Postupná příprava pečených paprik s tvarohem a olivami:
V tomto receptu nejsou žádné přepychové suroviny, tak doufáme, že bude chutnat mnoha hospodyňkám. Papriky navíc podélně rozřízneme, čímž vzniknou lodičky.
Ingredience:
Ingredience:
Ingredience:
Ingredience:
Toto jídlo může být úplnou náhradou večeře, protože obsahuje hodně bílkovin. Kupodivu nám to pomáhá zhubnout ve spánku. Večeři proto hlavně s proteinovými pokrmy.
K obědu si můžete uvařit papriky plněné tvarohem. Obzvláště vhodné je vzít si takový pokrm s sebou do práce. Místo mlsání čaje se sendviči nebo koláči si dopřejte papriky plněné tvarohem, pečené v troubě.
Pokud držíte dietu, pak v tomto případě můžete mít takové jídlo. Kalorický obsah paprik zapečených s tvarohem je malý, ale zdravotní přínosy jsou obrovské. Pro hubnoucí je nejvhodnější recept, který obsahuje bazalku a česnek.
Co se týče dětského stolu, ani zde nejsou žádné kontraindikace. Pokud připravujete zapečené papriky s tvarohem bez zbytečného koření a dochucovadel, pak si děti toto jídlo jistě zamilují.
Papriky plněné tvarohem podle navrhovaného receptu vypadají jako originální medailonky, které přitahují pozornost každého, kdo je u stolu. Sněhově bílá výplň s pruhy zeleně a růžovou kůží z krabích tyčinek připomíná vzácný mramor. Jeho konzistence by měla být homogenní, pastovitá, ale ne tekutá, jinak nezůstane uvnitř pepřových kroužků.
Pokud tvaroh nahradíte měkkým nakládaným sýrem, můžete do náplně přidat malé kousky uzeného masa. Alternativou k česneku by byla jemně nakrájená sladká cibule a čerstvá smetana až majonéza.
1. Velké papriky omyjte a osušte ručníkem. Odřízněte vršek a vyčistěte semínka zevnitř. Papriky jsou připraveny k plnění.
2. Připravíme tvarohovou náplň. Dá se obměňovat: s přídavkem zeleniny, uzenin, uzeného masa a hub. Vložte tvaroh do hluboké misky. Přidejte majonézu tak, aby tvarohová hmota byla středně hustá. Promíchejte, aby se rozmělnily velké hrudky.
3. Krabí tyčinky nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme. Brousit. Do tvarohu přidejte krabí tyčinky a česnek. Míchejte, dokud se rovnoměrně nerozdělí.
4. Kopr a petržel nasekejte a přidejte do tvarohové náplně. Dochuťte solí a pepřem nebo dalším kořením dle vlastního výběru. Míchat. Náplň je hotová.
Okurky jsou oblíbenou plodinou většiny zahrádkářů, a tak nám rostou na zeleninových záhonech všude. Ale nezkušení letní obyvatelé mají často mnoho otázek o jejich pěstování, a to především na otevřeném prostranství. Faktem je, že okurky jsou velmi teplomilné rostliny a zemědělská technologie této plodiny v mírných klimatických pásmech má své vlastní vlastnosti. Vše, co potřebujete vědět o pěstování okurek ve volné půdě, vám řekneme v tomto článku.
Navzdory popularitě oblíbené přezdívky „lahvová palma“ je velmi obtížné zaměnit pravou palmu hiophorba s jejími příbuznými. Hyophorba, skutečný vnitřní obr a docela vzácná rostlina, je jednou z nejelitnějších palem. Proslavila se nejen svým speciálním kufrem ve tvaru láhve, ale také velmi těžkou povahou. Péče o hyophorbu není o nic obtížnější než péče o běžné pokojové palmy. Ale bude třeba vybrat podmínky.
Teplý salát s funchose, hovězím masem a houbami je vynikajícím pokrmem pro lenochy. Funchoza – rýžové nebo skleněné nudle – patří mezi svými těstovinovými příbuznými k těm nejjednodušším na přípravu. Skleněné nudle zalijte vroucí vodou a nechte pár minut odstát, poté vodu slijte. Funchoza nelepí a není třeba ji zalévat olejem. Dlouhé nudle radím nakrájet na menší kousky nůžkami, abyste si nechtěně nezadrhli celou porci nudlí na jedno posezení.
Určitě se mnozí z vás s touto rostlinou setkali alespoň jako součást některých kosmetických či potravinářských výrobků. Je „maskovaná“ pod různými názvy: „jujube“, „unabi“, „jujube“, „čínská datle“, ale všechny jsou toutéž rostlinou. Toto je název plodiny, která se v Číně již dlouho pěstuje a byla pěstována jako léčivá rostlina. Z Číny byla přivezena do středomořských zemí a odtud se jujuba začala pomalu šířit do celého světa.
Májové práce v okrasné zahradě jsou vždy spojeny s nutností využít každou volnou minutu co nejproduktivněji. Tento měsíc se vysazují sazenice květin a začíná sezónní výzdoba. Ale neměli byste zapomínat na keře, vinnou révu nebo stromy. Vzhledem k nevyváženosti lunárního kalendáře v tomto měsíci je lepší pracovat s okrasnými rostlinami na začátku a v polovině května. Ne vždy vám ale počasí dovolí doporučení dodržovat.
Proč se lidé stěhují na venkov a kupují dače? Samozřejmě z různých důvodů, včetně praktických a materiálních. Hlavní myšlenkou ale stále zůstává být blíže přírodě. Dlouho očekávaná letní sezóna již začala, na zahradě nás čeká spousta práce. Tímto materiálem vám i sobě chceme připomenout, že aby vás práce bavila, musíte pamatovat na odpočinek. Co může být lepšího než relaxace na čerstvém vzduchu? Jen relaxujte v zařízeném koutě vlastní zahrady.
Květen přináší nejen dlouho očekávané teplo, ale také neméně dlouho očekávané příležitosti vysadit na záhony i teplomilné rostliny. Tento měsíc se sazenice začínají přenášet do půdy a plodiny dosahují svého vrcholu. Při sázení a výsadbě nových plodin je důležité nezapomínat na další důležité práce. Ostatně zvýšenou péči potřebují nejen záhony, ale i rostliny ve sklenících a sazenice, které se tento měsíc začínají aktivně otužovat. Je důležité formovat rostliny včas.
Koláč na Velikonoce - domácí recept na jednoduchý piškotový dort plněný ořechy, kandovaným ovocem, fíky, rozinkami a dalšími dobrotami. Bílá poleva, která dort zdobí, je vyrobena z bílé čokolády a másla, nepraská a chutná jako čokoládový krém! Pokud nemáte čas nebo dovednosti šťourat s kynutým těstem, můžete si na velikonoční stůl připravit toto jednoduché sváteční pečení. Myslím, že tento jednoduchý recept zvládne každý začínající domácí cukrář.
Tymián nebo tymián? Nebo možná tymián nebo tráva Bogorodskaya? Což je správně? A je to ve všech ohledech správné, protože tato jména „předávají“ stejnou rostlinu, přesněji jeden rod rostlin z čeledi Lamiaceae. S úžasnou vlastností tohoto podrostu uvolňovat velké množství aromatických látek je spojeno mnoho dalších lidových názvů. Pěstování tymiánu a jeho využití v zahradním designu a vaření bude probráno v tomto článku.
Oblíbené Saintpaulias mají nejen zvláštní vzhled, ale také velmi specifický charakter. Pěstování této rostliny se jen málo podobá klasické péči o pokojové plodiny. A i příbuzní uzambarských fialek z řad Gesnerievů vyžadují trochu jiný přístup. Zalévání je často nazýváno „nejpodivnějším“ bodem v péči o fialky, které dávají přednost nestandardnímu zavlažování před klasickým způsobem. Změnit se ale bude muset i přístup, pokud jde o hnojení.
Zapékané zelí je vegetariánský recept na chutné a zdravé jídlo bez masa, které lze připravit v postní době, protože se při jeho přípravě nepoužívají žádné živočišné produkty. Savoy zelí je blízký příbuzný bílého zelí, ale je lepší než jeho „příbuzný“ v chuti, takže jídla s touto zeleninou jsou vždy úspěšná. Pokud z nějakého důvodu nemáte rádi sójové mléko, nahraďte ho čistou vodou.
V současné době vzniklo díky šlechtitelům více než 2000 odrůd velkoplodých zahradních jahod. Stejný, kterému obvykle říkáme „jahody“. Zahradní jahody vznikly hybridizací chilských a virginských jahod. Každý rok nás chovatelé nikdy neunaví překvapovat novými odrůdami tohoto bobule. Selekce je zaměřena na získání nejen produktivních odrůd, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, ale také odrůd s vysokou chutí a přepravitelností.
Užitečné, odolné, nenáročné a nenáročné na pěstování, měsíčky jsou nenahraditelné. Tyto letní zahrádky se již dávno přesunuly z městských záhonů a klasických záhonů k originálním kompozicím, zdobení záhonů a zahrádek v květináčích. Měsíčky, se svými snadno rozpoznatelnými žluto-oranžovo-hnědými barvami a ještě nenapodobitelnějšími vůněmi, dnes dokážou mile překvapit svou rozmanitostí. Za prvé, mezi měsíčky jsou vysoké i miniaturní rostliny.
Systém ochrany ovocných a bobulovinových výsadeb je založen především na používání pesticidů. Pokud však při ochraně semenných sadů lze pesticidy používat téměř po celé vegetační období s přihlédnutím k čekací době každého přípravku, pak je lze při ochraně porostů bobulovin použít pouze před začátkem květu a po sklizni . V tomto ohledu vyvstává otázka, jaké léky by se měly v tomto období používat k potlačení škůdců a patogenů.
V létě se vám nechce vařit vůbec nic složitého a k tomu přispívá i atmosféra. Kolem je spousta čerstvé zeleniny, bylinek, ovoce a zdá se, že můžete jíst jen přesnídávky, nejlépe studené. A i když plánujete jít na grilovačku, stejně chcete do hlavního masového jídla přidat něco zeleninového, lehkého a povzbuzujícího chuť k jídlu. Nejlepší volbou je paprika plněná tvarohem a bylinkami. Pokud se chystáte na piknik, můžete si všechny ingredience připravit předem a finální verzi svačiny sestavit až na místě. Tato svačina je vhodná i pro ty, kteří mají rádi zdravé a dietní jídlo.
Na přípravu paprik s tvarohem a bylinkami budeme potřebovat:
Způsob vaření:
Chcete-li podávat předkrm, můžete papriku připravit několika způsoby: odřízněte „víčko“ spolu se stopkou; podélně seřízneme se stopkou; nakrájíme na čtvrtky. Ve všech případech je třeba plody důkladně očistit od semínek a dužiny a dobře opláchnout vodou.
Pokud se rozhodnete použít první metodu, musíte „poháry“ velmi pevně naplnit náplní a poté je dát do chladničky na 20-30 minut. Po vychladnutí předkrm opatrně nakrájejte ostrým nožem na kroužky a podávejte po částech.
Ve druhém a třetím případě, plníte poloviny nebo čtvrtiny, můžete je ozdobit zelenými listy, na tenké plátky nakrájenými olivami nebo půlkami cherry rajčat. 
Aby předkrm vypadal elegantněji, můžete si vzít papriky různých barev - červená, žlutá, zelená. Měli byste si vybrat dužnaté plody, které nejsou příliš velké. Při výběru tvarohu dbejte na obsah tuku – čím nižší procento tuku, tím bude náplň sušší, možná budete muset přidat trochu zakysané smetany, aby se náplň v paprice nerozpadla. Máslo musí být vyjmuto předem, aby bylo v době přípravy náplně teplé, jinak se „nerozteče“. Máslo můžete nahradit stejným množstvím olivového oleje.
Pro zpestření chuti plněných paprik s tvarohem a bylinkami můžete náplň rozdělit na více částí a do každé přidat další přísady. Mohou to být nasekané ořechy, nadrobno nakrájená rajčata, nastrouhané vařené vejce, hořčice, česnek... co vás napadne, neomezujte fantazii a vyzkoušejte několik variant této skvělé svačiny. Například papriky plněné tvarohem a česnekem budou výbornou dvojicí ke každému hlavnímu jídlu z masa nebo drůbeže.
Papriky s tvarohem můžete zapéct i v troubě a získáte přílohu k masu, ale můžete ji jíst i jako samostatné jídlo. Pro přípravu vezměte zeleninu a nakrájejte ji na čtvrtiny. Tvaroh, smícháme s jedním vejcem, přidáme nasekaný česnek, strouhaný sýr, bylinky, pár lžic másla a vzniklou hmotu promícháme. Poté papriky naplňte, navrch zalijte olivovým olejem a vložte do trouby na 20-30 minut na 180-200 stupňů. Upečené do zlatova. Pokrm by měl být podáván po vychladnutí. Dobrou chuť! 
Plněné papriky s tvarohem se připravují podle stejného receptu, pouze je třeba nahradit tvaroh tvarohem. Tvaroh má jemnou a slanou chuť - to je třeba vzít v úvahu při určování množství soli v náplni. Pro hladší texturu můžete smíchat stejné množství tvarohu a tvarohu a vytvořit tak papriky plněné sýrem a tvarohem. Tato neobvyklá svačina vás i vaše blízké rozhodně překvapí!
Protože hlavní ingrediencí náplně je tvaroh, začněme s přípravou právě jím. Měli byste zvolit tučný, nekyselý tvaroh, takže náplň bude křehčí. Tvaroh umelte, dokud není plný, pokud je tvaroh trochu suchý, můžete jej před tím projít mlýnkem na maso. Tři tavené sýry na jemném struhadle a přidejte k tvarohu. Přidejte máslo a promíchejte. Vzniklou hmotu opět protřeme přes síto. Zeleninu důkladně omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno. Pokud chcete, můžete česnek také nakrájet nadrobno, ale je lepší ho na česnek přitlačit. Tyto přísady přidejte do směsi tvarohu a sýra. Osolte a opepřete podle chuti, ale nezapomeňte, že jsme osolili papriku a nyní potřebujete méně soli. Vše důkladně promícháme v misce do kaše. A přejdeme k nádivce. 
Papriky je vhodné nacpat malou lžičkou. Použijeme k tomu lžičku. Papriky pevně naplňte tvarohovou náplní a vložte je do hlubokého talíře. Poté, co jsou všechny papriky nacpané, zakryjte je potravinářskou fólií a dejte do lednice vychladit asi na 1,5 hodiny. 
Poté, co se naše paprika dobře uvaří, vyjměte ji z chladničky a nakrájejte ji. Každý nakrájíme na kolečka. Čím tenčí kolečka budou, tím chutnější bude naše svačina. Tady jde ale hlavně o to nepřehánět, když to nakrájíte moc na tenko, náplň vypadne. Kolečka dáme na talíř, každý kruh ozdobíme snítkou zeleně a podáváme. Dobrou chuť! Předkrm vypadá velmi krásně a chutně, pokud si vezmete papriky různých barev. Papriky se dodávají v různých barvách a odstínech - červená, třešňová, žlutá, oranžová, zelená atd.
Při krájení plněných paprik byste měli nůž navlhčit vodou, tvarohová náplň se tak nepřichytí a bude se hladce a krásně krájet.
Pro ty, kteří mají rádi hodně pikantní svačiny, můžete do náplně přidat trochu hořčice, svačina tak bude pikantnější.
