Jak připravit tvarohovou náplň na palačinky recept s rozinkami - úplný popis přípravy tak, aby se pokrm ukázal jako velmi chutný a originální.
Víme, že neděle je pro mnohé zvláštním rodinným dnem a někteří mají dokonce tradici, že ji začínají slavnostní snídaní.
Palačinky s tvarohem a rozinkami jsou jedním z nejvíce uklidňujících jídel: tak aromatické, vzdušné a příjemně sladké, jako by to nebyla jen snídaně, ale skutečný dezert!
Samozřejmě budete muset trochu makat, ale stojí to za to, hlavně že existuje malý trik, jak vše uspořádat, abyste se příště nemuseli trápit s palačinkami.
Každý recept má vždy milion variací, ale my si dnes připravíme palačinky s tvarohem a rozinkami tak, aby byly co nejjemnější a oslovily i ty, kteří obvykle dávají přednost ovesným vločkám před tvarohem.
Nejprve namočíme rozinky, i když jsou čerstvé: nasypte je do samostatné nádoby, zalijte vroucí vodou a dejte stranou - v blízké budoucnosti je nebudeme potřebovat.
Rozbijte vejce do mísy mixéru. Vejce šlehejte, dokud se nevytvoří světlá pěna.
Pokud máte automatický mixér, výrazně to zkrátí čas a námahu, ale pokud máte pouze ruční šlehač, bude pokrm stále jemný a chutný.
Slunečnicový olej volíme kvalitní, ale dobrý a bez zápachu – v hotovém pokrmu by neměl být znát.
Smažíme palačinky. Vezměte si pánev s dobrou nepřilnavou vrstvou, ne příliš velkou. Preferuji klasický průměr 24 cm, ale výběr je na vás. S jistotou ji zahřejte na vysokou teplotu a poté přidejte lžičku rostlinného oleje. Olej by měl pokrývat celý povrch, ale ne více.
V případě potřeby přebytek slijeme. A do pánve už nepřidáváme žádný olej.
Naběračkou naberte trochu těsta a rozetřete ho po povrchu pánve. Je to docela snadné tak, že nakloníte pánev, aby těsto mohlo volně vytékat do stran. U tohoto receptu by palačinky měly být velmi tenké, takže do nich nelijte velké množství těsta.
Jakmile palačinka ztuhne, otočte ji a smažte z druhé strany. Pokud se palačinka lepí, přidejte máslo, pokud by byla příliš hustá, přidejte mléko, pokud se láme, přidejte vejce nebo mouku.
Jakmile získáte první úhlednou palačinku, dejte ji na talíř a přejděte na další. A tak dále, dokud těsto nedojde.
Čas od času nezapomeňte těsto promíchat naběračkou, aby se mouka neusazovala. Všechny palačinky položte na hromádku na talíř, a až budete připraveni, zakryjte potravinářskou fólií nebo běžným sáčkem.
Druhým důležitým krokem je plnění palačinek tvarohem a rozinkami.
Na jednu polovinu palačinky položte lžíci tvarohové směsi. Složíme do obálky. Toto opakujeme s každou palačinkou.
Slibovaný bonus: tyto palačinky mrazí skvěle! Vezměte prkénko, položte na něj palačinky a dejte je do mrazáku. Když jsou důkladně zmrazené, vložte je do uzavřeného sáčku a odložte je do správného dne. Na chuti nic neztratí!
Vše je připraveno, své blízké můžete svolat ke stolu. Palačinky s tvarohem a rozinkami jsou jemné, s křupavou kůrkou zvenčí a jemným suflé zevnitř.
Do teplého mléka přidejte cukr, sůl a vejce, dobře promíchejte. Nalijte rostlinný olej, promíchejte, přidejte prosátou mouku a znovu promíchejte, dokud těsto není homogenní, bez hrudek.
Dobře rozehřejte pánev a namažte ji rostlinným olejem. Nalijte trochu těsta do středu pánve a rovnoměrně jej rozprostřete po povrchu.
Smažte palačinky jako obvykle z obou stran a poté přendejte na talíř.
Rozinky zalijte vroucí vodou a nechte 10-15 minut. Poté vodu slijte a rozinky osušte. Na přípravu náplně smícháme tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou a rozinkami.
Na okraj palačinky položíme náplň z tvarohu a rozinek a zabalíme do obálky.
Placky naskládejte do zapékací mísy a navrch nalijte zakysanou smetanu.
Vložíme do předehřáté trouby na 25 minut při teplotě 180-200 stupňů.
Vynikající palačinky s tvarohem a rozinkami podáváme na stůl horké.
Náplň z tvarohu s rozinkami na palačinky je jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších. Každý má rád palačinky s tvarohem. Tvarohová náplň je vhodná především pro Maslenaya. Ale jen zkušené hospodyňky vědí, jak udělat lahodnou pravou tvarohovou náplň.
Je třeba poznamenat, že hlavní věc, kterou potřebujete pro vaření, jsou dobré a kvalitní produkty. Na tvarohovou a rozinkovou náplň je potřeba koupit čerstvý tvaroh. Při jejím výběru se snažte koupit takovou, která není příliš mokrá. Při nákupu rozinek je vhodné koupit sultánky - jsou poměrně sladké a neobsahují semena.
Počet ingrediencí na tvarohovou náplň:
1. tvaroh – 300 gramů
2. rozinky (kishmish) – 100 gramů
3. krystalový cukr – 100 gramů
4. vejce – 1 ks.
5. vanilka.
Pojďme k nejdůležitější fázi receptu, zjistěte, jak vyrobit náplň z tvarohu a rozinek na palačinky.
Zakoupený tvaroh dejte do hrnce a lžící míchejte, dokud nezůstanou žádné hrudky.
Rozinky v cedníku zalijte vroucí vodou a nechte vodu stéct.
Do tvarohu přidejte rozinky, cukr (podle chuti), syrové vejce a špetku vanilky.
Náplň dobře promícháme.
Naše sladká, chutná a jemná tvarohová náplň je hotová.
Nyní naplňte palačinky a smažte je na pánvi. Dusíme je pod pokličkou 5–10 minut. Nyní jsou připraveni. Vyžaduje se tepelné zpracování. Pamatujte, že konzumace syrových vajec a tvarohu není bezpečná.
Tato jemná náplň z tvarohu s rozinkami má báječnou chuť. Tvaroh obsahuje hodně vápníku, rozinky zase vitamíny, což je velmi zdravé. Osvojte si recept a jistě se vám bude hodit jak ve všední dny, tak o veselém palačinkovém svátku.
Palačinky s tvarohem a rozinkami, recept krok za krokem s fotografiemi.
Palačinky s tvarohem a rozinkami Toto je nejoblíbenější recept na jarní závitky, tyto palačinky miluje každý. Jsou velmi syté a neuvěřitelně chutné. Takové palačinky se připravují i pro děti v mateřské škole a jsou součástí nabídky každé restaurace, protože toto jídlo miluje každý a je vždy žádané; taková pochoutka je vhodná zejména k snídani. K jejich pečení vám bude stačit pouhých 30 minut a nepotřebujete ani speciální kulinářské dovednosti, takové jídlo zvládne připravit každá hospodyňka. Stačí čerstvý tvaroh a dobré. Upečte palačinky podle svého oblíbeného receptu nebo použijte ten, který je navržen níže. Palačinky s tvarohem a rozinkami jsou prostě skvělé, pojďme k podrobnému zkoumání receptu.
Na těsto rozšleháme vejce a zalijeme mlékem. Přidejte cukr, vanilin a sůl. Prosejte mouku, aby byla sušší, a nasyťte ji kyslíkem, pak bude mít jemnou strukturu. Přidejte ji ke zbytku ingrediencí. Přidejte olej a vypracujte hladké těsto.
Palačinky pečte na rozpálené vymaštěné pánvi nebo použijte nepřilnavou pánev. Smažte obě strany (každou minutu).
Náplň připravíte tak, že rozinky na čtvrt hodiny namočíte do teplé vody. Pokud je tvaroh z farmy a je zrnitý, můžete jej propasírovat přes cedník a hnětet jej lžící. Do tvarohu rozklepneme vajíčko, přidáme cukr a rozinky a také zakysanou smetanu. Vše důkladně promícháme.
Náplň lze zabalit různými způsoby, ale tradičně se podávají ve formě trubiček nebo obálky. Obalené lístečky můžeme trochu osmažit na pánvi, aby měly dozlatova hnědou kůrku, nebo upéct v troubě.
Bylo vynalezeno velké množství tvarohových náplní do palačinek a palačinek. Vařte s námi – nebo využijte naše recepty jako základ kreativity!
Jedná se o velmi snadný a rychlý recept a je bez vajec. Tvaroh rozetřeme se žloutky, cukrem podle chuti, osolíme a přidáme zakysanou smetanu. Ujistěte se, že je cukr úplně rozpuštěný, nebo vytvořte náplň z moučkového cukru.
Tvarohová náplň do palačinek a palačinek bez vajec podle tohoto receptu je jemná, aromatická a sladkokyselá. Recept krok za krokem, s fotografiemi!
Nejprve je třeba připravit všechny ingredience na tvarohovou náplň na palačinky zvlášť. A pak už je stačí jen spojit a dobře promíchat.
Citron dobře omyjte. A pak opařit vroucí vodou. Je to nutné udělat, protože budeme potřebovat vrchní část ovoce, která se většinou uchopuje rukama. Hotovo? Osušte citron vlhkými ručníky. A odstraňte kůru. S běžným struhadlem nebo speciálním, bez zachycení bílé části. Místo citronu můžete použít pomeranč. Bude to také chutné.
Z rozinek omyjte všechny malé fleky. V sušených hroznech jich bývá dostatek. Jen to zlobit vařící vodou. Rozinky v ní necháme uležet, dokud voda nevychladne do vlažného stavu. 10-15 minut.
Tvaroh, pokud je zrnitý, protáhněte kovovým sítem nebo mlýnkem na maso. Nebo můžete přidat zakysanou smetanu nebo kefír a poté rozmixovat pomocí mixéru. Je žádoucí, aby tvaroh měl střední obsah tuku a velmi vysokou kvalitu. To je ostatně hlavní složkou naší palačinkové náplně. Proto je lepší ignorovat „tvarohové hmoty“ a „tvarohové výrobky“.
Přidejte jemný cukr nebo moučkový cukr. V receptu je uvedeno přibližné množství, je lepší se zaměřit na svou chuť a kyselost tvarohu, který použijete na přípravu náplně.
Pro větší vůni přidejte balíček vanilkového cukru nebo trochu vanilinu. Jen si to neplet. Vanilin by měl být přidán jen trochu.
Do jemné tvarohové směsi přidejte rozinky a citronovou kůru. Miluju citrusovou notu v tvarohové náplni do palačinek, koláčů nebo tvarohových koláčů. Doufám, že si to taky užijete. Náplň promícháme.
To je vše, tvarohová náplň do palačinek je hotová. Palačinky můžete naplnit, srolovat a vyzkoušet!
Jedná se o verzi sladké náplně, kterou děti jedí s potěšením. Použít můžete různé kandované ovoce, ale i oříšky nebo třeba strouhanou čokoládu. Podívejte se blíže na tento recept krok za krokem s fotografiemi!
1. Nejprve je třeba dát tvaroh do hluboké misky a rozmačkejte ho vidličkou, aby nebyly žádné hrudky. Použít můžete i hotovou tvarohovou hmotu.
2. Rozinky je lepší nejprve na 3-5 minut zalít vroucí vodou a poté důkladně osušit. Tento recept na výrobu tvarohové náplně na palačinky používá 2 druhy rozinek - světlé a tmavé.
3. Sušené meruňky nakrájíme na malé kousky a přidáme k tvarohu. Rozklepněte 1 vejce a důkladně promíchejte. Přidejte moučkový cukr a dobře promíchejte. Pro chuť můžete přidat například špetku vanilinu nebo skořice. Pokud se náplň ukáže jako tekutá, můžete přidat 1 polévkovou lžíci škrobu.
4. To je vše, překvapivě jednoduchá, ale velmi chutná tvarohová náplň do palačinek doma je hotová. Zbývá už jen dát na palačinku malé množství náplně.
5. Opatrně ho zabalte do obálky tak, aby náplň zcela zakryla palačinka.
6. Do pánve dejte máslo a rozehřejte ho. Položte plněné palačinky (okrajem dolů) a smažte z obou stran, dokud se neobjeví chutná kůrka.
Na náplň vyšlehejte tvaroh mixérem.
Smícháme s 50 g krupicového cukru, 1 vejcem, 1 lžičkou. rozpuštěné máslo a znovu šlehejte mixérem do hladka. Pokud chcete, můžete přidat trochu vanilinu. Náplň je krémová, ale z palačinek vůbec nevytéká.
Náplň položíme na osmaženou stranu.
Spodní okraj placky přehneme přes náplň.
Přeložte levý a pravý okraj směrem ke středu.
Nyní rolujte palačinku směrem nahoru. Získáte úhlednou obdélníkovou polotovarovou obálku, kterou lze uložit do lednice nebo mrazáku.
Smažte palačinky z obou stran a podávejte.
Spojení sladkosti tvarohové náplně a příjemné kyselosti kiwi dodá palačinkám kouzelnou chuť a vanilková esence pokrm doplní příjemnou vůní vanilky.
První věc, kterou byste měli udělat, když začnete vařit, je smíchat tvaroh a cukr ve vhodné malé nádobě. Přidejte kondenzované mléko a zakysanou smetanu. K výběru všech mléčných výrobků je třeba přistupovat velmi pečlivě, protože celková chuť náplně a užitečnost pokrmu jako celku bude záviset na jejich chuti a přirozeném složení. Je dobré, když můžete používat domácí produkty.
Takže smíchejte tvaroh, cukr, kondenzované mléko a zakysanou smetanu do hladka. Pro aroma přidejte vanilkovou esenci. V tvarohové náplni z domácího granulovaného tvarohu bude zrnitost dobře cítit. Proto, pokud se vám tato chuť nelíbí, můžete hmotu vyšlehat mixérem, dokud nebude hladká. Miluji zrnitou strukturu tvarohové náplně a náplň jen dobře rozmixuji bez použití mixéru.
Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky jako na fotografii. Kromě kiwi v zásadě můžete použít jakékoli ovoce. Chuť kiwi ale nejjemněji podtrhuje chuť tvarohové náplně a skvěle se barevně doplňují.
Když je tvarohová náplň hotová, kiwi se naseká, zbývá už jen vše zabalit do palačinek. Pro tuto náplň nejčastěji peču palačinky s mlékem a kefírem.
Náplň můžete zabalit různě, ale moje rodina nejvíc miluje, když dělám rohlíčky. K tomu jednoduše položte tvarohovou náplň na palačinku do středu, posypte kousky kiwi a srolujte tak, aby byla náplň uprostřed.
Tuto palačinkovou rolku je pak potřeba nakrájet na malé kousky a podávat posypanou moučkovým cukrem nebo kakaem, případně politý kondenzovaným mlékem. Pokrm můžete ozdobit kousky kiwi.
Do klasické tvarohové náplně přidejte jogurt a maliny, bude to velmi chutné.
Připravíme si náplň. Do mísy dejte tvaroh, jogurt a moučkový cukr. Vše promíchejte.
Sladkou tvarohovou směs rozetřeme na palačinku. Nahoru položte maliny a palačinku zabalte do tuby.
Palačinky s tvarohem a bylinkami ve slaném formátu příjemně zpestří váš jídelníček během týdne Maslenitsa i mimo něj. Zde je náš recept krok za krokem s fotografií této náplně.
Podívej co privilegiumčekají na tebe! A budou vám k dispozici ihned po registraci.
Poté stačí vyplnit pole vpravo a kliknout na toto tlačítko
Všichni známe Maslenici – svátek je známý svými širokými a oblíbenými slavnostmi s tancem, zpěvem, jízdou na saních a pálením podobizen na hranici; ale nejdůležitějším bodem je příprava jemných zlatých koláčků. Palačinky jsou ale jedním z našich oblíbených jídel a vaříme je nejen na Maslenici. Oblíbenost palačinek lze vysvětlit také obrovskou rozmanitostí receptů. Můžete například udělat palačinky s tvarohem nebo přidat čerstvé ovoce nebo bobule. Fantazírujte, jak chcete, vše je ve vašich rukou.
Nádherný dezert na bázi palačinek se vyrábí ze zmrzliny, jahod, hrušek, jablek, banánů, někteří dokonce používají pomeranče. Všechny recepty jsou jiné a navzájem se liší. Zbývá si jen vybrat z různých kulinářských mistrovských děl to, které nejlépe vyhovuje vašemu duchu a vkusu. Všimněte si, že v závislosti na těstě, omáčce a náplni se počet kalorií v misce liší.
Pokud nemáte rádi sladké, zkuste si udělat mléčné palačinky s masem, mletým masem, houbami, kuřecím masem, sýrem nebo třeba smaženými játry a cibulí. Existuje mnoho možností, ale dnes stále navrhujeme, abychom se podrobněji věnovali dezertům. Takové pokrmy vám totiž vždy zvednou náladu, alespoň na pár minut zapomenete na své problémy a podíváte se na svět novým způsobem.
Některé dívky říkají, že množství kalorií obsažených v misce vám zabrání v přípravě palačinek. Vše je opravitelné, protože pokud si přejete, můžete výrobky odlehčit a využít. Ale o tom trochu později a nyní se podíváme na jednoduché, ale neuvěřitelně chutné recepty, které zvládne každý: začátečník i skutečný profesionál v umění vaření. Palačinky plněné tvarohem - lehká, jemná a zároveň uspokojující snídaně pro celou rodinu. Proč jím tedy nepotěšit sebe i své blízké?
Chcete své blízké - manžela, děti nebo třeba rodiče - rozmazlovat tvarohovými palačinkami? První věc, kterou musíte udělat, je zvládnout přípravu křehkého a šťavnatého pokrmu. Jako pomoc se nabízí následující recept. Je to jednoduché a docela ekonomické. Těsto se dá dělat různými způsoby – mnoho lidí ho raději hněte s kefírem, syrovátkou nebo vodou. Řekneme si o jiném způsobu: základ připravíme s mlékem. Podávejte dezert s medem, domácím džemem z bobulí, zakysanou smetanou nebo bez čehokoli. Ať už si vyberete jakoukoli omáčku, palačinky s tvarohem budou i tak velmi chutné, uvidíte!
Vejce důkladně rozšleháme, přidáme cukr, špetku soli a teplé mléko. Postupně za stálého míchání přidávejte mouku, dokud nezůstanou žádné hrudky. Před pečením přidejte rostlinný olej. Na pánvi smažte palačinky. Náplň uděláme následovně: tvaroh rozetřeme s cukrem, přidáme žloutek z jednoho vejce a vanilkový cukr. Hotové výrobky naplníme tvarohovou hmotou a srolujeme. Výsledný pokrm smažte na pánvi s přidáním másla nebo podávejte v zakysané smetaně. Dobrou chuť!
Tento recept je ještě chutnější než ten předchozí! Doporučujeme připravit palačinky s tvarohem a doplnit je sladkými zlatými rozinkami. Příprava pokrmu není složitá - postup je poměrně jednoduchý a rychlý. Tvaroh můžete nahradit tvarohem z obchodu - vanilkou nebo ovocem se sušenými meruňkami. Pak už ani nemusíte ztrácet čas přípravou náplně – stačí do ní přidat trochu rozinek. Rád bych řekl všem ženám: nemusíte počítat, kolik kalorií je v dezertu - jedna nebo dvě palačinky snězené k snídani nijak neovlivní vaši postavu, ale rozhodně vám zvednou náladu. Recept si tedy určitě zapište a dopřejte svému milému.
Těsto na palačinky s tvarohem:
Na tvarohovou náplň:
Nejprve rozšleháme vejce a poté k nim přidáme špetku soli a cukru. Zde přidejte teplé mléko, poté postupně za stálého míchání přidávejte mouku. Před pečením přidejte rostlinný olej. Rozpálíme pánev a produkty z každé strany dobře opečeme. Palačinky vyjdou tenké a zlaté, jen když nalijete trochu těsta - ne více než půl naběračky. Aby se směs dobře rozprostřela po celém povrchu misky, opatrně ji otáčejte jedním a poté druhým směrem.
Příprava tvarohových palačinek je téměř u konce – zbývá už jen udělat lahodnou náplň. Chcete-li to provést, musíte mléčný výrobek buď projít mlýnkem na maso, nebo jej rozemlít přes síto. Rozinky zalijte vroucí vodou a nechte deset minut stát. Poté důkladně rozdrťte tvaroh, zlaté bobule, sůl, cukr a žloutek do homogenní hmoty. Umístěte jej doprostřed každého produktu a obalte je kolem okrajů. Výsledné palačinky s tvarohem doporučujeme před podáváním nějakou dobu smažit na pánvi s malým množstvím másla. Poté je zalijte tekutým rozpuštěným medem nebo zakysanou smetanou a užijte si výsledky své kulinářské kreativity.
Pokud si na své postavě dáváte velmi záležet a trápí vás kila navíc, pamatujte na pár jednoduchých pravidel. Chcete-li tedy snížit počet kalorií obsažených v dezertu, budete muset recept mírně změnit a vylepšit. Za prvé, můžete těsto hníst ne s mlékem, ale s vodou. Za druhé, když jdete do supermarketu, vyberte si nízkotučný produkt a poté vylučte žloutek. Zkuste ji nahradit světlou zakysanou smetanou, která vám umožní připravit pružnější a křehčí hmotu.
Pokud jsou ve vaší rodině standardní snídaní palačinky s tvarohem a rozinkami, přirozeně časem budete chtít pestrost. Recept doporučujeme vylepšit tím, že náplň nebude z lesních plodů, ale ze sušených meruněk nebo banánů. Obecně platí, že čerstvé ovoce se perfektně hodí k tvarohu, takže klidně můžete přidat kiwi, pomeranč nebo třeba mango. Nepočítejte počet kalorií, které sníte, jen si vychutnejte lahodné a zdravé jídlo.
Bez ohledu na to, kolik kalorií je v palačinkách s tvarohem a rozinkami, pár kousků této lahodné pochoutky vám v žádném případě nezničí tvar. Tento recept je vhodný pro opravdové mlsouny a milovníky sušeného ovoce - sladké zlaté výrobky doporučujeme upéct se sušenými meruňkami, sušenými švestkami a pro zpestření přidat jen trochu rozinek. Do náplně se obvykle přidává zakysaná smetana, ale pokud připravujete pokrm pro miminko, doporučujeme přidat pár lžic kondenzovaného mléka. A abyste snížili obsah kalorií v dezertu, můžete těsto hníst pomocí čisté vody, ale jak se říká, je to úplně jiný recept. Je velmi jednoduché pochopit, jak chutné jsou palačinky s tvarohem - stačí je uvařit, což je to, co právě teď uděláme.
Těsto na tvarohové palačinky:
Náplň do tvarohových palačinek:
Nejprve je třeba vyšlehat vejce do silné pěny, postupně k nim přidávat krystalový cukr a nakonec přidat špetku mořské soli. Každý člověk, a zvláště žena, chce vypadat atraktivně, a tak mnoho dam počítá počet kalorií obsažených v konkrétním pokrmu. Pokud držíte dietu, odložte přípravu těchto tvarohových palačinek na později. Tento recept je vhodný spíše pro děti a opravdové mlsouny, kteří si neodpírají dezerty. Koneckonců, náplň obsahuje kondenzované mléko, několik druhů sušeného ovoce - počet kalorií, jak víte, je poměrně velký.
Vraťme se k našemu těstu: po důkladném rozšlehání vajec nalijeme do výsledné směsi mírně ohřáté mléko a přidáme předem prosetou mouku. Výrobek nalévejte postupně - dvě až tři lžíce najednou - jinak se vytvoří hrudky. Neustále pracujte se šlehačem, aktivně míchejte hmotu. Těsně před pečením přidejte trochu rostlinného oleje. Poté nalijte 0,5 naběračky těsta na dobře rozehřátou pánev a připravte první výrobek.
Pečení palačinek z tvarohu je delikátní záležitost, ale vše přichází se zkušenostmi. První koláčky mohou být tlusté a nevzhledné. Pokud se těsto z pánve špatně uvolňuje, zkuste pánev zahřát tak, že do ní nasypete jeden až jeden a půl hrnku soli. Poté namažte olejem a zkuste vyrobit jiný produkt. Uvidíš, všechno se vyřeší. Zatímco vaše zlaté výtvory chladnou, připravte náplň.
Kolik sušeného ovoce přidat je osobní věcí každého. Pokud plánujete své dítě krmit palačinkami s tvarohem a rozinkami, přidejte více, protože všechny děti milují sladké. Nejdříve tedy smícháme tvaroh s nadrobno nakrájenými sušenými meruňkami a sušenými švestkami, v případě potřeby směs lehce osolíme. Aby rozinky nezkazily chuť výrobku, zalijte jej vroucí vodou a nechte ve vodě asi deset minut. Slijte přebytečnou tekutinu a bobule dobře osušte pomocí ručníku nebo ubrousků. Smíchejte je se zbytkem ingrediencí. Směs rozmačkejte vidličkou do hladka, pak jí naplňte každý výrobek a srolujte do tuby nebo trojúhelníku.
Na plech vyložený máslem klademe palačinky s tvarohem a rozinkami. Rozkrojte je na dvě části, zalijte kondenzovaným mlékem a vložte do trouby. Teplota v troubě by neměla překročit 160 stupňů, pokrm ohřívejte ne déle než patnáct minut. Pokrm se bude líbit všem: dětem i dospělým. Pokud se bojíte kalorií, snězte k snídani jen pár kousků dezertu. Jak říkají odborníci na výživu, všeho se musí dělat s mírou. Pokud chcete, můžete těsto připravit ve vodě, nepoužívejte kondenzované mléko, nahraďte ho džemem nebo aromatickým medem. Každý recept si zaslouží pozornost a má své vlastní vlastnosti. Vychutnejte si doma pečené palačinky s tvarohem v troubě!
Pokud k dezertu přidáte lahodné šťavnaté hrušky, můžete překvapit zdánlivě obyčejnými palačinkami plněnými tvarohem. Jídlo se jistě stane ještě chutnějším a zcela originálním. Tento recept obsahuje čokoládu, kterou budete potřebovat do omáčky. Přirozeně to dezertu přidá pár kalorií navíc, takže pokud se bojíte o svou postavu, můžete použít jakoukoli jinou omáčku nebo se bez ní úplně obejít. Dopřejte svému blízkému palačinky s tvarohem nebo pozvěte přátele. Ve společnosti takové lahůdky bude večer jistě zábava a uspokojení.
Náplň do jemných palačinek:
Nejprve se podívejme na některé nuance. Za prvé, omáčku na palačinky s tvarohem lze připravit s mlékem nebo vodou. Kromě toho je čokoláda někdy nahrazena běžným kakaovým práškem, což vám umožňuje ušetřit nějaké peníze. Díky kefíru jsou výrobky jemné a tenké a dobře se pečou. Začněme: mléčný výrobek trochu zahřejte, pak do něj nasypte běžný a vanilkový cukr a pár gramů soli. Mouku prosejte do samostatné mísy, přidejte do ní sodu uvařenou s octem. Poté rozšleháme vejce a smícháme všechny ingredience v jedné míse. Uhněteme středně tekuté, homogenní těsto na jemné palačinky s tvarohem. Ujistěte se, že se všechny hrudky rozpustily.
Rozpálenou pánev ošetřete olejem, poté na ni nalijte trochu výsledné směsi a smažte produkt na obou stranách. Zbytek palačinek připravíme stejným způsobem. Opatrně je naskládejte na plochý talíř a nechte vychladnout. Mezitím byste měli začít plnit. Chcete-li rozdrtit tvaroh, nalijte do něj cukr a rozmačkejte produkty běžnou vidličkou, poté sem přidejte zakysanou smetanu. Omyté hrušky osušíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky a orestujeme s hnědým cukrem na pánvi. Na úplný závěr do mísy nalijeme alkohol a pokrm pod pokličkou dusíme. Máte karmelizované ovoce.
Každou palačinku naplníme tvarohovou směsí a opatrně svineme. Poté položte na krásný podšálek, navrch dejte hrušky a přelijte omáčkou. Recept na jeho přípravu je jednoduchý: na mírném ohni rozpustíme čokoládu a do misky přidáme mléko předem ohřáté v mikrovlnce. Pokud chcete, přidejte cukr a mletou skořici, vařte do střední hustoty.
Přejeme všem kulinářský úspěch! Doufáme, že tato doporučení pomohou zpestřit váš jídelníček – připravte si palačinky s tvarohem a rozinkami, buďte kreativní a doplňte je sladkými omáčkami a šťávami. Obecně žijte s chutí a potěšením.
Recept na nadýchané mléčné palačinky bez droždí
Bylo vynalezeno velké množství tvarohových náplní do palačinek a palačinek. Vařte s námi – nebo využijte naše recepty jako základ kreativity!
Jedná se o velmi snadný a rychlý recept a je bez vajec. Tvaroh rozetřeme se žloutky, cukrem podle chuti, osolíme a přidáme zakysanou smetanu. Ujistěte se, že je cukr úplně rozpuštěný, nebo vytvořte náplň z moučkového cukru.
Tvarohová náplň do palačinek a palačinek bez vajec podle tohoto receptu je jemná, aromatická a sladkokyselá. Recept krok za krokem, s fotografiemi!
Nejprve je třeba připravit všechny ingredience na tvarohovou náplň na palačinky zvlášť. A pak už je stačí jen spojit a dobře promíchat.
Citron dobře omyjte. A pak opařit vroucí vodou. Je to nutné udělat, protože budeme potřebovat vrchní část ovoce, která se většinou uchopuje rukama. Hotovo? Osušte citron vlhkými ručníky. A odstraňte kůru. S běžným struhadlem nebo speciálním, bez zachycení bílé části. Místo citronu můžete použít pomeranč. Bude to také chutné.
Z rozinek omyjte všechny malé fleky. V sušených hroznech jich bývá dostatek. Jen to zlobit vařící vodou. Rozinky v ní necháme uležet, dokud voda nevychladne do vlažného stavu. 10-15 minut.
Tvaroh, pokud je zrnitý, protáhněte kovovým sítem nebo mlýnkem na maso. Nebo můžete přidat zakysanou smetanu nebo kefír a poté rozmixovat pomocí mixéru. Je žádoucí, aby tvaroh měl střední obsah tuku a velmi vysokou kvalitu. To je ostatně hlavní složkou naší palačinkové náplně. Proto je lepší ignorovat „tvarohové hmoty“ a „tvarohové výrobky“.
Přidejte jemný cukr nebo moučkový cukr. V receptu je uvedeno přibližné množství, je lepší se zaměřit na svou chuť a kyselost tvarohu, který použijete na přípravu náplně.
Pro větší vůni přidejte balíček vanilkového cukru nebo trochu vanilinu. Jen si to neplet. Vanilin by měl být přidán jen trochu. 
Do jemné tvarohové směsi přidejte rozinky a citronovou kůru. Miluju citrusovou notu v tvarohové náplni do palačinek, koláčů nebo tvarohových koláčů. Doufám, že si to taky užijete. Náplň promícháme.
To je vše, tvarohová náplň do palačinek je hotová. Palačinky můžete naplnit, srolovat a vyzkoušet!
Jedná se o verzi sladké náplně, kterou děti jedí s potěšením. Použít můžete různé kandované ovoce, ale i oříšky nebo třeba strouhanou čokoládu. Podívejte se blíže na tento recept krok za krokem s fotografiemi!
1. Nejprve je třeba dát tvaroh do hluboké misky a rozmačkejte ho vidličkou, aby nebyly žádné hrudky. Použít můžete i hotovou tvarohovou hmotu. 
2. Rozinky je lepší nejprve na 3-5 minut zalít vroucí vodou a poté důkladně osušit. Tento recept na výrobu tvarohové náplně na palačinky používá 2 druhy rozinek - světlé a tmavé. 
3. Sušené meruňky nakrájíme na malé kousky a přidáme k tvarohu. Rozklepněte 1 vejce a důkladně promíchejte. Přidejte moučkový cukr a dobře promíchejte. Pro chuť můžete přidat například špetku vanilinu nebo skořice. Pokud se náplň ukáže jako tekutá, můžete přidat 1 polévkovou lžíci škrobu. 
4. To je vše, překvapivě jednoduchá, ale velmi chutná tvarohová náplň do palačinek doma je hotová. Zbývá už jen dát na palačinku malé množství náplně. 
5. Opatrně ho zabalte do obálky tak, aby náplň zcela zakryla palačinka. 
6. Do pánve dejte máslo a rozehřejte ho. Položte plněné palačinky (okrajem dolů) a smažte z obou stran, dokud se neobjeví chutná kůrka.
Na náplň vyšlehejte tvaroh mixérem. 
Smícháme s 50 g krupicového cukru, 1 vejcem, 1 lžičkou. rozpuštěné máslo a znovu šlehejte mixérem do hladka. Pokud chcete, můžete přidat trochu vanilinu. Náplň je krémová, ale z palačinek vůbec nevytéká.
Náplň položíme na osmaženou stranu.
Spodní okraj placky přehneme přes náplň.
Přeložte levý a pravý okraj směrem ke středu.
Nyní rolujte palačinku směrem nahoru. Získáte úhlednou obdélníkovou polotovarovou obálku, kterou lze uložit do lednice nebo mrazáku.
Smažte palačinky z obou stran a podávejte.
Spojení sladkosti tvarohové náplně a příjemné kyselosti kiwi dodá palačinkám kouzelnou chuť a vanilková esence pokrm doplní příjemnou vůní vanilky.
První věc, kterou byste měli udělat, když začnete vařit, je smíchat tvaroh a cukr ve vhodné malé nádobě. Přidejte kondenzované mléko a zakysanou smetanu. K výběru všech mléčných výrobků je třeba přistupovat velmi pečlivě, protože celková chuť náplně a užitečnost pokrmu jako celku bude záviset na jejich chuti a přirozeném složení. Je dobré, když můžete používat domácí produkty. 
Takže smíchejte tvaroh, cukr, kondenzované mléko a zakysanou smetanu do hladka. Pro aroma přidejte vanilkovou esenci. V tvarohové náplni z domácího granulovaného tvarohu bude zrnitost dobře cítit. Proto, pokud se vám tato chuť nelíbí, můžete hmotu vyšlehat mixérem, dokud nebude hladká. Miluji zrnitou strukturu tvarohové náplně a náplň jen dobře rozmixuji bez použití mixéru. 
Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky jako na fotografii. Kromě kiwi v zásadě můžete použít jakékoli ovoce. Chuť kiwi ale nejjemněji podtrhuje chuť tvarohové náplně a skvěle se barevně doplňují. 
Když je tvarohová náplň hotová, kiwi se naseká, zbývá už jen vše zabalit do palačinek. Pro tuto náplň nejčastěji peču.
Náplň můžete zabalit různě, ale moje rodina nejvíc miluje, když dělám rohlíčky. K tomu jednoduše položte tvarohovou náplň na palačinku do středu, posypte kousky kiwi a srolujte tak, aby byla náplň uprostřed. 
Tuto palačinkovou rolku je pak potřeba nakrájet na malé kousky a podávat posypanou moučkovým cukrem nebo kakaem, případně politý kondenzovaným mlékem. Pokrm můžete ozdobit kousky kiwi. 
Do klasické tvarohové náplně přidejte jogurt a maliny, bude to velmi chutné.
Připravíme si náplň. Do mísy dejte tvaroh, jogurt a moučkový cukr. Vše promíchejte. 
Sladkou tvarohovou směs rozetřeme na palačinku. Nahoru položte maliny a palačinku zabalte do tuby. 
Připraveno! Pomoz si sám. 
Palačinky s tvarohem a bylinkami ve slaném formátu příjemně zpestří váš jídelníček během týdne Maslenitsa i mimo něj. Zde je náš recept krok za krokem s fotografií této náplně.
Plněné palačinky můžete smažit nejen na rostlinném oleji, ale také na másle.
Do náplně můžete přidat nejen rozinky, ale i jiné sušené ovoce, jako jsou nakrájené sušené meruňky nebo sušené švestky.
Aby těsto vykynulo bez hrudek, je třeba mouku před přípravou palačinek prosít přes síto.
Přibližně 120 gramů pšeničné mouky se vloží do fazetové sklenice až po okraj.
Rostlinný olej byste neměli přidávat po každé palačince, s výjimkou první palačinky.
Dobré odpoledne, milí čtenáři našeho kulinářského blogu. Pojďme se dnes podívat na recept na palačinky s tvarohem, rozinkami a zakysanou smetanou. Lahodnost je neuvěřitelná! A co je nejdůležitější, není nic složitého, podle kroků v receptu si takové palačinky snadno připravíte.
Pokud nemáte rádi palačinky s tvarohem, můžete si vybrat jakoukoli jinou náplň, ale pokud chcete udělat něco, co není sladké, musíte v receptu snížit množství cukru. Bude stačit 0,5 až 1 lžička. Obecně platí, že palačinky podle tohoto receptu jsou výborné a jednoduché s máslem, proto si vyberte čas na jejich přípravu co nejdříve.
Pro test:
1. Vejce - 1 kus + 2 bílky (můžete vzít jen 2 vejce)
2. Mouka - 320 gr.
3. Kefír - 300 ml.
4. Sérum - 600 ml.
5. Cukr - 2 polévkové lžíce.
6. Sůl - 0,5 lžičky.
7. Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce.
8. Soda - 1 lžička.
Pro plnění:
1. Tvaroh - 400 gr.
2. Cukr podle chuti
3. Vanilka podle chuti
4. Rozinky - 100 gr.
1. Do hluboké mísy nejprve rozbijte dobře omytá vejce, přidejte k nim cukr a sůl. Vše šlehejte mixérem, dokud se na povrchu neobjeví světlá pěna.
2. Nyní přidejte rostlinný olej, kefír a znovu prošlehejte, aby se ingredience spojily. Na obsahu tuku v kefíru nezáleží.
3. Mouku prosejeme a nasypeme do tekuté hmoty, prošleháme nástavci na těsto tak, aby se rozbily všechny hrudky.
4. Přidejte lžičku sody a velmi horkou syrovátku, šlehejte při nízké rychlosti, dokud se těsto nestane homogenní.
5. Rozpálíme pánev a vymažeme ji kouskem slaniny. A smažte palačinky jako obvykle z obou stran, dokud nezhnědnou. Všimnete si, jak se povrch těsta v pánvi rychle pokryje bublinkami – to znamená, že těsto je správně prohněteno a teplota smažení je optimální.
6. Připravte si náplň. Chcete-li to provést, rozemlejte tvaroh. Obsah tuku si můžete zvolit libovolný, ale důležité je, aby nebyl příliš suchý. Pokud je váš tvaroh ještě trochu suchý, přidejte trochu zakysané smetany.
Namočte a omyjte rozinky, poté osušte ubrouskem a přidejte k tvarohu. Podle chuti přidejte také cukr a vanilku. Vše dobře promícháme - náplň je hotová.
7. Hotové palačinky naplňte tvarohovou hmotou. Na jeden okraj položte vrchovatou polévkovou lžíci a pak ji zabalte jako zelí.
8. Plněné palačinky je potřeba smažit na másle. Rozpálíme pánev na střední teplotu, přidáme kousek másla a palačinky položíme do jedné řady. Když jsou dozlatova opečené, otočte je na druhou stranu, v případě potřeby přidejte další olej a přikryjte pokličkou. Za 3 minuty budou palačinky hotové.
9. Tyto palačinky jsou dobré jak samotné, protože jsou šťavnaté, středně sladké, s chutnou tenkou a lehce křupavou skořápkou, tak s různými přísadami. Například se zakysanou smetanou, smetanou, medem, sirupem, marmeládou nebo marmeládou.
Na náplň je lepší vzít rozinky bez semínek a je velmi důležité je dobře opláchnout, aby písek nezničil veškerou vaši práci. Mimochodem, lze jej nahradit nakrájenými sušenými meruňkami, kandovaným ovocem, sušenými švestkami nebo datlemi. Přidat můžete i nasekané ořechy, vařené kondenzované mléko nebo kousky ovoce.
Co může být chutnější než palačinky? Správně - jarní závitky! A pokud je náplň vyrobena z tvarohu, zakysané smetany a rozinek, myslím, že nezůstanete lhostejní. Palačinky si můžete připravit podle svého oblíbeného receptu. Hlavní věc je, že se palačinky netrhají, jsou elastické a jemné. Můžete jej použít zde (poměry surovin lze použít z tohoto receptu nebo z receptu na odkazu - pokud chcete).
Do tvarohu přidáme rozinky a zakysanou smetanu, ale můžete přidat i vanilin, skořici, pomerančovou nebo citronovou kůru. Obecně svoboda pro kreativitu.
Připravíme si potřebné suroviny a pustíme se do přípravy lahodných palačinek s tvarohem a rozinkami. Palačinkové těsto jsem si připravila už předem.
Palačinky pečte, aniž byste druhou stranu převařili.
Mám ráda hrubozrnný tvaroh, takže jsem ho neprotírala přes síto. Pokud ale máte rádi homogennější tvaroh, můžete si ho samozřejmě rozmixovat. Do tvarohu přidáme zakysanou smetanu a cukr. Můžete přidat trochu soli.
Rozinky na náplň by měly být měkké, proto je opláchněte a namočte do teplé vody. Do tvarohu přidejte rozinky.
Začneme plnit palačinky tvarohem a rozinkami. Můžete vytvářet trojúhelníky. K tomu dejte náplň na jednu polovinu palačinky.
Přikryjeme druhou polovinou.
Znovu přeložíme napůl.
Palačinky jsou připraveny ke smažení.
Nebo to můžete otočit jinak. Na jeden okraj palačinky dáme tvarohovou náplň.
Sklopte bližší okraj, poté pravou a levou stranu palačinky.
Placku dvakrát přeložte, vznikne vám taková úhledná obálka.
A tyto jarní závitky jsou připraveny ke smažení.
Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a smažte palačinky z obou stran do zlatova. Podávejte palačinky s tvarohem a rozinkami se zakysanou smetanou, medem a lesním ovocem.
Palačinky můžete posypat moučkovým cukrem, ukáže se to velmi chutné!
Náplň je velmi jemná, chutná a harmonická.
Pokud jsou vaše palačinky stejně tenké, pak získáte spoustu tvarohové a rozinkové náplně)) Vařte pro své zdraví!
