عند تحديد ما يجب طهيه للطبق الرئيسي، عليك أولاً الانتباه إلى وصفات اللحوم الأكثر إرضاءً والمغذية. ثم يبقى فقط استكمالها بسلطة خضار خفيفة، ويكون الغداء كاملاً جاهزًا. فيما يلي وصفات سريعة وبسيطة وبأسعار معقولة للدورات الثانية.
هناك الكثير من خيارات الغداء اللذيذة التي يمكنك إعدادها في الفرن. على سبيل المثال، قم بخبز أنواع مختلفة من اللحوم، وصنع شرحات طرية، ومحمصة، وجوليان وغيرها من الأطباق اللذيذة التي يختارها الطاهي.
ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة متوسطة واخبزيه لمدة 40 - 45 دقيقة. يمكن أيضًا تقديم لحم الخنزير الرئيسي اللذيذ على طاولة الأعياد إذا قمت أولاً بتزيينه بشكل جميل بالأعشاب والخضروات المخللة.
تُخبز الحلوى في الفرن لمدة تقل عن ساعة عند درجة حرارة 190 درجة مئوية. انتظر حتى تظهر القشرة الشهية، وقطع الطبق إلى أجزاء ويقدم.
عند اختيار ما تريد طهيه من الديك الرومي للطبق الرئيسي، يجب عليك الانتباه إلى وصفات شرحات. الأكثر لذيذة وعصيرية هي المفرومة.
يقدم مع البطاطس المهروسة أو أي طبق جانبي نباتي آخر. قم بتزيين شرحات الكاتشب الحلو.
تتضمن وصفة الدجاج هذه خبز الطبق في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة. خلال هذا الوقت، يجب أن يتوفر للجبن الوقت ليذوب ويخبز قليلاً.
اخبز الطبق لمدة 50 دقيقة في درجة حرارة عالية. اترك العلاج النهائي لينقع في فرن التبريد لمدة نصف ساعة.
سوف يسهل جهاز الطهي المتعدد بشكل كبير مهمة كل ربة منزل في تحضير الأطباق الرئيسية. يكفي وضع جميع المكونات الضرورية فيه، وتنشيط الوضع المناسب ويمكنك القيام بأشياء أخرى في جميع أنحاء المنزل.
يمكن تعديل وصفة اللحم البقري هذه قليلاً عن طريق إضافة الخضار والتوابل الأخرى.
إذا كان السائل من الملفوف لا يكفي، يمكنك إضافة القليل من الماء أو المرق إلى "المقلاة الذكية".
اطهي الطبق لمدة 50 - 60 دقيقة في الوضع المناسب.
إذا تبخر السائل بنشاط كبير أثناء عملية الطهي، فيمكنك إضافته بشكل دوري. يُزيّن الطبق النهائي بالكزبرة المفرومة.
قدّم الوجبة مع أي خضار و/أو أرز مسلوق. إذا رغبت في ذلك، يمكن رش السمك النهائي مع عصير الليمون.
يمكن تحضير الطبق الثاني بسرعة وسهولة إذا اخترت الوصفة الصحيحة. يمكن أن تكون فطيرة "كسولة" أو طبق خزفي أو مجرد لحم أو سمك مخبوز.
قبل 10 دقائق من الطهي، دهن الطبق بالمايونيز والزيتون. يمكنك تناول "الكاتشونيز" لهذا الغرض - وهو خليط من المايونيز والكاتشب.
نخبز الطبق في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تزيد قليلاً عن نصف ساعة. يُقدّم اللحم إلى المائدة مع المرق الناتج والخبز الطازج.
يمكنك أيضًا صنع "فطائر" صغيرة مقابل حصة واحدة من اللحم المفروم واللافاش.
اخبزي الطبق لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
نأمل أن تجد من بين الأفكار المقترحة عددًا قليلًا على الأقل من الأفكار التي أعجبتك. ومن الأفضل أن تلهمك بعض الأطباق لإجراء المزيد من تجارب الطهي. بالعافية!
كل يوم، تأتي ربة منزل أو حتى شخص يعيش بمفرده، لكنه يحاول تناول الطعام بشكل صحيح، بشيء لطهيه. في سلسلة من الخيارات المتنوعة، توجد وصفات لدورات ثانية لكل يوم مع صور مطلوبة بشكل أكبر. يتم تناولها على الغداء والعشاء، ويأخذ الكثيرون هذه الأطباق معهم للعمل. هنا تريد أن تأكل طعامًا لذيذًا ومتنوعًا وصحيًا، ولكن لا تقضي الكثير من الوقت في الطهي.
قام هذا القسم من مشروع الطهي بجمع جميع الخيارات الممكنة للدورات الثانية المتوفرة فقط على موقعنا. هذه أطباق رئيسية لكل يوم: خيارات بسيطة ورخيصة وأكثر تكلفة وصعبة التحضير. هنا يمكن للسباك أن يجد طريقة مثيرة للاهتمام لتحضير المعكرونة بالنقانق، ويمكن لربة المنزل أيضًا العثور على وصفة أصلية لفطيرة الملفوف. بشكل عام، يتم أخذ جميع الاهتمامات بعين الاعتبار ضمن قسم موضوعي واحد فقط.
أود أن ألفت انتباهكم إلى أن صفحات الموقع لا تحتوي فقط على أطباق اللحوم الرئيسية. على الرغم من أنها بالطبع الأكثر شعبية، خاصة وأن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من اللحوم. وتشمل هذه الطيور: الدجاج والديك الرومي والبط والسمان. أنواع مختلفة من لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل ولحم الضأن. بشكل منفصل، هناك أطباق تعتمد على الأسماك والمأكولات البحرية.
إذا كانت الوصفات السابقة للدورات الثانية لكل يوم: بسيطة للغاية مع الصور، فقد تضمنت أطباق اللحوم فقط، واليوم يقوم المزيد والمزيد من الناس بإدخال الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة في نظامهم الغذائي. بالطبع، لا يتم ذلك عبثا، لأن خبراء التغذية يلاحظون أنه لكي يعمل الجسم بشكل صحيح ونشط، يجب أن تكون الأسماك في القائمة ثلاث مرات في الأسبوع.
يمكن تقديم الدورات الثانية حصريًا مع خيارات تحضير الخضار. قد يكون هذا ضروريًا عندما يتحول الشخص إلى نظام غذائي نباتي، أو عندما يكون صائمًا، أو عندما يريد ببساطة أن يمنح نفسه وجسده يومًا صيامًا. على الرغم من أن تقليد تناول الخضار ليس شائعًا جدًا في العائلات المحلية، إلا أن هذه الأطباق الرئيسية لذيذة ومثيرة للاهتمام للغاية.
لذلك، تحتوي وصفات الدورات الثانية لكل يوم مع الصور في هذا القسم على مئات خيارات الطهي. لكي لا تشغل عقلك بعد الآن بقائمة الطعام التي تطبخها لنفسك ولأحبائك كل يوم، يمكنك ببساطة وضع إشارة مرجعية على هذا القسم المعين من مشروع الطهي. مهما كانت الوصفة التي تكتشفها، فهي كلها لذيذة ومثيرة للاهتمام ومبتكرة. علاوة على ذلك، حتى الأطباق المعقدة سيكون من السهل تحضيرها بفضل الصور خطوة بخطوة والأوصاف التفصيلية.
يمكن صنع شرحات من أي لحم مفروم، لكنها طرية بشكل خاص من شرائح الدجاج. وإذا أضفت الكوسة إلى تكوينها، فسوف تتحول إلى ضعف اللذيذ. جربها، بالتأكيد ستعجبك هذه الوصفة.
مكونات:
- 250 جرام فيليه دجاج؛
- 150 جرام كوسة
- 1 بيضة؛
- 1 فص ثوم؛
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة. النشا بدون شريحة
- 50 غرام من الماء الفوار؛
- زيت نباتي للقلي؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق.
إن تحضير لفائف الملفوف اللذيذة والمرضية والجميلة ليس بالأمر الصعب، لكنك لا تزال بحاجة إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة. سوف تخبرك وصفتنا عنها بالتفصيل.
مكونات:
- 1 رأس ملفوف؛
- 350-400 جرام من لب لحم الخنزير؛
- 80 جرام أرز مستدير؛
- 1 بصلة
- 2 جزر
- 1.5-2 ملعقة كبيرة. عصير الطماطم؛
- 40 جرام زيت نباتي
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق.
فطائر الكوسة لذيذة دائمًا، وإذا كانت مغطاة أيضًا بالبصل الأخضر، فهي لذيذة بشكل مضاعف. تصف وصفتنا بالتفصيل وخطوة بخطوة ما يجب القيام به لهذا الغرض.
مكونات:
- 1 كوسة؛
- 30 جرام بصل أخضر؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- 1-2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح؛
- 1 بيضة؛
فطائر الكوسة ليست دهنية على الإطلاق ولذيذة جدًا إذا قمت بطهيها في الفرن بدلاً من قليها في مقلاة. إنها وجبة خفيفة أو طبق جانبي نباتي رائع لجميع أفراد الأسرة.
مكونات:
- 1 كوسة؛
- 1 بيضة؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- 2 ملعقة كبيرة. سميد؛
- 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.
مكونات:
- 400 جرام كوسة
- 400 جرام لحم مفروم؛
- 1 بصلة
- 1 فص ثوم؛
- شريحتين من الخبز؛
- 50-70 مل من الكفير؛
- 1 ملعقة صغيرة. ملح؛
- 1 رشة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون؛
- 1 رشة كبيرة من البابريكا؛
- زيت نباتي لدهن صينية الخبز.
تعتبر شرحات الكوسة المغذية والصحية مع الأرز جيدة بمفردها وكطبق جانبي لأطباق اللحوم. سوف يروق هذا الطبق لكل من البالغين والأطفال - الجميع سوف يأكلون شرحات اللحم بكل سرور!
مكونات:
- 200 جرام كوسة
- 100 جرام أرز مسلوق؛
- 3-4 أغصان الشبت؛
- 60 جرام بصل؛
- 1 بيضة؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- زيت نباتي للقلي.
يمكن صنع شرحات ليس فقط من اللحوم. تعتبر شرحات الخرشوف القدس أو الجبن أو دقيق الشوفان جزءًا صغيرًا يمكنك من خلاله صنع شرحات لذيذة ومرضية.
تبدو الكوسة المقلية في مقلاة مع الطماطم والمايونيز والثوم شهية وستسعدك بالتأكيد بمذاقها.
مكونات:
- 1 كوسة؛
- 3 ملاعق كبيرة. دقيق القمح؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- 2 طماطم
- 2 ملعقة كبيرة. مايونيز؛
- 2 فصوص من الثوم؛
- الخضر حسب الذوق؛
- 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.
تعد الزلابية محلية الصنع ألذ من الزلابية التي يتم شراؤها من المتجر، ويرجع ذلك أساسًا إلى الحشوة التي يجب أن تصنعها بنفسك. كيف بالضبط - سوف تتعلم من وصفتنا.
مكونات:
- 500 جرام لحم خنزير؛
- 2 بصل
- 5-7 فصوص من الثوم؛
- ملح للتذوق؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. ماء بارد؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون خشنًا.
شرائح الدجاج المخبوزة في الفرن مع الجبن والطماطم والفلفل طرية جدًا ولذيذة. يمكن بسهولة تقديم هذا الطبق على طاولة الأعياد.
مكونات:
- 1 صدر دجاج؛
- 3-4 قطع من الطماطم الطازجة؛
- 1 فلفل حلو لحمي؛
- ملح للتذوق؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازجًا؛
- 150 جرامًا من الجبن الصلب؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. زيت نباتي.
في كثير من الأحيان أقوم بطهي أطباق الدواجن لطاولة الأعياد. بالتأكيد كل فرد في عائلتي يحب البط مع مخلل الملفوف في الفرن. البطة تبين لذيذة وطرية.
مكونات:
- 1 بطة؛
- 400 جرام من مخلل الملفوف؛
- 150 جرامًا من البصل؛
- ملح؛
- فلفل اسود.
للفطائر:
1 لتر. لبن،
6 بيضات
2 كوب من الدقيق،
1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر،
1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.
لملء:
252 جرامًا من أصابع السلطعون.
2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز،
ملح للتذوق
الخانوم الأوزبكي باللحم والبطاطس طبق لذيذ ومرضي. يمكنك تحضير الخانوم في المنزل في قدر الضغط، وهذه طريقة ناجحة جدًا. سنكون سعداء بإخبارك ماذا وكيف تفعل.
مكونات:
للاختبار:
- 200 مل ماء
- 450-500 جرام دقيق القمح؛
- 1 بيضة؛
- 1 ملعقة صغيرة. ملح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي.
لملء:
- 500 جرام لحم مفروم؛
- 2-3 قطع بصل؛
- 2 بطاطس؛
- ملح للتذوق؛
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. كمون؛
- 0.5 ملعقة صغيرة. الكركم المطحون.
آخر:
- 30-40 جرامًا من الزبدة؛
- 4-5 أغصان من الأعشاب الطازجة.
هل سبق لك طهي طبق ساق لحم الضأن؟ اتضح أنه يمكنك خبز ساق لحم الضأن في الفرن في الأكمام. الطبق لذيذ جدا وسوف يفاجئ الكثيرين.
مكونات:
- 4 كجم. الساق من لحم ضأن؛
- 1 بصلة
- ملح؛
- خليط من الفلفل؛
- كسبرة؛
- 2 قطعة. الينسون.
ضع هذا الطبق اللذيذ والعصير على طاولة عطلتك. بالتأكيد سيحب الجميع البط المخبوز بالفرن مع السفرجل. طعم الطبق غير عادي.
مكونات:
- 1 ذبيحة بطة،
- 2-3 سفرجل،
- 1 ملعقة كبيرة. ملح الهيمالايا,
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون.
الملفوف المطهي دائمًا لذيذ جدًا. وإذا قمت بطهيه مع الفطر والفلفل الحلو وعصير الطماطم، فسوف يصبح ألذ! سوف تخبرك وصفتنا بماذا وكيف تفعل.
مكونات:
- 250-300 جرام ملفوف؛
- 1 جزرة
- 150 جرامًا من فطر المحار؛
- 1 فلفل حلو؛
- 1 كوب من عصير الطماطم؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- 1 فص ثوم.
من السهل جدًا تحضير البطاطس اللذيذة والمثيرة للاهتمام - ما عليك سوى خبزها في الفرن بالكريمة والتوابل. علاوة على ذلك، يتم إعداد هذا الطبق بكل بساطة وبسرعة.
مكونات:
- 400 جرام بطاطس؛
- 1.5 كوب كريمة؛
- 80 جرام زيت نباتي
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق.
بايك سمكة لذيذة ومشبعة للغاية. اليوم أريد أن أخبركم عن كيفية تقطيع سمك الكراكي بشكل جميل ودقيق إلى شرائح أو لحم مفروم لشرحات.
مكونات:
- 1 بايك.
راتاتوي هو الطبق الوطني لفرنسا. لقد قمت اليوم بإعداد وصفة لهذا الطبق المذهل الذي يتم طهيه على نار هادئة.
مكونات:
- 1 باذنجان
- 1 كوسة؛
- 3-4 طماطم؛
- 1 بصلة
- 1 حبة فلفل حلو؛
- 3 فصوص من الثوم؛
- 2-3 أغصان من الريحان؛
- 70 مل. الخضار وزيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح؛
– قليل من الفلفل الأسود المطحون .
ضع هذا الطبق اللذيذ والعصير على طاولة عطلتك. بالتأكيد سيحب الجميع البط المخبوز بالفرن مع السفرجل. طعم الطبق غير عادي.
مكونات:
- 1 ذبيحة بطة،
- 2-3 سفرجل،
- 1 ملعقة كبيرة. ملح الهيمالايا,
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون.
يمكنك تحضير هذا الطبق اللذيذ جدًا لطاولة الأعياد - أعشاش اللحم المفروم مع الجبن في الفرن. تحضير طبق لحم لذيذ ليس بالأمر الصعب.
مكونات:
- 400 جرام لحم مفروم؛
- 2 بيضة؛
- 1 بصلة
- شريحتان من الرغيف الأبيض؛
- ملح؛
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون أو غيرها من التوابل؛
- 80-100 جرام من الجبن الصلب؛
- 1 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة.
مكونات:
- 350 جرامًا من الشانتيريل؛
- 100 جرام بصل؛
- 110 جرام قشدة حامضة؛
- 30 جرامًا من الزبدة؛
- ملح؛
- بَقدونس؛
- الشبت.
تأكد من تجربة هذه الخاشابوري اللذيذة وسهلة التحضير مع الجبن في مقلاة.
مكونات:
- ملح؛
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق؛
- 200 جرام من الجبن؛
- 200 جرام من القشدة الحامضة؛
- حفنة من الشبت.
- الفلفل؛
- 30 جرام زيت نباتي.
نلفت انتباهكم إلى وصفة بسيطة لإعداد طبق لحم منخفض السعرات الحرارية - خاصرة لحم الضأن بالعظم.
مكونات:
- 1 لحم خروف،
- 5 فصوص من الثوم،
- 3 أغصان من الريحان،
- 3 أغصان من إكليل الجبل،
- 3 ملاعق كبيرة. زيت عباد الشمس،
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
اليوم سنقوم بإعداد طبق مذهل ولذيذ - الباذنجان المطهي مع الجزر والبصل والطماطم. الوصفة بسيطة جدا وسريعة.
مكونات:
- 4 باذنجان،
- 3 حبات فلفل رومي،
- 2 بصل،
- 3 طماطم،
- 1 جزرة،
- 2 ملعقة صغيرة. معجون الطماطم،
- 2 فص ثوم،
- 8-10 حلقات من الفلفل الأحمر الحار.
- 1 ملعقة صغيرة. الصحراء,
- ملح،
- فلفل أسود مطحون،
- زيت عباد الشمس.
تشاكابولي هو طبق جورجي لذيذ جدا. لقد وصفت بالتفصيل كيفية تحضيرها في هذه الوصفة التفصيلية مع الصور خطوة بخطوة.
مكونات:
- 650 جرامًا من اللحوم الخالية من العظم؛
- 120 جرام بصل؛
- رأس من الثوم؛
- 50 جرامًا من الكزبرة؛
- 50 جرامًا من نبات الطرخون؛
- 50 جرامًا من البقدونس؛
- 250 مل. نبيذ أبيض جاف؛
- 5 جرام من الفلفل الأخضر الحار المجفف؛
- 7 جرام من أوتسخو سونيلي؛
- ملح؛
- زيت نباتي.
أقترح عليك إعداد طبق لذيذ ومرضي للغاية من سمك القد - سمك القد المتبل بالجزر والبصل. الوصفة بسيطة جدا وسريعة.
مكونات:
- 600 جرام من فيليه سمك القد؛
- 40 جرامًا من الزبدة؛
- 15 مل. زيت نباتي؛
- 120 جرام بصل؛
- 150 جرامًا من الجزر؛
- 5 جرام من البابريكا المطحونة؛
- 5 جرام من توابل السمك؛
- 20 مل. خل حمض التفاح؛
- بَقدونس؛
- ورق الغار؛
- ملح؛
- سكر.
لتناول طعام الغداء أو العشاء، أقترح عليك إعداد طبق لذيذ جدا - معكرونة مع الفطر في صلصة كريمية. يمكن أيضًا تحضير هذا الطبق لطاولة الأعياد.
مكونات:
- 1 بصلة
- 200 جرام من الفطر؛
- 500 جرام من فيليه الدجاج؛
- زيت نباتي؛
- 250 جرامًا من السباغيتي؛
- 200 جرام كريمة؛
- ملح؛
- البهارات والتوابل؛
- حفنة من الخضرة.
يمكن اعتبار الجولاش أحد أفضل الأطباق لوجبة غداء أو عشاء عائلية. ذات مرة تم طهيها على النار، وكان من الصحيح استخدام لحم البقر لجولاش. لقد طبخوا لفترة طويلة، مما جعل اللحم طريًا وعصيرًا. اليوم، يمكن إعداد غولاش بسهولة على الموقد، وبدلا من لحم البقر، استخدم الدجاج.
منتجات الوصفة:
- 400 جرام من لحم الدجاج؛
- قرنة من الفلفل الأحمر الحلو؛
- 1 جزرة
- رأسان من البصل؛
- 4 ملاعق كبيرة. قوارب الزيت النباتي؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل أسود مطحون ناعماً - حسب الرغبة؛
- 1.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون؛
- 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق من صلصة الطماطم.
- 25 جرام دقيق
- 1.5 كوب ماء أو مرق.
يمكنك طهي البطاطس المقلية اللذيذة في الفرن. ليس من الصعب القيام بذلك وبسرعة كبيرة.
مكونات:
- 7-8 حبات بطاطس،
- 2 بيضة،
- ملح،
- قليل من الفلفل الأسود المطحون،
- 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو المطحون.
البطاطس الجديدة جيدة جدًا عند قليها، لذلك خلال الموسم، أسرعي واستخدمي وصفتنا واطهيها مع الثوم والشبت في مقلاة. سوف تكون سعيدا جدا بالنتيجة!
مكونات:
- 12-15 قطعة من البطاطس الجديدة؛
- 2-3 فصوص من الثوم؛
- 0.5 حفنة من الشبت؛
- ملح للتذوق؛
- 3-4 ملاعق كبيرة. زيت نباتي؛
- 1\3 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر؛
- 1\3 ملعقة صغيرة. كُركُم.
بطريقة أو بأخرى، الأطباق الرئيسية هي أساس التغذية. يمكن بكل ثقة أن نطلق على القدرة على طهي الأسماك أو اللحوم أو الخضار مع طبق جانبي شهي إحدى المهارات الأساسية للطهاة من أي مستوى. إن القدرة الطهوية الأكثر قيمة هي أن تكون قادرًا على تقديم علاج لذيذ من خلال قضاء الحد الأدنى من الوقت في هذه العملية. لحسن الحظ، تتيح لك أدوات المطبخ الحديثة أداء العديد من المهام بشكل أسرع بكثير - بدءًا من تحضير الطعام وحتى معالجته.
مع وضع بعض الأفكار المثيرة للاهتمام في الاعتبار، يمكن للمضيفة تقديم مجموعة كاملة من المأكولات لجميع أفراد الأسرة. وصفات الأطباق الرئيسية السريعة واللذيذة تساعد حقًا في لحظات ضغط الوقت، عندما تكون قائمة المهام كثيفة جدًا أو عندما يظهر الضيوف فجأة على عتبة الباب. من المحتمل أن يكون هناك العديد من الوصفات المناسبة في القسم المقابل من كتاب الطبخ، حتى لو كان هناك مجموعة محدودة من المنتجات المتاحة.
مجتمع الطهي Li.Ru -
ما لطهي الطعام للطبق الرئيسي بسرعة وغير مكلفة
وصفة شرحات الكوسة هي مساعدة كل ربة منزل لديها كوسة بكثرة. تعتبر شرحات الكوسة طرية بفضل الكوسة، ولكنها لذيذة ولذيذة بفضل الشبت والثوم، وهي طبق عشاء رائع.
هذه السمكة المقرمشة والحارة ستسعد جميع محبي المطبخ الآسيوي. وصفة السمك التايلاندية مثالية لعشاء لشخصين أو لحفلة ودية.
لا يمكن وصف البيلاف المطبوخ سريعًا بأنه حقيقي، ولكنه أيضًا بيلاف من حيث المكونات. والذوق بشكل عام قريب جدًا. تساعد وصفة بيلاف السريعة عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق.
شرحات طرية ولذيذة لتناول العشاء في نصف ساعة. بدون جهد تقريبًا - وطبق لذيذ على الطاولة. سأخبرك كيف تصنع شرحات على عجل!
حسنًا، بالطبع، يُقال "بيلاف" بفخر، لكن الطبق لا يزال لذيذًا. وصفة بسيطة للبيلاف باللحم المطهي - لأولئك الذين يتوقون إلى رومانسية رحلات التنزه سيرًا على الأقدام وقضاء الليل في الهواء الطلق! :)
وصفة لشرائح لحم الخنزير مع مربى المشمش وصلصة الترياكي والفاصوليا الخضراء والمعكرونة.
والدي يحب البوليطس المقلي مع البطاطس. كما أنه يحب قطف الفطر. بينما نسير أنا وأمي عبر الغابة ونتحدث، يختفي في مكان ما. يعود مع الفطر. حتى في حديقة المدينة!
أثناء استرخائي في القرية في نهاية الصيف، غالبًا ما أقوم بطهي أطباق بسيطة. وتقع الغابة وحديقة الخضروات في مكان قريب، لذا تتوفر دائمًا البطاطس الطازجة والفطر. تعتبر المظلات مع البطاطس من هذه الأطباق البسيطة والمفضلة.
يتم تحضير فطر شيتاكي مع البطاطس بنفس طريقة تحضير الفطر الآخر. الاستثناء الوحيد هو أن الشيتاكي يطبخ بشكل أسرع. يجب أن تعلم أنه في حالة الشيتاكي، يتم استخدام الأغطية فقط، وعادةً ما يتم التخلص من السيقان.
سأشارككم طريقة طهي البطاطس الجديدة بالكريمة الحامضة تمامًا كما يتم تحضيرها عادةً في المطاعم الأوروبية. حاول تحويل البطاطس المسلوقة العادية إلى طبق اليوم! :)
أنا أحب مزيج الليمون والثوم والكزبرة. أضف الدجاج هنا وستحصل على طبق ساخن لذيذ جدًا مستوحى من المطبخ المكسيكي. لذا، وصفة الدجاج مع الليمون - اقرأ واطبخ!
خلال موسم الخضار، حان الوقت لإعادة شحن طاقتك بالفيتامينات واكتشاف أطباق جديدة! هنا، على سبيل المثال، طريقة لطهي الهليون مع الفطر بالصلصة البيضاء - صحية وبأسعار معقولة ولذيذة جدًا، أوصي بها :)
النقانق الإيطالية المشوية والفلفل والبصل والثوم تخلق نكهة مذهلة من المؤكد أنها ستجعلك مدمنًا على هذا المزيج الرائع. لذلك، المعكرونة مع النقانق والخضروات - هيا بنا نطبخها!
السباغيتي مع الكمأة هي طبق بسيط للغاية ومعقد في نفس الوقت. ستكشف السباغيتي الموجودة فيها عن جانب جديد وستصبح زخرفة لذيذة للكمأة الرائعة. يتم تحضير الطبق في غضون 20 دقيقة.
يعتبر فطر المحار من أكثر أنواع الفطر اللذيذة والمغذية. بالإضافة إلى ذلك، لديهم خصائص مفيدة، وتكوين الفيتامينات يشبه اللحوم. سأخبرك بكيفية طهي فطر المحار - لقد أصبح لذيذًا!
شخصيًا، دائمًا ما يكون طبقي المصنوع منزليًا مع البطاطس والأسماك كثير العصير، ولهذا السبب فهو يحتل مرتبة عالية في تصنيف أطباقي المفضلة. جربها، بسيطة واقتصادية ولذيذة!
لإسعاد جامعي الفطر - وصفة بسيطة لصنع فطر مقلي بالعسل. لذيذ، بسيط، سريع - فقط ما تحتاجه. ولعل أسهل طريقة لتحضير فطر العسل.
أشارككم طريقتي في طهي البطاطس المقلية مع الفطر، وهو طبق بسيط ولكنه يحظى بشعبية كبيرة. وهذا ليس مفاجئًا - فهو سريع ولذيذ ومرضي ولا يتطلب أي نفقات مالية خاصة. ممتاز:)
Quesadilla هو طبق متعدد الاستخدامات من المطبخ المكسيكي يمكن ملؤه بمجموعة متنوعة من المكونات ويقدم على الإفطار والعشاء كمقبلات أو طبق رئيسي.
كاربونارا هو طبق إيطالي كلاسيكي. يتكون كاربونارا من المعكرونة (المعكرونة أو الفيتوتشيني) ولحم الخنزير المقدد والبيض. أضف المزيد من الثوم والجبن وسيكون الطبق اللذيذ اللذيذ جاهزًا! يستغرق نصف ساعة للتحضير.
يمكن تحويل الأرز العادي إلى طبق رائع بإضافة بعض المكونات. الأرز مع السبانخ والأعشاب يُطهى بسرعة، ويبدو رائعًا، ومذاقها مجرد لعق أصابعك!
المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم هي طبق إيطالي. بالإضافة إلى المكونات المذكورة، يشمل هذا بالضرورة الريحان والجبن الصلب (البارميزان). يتم تحضير الطبق خلال نصف ساعة.
معكرونة بريمافيرا مصنوعة من المعكرونة والخضروات الموسمية. يُطلق على هذا الطبق الإيطالي اسم "الربيع" ، لكن في الصيف وأواخر الخريف يصبح رائعًا. الطماطم والكوسا والقرنبيط والبصل الأخضر - كل شيء مباح!
يتم تقديم الباذنجان المقلي الكوري ساخنًا أو باردًا. لقد اتضح أنها سلطة خضروات لذيذة جدًا ومرضية ومليئة بالفيتامينات وذات مذاق حار. يُطلق على الباذنجان المقلي أيضًا اسم "كادي تشا" باللغة الكورية.
شريحة لحم مشوية هي متعة كلاسيكية. أنا مصنوع من اللحم، ويتدفق الدم الساخن بداخلي ولن أرفض أبدًا شريحة لحم جيدة العصير. المفتاح هو العثور على لحم البقر عالي الجودة. هيا بنا نبدأ!
القرنبيط بالكريمة هو طبق لذيذ، مع المذاق الكريمي الغني للملفوف الطري والكريمة، بالإضافة إلى قشرة الجبن ذات اللون البني الذهبي. يُخبز الطبق في الفرن ويستغرق تحضيره نصف ساعة.
شريحة لحم البقر في مقلاة هي طبق من الأفضل استخدام سمك فيليه فيه، وهو عبارة عن قطع رفيعة عرضية من الجزء المركزي من شريحة لحم الخاصرة، وهي اللحوم الأكثر طراوة والهزيل.
الأرز والفاصوليا من الأطباق التي يمكن تحضيرها في دقائق. بالإضافة إلى أنها مغذية ولذيذة. رائع لعشاء أيام الأسبوع. يمكنك طهيه مع أرز "الأمس". .
السباغيتي مع الطماطم الكرزية هي طبق غذائي ونباتي بسيط للغاية ولكنه لذيذ من المطبخ الإيطالي. إنه سهل التحضير وسريع جدًا. شاهدي الوصفة خطوة بخطوة مع الصور.
هذا الطبق الصحي ومنخفض السعرات الحرارية هو المفضل في عائلتنا. يتم تحضيره في وقت قصير جدًا، ويحتوي على عدد لا يحصى من الفيتامينات، وفي نفس الوقت يبدو جميلًا جدًا على الطبق. أوصي!
أخبز كبد الدجاج مع التفاح مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. هذا طبق سريع التحضير ولذيذ جداً. سيكون التفاح المخبوز طبقًا جانبيًا. بالإضافة إلى ذلك، كبد الدجاج غير مكلف للغاية.
يعتبر الأرز مع الفلفل الحلو طبق جانبي ممتاز أو وجبة كاملة لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة. غالبًا ما أطبخه من أرز الأمس. أنت بحاجة إلى الفلفل الحلو والخيال!
يمكن تحضير شرحات الفلفل الحلو لجميع أفراد الأسرة لبضعة أيام. ناعمة ومتجددة الهواء مع الفلفل الحلو العطري والبطاطس المهروسة. مربى حقيقي! طبق يومي بسيط ولكنه لذيذ جدًا.
تؤدي مواقف الحياة إلى طريق مسدود عندما لا تعرف ما تريد - الحب أم البطاطس المقلية :) الحب أمر متقلب، قد تضطر إلى الانتظار، ولكن يمكنك قلي البطاطس في نصف ساعة!
إليك وصفة كلاسيكية لشرائح الطماطم. تصبح القطع طرية ومرضية وعصيرية - وذلك بفضل الطماطم. لا يحترقون أبدًا. وصفة عظيمة!
أنا أحب المعكرونة بكل أشكالها. خاصة مع الصلصات التي تعتمد على الطماطم. وخلال موسم الطماطم، يعد هذا الطبق ضروريًا! لها رائحة وطعم فريد!
هذه وصفة بسيطة ومناسبة للميزانية لفاهيتا الدجاج لشركة صغيرة. يعتبر الدجاج العصير مع الجواكامولي والفلفل الحلو المقرمش ملفوفًا في خبز التورتيلا خيارًا رائعًا لتناول الطعام في الخارج أيضًا!
لديّ وصفة بسيطة لإعداد معكرونة الكوسة ضمن مجموعتي من الوصفات الجيدة. يبدو أنه لا يوجد شيء خارق للطبيعة فيه، لكن الطبق لذيذ بشكل لا يصدق! كل ما تحتاجه هو الكوسة وعلبة من المعكرونة - هذا كل شيء!
ستخبرك هذه الوصفة خطوة بخطوة مع الصور بكيفية طهي المعكرونة باللحم اللذيذة والممتعة من الناحية الجمالية. سنقوم بطهي المعكرونة مع اللحم المفروم في صلصة الطماطم. مربى حقيقي! :)
إذا كنت ترغب في تحضير عشاء جميل ولذيذ مع النبيذ الأبيض البارد، فهذه الوصفة مصممة خصيصًا لك! شريحة لحم السلمون تقدم في صلصة كريمية رقيقة مع البطاطس المهروسة.
التونة الطازجة شيء أبعد من الحياة والموت. سمكة لذيذة جدًا ولا تتطلب معالجة طويلة - يتم طهيها في مقلاة بسهولة وسرعة وطعمها لا يضاهى.
عجة الكوسة هي وجبة إفطار بسيطة وسريعة التحضير وشهية ومغذية. في الصيف، خلال موسم هذه الخضار، تساعد وصفة عجة الكوسة: الحد الأدنى من المكونات، 15 دقيقة من العمل - والإفطار جاهز!
سمك السلمون مع الطماطم طبق سريع ولذيذ. يعتبر سمك السلمون دائمًا خيارًا مربحًا للجانبين. ويشكل مع الطماطم طبقًا عطريًا وعصيرًا يسهل تحضيره.
تنوع لذيذ حول موضوع الجمع بين الخضار واللحم المفروم. أنصحك بشدة بإعداد طبق الكوسة مع اللحم المفروم - سيتم تناوله في جلسة واحدة!
يعتبر التقطيع مع الأناناس طبقًا احتفاليًا رائعًا يمكن تقديمه بأمان على أي طاولة احتفالية. من المثير للدهشة أن اللحم والأناناس يتناسبان جيدًا معًا، لذا لا تخف من التجربة! ;)
Quesadilla هو طبق مكسيكي تقليدي يتم تحضيره غالبًا بالدجاج. مثل الأطباق المكسيكية الأخرى، اتضح أنه حار جدًا، ولكنه لذيذ بشكل مدهش.
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقومين فيها بطهي الهليون مع الثوم، فهذه الوصفة مخصصة لك فقط. إنه بسيط للغاية، كما يقولون "لا شيء إضافي"، لكن الطبق ممتاز - جربه بنفسك!
يخلق لحم العجل الطري والشانتيريل والصلصة الكريمية طعمًا فريدًا للطبق الذي يمكنك تقديمه بكل فخر على طاولة عطلتك. يمكنك تحضير لحم العجل مع الشانتيريل في نصف ساعة فقط.
شرائح الدجاج في الخليط هي طبق لذيذ جدا ومرضي وبسيط، ويحتوي على مكونات بسيطة موجودة في أي منزل. الأطفال يحبون شرائح الدجاج في الخليط.
يتم تصنيع مبروك الدوع والميكروويف لبعضهما البعض. بهذه الطريقة يتم طهي مبروك الدوع بشكل أسرع بكثير، ولا تختفي عصارة هذه الأسماك الدهنية أبدًا! لأي شخص مهتم، سأخبرك بكيفية طهي مبروك الدوع في الميكروويف.
سهل التحضير، منخفض السعرات الحرارية وذو رائحة عطرية، هذا الطبق مذهل بمذاقه! سأخبرك بكيفية طهي سمك القد في الميكروويف - لا تفوت فرصة تعلم طريقة الطهي البسيطة هذه.
إذا كنت تحب الأسماك الخالية من الدهون وغير الجافة، أقترح عليك أن تتعلم كيفية طهي السمك الأحمر في الميكروويف. يطبخ بسرعة وطعمه مذهل. طبق رائع لوجبة غداء أو عشاء سريعة. دعونا نطبخ!
وجبة فطور سريعة ومرضية وصحية للغاية في بضع دقائق - أليس هذا ما كنت تحلم به؟ :) إذا كانت الإجابة بنعم، فاقرأ كيفية طهي عصيدة الشوفان في الميكروويف - تعرف على كيفية تحضير مثل هذا الإفطار.
تعتبر النقانق في الميكروويف من الأشياء السهلة التحضير والتي يمكن حتى للطفل أن يعرفها. خيار ممتاز لإعداد طبق كامل بسرعة البرق.
أصابع الدجاج المقرمشة ستسعد الجميع، صغارًا وكبارًا. يعتبر هذا الطبق مثاليًا للعشاء العائلي والتجمعات الودية أمام التلفزيون. سوف تذهب معها الصلصة المفضلة لديك.
سمك السلمون هو سمك لذيذ ومصدر لا غنى عنه لدهون أوميغا 3 غير المنتجة. أوجه انتباهكم إلى وصفة "صحية" لسمك السلمون المشوي مع صلصة الصويا والعسل.
يعد فيليه الدجاج مع الفاصوليا طبقًا رائعًا يمكن تحضيره في 20 دقيقة حرفيًا من المكونات المتاحة، لكنه يبدو لذيذًا بشكل مدهش. فكرة جيدة لعشاء سريع ولذيذ في نهاية الأسبوع.
المعكرونة بالدجاج والبروكلي طبق إيطالي بسيط وسريع التحضير. الحد الأدنى من الأطباق المزعجة والقذرة، فقط 20 دقيقة من الجهد - وطبق رائع على طبقك!
إذا كنت تفضل المطبخ النباتي، أو شاهدت شخصيتك، أو قررت فقط علاج نفسك بالخضروات، فحاول طهي البروكلي بالطماطم. لذيذ بشكل لا يصدق!
لحم الخنزير الحلو والحامض هو طبق صيني سنقوم بإعداده في 20 دقيقة. للتحضير نحتاج إلى اللحم وصلصة الصويا والسكر والدقيق وخل الأرز. انه سهل. هل نحن مستعدون؟ :)
هل تحب الناغتس؟ ليس عليك شرائها: يمكنك بسهولة طهي شذرات الميكروويف في المنزل. لن تكون النتائج أقل، إن لم تكن أكثر، شذرات لذيذة من تلك التي تم شراؤها من المتجر.
بالتأكيد سيحب أطفالك هذه القطع الممتعة على شكل قنفذ. البطاطس هي طبق جانبي جيد للشرحات.
لازانكا هو الطبق الوطني لثلاث دول - بولندا وليتوانيا وبيلاروسيا. تاريخياً، كانت هذه الدول الثلاث دولة واحدة. سنقوم بإعداد اللازانكا بأبسط وصفة. .
هل تعلم أنه يمكن طهي الخضار في الميكروويف، وتكون أقل دهنية، ولكنها تحتفظ بجميع خصائصها المفيدة؟ أقدم لك نصيحة حول كيفية طهي الباذنجان في الميكروويف - سيصبح لذيذًا!
يعتبر طبق الكوسة الجانبي مثاليًا لمجموعة واسعة من أطباق اللحوم والدواجن والأسماك. في الصيف، عندما تكون الكوسة وفيرة في البلاد، فإن طبق الكوسة الجانبي هو وسيلة ممتازة لاستخدامها بنشاط في الطعام.
كيف يمكنك طهي بلح البحر في الميكروويف حتى لا يفقد القليل من مذاقه السحري وغير العادي؟ اقرأ هذه الوصفة وقم بطهيها - وستحصل على بلح البحر اللذيذ تمامًا!
المعكرونة مع الطماطم المجففة هي طبق سوف يروق للنباتيين ومحبي المطبخ الإيطالي. سهل التحضير، سهل الهضم من قبل الجسم، لذيذ، فاتح للشهية - هذا هو شكل هذا الطبق.
لاهتمامكم - طبق مصنوع من الأسماك المجمدة الرخيصة - سمك القد، بدائي في التحضير، لكنه يبدو أنيقًا جدًا على الطبق وسهل الهضم عن طريق المعدة. بسيطة ولذيذة وجميلة.
نعلم جميعًا أن السمك الأحمر منتج صحي وغذائي، وهو سهل التحضير وبسيط للغاية لدرجة أنه حتى الميكروويف مناسب له. كيفية طهي سمك السلمون المرقط في الميكروويف - واصل القراءة!
الروبيان مع الأرز هو وصفة لطبق كلاسيكي بسيط للغاية مصنوع من هذين المكونين المدمجين بشكل مثالي. يتم تحضير الطبق في 20 دقيقة حرفيًا - وهو خيار جيد لتناول العشاء خلال أيام الأسبوع.
ليست هناك حاجة إلى الثناء على الدجاج كثيرًا، فالجميع تقريبًا يحبونه. لذلك، دون مزيد من اللغط، سأخبرك بكيفية طهي أجنحة الدجاج في الميكروويف - بقشرة مقرمشة وطعم ورائحة لطيفة.
يعد الجزر المزجج بالويسكي طبقًا جانبيًا أصليًا ولذيذًا وغير عادي من الجزر ويمكن تقديمه مع أي طبق لحم. مفاجأة ضيوفك أو عائلتك!
تعد شرائح بنغاسيوس في الخليط أبسط طبق للطهي المنزلي، حيث يتم تحضيرها من شرائح بنغاسيوس المجمدة في 20 دقيقة فقط. بسيطة جدا ولكنها لذيذة ومغذية. وجبة غداء أو عشاء جيدة في أيام الأسبوع.
تورتيليني مع صلصة السلطعون غريبة بعض الشيء في المذاق، على الرغم من أنه طبق بسيط للغاية للتحضير باستخدام المكونات المتاحة. طبق إيطالي مع التأثيرات الآسيوية.
لا يعد تحضير الفرم الإيطالي أكثر صعوبة من الفرم العادي، لكن مذاقه أكثر أصالة وغير عادي. وصفة بسيطة للقطع الإيطالية - لأولئك الذين يحبون التجربة.
