سلطة أصلية مقرمشة ومرضية مع الدجاج والخبز المحمص... كم عدد التفسيرات لهذه الوجبة الخفيفة؟ ربما يكون من المستحيل ببساطة الإجابة بدقة. بعد كل شيء، يتم دمج هذه المكونات بشكل متناغم مع مجموعة متنوعة من المكونات، في كل مرة يتم إنشاء صوت جديد تماما وغير عادي، ولكن دائما لذيذ لا تشوبه شائبة. فقط فكر في: الفطر والخيار والفلفل الحلو والأعشاب والطماطم والجبن - وهذا ليس كل ما يمكنك الجمع بينه وبين هذا "الترادف" اللذيذ. لذا، بالتأكيد ليس هناك حدود لنطاق التجارب الخيالية في المطبخ!

سلطة الدجاج المقرمشة مع الخبز المحمص

سلطة مقرمشة مصنوعة من الدجاج والطماطم والجبن والخبز المحمص - وهذا صحيح في أيام الأسبوع وفي أيام العطلات.

وقت الطهي – 15 دقيقة.

عدد الحصص - 2.

مكونات

ما هي المنتجات ستكون هناك حاجة؟ القائمة الكاملة هنا:

• الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• صدر دجاج أو ساق مدخنة - 1 قطعة؛
• الثوم - 1-2 فصوص؛
• مايونيز – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• الجبن (أي نوع صلب) - 50 جم؛
• الملح والبهارات والمفرقعات - حسب الرغبة.

طريقة طهو

صنع سلطة لذيذة مع الخبز المحمص والدجاج ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. علاوة على ذلك، ما هي المكونات المكملة بالمنتجات المساعدة التي ستشكل مزيجًا ممتازًا من النفخة.

1. الخطوة الأولى هي فصل لحم الدجاج المدخن عن الجلد. نقطعها إلى مكعبات صغيرة ونضعها في قاع وعاء السلطة.

1. يُغطى بالمايونيز قليلًا، ويُضغط على لحم الدجاج قليلًا.

1. صر الجبن الصلب على مبشرة بخير. نغطيها بطبقة من الدجاج. تتسطح. ضع شبكة رقيقة مع المايونيز.

1. اشطف الطماطم جيدًا. جاف. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضع في وعاء منفصل. قشر الثوم. طحنها. نقل إلى الطماطم. أضف الملح. فلفل خفيف. حرك خليط الخضار الناتج.

1. ضعه على الطبقة التالية من سلطة الدجاج مع الخبز المحمص. اصنع شبكة من المايونيز في الأعلى.

1. زيّني بالخبز المحمص وستكون جاهزًا للتقديم!

كما لاحظتم، فإن تحضير هذه السلطة المكونة من طبقات الدجاج المدخن مع الخبز المحمص والجبن يستغرق بضع دقائق فقط. ولكن تبين أن مثل هذه الوجبة الخفيفة حارة جدًا وشهية.

أسهل سلطة دجاج بالخبز المحمص

وصفة أخرى للسلطة مع الدجاج والخبز المحمص ليست أقل شهية. ولكن هذه هي أبسط وصفة ممكنة. لذلك حتى تلميذ المدرسة يمكنه إتقانها.

وقت الطهي – 10 دقائق.

عدد الوجبات - 5.

مكونات

هذه هي المنتجات التي تحتاجها لتحضير مزيج لذيذ وعصير:

• لحم دجاج مسلوق - 350 جم؛
• خبز أبيض - 4 شرائح؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• الثوم - 3 فصوص؛
• زيت نباتي مكرر - 50 مل؛
• الشبت الطازج - 1 حفنة؛
• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• الملح والمايونيز والبهارات - حسب الرغبة.

طريقة طهو

لا تخف من تحضير سلطة صدور الدجاج بالخبز المحمص. إنها بسيطة وسريعة، والنتيجة النهائية أيضًا لذيذة جدًا جدًا!

1. يجب أن تبدأ في تحضير سلطة الدجاج والخبز المحمص والجبن من خلال تحضير وجبات خفيفة من الخبز. للقيام بذلك، قطع الخبز الأبيض إلى مكعبات.

1. إزالة القشرة من الثوم. اقطعها بشكل خشن. تسخين الزيت النباتي عديم الرائحة في مقلاة. أرسل الثوم فيه. اقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرجي الثوم من الزيت.

1. ضعي شرائح الخبز الأبيض في زيت الثوم. تقلى البسكويت حتى تحصل على قشرة مقرمشة لذيذة.

1. تبريد الدجاج المطبوخ مسبقا إلى درجة حرارة الغرفة. اقطعها جيدًا.

1. نقطع الجبن إلى مكعبات متوسطة الحجم متساوية وأنيقة. الشيء الرئيسي هنا هو عدم تقطيعه صغيرًا جدًا، وإلا فسوف يتحول إلى فوضى حقيقية.

1. ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة كبير وواسع: الدجاج المسلوق ومكعبات الجبن. افتح علبة الذرة المعلبة. ضع الحبوب في مصفاة. استنزاف السائل. رش الذرة في سلطة الدجاج مع الخبز المحمص.

1. صب المفرقعات في التحضير. اغسل الشبت الطازج وجففه جيدًا. اقطعها جيدًا. أضف الخضر إلى السلطة. تبلي المقبلات بالمايونيز.

في ملاحظة! لكي لا تصبح سلطة الدجاج والخبز المحمص دهنية للغاية، يوصى بوضع وجبات الخبز الخفيفة على مناشف ورقية بعد القلي. سوف يمتصون الزيت الزائد، ومن ثم لن يكون المزيج دهنيًا جدًا وعالي السعرات الحرارية.

ليست هناك حاجة لبث المقبلات. يمكنك تقديمها وتذوقها على الفور!

سلطة الدجاج مع الخبز المحمص والفطر

يمكنك صنع هذه السلطة من الدجاج والفلفل الحلو والخبز المحمص. لكننا نقدم الاختلاف حول هذا الموضوع. إذا لم يكن لديك فلفل حلو في متناول اليد، فاستبدله بالخيار الطازج.

وقت الطهي – 30 دقيقة.

عدد الوجبات – 6.

مكونات

هذه هي المنتجات التي سوف نستخدمها:

• فطر - 250 جم؛
• رغيف أبيض – 6 شرائح؛
• صدر دجاج - 250 جم؛
• خيار طازج - 1 قطعة؛
• مايونيز – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• ملفوف صيني – 250 جم؛
• زيت نباتي مكرر – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 3 فصوص؛
• الملح - 1/3 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

هناك عدد كبير من الاختلافات في تحضير السلطات مع فتات الخبز والدجاج. يوجد أدناه خيار آخر يتم فيه استخدام الخضروات والفطر كمنتجات إضافية. بفضل الفطر، يكون طعم هذا المزيج عطريًا بشكل خاص. ويضيف الخيار نكهة جديدة إلى المقبلات.

1. يوصى بالبدء في تحضير سلطة الدجاج مع الخبز المحمص من خلال تحضير وجبة خفيفة من الخبز. يتم تقطيع الرغيف إلى شرائح. يتم قطع الجزء العلوي. يتم تقطيع الفتات إلى مكعبات متساوية وأنيقة.

1. ضعي مربعات الخبز في طبقة متساوية على صينية الخبز. ضعيها في الفرن حتى ينضج الخبز.

1. وفي الوقت نفسه، تحضير المكونات المتبقية. اشطف الفطر جيدًا. ضع الفطر في قدر. لملء بالماء. أرسل إلى الموقد. طهي حتى الانتهاء.

1. إزالة الأفلام من فيليه الدجاج. نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. تسخين الزيت النباتي المكرر في مقلاة. أرسل له دجاجة. اقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

1. اصنعي صلصة للخبز المحمص: للقيام بذلك، قشري الثوم وقطعيه إلى عجينة. ضع المكون العطري في وعاء منفصل. صب الزيت النباتي المكرر فيه. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. مزج.

1. انقل البسكويت المبرد قليلاً إلى كيس بلاستيكي نظيف. صب في الضمادة الناتجة. اربط الحقيبة بإحكام. وقم برج كل شيء جيدًا عدة مرات حتى يتم توزيع الصلصة بالتساوي على جميع الوجبات الخفيفة.

1. يقطع الملفوف الصيني إلى شرائح صغيرة.

1. اغسل الخيار الطازج في الماء الجاري. قطع الحواف. قطع الخضار إلى نصفين حلقات.

1. قطع الفطر المطبوخ، الذي تم تبريده بالفعل، إلى شرائح.

1. ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة عميق: الملفوف، الفطر، الدجاج، الخيار الطازج. أضف الملح حسب الذوق. يمكنك إضافة القليل من الفلفل المطحون. الموسم مع المايونيز.

1. كل ما تبقى هو وضع هذه السلطة على طبق. يوصى بغسل وتجفيف أوراق الخس. ضعها في طبقة متواصلة على طبق مسطح. انشر السلطة في الأعلى. قم بتغطيتها بالمفرقعات المقرمشة - هذا كل شيء!

بالعافية!

سلطة احتفالية مع الخبز المحمص والدجاج

لا تعد السلطات مع شرائح الدجاج والخبز المحمص مفيدة يوميًا فحسب، بل يمكنك أيضًا إعداد مثل هذه الوجبات الخفيفة لقضاء العطلة.

وقت الطهي – 50 دقيقة.

عدد الوجبات - 8.

مكونات

لتحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة الفاخرة، ستحتاجين إلى تحضير ما يلي:

• صدر دجاج - 400 جم؛
• ورق الغار – 4 قطع؛
• الفطر - 350 غرام؛
• البهارات - 3 البازلاء.
• الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل الأخضر - 1 حفنة؛
• الزيتون - 1 جرة؛
• زيت مكرر - للقلي؛
• الملح والمايونيز والبسكويت - حسب الرغبة.

طريقة طهو

ليس من الصعب تحضير هذه السلطة، لكن اتضح أنها لذيذة ومقرمشة إلى ما لا نهاية.

1. أولاً، قم بإعداد كل ما تحتاجه لسلطة الدجاج مع الخبز المحمص.

1. إزالة الأفلام والجلد من اللحوم. ضع الدجاج في المقلاة. لملء بالماء. أضف القليل من الملح. أضف البازلاء البهارات وأوراق الغار. طهي لمدة 25-35 دقيقة.

1. اشطف الفطر جيدًا. قطعها إلى شرائح كبيرة. تسخين الزيت النباتي المكرر في مقلاة. إرسال شرائح الفطر فيه. ضع بضع أوراق الغار هنا. أضف الملح. يقلى حتى ينضج.

1. وفي هذه الأثناء، اعمل على منتجات أخرى. اغسلي الفلفل الحلو (يفضل تناول خضروات ذات ألوان مختلفة لجعل المزيج أكثر سطوعًا). قطع السيقان. تنظيف البذور. قطع الأغشية. مقطعة إلى شرائح.

1. ضعي لحم الدجاج وشرائح الفلفل الحلو في وعاء السلطة. تحتاج فقط إلى تمزيق الشرائح بيديك.

1. أضف الفطر إلى الدجاج.

1. اغسل وجفف البصل الأخضر جيدًا. اقطعها جيدًا. إرسال إلى المزيج العام.

1. قطع الزيتون بشكل خشن. لا يستحق الطحن حتى لا يتحول إلى هريسة. أضف إلى المكونات المتبقية.

1. كل ما تبقى هو إضافة الخبز المحمص إلى السلطة وتتبيل كل شيء بالمايونيز. تخلط جيدا ويمكن وضعها على الطاولة.

انظر فقط كيف أصبح هذا الطبق غنيًا وملونًا!

وصفات بالفيديو

يمكنك تحضير سلطة مع صدور الدجاج حسب الوصفة بالصور ومقاطع الفيديو:

يعد انتظار الضيوف سببًا لمحاولة طهي شيء لذيذ وأصلي. تعد السلطة مع الدجاج المدخن والفطر خيارًا مربحًا للجانبين لقائمة العطلات. مزيج الدجاج والخبز المحمص والخضروات والضمادات المختلفة سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. نحن نقدم العديد من الوصفات الرائعة سهلة التحضير.

سلطة مع الدجاج المدخن والذرة والخبز المحمص

سلطة بسيطة ولكنها احتفالية. يتم طهيه بسرعة كبيرة. خفيفة ومقرمشة ولذيذة جداً.

مكونات:

• 400 جرام لحم دجاج مدخن (ممكن ساق).
• 1 حزمة من بسكويت الجاودار التي يتم شراؤها من المتجر.
• 200 جرام من الذرة المعلبة.
• 3 خيار مخلل.
• 1 بصلة.
• 50 مل مايونيز 67%.
• القليل من البصل الأخضر للتزيين.

تحضير:

قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة نظيفة. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي حتى ينضج. قطع الخيار إلى مكعبات. استنزاف السائل من الذرة. ضعي جميع المكونات في وعاء السلطة وأضيفي المايونيز واخلطي. ثم أضيفي البسكويت واخلطي مرة أخرى.

يمكنك شراء البسكويت من المتجر، لكن إذا أردت، اصنعه بنفسك. للقيام بذلك، خذ خبز الجاودار، وقطعه إلى مكعبات أو شرائح متساوية تقريبا بالحجم المطلوب. تقلى في مقلاة جافة على نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الفاتح. يجب أن تجف البسكويت جيدًا وتصبح مقرمشة. سوف يستغرق حوالي 25 دقيقة.

يمكن وضع السلطة النهائية في كومة على طبق دائري كبير أو وضعها في أجزاء في أوعية. يرش البصل الأخضر المفروم على القمة. للتأكد من أن السلطة مقرمشة، قدميها فورًا.

سلطة مع صدر الدجاج المدخن، الطماطم والخبز المحمص

سلطة لذيذة وعصيرية وخفيفة ومغذية. سوف يعجبك أحباؤك بالتأكيد. مناسبة لطاولة العطلات والقائمة اليومية.

سوف تحتاج:

• 300 جرام صدر دجاج مدخن.
• 60 جرام خبز محمص أبيض بنكهة الدجاج أو الجبن.
• 2 طماطم (طازجة).
• 2 خيار (طازج).
• 120 جرام جبنة صلبة.
• 100 مل مايونيز.
• أوراق الخس، أي نوع من الخضرة للتزيين.

تحضير:

افصلي الفيليه عن الثدي وقطعيه إلى قطع عشوائية. تغسل الطماطم والخيار وتقطع إلى مكعبات. يمكن قطع الطماطم بشكل أكبر. صر الجبن على مبشرة خشنة. ضعي المكونات في وعاء السلطة واخلطيها مع المايونيز واتركيها لمدة 15 دقيقة في مكان بارد. ثم ضعي أوراق الخس في طبق كبير. تُسكب السلطة نفسها في كومة في المنتصف وتُرش بالخبز المحمص. للتزيين، أضف أوراق البقدونس أو أغصان الشبت.

حصة أخرى من السلطة في أجزاء. قسمي المكونات إلى العدد المطلوب من الحصص. ضعي طبقة من الدجاج في كل طبق، ثم الخيار، الطماطم، الجبن. ضعي القليل من المايونيز والخبز المحمص في الأعلى، وزينيه بالبقدونس، ولا تحركيه. يمكنك مزج المكونات قبل الاستخدام مباشرة.

دجاج، خبز محمص، مشروم

سلطة الطبقات - أنيقة ولذيذة ومغذية. يحتاج هذا الطبق ببساطة إلى التحضير للعطلة لتدليل ضيوفك.

مكونات:

• 300 جرام فيليه دجاج مدخن.
• 400 جرام من فطر المحار الطازج أو الفطر.
• 200 جرام من الجبن الصلب المفضل لديك.
• 4 بيضات.
• 60 جرام بسكويت أبيض.
• 1 بصلة (صغيرة).
• 100 مل مايونيز (يمكن تحضيره في المنزل).
• زيت نباتي للقلي.
• التوابل والأعشاب المفضلة حسب الذوق.

تحضير:

لهذه الوصفة، يمكنك استخدام المفرقعات التي تم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع. لتحضيره في المنزل، أحضري رغيفاً أبيض وقطعيه إلى مكعبات متساوية. تُوزّع المكعبات في طبقة متساوية على صينية الخبز، وتُوضع في الفرن على حرارة 140 درجة، وتجفف لمدة 30 دقيقة. ثم نتركها تبرد ونضيفها إلى السلطة.

بعد ذلك، قومي بسلق البيض جيداً واتركيه جانباً ليبرد. نقطع البصل ونضعه في مقلاة ساخنة ونقليه حتى ينضج تقريبًا. ثم يضاف الفطر الطازج المقطع إلى شرائح أو مكعبات. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على نار عالية. يمكنك إضافة القليل من الملح أثناء العملية. نقطع اللحم إلى قطع عشوائية أو نمزقه. ابشر البيض والجبن بشكل منفصل على مبشرة خشنة.

عندما تكون جميع المكونات جاهزة، يمكنك تجميع السلطة في طبقات: الخبز المحمص والفطر والبصل، شبكة المايونيز، الدجاج، البيض، شبكة المايونيز، الجبن. بعد ذلك يجب إرسال الطبق إلى مكان بارد لمدة ساعة حتى تنقع جميع المكونات. قبل التقديم يجب تزيين السلطة بالأعشاب. يمكنك أيضًا استخدام الزيتون الأخضر والأسود كديكور.

سلطة "حظيرة الدجاج" - الدجاج المدخن والخبز المحمص والملفوف الصيني

سلطة جميلة ولذيذة لمحبي اللحوم المدخنة. سوف تبدو رائعة على طاولة العطلات. يتم طهيه بسرعة كبيرة، لذلك لن تضطر إلى طهي أو قلي أي شيء.

منتجات:

• 100 جرام لحم دجاج مدخن.
• 100 جرام من نقانق الصيد المدخنة (ممكن أي لحم مدخن آخر).
• 1 رأس ملفوف صيني (600-700 جم).
• 150 جرام جبن.
• 60 جرام بسكويت (كيريشكي).
• 80 مل مايونيز.

تحضير:

قطع اللحوم المدخنة إلى قطع صغيرة تعسفية. تمزيق الملفوف إلى شرائح. صر الجبن على مبشرة بخير. يُمزج الملفوف مع اللحم المدخن والمايونيز. ضعي عدة أوراق كرنب كاملة على طبق كبير، ضعي سلطة لذيذة فوقها، ورشيها بالجبن المبشور. قبل التقديم، ضعي كومة من الخبز المحمص في المنتصف. يمكنك تزيينها بأغصان الشبت وبيض السمان المسلوق.

سلطة الدجاج المدخن مع الفاصوليا و الخبز المحمص “بارسكي”

سلطة مغذية ولذيذة ومرضية. مناسبة لقائمة العطلات أو عشاء كامل وممتع.

منتجات:

• 350 جرام دجاج مدخن (2 سيقان صغيرة).
• 4 بيضات.
• 3 بطاطس.
• 250 جرام من الفاصوليا النيئة.
• 2 فص ثوم.
• حفنة كبيرة من الخضر (الكزبرة، الشبت، البقدونس).
• 100 غرام من أي المفرقعات.
• 150 مل مايونيز.
• طعمها مثل الملح.

تحضير:

تحتاج أولاً إلى تحضير الفول. اشطفه وأضف الماء البارد المغلي واتركه لمدة 7 ساعات على الأقل. ثم ضعيه على النار واتركيه حتى ينضج. صفي الماء واتركيه يبرد. إذا كنت لا تستطيع أن تهتم بالفاصوليا، يمكنك شراء تلك التي تم شراؤها من المتجر - تلك الحمراء في عصيرها الخاص.

قم بغلي البطاطس في ستراتها والبيض المسلوق. قطع لحم الدجاج والبيض والبطاطس إلى مكعبات متساوية تقريبًا. نقطع الخضر جيدًا مع الثوم. بعد ذلك، قم بجمع جميع المكونات في وعاء واحد: البطاطس والفاصوليا والبيض واللحوم والأعشاب والبسكويت والمايونيز. ثم تخلط جيدا.

لا يمكن الاستغناء عن لحم الدجاج في السلطات، خاصة بالنسبة لمراقبي الوزن ومتبعي الحمية الغذائية والأطفال. فهو صحي ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية والمعادن ويمتص جيدًا. فيما يلي مجموعة مختارة حيث تأتي شرائح الدجاج أولاً، مصحوبة بالخبز المحمص.

يمكنك صنع البسكويت بنفسك، أو يمكنك شرائه جاهزًا. سر واحد - يضاف هذا المكون إلى السلطة قبل دقيقة تقريبًا من التقديم حتى تحتفظ بطعمها المقرمش.

سلطة سيزر محلية الصنع مع الدجاج والخبز المحمص

العديد من السلطات المقدمة في المطاعم لها أسرارها الخاصة، إما في منتجات معينة أو في مكونات تتبيلة خاصة، مثل سيزر. يمكنك محاولة تحضيره في المنزل باتباع التعليمات.

منتجات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• طماطم طازجة، كرز متنوعة – 100 غرام
• جبنة بارميزان متنوعة - 50 جم.
• أوراق الخس (أو الملفوف الصيني).
• رغيف - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
• الثوم - 1-2 فصوص.
• ملح فلفل.
• زيت الزيتون (مثالي).

للتزود بالوقود:

• 2 بيضة
• 100 غرام. زيت الزيتون؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• 2 فصوص من الثوم؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خردل؛
• قليل من الملح.

خوارزمية الإجراءات:

1. قم بغلي شرائح الفيليه، ولا تتخلص من المرق، بل استخدمه في الدورات الأولى أو الصلصات.
2. قطع اللحم والجبن. تمزيق أوراق الخس إلى قطع. قطع الطماطم إلى النصف.
3. قطع الرغيف إلى مكعبات. يقلى في زيت الزيتون حتى يصبح مقرمشاً ويضاف الملح والبهارات. أخيرًا، اعصري فصًا من الثوم.
4. لتحضير الصلصة، اخفقي بيضتين في الخلاط وأضيفي باقي المكونات حتى تحصلي على قوام متجانس.
5. ضعي اللحم والطماطم والجبن والخس في وعاء السلطة. رذاذ مع خلع الملابس. يرش مع فتات الخبز.

حرك السلطة عندما يتم تقديمها بالفعل!

وصفة خطوة بخطوة لطبق بالدجاج والبيض والخبز المحمص والخيار مع الصور

بدون السلطة، تبدو الطاولة غير مكتملة، وفي أحد الأيام تصبح وصفاتك المفضلة مملة. من المثير للدهشة أنه يمكنك إنشاء تحفة طهي حقيقية من منتجات مألوفة وبأسعار معقولة جدًا. حاول صنع سلطة الجمال.

وقت الطبخ: 1 ساعة 0 دقيقة

الكمية: 8 حصص

مكونات

• فيليه الدجاج: 500 جرام
• البازلاء الخضراء: 1 جرة
• المفرقعات: 1 علبة
• المايونيز: 3-5 ملاعق كبيرة. ل.
• خيار طازج: 300 جرام
• البيض: 8-10 قطع.
• الخضر الطازجة:

تعليمات الطبخ

هذه الوصفة مناسبة أيضًا لأولئك الذين يلتزمون بمبادئ PP. كل ما تحتاجه هو استبدال المايونيز بالكفير أو الزبادي الطبيعي، واستخدام المفرقعات محلية الصنع بدلاً من المفرقعات التي يتم شراؤها من المتجر.

وصفة مع الطماطم

فيليه الدجاج والطماطم يكملان بعضهما البعض بشكل جيد للغاية، ويمكن العثور على هذه "الشركة" في الحساء والأطباق الرئيسية. توصلت ربات البيوت أيضًا إلى وصفة سلطة بمشاركتهن، وكمكافأة يعرضن إضافة الجبن والبيض المسلوق والخبز الأبيض/الرغيف المحمص.

منتجات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• طماطم طازجة ومتماسكة – 3 قطع.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• الثوم - 3-4 فصوص.
• البقسماط – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح، بهارات، صلصة - مايونيز.

خوارزمية الإجراءات:

1. تُسلق شرائح الفيليه بعد أن تبرد وتُقطع إلى قطع.
2. صر البيض والجبن. قطع الطماطم إلى شرائح. سحق الثوم.
3. نخلط كل شيء ونضيف المايونيز والملح والبهارات. مزيج بلطف مرة أخرى.
4. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. أخرجها ورشها بالبسكويت.

يخدم على الفور!

طريقة عمل سلطة لذيذة بالجبن

هناك وصفات أخرى حيث يتم تقسيم الأدوار الرئيسية بين الدجاج والجبن وفتات الخبز. تعمل الذرة المعلبة بمثابة "إضافي" في عرض تذوق الطعام هذا. يمكنك تزيين السلطة بالخضروات ذات الألوان الزاهية – الفلفل الحلو والطماطم والأعشاب.

منتجات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• البقسماط – 200 غرام. (رغيف + زيت نباتي).
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الذرة - 1 علبة.
• مايونيز كصلصة، ملح.
• التزيين: شبت، فلفل، بقدونس.

خوارزمية الإجراءات:

1. ضعي لحم الدجاج في الماء المغلي. قم بإزالة أي رغوة تظهر. يُطهى بإضافة البصل والجزر المفروم. في النهاية أضف الملح والفلفل.
2. عندما يصبح اللحم جاهزا، أخرجه من المرق وأزل العظام. شريحة.
3. من الأفضل تحضير الخبز المحمص لهذه السلطة بنفسك. يُقطع الرغيف إلى مكعبات ويُقلى بالزيت الساخن حتى يصبح لونه ورديًا جميلاً. ضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.
4. جبن - مكعبات. افصل الذرة عن التتبيلة.
5. تخلط المكونات ما عدا فتات الخبز. الموسم مع المايونيز.
6. قم بتوزيع الخبز المحمص ومشكال الخضار اللامع (الفلفل المفروم والأعشاب).

سلطة مع الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص

يتطلب كلاسيك سيزر صلصة خاصة، مثل المايونيز محلي الصنع. ولكن، إذا لم يكن لديك الوقت لتناول المأكولات اللذيذة، فلا داعي للقلق وتتبلها بالمايونيز العادي أو الزبادي غير المحلى (أكثر صحة عدة مرات). بدلا من أوراق الخس، التي تنمو بسرعة، يمكنك استخدام الملفوف الصيني، الذي يباع على مدار السنة في أقسام الخضار في محلات السوبر ماركت.

منتجات:

• فيليه الدجاج - 1 صدر.
• بيض الدجاج – 3-4 قطع.
• ملفوف بكين - 1 شوكة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الخبز الأبيض - 250 غرام. (+زيت نباتي للقلي).
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم كرزية – 5-6 قطع.
• مايونيز/ زبادي، ملح، فلفل حار مطحون.

خوارزمية الإجراءات:

1. ثلاثة أشياء مهمة يجب القيام بها في البداية هي غلي اللحم (ساعة واحدة مع البهارات والملح)، وغلي البيض (المسلوق) وتحضير البسكويت.
2. بالنسبة لهذا الأخير، قطع الرغيف ووضع مكعبات متساوية في الزيت النباتي المغلي. تقلى حتى اللون الذهبي المميز. ضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الدهون.
3. قم أولاً بتقطيع اللحم إلى مكعبات، ثم الجبن والفلفل الحلو والبيض والطماطم إلى نصفين (الكبيرة - أيضًا إلى مكعبات). تمزيق الملفوف إلى قطع.
4. امزج كل شيء ما عدا البسكويت في وعاء السلطة مع المايونيز والملح والفلفل الحار.

ضعيها على الطاولة أمام الأسرة المندهشة ورشيها بالمفرقعات واخلطيها وضعيها على أطباق مقسمة.

وصفة بسيطة مع الفول

الدجاج الطري والخبز المحمص المقرمش والفاصوليا الملونة - ستتذكر العائلة والضيوف هذه السلطة لفترة طويلة. ومن المؤكد أن النصف الجميل من المصطافين سيطلبون وصفة لطبق لذيذ وجميل بشكل مذهل.

منتجات:

• الفاصوليا المعلبة متعددة الألوان - 1 علبة.
• فيليه الدجاج – 250-300 غرام.
• طماطم طازجة – 2 قطعة. (صغير الحجم).
• الجبن - 100 غرام.
• رغيف (4-5 شرائح)، للقلي - زيت، للنكهة - 1 فص ثوم.
• الأعشاب البروفنسالية والملح إذا لزم الأمر.
• صلصة - صلصة مايونيز خفيفة.
• التزيين : البقدونس .

خوارزمية الإجراءات:

1. ستكون هناك حاجة إلى أطول وقت لتحضير شرائح الدجاج التي يجب غليها مسبقًا.
2. سوف يستغرق قلي البسكويت وقتًا أقل قليلاً. قطع الرغيف. يرش المكعبات بالزيت والملح ويرش بالأعشاب. ضعها على مقلاة ساخنة. يقلى مع التحريك باستمرار. يُرفع عن النار ويُضاف الثوم المطحون.
3. يقطع اللحم المسلوق والطماطم المغسولة ويبشر الجبن. افصل الفاصوليا عن التتبيلة.
4. خضروات مشكلة، جبنة، مكعبات دجاج فيليه مقطعة. أضف صلصة المايونيز الخفيفة.

الوتر الأخير هو إضافة المفرقعات مباشرة على الطاولة، ولا يزال فقط لبدء التذوق، دون أن ننسى الثناء على المضيفة الماهرة.

سلطة مع الدجاج المدخن والخبز المحمص

يضيف الدجاج المدخن طعمًا ورائحة فريدة من نوعها: سيكون من الصعب جدًا رفض مثل هذا الطبق. نظرًا لأنها ليست لذيذة فحسب، ولكنها أيضًا مشبعة جدًا، إذن، كخيار، يمكنك تقديمها ليس كسلطة، ولكن كدورة ثانية كاملة.

سلطة الدجاج والخبز المحمص والذرة هي طبق بسيط ولكنه لذيذ جدًا ومرضي. إنها مناسبة لكل من العيد والعالم، أي مناسبة لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. يمكن إعداده في غضون دقائق، مما سيسمح للمضيفة بتوفير الكثير من الوقت عند إنشاء علاجات أكثر تعقيدًا. باختصار، أنت بالتأكيد بحاجة إلى تعلم كيفية تحضير هذه السلطة. دعونا ندخل في ذلك الآن.

الوصفة كلاسيكية. مكونات

أسهل طريقة لتحضير طبق . سلطة الدجاج والخبز المحمص والذرة مصنوعة من منتجات عادية. يمكنك بسهولة العثور على شرائح الدجاج ورغيف الخبز الأبيض في أي متجر. لن يستغرق العثور على الجبن الصلب والذرة المعلبة وقتًا طويلاً. قم بتخزين المنتجات المذكورة أعلاه بالنسب التالية:

• فيليه دجاج - 300 جرام؛
• رغيف - 200 جرام؛
• الجبن (الصلب) - 200 جرام؛
• الذرة المعلبة - 380 جرام (علبة واحدة)؛
• الزيت النباتي والملح والمايونيز - حسب الرغبة.

أسرار طبخ الطبق الكلاسيكي

في هذا الإصدار من سلطة الدجاج والخبز المحمص والذرة، كل شيء بسيط للغاية. يُسلق اللحم ويُقلى الرغيف في مقلاة ويُقطع الجبن إلى قطع. يبدو أن ما يمكن أن يكون أسهل؟ حتى ربة منزل مبتدئة يمكنها صنعها دون بذل الكثير من الجهد وتزيين الطبق بشكل جميل.

1. تحتاج أولاً إلى غلي شرائح الدجاج حتى تنضج. سيستغرق هذا 20-25 دقيقة.
2. ثم يجب تبريد اللحم وتقطيعه جيدًا.
3. بعد ذلك، قومي بتقطيع الرغيف إلى مكعبات صغيرة.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى قليها بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. ثم تحتاج إلى قطع الجبن إلى مكعبات.
6. بعد ذلك، تحتاج إلى خلط جميع المكونات مع الذرة في وعاء عميق وتتبل بالمايونيز.

هذا كل شيء، في الواقع. بالطبع، يجب تزيين سلطة الدجاج والخبز المحمص والذرة بالأعشاب. هذا سيجعلها أكثر شهية. ساعد نفسك على صحتك!

سلطة الجزر الكورية: التكوين

دعونا تعقيد المهمة. دعونا نضيف بعض التوابل اللذيذة إلى طبقنا. من أجل تحضير سلطة مع الجزر والدجاج والذرة والخبز المحمص الكوري، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• لحم دجاج مدخن - نصف كيلوغرام؛
• جزر كوري - 250 جرام؛
• الذرة المعلبة - علبة واحدة؛
• المفرقعات - حزمة واحدة؛
• مايونيز، ملح، فلفل - حسب الرغبة.

كيفية صنع سلطة من الجزر والخبز المحمص الكوري

1. تحتاج أولاً إلى فصل لحم الدجاج عن العظم وإزالة الجلد وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
2. ثم يجب وضع الدجاج في وعاء عميق وخلطه مع الذرة المعلبة.
3. بعد ذلك يجب عليك إضافة الجزر الكوري إلى السلطة.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى تتبيل الطبق بالمايونيز والملح والفلفل.
5. أخيرًا، تحتاج إلى تغطية السلطة بالخبز المحمص وتزيينها بالأعشاب.

يمكن تقديم الدجاج والذرة والخبز المحمص! علاج عظيم لأمسية احتفالية!

سلطة مع الفطر المخلل. المنتجات المطلوبة

مكونات:

• صدر دجاج (مدخن) - 300 جرام.
• فلفل حلو حلو - قطعة واحدة.
• جبنة صلبة - 150 جرام.
• الذرة المعلبة - 150 جرام.
• فطر مخلل - 200 جرام.
• ملفوف بكين - 200 جرام.
• المفرقعات - 100 جرام.
• الملح والمايونيز - حسب الرغبة.

كيفية صنع تحفة الطهي من المكونات المتاحة

1. تحتاج أولاً إلى فصل لحم الدجاج عن العظم وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. ثم تحتاج إلى تقسيم الجبن الصلب إلى مكعبات.
3. بعد ذلك، من الضروري استنزاف ماء مالح من الفطر والذرة.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى غسل وإزالة الأغشية والبذور من الفلفل الحلو. يجب أن يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
5. وينبغي أن يتم الشيء نفسه مع الملفوف الصيني.
6. في المرحلة التالية، تحتاج إلى خلط جميع المكونات في وعاء عميق، وتتبل بالمايونيز، وتتبل بالبهارات وترش بالبسكويت.

سلطة الدجاج المدخن والجزر الكورية والذرة والخبز المحمص جاهزة! ويجب تبريده في الثلاجة قبل التقديم. هذا سيجعله ألذ. سيكون أصدقاؤك وعائلتك سعداء جدًا بالمعاملة التي تتلقاها.

مقبلات مع البطاطس والبيض المسلوق. مكونات

تعتبر سلطة الدجاج والذرة والجبن والخبز المحمص إضافة ممتازة للوجبات الأولى. يمكنهم أيضًا استبدال الدورة الثانية. خاصة إذا قمت بإضافة مكونات لذيذة إليها - البطاطس المسلوقة والبيض. دعونا نحاول صنع سلطة باستخدام هذه الوصفة.

مكونات:

• لحم خنزير مدخن - 300 جرام؛
• الجبن الصلب - 100 جرام؛
• الذرة الحلوة - نصف علبة؛
• بيضة مختارة - ثلاث قطع؛
• البطاطا الطازجة - درنتين؛
• بصل - رأس واحد؛
• المفرقعات - حزمة صغيرة واحدة؛
• مايونيز، ملح - حسب الرغبة.

وصفة سلطة لذيذة

1. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى التعامل مع لحم الخنزير المدخن. يجب تفكيكها بعناية إلى ألياف.
2. ثم يجب تقطيع البصل إلى مكعبات وغمره بالماء المغلي.
3. بعد ذلك، تحتاج إلى غلي البيض وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى صر الجبن على مبشرة خشنة.
5. ثم تحتاج إلى خلط جميع المكونات المحضرة في وعاء عميق وإضافة البصل المعصور إليها.
6. ثم يجب عليك فتح وعاء الذرة وسكب التتبيلة منه. ويجب إرسالها إلى منتجات أخرى.
7. في الختام يجب أن تتبل السلطة بالمايونيز وتغطى بالخبز المحمص وتزين بالأعشاب وتقدم.

سلطة مع الفاصوليا وفتات الخبز

إنها متعة من فئة "الضيوف على عتبة الباب". يمكن شراء جميع المنتجات من أقرب سوبر ماركت. إنهم جاهزون لتناول الطعام على الفور تقريبًا. ما لم يكن عليك سلق الدجاج، لكن العملية لن تستغرق أكثر من 20 دقيقة. والأهم من ذلك أنك تحتاج فقط إلى تقطيع الخيار واللحوم. يمكن إزالة كل شيء آخر من الجرار في شكله النهائي. تحقق من قائمة المنتجات المطلوبة:

• الفاصوليا المعلبة - 200 جرام؛
• الذرة المعلبة - 200 جرام؛
• لحم دجاج (مسلوق) - 200 جرام؛
• خيار طازج - 100 جرام؛
• مايونيز - 100 جرام؛
• بسكويت الجاودار - 65 جرامًا؛
• الخضر - حسب الذوق.

طريقة طهو:

1. تحتاج أولاً إلى فتح علب الذرة والفاصوليا.
2. ثم تحتاج إلى غسل الخيار والأعشاب جيدًا. بعد ذلك، يجب تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
3. التالي يجب عليك قطع اللحم.
4. ثم يجب دمج جميع المكونات في وعاء السلطة، المملحة، صب المايونيز وتخلط جيدا.

وصفة سلطة الدجاج والذرة والخبز المحمص بسيطة للغاية. سيكون مفيدًا لأي شخص يريد إعداد الطاولة بسرعة ومعالجة الضيوف غير المتوقعين.

سلطة مقرمشة مع الملفوف الصيني

لحم الخنزير على ما يرام مع الذرة المعلبة. يمكنك التحقق من هذا البيان بمثال محدد. نقدم لكم سلطة مقرمشة أخرى. هذه المرة مع لحم الخنزير اللذيذ.

مكونات:

• ملفوف صيني - 400 جرام؛
• لحم الخنزير - 200 جرام؛
• الذرة المعلبة - 250 جرام؛
• المفرقعات - 150 جرام؛
• مايونيز - 100 جرام؛
• التوابل والملح - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

لن يستغرق "استحضار" المكونات وقتًا طويلاً. ستقضي ربة منزل ذات خبرة حوالي خمسة عشر دقيقة في تحضير الطبق. ومع ذلك، حتى المبتدئ يمكنه التعامل معها دون صعوبة.

1. لذلك، تحتاج أولا إلى غسل وتقشير الملفوف الصيني. ثم يجب تقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. بعد ذلك يجب عليك فتح علبة الذرة وتصريف الرطوبة الزائدة منها. جنبا إلى جنب مع الملفوف، تحتاج إلى وضع الذرة في وعاء عميق واحد.
3. الخطوة التالية هي تقطيع لحم الخنزير. كلما كانت القشة أرق، كلما كانت سلطتنا ألذ.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى خلط جميع المكونات وصب المايونيز عليها. يتبل بالملح والفلفل ويرش فوقه شرائح الخبز المجفف.

الطبق جاهز! سلطة الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص والذرة هي ببساطة مذهلة!

مايونيز صناعة منزلية

تعرف أي ربة منزل أن طعم السلطة يعتمد إلى حد كبير على الصلصة. يحتوي المايونيز الذي يتم شراؤه من المتجر على الكثير من المواد الحافظة والنكهات والمستحلبات الضارة مما يجعل تذوقه مخيفًا. ولكن لعدم وجود أي شيء أفضل، فإننا نستخدمه. وفي الوقت نفسه، فإن صنع صلصة محلية الصنع من البيض وزيت عباد الشمس والخردل ليس بالأمر الصعب. وبطبيعة الحال، سوف تضطر إلى العمل بجد أولا. ولكن النتيجة تستحق العناء. وبعد ذلك سيتم تتبيل سلطاتك بصلصة محلية الصنع لذيذة حقًا.

مكونات:

• زيت عباد الشمس (المكرر) - ​​150-160 ملليلتر؛
• بيضة دجاج - قطعة واحدة؛
• عصير ليمون - ملعقة كبيرة؛
• السكر المكرر - ملعقة صغيرة؛
• ملح - نصف ملعقة صغيرة؛
• خل المائدة (9 بالمائة) - ملعقة صغيرة؛
• خردل سميك - ملعقة صغيرة (يمكن استخدامه بدلاً من الخل).

دعونا نلاحظ على الفور أن المكونين الأخيرين ليسا ضروريين على الإطلاق. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأشياء "الحادة"، فمن الأفضل استخدام واحد منهم فقط. أما بالنسبة للآخرين، فننصح بعدم إضافتها على الإطلاق، حتى لا تعكر صفو البنكرياس مرة أخرى.

خطة عمل:

1. أولاً، عليك وضع ملعقة صغيرة من السكر والملح في وعاء عميق وسكب ملعقة كبيرة من عصير الليمون فوقهما. بعد ذلك، يجب خلط كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
2. بعد ذلك، صب زيت عباد الشمس في الوعاء.
3. ثم تحتاج إلى إضافة بيضة دجاج نيئة إلى باقي المكونات. في هذه الحالة، يجب أن يبقى صفار البيض سليما.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى غمر الخلاط في الخليط، وتشغيله بكامل طاقته وضربه بأقصى سرعة. بعد بضع دقائق سوف تتحول الكتلة إلى اللون الأبيض. يمكنك إيقاف تشغيل الجهاز والاستمتاع بالنتائج.

بالعافية!