تتكون وصفة السلطة المقترحة من عدة طبقات متكررة: فيليه الدجاج والجزر الكورية والفطر والبيض. سلطة الدجاج مزينة بالأعشاب الطازجة والورود المقلدة من فطائر البنجر.
كل طبقة من هذا الطبق، باستثناء طبقة الزيت مع الجزر الكوري، مغطاة بشبكة من المايونيز، مما يزيد من الشبع والقيمة الغذائية للسلطة.
تتكون سلطة الدجاج المعنية من مكونات معقدة يجب تحضيرها مسبقًا. وهذا ينطبق على الجزر والفطائر الكورية.
الوقت المستغرق في تحضير سلطة "باقة الورد" من البنجر مع الفطائر سيكون حوالي ساعتين، لكن المتعة المكتسبة من الطبق اللذيذ ستدفع ثمنها أكثر من ذلك.
مكونات
تحتاج سلطة الدجاج إلى عدة فطائر محشوة بالشمندر.
تسلسل الفطائر الطبخ.
اخفقي البيضة والماء والزيت النباتي. إضافة الطحين. حرك كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
تقلى في مقلاة ساخنة. يجب أن تكون النتيجة 6-7 فطائر.
ابشر البنجر وأضف الثوم. الجمع بين كل شيء مع المايونيز.
دهن الفطيرة بحشوة الشمندر.
لفة فطيرة في لفة.
قطع لفة فطيرة إلى 3 أجزاء.
اصنع شقوقًا متقاطعة على أحد جوانب النهاية.
الفراغات الخاصة بالورود المقترحة جاهزة.
سلطة الدجاج تحتوي على طبقتين من الجزر الكوري.
دعونا نصنع الجزر باللغة الكورية. ابشري الجزر إلى شرائح طويلة.
نعصر الثوم على الجزر ونضيف البهارات.
سخني الزيت حتى الغليان تقريبًا. صب الزيت على الجزر. امزج كل شيء. قم بتغطية الجزر على الطريقة الكورية بغطاء واتركه لمدة 20 دقيقة.
اسلقي شرائح الدجاج والبيض. قطع البيض إلى مكعبات، تمزيق شرائح في ألياف رقيقة.
قطع الفطر إلى شرائح رقيقة.
يقلى الفطر.
ضعي الطبقة الأولى من فيليه الدجاج على الطبق. تغطيتها بشبكة المايونيز.
غطي طبقة من الجزر الكوري بالفطر المقلي.
كرر كل الطبقات. تزيين سلطة الدجاج بأوراق الخس.
قم بتثبيت الوريدات من الفراغات عن طريق ثني حواف الفطائر.
سلطة ملونة ومرضية مع فطيرة الورد جاهزة. إن توابل ونضارة الجزر الكورية تمنع السلطة من أن تكون متخمة وثقيلة ، كما تضيف حشوة الشمندر في الفطائر لمسة خاصة من النضارة والنكهة إلى المزيج المعتاد من اللحم المسلوق والفطر المقلي.
سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: 60 دقيقة
سلطة "الورود" لذيذة وجميلة واحتفالية حقًا. سيبدو رائعًا على طاولتك وسيصبح ديكورًا له. بعد كل شيء، ماذا ستكون العطلة بدون زهور؟ سيكون ضيوفك سعداء برؤية باقة من الورود مباشرة على السلطة.
ستكون القاعدة عبارة عن سلطة ذات طبقات تتكون من البطاطس والسلامي والبيض والفطر والبنجر. وفي الأعلى سيكون هناك زخرفة على شكل ورد. صنع مثل هذه الزخرفة بسيط للغاية. لهذا سوف تحتاج الفطائر والبنجر. كيفية تشكيل وردة، انظر أدناه في هذه الفئة الرئيسية.
- البطاطس - 2 قطعة؛
- بيضة - 2 قطعة؛
- سلامي - 200 غرام؛
- فطر مخلل (فطر بالعسل) - 200 غرام؛
- البنجر (متوسط) - 3 قطع؛
- فطائر رقيقة (جاهزة) – 4 قطع؛
- الثوم - 2 فصوص؛
- مايونيز؛
- الملح، الفلفل الأسود المطحون؛
- أوراق الخس؛
- بَقدونس.
مدة التحضير: 30 دقيقة (تحضير المكونات) + 30 دقيقة (الطهي).
طريقة الطبخ بالصور خطوة بخطوة
اسلقي الخضار (البطاطس والبنجر) حتى تنضج. تبريدها وقشرها. ابشري البطاطس على مبشرة متوسطة الحجم. 
ابشر البنجر أيضًا. اترك قطعة واحدة للزينة. 
قم بسلق البيض وقشره جيدًا لتحضير سلطة الورد. ثم ابشرها. 
قطع السلامي إلى قطع صغيرة. 
الآن لنبدأ بتجميع السلطة على شكل باقة من الورود. ضعي البطاطس في الطبقة الأولى على طبق مسطح. 
دهنها بالمايونيز. ضع السلامي في الأعلى. 
ثم - الفطر المخلل. 
ضع البيض في الطبقة التالية. دهنهم بالمايونيز في الأعلى. 
أضف المايونيز والثوم المفروم إلى البنجر المبشور. يقلب ويوضع الطبقة الأخيرة على سلطة الورد. 
ضع السلطة في الثلاجة لعدة ساعات لتنقع. الآن كل ما تبقى هو تزيين السلطة. للقيام بذلك، تحتاج إلى صنع الورود. ابشر البنجر المحفوظ على مبشرة ناعمة أو اقطعه في الخلاط. خذ فطيرة وانشر طبقة رقيقة من البنجر عليها. إذا لم يكن لديك فطائر جاهزة، يمكنك إلقاء نظرة على موقعنا. 
ثم قطعيها إلى قطع بعرض 1.5 - 2 سم تقريبًا وستحصلين على ورد بورجوندي. إذا كنت ترغب في جعلها وردية اللون، فما عليك سوى إضافة المايونيز إلى البنجر الذي تستخدمه لتغطية الفطيرة. عند مزجها تحصل على لون وردي. 
ضعي الورد على السلطة. زيّني جوانب الطبق بالخس والبقدونس.
بالعافية! 
وصفة المؤلف ANET83
ستكون سلطة الوردة الصفراء إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد وفي أيام الأسبوع. أحد مكونات هذه السلطة هو سمك الصوري المعلب مما يضفي عليها نكهة ورائحة خاصة. لكن يمكنك تجربة استخدام أنواع أخرى من الأسماك المعلبة، مثل السردين والسلمون الوردي وغيرها. سوف نستخدم أيضًا الأرز المسلوق في السلطة. يمكنك اختيار أي نوع من الأرز، ولكن الأرز طويل الحبة هو الأفضل؛ الأرز والسمك والبيض والمايونيز يجعل السلطة طبقًا غنيًا.
من المؤكد أن الزخرفة غير العادية والبسيطة في نفس الوقت ستجعل ضيوفك ينتبهون إلى هذه السلطة في المقام الأول. لن يستغرق إعداده الكثير من الوقت ولن يتطلب نفقات مالية كبيرة. يُنصح بتقديم سلطة الورد الأصفر في وعاء سلطة عميق. يمكنك أيضًا طهي هذا الطبق البسيط الذي سيبدو رائعًا على طاولتك.
للتحضير خذ:
أولاً، لنقوم بتحضير فطائر البيض. لهذا نحتاج إلى ثلاث بيضات دجاج. خذ بيضة نيئة واحدة واخفقها وأضف القليل من الملح. تقلى فطيرة رقيقة في مقلاة.
نحن نفعل الشيء نفسه مع بيضتين أخريين. يجب أن تحصل على ثلاث فطائر بيض رقيقة.
تُسلق البيضات الثلاث المتبقية مسلوقة جيدًا وتُبرد في الماء البارد وتُقشر وتُبشر على مبشرة خشنة.
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونضعه في وعاء. نسكب فوقه الماء المغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. ثم صفي الماء الساخن واملأه بالبرد. صفي الماء وجففي البصل على منشفة ورقية.
فتح الأطعمة المعلبة. ضع الصوري المعلب في وعاء عميق واهرسه بالشوكة.
أضيفي البصل إلى السمك واخلطي.
ضعي نصف كمية الأرز في قاع وعاء السلطة. غطي الجزء العلوي بالمايونيز.
ضعي نصف البيض المسلوق المبشور على مبشرة خشنة.
الطبقة التالية ستكون نصف السمكة مع البصل.
ثم مرة أخرى طبقة من الأرز وتكرر طبقة البيض. يُغطى بالمايونيز ويُوضع السمك المتبقي مع البصل. الطبقة النهائية من المايونيز ويمكنك البدء في تزيين السلطة.
دهن فطائر البيض بالمايونيز ولفها في أنبوب. نقطع لفائف الفطائر الجاهزة بعرض 1.5-2 سم. ونضعها فوق السلطة. تزيين الحواف بالبصل الأخضر.
سلطة جاهزة. قبل الاستخدام، تحتاج إلى وضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة حرفيا. بالعافية!!!
السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد
لم أكن أتوقع حقًا العثور على مثل هذه الوصفة غير العادية للصور على الإنترنت - سلطة "الورد". أولاً، هذه السلطة جميلة المظهر، ويمكنك التحدث عن مذاقها الرائع والرائع لساعات. ثانيا، مثل هذه السلطة الرائعة سهلة التحضير.
بالإضافة إلى ذلك، "روز" هي سلطة مناسبة لأي عطلة قادمة. سواء كان ذلك في الثامن من مارس أو عيد ميلاد أو عيد الفصح أو رأس السنة الجديدة. لن تزين هذه السلطة الطاولة فحسب، بل ستكون أيضًا مفتاح الإطراء والتعليقات الحماسية من ضيوفك المدعوين.
مكونات:
- 1 بطاطا،
- 1 بيضة دجاج،
- 100 غرام من لحم الخنزير،
- 50 جرامًا من الفطر.
- 0.5 علبة ذرة
- 1 علبة رقائق،
- مايونيز.
وصفة خطوة بخطوة مع الصور:
بادئ ذي بدء، قطع الفطر إلى قطع ويقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي. 
ثم انقل الفطر إلى الطبق الذي ستصنع فيه السلطة. من الأفضل أن تأخذ طبقًا غير عميق، وإلا فإن السلطة لن تكون جذابة في المظهر.
دعنا نذكرك أنه في المرة الأخيرة قمنا بإعداد شيء كهذا. 
يمكن غلي البطاطس عشية العطلة. قشر البطاطس الجاهزة ثم ابشرها على أفضل مبشرة. ضعي البطاطس بالتساوي فوق الفطر. 
انثري القليل من المايونيز.
لا تقل مشرقة ولذيذة -
