بوابة الطهي

الحلويات اللذيذة - الحلاوة الطحينية روت فرونت - اتضح أنها مفيدة أيضًا وليست ضارة بصحة الشخص الذي يستخدمها. من المحتمل أن يكون كل ذواق على دراية بمظهر الحلويات: غلاف رقائق لامع ثنائي اللون (أحمر وأصفر) ، وفيه مربع أنيق من الحلاوة الطحينية ، مغطى بطبقة رقيقة من مسحوق الشوكولاتة. عند قضم الحلوى ، تشعر على الفور بالطعم الغني للشوكولاتة عالية الجودة ، جنبًا إلى جنب مع رقة المكون الرئيسي ، الذي يتم ضغطه جيدًا ولا ينهار.

مزايا

  1. أولاً ، بمساعدتهم ، يمكن لعشاق حلوى عباد الشمس التحكم في السعرات الحرارية التي تدخل أجسامهم ، والتي توجد بالضرورة في الحلاوة الطحينية.
  2. والثاني هو أنه من غير المرجح أن تضع المضيفة حلاوة متكتلة متكتلة للشاي ، في انتظار وصول الضيوف. وستكون الحلويات عونا كبيرا في هذا الموقف.
  3. ثالثًا ، غلاف جذاب ومشرق يزين مائدة حلوة في أي عطلة.

من المؤكد أن الحلوى ستشجعك وتعطيك متعة التذوق ، وقد تذكرك بالنسبة للبعض بطفولتك البعيدة. سوف تساعد أنواع الكمأ المختلفة والكراميل والبرالين أيضًا على استكمال المائدة الحلوة ، والتي ستتناسب بشكل جيد مع الحلوى من RotFront.

خصائص مفيدة والضرر

مثل جميع المنتجات التي تقع على الطاولة ، فإن الحلاوة الطحينية لها خصائص مفيدة ، ولكن في بعض الحالات يمكن أن تكون ضارة بالصحة. من بين هذه الحالات الاستهلاك المفرط ، خاصةً عند التوصية باستبعاد الحلويات من النظام الغذائي أو تقليل عددها بشكل كبير. في حد ذاته ، هذا المنتج له قيمة بيولوجية عالية ، بالإضافة إلى خصائص الذوق الممتازة.

حلوى "الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة" Rot Front التي تحتوي على الفول السوداني بفضل هذا المكون تحتوي على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. سوف يشبع الجسم بكمية قليلة من المغنيسيوم والفوسفور ، ومع الاستخدام المنتظم أو المتكرر ، فإنه سيساعد حتى على رفع مستوى الحديد في الدم.

مجمع

حلوى الشوكولاتة مصنوعة من كتلة حلوة ، المكون الرئيسي منها هو الفول السوداني المبشور. يشكل هذا المكون ما يقرب من 44 ٪ من إجمالي التكوين. الحلاوة الطحينية مصنوعة منه بإضافة المكونات التالية:

  • سكر محبب
  • قليل من الملح؛
  • الفانيلين لتحسين الذوق.
  • دبس السكر؛
  • مضادات الأكسدة الأساسية E306 ؛
  • خلاصة جذر عرق السوس.

30٪ من التركيبة الكلية الصقيل الحلويات، تتكون من:

  • مسحوق الكاكاو؛
  • الصحراء.
  • فانيلين.
  • بديل زبدة الكاكاو
  • مستحلب الصويا E322 ؛
  • مثبت E476.

جميع المكونات المستخدمة ضرورية: بعضها يوفر المذاق ، والبعض الآخر مسؤول عن سلامة المنتج ، بينما لا يكون له تأثير مدمر على صحة الإنسان.

سعرات حراريه

يتم بيع هذه الأطعمة الشهية في نسختين: في علب (إذا بيعت الحلويات بالوزن) أو في عبوات من عدة قطع. يمكنك العثور عليها في أي متجر تقريبًا. وزن الكيس القياسي هو 400 جم ، وحدة واحدة - 25-30 جم في الوزن ، 15 وحدة من البضائع معبأة في كيس واحد.

محتوى السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية في شكلها المعتاد مرتفع جدًا ، وهذا أمر مفهوم تمامًا ، نظرًا لتكوين المنتج. إلا أن الحلوى نفسها تحتوي على مواد تقلل من تركيز الدهون ، لذلك يمكن أن تعزى إلى الحلويات الغذائية. لا يُحظر الاستخدام باعتدال للأشخاص الذين يراقبون بعناية انسجام الشكل ويتبعون نظامًا غذائيًا بسيطًا. لأن قطعة واحدة غير قادرة على إحداث ضرر جسيم بالجسم وتدمير كل الجهود.

إذن فالعبوة الواحدة تحتوي على ما يقارب 2136 كيلو كالوري بمعدل 534 كيلو كالوري (26٪ من القيمة اليومية للفرد) لكل 100 جرام أما محتوى السعرات الحرارية للقطعة فهو 142 كيلو كالوري تقريباً. إذا أخذنا متوسط ​​المعدل اليومي ، والذي بموجبه يجب أن يدخل جسم الإنسان 2000 سعر حراري ، فإن كمية البروتينات والدهون والكربوهيدرات لكل 100 جرام من وزن الحلويات ستكون على النحو التالي:

تظهر نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات في المنتج زيادة في محتوى الكربوهيدرات - حوالي 50٪ ، وتوزيع غير متساوٍ للبروتينات والدهون: ب - 15٪ ، و - 36٪.

حلوى لذيذةمن مصنع حلويات مشهور يضمن الجودة فقط - إنها متعة رائعة ، بالإضافة إلى المتعة ، تجلب فوائد صحية كبيرة.

في تواصل مع

بفضل مصنع الحلويات في موسكو "روت فرونت" ، المحبوب من قبل الكثيرين ، يمكن الآن تذوق الحلاوة الطحينية في كريمة الشوكولاتة. لم يعد هذا المنتج المتهالك الذي يباع في قوالب كبيرة الحجم ، ولكن الحلوى المعبأة بشكل فردي "Halva in Chocolate" ("Rot Front"). يتم عرض التكوين ومحتوى السعرات الحرارية ومراجعات العملاء في مقالتنا.

"روت فرونت" هو أقدم مصنع للحلويات في موسكو. لطالما حظيت منتجات العلامة التجارية بشعبية بين عشاق الحلوى نظرًا لجودتها العالية. هل هذا صحيح حقًا ، سوف نتعرف على مثال حلويات "الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة".

"Rot Front": "Halva in chocolate" (تكوين ، صورة).

الحلاوة الطحينية هي حلوى شرقية ، يجب أن تعود بفوائد استثنائية على الجسم ، لأنها تحتوي على تركيبة طبيعية. هذا المنتج مصنوع من البذور الزيتية. يمكن أن تكون بذور عباد الشمس أو السمسم أو الفول السوداني. تشتمل التركيبة أيضًا على دبس السكر والسكر وعامل الرغوة - جذر الصابون. الحلاوة الطحينية التي تحتوي على أصباغ ونكهات ومحسنات النكهة يمكن أن تكون خيبة أمل مريرة. يمكن أن تسبب هذه المواد المضافة الحساسية وحتى تعطيل التمثيل الغذائي.

منتج مصنع "روت فرونت" "حلاوة شوكولاتة" له تركيبة طبيعية بالكامل. يتم استخدامه في صناعة الحلاوة الطحينية نفسها الفول السوداني المبشور ، بذور السمسم المبشور ، دبس السكر ، مسحوق الكاكاو ، خلاصة جذر عرق السوس ، حمض الأسكوربيك الذي يعمل كمضاد للأكسدة ونكهة الفانيليا والملح. لكن تركيبة كريمة الشوكولاتة تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. إنه مصنوع من السكر ، سائل الكاكاو ، زبدة الكاكاو المكافئة (النخيل ، عباد الشمس ، الشيا ، الإيليب) ، المستحلبات E476 وليسيثين الصويا ، نكهة الفانيليا.

الحلاوة الطحينية "Rot Front" لها بنية ليفية ذات طبقات واتساق موحد. لونه أصفر غامق لأنه مصنوع من الفول السوداني المبشور. طعم الحلاوة الطحينية طبيعي ، ويلبي تمامًا متطلبات الخبراء لهذا المنتج. تتميز كريمة الشوكولاتة بطعم رائع ، وعلى عكس الشوكولاتة لا تذوب بين يديك. بشكل عام ، بناءً على التكوين ، يمكننا القول أن الحلويات المصنوعة من الحلاوة الطحينية تتوافق حقًا مع الجودة العالية.

"روت فرونت": "حلاوة شوكولا". التكوين ومحتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية

من نواح كثيرة ، لا تختلف الحلاوة الطحينية في الحلويات عن تلك المعتادة التي تنتجها نفس الشركة المصنعة. لها نفس الملمس والذوق. لذلك ، يمكن أن تصبح الحلوى ("Rot Front") "الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة" بديلاً مناسبًا لهذا المنتج.

حلاوة في الشوكولاتة "روت فرونت" (قطعة واحدة - 25 جرام)غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين إي - 38.7٪ ، مغنيسيوم - 21.5٪ ، فوسفور - 33.4٪

ما فائدة الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة "روت فرونت" (قطعة واحدة - 25 جرام)؟

  • فيتامين هـله خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين (هـ) ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
  • المغنيسيوميشارك في استقلاب الطاقة ، تخليق البروتينات ، الأحماض النووية ، له تأثير استقرار على الأغشية ، ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم وزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
  • الفوسفوريشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. يؤدي النقص إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.

دليل كامل لأكثر المنتجات المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق

الحلاوة الطحينية هي واحدة من أقدم الحلويات في العالم ، والمعروفة منذ زمن بعيد بالقرن الخامس قبل الميلاد ، قبل اختراع السكر بوقت طويل. ثم تم صنعه على أساس العسل وفرك المكسرات أو البذور الزيتية في عجينة. تضمنت التركيبة أيضًا مستخلصًا من جذر الصابون ، وهو عامل رغوة طبيعي يجعل معجون الجوز والعسل متجدد الهواء ويمنحه صبغة بيضاء.

تشبه العملية الإضافية الخفق البطيء جدًا لهذا الخليط: لعدة ساعات تم تقليبها باستمرار ، من وقت لآخر شد الكتلة حتى تتشكل أفضل خيوط السكر فيها. هم الذين يجعلون الحلاوة الشرقية القديمة تذوب وطريًا للغاية.

تم تزجيج الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة في أواخر القرن التاسع عشر - أوائل القرن العشرين ، عندما ظهرت الشوكولاتة الصلبة ، ومعها كانت هناك فرص كبيرة لصنع الحلويات المزججة. إن الكريمة ، التي تحتوي على مرارة شوكولاتة نبيلة ، تجعل مذاق الحلاوة الطحينية أكثر ثراءً وتبرز بشكل أكثر وضوحًا عنصر الجوز. في الوقت نفسه ، يصبح هيكلها أكثر كثافة ، لأن قشرة الشوكولاتة لا تسمح بتبخر الرطوبة.

الحلاوة الطحينية "Rot Front"

في مصنع "روت فرونت" بدأوا في إنتاج الحلاوة الطحينية في ثلاثينيات القرن العشرين ، والزجاج - في أواخر الستينيات. لم تتغير عملية تصنيعها وتكوينها منذ العصور القديمة ، باستثناء الأتمتة: يتم تعجن كتلة السكر أيضًا لفترة طويلة ، مما يحقق بنية تتكون من خيوط حلوة رفيعة. يضاف الفانيليا للنكهة ، ويستخدم مستخلص جذر عرق السوس ، أحد تلك التي تسمى جذور الصابون ، كعامل رغوة. علاوة على ذلك ، يتم تشكيل قطع منفصلة من الحلاوة الطحينية وإرسالها للتزجيج.

الآن في متجر أليونكا على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدة أنواع من الحلاوة الطحينية المزججة "Rot Front": حلاوة فول سوداني على شكل مكعبات صغيرة مدورة (ربما الأكثر شهرة) ، طحينة - لوز مع مكسرات مطحونة ، عباد الشمس مع قاع زجاجي والعديد من الأصناف الشوكولاتةمع حشو الهالفيتش.

يمكن تصنيف هذه الحلويات على أنها "مفيدة": الحلاوة الطحينية القلبية الحلوة غنية بالفيتامينات E والمجموعة B والكالسيوم والفوسفور والعناصر النزرة المفيدة الأخرى. يعتمد الكثير بالطبع على البذور أو المكسرات التي تشكل جزءًا من الحلاوة الطحينية: الفول السوداني واللوز والسمسم وعباد الشمس. لذلك ، يحتوي عباد الشمس على فيتامين (هـ) أكثر من الأنواع الأخرى ، والفول السوداني غني بشكل خاص بحمض الفوليك ، واللوز يعتبر أقل سعرات حرارية.

لكن كل منهم يزود الجسم بالأحماض الأمينية والمعادن الضرورية - ليس من أجل لا شيء كان يعتبر الحلاوة الطحينية في العصور القديمة حلاوة الصحة. اختر نوعك المفضل على الموقع الإلكتروني لمتجر "Alenka" واطلب مع التوصيل للمنازل.

لكن كلهم ​​يزودون الجسم بالأحماض الأمينية والمعادن الضرورية - فليس عبثًا أن الحلاوة الطحينية كانت تعتبر حلاوة الصحة في العصور القديمة. اختر نوعك المفضل على الموقع الإلكتروني لمتجر "Alenka" واطلب مع التوصيل للمنازل.

يتم تمثيل تركيبة المنتج بالفول السوداني المبشور ، ومثلج الشوكولاتة ، ومسحوق الكاكاو ، والمستحلب ، والنكهة ، والدبس ، والسكر ، ومياه الشرب ، وبذور السمسم المبشور ، وعامل الرغوة ، وخلاصة جذر عرق السوس وحمض الأسكوربيك.

مع زيادة الوزن وفقدان الوزن ، يوصي الأطباء وخبراء التغذية باستبعاد حلوى Rot Front Halva في الشوكولاتة تمامًا من النظام الغذائي. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة الدهون والكربوهيدرات السريعة في الأطعمة الشهية.

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لمثل هذه الحلويات إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، وتعطيل توازن الماء والملح في الجسم. نتيجة لذلك - ظهور الانتفاخ ، مشاكل في البراز ، بما في ذلك الإمساك ، مصحوبة بانتفاخ البطن وانتفاخ البطن.

يتم معالجة سكريات الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة بسرعة إلى دهون. تترسب هذه الدهون في مناطق المشاكل: في البطن والفخذين والذقن المزدوجة.

جرعة صديقة للوزن من هذا الحلو لا تتجاوز 100 غرام من الحلاوة الطحينية في الأسبوع. الخيار الأفضل هو تناول الفواكه المجففة والفواكه والعسل والأطعمة الأخرى المحتوية على السكر الطبيعي بدلاً من هذه الحلوة.

حلوى السعرات الحرارية حلاوة طحينية في شوكولا روت فرونت قطعة واحدة.

محتوى السعرات الحرارية من حلوى الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة في 1 قطعة. 168 سعر حراري يحتوي منتج واحد حلو على:

  • 4.2 غرام بروتين
  • 9.9 غرام من الدهون
  • 14.4 جرام كربوهيدرات.

فوائد الشوكولاتة الحلاوة

ل خصائص مفيدةتشمل حلوى الحلاوة في الشوكولاتة ما يلي:

  • يساعد المنتج على استعادة توازن الطاقة في الجسم بعد الإجهاد البدني والعقلي الشديد ؛
  • الحلاوة لها تأثير محفز على عمل الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية.
  • بكميات صغيرة ، تعمل الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة على استقرار مستويات الكوليسترول في الدم ؛
  • يعتبر الفول السوداني الغني بالأرجينين أحد المكونات الرئيسية للحلاوة الطحينية. يساعد هذا الحمض الأميني على زيادة القدرة على التحمل.
  • الحلاوة الطحينية هي أحد مصادر الكالسيوم في الجسم ، وهو ضروري للحفاظ على صحة جهاز العظام والجهاز العصبي ، ويضمن الوقاية من هشاشة العظام وتنخر العظم الغضروفي وأمراض أخرى.

وتجدر الإشارة إلى أن معظم الخصائص الإيجابية للحلاوة الطحينية في الشوكولاتة تقابلها الخصائص السلبية للدهون والسكريات الموجودة في المنتج. لهذا السبب لا ينصح باختيار الحلاوة الطحينية كمصدر رئيسي للفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن في الجسم.

ضرر الحلاوة في الشوكولاتة

مثل أي "متجر" آخر من الحلويات ، فإن الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة لها موانع الاستعمال التالية:

  • يتم استبعاد المنتج من النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس والتهاب المرارة والقرحة الهضمية في المعدة والأمعاء ، وكذلك للأمراض الحادة والمزمنة الأخرى في الجهاز الهضمي ؛
  • نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون في الحلاوة الطحينية لا تسمح بتناولها أثناء اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن ؛
  • يصاب بعض الأشخاص بعدم تحمل الأفراد للحلويات ، بما في ذلك بسبب الحساسية تجاه الفول السوداني والسمسم والمكونات الأخرى للمنتج ؛
  • لا ينبغي تناول الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة للأطفال دون سن 3 سنوات ؛
  • أثناء الحمل والرضاعة ، من الأفضل استبدال هذه الحلويات بالفواكه المجففة والعسل والفواكه ؛
  • الإفراط في تناول الحلاوة الطحينية في الشوكولاتة يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن والانتفاخ والثقل في المعدة ؛
  • تؤثر الحلاوة سلبًا على حالة الأسنان ، بما في ذلك يمكن أن تسهم في تطور تسوس الأسنان.

إذا لاحظت وجود خطأ ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
شارك:
بوابة الطهي