تاريخ_________________________________
الموضوع: فئة أحاديات الفلقة. عائلة البصل. العمل المخبري رقم 28 "تركيب زهرة وثمر نباتات الفصيلة البصلية."
الأهداف: إظهار حالة خصائص عائلة البصل وتنوع الأنواع والنباتات الرئيسية المزروعة في العائلة وأهمية البصل في حياة الإنسان.
المعدات: العرض، المعشبات، الكتاب المدرسي
نوع الدرس: مشترك، عمل جماعي
الاتصالات بين المواضيع: علم الأحياء والجغرافيا والبيئة.
خلال الفصول الدراسية
I. اللحظة التنظيمية: تحية الفصل.
ثانيا. لحظة التشغيل.
اكتب بالتسلسل أعداد الخصائص المميزة لممثلي عائلة الزنبق وسوف تكتشف التاريخ الذي أثبت فيه يو ساكس أن النشا يتشكل في النباتات أثناء عملية التمثيل الضوئي:
1. الفاكهة عبارة عن توت أو علبة.
2. في أغلب الأحيان توجد نباتات ذات أزهار مفردة كبيرة، ولكن النورات ممكنة.
3. يوجد في الزهرة مدقة واحدة و5 أسدية من نفس الحجم.
4. الثمرة آخين أو توت.
5. الزهور لها محيط مزدوج يتكون من 6 كأسية و 6 وريقات (مندمجة أو حرة).
6. الزهور لها محيط بسيط يتكون من 6 وريقات (مندمجة أو حرة).
7. الأوراق مركبة.
8. نباتات معمرة، لها أبصال أو جذور.
9. جميع نباتات العائلة لها زهور واحدة فقط.
10. شكل الحياة – الأعشاب والأشجار والشجيرات. (الجواب: 1862)
في القائمة أدناه، قم بتدوين أرقام أسماء النباتات التي تنتمي إلى عائلة الزنبق وستجد تاريخ زيارتك لساريبتا ووصف زهرة التيوليب ذات الزهرتين على إرجيني:
2. البصل ريجيليان
6. الثوم.
10. مرج ردة الذرة.
4. مرج الذقن.
1. روسكوس (روسكوس).
7. توليب جيسنر.
9. زنبق النمر (سارانكا).
5. ذقن الغابة.
3. عين الغراب.
8. زحف عشبة القمح. (الجواب: 1793)
ثالثا. تعلم مواد جديدة.
في درس اليوم سنواصل دراسة عائلات صنف أحاديات الفلقة. نحن أمام مهمة اكتشاف خصائص أفراد الأسرة وأهميتهم في حياتنا. وسنبدأ هذه الدراسة مع عائلة تجمع بين النباتات الرائعة والضرورية للإنسان. الآن سأطرح عليك الألغاز، وإجاباتها هي نباتات هذه العائلة.
القرنفل في الأرض
من الأرض - كرة. (ثوم)
الجد يجلس على أسرة الحديقة
كل ذلك في بقع
من يخلع ملابسه
يذرف الدموع. (بصلة)
هل يمكنك تخمين أي عائلة نتحدث عنها؟ - عائلة البصل .
تضم فصيلة الآليوم حوالي 650 نوعاً ذات رائحة نفاذة، موزعة في جميع القارات باستثناء أستراليا. في نصف الكرة الجنوبي، تم العثور على الثوميات حتى على الساحل الشمالي للقارة القطبية الجنوبية.
معظم الثوميات عبارة عن أعشاب مروج يمكن أن تنمو في ألواح الغابات (بصل النصر، أو الثوم البري، والبصل العملاق، وبصل سيمينوف) والمروج المائية (البصل الزاوي، والثوم المعمر). تعيش بعض الأنواع في أماكن مظللة في الغابة (بصل الدب، الآليوم)، السهوب، السافانا (أغابانثوس، البصل المنغولي) والصحاري.
الممثلون البارزون لعائلة البصل هم البصل والثوم. يتضح توزيع واستهلاك البصل في روسيا من خلال الأمثال والأقوال القديمة: "البصل في حساء الملفوف" ؛ "في منطقتنا، كما هو الحال في الجنة: لا يمكنك تناول الكثير من التوت الروان والبصل"؛ "البصل والحمام يحكمان كل شيء"؛ "من يزرع البصل ينجو من العذاب"؛ """الانحناء من السبعة الأسقام"" الخ"
في درس اليوم لدينا متخصصون من مختلف مجالات العلوم.
مجموعة من المؤرخين | مجموعة من علماء الفسيولوجيا | مجموعة من المربين | مجموعة من الصيادلة |
يجيبون على الأسئلة: "موطن البصل"، "ماذا يقال في السجلات عن البصل؟"، "ما هي المواد التي ينتجها البصل والثوم؟"، "كيف تم استخدام البصل خلال الحرب؟" يتم الاستماع إلى تقارير الطلاب. | "بنية البصل والثوم"، "بنية الزهرة وصيغتها ومخططها"، "خصائص فئة أحاديات الفلقة". ترتيب Liliaceae. تصنيف". | "قم بتسمية أصناف البصل والثوم" ، "بناءً على البصيلات محصول هذا العام ، ادرس وتحقق من المثل الشعبي: "إذا كان جلد البصيلات رقيقًا فهذا يعني شتاء معتدل وسميك وخشن يعني شتاء جاف" ". | اذكر الخصائص العلاجية للبصل والثوم - اكتشف وشرح الأمثال التالية: "البصل في سبعة أمراض" و"الثوم دواء الفقراء". |
رابعا. توحيد المعرفة.
التوحيد الأولي للمعرفة: الآن دعونا نعزز المعرفة المكتسبة من خلال إكمال الاختبار.
الإجابات: 1-ب، 2-أ، 3-أ، 4-ب، 5-أ، 6-أ، 7-أ، 8-ب، 9-أ، 10-أ، 11-أ، 12-أ، 13-ب.
توحيد المعرفة:
تمرين رقم 28 "بنية زهرة وثمرة عائلة البصل".
سابعا. انعكاس.
هل تعلمت شيئًا جديدًا لنفسك في درس اليوم؟
درجات الدرس.
الموضوع: فئة Monocot. عائلة البصل.
1. عدد الفلقات في بذرة الجنين:
2. نظام الجذر:
أ) ليفية
ب) قضيب
بسيط
ب) معقدة
4. تعرق الأوراق :
شبكة
ب) موازية
أ) صندوق
ب) أخيني
6. الإزهار :
أ) مظلة
أ) البصل
ب) الزنبق
8. التلقيح :
أ) بواسطة الريح
ب) الحشرات
9. المواد المتطايرة الموجودة في الثوم تسمى :
أ) المبيدات النباتية
ب) كاروتين
10. يتم تلقيح زنابق الوادي :
أ) الحشرات
ب) بواسطة الريح
11. فاكهة زنبق الوادي :
ب) صندوق
12. ما هي النباتات المستخدمة في صناعة العطور لصنع العطور:
أ) زنبق الوادي
ب) توليب
13. أي نبات مدرج في الكتاب الأحمر:
أ) الهليون
ب) زنبق الوادي
مقدمة
وفقًا للتصنيف ، تنتمي عائلة Liliaceae إلى فئة أحاديات الفلقة من قسم كاسيات البذور من رتبة Liliaceae. تضم هذه العائلة 19 جنسًا وأكثر من 600 نوع. ينمو ممثلو عائلة الزنبق في العديد من مناطق كوكبنا. يتم العثور عليها في كثير من الأحيان في خطوط العرض المعتدلة في أوراسيا وأمريكا الشمالية وأفريقيا، وبعض ممثلي الزنابق شائعة في المناطق الجبلية في أمريكا الجنوبية وأفريقيا الاستوائية.
الغالبية العظمى من الزنابق هي نباتات عشبية منتفخة معمرة. الشجيرات والأشجار نادرة بين الزنابق. وتعتبر أطول شجرة هي شجرة الهيمالايا العملاقة القلبية، إذ يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار، وأصغر نبات الزنبق هو نبات الليتانثوس الجنوب أفريقي الصغير، الذي يبلغ أبعاده حوالي 25 ملم.
تتميز عائلة Allium الآن بأنها عائلة منفصلة، على الرغم من أن النباتات المدرجة في هذه العائلة كانت تصنف سابقًا على أنها أعضاء في عائلة Liliaceae. الآليوم لديها حوالي 30 جنسا وأكثر من 650 نوعا. من بين ما يقرب من 500 نوع من جنس البصل، يتم توزيع حوالي 300 نوع في القوقاز وكازاخستان وآسيا الوسطى وسيبيريا. نباتات عشبية معمرة من عائلة البصل تنمو بريًا في جميع القارات باستثناء أستراليا. لقد عرف العديد من البصل في الثقافة الزراعية منذ العصور القديمة. يمتلك ممثلو الآليوم دائمًا لمبة أو جذمور قصير مع وردة من الأوراق. تحتوي الزهور الصغيرة ثنائية الجنس عادةً على 6 أسدية و6 أسدية. يتم جمع الزهور في إزهار على شكل مظلة في الجزء العلوي من السويقة الخالية من الأوراق والأوراق في كثير من الأحيان. التلقيح عن طريق الحشرات. الفاكهة المنتفخة عبارة عن كبسولة مثلثة مجففة تحتوي على عدد صغير نسبيًا من البذور الكبيرة.
تتميز جميع أنواع البصل بوجود زيوت طيارة تحتوي على الكبريت في أنسجتها، وهي التي تحدد رائحة البصل أو الثوم المميزة ولها تأثير قوي مبيد للجراثيم. تحتوي البصيلات والأوراق على عدد من الفيتامينات. كل هذا يحدد الاستخدام الواسع النطاق للبصل في الطب. تستخدم المقاييس الجافة لمبات البصل في صبغ الأقمشة باللون الأحمر يدويًا.
أزهار النباتات من عائلة الزنبق منتظمة، أو ثنائية التماثل. يمكن أن تكون صغيرة أو كبيرة، مجمعة في الإزهار (عادةً ما تكون زهرة عرقية) أو منفردة. الزهور ثنائية الجنس. محيطهم على شكل كورولا وذو ألوان زاهية. وتتكون من ستة أجزاء في دائرتين، ويمكن أن تكون البتلات حرة أو مدمجة في أنبوب. تحتوي الزهرة عادة على ستة أسدية حرة أو مندمجة، مرتبة أيضًا في دائرتين. ترتبط خيوط الأسدية بقاعدة البتلات أو أنبوب العجان. يحتوي المبيض العلوي لزهرة الزنبق على عدد متفاوت من البويضات. أزهار نباتات الزنبق عطرة، وتنتج الكثير من الرحيق، وتويجاتها ذات ألوان زاهية، مما يجذب الحشرات التي تقوم بتلقيحها. بعد النضج، يتم تشكيل الفاكهة - كبسولة ثلاثية الفصوص أو التوت. البذور لها شكل مسطح أو كروي. عندما تتشقق الكبسولة، تتناثر البذور وتحملها الرياح وتنبت عندما تتعرض لظروف مواتية.
السمات الهيكلية وأهمية عائلة الزنبق و
لوكوف.
Liliaceae (lat. Liliaceae) هي عائلة من النباتات أحادية الفلقة من رتبة Liliaceae. أعشاب معمرة ذات جذور أو بصيلات أو ديدان، وفي كثير من الأحيان نباتات تشبه الأشجار. حوالي 1300 نوع (45 جنسًا) في جميع أنحاء العالم. تشمل الزنابق الزنبق، والتيوليب، والإسكيلا، والصفير، وما إلى ذلك. سيلا (سكيلا) أو سيلا هي جنس من الأعشاب المعمرة من عائلة الزنبق. يوجد حوالي 60 نوعًا، بشكل رئيسي في جنوب أوروبا والبحر الأبيض المتوسط، في المروج والغابات تحت جبال الألب. نباتات الزينة في أوائل الربيع ذات أزهار زرقاء أو زرقاء فاتحة أو أرجوانية أو بيضاء. تسمى أحيانًا بعض الأنواع من الأجناس الأخرى scillas. هناك نوعان محميان.
جميع أفراد الأسرة لديهم سمات مميزة. من سمات كل هذه النباتات تكوين براعم معدلة تحت الأرض - المصابيح أو الجذور أو الديدان التي تعيش بها النباتات في ظروف غير مواتية (في الطقس البارد أو الجاف). يتميز ممثلو مجموعة نباتات الزنبق بتنوع بنية البصيلات، وخصائص تكوين البصيلات البديلة والبنات، والتكيفات اللازمة لاختراقها في التربة. في الأساس، لمبات الزنبق معمرة. يتم تشكيلها خلال عدة دورات سنوية، ولكن هناك أيضًا دورات سنوية يتم تجديدها سنويًا. في هيكل أي لمبة، تتميز فقط بمقاييس الأوراق أو المقاييس السفلية بشكل حصري، أو مزيج من كلا النوعين من المقاييس.
إن هيكل البصيلات وطرق تكوين البصيلة البديلة والبصيلات الابنة وطرق تعميقها في Liliaceae متنوعة للغاية. عادةً ما يتم تعميق البصيلات بمساعدة جذور خاصة قابلة للانكماش (قابلة للتقلص) وسميكة وعصرية. عندما تجف، فإنها تنكمش (تقصر) في الاتجاه الرأسي، مما يؤدي إلى سحب البصلة معها، غالبًا إلى عمق كبير. في زهور التوليب (توليبا)، يتم سحب المصباح البديل بمساعدة عمود التجويف الذي يقع بداخله. مصابيح الزنبق معمرة، تتكون من عدة دورات سنوية، أو سنوية، تجدد نفسها سنويًا. كلاهما يتكون من قشور ورقية وحدها أو قشور قاعدية وحدها، أو مزيج من الاثنين معا؛ يمكن أن تكون الحراشف واسعة، مغلقة أو غير مغلقة، وأحيانًا ضيقة (متداخلة). بالإضافة إلى الأوراق التخزينية النضرة والقشور السفلية، قد تكون هناك حراشف مهبلية غشائية، غالبًا ما تكون مغلقة، تكون قمتها على السطح وتغطي قاعدة الأوراق الخضراء. في المصابيح السنوية، بحلول نهاية موسم النمو، تموت جميع المقاييس، وتبقى لمبة بديلة جديدة، والتي تم تشكيلها في وقت سابق في قاعدة السويقة، في القذائف القديمة. في البصيلات المعمرة، يموت جزء من القشور، لذلك تتراكم القشور في البصيلة على مدى عدة سنوات أو دورات سنوية. في الدورة السنوية، تمتلك الأنواع المختلفة نسبة معينة من بعض الحراشف إلى غيرها. يعتبر النوع الأقدم عبارة عن بصيلات كبيرة متعددة الحراشف أرضية تقريبًا، وتتكون فقط من قشور الأوراق؛ الأكثر تقدمًا وتخصصًا - صغيرة الحجم ومتجددة سنويًا ومدفونة بعمق. البصلة، وهي عبارة عن فرع متخصص، لها نوعان من التفرع: أحادي الشكل ورمزي. لا يمكن تحديد نوع التفرع إلا في المراحل الأولى من تطور اللقطة. في البصيلة الأحادية، تواجه بداية الورقة الأولى من برعم التجديد السويقة بجانبها البطني، وفي البصيلة السمبودية بجانبها الظهري. السيقان المزهرة الموجودة فوق سطح الأرض مورقة وعديمة الأوراق - سهام أو سيقان زهور. في الحالة الأخيرة، يتم جمع جميع الأوراق في حفنة الأرض (القاعدية). الأوراق كاملة، غالبًا ما تكون رمحية أو خطية، وأحيانًا على شكل قلب وعلى أعناق (جنس Cardiocrinum وDrimiopsis)، وعادة ما تكون ذات تعرق متوازي.
الزهور صغيرة إلى كبيرة، منفردة أو مجمعة في نورات قمية، وعادة ما تكون أزهارًا عرقية. عادة ما تكون القنابات صغيرة وغير ملونة، وأحيانا يتم جمعها على شكل أوراق خضراء كبيرة في الجزء العلوي من الساق (بعض أنواع طيهوج البندق، أو فريتيلاريا - فريتيلاريا، جنس يوكوميس). الزهور ثنائية الجنس، عادة شعاعية الشكل، وفي كثير من الأحيان أقل شكلًا زيجومورفيك إلى حد ما، كما هو الحال، على سبيل المثال، في Cardiocrinum وبعض الأنواع من أجناس Camassia، طيهوج البندق، Bellevalia، Muscari و Lachenalia. محيط العجان على شكل كورولا، مكون من 6 أجزاء في دائرتين؛ شرائح مجانية أو تنصهر في أنبوب؛ عادة ما تكون أجزاء الدائرة الخارجية مختلفة قليلاً عن أجزاء الدائرة الداخلية. الرحيق بدائية، وتقع عند قاعدة الأجزاء حول العجان (الشكل 39، 40) أو الحاجز (الشكل 43). هناك 6 أسدية مرتبة في دائرتين. ترتبط خيوط الأسدية بقاعدة الأجزاء أو بأنبوب العجان، حرة أو مدمجة؛ يتم ربط المتك بالخيوط بواسطة الظهر أو القاعدة وعادة ما يتم فتحها بواسطة شق طولي، داخلي. حبوب اللقاح تكون مفردة المنهارة. يتكون التثدي من 3 كرابل مندمجة. المبيض متفوق، مع العديد أو عدة بويضات غير متجانسة. غالبًا ما تكون أزهار الزنبق عطرة، وتحتوي على الكثير من الرحيق، ويتم تلقيحها بواسطة أنواع مختلفة من الحشرات، وبعضها عن طريق الطيور. الثمرة عبارة عن كبسولة موضعية. البذور مسطحة أو كروية.
وفقًا لطريقة نثر البذور، يتم تصنيف الزنابق في أغلب الأحيان على أنها منجنيقات، حيث تنتشر البذور عن طريق الرمي. الشرط الذي لا غنى عنه لهذه الطريقة في نثر البذور هو وجود جذع مرن منتصب في وقت الإثمار، والذي يتأرجح من ضربات الرياح أو أي عوامل أخرى ويطرح البذور، مثل قذائف أسلحة الحصار القديمة. تتميز العديد من المنجنيقات الزنبقية بتغيرات حادة في موضع السويقات وقت الإثمار، وهو ما يسمى بالانحناءات الكاربوتروبية، عندما تنحني السويقات الأفقية أو المنحنية للأسفل بطريقة مقوسة أو بزاوية قائمة إلى الأعلى، مما يعطي الكبسولة وضع عمودي صارم، مما يمنع الانسكاب التلقائي للبذور. غالبًا ما تحتوي الباليستا من هذا النوع على بذور على شكل قرص مع تكيفات غير متجانسة. وهي مسطحة، ومحاطة بحدود رفيعة على شكل جناح، وتحملها الرياح بسهولة (anemochore ballistae). في بعض الزنابق، يتم أخذ البذور بعيدا عن طريق النمل. الأنسجة الميكانيكية في سيقان أو سيقان هذه الأنواع ضعيفة التطور. على عكس المنجنيقات، التي تجف سيقانها وتصبح خشبية، تضعف سيقان المريميكوكور وتستلقي عند الإثمار. تحتوي بذور هذه النباتات على زوائد طرية وعصيرية - الجسيمات اليليوسومية، التي تتكون من خلايا متنية كبيرة غنية بالزيوت الدهنية، والتي يمكن فصلها بسهولة عن البذور ويأكلها النمل.
تمت مراجعة تصنيف هذه الفصيلة عدة مرات؛ العديد من النباتات التي كانت مدرجة سابقًا في الفصيلة الزنبقية تصنف الآن في عائلات أخرى. تنقسم عائلة Liliaceae، وفقًا لبنثام وهوكر، إلى السلاسل الثلاث التالية، المقابلة للفصائل الفرعية التالية.
فصيلة Asparagoideae - الهليون اللامع والهليون. لا توجد المصابيح. الجذع مورق، وغالبًا ما يتم تزويد الأوراق بأعناق، تشبه أحيانًا المقاييس، ومتخلفة؛ الزهور غالبا ما تكون صغيرة ووحيدة الجنس، المتك مفتوح من الداخل؛ غالبًا ما تكون الثمرة على شكل التوت. فيما يلي الأجناس: السارساباريلا (Smilax)، الروسكوس (Ruscus)، الهليون، الماينك، زنبق الوادي، إلخ.
فصيلة Lilioideae. في كثير من الأحيان، يتم جمع البصيلات أو الأوراق بشكل رئيسي عند قاعدة السيقان وتكون أقل نموًا في بقية الأجزاء؛ المتك مفتوح للداخل. تكون الثمرة جافة في الغالب، وتفتح على طول الصمامات وليس على طول الأقسام، ونادرًا ما تكون على شكل التوت.
فصيلة ميلانثويديا. الأعشاب المجهزة بجذور أو مخاريط تحت الأرض؛ يفتح المتك بشكل مختلف. تكون الثمرة جافة في الغالب، وتفتح على طول الحواجز، وتنقسم إلى 3 فواكه. وتشمل هذه الأجناس التالية: Bulbocodium، Merendera، Narthecium، Tofieldia، Uvularia، Gloriosa، Melanthium، Hellebore (Verathrum)، إلخ.
معاني عائلة الزنبق والآليوم.
خصائص الشفاء واستخدامها في الطب الشعبي. تستخدم مستحضرات زنبق الوادي على نطاق واسع في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية. بفضل جليكوسيدات القلب الموجودة في زنبق الوادي (أساسا الكونفالوتوكسين والكونفالوسيد)، يتم استخدام مستحضراته لتطبيع نشاط القلب والدورة الدموية. جليكوسيدات زنبق الوادي غير مستقرة ولا تتراكم في الجسم. تُستخدم مستحضرات زنبق الوادي لعلاج عصاب القلب وتصلب القلب وعيوب القلب وفشل القلب. وغالبا ما تستخدم في تركيبة مع حشيشة الهر والزعرور. في الطب الشعبي - كمسكن ومدر للبول. لأمراض القلب، وخاصة عدم انتظام دقات القلب، لتنظيم ضربات القلب. للوذمة وأمراض الغدة الدرقية والصرع والحمى وأمراض الحلق. التسريب الخارجي (على شكل مستحضرات) - لأمراض العيون وكذلك للروماتيزم. ساساباريلا. في السابق، كان هذا المنتج الصيدلاني يعتبر علاجًا ممتازًا ضد مرض الزهري، وكان يستخدم أيضًا كمنقي للدم. حتى يومنا هذا، تعتبر جذور السارساباريلا جزءًا لا يتجزأ من العديد من أنواع الشاي المنقية للدم. غالبًا ما يستخدم علاج المعالجة المثلية Sarsaparilla للطفح الجلدي ذو الطبيعة المختلفة، المصحوب بحكة شديدة، وخاصة الصدفية والأكزيما والقلاع. يحاولون أيضًا استخدام السارساباريلا لعلاج الثآليل وداء الدمامل. إلى جانب هذا يستخدم هذا العلاج لمرض النقرس والروماتيزم وكذلك لأمراض المثانة والكلى. خربق البحر. في الطب الشعبي ، غالبًا ما يتم استخدام الحقن الكحولية ومغلي الماء والمراهم من الجذور ذات جذور خربق كمسكن للألم في أمراض المفاصل الالتهابية والألم العصبي وألم عضلي والتهاب المفاصل والتهاب الجذر. يُفرك الجذر والجذور المملوءة بالكريمة في الفرن للأكزيما. يعتبر مستخلص Hellebore علاجًا فعالًا للغاية ضد الجرب. يعطى مسحوق من الجذور لعلاج الاكتئاب والربو والاستسقاء والروماتيزم والحزاز وكذلك المغص. يعتبر مرهم Hellebore فعالاً في علاج الطفح الجلدي والجرب والصدفية.
خاتمة
في روسيا، يتم زراعة البصل والثوم على نطاق واسع، ومن المفترض أن مصدرهما آسيا الوسطى. أقل أهمية من محاصيل الخضروات هي البصل، موطنه الصين، والكراث، والثوم المعمر، أو الغريبة، التي موطنها أوروبا. في العديد من مناطق أوراسيا، لا يزال السكان يستخدمون على نطاق واسع العديد من أنواع البصل البري المحلي، والتي لها طعم ممتاز. هناك عدد من البصل لها قيمة غذائية مهمة. يُزرع العديد من البصل كنباتات زينة في الأرض المفتوحة، بما في ذلك الزهور المقطوفة لباقات الشتاء.
التريليوم هو جنس من الأعشاب المعمرة المزهرة الربيعية من عائلة الزنبق. يوجد حوالي 25 نوعًا في الغابات الصنوبرية والصنوبرية المتساقطة في شرق آسيا وأمريكا الشمالية. هناك 3-4 أنواع في روسيا، كلها في الشرق الأقصى. يتم جمع الأوراق المدببة البيضاوية في مجموعات مكونة من 3 أوراق في الجزء العلوي من الساق. الزهور منفردة أو بيضاء أو بيضاء مخضرة أو صفراء أو وردية أو أرجوانية. هناك أيضًا ثلاث كأسية وبتلات وأسدية وكاربل. تزرع بعض الأنواع كنباتات الزينة.
من بين الزنابق هناك العديد من أنواع الغابات والأجناس - كوبينا، زنبق الوادي، عين الغراب. على العكس من ذلك، يفضل البعض الآخر المساحات المفتوحة للسهوب، وحتى الصحارى - البصل والزنبق. تم العثور على بعض الأنواع فقط في المرتفعات. هناك أنواع تعيش فقط في البلدان الاستوائية أو المناطق القطبية الشمالية. تضم الزنابق عددًا كبيرًا من النباتات ذات الزهور الكبيرة الجميلة المستخدمة في البستنة، مثل الزنابق والتوليب والزنابق والإيريموروس. ومن النباتات النباتية الشهيرة البصل، وهو غير معروف في البرية. يتم سرد العديد من الأنواع في الكتاب الأحمر.
الوصف النباتي. الأعشاب معمرة في الغالب، وفي كثير من الأحيان أقل - الشجيرات أو الأشجار. الأوراق دائمًا كاملة، بدون شروط وفقط مع أعناق، كاستثناء. الجذع الجوي للبرعم يكون دائمًا بسيطًا، أما الجذع الموجود تحت الأرض فيأخذ شكل جذمور أو مخروط أو بصلة، يتم من خلاله حفظ النباتات لفصل الشتاء أو أثناء الجفاف (في البلدان الحارة). الزهور منتظمة أو متطورة قليلاً في اتجاه واحد أكثر من الآخر، أي ثنائية التماثل. العجان دقيق وذو ألوان زاهية. يتم الحفاظ على الرقم 3 في جميع الدوائر الخمس، وبالتالي فإن عدد أجزاء محيط الزهرة والأسدية هو 6. المبيض متفوق، في أعشاشه الثلاثة هناك العديد من البويضات أو عدة، والتي تتحول إلى بذور البروتين. الثمرة عبارة عن كبسولة ثلاثية الفصوص تنفجر إلى 3 أوراق عندما تنضج، أو حبة توت.
من بين ممثلي هذه العائلة هناك العديد من نباتات الزينة، على سبيل المثال، الزنابق، الزنبق، الزنابق. منذ فترة طويلة تم استخدام العديد من نباتات الزنبق في الطب والمستحضرات الصيدلانية لإنتاج الأدوية.
فهرس
1. إلينفسكي أ.ج. وغيرها "علم النبات: تصنيف النباتات العليا أو الأرضية" م، 2004
2. "1000 + 1 نصيحة لرعاية النباتات الداخلية" / المؤلف - شركات. إي مانزوس. - م: أست؛ مين: الحصاد، 2005.
3. ك. عيسو "تشريح النبات". م: - "السلام". 1999
4. الحياة النباتية (تحرير أ. ل. تختادجيان). م: "التنوير". 2000
5. الحياة النباتية (تحرير م. م. جولرباخ). م: التنوير، 2007
6. بوجدانوفا. مادة الاحياء. م، 1991
7. سيريبرياكوف آي جي، "مورفولوجيا الأعضاء الخضرية للنباتات العليا". م، 2002
8. بي رافين، آر. إيفرت، إس. إيشهورن. "علم النبات الحديث"، 2007
فئة مونوكوت. حاليًا، تضم عائلة البصل 30 مجموعة من النباتات - أجناس، والتي تضم 650 نوعًا من النباتات تنمو بريًا في جميع القارات باستثناء أستراليا. في الأساس، توجد معظم الأنواع في خطوط العرض المعتدلة في نصف الكرة الشمالي - من المرتفعات إلى ساحل البحر، ولا سيما في آسيا الوسطى والقوقاز والبحر الأبيض المتوسط. ينتشر جنس البصل على نطاق واسع في وسط روسيا وأوكرانيا، والذي يشمل نباتات نباتية ونباتات الزينة المفيدة مثل البصل والثوم والثوم البري والكراث والبصل وما إلى ذلك.
يعتبر العديد من ممثلي عائلة البصل من محاصيل الخضار والزينة القيمة. يأكل الناس البصل والثوم، ويستخدمونهما أيضاً كأعشاب وتوابل ولعلاج الأمراض المختلفة. الأوراق والبصيلات غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة. هناك أكثر من 1000 نوع معروف من المحصول الأكثر شيوعًا - بصل الحديقة. تنقسم الأصناف حسب الذوق إلى حار وحلو وشبه حلو.
Liliaceaeعدد الأنواع: 4 آلاف.
أشكال الحياة: معمرة
منتفخ وجذري
الأعشاب، ونادرا ما الشجيرات أو
الأشجار.
الأوراق بسيطة وطويلة
خطي.
الزهور انفرادية أو النورات
فرشاة (زنبق الوادي)، مظلة (القوس).
الثمرة عبارة عن كبسولة (توليب) أو
التوت (زنبق الوادي).
موزعة في جميع أنحاء
إلى الكرة الأرضية.
أعشاب منتفخة معمرة. الممثلين الرئيسيين هم البصل والثوم.
هناك حوالي 500 نوع من البصل، يتم تناول الكثير منها (الأوراق والبصلات) (البصل، البصل الأخضر، الثوم المعمر، الكراث، إلخ). جميع الأجزاء النباتية من البصل لها رائحة نفاذة وتحتوي على مبيدات نباتية. حسب الذوق، ينقسم البصل إلى حار وحلو وشبه حلو. تنتج بعض أنواع البصل بصلة واحدة كبيرة (البصل، بصل أوستروفسكي)، بينما تنتج أنواع أخرى العديد من البصلات الصغيرة التي تنمو على الجذمور في عناقيد (الثوم المعمر، البصل الغروي).
يحتوي الثوم على بصلة جماعية تتكون من فصوص بصل فردية. سيقان وأوراق العديد من البصل مجوفة من الداخل (البصل، البصل الأخضر). الأنواع الأخرى لها أوراق مسطحة (بصل النصر، بصل الدب). تحتوي كل من المصابيح والأوراق على عصير حليبي. تحتوي زهرة البصل على ستة أوراق ضيقة أو حرة، وستة أسدية ومدقة واحدة. الإزهار عبارة عن مظلة تقع في الجزء العلوي من البراعم المزهرة - السهام.
الثمرة عبارة عن كبسولة. في بعض الأحيان تتشكل بصيلات صغيرة (الثوم) في الإزهار بدلاً من البذور.
تم استخدام البصل كغذاء منذ القدم، فمثلاً قام القائد الروماني زينوفون بإدخال البصل في النظام الغذائي اليومي لجنوده، حيث أنه يعيد لهم قوتهم وطاقتهم. يحتوي البصل على كمية كبيرة من الفيتامينات وله تأثير مفيد على الجسم.
تضم عائلة الهليون نباتات مزهرة أحادية الفلقة. وبحسب التصنيف الحديث تضم هذه المجموعة من النباتات 25 جنسا وأكثر من 500 نوع. ينمو معظم أفراد الأسرة في نصف الكرة الشمالي للأرض، وكذلك في أفريقيا - في المنطقة الاستوائية وفي الجنوب. ينمو الممثلون النادرون للهليون في أمريكا الوسطى وأستراليا. وصلت نباتات الهليون إلى أكبر تنوع لها في أفريقيا وأوراسيا - في دول البحر الأبيض المتوسط وآسيا الوسطى والصين.
معظم ممثلي الهليون عبارة عن نباتات عشبية معمرة، وفي كثير من الأحيان شجيرات فرعية أو شجيرات، وأحيانًا ليانا. هذه غالبا ما تكون دائمة الخضرة. الهليون في علم اللاهوت النظامي قريب جدًا من عائلة الزنبق من نواحٍ عديدة.
جميع الممثلين لديهم جذمور مغطى بكثرة بجذور عرضية. عادةً ما يكون ترتيب الأوراق على الساق بديلاً، ونادرًا ما يكون ملتويًا أو معاكسًا. الأوراق لاطئة ذات عروق متوازية أو مقوسة. في بعض الأنواع، يتم استبدال الأوراق بأوراق صفائحية أو على شكل إبرة (براعم معدلة)، والأوراق الحقيقية تبدو وكأنها قشور صغيرة.
زهور الهليون صغيرة الحجم، وتقع في الإبط أو في الأعلى. يمكن أن تكون منفردة أو تشكل نورات - أجناس أو أشواك أو عناقيد. الزهور ثنائية الجنس أو أحادية الجنس، ثنائية المسكن أو أحادية المسكن، يتم تلقيحها عن طريق الحشرات. العجان بسيط، البتلات مندمجة بدرجات متفاوتة، وأحيانًا تكون شبه مجانية. يتم ترتيب الأسدية في دائرتين، ويمكن أن يكون من 4 إلى 12. والمدقة هي واحدة، ولها مبيض مكون من خليتين أو ثلاث أو أربع خلايا، ونمط مختصر ووصمة عار مفصصة. الثمار عبارة عن توت بذرة واحدة أو متعددة البذور مع بذرة كروية واحدة أو أكثر. تحتوي البذور على السويداء وجنين غير متمايز.
في الطب التقليدي والشعبي، يتم استخدام الهليون الطبي والمستحضرات منه لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك أمراض المسالك البولية. تؤكل البراعم العصير لبعض أنواع الهليون. تعتبر أطباق الهليون المعدة بشكل صحيح من الأطباق الشهية. باعتباره نباتًا نباتيًا، فهو يحظى بشعبية خاصة في أمريكا الشمالية وأوروبا الغربية. يتم زراعة عدة أنواع من الهليون كنباتات زينة، وخاصة للباقات.
أماريليداسيا – نباتات عشبية معمرة، عادة منتفخة، وأحيانا ديدان. توجد المصابيح إما تحت الأرض أو على سطح التربة وتختلف ليس فقط في الشكل (بيضاوي أو مستطيل أو أسطواني) وحجم ولون القشور ولكن أيضًا في البنية الداخلية. كما أن النباتات نفسها تكون في بعض الأحيان مختلفة تمامًا عن بعضها البعض، حيث تظهر أحيانًا كعينة يبلغ ارتفاعها بضعة سنتيمترات فقط، وأحيانًا كعملاق يبلغ طوله مترين.
يكون ترتيب أوراق نباتات الأمارلس بديلاً، وفي معظم الحالات يكون صفين ومتبادلين. عادة ما تكون الأوراق المجمعة في وردة مطحونة لاطئة، ولكن في بعض الأحيان تكون ذات سويقات محددة جيدًا. وهي مسطحة أو خطية أو خيطية، وفي حالات نادرة متعرجة؛ عادة ما تكون مصنوعة من الجلد، وفي العديد من الأنواع تكون الأوراق مغطاة بطبقة شمعية، مما يمنحها لونًا مزرقًا. وتتراوح أحجامها من بضعة سنتيمترات إلى متر، بل وأكثر من ذلك. تحتوي أوراق الأمارلس على الكثير من الصمغ القلوي، كما هو الحال في أجزاء أخرى من نباتات هذه العائلة.
جذع الأمارلس عبارة عن سويقة عديمة الأوراق، مستديرة أو مسطحة في المقطع العرضي. يوجد في القمة قناتان عند قاعدة السويقة، أحيانًا تكون حرة، وأحيانًا ذات حواف مندمجة. وفي بعض الحالات، تنمو معًا لتشكل أنبوبًا يحيط بالمبيض وقاعدة السويقة. توجد السويقات في محور كل زوج من القنابات وتأتي بأحجام متنوعة.
زهور الأمارلس جميلة جدًا ولا تصدق في تنوعها. يتم جمعها في النورات المذهلة، وهي مظلات أكثر أو أقل وضوحا. كلما كانت العناية بالنبات أفضل، زاد عدد الزهور الموجودة في المظلة.
