Funchose salát se zeleninou je nejjednodušší, a dokonce bych řekl, každodenní salát korejské kuchyně. Ve skutečnosti existuje spousta salátů a občerstvení s funchose, k základní verzi funchose se zeleninou se přidávají houby, vepřové maso, hovězí maso a mořské plody.
Dnes si připravíme ten nejzákladnější, ale neméně chutný salát s funchose a zeleninou. Jako zeleninovou složku salátů lze použít jakoukoli zeleninu, ale tradičně se přidává mrkev, paprika a čerstvé okurky.
Někdy se zelenina předem smaží několik minut na oleji. Miluju salát s čerstvou zeleninou. Díky speciální salátové zálivce zůstane zelenina křupavá, ale nasáklá chutí zálivky.
Toto jídlo je velmi vhodné pro ty, kteří drží půst, pro ty, kteří jedí správně a hlídají si váhu.
Všechny produkty připravíme podle seznamu.
Důležité: Někdy dochází k záměně mezi funchose a rýžovými nudlemi.
Funchoze se také říká skleněné nudle, připravuje se z fazolového škrobu. Při vaření se stává průhledným. Rýžové nudle vařením zbělají. V restauracích korejské kuchyně jsem se setkal s oběma verzemi nudlí v pokrmech.
Umyjte zeleninu. Okurku, mrkev a papriku nakrájíme na tenké proužky. Je velmi žádoucí použít papriky různých barev, salát tak bude jasnější.
Funchoza musí být připravena podle návodu na obalu, ve kterém byla prodávána. V mém případě je třeba funchózu nalít vroucí vodou a nechat 5-7 minut, což jsem udělal. Poté vodu vypustíme a funchózu vyhodíme do cedníku.
Úspěch každého korejského jídla spočívá v dresinku nebo omáčce.
DŮLEŽITÉ: Pokud chcete vařit skutečný dresink funchose v jeho tradiční verzi, můžete si uvařit recept.
Dnes si připravíme dresink na funchose bez tepelné úpravy.
K tomu smíchejte v misce všechno koření (sušené a mleté): koriandr, česnek, zázvor, chilli papričku.
Do mísy s kořením nalijeme sójovou omáčku, sezamový olej a rýžový ocet. Zálivku dobře promíchejte.
Do větší mísy dáme funchózu, nakrájenou zeleninu, zalijeme zálivkou. Salát posypte sezamovými semínky.
Přidejte petržel a koriandr. Salát dobře promícháme a necháme 30 minut uležet v lednici.
Hotový salát podávejte s funchose a zeleninou ke stolu. Je vhodné jíst takový salát hůlkami.
Dobrou chuť!
Funchoza je produktem asijské kuchyně. Dodnes se neví, kde byl poprvé vyroben. Může být považován za korejský a čínský a japonský, je populární všude. Funchoza nejsou nudle, jak si mnoho lidí myslí, ale jsou to nudle, velmi podobné tenkým špagetám. Po tepelném zpracování se stává průhledným a kluzkým, proto se mu říká „sklo“.
Funchoza se vyrábí ze škrobu a ze speciálního škrobu. Tento škrob se získává z mungo fazolí, kterým se také říká mungo. Pravda se v současnosti vyrábí jak z bramborového, tak kukuřičného škrobu. Ale to není skutečný funchose. Snažíme se koupit korejský funchose a podívat se, z čeho se vyrábí. Taky se uvidíme. Doufejme, že dostanete ten pravý.
Funchóza ve skutečnosti nemá svou vlastní chuť a vůni. Na jednu stranu je to dobře, protože nedostatek chuti umožňuje vytvářet nové kombinace produktů, na druhou stranu se to nejí samostatně. Obvykle používají různé omáčky, přidávají zeleninu, maso atd.
Dobře zdobená funchoza je velmi vhodná pro slavnostní novoroční stůl.
No, už víme, co je funchose, chápeme, že je zdravá a chutná s přísadami. Navíc už jsme s ní vařili polévku a také salát (viz níže). Je čas začít vařit.
Mimochodem, funchose můžete vařit dvěma způsoby: buď ji vařte ve vroucí vodě po dobu 2 minut, nebo ji zalijte vařící vodou po dobu 7-10 minut.
1. Vložte půl balení funchózy do hlubokého šálku a zalijte vařící vodou po dobu 5-7 minut.
2. Nakrájejte mrkev na "korejském" struhadle.
3. Na tomto struhadle nakrájejte také okurky, aby měly stejný tvar jako mrkev.
4. Sladká paprika nakrájená na proužky. Pro krásu si vezměte vícebarevné papriky.
5. Vložte mrkev, okurky, papriky do hluboké misky.
6. Cibuli nakrájejte na čtvrtky.
7. Česnek nasekáme nadrobno.
8. Zeleninu nakrájejte.
9. To vše přidejte do hrnku s paprikou, mrkví, okurkou a důkladně promíchejte.
10. Osolte, přidejte korejské koření, přidejte sójovou omáčku, ocet a rostlinný olej a vše znovu dobře promíchejte.
11. Funchoza je pro nás připravená, scedili jsme ji a opláchli studenou vodou. Vzhledem k tomu, že funchose je dlouhá, pro pohodlí jsme ji nakrájeli v šálku nůžkami na několik částí. Neděláme to vždy, neděláme to často. Myslím, že takhle to chutná lépe. Ale abyste věděli a nevynikali v chytání dlouhého funchose pusou, ukazuji vám tuto metodu.
12. Funchose potřeme k zelenině.
13. Dobře promíchejte. Všechny naše funchose jsou připraveny. Dáme do lednice asi na hodinu.
14. Vyndáme z lednice. Ozdobte figurkami okurky, bylinek.
Máme slavnostní novoroční jídlo.
Dobrou chuť!
1. Funchose zalijte vroucí vodou a přikryjte pokličkou na 7–10 minut.
2. Hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky. Pečlivě oddělíme všechny žilky, kousky tuku, jinak je bude v salátu velmi nepříjemně cítit. Jeden takový kousek zkazí dojem z celého salátu.
3. Nalijte trochu rostlinného oleje do zahřáté pánve a vložte hovězí maso. Ihned začněte míchat, aby nedošlo k připálení.
4. Hovězí maso nakrájené na tenké nudličky se smaží poměrně rychle. Maso je hotové, dejte zatím stranou vychladnout.
5. Do této doby je funchose již připraven. Vodu slijte přes sítko
a opláchněte studenou vodou. Na nějaký šálek nasadíme sítko, aby se z funchózy sklopila voda.
6. Nakrájejte okurky na proužky a pošlete je do hluboké salátové mísy.
7. Také nakrájíme sladkou papriku na proužky a posíláme ji na okurky.
8. Mrkev nastrouhejte na korejském struhadle a přidejte do salátové mísy.
9. Koriandr nakrájejte a samozřejmě přidejte také k zelenině.
10. Feferonkám odkrojíme vršky a nakrájíme je nadrobno. Přidejte papriky do salátové mísy. Takhle dopadla zeleninová krása.
11. Do salátu přidejte osmažené hovězí maso.
12. Zalijeme sójovou omáčkou. Nalijte podle chuti nebo 1 nebo 2 polévkové lžíce, pokud máte rádi slanější. Salát jsme vůbec nesolili, nahradili jsme ho sójovou omáčkou. Ihned přidejte sezamový olej. Nepřehánějte to, je to velmi pikantní.
13. Funchose vezmeme rukama, vymačkáme z ní zbytek vody a roztrháme ji na dvě až tři části, aby se lépe jedla, ale není to nutné.
14. Pánev s olejem dáme na sporák, budeme potřebovat rozpálený olej.
15. V tomto okamžiku jemně nasekejte česnek a vložte jej do středu funchose ve svazku.
16. Vezmeme si pánev s rozpáleným olejem (pozor) a pomalu naléváme na česnek, jen na česnek, nikde jinde. To dává nejsilnější a nejchutnější chuť.
17. Vše důkladně promícháme. Přidejte stolní ocet (podle chuti můžete přidat 1/2 lžíce).
18. Pepř se směsí paprik z mlýnku, je lepší než z balení, vůně a chuť je úžasná, ale pokud nemáte mlýnek, půjde to z balení.
19. Na špičce nože přidejte otchiki, jako pikantní, přidejte trochu víc. Navrch přidejte semínka koriandru a promněte je rukama.
20. Vše důkladně promícháme. Salát dáme na hodinu až dvě do lednice.
Vyndáme. Uspořádejte na servírovací talíře.
Krása. Báječný.
Dobrou chuť!
1. Dejte na oheň hrnec s vodou. Potřebujete asi půl hrnce vody. Na oheň dáme také pánev a zalijeme trochou oleje.
2. Nakrájejte mrkev na tenké proužky a pošlete je do pánve, kde se rostlinný olej již zahřál.
3. Sladkou papriku nakrájíme na stejné nudličky jako mrkev a přidáme ji k mrkvi na pánvi.
4. Vše pokapeme korejským dresinkem, promícháme a necháme na mírném ohni trochu orestovat, můžeme i zavřít poklicí.
5. Mezitím nakrájíme okurku na stejný proužek. Dáme to zatím do samostatné misky. Česnek očistíme.
6. Půl balení (2 role) funchózy vložíme do převařené vody, přikryjeme pokličkou a necháme 7-10 minut odstát. Okamžitě vypněte sporák.
Připravujeme omáčku.
7. Nasypte cukr a sůl do hluboké misky.
8. Přidejte ocet, samozřejmě můžete nejen rýžovat, ale rýže se podle chuti velmi dobře kombinuje. Přidejte také ocet podle chuti.
9. Přidejte sójovou omáčku, přibližně stejně jako ocet nebo o něco méně. Naše omáčka je hotová.
10. Mezitím jsou hotové mrkev a paprika, vypněte oheň a přidejte k nim okurku. Uzavřeme víko. Nezapalujeme oheň.
11. Funchoza je již hotová, vložte ji do cedníku a opláchněte horkou vodou. Kdo chce, může si ho ostříhat nůžkami, jako v předchozích receptech.
12. Přidejte naši omáčku k zelenině v pánvi. Cukr a sůl se v něm téměř úplně rozpustily.
13. Funchose vložte do hotové marinády. Někdo přidává do marinády zázvor, někdo feferonku, adjiku atd. Pokud máte rádi pikantnější, kyselejší, přidejte si aditiva podle chuti a snažte se to nepřehánět.
14. Vše důkladně promícháme.
Funchose salát je připraven.
Dobrou chuť!
Ano... saláty jsou věčné jídlo. Myslím tím, že se připravovaly a konzumovaly pravděpodobně od nejstarších dob. Než se naučili zabíjet mamuty, staří lidé chodili do lesa, sbírali tam bobule, míchali je s listy, tady je pro vás salát z bobulí.
Dnes si připravíme polévku, která pro nás není úplně obyčejná. Pravda, v naší oblasti je to zcela běžné. Polévka používá čínské houby a hlavně funchózu.
Dobrou chuť!
Šťastný nový rok!
Funchoza jsou oblíbené nudle v asijské kuchyni, které mají charakteristickou průhlednost a jsou součástí mnoha salátů, příloh a předkrmů. Takové nudle se připravují z rýžové mouky nebo škrobu z mungo fazolí, jam, brambor, manioku nebo sladkých brambor. Funchóza se velmi často přidává do salátů, protože tato složka je velmi uspokojuje a dává jim vynikající asijské kouzlo.
Tyto nudle jsou tak tenké, že vyžadují speciální přípravu, protože je extrémně snadné je převařit nebo nedovařit. Převařené nudle ztratí veškerý tvar a změní se v beztvarou hmotu. Nedovařená funchóza bude lepkavá a bez chuti. Ale vařená funchóza, v souladu se všemi nuancemi, bude elastická, trochu křupavá a získá charakteristický světlý lesk.
Tento salát je nejen velmi pikantní, ale také velmi uspokojivý. Houby a chobotnice dodávají nudlím zvláštní chuť, zatímco pikantní dresink vytváří dokonalou asijskou dochuť pokrmu.
Ingredience:
Tento pikantní salát ze skleněných nudlí v korejském stylu je pikantním a neobvyklým doplňkem vašeho svátečního menu.
Ingredience:
Tento salát se vyznačuje nejen svou vůní a jemnou chutí, ale také vynikající prezentací. Krevety se dobře hodí k rýžovým nudlím a originální dresink harmonicky kombinuje všechny složky pokrmu.
Ingredience:
Toto jídlo je velmi oblíbené nejen v Japonsku, ale po celé Asii. K přípravě takového salátu se používá japonská majonéza, protože se chuťově mírně liší od omáčky, na kterou jsme zvyklí. Japonská majonéza se vyrábí z rýžového octa, vaječných žloutků, sójového oleje a past yuzu a miso. Takovou omáčku najdete v sushi odděleních supermarketů, nebo ji můžete nahradit v misce obvyklou majonézou.
Ingredience:
Toto jídlo se vyznačuje sytostí, neobvyklou chutí a velmi harmonickou kombinací ingrediencí. Takový salát ozdobí každou oslavu a je vhodný pro tematické večery.
Ingredience:
Takový pamlsek se hodí na oslavy i k běžné večeři. Pokrm je nejen vydatný, ale také velmi voňavý.
Ingredience:
Tento salát bude krásným a originálním pokrmem pro každou příležitost. Pochoutka je velmi chutná a na pohled krásná.
Ingredience:
Saláty se skleněnými nudlemi jsou mimořádně rozmanité, vydatné a chutné. Připravují se nejen v Asii, ale po celém světě. Pokud jste na funchose ještě nenarazili, určitě začněte seznamování s těmito báječnými těstovinami přípravou salátu a jemné a neobvyklé kombinace asijské kuchyně si jistě zamilujete.
Hlavní je správně uvařit nudle.
Zde je návod, jak se připravuje:
Často se těmto nudlím také říká skleněné nudle kvůli charakteristické průhlednosti, kterou získávají po uvaření.
Jednou z hlavních výhod a nápadnou vlastností funchózy je, že nemá výraznou chuť a absorbuje aroma produktů, se kterými se vaří. Polévky, saláty, smažená jídla se připravují s funchose, dokonale ladí s masem, rybami, mořskými plody, zeleninou a různými vonnými a kořeněnými přísadami. Funchose pokrmy mohou být teplé i studené, připravuje se s nimi mnoho salátů a občerstvení.
JAK PŘIPRAVIT FUNCHOSU
Chcete-li připravit lahodný salát s funchose nebo předkrm, musíte tyto nudle nejprve řádně uvařit.
Pokud má vaše funchose průměr do 0,5 mm, stačí ji zalít vroucí vodou, přikrýt a nechat 5 minut, poté vodu scedit, pokud jsou nudle tlustší, pak se vaří stejným způsobem jako obvykle - jsou ponořeny do osolené vroucí vody, ale vařeny ne déle než 3-4 minuty.
DIGESTED FUNCHOSA bude kyselá, nedovařená se bude lepit na zuby, správně uvařené skleněné nudle jsou měkké, ale lehce křupavé.
ABY SE BĚHEM VAŘENÍ FUNCHOZA NESLEPOVALA, musíte do vody přidat rostlinný olej v množství 1 polévková lžíce. na 1 litr vody.
Pokud jste si koupili funchose ve formě „hanks“, musíte ji vařit takto: svažte hank nití, nalijte vodu do hluboké pánve (1 litr vody na 100 g nudlí), přidejte 1 lžičku. sůl a 1 polévková lžíce. rostlinný olej (na 1 litr vody), přiveďte k varu, spusťte přadeno nudlí, vařte 3–4 minuty, sceďte v cedníku, vložte pod studenou tekoucí vodu, poté vezměte nit a protřepejte přebytečnou vodu do sklenice , položte na prkénko, odstraňte nit, nakrájejte funchose napříč ostrým nožem na brčka požadované délky.
FUNCHOSA se kombinuje s množstvím produktů - můžete k němu přidat nakrájené smažené maso, ryby, kuřecí maso, dušenou, smaženou nebo čerstvou zeleninu, všechny druhy omáček, koření, koření.
1. FUNCHOZA V KOREJSCE
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Funchozu zalijte vařící vodou po dobu 5-7 minut, vložte ji do cedníku a opláchněte studenou převařenou vodou. Veškerou zeleninu, kromě česneku a bylinek, nakrájíme na tenké nudličky, bylinky a česnek nasekáme nadrobno. Nakrájenou mrkev rozemlejte rukama, dokud se neobjeví šťáva. Všechny produkty smícháme a dobře promícháme, poté necháme 2 hodiny v chladu vyluhovat, před podáváním důkladně promícháme.
2. FUNCHOSA SE ZELENINOU
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Oloupanou cibuli, mrkev, okurky a papriky nakrájíme na proužky.Smažte cibuli na rostlinném oleji, přidejte k ní mrkev, o něco později - pepř. Připravte funchose (zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut). Opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Funchose smícháme se smaženou zeleninou a okurkami, osolíme, opepříme, přidáme koriandr (nebo sójovou omáčku). Nechte funchose louhovat hodinu.
3. FUNCHOSA S HOUBAMI A ZELENINOU
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Přiveďte vodu k varu, osolte, ponořte nudle do vroucí vody, stáhněte pánev z ohně a nechte nudle 5-7 minut. Poté, co nudle položíme na síto, aby se voda sklopila.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Do oleje vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev. Smažte do zlatova a přidejte na tenké plátky nakrájenou cuketu a pepř. Zeleninu dusíme do měkka. Vložíme plátky hub a ještě pár minut dusíme. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a nakrájené zelí. Když zelenina změkne, přidáme nakrájený česnek, nadrobno nakrájený zázvor a sójovou omáčku. Promícháme a vložíme nudle. Promícháme, zahřejeme a odstavíme z ohně.
4. FUNCHOSA S HOUBAMI A ZELENINOU
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Zvláštností tohoto jídla je neobvykle nakrájená zelenina - salát jistě ozdobí tenká brčka.
Houby očistíme a nakrájíme.
Ponořte na 5 minut do vroucí vody, poté vodu slijte a houby dejte stranou.
Mrkev oloupejte. Okurku a mrkev pak nakrájejte škrabkou na zeleninu na tenké nudličky.
Dále nakrájíme mrkev a okurku na tenké proužky.
Vezměte malou papriku (nebo polovinu), odstraňte semínka a nakrájejte na tenké proužky.
Rýžové nudle po dobu 3 minut, zalijeme studenou vodou, poté vodu slijeme a zalijeme vařící vodou po dobu 5 minut.
Mezitím si připravte marinádu. K tomu vezměte 50 ml teplé vody, sójovou omáčku, nasekaný koriandr, česnek (nakrájený), citronovou šťávu a olivový olej. Smíchejte všechny ingredience v hrnci a vařte 2 minuty na mírném ohni.
Smíchejte zeleninu, houby, nudle.
Nalijte marinádu, vše promíchejte a nechte 30 minut.
Poté vložte funchózu do salátové mísy a posypte smaženými sezamovými semínky. Pokrm je hotový.
5. FUNCHOSA S HOVĚZÍM MASEM
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte na něm hovězí řízek,
nakrájíme na tenké plátky. Když maso zezlátne, přidejte mrkev a bulharský
pepř nakrájený na tenké proužky a cibuli nakrájenou na půlkolečka.
Vše společně smažte dalších 10 minut, poté přidejte mletý česnek, sójovou omáčku, sůl, černou
pepř podle chuti a vařte dalších 5 minut.
K připravenému masu se zeleninou opatrně přidáme předvařenou funchózu
promíchejte, přikryjte a zahřívejte na nejmenším ohni 2 minuty.
Pepř se dá nahradit zelenou ředkví, moje rodina to nejí, tak přidávám pepř.
Dobrou chuť!
6. FUNCHOSA
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Vezměte funchose, zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut. Funchose vložte do cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou, nechte okapat.
Maso nakrájejte na tenké nudličky a opečte na pánvi, dokud se neuvaří, přidejte funchózu, sójovou omáčku a trochu provařte (3-5 minut). Poté přidejte česnek, koření (černý pepř, koriandr, červená paprika, glukomát sodný), promíchejte a vypněte oheň. Necháme trochu vychladnout.
Mrkev a okurku nastrouháme na korejském struhadle, přidáme k nim obsah pánve, promícháme a podle chuti přidáme citronovou šťávu, sůl. Dobrou chuť
7. FUNCHOSA S MASA
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Maso nakrájíme na tenké plátky (je lepší, když je mírně zmrazené, pak je snazší ho nakrájet natenko), orestujeme na rostlinném oleji, osolíme, přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, lehce orestujeme, přidáme sem korejskou mrkev, promícháme, ve větší míse smícháme uvařenou funchózu (je lepší ji hned nakrájet) s masem a zeleninou, přidáme koření na korejskou mrkev, trochu octa (dle libosti), případně sůl, pepř. Necháme vychladnout.
8. FUNCHOSA S OKURKOU A MRKVE
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Nudle uvaříme, osušíme, necháme vychladnout. Okurka nakrájená na dlouhé tenké proužky. Nudle smícháme s mrkví a okurkou, přidáme sójovou omáčku. Česnek rozetřete, smíchejte s olivovým olejem, salát oblékněte a promíchejte.
Toto je základní recept na funchose salát. Pokud k těmto ingrediencím přidáte například kousky smaženého kuřete, získáte lahodný salát s funchose a kuřecím masem - přidávejte produkty podle své chuti a vymýšlejte vlastní recepty na saláty s funchose - v zásadě jsou možnosti v tomto případě nekonečné , nebojte se ukázat fantazii. Vhodné maso, ryby a mořské plody a spousta možností pro další zeleninu (lilek, cuketa, sladká paprika, ředkvičky, cibule atd.).
9. FUNCHOSA S MASA (KUŘECÍ, VEPŘOVÉ, HOVĚZÍ)
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Mrkev a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, maso nakrájíme na tenké proužky silné asi 0,5 cm. Funchózu uvařte, vložte do cedníku, zalijte studenou tekoucí vodou, osušte. Rozpálíme pánev s olivovým olejem, vložíme maso, opékáme 5 minut, opepříme a osolíme, přidáme cibuli, promícháme, vložíme mrkev, znovu promícháme, zalijeme sójovou omáčkou, dáme funchózu a česnek protlačený lisem, promíchejte, vařte 5 minut, míchejte, podávejte teplé nebo studené.
10. FUNCHOZA S KREPETAMI
SLOŽENÍ:
VAŘENÍ:
Funchose připravte podle návodu. Zeleninu nakrájíme na nudličky, dáme na pánev s rostlinným olejem a 2-3 minuty smažíme, přidáme oloupané hotové krevety, 1 minutu podusíme, přidáme česnek protlačený lisem, cibulové peří, potřeme sezamovým olejem, sójovou omáčkou, přidáme funchózu, promícháme a minutu dusíme, před podáváním posypeme sezamovými semínky a nasekanou petrželkou, funchose podáváme s krevetami teplé nebo studené.
Existuje mnoho dalších způsobů, jak vařit funchose, ale existuje také univerzální recept - uvařte tyto nudle se svými oblíbenými produkty a získejte jídlo, které bude nejchutnější právě pro vás!
11. FUNCHOSA S PEČENOU ŘEPOU A VAJEČNÝMI PLACINAMI
SLOŽENÍ:
Na vaječné palačinky:
DOPLŇOVÁNÍ:
VAŘENÍ:
Červenou řepu zabalte do alobalu a pečte v troubě při maximální teplotě do změknutí (cca 45-60 minut, podle velikosti řepy).
Funchose zalijte vroucí vodou po dobu 5 minut, dokud nebude měkká, vložte ji do cedníku a opláchněte studenou převařenou vodou. Je-li to žádoucí, zkraťte dlouhou funcose nůžkami na polovinu nebo ještě kratší.
Na palačinku lehce prošlehejte vejce, omáčky, škrob a jemně nakrájenou zeleninu. Smažte na pánvi na obou stranách, dokud nebude vařené. Vyjměte z pánve - vychladněte.
Salát s funchose k nám přišel z východu, kde se připravuje již mnoho set let. Teoreticky lze takový předkrm nazvat jakoukoli přílohou, která obsahuje vařené „skleněné“ nudle. Do salátů funchose se zpravidla přidává syrová nebo tepelně zpracovaná zelenina, maso nebo klobása, houby a mořské plody. Pokrm můžete naplnit olejem, sójovou omáčkou nebo majonézou.
[ Skrýt ]
Funchose můžete vařit různými způsoby pomocí produktů, které jsou po ruce. Nejoblíbenějším jídlem je „Funchoza na korejský způsob“ z čerstvé zeleniny a „skleněných“ nudlí.
Ingredience
Připravený předkrm lze použít jako přílohu ke grilování.
Video z kanálu Little Things of Life ukazuje krok za krokem přípravu salátu funchose v korejštině.
Toto jídlo s funchose a okurkami určitě poslouží jako opravdová ozdoba každé oslavy. Recept na salát funchose s fotografií je uveden níže.
Tato varianta občerstvení je skutečně asijským pokrmem. Kombinace ingrediencí se sójovou omáčkou dodává salátu zvláštní originální chuť.
Salát můžeme podávat teplý i vychlazený.
Kanál Good Store představuje svou video verzi salátu funchose.
Bulharský pepř je považován za jeden z hlavních prvků klasického receptu funchose. Díky němu se předkrm stane skutečně chutným a šťavnatým. Salát se připravuje rychle a jednoduše, jedinou podmínkou pro správnou přípravu pokrmu je vhodná teplota zeleniny a nudlí. Musí se podávat teplé.
Tato varianta občerstvení je docela šťavnatá, lehká a zdravá. Navíc dokonale zažene hlad.
Vařené funchose s krevetami a zeleninou je jednoduché a chutné jídlo, které osloví všechny milovníky asijské kuchyně. Salát je jasný, lehký a šťavnatý.
V případě potřeby lze salát při podávání posypat sezamovými semínky a nasekanou petrželkou.
Kombinace "skleněných" nudlí a hub se zeleninou bude moci překvapit hosty a domácnost nejen chutí, ale také velkolepým vzhledem. Příprava této verze salátu je rychlá a snadná.
Video z kanálu „Vaření a recepty z Khrumky“ ukazuje přípravu salátu krok za krokem.
Tuto variantu občerstvení lze připravit během několika minut. Funchoza miska s klobásou je také oceňována díky své dostupnosti a snadné záměně komponent požadovaných receptem.
