الوصفة رقم 1: بسيطة وسريعة
ما سوف تحتاج:
1. 200 مل من القشدة الحامضة الدهنية؛
2. 150 جرام دقيق؛
3. 50 جرامًا من السكر؛
4. رشة من البيكنج باودر والملح.
نعم، تكوين الحلوى بسيط للغاية، ولكن الطبق لذيذ بشكل لا يصدق. سوف تحتاج إلى خلط القشدة الحامضة مع السكر وإضافة الملح ومسحوق الخبز. بعد ذلك، أضف الدقيق، الذي ينصح بغربله مسبقًا. استبدلي العجينة التي لا ينبغي أن تكون لزجة؛ فقوامها الصحيح ناعم ومرن.
يجب أن تُلف العجينة النهائية على شكل كرة وتُلف بالبلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة. بعد هذا الوقت، قم بطرح العجينة على لوح، يجب أن يكون سمكها حوالي 10 ملم. قطع الأشكال من العجين (يمكنك ببساطة قطع الدوائر باستخدام كوب). ضعي البسكويت على صينية خبز جافة، ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة واطهيها على درجة حرارة متوسطة.
وهذا ما يمكن تسميته بمعيار الطبخ الحديث. دائمًا ما تكون ملفات تعريف الارتباط المبنية على القشدة الحامضة جيدة ويتم تحضيرها بسرعة كبيرة. عند التقديم، يمكنك أيضًا رش البسكويت بالسكر البودرة أو المكسرات المطحونة أو الشوكولاتة. ولكن حتى بدون أي إضافات، ستكون الحلوى في متناول يدك فقط.
الوصفة رقم 2: بالسمن
ما سوف تحتاج:
1. 250 غراماً من السمن (يمكنك استخدام الزبدة أيضاً)؛
2. 200 مل كريمة حامضة؛
3. كيلوغرام من الطحين؛
4. بيضتان؛
5. 100 جرام سكر؛
6. القليل من الصودا التي يجب أن تطفأ بالخل عند إضافتها إلى العجين (بدلاً من الصودا يمكنك ببساطة استخدام مسحوق الخبز الذي لا يحتاج إلى أن يطفى).
لتحضير العجينة حسب هذه الوصفة مع صورة لملفات تعريف الارتباط البسيطة واللذيذة مع القشدة الحامضة، يجب عليك أولاً إذابة السمن أو الزبدة (في حمام مائي أو في الميكروويف). أضف السكر، مزيج. نخفق البيض بشكل منفصل ونسكبه في السمن ونضيف القشدة الحامضة والصودا. امزج كل شيء لتكوين كتلة متجانسة.
أنت الآن بحاجة إلى إضافة الدقيق تدريجياً إلى الخليط، وعجن العجينة باستمرار. عندما تصبح جاهزة، اصنعي منها ثلاث كرات، غلفيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. ثم دحرج كل كرة إلى طبقة واقطع الأشكال والدوائر. اغمسي كل دائرة في السكر من الجانبين ثم ضعيها في صينية الخبز. طهي على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة حرفيا.
الوصفة رقم 3: بنكهة الفانيليا
ما سوف تحتاج:
1. 500 مل من القشدة الحامضة الدهنية؛
2. 100 جرام سكر وكيس سكر فانيليا.
3. البيكنج باودر أو الصودا، والتي يجب إطفاؤها بالخل؛
4. الصودا والدقيق.
لتحضير هذه البسكويت الطري، أضيفي الملح ومسحوق الخبز والسكر وسكر الفانيليا إلى القشدة الحامضة. أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تصبح العجينة ناعمة. يمكنك تحديد كمية الدقيق بالعين المجردة - يجب ألا يلتصق العجين بالقوام الصحيح بيديك، فهو بلاستيكي وناعم.
كما هو الحال مع عجينة القشدة الحامضة الأخرى، يجب تشكيلها على شكل كرة، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ومبردة لمدة ساعة. بعد ذلك، تُقسم العجينة إلى قسمين ويُلف كل منهما إلى طبقة رقيقة. قطع الأشكال والدوائر. ضعي البسكويت على صينية خبز، ورشي عليه السكر، ثم ضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.
نصيحة! : وصفات بسيطة ولذيذة مع الصور، كما ترون، قصيرة للغاية في المكونات. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك جعل العجين أكثر إثارة للاهتمام حسب الذوق عن طريق إضافة المكسرات والفواكه المجففة ومربى البرتقال والشوكولاتة.
الوصفة رقم 4: مع دقيق الشوفان
ما سوف تحتاج:
1. كوب من الدقيق؛
2. 150 جراماً من دقيق الشوفان؛
3. 150 مل قشدة حامضة كاملة الدسم؛
4. نصف إصبع من الزبدة؛
5. 100 جرام سكر؛
6. بيضة واحدة، 100 مل من العسل السائل، الصودا (تروي بالخل).
باستخدام الخلاط، سوف تحتاج إلى طحن دقيق الشوفان حتى يتحول إلى دقيق. نخلط صودا الخبز مع الدقيق ونضيفه إلى الدقيق العادي. تُطحن الزبدة مع السكر ويُضاف العسل والقشدة الحامضة والبيض. أضيفي ملعقة من دقيق الشوفان وملعقة من الدقيق العادي بالتناوب. يجب أن تكون العجينة سميكة.
ضعي طبقة من العجين على ورق البرشمان على صينية الخبز، ويمكنك ببساطة استخدام ملعقة كبيرة لهذا الغرض. يكفي خبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
ملفات تعريف الارتباط مع القشدة الحامضة لها العديد من المزايا. بادئ ذي بدء، يرتبط بسرعة التحضير: 15 دقيقة - وهو جاهز! ودائمًا ما يكون لذيذًا جدًا إذا تم أخذ بعض الفروق الدقيقة في العجين بعين الاعتبار. سريعة ولذيذة - من السهل وصف وصفة البسكويت بالكريمة الحامضة بهذه الطريقة.
ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من عجينة القشدة الحامضة تكون دائمًا طرية جدًا وناعمة ولا تفسد لفترة طويلة. علاوة على ذلك، في اليوم الثاني أو الثالث، تصبح المخبوزات ألذ من تلك التي تم إخراجها للتو من الفرن. إذا، بالطبع، تم استخدام كريم حامض جيد وغني بالدهون للتحضير. من الجيد أن تكون محلية الصنع، على الرغم من أنه يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع القشدة الحامضة التي تم شراؤها من المتجر، مع إضافة قطعة من الزبدة إلى العجين.
نعم! ولكن بشرط أن تكون القشدة الحامضة محلية الصنع ودهنية جدًا مثل الكريمة. يجب أن تكون سميكة ومقطعة بسكين حرفيًا. إذا كان لديك قشدة حامضة تحتوي على نسبة دهون 40٪، قم بزيادة كميتها إلى 220 جرامًا ولا تتردد في إزالة الزبدة من قائمة المكونات.
لكن العثور على مثل هذه القشدة الحامضة أمر صعب للغاية، حيث يقدم السوق بشكل عام محتوى دهني بنسبة 20-21٪. لذلك تضاف الزبدة إلى العجين مما يزيد من محتوى الدهون. بعد كل شيء، كما تعلمون، كلما زاد عدد الدهون، كلما كانت ملفات تعريف الارتباط أكثر ليونة وأكثر طراوة. لا تستخدم بأي حال من الأحوال ما يسمى بـ "منتج القشدة الحامضة" - حيث تهيمن الدهون النباتية والمثبتات على تركيبته ، لذلك قد تصبح المخبوزات جافة ولا طعم لها!
بدلا من الزبدة، تستخدم العديد من ربات البيوت السمن النباتي للخبز. الفرق في استخدامها كبير. إذا كنت تستخدم الزبدة، فسوف يصبح البسكويت طريًا، وإذا كنت تستخدم السمن، فسوف يصبح أكثر هشاشة ورملية. الأمر كله يتعلق بالدهون النباتية التي يتكون منها السمن. لجعل ملفات تعريف الارتباط مع القشدة الحامضة والسمن اللذيذ، سيتعين عليك تغيير تكنولوجيا الطهي قليلا. سيتعين على كرة العجين أن تكمن في الثلاجة ليس لمدة 30 دقيقة، ولكن لمدة 1-2 ساعات حتى يتم "ضبط" الدهون النباتية.
إذا كانت القشدة الحامضة حامضة قليلا، فيمكن استخدامها بأمان لصنع ملفات تعريف الارتباط. بعد المعالجة الحرارية سيكون آمنًا تمامًا للاستهلاك. وهذا لن يؤثر على طعم ملفات تعريف الارتباط بأي شكل من الأشكال. التوصية الوحيدة هي إضافة القليل من السكر وقليل من الفانيلين إلى العجينة.
يُقدم بسكويت الكريمة الحامضة مع الشاي أو الحليب. إنها ناعمة جدًا وطرية وحلوة إلى حد ما.
في مذكرة
مرحبًا! لنعد لك وصفات بسيطة باستخدام القشدة الحامضة وشيء آخر مثير للاهتمام! هذه المخبوزات بالكريمة الحامضة لذيذة بشكل لا يصدق! اليوم سنقوم بإعداد وصفات مختلفة بالصور بالقشدة الحامضة لأنها تجعل المخبوزات ليست أسوأ من عجينة الزبدة.
يعتقد بعض الطهاة في المنزل أن العجين مع القشدة الحامضة ليس جيدًا، ولكن في الواقع هناك سر جيد: كلما زاد عدد الدهون في العجين، أصبح ألذ.
دعونا ندرس الوصفات بالصور أدناه ونفهم جوهر الطهي بالكامل. العجين المصنوع من القشدة الحامضة العادية سيكون اتجاهًا في موضوعنا اليوم! لنبدأ بالوصفة الأولى!
2 علبة جبن قريش (400 جم)، 1 كوب كريمة حامضة، 3 أكواب دقيق فاخر، 2 بيضة، نصف كوب سكر، نصف علبة زبدة (100 جم)، برش ليمون أو برتقال اختياري.
فكرت في الأمر وقررت صنع كعك الجبن مع القشدة الحامضة! بشكل عام، يمكن تحضير مثل هذه الوصفات بدون القشدة الحامضة، لكنها ستكون ألذ بكثير معها.
لنبدأ بالطبخ:
دعونا ندرس الوصفات التالية بالصور!
يجب على كل طباخ يحترم نفسه، وخاصة ربة منزل، إعداد المخبوزات السريعة. إذا كنت لا تعرف مثل هذه الوصفات، فلنتعرف على بعض الوصفات الشيقة للغاية مع الصور على القشدة الحامضة!
لتحضير هذه الوصفة، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
2 كوب دقيق (400 جم)، 1 كوب كريمة حامضة، بيضة واحدة، زبدة 1 مائدة. ملعقة 80 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من الصودا أو البيكنج باودر.
لنبدأ بالطبخ:
تبين أن المخبوزات لذيذة بشكل غير عادي، فهي بالطبع ليست جيدة التهوية مثل المخبوزات الخميرة على سبيل المثال. النظر في الوصفات التالية مع الصور!
دعونا نجعل العجين الحلو مع القشدة الحامضة ألذ، وكانت الوصفات رائعة، لكنني أعتقد أن هذه الوصفة هي واحدة من ألذ الوصفات وليست صعبة التحضير أيضًا.
لا داعي للخوف، هذه الوصفة سهلة التحضير أيضًا، ولا تحتاج إلى أي مهارات طبخ خاصة، جميع المنتجات موضحة بالأكواب وليس بالجرام، وهذا يبسط كل شيء.
ما هي المنتجات التي نحتاج إلى شرائها:
1 كوب كريمة حامضة (200 جرام)، 1 كوب سكر، 2 بيضة، 2 كوب دقيق حسب ذوقك واختيارك، يمكنك إضافة الفاكهة وبعض التوت.
لنبدأ بالطبخ:
بعد الطهي، اتركي الكعكة تبرد، يمكنك رشها بالسكر البودرة لجمالها! دعونا استكشاف الوصفات التالية!
الآن سنقوم بإعداد وصفة غير عادية للغاية، وأعتقد أنك لم تشاهد مثل هذا الخبز على الإنترنت من قبل!
الحيلة الكاملة للتحضير هي أن عجينة القشدة الحامضة ستحتوي على الخميرة، مثير للاهتمام، أليس كذلك! للتحضير الأولي للوصفة، سنقوم بشراء المكونات التالية:
نصف كوب ماء، 150 مل كريمة حامضة، نصف علبة زبدة، 2 بيضة، 1 كوب سكر، 550 جرام دقيق، 3 ملاعق صغيرة خميرة.
لنبدأ بالطبخ:
باعتباري من محبي الحلويات والمخبوزات، أوصي بالخبز بالكريمة الحامضة: بسكويت الفانيليا، وبسكويت الكريمة الحامضة، وبسكويت الشوفان.
الميزة التي لا شك فيها لهذه الأنواع من ملفات تعريف الارتباط هي أنها ليست صعبة التحضير. أتمنى أن تعجبك أنت وعائلتك الوصفات الموضحة بالصور أدناه.
بسكويت الفانيليا هي وصفة موجودة منذ سنوات، أخبرتني عنها جدتي، وسنحتاج إلى مكونات بسيطة ويمكن الوصول إليها بسهولة. هذه الوصفة خالية من البيض ومثالية لمن يعانون من حساسية البيض.
نصف لتر من القشدة الحامضة محلية الصنع كاملة الدسم، كوب من الدقيق، نصف كوب من السكر البودرة، مسحوق الخبز، الملح، الفانيلين.
لنبدأ بالطبخ:
عادة ما يكون الخبز بالكريمة الحامضة سهلاً وسريع التحضير، والوصفة التالية ليست استثناءً. تشتمل ملفات تعريف الارتباط بالكريمة الحامضة على الحد الأدنى من المكونات.
للتحضير سنحتاج إلى:
كوب من دقيق القمح، نصف كوب من القشدة الحامضة كاملة الدسم، 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب، الملح، مسحوق الخبز.
لنبدأ بالطبخ:
وهذا الخبز سوف يجذب بشكل خاص محبي بسكويت الشوفان.
للتحضير سنحتاج إلى:
كوب ونصف من دقيق الشوفان، كوب من الدقيق، نصف إصبع زبدة، نصف كوب من السكر والعسل، ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة، الصودا.
لنبدأ بالطبخ:
يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا لتناول الشاي. بالعافية!
يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط بالكريمة الحامضة حتى في دارشا. عطلة نهاية الأسبوع مع العائلة لا تكتمل بدون هذه الأطباق الشهية.
أتمنى مخلصًا أن تعجبك الوصفة التي قدمتها وأن تتمكن من إرضاء عائلتك بمعجنات رائعة للشاي.
ويمكن للأطفال أيضًا المشاركة في تحضيره. بالإضافة إلى أنها اقتصادية للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد من المالك.
المكونات: 500 جرام. الكريمة الحامضة؛ 70 غرام. الصدأ. زيوت؛ حاسب شخصي 1. الدجاج خصية. 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ الملح والسكر والتوت. دقيق. جميع المنتجات النهائية هي حسب تقديرك الخاص.
خوارزمية الإجراءات خطوة بخطوة:
يمكن وضع ملفات تعريف الارتباط النهائية على طبق. سوف تشرب عائلتك الشاي بكل سرور مع هذه الحلويات، وستحصل على متعة خاصة منه.
إن صنع المخبوزات الحلوة في المنزل باستخدام التفاح ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. سوف تنال وصفتي إعجاب جميع محبي ملفات تعريف الارتباط الغريبة.
إنه لمن دواعي سروري دائمًا شرب الشاي مع هذه المعجنات مع عائلتك. حتى الأطفال سعداء بملفات تعريف الارتباط بالتفاح.
المكونات: 250 جرام. التفاح والدقيق. 100 غرام. الصدأ. سمن؛ 50 غرام. الكريمة الحامضة؛ حاسب شخصي 1. الدجاج خصية. 70 غرام. الصحراء؛ 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
خوارزمية تحضير بسكويت كريمة التفاح الحامضة السريعة:
أقوم بإخراج ملفات تعريف الارتباط النهائية ووضعها على طبق. مع شاي الأعشاب العطري، ستختفي هذه المخبوزات في جلسة واحدة إذا اجتمعت العائلة الودية بأكملها لتناول الشاي.
بالعافية!
إضافة الكريمة الحامضة إلى المخبوزات يجعلها طرية وجيدة التهوية. البسكويت معها يتحول إلى المزيد من العصير ورقيق. لكن ألذ ملفات تعريف الارتباط مصنوعة من القشدة الحامضة. في القرى أطلقوا عليها اسم الكعك الفطير، ومقارنتها بمخبوزات الخميرة المماثلة. باستخدام مكونات مختلفة، لا يمكنك إعداد ملفات تعريف الارتباط فحسب، بل حلوى كاملة للشاي. ولن يستغرق الأمر الكثير من الوقت. كل ما تبقى هو اختيار الوصفة التي تناسب المناسبة.
لإعداد بسكويت لذيذ بالكريمة الحامضة، ليس عليك قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. في غضون ساعة، سيتم إنفاق 15 دقيقة فقط على العجن وقطع العجين، والخبز للشاي سيكون جاهزا. من المؤكد أن هذه الوصفة ستصبح منقذًا حقيقيًا للأمهات عندما يرغبن في إعداد شيء لذيذ لأطفالهن بسرعة. من المؤكد أن أشكال البسكويت الجميلة ستجذب حتى أكبر الأشخاص الذين يصعب إرضاءهم.
المكونات المطلوبة للتحضير:
ستحتاج أيضًا إلى السكر للرش. يمكن استبداله جزئيًا ببذور الخشخاش والمكسرات وأي رشات زخرفية أخرى. كلما كانت أكثر تنوعا، فإن ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من السكر المصنوعة من القشدة الحامضة والسمن ستبدو أكثر إثارة للاهتمام.
كيف ينبغي أن يكون الخبز محلي الصنع؟ أولا وقبل كل شيء، بالطبع، لذيذ. هل من الممكن تحقيق ذلك باستخدام المكونات الموجودة دائمًا في الثلاجة فقط؟ قطعا نعم! نحن نقدم وصفة لملفات تعريف الارتباط مع القشدة الحامضة، والتي يعتبرها الكثيرون قياسية - ستكون مفيدة عندما يكون الضيوف على عتبة الباب تقريبا. باستخدامه، يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط بسرعة، والطعم ليس أقل شأنا من كعكة الغريبة.
لتحضير العلاج ستحتاج إلى المكونات التالية:
للحشوة، يمكنك استخدام أي مربى محلي الصنع (أو مربى)، ولكن من المستحسن أن يكون حامضًا أو حلوًا وحامضًا. مربى الكشمش الأسود والمشمش والبرقوق مثالي. إذا كان سائلا جدا، يمكنك إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من النشا. في هذه الحالة، قطعي بسكويت الكريمة الحامضة عندما تبرد تمامًا.
هذه الوصفة سوف تروق لأولئك الذين يعشقون المعجنات المنتفخة، لكنهم لا يعرفون كيفية العمل بالعجين على الإطلاق أو ببساطة لا يريدون ذلك. 3 مكونات فقط تصنع كوكيز رائعة بالكريمة الحامضة. إنه خفيف وجيد التهوية بحيث يمكنك بسهولة تناول حصة واحدة في أمسية واحدة. بالنسبة لعائلة كبيرة، فمن المستحسن أن تفعل على الفور مضاعفة القاعدة.
لتحضير عجينة البف باستري، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
العجينة لا تحتاج إلى سكر أو بيكنج باودر. صحيح أنك ستحتاج إلى صفار لدهن الجزء العلوي والسكر الخشن للرش. لكن الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك تحضير ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بالكريمة الحامضة في 15 دقيقة فقط. هل نبدأ؟
ما مدى تنوع المخبوزات المصنوعة من القشدة الحامضة! ملفات تعريف الارتباط ليست هي الشيء الوحيد الذي يمكنك تحضيره. الآن سنتحدث عن كعكة المثلث. يمكن تقديمه بمناسبة العطلة أو خبزه بهذه الطريقة.
المكونات اللازمة للتحضير:
يجب أن يكون الحليب المكثف والقشدة الحامضة في درجة حرارة الغرفة حتى لا تنفصل الكريمة. إذا لم تجدي الحليب المكثف المسلوق، يمكنك تحضيره بنفسك. للقيام بذلك، قم بغلي الحليب المكثف العادي على نار خفيفة لمدة 2-2.5 ساعة ويبرد. لا تفتح الجرة!
من السهل جدًا تحضير كعكات العيد بالحليب المكثف والقشدة الحامضة. إذا لم يتم العثور على هذا الأخير، فيمكن استبداله بالزبدة أو الجبن الكريمي. ومع ذلك، في هذه الحالة سوف يتغير طعم الكعك. لفهم الخيار الذي يناسب ذوقك أكثر، يمكنك تجربتها جميعًا.
بالنسبة للأطفال، يمكنك إعداد ملفات تعريف الارتباط أقل حلوة من القشدة الحامضة والجبن المنزلية. اتضح لينة ومتفتت في نفس الوقت. القيام بذلك أمر تافه، وستكون النتيجة A+. الشيء الأكثر أهمية هو الحفاظ على نسب الدقيق والجبن. إذا كان المكون الأخير رطبًا جدًا، فمن الأفضل عصره من خلال القماش القطني بدلاً من زيادة كمية المكون الجاف. نظرًا للكمية الكبيرة من الدقيق، ستكون العجينة قاسية وستكون ملفات تعريف الارتباط نفسها قديمة.
للتحضير سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:
ستحتاج أيضًا إلى السكر للزينة. يمكنك تناول البسكويت البني أو المنكه، ثم ستصبح ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع مع القشدة الحامضة جميلة أيضًا. ومن الأفضل تجنب إضافة المكسرات وبذور الخشخاش وبذور السمسم. فهي ليست مناسبة لهذه الوصفة.
يمكن أيضًا تحضير هذه الأطعمة الشهية على شكل مظاريف مملوءة أو ببساطة على شكل أشكال مختلفة مقطوعة باستخدام القوالب. صحيح أن العجين يحتاج إلى أن يتم طرحه بشكل أكثر سمكًا. على أي حال، وصفة ملفات تعريف الارتباط مع القشدة الحامضة والجبن المنزلية هي المنقذ الحقيقي للأمهات. بعد كل شيء، لا يحتوي على أي شيء ضار للأطفال ويحتوي على الحد الأدنى من الدهون.
هذه عجينة رائعة، مجرد منقذ للحياة. طهيها بسيط، ربما 10 دقائق هي فترة طويلة... والنتيجة مذهلة وناعمة وفي نفس الوقت مقرمشة وقشارية ولذيذة. لا تحتاج إلى وضع طبقات أو طرح أي شيء، ولا تحتاج إلى الكثير من الحركات. لقد قمت بخلط كل شيء واحدًا تلو الآخر ووضعه في الثلاجة. إذا كنت ستقوم بطهي شيء ما لعدة أيام، فسيتم حفظه بشكل مثالي في كيس في الثلاجة، وإذا كنت تستعد للاستخدام المستقبلي، فيمكنك وضعه في الثلاجة. ميزة أخرى لها هي أن المكونات تقريبية، يمكننا بسهولة استبدال القشدة الحامضة بالكفير أو الزبادي، وإضافة الدقيق إذا التصق قليلاً بأيدينا. نستخدم أيضًا أي دهون أو نجمعها، يمكنك تناول السمن أو الزبدة أو شحم الخنزير أو أي شيء آخر. من السهل جدًا طرح العجينة لأن العجينة ناعمة ومرنة. من هذه القاعدة سوف تحصل على ألسنة منتفخة بقشرة الكراميل و4 أوراق خبز. أعدت صديقتي كورنيك من هذه العجينة وقالت إنها لن تطبخ أبدًا بالعجين الذي تم شراؤه من المتجر مرة أخرى، فقد اتضح أنه ألذ كثيرًا. الوصفة مأخوذة من دفتر الطبخ الخاص بوالدتي، وأشكرها عليها كثيرًا.
