بوابة الطهي

ستجد في هذه المقالة العديد من الوصفات المختلفة لسلطة كابريس للسيدات.

إذا تحدثنا عن الطبق بناءً على اسمه فيمكننا أن نقول بثقة أن سلطة "ليدي كابريس" أنيقة وغير عادية في الذوق وهذا صحيح.

  • وعلى الرغم من أن هذه السلطة تحتوي على المكونات الأكثر شيوعًا، إلا أنه من الممكن تنويعها بإضافة أو استبدال بعض مكونات الطبق.
  • ونتيجة لذلك، سوف تحصل على العديد من السلطات "نزوة سيدة" مختلفة ولذيذة ومبتكرة.
  • هناك العديد من الاختلافات في هذه السلطة، فضلا عن أهواء السيدات أنفسهن. لذلك، يمكن إعداد مثل هذا الطبق على الأقل كل يوم.
  • اختر الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام من المواد المقترحة وقم بإعدادها للعطلات الكبرى أو كل يوم.

سلطة "نزوة السيدة": المكونات والوصفة الكلاسيكية خطوة بخطوة مرتبة في طبقات بالترتيب

سلطة "نزوة السيدة": المكونات والوصفة الكلاسيكية خطوة بخطوة مرتبة في طبقات بالترتيب

إذا كنت بحاجة إلى إعداد طبق لذيذ لتناول العشاء عندما تعود إلى المنزل بعد العمل، فقم بإعداد سلطة "Lady's Caprice" الكلاسيكية. يحتوي على الحد الأدنى من المكونات المتوفرة في كل منزل، وما ينقصه يمكن شراؤه من أي متجر في طريق العودة إلى المنزل. فيما يلي المكونات والوصفة الكلاسيكية خطوة بخطوة لسلطة كابريس للسيدات في طبقات.

يجب أن يكون لديك المنتجات التالية:

سلطة "نزوة السيدة": المكونات
  1. اسلقي شرائح الدجاج مع البهارات: الملح والفلفل وورق الغار لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة وإلا سيصبح اللحم قاسياً. يترك في المرق حتى يبرد. بفضل هذا، سيكون اللحم طريًا وعصيرًا. يمكنك طهيه مسبقاً وتركه في المرق، ومن ثم إعداده عند الحاجة.
  2. نقطع الفيليه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  3. صر الجبن على مبشرة خشنة.
  4. قم بتقطيع الأناناس إذا اشتريت المعلبات ذات الحلقات.
  5. الآن ضع الثدي المفروم على طبق وادهنه بالمايونيز.
  6. ثم أضف الأناناس.
  7. الطبقة الأخيرة هي الجبن المبشور. يمكنك أولاً وضع معظم الجبن ودهنه بالمايونيز ثم رشه بالجبن المتبقي.
  8. تزيين السلطة بالأعشاب وتقديمها.

إذا تم طهي الثدي مسبقًا، فيمكنك تحضير هذه السلطة في 15 دقيقة - بسرعة ولذيذة ومبتكرة.


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والأناناس: وصفة في طبقات

الآن دعونا نضيف بعض المكونات الجديدة إلى الوصفة الكلاسيكية وستحصل على سلطة ذات مذاق فريد. إليك وصفة متعددة الطبقات ستساعدك على تحضير سلطة "ليدي كابريس" بالدجاج والأناناس بشكل لذيذ:

يجب أن تتوفر المنتجات التالية:


طريقة تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والأناناس: المقادير

يتكون التحضير من الخطوات التالية:

  1. يستخدم العديد من الطهاة صدور الدجاج المدخنة لهذه السلطة، لكنها ستظل أكثر طراوة وصحة مع شرائح الدجاج المسلوقة. لذلك، قومي بغلي الثدي في ماء مملح مع إضافة الفلفل وورق الغار لمدة 20 دقيقة. نتركه في المرق حتى يبرد تماماً.
  2. ثم نقطع الفيليه إلى مكعبات صغيرة.
  3. يُسلق البيض لمدة 4 دقائق ثم يُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
  4. نقطع الأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  5. يمكن بشر الجبن على مبشرة خشنة.
  6. اضغط على الثوم من خلال مكبس واخلطه مع نصف كمية المايونيز.
  7. أولاً، ضعي شرائح الدجاج على طبق، ودهن هذه الطبقة بالمايونيز والثوم.
  8. ثم اقلب الأناناس ووزعه بالتساوي على اللحم.
  9. الآن البيض والمايونيز مرة أخرى، ولكن بدون الثوم.
  10. ضعي فوقها شرائح الجبن ثم دهنيها بالمايونيز بالثوم.
  11. ضعي الجوز المحمص على الجبن. يجب تقطيعها إلى نصفين أو أرباع، حسب رغبتك.

تزين السلطة بالأغصان الخضراء وتقدم. سيتم تناول هذا الطبق على الفور، لأنه يحتوي على طعم حار وفريد ​​من نوعه.


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والخوخ: وصفة في طبقات

هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين يحبون أطباق البرقوق. إنه يعطي لمحة من الحموضة ويتناسب جيدًا مع الدجاج والمكسرات، وسيضيف الخيار المخلل طعمًا لا يضاهى. ننقع كل طبقة جيداً بالمايونيز حتى لا تجف المكونات وتبدو قاسية. إذًا، كيف يتم تحضير سلطة كابريس للسيدات بالدجاج والخوخ بشكل لذيذ؟ وإليك الوصفة في طبقات:

تحتاج إلى تحضير المنتجات التالية:


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالدجاج والخوخ: المكونات

ابدأ الآن بالطهي:

  • اسلقي شريحة لحم الخاصرة في الماء مع البهارات لمدة 20 دقيقة. ثم تبرد في المرق.
  • قطع اللحم إلى شرائح.
  • تُسلق البيضة وتُبرد وتُقشر وتُبشر على مبشرة خشنة.
  • قشر البرقوق وقطعه إلى شرائح صغيرة.
  • قشر الخيار وأزل البذور. قطع اللب إلى مكعبات.
  • قشر المكسرات واقليها واطحنها باستخدام الخلاط ولكن ليس إلى مسحوق.
  • ضعي الخيار في قاع الطبق وأضيفي إليه الملح.
  • ثم يضاف الملح إلى الدجاج ويدهن بالمايونيز.
  • الطبقة التالية هي الخوخ والبيض. نقع العنصر العلوي جيدا مع المايونيز.
  • الطبقة الأخيرة هي المكسرات.

يُزيّن الطبق بأغصان خضراء من الشبت أو البقدونس وشرائح البرقوق الرقيقة. مظهر فاتح للشهية وطعم ورائحة فريدة من نوعها - كل هذا ستحصل عليه إذا نقعت الطبق في البرد لمدة ساعتين.

نصيحة:اختر البرقوق مع البذور، فهو سيحتفظ بجميع العناصر الغذائية. لا تشتري التوت الجميل واللامع جدًا، حيث يمكن معالجته بالجلسرين.


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة باللسان ولحم الخنزير: وصفة في طبقات

بالنسبة لهذه السلطة، اختر لسان لحم البقر، حيث أن مذاقه وخصائصه الغذائية أفضل بكثير من منتج لحم الخنزير. سيعطي لحم الخنزير السلطة طعمًا فريدًا يتميز بأصالته وحنانه. وصفة في طبقات لتحضير سلطة كابريس للسيدات اللذيذة مع اللسان ولحم الخنزير:

شراء ووضع المنتجات التالية على الطاولة:


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة باللسان ولحم الخنزير: المكونات

تحضير مثل هذا:

  1. أولاً، قم بتنظيف لسان اللحم البقري. قم بغليها لمدة 2.5 ساعة. قم بإزالته ووضعه في وعاء آخر به ماء بارد. يمكنك إضافة المزيد من الثلج للحفاظ على الماء مثلجًا. الآن قم بإزالة الفيلم العلوي. يجب أن تؤتي ثمارها بسهولة.
  2. قطع اللسان إلى شرائح رفيعة.
  3. اغسل ونظف الفطر. قطعي حبتين من الفطر إلى شرائح طولية حتى يظهر الشكل. نقطع الباقي إلى قطع صغيرة ونقلى كل شيء في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي.
  4. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
  5. اغسلي الفلفل الحلو وأزيلي الأغصان والبذور بداخلها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
  6. نقطع الخيار المخلل أيضًا.
  7. الآن ضع لسان اللحم البقري على طبق كبير.
  8. دهن بالمايونيز.
  9. توزيع الخيار المخلل على القمة.
  10. ثم لحم الخنزير والمايونيز مرة أخرى.
  11. الطبقة التالية ستكون الفلفل وهذا الجزء من الفطر المفروم. نغطيها بطبقة رقيقة من المايونيز.
  12. تُزيّن السلطة بما تبقى من الفطر والأعشاب.

تجذب هذه السلطة مذاقها غير العادي الذي يكمله الفلفل والخيار المخلل. يتناسب الفطر بشكل جيد مع اللسان ولحم الخنزير ويشكل معًا تركيبة لذيذة ولذيذة.


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بعصي السلطعون: وصفة في طبقات

لقد نالت المقبلات بعصي السلطعون حب الأطفال والكبار منذ فترة طويلة. "نزوة السيدات" مع هذا المكون سيكون الطبق المميز في وليمتك. إذا كنت تخطط لحدث عطلة أو ترغب فقط في إضافة بعض التنوع إلى قائمتك اليومية، فقم بإعداده وسيتم تناول هذا الطبق حتى الملعقة الأخيرة. نقوم بإعداد سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بعصي السلطعون. وإليك الوصفة في طبقات:

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 جرام
  • مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
  • خل التفاح - 2 ملاعق كبيرة
  • بيضة دجاج - 4 قطع
  • البازلاء (المعلبة) - نصف علبة
  • بصل لفت (حلو، سلطة) - 1 قطعة
  • جبنة صلبة - 100 جرام
  • التفاح - بضع قطع

نقوم بتحضير الطبق في المنزل بهذه الطريقة:

  1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة. توضع في وعاء وتغطى بالخل. أضف القليل من الماء والفلفل والملح. اتركها هكذا لمدة 30 دقيقة.
  2. في هذا الوقت، قطع العصي السلطعون.
  3. يُسلق البيض في الماء لمدة 4-5 دقائق، ثم يُبرد ويُفصل البياض عن الصفار. ابشري البياض على الجزء الكبير من المبشرة.
  4. اغسل التفاح وقشره وابشره على قطعة كبيرة من المبشرة.
  5. قم أيضًا بتقطيع الجبن الصلب إلى شرائح صغيرة.
  6. ضع أعواد السلطعون في قاع القالب. ضع بياض البيض في الأعلى.
  7. دهن بالمايونيز.
  8. الآن جاء دور البصل. نخرجها من التتبيلة ونوزعها على شرائح اللحم بالمايونيز.
  9. ثم أضيفي شرائح التفاح والجبن. دهن بالمايونيز.
  10. الآن حان دور البازلاء الخضراء.
  11. يرش صفار البيض المبشور على القمة.

هذه السلطة جيدة لأنها لا تتطلب الكثير من المايونيز، لأنها أصبحت طرية وعصيرية بالفعل.


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة بالكيوي والرمان: وصفة في طبقات

إنها حقًا سلطة رأس السنة الجديدة - مشرقة وعصرية ولذيذة. وسوف تقف في مكان الشرف على الطاولة، لأنها تبدو جميلة جدا وشهية. دعونا نعد سلطة لذيذة "نزوة السيدة" مع الكيوي والرمان:

قم بإعداد مجموعة المنتجات التالية:

  • خاصرة الدجاج - نصفين
  • جبنة كريمية في كتل صلبة - 100 جرام
  • الخوخ مع البذور - حفنة
  • البيض - 3-4 قطع
  • الجزر - بضع قطع متوسطة
  • كيوي - 2 قطعة
  • الرمان – 1 قطعة
  • صلصة المايونيز الكلاسيكية - 4 ملاعق كبيرة
  • ملح لطهي شريحة لحم الخاصرة

عند تحضير السلطة اتبعي الخطوات التالية:

  1. غلي لب اللحم لمدة 20 دقيقة. بارد في المرق. ثم قطع ناعما.
  2. ضعي الكوب على طبق وضعي حوله الطبقة الأولى - لحم الدجاج.
  3. دهن شرائح الفيليه بصلصة المايونيز.
  4. نفصل البرقوق عن النوى ونقطعه إلى شرائح رفيعة. تنتشر أيضًا حول الزجاج.
  5. يُسلق البيض ويُبرد في الماء البارد ويُقشر ويُقطع جيدًا أو يُبشر على مبشرة خشنة. دهن بالمايونيز.
  6. طبقة من الجزر. أضيفي الملح ودهنيه بصلصة المايونيز.
  7. شبكة صلصة الجبن والمايونيز. من الصعب توزيع خليط المايونيز على الجبن، لذا من الأفضل وضعه بشبكة من كيس الطبخ أو علبة ذات زاوية مقطوعة.
  8. نقطع الكيوي إلى شرائح رفيعة ونضعها على الجبن والمايونيز حول الزجاج في صف واحد.
  9. قم بتوزيع بذور الرمان بعيدًا عن الزجاج.
  10. إزالة الزجاج والسلطة جاهزة!

ضع الطبق في البرد ويمكن تقديمه بعد بضع ساعات.


كيفية تحضير سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة مع الدجاج والفطر المقلي: وصفة في طبقات

تم نشر وصفة سلطة "نزوة السيدة" مع الفطر أعلاه. وهناك وصفة أخرى مع الذرة والجزر. سيكون الطعم ممتازًا وغير عادي. هذه نزوة أنثوية حقيقية - مشرقة مثل شخصية السيدة. لذلك، دعونا نحضر سلطة لذيذة "سيدة نزوة" مع الدجاج والفطر المقلي:

سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

  • فطر شامبينيون - 200 جرام
  • فيليه دجاج - 200 جرام
  • الجزر - 1 قطعة (متوسطة)
  • بيض الدجاج - 3-4 قطع
  • أصناف سلطة البصل الحلوة - نصف رأس
  • الذرة (المعلبة) - 1 علبة
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
  • الملح والفلفل - قليلا

تتكون عملية الطهي من المراحل التالية:

  1. اسلقي الفيليه في الماء مع الملح والبهارات. بارد في المرق. قطع إلى قطع متوسطة.
  2. اغسل ونظف الفطر. يُقطع ويُقلى مع البصل في مقلاة بالزيت النباتي.
  3. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  4. يُسلق الجزر ويُبرد ويُقشر. قطعها أيضًا إلى مكعبات.

ابدأ بوضع السلطة على الطبق:

  1. فيليه، مايونيز.
  2. الفطر مع البصل.
  3. جزر، مايونيز.
  4. بيض، مايونيز.
  5. حبوب ذرة.

سلطة جاهزة. تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك ببساطة تحريك المكونات معًا إذا كنت لا ترغب في وضعها في طبقات. إذا قمت بخلط جميع المكونات معًا، فستستخدم كمية مايونيز أقل من سلطة ذات طبقات.

كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لقضاء عطلة ، رأس السنة ، عيد ميلاد ، 8 مارس ، 14 ، 23 فبراير ، حفل زفاف ، ذكرى سنوية: أفكار وصور

في أي عطلة تريد أن تجعل الطاولة جميلة ومبتكرة بشكل خاص. وتساعد السلطات، التي يمكن تزيينها بطريقة غير عادية، على تحقيق ذلك، مما يجعل الأطباق شهية ولذيذة. علاوة على ذلك، من أجل القيام بذلك، لا تحتاج إلى مهارة خاصة للطاهي المحترف، ولكن فقط الخيال ومنتجات مختلفة قليلاً. كيف تزين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لقضاء عطلة ، رأس السنة ، عيد الميلاد ، 8 مارس ، 14 ، 23 فبراير ، الزفاف ، الذكرى السنوية؟ وهنا الأفكار والصور:

لبعض العطلة.إذا كنت بحاجة إلى تزيين سلطة لطاولة احتفالية، فضعها في طبق مقسم وزين الطبق بزهرة عادية - بسيطة وأنيقة.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لقضاء العطلة: الأفكار والصور

يمكن صنع الزهرة من قطع الأناناس. يوجد زيتون في المنتصف، ويتم رش الجزء بالأعشاب المفرومة جيدًا في الأعلى، ويمكنك حتى رشها بالشبت المجفف.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" في أي مناسبة: الأفكار والصور

السنة الجديدة.على طاولة رأس السنة الجديدة، يمكن تزيين هذه السلطة على شكل رأس سانتا كلوز. الجبن وبياض البيض مع المايونيز والجزر المفروم أو الفلفل الحلو - الزخرفة جاهزة. تبدو جميلة أيضًا القفاز المصنوع من الجبن وبياض البيض مع المايونيز.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" للعام الجديد: أفكار وصور

ها هو - الشخصية الرئيسية للعطلة، على طاولتك.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" للعام الجديد: أفكار

إذا كان لديك وقت فراغ، فيمكنك تعديل الزخارف وصنع زينة وأكاليل حقيقية لشجرة عيد الميلاد.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" للعام الجديد: الصورة

عيد ميلاد.إذا كنت تتوقع ضيوفًا في عيد ميلادك، ولكن ليس هناك وقت للتخيل وعمل زخارف معقدة، فما عليك سوى وضع الذرة على طول حافة السلطة وإدخال غصن من البقدونس في الأعلى. الألوان الغنية والمشرقة للمنتجات ستجعل الطبق شهيًا وجميلًا.


كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لعيد ميلاد: أفكار وصور

زخرفة بسيطة، ولكن الألوان المتناقضة للمنتجات في خيار الديكور هذا ستسعد وتجذب الانتباه.


كيفية تزيين سلطة احتفالية ذات طبقات "نزوة سيدة" لعيد ميلاد: أفكار

8 مارس- عطلة خاصة. يقوم الرجال بإعداد المفاجآت لنسائهم في هذا اليوم. لكن يمكن أن يفاجئوك إذا قاموا بإعداد سلطة وتزيينها بهذه الطريقة. الطماطم العادية والبصل الأخضر، وداخل البراعم هي سلطتك المفضلة - أصلية وغير عادية.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 8 مارس: أفكار وصور

يتم وضع السلطة باستخدام الكؤوس وتزيينها بالذرة العادية من الجرة في الأعلى، لكنها تبدو جميلة جدًا.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" ليوم 8 مارس: أفكار

14 فبراير.يخطط كل زوجين لقضاء عيد الحب في جو رومانسي، وسيتم استكمال ذلك بالسلطة في أكواب شفافة - بسيطة ولكنها مثيرة للاهتمام. هذه الخدمة على شكل سلطة كوكتيل تكمل بشكل مثالي طاولة العطلات. كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 14 فبراير: أفكار

تبدو الورود الموجودة في هذه السلطة وكأنها حقيقية، ولكنها مصنوعة من الطماطم العادية.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 14 فبراير: الصورة

23 فبراير.أريد حقًا أن أفاجئ صديقي الحبيب في هذا اليوم. كل شاب سوف يحب أجنحة الدجاج "السيدات". هدية عظيمة ومفاجأة من امرأتك الحبيبة.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لعطلة 23 فبراير: أفكار وصور

من السهل صنع مثل هذه الدبابة، ولكنها تتحدث، مثل أي شيء آخر، عن احتفال بالشجاعة والقوة.


كيفية تزيين سلطة النفخة الاحتفالية "نزوة السيدة" لقضاء عطلة 23 فبراير: أفكار

لحضور حفل زفافيجب أن تكون هناك طاولة خاصة - مزينة بشكل موضوعي وجميلة ومبتكرة. ترتيب السلطة على شكل حلقات - أنيق ومثير للاهتمام للغاية.


كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لحضور حفل زفاف: الأفكار والصور

لا يستطيع الجميع تحمل الديكور الفاخر. لكن زهور لحم الخنزير والطماطم الكرزية والكوسا ستجعل الضيوف معجبين بهذا الطبق.


كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" لحضور حفل زفاف: أفكار

للذكرى السنوية، إذا تمت دعوة العديد من الضيوف، فأنت بحاجة إلى التفكير في كل تفاصيل الطاولة. استخدمي مقلاة مستديرة لوضع السلطة. يبدو الطبق الذي تم تشكيله على طبق بهذه الطريقة فاتح للشهية بالفعل. ضع بعض الأوراق الخضراء في الأعلى وستكون الزخرفة جاهزة.


كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" للذكرى السنوية: الأفكار والصور

من الخيار شرائح رقيقة، يمكنك ترتيب مثل هذه الزهرة على سلطة جاهزة. هذه الخضار لم تزين الطبق بشكل مثالي فحسب، بل تكمله أيضًا بمذاقها.


كيفية تزيين سلطة نفخة احتفالية "نزوة السيدة" للذكرى السنوية: الأفكار

تحظى سلطة "نزوة السيدة" بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. إنها سهلة الصنع وسهلة التزيين. لكي ترضيك النتيجة دائمًا، تحتاج إلى إعداد جميع المنتجات بشكل صحيح، وتقطيعها إلى قطع متساوية، ومنحها وقتًا للنقع وتقديمها، وتزيينها بأي منتجات أو مكونات تناسب ذوقك والتي تتكون منها السلطة. بالعافية!

فيديو: سلطة السيدات كابريس. وصفات أمي.

كما تعلمون، يمكن أن تكون المراوغات النسائية هي الأكثر لا يمكن التنبؤ بها. وتضاف المكونات غير المتوقعة إلى هذا الطبق. تستخدم الوصفات مجموعة متنوعة من المكونات التي يبدو من المستحيل دمجها في وصفة واحدة. ولكن هذا مجرد رأي مضلل، لأن النتيجة النهائية هي أطباق لا تصدق وغنية وفي نفس الوقت رائعة حقا. على سبيل المثال، تتمتع سلطة نزوة السيدة بالعنب بطعم ورائحة رائعة.

يمكنك أيضًا العثور على موقعنا على الإنترنت خيارات أخرى مثيرة للاهتمام لإعداد السلطات، على سبيل المثال، أو.

الطعم في هذه الحالة غني بشكل لا يصدق. المكونات المغذية مثل الفطر ولحم الخنزير واللسان تجعلك تشعر بالشبع. يضيف الخيار المخلل لمسة لاذعة قليلاً من المؤكد أنها ستنال إعجابك.

سوف تحتاج:

  • 400 غرام. لسان البقر؛
  • 200 غرام. الفطر؛
  • 150 غرام. لحم خنزير؛
  • 1 فلفل حلو
  • 2 خيار مخلل
  • 150 غرام. مايونيز.

طريقة تحضير سلطة سيدة الهوى :

  1. يجب غسل اللسان وغليه، وبعد الطهي يتم إزالته وغمره بالماء على أقل درجة حرارة ممكنة وتنظيفه. عندما تبرد المخلفات تمامًا، يتم تقطيعها إلى شرائح.
  2. يُغسل الفطر ويُقطع جيدًا بالسكين ويوضع في مقلاة يُقلى فيها.
  3. يتم قطع الخيار إلى قطع.
  4. يُقشر الفلفل من القلب بالبذور ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
  5. يتم طحن لحم الخنزير بنفس طريقة المنتجات الأخرى.
  6. تُسكب جميع المنتجات المحضرة في وعاء واحد ويُسكب المايونيز ويُخلط كل شيء.
  7. يتم تقديم الطبق على الفور.

مهم! نزوة السيدة لا تحتاج إلى غرسها ونقعها. في حالة هذه السلطة، فإن مثل هذا الإجراء لن يؤدي إلا إلى ضرر ولن يجلب الفائدة. سوف يصفى المايونيز وسيأخذ الطبق على الفور مظهرًا غير شهي وغير قابل للتمثيل.

وصفة سلطة نزوة السيدة

يكتمل لحم الدجاج الكلاسيكي لهذا الطبق بنكهات رائعة - اللسان ولحم الخنزير. الطبق مغذي وفي نفس الوقت مذهل بكل بساطة ، حتى أنه يمكن للمرء أن يقول طريًا. بمساعدة الجبن العادي، يصبح أيضًا متجدد الهواء وغنيًا بشكل لا يصدق.

سوف تحتاج:

  • 300 غرام. الفطر.
  • 50 غرام. جبنه؛
  • 200 غرام. فرخة؛
  • 200 غرام. لغة؛
  • 150 غرام. مايونيز؛
  • 200 غرام. لحم خنزير.

وصفة سلطة نزوة السيدة:

  1. يتم تحضير اللسان أولاً، لأن هذه هي العملية الأكثر استهلاكاً للوقت.
  2. بعد الطهي، تقشر وتقطع إلى مكعبات رفيعة.
  3. يُغسل لحم الدجاج وتُقطع الأغشية. رشي شرائح الفيليه بالبهارات المفضلة لديك وأضيفي القليل من الملح ولفها بورق الألمنيوم. يوضع اللحم المحضر في الفرن ويخبز. بعد اكتمال هذه العملية، تتم إزالة احباط، يتم تبريد شرائح فيليه وقطعها.
  4. يتم تقطيع لحم الخنزير حسب الحجم مع المنتجات الأخرى.
  5. يغسل الفطر ويقطع إلى مكعبات ويقلى في مقلاة.
  6. الجبن المبشور ناعما.
  7. يتم دمج جميع المنتجات في طبق واحد جميل يُسكب بالمايونيز ويُخلط.
  8. الجزء العلوي مزين بالجبن.

مهم! لتسهيل تنظيف اللسان، ينصح بشطفه بالماء المثلج مباشرة بعد الطهي. بسبب تباين درجات الحرارة، سيتم إزالة الجلد بسهولة أكبر.

سلطة نزوة السيدة باللسان

يشير هذا الاختلاف بالتأكيد إلى عدم القدرة على التنبؤ برغبات المرأة. بعد كل شيء، إضافة الرمان إلى التركيبة ليس حلا قياسيا. ولكن بحضوره اكتسبت السلطة رقيًا خاصًا وأصالة ونكهة لطيفة وحلوة وحامضة. سمحت هذه المذكرة بولادة تفسير جديد تمامًا للطبق الشهير.

سوف تحتاج:

  • 100 غرام. مايونيز؛
  • 50 غرام. زيوت؛
  • 1 رمان
  • 1 بصلة
  • 200 غرام. الفطر.
  • 3 خيار مخلل
  • 300 غرام. لسان لحم الخنزير
  • 300 غرام. لحم خنزير.

سلطة نزوة السيدات باللسان:

  1. يتم غسل اللسان وغليه في ماء مملح ثم تنظيفه وتقطيعه إلى شرائح رفيعة بالسكين.
  2. يتم تنظيف البصل وتقطيعه جيدًا.
  3. يتم غسل الفطر وتقطيعه إلى شرائح.
  4. يخلط البصل والفطر ويقلى بالزبدة في مقلاة.
  5. يتم تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة.
  6. يتم طحن لحم الخنزير أيضًا بنفس الطريقة.
  7. عندما يتم تبريد جميع المنتجات بالفعل وتقطيعها، يتم سكبها في طبق سلطة واحد.
  8. قشر الرمان وحدد جميع البذور وضعها مع باقي المنتجات.
  9. يضاف المايونيز أيضًا هناك، وبعد ذلك يتم خلط كل شيء. إذا لزم الأمر، أضف القليل من الملح والفلفل.

مهم! بالنسبة لهذا الطبق، من المهم بشكل خاص مراقبة حجم كل مكون. يجب أن يتم سحقهم جميعًا على الأقل بشكل متساوٍ تقريبًا. فقط في هذه الحالة سيكون من الممكن تحقيق نطاق الذوق المطلوب.

سلطات اللسان - نزوة سيدة

في هذه الحالة، لا يتم كتم طعم المكونات الرئيسية، ولكن يتم التأكيد عليه فقط من خلال وجود مكونات أخرى. يحتوي الطبق على رائحة مذهلة ورائعة يضيفها الفطر. ولسان اللحم البقري يجعل المقبلات لذيذة بشكل خاص.

سوف تحتاج:

  • 200 غرام. لسان البقر؛
  • 300 غرام. لحم خنزير؛
  • 1 بصلة
  • 200 غرام. الفطر.
  • 50 غرام. زيوت؛
  • 150 غرام. مايونيز؛
  • 100 غرام. خضرة.
  • 1 طماطم
  • 1 خيار
  • 1 جزرة.

سلطة نزوة السيدات:

  1. يتم غسل اللسان وغليه في ماء مملح قليلاً. بعد ذلك يتم تنظيفها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
  2. يتم قطع لحم الخنزير إلى شرائح.
  3. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات نصف رفيعة ويُقلى حتى يصبح شفافاً في مقلاة بالزيت.
  4. يُقطع الفطر إلى قطع ويُسكب في مقلاة مع البصل حيث يُقلى.
  5. يتم وضع اللسان ولحم الخنزير في وعاء واحد.
  6. يتم توزيع خليط البصل والفطر المبرد بالفعل عليها بالتساوي ومغطى بسخاء بالمايونيز.
  7. نقطع الخضر جيدًا بالسكين ونرشها على الطبق المُجهز.
  8. يتم تقطيع الطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة.
  9. يُسلق الجزر ويُقشر ويُقطع إلى شرائح. يتم خلط جميع المكونات.

نصيحة: لإعطاء الطبق بعض النكهة وطعمًا غير عادي ولكنه لطيف، يمكنك إضافة الذرة المعلبة أو التفاح.

سلطة مع لحم الخنزير والحبار واللسان

إن إضافة لحم الحبار الطري يجعل من الممكن إعداد طبق احتفالي ولذيذ حقًا سيتذكره الجميع دون استثناء. في الواقع، تبين أن هذا المزيج الغريب متطور بشكل لا يصدق ومتناغم وجديد تمامًا. الرائحة غنية جدًا لدرجة أنه من المستحيل مقاومة تجربة هذا الإبداع المذهل.

سوف تحتاج:

  • 300 غرام. الحبار الخام.
  • 2 خيار طازج
  • 150 غرام. لحم خنزير؛
  • 400 غرام. ذرة معلبة؛
  • 200 غرام. لسان لحم الخنزير
  • 150 غرام. مايونيز.

خطوات الطبخ:

  1. كما في الوصفات السابقة، قم بغلي اللسان أولاً. بعد الطهي، تأكدي من غمره في الماء البارد لمدة خمس دقائق تقريبًا ثم قومي بتقشيره.
  2. يُقطع اللسان المُنظف والمجهز إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد وطولها حوالي سنتيمترين.
  3. يتم غلي الحبار أيضًا، ولكن بشكل مختلف قليلاً. توضع المأكولات البحرية في الماء المغلي بالفعل وتُحفظ فيه لمدة دقيقة ونصف كحد أقصى. بمجرد أن يبدأ الحبار في تغيير اللون والحصول على صبغة بيضاء، فهذه علامة على الاستعداد. يُمنع منعا باتا الإفراط في تعريضها لأنها ستكون قاسية بشكل لا يصدق وغير مناسبة للسلطة.
  4. بعد الغليان، تتم إزالة الحبار على الفور من الماء، وتبريده وتنظيفه، مقطعة إلى شرائح تتوافق مع تلك التي تم تقطيع اللسان بها.
  5. يتم غسل الخيار وتقطيعه إلى قطع.
  6. يتم تقطيع لحم الخنزير أيضًا إلى شرائح بحجم الحبار.
  7. أخرج الذرة من الجرة وتأكد من تصريف كل السائل. أسهل طريقة للقيام بذلك هي تصفية الحبوب في مصفاة والانتظار قليلاً.
  8. يخلط الحبار مع الخيار ويضاف إليهم لحم الخنزير واللسان والفلفل والذرة.
  9. يضاف المايونيز أيضًا إلى المكونات، وإذا لزم الأمر، يضاف أيضًا الفلفل ويخلط.
  10. العملية النهائية قبل التقديم هي تبريد الطبق في الثلاجة. فقط بعد ساعة من التسريب يمكن تقديم السلطة وأخذ العينة الأولى.

سلطة نزوة السيدة مع الأناناس باستخدام اللسان ولحم الخنزير كمكونات رئيسية هي طبق رائع ولذيذ للغاية يرقى إلى مستوى اسمه تمامًا. بعد كل شيء، إنه غير عادي، وأصلي، وغريب الأطوار، وفي الوقت نفسه يمكن أن يرضي حقا جوع الشخص الأكثر متقلبة، من الصعب إرضاءه من حيث الطعام.

نود أن نقدم لكم سلطات أخرى و...


السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

سلطة "نزوة السيدة" اللذيذة مع اللسان ولحم الخنزير يجب أن تكون على أي طاولة احتفالية، أو إذا كنت تتوقع ضيوفًا أعزاء. تبين أن السلطة ببساطة لا تضاهى في الذوق، وأعتقد أنه يمكنك تخمينها بنفسك، عليك فقط إلقاء نظرة على المكونات - لسان لحم الخنزير، ولحم الخنزير، والخيار المخلل، والفطر - ممتاز. دائمًا ما تكون السلطات التي تعتمد على لسان لحم الخنزير أو اللحم البقري ممتازة، لذلك يجب ألا يكون لديك أي شك بشأن النتيجة. الشيء الرئيسي هو تناول مكونات لذيذة - يجب أن يكون لحم الخنزير عالي الجودة، ويجب أن يكون الخيار مخللًا أو مخللًا جيدًا. يمكن تقديم السلطة في أجزاء أو يمكنك وضعها في طبق كبير وجميل. تحتاج إلى غلي اللسان مسبقًا حتى ينضج ثم تنظيفه تحت الماء المثلج. يمكنك طهي اللسان بالبهارات - ورق الغار، خليط من الفلفل، الزعتر، كما يمكنك إضافة الجزر والبصل أثناء الطهي. احفظه في صندوق كنز الطهي الخاص بك.



- لسان لحم الخنزير - 200 غرام؛
- لحم الخنزير - 200 غرام،
- فطر - 150 غرام،
- بصل أحمر - 1 قطعة.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.


وصفة خطوة بخطوة مع الصور:





اغسل وجفف الفطر المقطّع إلى شرائح. اختر بصلة متوسطة الحجم، قشرها وقطعها إلى حلقات نصف رقيقة. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُضاف إليه الفطر والبصل ويُقلى لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج الخضار ويصبح لونها ذهبياً قليلاً.




قطع لحم الخنزير إلى شرائح ووضعها في وعاء سلطة عميق، حيث سيكون من المناسب خلط المكونات.




يغلي ويقشر اللسان ويبرد ويقطع إلى شرائح. أضف الشرائح إلى لحم الخنزير.




ثم أضف أيضًا زوجًا من الخيار المخلل أو المخلل المفروم.






الفطر والبصل مقليان بالفعل، انقليهما إلى وعاء السلطة.




نتبل السلطة بالملح والفلفل المطحون ونضيف جزءًا من المايونيز.




حرك السلطة وأخذ عينة وأضف الملح إذا لزم الأمر. تُقسم السلطة إلى أجزاء ويمكن تقديمها فورًا، وعند التقديم تُزين بالأعشاب الطازجة المفرومة. تأكد من إعداد هذا أيضًا

بناءً على اسم السلطة، يمكننا أن نفترض أن هذه السلطة أنيقة للغاية ومثيرة للاهتمام وغير عادية في الذوق. تحتوي سلطة نزوة السيدة على أكثر المنتجات العادية. ومع ذلك، يمكنك تنويعها عن طريق استبدال وإضافة بعض المكونات، مما ينتج عنه عدة وصفات مختلفة لهذه السلطة الرائعة.

يقولون أن الاختلافات في هذه السلطة لا تنضب، تماما مثل أهواء السيدات. يمكن تحضير هذا الطبق في يوم عادي وفي أي عطلة. وحتى الرجل يمكنه تحضير مثل هذه السلطة لسيدة، مما يمنحها المتعة الحقيقية.

لكي لا يصبح اللحم المستخدم في تحضير السلطة عديم اللون، ينصح بسلقه مع إضافة العديد من التوابل. على سبيل المثال، الملح والفلفل وورق الغار وما إلى ذلك.

كيفية تحضير سلطة نزوة السيدة - 15 نوعا

سلطة بسيطة ومرضية للغاية تحتوي على كمية صغيرة من المكونات ستوفر الوقت في التحضير وستجلب المتعة ليس فقط للسيدات، ولكن أيضًا لرفاقهن. تشكل هذه المجموعة من المنتجات النسخة الكلاسيكية من السلطة.

مكونات:

  • صدور الدجاج - 400 جم.
  • الجبن الصلب - 200 جم.
  • الأناناس المعلب - 250 جم.
  • مايونيز

تحضير:

يجب غلي صدور الدجاج وتقطيعها إلى مكعبات. يجب أن تكون الجبن مبشورة على مبشرة بخير. يجب تقطيع الأناناس المعلب إلى قطع صغيرة، أو يمكنك شراؤه على شكل قطع دفعة واحدة. تخلط جميع المكونات في وعاء، ويضاف إليها المايونيز، وتخلط جيداً.

هذا الإصدار من السلطة له طعم رائع. السلطة بسيطة للغاية. يتكون من طبقات من المنتجات المعالجة مسبقًا.

مكونات:

  • صدر دجاج - 1 قطعة.
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البيض - 4 قطع.
  • البرقوق - 150 جم.
  • المكسرات - 100 جم.
  • الجزر - 1 قطعة.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • حبات الفلفل الأسود
  • مايونيز
  • البقدونس - 3 أغصان

تحضير:

ضعي صدر الدجاج المغسول مسبقاً في قدر مع الماء. يُضاف الجزر والبصل المقشران ويُضاف القليل من الفلفل الأسود والملح. اطبخ كل شيء معًا لمدة 30 دقيقة. ثم ضعي الدجاج في طبق ليبرد. اسلقي البيض واتركيه ليبرد.

ضعي الطبقة الأولى من الخيار، مقطعة إلى شرائح، ملحها قليلا. ثم أضيفي طبقة من فيليه الدجاج المقطع إلى مكعبات، وارسمي شبكة بالمايونيز فوقها. بعد ذلك، تحتاج إلى وضع طبقة من الخوخ، مقطعة إلى قطع. الطبقة التالية ستكون البيض، والتي يجب أن تكون مبشورة على مبشرة خشنة ومدهونة بالمايونيز. توضع قطع المكسرات المقطعة مسبقًا فوق البيض. يجب تقطيع البقدونس ورشه على كامل سطح السلطة. ضع وعاء السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

يجب تزيين سلطة "نزوة السيدة" بالتفاح قبل تقديمها للضيوف. التصميم الجميل هو نصف النجاح عند تحضير السلطة.

مكونات:

  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • دجاج - 200 جم.
  • الأناناس المعلب - 250 جم.
  • بصل - 1 قطعة.
  • الثوم - 1 فص
  • الجبن - 150 جم.
  • مايونيز حسب الرغبة
  • خضرة

تحضير:

يجب أولاً دهن الجزء السفلي من وعاء السلطة المجهز بالمايونيز. ثم قومي بتقطيع التفاح المقطع إلى مكعبات ورشيهم بالليمون. بعد ذلك، ضعي الطبقة التالية من مكعبات الدجاج المسلوقة وضعي شبكة من المايونيز. يقطع البصل والثوم بأي طريقة ويضافان إلى وعاء السلطة، وتوضع قطع الأناناس فوقها. انشر المايونيز في الأعلى مرة أخرى. تزيين الجزء العلوي من السلطة بالجبن المبشور والأعشاب.

لمحبي الفطر، هناك نسختك الخاصة من تحضير سلطة "ليدي كابريس". سيضيف الفطر طعمًا غير عادي عند دمجه مع الأناناس والفلفل الحلو.

مكونات:

  • صدر دجاج - 1 قطعة.
  • فطر - 200 جم.
  • البيض - 3 قطع.
  • أناناس - 100 جم.
  • فلفل حلو - 2 قطعة.
  • الفلفل والملح والمايونيز حسب الرغبة

تحضير:

تحتاج أولاً إلى طهي الثدي وتركه يبرد ثم تقطيع اللحم إلى قطع. من الضروري إزالة البذور والسيقان من الفلفل الحلو وتقطيعها إلى مكعبات. إذا كان الأناناس في حلقات، فأنت بحاجة إلى قطعه. بيض مسلوق ومقطع أيضًا إلى مكعبات. يجب أن يقلى الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يجب خلط جميع المنتجات في وعاء واحد وتتبيلها بالمايونيز وتزيينها بالصفار المبشور.

في هذا الإصدار من السلطة، بدلا من المكونات الكلاسيكية لشرائح الدجاج، تحتاج إلى تناول لحم الخنزير أو الكربونات. سيعطي الملفوف والتفاح السلطة نضارة وتهوية.

مكونات:

  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجبن - 150 جم.
  • البيض - 3 قطع.
  • الأناناس - 3 حلقات
  • لحم خنزير أو كربونات - 100 جم.
  • ملفوف صيني - 4 أوراق
  • خردل محبب - 50 جم.
  • مايونيز
  • شراب الأناناس - 70 مل.
  • طماطم كرزية - 5 قطع.
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 1 فص

تحضير:

خذ أوراق الملفوف، وقطع الجزء الخشن ومقطعة إلى شرائح. يجب قطع لحم الخنزير إلى شرائح، والأناناس - قطع. ثم ابشري البيض على مبشرة خشنة وقطعي التفاح إلى مكعبات. نخلط جميع المكونات في وعاء السلطة ونضيف الملح. ابشري الجبن، وأضيفي القليل منه إلى السلطة، وزينيه بالنصف الآخر من الجبن في الأعلى.

للتتبيلة، اخلطي المايونيز والخردل والثوم المفروم وشراب الأناناس. يجب أن يكون للصلصة قوام القشدة الحامضة السائلة. تتبل السلطة وتزين بالطماطم والخيار.

يمكن أن تكون الذرة أيضًا إضافة رائعة لسلطة كابريس للسيدات. سيضيف نكهة جديدة إلى الطبق.

مكونات:

  • فيليه دجاج - 300 جم.
  • الذرة المعلبة - 150 جم.
  • الجزر - 1 قطعة.
  • الجوز - 100 جم.
  • مايونيز
  • خضرة
  • التوابل حسب الذوق

تحضير:

اسلقي الدجاج مع البهارات. يجب تقطيع اللحم المبرد إلى مكعبات. يجب أيضًا سلق الجزر ويمكنك تقشيره وتقشيره بعد تبريده وتقطيعه إلى مكعبات. يجب أن يتم تقطيع المكسرات المقشرة جيدًا.

بالنسبة للسلطة، عليك أن تأخذ طبقًا بحجم مناسب، وتضع فيه مكعبات من شرائح الدجاج، والجزر، وتضاف أيضًا الذرة وتتبل بالمايونيز. ضعي فوق السلطة الجوز المفروم.

سلطة الجزر الكورية لها العديد من المزايا. إنه لذيذ وخفيف ويتناسب بشكل جيد مع الأطباق اليومية وأطباق العطلات.

مكونات:

  • فخذ دجاج مدخن - 1 قطعة.
  • كيوي - 2 قطعة.
  • تفاح - 3 قطع.
  • جزر كوري - 200 جم.
  • بيضة - 2 قطعة.
  • مايونيز - 250 جم.
  • رقائق البطاطس - 20 جم.
  • طماطم - 1 قطعة.
  • بَقدونس

تحضير:

يجب تقشير الكيوي وتقطيعه إلى قطع. نقطع أيضًا فخذ الدجاج إلى قطع ونخلطها مع الكيوي في وعاء سلطة عميق وتتبل بالمايونيز. يجب فصل بياض البيض عن الصفار، وبشر البياض على مبشرة خشنة، ووضعه في وعاء السلطة. يجب دهن الجزء العلوي بالمايونيز. بعد ذلك، ضعي طبقة من الجزر على الطريقة الكورية، ثم غطيها مرة أخرى بالمايونيز. بعد ذلك، يجب عليك قطع نوى التفاح، وبشر الثمار على مبشرة خشنة، ووضعها في وعاء السلطة كطبقة تالية، وإضافة المايونيز. يُهرس الصفار بالشوكة ويوضع في وعاء السلطة. تزيين جوانب وعاء السلطة العميق بالرقائق وأغصان البقدونس.

في هذا المزيج، تمنح المنتجات السلطة طعمًا فريدًا من نوعه.

مكونات:

  • لسان لحم الخنزير - 300 جم.
  • لحم خنزير - 300 جم.
  • خيار مخلل - 250 جم.
  • رمان - 1 قطعة.
  • الفطر - 200 جم.
  • زبدة - 50 جم.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت نباتي
  • مايونيز
  • الفلفل

تحضير:

يجب غلي لسان لحم الخنزير، وتركه ليبرد، ثم تقطيعه إلى شرائح رفيعة. نقطع لحم الخنزير والخيار بنفس الطريقة. يُقلى البصل المفروم في مقلاة ويُضاف الفطر المقطع أيضًا إلى شرائح رفيعة. عندما تصبح جاهزة، دع الفطر يبرد. يُمزج لحم الخنزير ولسان لحم الخنزير والخيار والفطر والبصل في وعاء السلطة ويُضاف الملح والفلفل ويُتبل بالمايونيز. ثم يجب عليك تفكيك الرمان إلى حبوب تضاف لاحقًا إلى وعاء السلطة. مزيج جميع المنتجات.

غالبًا ما تصبح السلطة البسيطة المصنوعة من المكونات القياسية مع إضافة الأناناس واحدة من المفضلة لدينا.

مكونات:

  • الأناناس المعلب - 1 جرة صغيرة
  • فيليه دجاج - 500 جم.
  • البيض - 3 قطع.
  • الجبن - 250 جم.
  • مايونيز قليل الدسم - 100 جم.

تحضير:

قطع الفاكهة المعلبة إلى مكعبات. فيليه مسلوق، قطع البيض إلى مكعبات صغيرة، صر الجبن على مبشرة خشنة، امزج كل شيء في وعاء واحد وتتبل بالمايونيز. قبل التقديم، تأكد من نقع السلطة، وتركها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.

لتحضير هذه السلطة، يمكنك استخدام المكسرات المختلفة التي تناسب ذوقك.

مكونات:

  • جبنة - 100 جم.
  • أناناس طازج - 100 جم.
  • البندق - 50 جم.
  • الكاجو - 50 جم.
  • فيليه دجاج - 150 جم.
  • ملح للتذوق
  • زبادي - 100 جم.
  • أوراق الخس

تحضير:

يجب تقطيع الجبن الصلب إلى مكعبات. يجب تقطيع قلب الأناناس إلى قطع. يجب غلي الدجاج في حمام مائي، وقطع اللحوم المبردة إلى مكعبات. تخلط جميع المنتجات وتوضع على أوراق الخس وترش بالجبن المبشور.

نسخة من هذه السلطة سوف تروق حقًا لأولئك الذين يحبون الحلويات. حتى الرجل يستطيع أن يصنع سلطة سهلة التحضير لإرضاء سيدته.

مكونات:

  • العنب - 500 جم.
  • جبنة - 300 جم.
  • الأناناس المعلب - 500 جم.
  • الثوم - 2 فصوص
  • الملح والمايونيز حسب الرغبة

تحضير:

يجب قطع جميع العنب إلى النصف. تحتاج إلى تقطيع الأناناس إلى قطع وبشر الجبن على مبشرة خشنة وتقطيع الثوم. في طبق غير عميق جدًا، يوصى بوضع نصفي العنب أولاً، ثم قطع الأناناس والجبن مع الثوم في الأعلى. يجب أن يكون الجزء العلوي مغطى بالمايونيز.

إضافة الزيتون إلى السلطة يجعل الطبق ممتعًا ويترك مذاقًا لطيفًا.

مكونات:

  • صدر دجاج - 400 جم.
  • زيتون أخضر - 1 جرة
  • الذرة - 1 علبة
  • الأناناس المعلب - 1 علبة
  • الجبن - 150 جم.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الملح والمايونيز حسب الرغبة

تحضير:

ضعي الأناناس المفروم والذرة والزيتون المقطع إلى نصفين في وعاء كبير. يُضاف أيضًا الثدي المسلوق والمفروم والبصل المفروم والمقلي. تتبل السلطة بالملح والفلفل والمايونيز. ضعي الطبق في الثلاجة لفترة، وقبل التقديم تأكدي من رش الجبن المبشور فوقه.

هناك الكثير من خيارات السلطة. عادة ما يكون أحد المكونات الرئيسية هو الدجاج أو لحم الخنزير، ولكن يمكن في بعض الأحيان استبدال لحم السلطعون.

مكونات:

  • البيض - 3 قطع.
  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • لحم السلطعون (أو العصي) - 250 جم.
  • بصل - 1-2 قطعة.
  • البازلاء الخضراء - 1 علبة
  • جبنة - 200 جم.
  • مايونيز
  • خل

تحضير:

يجب البدء في تحضير الطعام بالبصل، لأنه يحتاج إلى نقعه في محلول الخل لمدة ساعة تقريباً. يجب تقسيم البيض المسلوق إلى صفار وأبيض. يجب أن يبشر العنصر الأخير على مبشرة خشنة ويوضع على طبق مسطح. الطبقة التالية ستكون الجبن المبشور، دهن الجزء العلوي بالمايونيز. ستتكون الطبقة التالية من نصف حصة من البازلاء الخضراء المعلبة، ثم تحتاج إلى إضافة البصل المخلل المغسول، ثم اصنع شبكة من المايونيز. يجب تقطيع لحم السلطعون جيدًا ووضعه في طبقة متساوية في وعاء السلطة، يليه التفاح المبشور. ثم ضعي البازلاء المتبقية المغطاة بالمايونيز مرة أخرى. يوصى بتزيين الجزء العلوي بالصفار المبشور.

قد لا يكون هذا المزيج من المنتجات مناسبًا لأذواق الجميع، لكن طعم هذه السلطة اللذيذة سيكون رائعًا.

مكونات:

  • لحم دجاج - 300 جم.
  • التفاح - 3 قطع.
  • اللوز - 100 جم.
  • البيض - 3 قطع.
  • كريم - 100 مل.
  • مايونيز - 100 مل.
  • الفلفل والملح حسب الذوق

تحضير:

تحتاج أولاً إلى غلي اللحم في ماء مملح، وبعد تبريده، قم بتقطيعه إلى شرائح. نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات. قشر التفاح، وقطع النوى، مقطعة إلى شرائح. يجب تقطيع اللوز. تخلط جميع المنتجات المحضرة في وعاء السلطة وتضاف القليل من الفلفل والملح وتتبل بالكريمة والمايونيز.

تخشى بعض ربات البيوت استخدام لسان البقر في تحضير أطباق مختلفة، على الرغم من أن سلطة اللسان هذه ستكون لذيذة جدًا. لا تخف من التجربة.

مكونات:

  • لسان لحم بقري - 400 جم.
  • فطر - 200 جم.
  • الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار مخلل - 2 قطعة.
  • مايونيز، ملح حسب الرغبة
  • زيت نباتي

تحضير:

يُسلق لسان اللحم البقري المغسول جيدًا في قدر به ماء مملح. بعد الطهي، قم بإزالة الجلد، واتركه يبرد ويقطع إلى شرائح مع لحم الخنزير. اغسل الفطر وجففه وقطعه إلى مكعبات واقليه في مقلاة بالزيت النباتي. أثناء الطهي، يحتاج الفطر إلى الملح والفلفل. يجب أيضًا تقطيع الخيار المخلل إلى شرائح وعصره من السائل. يجب غسل الفلفل الحلو، وإزالة البذور منه، وتقطيعه إلى شرائح. تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة وتتبل بالمايونيز.


سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه

أقدم انتباهكم إلى سلطة "نزوة السيدة" الرائعة باللسان ولحم الخنزير. ستساعدك الوصفة التي تحتوي على صورة على تحضيرها كبديل للسلطات مثل Olivier أو السلطات المعقدة الكلاسيكية مثل Lesnaya Byl. هذه السلطة مشبعة تمامًا، ولكنها خفيفة أيضًا في نفس الوقت. لا تحتوي السلطة على بطاطس أو مكونات مدخنة معقدة. الخيار المخلل يجعل السلطة طرية. لا يوجد بيض أو جبن أو أي شيء لزج في هذه السلطة. صنع سلطة اللسان ولحم الخنزير أمر سهل للغاية. قدمي سلطة جديدة على المائدة وسيقدر أحباؤك وعائلتك جهودك، لأن السلطة لذيذة حقًا. دعونا نحاول طهيها معًا!

مكونات:

- لسان مسلوق - 400 غرام،
- لحم الخنزير - 400 غرام،
- بصل أخضر - 1 باقة،
- فلفل أحمر حلو - 1 قطعة.
- خيار مخلل - 4 قطع،
- مايونيز - حسب الرغبة.

طريقة الطبخ بالصور خطوة بخطوة




1. لتحضير السلطة، اغلي لسانك. لتحضير السلطة يمكنك استخدام لسان البقر أو لحم الخنزير. مباشرة بعد الطهي، اشطف لسانك بالماء البارد. قم بإزالة الفيلم بسرعة. اشتريت لسانًا مسلوقًا جاهزًا من السوبر ماركت.
لتحضير السلطة، استخدمي لحم الخنزير أيضًا. قطع لحم الخنزير واللسان إلى شرائح.





2. قطع الخيار المخلل إلى شرائح.





3. قم بإزالة البذور ونزع البذور من الفلفل الأحمر. قطع لب الفلفل إلى شرائح.







4. تحتاج إلى إضافة الخضار إلى السلطة. بالنسبة للخضروات، أخذت فقط البصل الأخضر والقليل من البقدونس. في فصلي الربيع والصيف، يمكنك زيادة كمية المساحات الخضراء. خذ عدة أنواع. سوف تستفيد السلطة فقط من هذا. ضعي لحم الخنزير والخيار والفلفل الحلو المفروم واللسان المسلوق والأعشاب في وعاء.




5. تتبل السلطة بالمايونيز حسب الرغبة وتخلط. هناك أنواع مختلفة من هذه السلطة، حيث يتم تغيير المكونات قليلا. يمكنك إضافة الفطر المقلي أو المخلل إلى السلطة. في رأيي، نسختي من السلطة هي الأكثر نجاحا، ولكن إذا أضفت الفطر إلى هذه السلطة، فمن المؤكد أنها مقلية. يمكنك اختيار خيارك حسب ذوقك.




ننقل السلطة إلى وعاء التقديم ونقدمها. يمكن تقديم السلطة في أجزاء أو في وعاء سلطة واحد. أنا وعائلتي أحببنا السلطة حقًا. بالتأكيد سوف تفعل ذلك مرارا وتكرارا. أنا حقا أحب ذلك.
يمكن أن تكون سلطة "نزوة السيدة" إما طبقًا مستقلاً (مقبلات) أو جزءًا من الطبق. هذه السلطة مناسبة تمامًا كحشوة لأنابيب الوجبات الخفيفة والتارت وجميع أنواع الوجبات الخفيفة المحشوة (vol-au-vents).
وهذه هي الطريقة التي يمكنك طهيها

إذا لاحظت خطأ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl+Enter
يشارك:
بوابة الطهي