazalkou, dochuťte olivovým olejem a solí, pepřem a dalším kořením. Hotovou bruschettu vložte ještě na pár minut do trouby, aby se sýr rozpustil.
flickr.com Připravte sázené vejce. K tomu dejte vařit 2 sklenice vody, přidejte sůl a ½ lžíce vinného octa. Vejce rozbijte do pytlíku nebo hluboké štěrbinové lžíce namazané rostlinným olejem. Opatrně vložíme do vroucí vody a vaříme asi 3 minuty. Sázená vejce podáváme s pálivou omáčkou: 200 g bílého jogurtu smícháme se stroužkem česneku, propasírovaným lisem, paprikou, solí a pepřem.
Oloupanou a na tenké plátky nakrájenou cuketu (200–300 g) dejte na pánev s rozpuštěným máslem (20–30 g). Sůl a pepř podle chuti. Zalijte šťávou z jednoho citronu a 5 minut vařte na prudkém ohni pod pokličkou.
Následující pokrmy lze jíst samostatně nebo společně s ostatními. Mnohé z nich jsou výborným řešením pro lehkou večeři.
Vezměte filet z jednoho uzeného sledě nebo jej rozdrťte v mixéru spolu s 200 g másla, mletým černým pepřem a dužinou z jednoho citronu. Měli byste získat homogenní hmotu, kterou je třeba umístit do skleněné nebo plastové nádoby a uchovávat v chladničce několik hodin. S paštikou ze sledě a chlebem Borodino získáte vynikající sendviče.
flickr.com Když zelenina vychladne, oloupejte ji a nastrouhejte na středním struhadle. Přidejte trochu soli. Hrst vlašských ořechů umelte v hmoždíři nebo mlýnku na kávu. Smícháme je s červenou řepou, dochutíme olivovým olejem a podáváme.
Nakrájejte 2-3 čerstvá rajčata na polovinu. Pomocí lžičky vydlabejte jádro. Nastrouháme dva tavené sýry. Aby se nepřilepily na struhadlo a ruce, uchovávejte je nejprve v lednici. Sýr smícháme s 2-3 stroužky česneku, prošlého lisem. Dochutíme majonézou. Vzniklou sýrovou směsí naplňte rajčata.
Oloupejte 2 malé mrkve a pár stroužků česneku. Pikantní chuť této svačiny se může měnit podle vaší chuti. Mrkev nastrouháme na středním struhadle, přidáme česnek protlačený lisem. Osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Toto občerstvení lze namazat na sendviče nebo krekry nebo naplnit do vajec.
100 g sušených švestek zalijte horkou vodou a nechte 2-3 minuty působit. Během této doby oloupejte a nastrouhejte 2 mrkve. Sušené švestky nakrájíme a smícháme s mrkví. Přidejte 30 g nasekaných vlašských ořechů a dochuťte zakysanou smetanou. Pokud nejsou sušené švestky dostatečně sladké, přidejte lžičku cukru.
Název mluví sám za sebe: minimum přísad a úsilí, maximální nutriční hodnota. Tento salát je také vhodný k přípravě venku.
Sceďte plechovku konzervované kukuřice a fazolí. Je lepší vzít to druhé v rajčatové omáčce. Smíchejte je v hluboké misce spolu s krutony s příchutí slaniny a dochuťte majonézou. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem.
1-2 hrušky omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, červenou sladkou cibuli nasekáme. To vše smíchejte se semínky jednoho granátového jablka. Přidejte svazek nasekaného koriandru, sůl a mletý černý pepř podle chuti. Dochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou. Dietní osvěžující salát je hotový.
flickr.com Několik zralých rajčat omyjte a nakrájejte nahrubo. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Místo sýru feta můžete použít i sýr feta nebo mozzarellu. Sladkou červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Tyto suroviny smícháme, mírně osolíme a dochutíme olivovým olejem.
2-3 rajčata a 3-4 ředkvičky omyjeme a nakrájíme nahrubo. Sladkou červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Tyto ingredience smícháme a salát dochutíme směsí lžíce červeného vinného octa, 4 lžic olivového oleje, ½ lžičky třtinového cukru, soli a mletého černého pepře.
Jedno zelené jablko a 100 g celeru nastrouháme na hrubém struhadle. Konzervované ananasy sceďte a nakrájejte na kostičky. Smíchejte tyto přísady, přidejte sůl podle chuti a dochuťte majonézou. Pokud chcete, můžete přidat nasekané kešu nebo mandle.
Oloupejte a nakrájejte na velké kostky kiwi, papriku (nezapomeňte) a lehce osolený filet lososa. Jednu malou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Všechny ingredience smícháme a dochutíme lžící olivového oleje a lžící citronové šťávy. Přidejte špetku soli, cukru a mletého černého pepře. Rozruch.
200–300 g žampionů nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme pár minut odležet. Mezitím si na pánvi rozehřejte olej. Každý kousek žampionů namočte do mouky a zprudka opečte. Připravený pokrm lze jíst teplý i studený.
flickr.com Černý chléb nakrájejte na malé plátky (asi 3 × 3 centimetry). Potřete je smetanovým sýrem. Na každý kousek položíme plátek zralého avokáda a kousek lehce osoleného lososa. Poslouží i další červené ryby – losos nebo pstruh.
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, každé namočíme do vejce rozšlehaného se solí, obalíme ve strouhance a orestujeme na rostlinném oleji. Nugety položte na kousky bagety, přidejte plátek čerstvé okurky a rajče.
Ne všechny dezerty vyžadují hodiny u sporáku. Existují některé, které lze připravit rychle, ale neméně chutné.
Rozšlehejte 500 g mražených malin v mixéru se sklenicí vychlazené husté smetany, ½ šálku moučkového cukru a lžičkou vanilky. Výsledkem bude hustá, studená směs, připomínající rozpuštěnou zmrzlinu. Můžete to jíst takto, nebo to můžete dát na chvíli do mrazáku. Pokud má vaše chladnička funkci super mrazení, vše půjde velmi rychle.
V mixéru nebo mixéru rozšleháme balení granulovaného tvarohu a 100 g čerstvých jahod. Pokud se ukáže jako tekuté, přidejte banán. Pokud není dost sladké, přidejte pár lžiček moučkového cukru.
flickr.com Existuje mnoho rychlých. Tady je jeden z nich. Rozpusťte 2 lžíce másla (stačí 20-30 sekund v mikrovlnce). Přidejte 2 lžíce cukru, ½ lžičky vanilky a špetku soli. Do hrnku nalijte žloutek a vše prošlehejte. Přidejte 4 lžíce mouky smíchané se lžící kakaového prášku. Smíchejte těsto s několika plátky čokolády a dejte na 3 minuty do mikrovlnky.
Rozšlehejte 3 vejce s 200 g mletých lískových oříšků nebo mandlí. Přidejte 100 g moučkového cukru a lžičku prášku do pečiva. Znovu důkladně promíchejte. Menší skleněnou misku do mikrovlnky vymažte máslem a vysypte moukou. Nalijte do ní těsto a pečte v mikrovlnné troubě na plný výkon 5 minut. Hotový dort namočte do vařeného kondenzovaného mléka, vyšlehaného s máslem nebo jinou smetanou.
Sklenici pomerančového džusu přiveďte k varu spolu se 2 lžícemi třtinového cukru a lžičkou vanilkového cukru. Poté přidejte 2 polévkové lžíce škrobu, předem zředěného ve studené vodě. Oloupané pomeranče nakrájejte na kolečka a dejte do hluboké misky ve vrstvách, posypte semínky z granátového jablka a zalijte horkou pomerančovou šťávou.
Omyjte několik grapefruitů a nakrájejte je na poloviny. Každou polovinu posypte hnědým cukrem, skořicí (každá asi jedna lžička) a medem. Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů 5 minut.
Rozpusťte tabulku své oblíbené čokolády ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Oloupejte a nakrájejte několik mandarinek na plátky. Každý plátek namočte v čokoládové polevě a poté obalte v nasekaných oříšcích, jako jsou mandle nebo lískové ořechy. Necháme ztuhnout a podáváme.
flickr.com Jeden velký banán oloupeme, podélně rozkrojíme a lehce odstraníme jádřince. Naplňte ji marshmallow, posypte strouhanou čokoládou a skořicí a zalijte medem. Banán zabalte do alobalu a vložte na 5 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Irina Kamshilina
Vařit pro někoho je mnohem příjemnější než vařit pro sebe))
Obsah
Den co den vás to samé jídlo rychle omrzí a chcete zkusit něco nového a originálního, ale často nemáte dost času, trpělivosti a energie na přípravu složitých kulinářských produktů. Pro takové případy byste měli mít vždy po ruce jednoduché recepty na výživné a chutné pokrmy. V tomto výběru najdete mnoho zdravých možností pro přípravu chutných jídel založených na jednoduchých surovinách.
Hospodyňky mají často na přípravu oběda nebo večeře omezené množství času a chtějí svou rodinu rozmazlovat každý den novými pochoutkami. Existuje mnoho receptů, které vám umožní připravit jídlo rychle, ale je třeba je přizpůsobit sezónnosti určitých potravin a chuťovým preferencím vaší rodiny. Takže v zimě to budou masová jídla, moučné výrobky a potraviny z mražené zeleniny, v létě lehké saláty s čerstvým ovocem, dušená zelenina, grilování. Z jejich oblíbených produktů je připravena chutná romantická večeře pro vašeho manžela nebo oběd pro vaše dítě.
Myslíte si, že polévka na každý den je boršč, který se ohřívá pět dní v týdnu, saláty „olivierovský“ nebo zeleninový „jarní“ a k večeři kaše nebo bramborová kaše? Ne vždy. Spoustu originálních salátů připravíte během pár minut, spousta receptů na první chody vás nedonutí donekonečna stát u plotny. Využijte výběr jednoduchých možností pro přípravu lahodných pokrmů.
U nás jsou masová jídla velmi oblíbená a milovaná, jsou chutná, výživná a aromatická. Dokonce i slabá vůně čerstvě upečeného nebo pečeného masa okamžitě vyvolá chuť k jídlu. Na polední menu často zařazuji masitá jídla z vepřového nebo kuřecího masa. Tyto druhy masa jsou nejlevnější, dostupné a rychle se připravují. Níže se dozvíte několik receptů na pečené kuřecí a vepřové balyk krok za krokem.
Na chutnou večeři pro 4 osoby budete potřebovat:
Způsob vaření:
Zjistěte další recepty.
K přípravě potřebujete:
Způsob vaření:
Abyste byli mladí a zdraví, musíte jednou za pět dní jíst potraviny obsahující hodně mastných kyselin. I když jste takovou rybu nikdy nedělali, zkuste pro svou rodinu našlehat křehké maso štiky (nebo štikozubce) v rajčatech. Rychlý předkrm – paprika plněná tuňákem – bude nečekaně chutným překvapením pro hosty, kteří se k vám domů náhle zastavují.
Ingredience:
Způsob vaření:
K přípravě potřebujete:
Způsob vaření:
Houby mají zvláštní vůni a vynikající chuť, takže pokrmy z nich se připravují pouze o svátcích. Mají nejen hodnotnou chuť, ale také přinášejí tělu velké výhody. Houby obsahují bílkoviny, vitamíny B a sacharidy, proto se houbová jídla doporučuje jíst nejen o svátcích, ale i ve všední dny. Níže najdete pár skvělých receptů.
Ingredience:
Způsob vaření:
Ingredience:
Způsob vaření:
Nic nezvýrazní chuť hlavního jídla lépe než příloha. Podává se k masu, rybám a někdy se jí jen tak. Jako příloha se často připravují brambory, zelenina a cereálie. Aby taková jídla byla krásná, chutná a neobvyklá, experimentujte, přidejte bylinky, koření, sušené ovoce a ořechy. Zeleninovou přílohu připravte podle níže uvedených receptů.
Ingredience:
Způsob vaření:
Ingredience:
Způsob vaření:
Žádná akce se neobejde bez lahodných salátů. Taková jídla se připravují z různých složek: zelenina, maso, ovoce, mořské plody. Salát může být sladký, hořký, kyselý, slaný. Odborníci na výživu doporučují jíst toto jídlo každý den, protože obsahuje nejvíce vitamínů a minerálních solí. Podívejte se na pár jednoduchých receptů na salát pro každodenní použití.
Ingredience:
Způsob vaření:
Ingredience:
Způsob vaření:
Dezert není hlavním chodem, ale je důležitý jako závěrečná část jídla. Sladkosti podávané na konci jídla dávají pocit naprosté sytosti a malé oslavy. Je hezké a jednoduché jíst lahodný dezert s čajem nebo jiným nápojem. Neochuďte sebe a svou rodinu o sladké pokrmy. Není třeba vymýšlet pracné nebo pečivo. Zkuste připravit několik alternativních receptů na jednoduchý dezert na každý den.
Ingredience:
Každá hospodyňka řekne, že znalost receptů na pokrmy, které lze rychle a snadno připravit, je jedním z nejžádanějších v našem každodenním životě. Velmi často se vyskytují případy, kdy se na prahu objeví nečekaný host nebo jste po příchodu domů z práce tak unavení, že už nemáte sílu nic dělat, ale chcete svou rodinu nakrmit něčím chutným a zdravým. Podíváte se do lednice a uvědomíte si, že prostě nejste schopni připravit to či ono jídlo nebo vám dochází čas. Jsme si jisti, že tato část našeho webu vám pomůže najít řešení problému: co vybičovat?
Rychlá jídla lze připravit z jakýchkoli produktů, které jsou k dispozici ve vaší lednici: vejce a sýr, ryby a mořské plody, těstoviny, rýže a cereálie, zelenina a houby. Nechybí ani rychlé recepty na první chody a pokrmy z masných výrobků, ať je to jakkoli těžké uvěřit. Sendviče, jednohubky a sendviče, rychlé pokrmy k pivu, omáčky a koření, rychlé večeře se zeleninou, palačinky, saláty a tak dále. Rychlé recepty byly vždy žádané a někdy byly dokonce oblíbenější než ty nejchutnější dobroty, které lze připravit v moderní kuchyni. Náš životní rytmus nás bohužel nutí nechat přípravu pracně náročných pokrmů na víkendy a svátky. A ve všední dny najdou hospodyňky užitečnější recepty na rychlá jídla, jejichž vytvoření zabere jen pár minut.
Rychlé fotorecepty zveřejněné na našem webu pomohou jak mladým hospodyňkám, tak těm s mnohaletými zkušenostmi. Lahodné rychlé recepty osloví především maminky, které často musí akutně vařit pro dítě, které se vrátilo z procházky a má krutý hlad. Myslíme si, že to mnozí znají, protože někdy je těžké uvařit něco chutného, aby si to vaše milované dítě oblíbilo. Někdy je ještě těžší potěšit vlastního manžela, který je unavený po náročném dni v práci. Ale díky našim radám a podrobným receptům s fotografiemi krok za krokem budete mít za půl hodiny vydatné polévky, aromatické kaše s houbami nebo masem, bramborová jídla, lahodné sendviče, zlatohnědé palačinky a nadýchané palačinky s rozmanitostí náplní, rychlého občerstvení a salátů na vašem stole.
Pojďme se společně vrhnout do celé té rozmanitosti a přípravu složitých, časově náročných pokrmů si necháme na víkend. Na našem webu najdete tolik receptů na rychlou přípravu, že navždy zapomenete na pocit katastrofy, když se na prahu vaší kuchyně objeví lehce hladoví hosté nebo členové domácnosti.
Koláč lze vyrobit nejen z těsta: pomocí tenkého lavash jako základu a mletého masa se smaženou cibulkou jako náplní získáte vynikající pečivo.
Ingredience:
- 2 arménské lavash;
- 400 g mletého masa;
- 2 cibule;
- 2 vejce;
- 80 g tvrdého sýra;
- 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
- suchý česnek podle chuti;
Chutná a uspokojivá fazolová polévka podle tohoto receptu se hodí k postnímu menu: neobsahuje maso, ale hodně zeleniny. Toto první jídlo jistě potěší každého ve vaší rodině.
Ingredience:
- 2 brambory;
- 1 mrkev;
- 1 cibule;
- 150 g konzervovaných fazolí;
- 100 g brokolice;
- 100 g květáku;
- 70 g sladké kukuřice;
- 1,5 litru vody;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Tento recept na brambory Idaho se vám bude hodit, pokud chcete své hosty překvapit novým způsobem přípravy lahodné přílohy. naše mistrovská třída vám podrobně řekne, co je třeba udělat.
Ingredience:
- 300 g brambor;
- 4 polévkové lžíce. rostlinný olej;
- koření na brambory;
- 4 stroužky česneku;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
K přípravě tohoto salátu budete potřebovat velmi jednoduché ingredience, ale výsledkem bude lahodný pokrm, který se hodí pro každý den a pro setkání s hosty, kteří drží půst.
Ingredience:
- 200 g zelí;
- 1 čerstvá okurka;
- 1 sladká paprika;
- 1 svazek kopru;
- 2 polévkové lžíce. rostlinný olej;
- 1 lžička. vinný ocet;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Salát se zajímavým názvem „Pokušení“ vaše hosty jistě nadchne. Obsahuje kuřecí maso, ananas, kukuřici a tvrdý sýr: tato kombinace ingrediencí prostě nemůže mít chybu!
Ingredience:
- 200 g kuřecího filé;
- 5-6 koleček ananasu;
- 4-5 polévkových lžic. konzervovaná kukuřice;
- 3 vejce;
- 100 g tvrdého sýra;
- 4-5 vlašských ořechů;
- majonéza podle chuti;
- sůl podle chuti;
- 2 špetky mletého černého pepře;
- čerstvé bylinky na ozdobu.
Pokud hledáte sytý a chutný předkrm, který se snadno připravuje, pak se vám tento recept bude určitě hodit. Tyto šunkové rolky si vaši hosté určitě oblíbí a vy oceníte snadnost jejich přípravy.
Ingredience:
- 150 g šunky;
- 80 g smetanového sýra;
- 100 g korejské mrkve;
- zelení na ozdobu.
Pokud vás nudí tradiční recept na kotlety, pak využijte této možnosti a uvařte je po cikánsku – s rajčaty. Určitě se vám bude líbit, jsme si jisti!
Ingredience:
- 300 g mletého masa;
- 100 g rajčat;
- 1 cibule;
- 0,5 suchého česneku;
- 1 vejce;
- 1 polévková lžíce. mouka;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
- 2 polévkové lžíce. rostlinný olej.
Chlebíčky se šproty jsou snadné a jednoduché na přípravu, takže to zvládne i dítě. Ale takový předkrm je vhodný pro každou dovolenou: je to velmi chutné! Nezapomeňte tedy na tento recept, až budete přemýšlet o menu před setkáním s hosty.
Ingredience:
- 4 plátky chleba;
- 3 polévkové lžíce. tvaroh;
- 1 rajče;
- citron podle chuti;
- 100 g šprotu v oleji;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Sýr a korejská mrkev jsou skvělou kombinací a dokazuje to i recept na svačinu složenou z těchto surovin. Naše podrobná mistrovská třída vám řekne, jak připravit toto jídlo.
Ingredience:
- 180 g tvrdého sýra;
- 100 g korejské mrkve;
- 2 polévkové lžíce. majonéza.
Míchaná vejce lze vařit s různými přísadami. Tentokrát doporučujeme, abyste to udělali s krevetami - to je skvělá volba pro milovníky mořských plodů.
Ingredience:
- 6 kusů královských krevet;
- 3 vejce;
- 2 rajčata;
- 2 špetky suchého česneku;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej.
Ingredience:
- 2 brambory;
- 150 g uzeného kuřete;
- 2 vejce;
- 70 g taveného sýra;
- 120 g čínského zelí;
- 2 polévkové lžíce. majonéza;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Vynikající pochoutkou pro novoroční stůl bude předkrm "Vánoční koule" - je nejen velmi krásný, ale také chutný a sytý. A takové kuličky se připravují úplně jednoduše a poměrně rychle, což je taky důležité, ne?
Ingredience:
- 200 g kuřecího filé;
- 1 mrkev;
- 2 vejce;
- 1 tavený sýr;
- 2 polévkové lžíce. majonéza;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
- 5-6 oliv;
- 100 g vlašských ořechů.
Paštika z kuřecích prsou se připravuje s přidáním smažené cibule a vařené mrkve, másla a koření. Ukazuje se velmi chutné a výživné, ideální pro sendviče!
Ingredience:
- 300 g kuřecího filé;
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- 50 g másla;
- 2 polévkové lžíce. rostlinný olej;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Vejce lze plnit různými náplněmi. Jednou z nejúspěšnějších bude kombinace řepy a sledě. Bude to velmi chutné a velmi chutné!
Ingredience:
- 3 vejce;
- 1 řepa;
- 50 g filé ze sledě;
- 1 polévková lžíce. majonéza.
Pokud potřebujete rychlé občerstvení, které bude uspokojující a chutné, pak věnujte pozornost tomuto receptu na pita chléb s tresčími játry - splní všechna vaše přání!
Ingredience:
- 1 tenký pita chléb;
- 150 g tresčích jater;
- 1 čerstvá okurka;
- 1-2 vejce;
- 70-80 g taveného sýra;
- 70 g majonézy;
- zelenina (cibule, kopr) podle chuti.
Tento recept na brambory Idaho se vám bude hodit, pokud chcete své hosty překvapit novým způsobem přípravy lahodné přílohy. naše mistrovská třída vám podrobně řekne, co je třeba udělat.
Ingredience:
- 300 g brambor;
- 4 polévkové lžíce. rostlinný olej;
- koření na brambory;
- 4 stroužky česneku;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Pokud vás nudí tradiční recept na kotlety, pak využijte této možnosti a uvařte je po cikánsku – s rajčaty. Určitě se vám bude líbit, jsme si jisti!
Ingredience:
- 300 g mletého masa;
- 100 g rajčat;
- 1 cibule;
- 0,5 suchého česneku;
- 1 vejce;
- 1 polévková lžíce. mouka;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
Míchaná vejce lze vařit s různými přísadami. Tentokrát doporučujeme, abyste to udělali s krevetami - to je skvělá volba pro milovníky mořských plodů.
Ingredience:
- 6 kusů královských krevet;
- 3 vejce;
- 2 rajčata;
- 2 špetky suchého česneku;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
Pokud vaše kuchařka ještě nemá recept na ministerské kuřecí řízky, napravte to šťavnaté! Přeci jen se jedná o velmi chutné jídlo, které se navíc snadno připravuje.
Ingredience:
- 200 g kuřecích prsou;
- 0,5 lžičky sůl;
- mletý pepř podle chuti;
- 1 vejce;
- 2-3 plátky chleba;
- 1-2 lžíce. rostlinný olej.
Pokud chcete zapůsobit na hosty nebo hýčkat rodinu, uvařte si smaženého lososa. Toto jídlo si určitě zamiluje každý!
Ingredience:
- 250-300 g chlazeného lososa;
- 1-1,5 lžíce. citronová šťáva;
- 1-1,5 lžíce. olivový olej;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Pokud hledáte jednoduchou, ale lahodnou variantu k obědu nebo večeři, pak Kuřecí houbový a rajčatový kastrol je to, co hledáte. Vyzkoušejte, toto jídlo jistě oceníte.
Ingredience:
- 250 g kuřecího filé;
- 1 cibule;
- 150 g žampionů;
- 2 rajčata;
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej;
- 1 polévková lžíce. l. majonéza;
- 50 g sýra;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Řízek lze připravit z vepřového masa nebo z kuřecího masa - v druhém případě se vaří rychleji a je velmi chutný. Náš recept bude o kuřecím řízku.
Ingredience:
- 300 g kuřecího filé;
- 1 vejce;
- 2 polévkové lžíce. mouka;
- 50-80 g strouhanky;
- rostlinný olej na smažení;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Hot dog je velmi oblíbená rychlovka, kterou si snadno připravíte doma. Rádi vám pomůžeme potěšit vaši rodinu takovým lahodným pokrmem.
Ingredience:
- 1 houska s párkem v rohlíku;
- 1 klobása;
- 0,5 cibule;
- 1-1,5 lžíce. rostlinný olej;
- 0,5 lžičky mouka;
- 0,5 nakládané okurky;
- 1 lžička. hořčice;
- 2 lžičky. kečup;
- 1,5 lžičky. majonéza.
Nové brambory jsou velmi jednoduché na přípravu, ale aby byly ještě chutnější, doporučujeme přidat kopr a česnek, jako v našem receptu.
Ingredience:
- 600-700 g mladých brambor;
- 2 stroužky česneku;
- 4-5 snítek kopru;
- 3-4 zelené cibule;
- 3-4 lžíce. aromatický rostlinný olej;
- sůl podle chuti.
Lahodné a uspokojivé knedlíky smažené na pánvi budou vynikajícím obědem nebo večeří pro celou rodinu. Zkuste to, je to neobvyklé a velmi chutné!
Ingredience:
- 250 g knedlíků;
- 5-6 cherry rajčat;
- 50 g tvrdého sýra;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti.
Těstoviny s mořskými plody jsou vždy vynikající, a pokud se takové jídlo navíc snadno připravuje, pak se jedná o velmi povedený recept. To je přesně to, o čem vám povíme.
Ingredience:
- 2 jatečně upravená těla olihně;
- 200-300 g těstovin;
- 1/2 cibule;
- 70 g tvrdého sýra;
- 50 g másla;
- 0,5 lžičky tymián;
- 0,5 lžičky zázvor;
- 30-40 ml smetany;
- 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana;
- sůl podle chuti.
Z kuřecího filé můžete připravit mnoho lahodných a uspokojujících pokrmů. jedním z nich je kuřecí hovězí stroganoff. Maso se dusí na pánvi se zakysanou smetanou a rajčatovou pastou a je velmi jemné a šťavnaté. Zkuste to, určitě se vám to bude líbit!
Ingredience:
- 400 g kuřecího filé;
- 150 g tučné zakysané smetany;
- 1,5 lžíce. l. rajčatová pasta;
- 1 středně velká cibule;
- 1-1,5 lžičky. hořčice;
- 40-50 ml slunečnicového oleje;
- 1,5 lžičky. pšeničná mouka;
- 0,5 lžičky sůl;
- 0,5 lžičky mletý černý pepř;
- 1 špetka provensálských bylinek.
Připravit lahodné chobotnice je docela jednoduché, ale musíte znát základní pravidla, aby nebyly gumové. O tomto a dalších jemnostech vám řekneme v našem receptu.
Ingredience:
- 300 g chobotnice;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti;
- 1 vejce;
- 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana;
- 1 polévková lžíce. mouka;
- 2 polévkové lžíce. rostlinný olej.
Pokud chcete rychle a jednoduše připravit vydatnou večeři, doporučujeme knedlíky osmažit na pánvi se sójovou omáčkou. Bude to opravdu chutné, netradiční a velmi zajímavé!
Ingredience:
- 500 g zmrazených knedlíků;
- 2 polévkové lžíce. tmavá sójová omáčka;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- rajčatová omáčka k podávání;
- zakysaná smetana k podávání.
Milovníci mořských plodů jistě ocení recept na smaženou chobotnici, vařenou s cibulí a zakysanou smetanou. Jedná se o rychlé, ale velmi chutné jídlo, které se hodí jak pro každodenní život, tak pro dovolenou.
Ingredience:
- 3 chobotnice;
- 1 cibule;
- 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana;
- sůl podle chuti;
- pepř podle chuti 4
- suchý česnek podle chuti;
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej.
Pokud neradi trávíte spoustu času v kuchyni, ale přesto chcete svou rodinu hýčkat něčím chutným a uspokojivým, pak se vám tento recept na smažené knedlíky bude hodit. Výsledek jistě ocení dospělí i děti!
Ingredience:
- 250 g mražených knedlíků;
- 2 polévkové lžíce. rostlinný olej;
- 2-3 špetky kurkumy;
- 2-3 špetky papriky;
- 2-3 špetky mletého pepře;
- koprová zelenina;
- omáčka k podávání.
