صلصة الخل هي سلطة لذيذة مصنوعة من الخضار. على الرغم من حقيقة أنه ينتمي إلى المطبخ الروسي التقليدي ، فقد تم اختراعه خارج حدود هذا البلد. مهما كان الأمر ، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين ممثلي الجنسيات المختلفة. يعرف البولنديون والألمان والأوكرانيون والبريطانيون ما هو صلصة الخل. في مقال اليوم ، سنخبرك بكيفية جعل هذه الوجبة الخفيفة بسيطة ولكنها ممتعة للغاية وصحية.
الخضار هي المكون الرئيسي في هذا الطبق. يجب أن تتضمن المجموعة القياسية البنجر الأحمر والجزر والبطاطس. أيضا ، يضاف البصل ، مخلل الملفوف ، مخلل أو خيار مخلل إلى المقبلات. وعادة ما يستخدم الزيت النباتي العطري كضمادة.
لتنويع مذاق الخل ، يتم استكمال مكونات السلطة بالبيض المسلوق والبازلاء المعلبة واللحوم والمأكولات البحرية والفاصوليا والفطر والنقانق وحتى الرنجة. وبعض المجربين يتبلون الوجبة الخفيفة الجاهزة بالمايونيز أو غيره من الصلصات اللذيذة.
يجب أن تخضع معظم الخضروات التي تتكون منها هذه السلطة إلى معالجة حرارية أولية. مدة هذه العملية تعتمد على عدة عوامل. يتم تحديده مع مراعاة حجم وحجم المحاصيل الجذرية. متوسط وقت طهي الجزر حوالي 20-30 دقيقة. يجب إنفاق نفس المبلغ تقريبًا على طهي البطاطس.
أطول وقت لطهي البنجر من أجل الخل. كم من الوقت تستغرق هذه العملية ، تعرف أي مضيفة ذات خبرة. لذلك ، للحصول على نتيجة أسرع ، غالبًا ما يتم طهي هذه الخضار ليس على الموقد ، ولكن في الميكروويف. يتيح لك استخدام هذا الجهاز توفير قدر كبير من الوقت وفي غضون 25 دقيقة يمكنك الحصول على بنجر مسلوق جيدًا. بعد التعامل مع النقاط الرئيسية ، يمكنك البدء في التفكير في وصفات محددة.
وصفة سلطة الخل الكلاسيكية هي أساس ممتاز لتجارب الطهي. لذلك ، يجب على كل ربة منزل حديثة أن تتقنها. لتشغيلها ستحتاج:
هذه السلطة مناسبة تمامًا لأغذية الحمية. أولئك الذين يهتمون بعدد السعرات الحرارية في سلطة الخل مع الزبدة يحتاجون إلى أن يتذكروا أن قيمة الطاقة لـ 100 جرام من المنتج تبلغ حوالي 70 سعرة حرارية. لصنع سلطة تقليدية ، يجب معالجة المكونات النيئة مسبقًا. توضع المحاصيل الجذرية المغسولة في قدور منفصلة ، وتُسكب بالماء البارد وتُرسل إلى النار. بمجرد أن تصبح طرية ، يتم إخراجها من الطبق وتبريدها وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم يتم دمجها مع الخيار المفروم والبصل المفروم ومخلل الملفوف. تُسكب المقبلات النهائية بزيت عباد الشمس المعطر وتُمزج بلطف.
لجعل صلصة الخل أكثر ثراءً ، يتم استكمال وصفة السلطة الكلاسيكية بمكونات مختلفة تمنحها مذاقًا ورائحة خاصة. ستكون إحدى هذه الإضافات عبارة عن كرنب البحر ، والذي يمكنك شراؤه من أي متجر بقالة حديث. لتحضير وجبة خفيفة شهية ، ستحتاج إلى:
يتم غلي المحاصيل الجذرية المغسولة جيدًا بشكل فردي حتى تنضج تمامًا وتبريدها وتقشيرها. ثم يتم تقطيعها إلى مكعبات ليست صغيرة جدًا وتندمج مع شرائح الخيار والبصل المفروم والأعشاب البحرية المخللة. المقبلات الجاهزة مملحة قليلاً ومحلاة ومفرومة ومسكبة بالخل الممزوج بالزيت النباتي. قبل التقديم ، نزين صلصة الخل بحلقات البصل الأخضر.
باستخدام التقنية الموضحة أدناه ، يتم الحصول على سلطة لذيذة ومرضية للغاية ، والتي ستثير اهتمام أتباع نظام غذائي نباتي بالتأكيد. لتحضيره سوف تحتاج:
لتحضير صلصة الخل بالمخللات ، يجب عليك أولاً غلي الخضار. يوضع البنجر والبطاطس في قدور مختلفة ، ويُسكب بالماء البارد ويوضع على النار. بمجرد أن تصبح طرية ، يتم تبريدها تمامًا وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم يتم دمجها مع الفاصوليا المسلوقة وشرائح الخيار والبصل المفروم والفطر. السلطة النهائية متبلة بالملح والفلفل ثم تصب بمزيج من الزيت والخل.
أولئك الذين فهموا بالفعل ما هي صلصة الخل سيكونون مهتمين بوصفة بسيطة أخرى لهذه السلطة. بفضل إضافة التفاح ، فإنه يكتسب نضارة خاصة وطعم حامض لطيف. لتحضيره سوف تحتاج:
لتحضير صلصة خل غير عادية ، تحتاج إلى غسل الخضار الجذرية وغليها. بمجرد أن تصبح طرية ، يتم إخراجها من الماء المغلي وتبريدها وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم يتم دمجها مع شرائح التفاح والبصل المفروم والخيار المفروم. يضاف هناك أيضًا مخلل الملفوف والبازلاء المعلبة والفلفل والملح. السلطة النهائية متبلة بالزيت النباتي وتخلط بلطف.
سيستمتع عشاق الوجبات الخفيفة بالخضروات بالتأكيد بوصفة خل بسيطة أخرى مع المخللات. بفضل وجود الفاصوليا ، اتضح أنها ليست لذيذة فحسب ، بل إنها مغذية أيضًا. لتحضيره سوف تحتاج:
بعد معرفة ماهية صلصة الخل ، عليك أن تفهم كيفية تحضير سلطة بالفاصوليا. تحتاج أولاً إلى التعامل مع المحاصيل الجذرية. يتم غسلها وغليها في قدور مختلفة وتبريدها وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة جدًا. ثم يضاف إليها مخلل الملفوف والفاصوليا وشرائح الخيار والبازلاء. المقبلات الجاهزة مملحة قليلاً ، متبلطة ومسكبة بالزيت النباتي المعطر.
بالتأكيد سيقدر عشاق الطعام الذواقة وصفة السلطة أدناه. تبين أن صلصة الخل المحضرة عليها لذيذة وطازجة بشكل غير عادي. لمفاجأة أحبائك بهذا الطبق الرائع ، ستحتاج إلى:
عليك أن تبدأ العملية بتحضير الخضار. في وقت سابق ، اكتشفنا بالفعل كيف ومقدار طهي البنجر من أجل الخل ، لذلك لن نعيد فحص هذه المرحلة. يتم تبريد الخضروات الجذرية الجاهزة وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم يتم دمجها مع شرائح الخيار ورقائق الجبن والأعشاب المفرومة. قبل التقديم ، تُملح المقبلات وتُسكب بالمايونيز وتُمزج بلطف.
لتحضير هذه السلطة المغذية واللذيذة ، ستحتاج إلى القليل من الوقت والقليل من الصبر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لديك:
لتحضير صلصة الخل اللذيذة ، يجب أن تكون مكونات السلطة مطبوخة مسبقًا. يوضع البنجر والبطاطس والجزر في قدور منفصلة ، ويُسكب بالماء البارد ويُغلى حتى ينضج تمامًا. يتم تبريد المحاصيل الجذرية اللينة وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات ليست كبيرة جدًا. ثم يتم دمجها مع قطع اللحم المسلوق والخيار المفروم والبيض المفروم. المقبلات الجاهزة مملحة قليلاً ، تُسكب بالمايونيز وتُمزج بلطف.
الآن بعد أن عرفت بالتأكيد أن صلصة الخل هو طبق متعدد الاستخدامات حيث يمكنك إضافة مكونات مختلفة ، ننصحك بالاهتمام بتفسير آخر مثير للاهتمام لهذه السلطة. لتحضير هذه المقبلات ، سوف تحتاج إلى:
يتم غلي المحاصيل الجذرية المغسولة مسبقًا في القشر مباشرة. بمجرد أن تصبح طرية ، يتم تبريدها وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات ليست كبيرة جدًا. ثم يتم دمجها مع البازلاء المعلبة والبصل المفروم والخيار المفروم وقطع فيليه السمك. المقبلات الجاهزة مملحة قليلاً ، متبلطة بالفلفل ، وتُسكب مع صلصة تتكون من الخردل والزيت النباتي العطري.
هذه السلطة البسيطة والشهية بدرجة كافية مثالية لعشاء عائلي. لتحضيره سوف تحتاج:
كما هو الحال في جميع الخيارات السابقة ، تحتاج إلى بدء العملية بإعداد المحاصيل الجذرية. تُغسل جيدًا وتُسلق حتى تصبح طرية في قدور منفصلة. ثم يتم تبريد الخضار وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك ، تُضاف قطع النقانق والخيار المفروم والبصل المفروم إلى وعاء مع البنجر والجزر والبطاطس. الوجبة الخفيفة الجاهزة تقريبًا مملحة قليلاً ، تُسكب بزيت عباد الشمس العطري وتُمزج. قبل التقديم مباشرة ، تزين السلطة بالثوم المعمر المفروم.
في عهد بطرس الأكبر ، لم تكن صلصة الخل كسلطة معروفة. كان الناس يأكلون الطعام بدون تحريك. بعد بضع سنوات فقط ، في فرنسا ، قرر خبراء الطهي خلط مجموعة من الخضار ، وظهر هذا الطبق. يتم إضافة منتجات مختلفة إلى الوصفة ويختارها الجميع بنفسه.
هكذا تعودنا على رؤيته. تكوينه وطعمه ليس خيانة ، واليوم.
نصيحة: يمكن تقديم المقبلات على الطاولة بطريقتين. الأول ، كطبق شائع في وعاء السلطة. والثاني هو التسليم الفردي.
بعد الطهي ، يمكنك إضافة القليل من فطر المحار المخلل إليها ، ثم من طبق بسيط سيتحول إلى طبق احتفالي. سيكون طعمه أكثر ثراءً وأكثر متعة.
في خيار الطهي هذا ، لا يُنظر فقط في مكون إضافي - مخلل الملفوف ، ولكن أيضًا تم تغيير تقنية طهي الخضار. بدلاً من الغليان ، يتم استخدام الخبز في رقائق الطعام ، نظرًا لأن طعم ورائحة الطبق لن يكونا عاديين.
هام: في هذا الإصدار من صلصة الخل ، يمكنك إضافة تفاح حامض أو توت بري.
استبدال الخيار المخلل بالزيتون الأخضر في الطهي ، نحصل على نوع جديد تمامًا من السلطة. يمكن استخدامه على العشاء ووضعه على طاولة الأعياد. قم بإعداده وفاجئ جميع ضيوفك بطعم جديد لا ينسى.
بإضافة الأعشاب البحرية إلى الخل ، لا تحصل فقط على طعم لا ينسى ، ولكن أيضًا تشبع جسمك بالفيتامينات والمعادن المفيدة. طعم الطبق النهائي طري وحار.
نصيحة: في هذه الوصفة ، تحل الأعشاب البحرية محل مخلل الملفوف العادي ، لذلك من الأفضل شرائها في أكياس. في هذا الشكل يكون للمأكولات البحرية طعم لاذع قليلاً. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام الأعشاب البحرية المملحة ، والتي تُباع في علب ، ولكن لن يكون هناك طعم واضح مثل النوع المخلل.
في الختام ، أود أن أقول إن هناك عددًا كبيرًا. من خلال إعداد إحدى الوصفات المذكورة أعلاه ، لن ترضي نفسك فحسب ، بل سترضي أيضًا أحبائك. لا تخف من التجربة ، وبعد ذلك سيكون أحبائك راضين.
صلصة الخل. Vinaigrette هو طبق روسي ، سمي على اسم الكلمة الفرنسية (من الفرنسية Vinaigre - الخل) من قبل طاهٍ من فرنسا عمل في البلاط الملكي في روسيا. لا يزال يُطلق على الخلنجريت "السلطة الروسية" في أوروبا.
وصفة الخل الروسية الكلاسيكية تشمل البنجر والبطاطا والجزر والمخللات ومخلل الملفوف.
الخل هو بلا شك طبق صحي للغاية ، لأنه مصنوع من الخضار. ومع ذلك ، لا يُنصح بتخزين صلصة الخل لأكثر من يوم واحد - من الوجبة الصحية ، يمكن أن تتحول إلى محفز للاضطرابات المعوية.
لتحضير صلصة الخل ، ستحتاج إلى البطاطس والبنجر والجزر والمخللات ومخلل الملفوف والبصل بنسب متساوية. ينصح البعض بتناول البصل أكثر بقليل من الجزر ، لكن هذه مسألة ذوق (لا يحب الجميع البصل بشدة). يمكنك أيضًا إضافة البصل الأخضر إذا كان لديك. لتزيين صلصة الخل ، استخدم ثلاثة بالمائة من الخل والفلفل الأسود المطحون والملح والزيت النباتي.
تُسلق الخضار (البطاطس ، والبنجر ، والجزر) في قشرها ، وتبريدها ، وتقشيرها ، وتقطيعها إلى مكعبات. يتم أيضًا تقطيع الخيار والبصل ، ويتم تقطيع الملفوف. يُمزج الخل مع الزيت والملح والفلفل ، وتُسكب المكونات التي تم الحصول عليها مع الصلصة وتخلط بلطف. تذكر أن جميع المكونات يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة - لا تخلط المكونات الدافئة والباردة. سيؤدي ذلك إلى فساد السلطة بسرعة.
يمكن أن تتنوع الوصفة الكلاسيكية عن طريق إضافة الفطر (مملح أو مخلل) أو السمك المسلوق أو البازلاء الخضراء إلى السلطة. كثير من الناس يحبون صلصة الرنجة (في هذه الحالة ، لا يضاف الملفوف). تحضير صلصة الخل باللحم المسلوق. إضافة ممتازة إلى صلصة الخل هي التوت البري ، وهي مفيدة بشكل خاص لخل السمك.
يمكنك أيضًا إضافة بيضة مسلوقة مقطعة إلى صلصة الخل.
بدلًا من الصلصة الكلاسيكية ، يمكنك استخدام تتبيلة من الخل والخردل. للقيام بذلك ، يتم تخفيف الملح والسكر والخردل في كمية صغيرة من الماء ، ويُسكب الفلفل ، ويُسكب الزيت تدريجياً ويضاف الخل بنسبة 3 في المائة.
كما أن صلصة الخل بالفاصوليا شائعة أيضًا ، حيث يتم خلط الفاصوليا مع البطاطس والبنجر والمخللات والخس والبقدونس ومتبل بمزيج من الزيت النباتي والفلفل والملح.
يمكنك العثور على عدد كبير من وصفات الخل. تتضمن الوصفات الحديثة إضافة المأكولات البحرية (بلح البحر ، والروبيان ، والحبار) ، والأعشاب البحرية ، والذرة ، والطماطم ، والتفاح ، وما إلى ذلك إلى صلصة الخل. لا يتم تقديم الخضار للغليان ، ولكن للخبز ، مما يجعل مذاقها أكثر ثراءً.
يمكن تقديم صلصة الخل في وعاء سلطة كلاسيكي وتوزعه على أوراق الخس في شريحة أنيقة.
يعرف الجميع تقريبًا كيف يطبخون صلصة الخل. كان هذا الطبق شائعًا جدًا في الاتحاد السوفيتي. لكن لا يعلم الجميع أنه يمكن تنويعه وجعله أصليًا ولذيذًا. اعتمادًا على ما يفضله الطباخ ، بالإضافة إلى المكونات المعتادة ، يمكنك إضافة الحبار أو البازلاء أو الجبن أو الفاصوليا أو الفطر. جرب ، جرب وأفرح أحبائك بوجبات خفيفة جديدة.
هذا الاختلاف في الطهي مألوف للكثيرين. يخرج سلطة صحية ولذيذة.
قم بإعداد طبق ممتاز يتم فيه دمج جميع مكونات الخضار بشكل متناغم وتضاف إلى بعضها البعض. إنه مصدر للفيتامينات والصحة.
يكتسب الخل مع الرنجة شعبية كبيرة في المجتمع. بديل جيد للسلطات المعتادة المملة على المائدة.
وهي تختلف عن طريقة الطهي التقليدية حيث يتم إضافة الفول بدلاً من البطاطس المعتادة. الطعم غير عادي والمظهر فاتح للشهية.
خيار الطهي هذا له لمسة. ويشمل الحبار ، مما يجعل الطبق طعمًا رائعًا.
لمذاق أكثر ثراءً ورائحة لطيفة ، بدلاً من سلق الخضار ، حاول تحميصها في الفرن. يمكنك الخبز عن طريق لف كل خضرة على حدة في ورق القصدير أو ببساطة وضعها على صينية خبز.
خيار آخر غير عادي مثالي لمحبي هدايا الغابات. من أجل تخزين السلطة لأطول فترة ممكنة ، يجب تبريد جميع المنتجات وبنفس درجة الحرارة أثناء التحضير.
خيار طهي بسيط وسريع جدًا. إذا كنت ترغب في الحصول على مذاق أكثر ثراءً للخضروات ، فبدلاً من سلقها ، اخبزها في غلاف. طريقة طهي مماثلة ستحتفظ بمزيد من الفيتامينات في المحاصيل الجذرية ، والتي تختفي عند الغليان.
الطبق المعطر لذيذ التنويع بالجبن.
يقدم لك المقال بعضًا من أشهى وصفات الخل.
Vinaigrette هي سلطة لذيذة مصنوعة من مكونات بسيطة يمكن لكل ربة منزل تحضيرها لتناول طعام الغداء أو العشاء. اعتمادًا على تفضيلاتك ، يمكن تغيير مكونات السلطة ، لكن تظل المكونات الرئيسية دون تغيير: البنجر والجزر والبطاطس. سر الطعم الخاص والفريد من الخل هو خلط الخضار المسلوقة المملحة والمخللة والطازجة.
كم لطهي الخضار:
هام: يمكنك التحقق من جاهزية الخضروات عن طريق ثقبها بسكين رفيعة حادة ، إذا كانت طرية وطرفها يمر ، فالخضروات جاهزة.
ومع ذلك ، تختلف شدة النار من شخص لآخر ، لذا احرص على عدم الإفراط في طهي الخضار. تحقق من الاستعداد قبل ذلك بقليل.
صلصة الخل - السلطة مشرقة جدًا نظرًا لحقيقة أن البنجر في تركيبته يعطي صبغة تلوين. إلا أن الكثيرين لا يحبون هذه الميزة التي لا تظهر على الفور إلا بعد ساعات قليلة.
لمنع "الطلاء" على السلطة ، يجب تقطيع البنجر بشكل منفصل وتخزينه في وعاء آخر (وليس مع باقي المكونات).
يجب خلط المكونات قبل التقديم مباشرة وبكميات صغيرة على الطبق مباشرة ، بعد تغليف باقي المكونات بالزيت النباتي ، مما لن يسمح لصبغة البنجر بالانتشار بسرعة إلى المنتجات الأخرى.
بهذه الطريقة سيحتفظ الطبق بجميع ألوانه الزاهية (البرتقالي والأخضر والأبيض والوردي والأصفر والبني) ولن يكون لونه ورديًا خالصًا.
تتكون الوصفة الكلاسيكية من المكونات الرئيسية (مخلل وخضروات طازجة) مضافة بكميات متساوية.
ما تحتاجه:
طريقة التحضير:
يجب أن يكون صلصة الخل "حامضة". يمكنك تحقيق ذلك بعدة طرق عن طريق وضع البازلاء المعلبة أو مخلل الملفوف أو المخللات والفطر في السلطة. يمكنك فقط رش السلطة ببعض الخل أو عصير الليمون.
الاهتمام: لا يضاف الفطر المملح إلى كل صلصة الخل. هذه طريقة ممتعة لتنويع السلطة التي تشعر بالملل بالفعل. يمكنك استخدام أي فطر ، ولكن عند إضافته ، استبعد الخيار والملفوف حتى لا يكون الخل مالحًا جدًا.
ما المكونات التي يجب أن تتناولها:
كيف تفعل:
هذه وصفة خل "كلاسيكية" أخرى يتم تحضيرها كثيرًا.
ما تحتاجه:
كيف تفعل:
هذه واحدة من أكثر وصفات الخل الأصلية. تباع الأعشاب البحرية دائمًا في مجموعات متنوعة (معلبة أو بالوزن ، حار مع الثوم أو الخضار) في المتاجر الحديثة. سوف "تنويع" صلصة الخل المعتادة. يمكن تقديم هذا الطبق دون تردد على طاولة الأعياد أو طهيه بنفسك ، مع مراعاة النظام الغذائي المناسب.
ما هو المطلوب:
كيف تطبخ:
هام: في وعاء ، اخلطي بضع ملاعق كبيرة. زيوت بالخل والخردل. اسكبي هذه الصلصة على السلطة بأكملها واخلطيها جيدًا.
هذه وصفة سلطة "خاصة" ، لأنها تمزج بين 5 أنواع من الخضار: مسلوقة ، ومعلبة ، ومخللة ، وطازجة. مثل هذا الخل مناسب في موسم الصيف الحار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي خضار أو عصير ليمون أو بصل أخضر أو فلفل حلو أو فلفل حلو طازج أو قطع طماطم.
ما هو المطلوب:
كيف تطبخ:
وصفة السلطة هذه تشبه إلى حد بعيد "الرنجة تحت معطف الفرو" الكلاسيكية ، ولكنها تختلف في طبيعة تقطيع المكونات وبعض المكونات. ومع ذلك ، فهو لذيذ جدًا نظرًا لتوافق المكونات ويمكن تقديم صلصة الخل بأمان على طاولة الأعياد أو طهيها لتناول العشاء أو من أجل التغيير.
ما تحتاجه:
طريقة التحضير:
Vinaigrette هو طبق رائع لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ويحاولون إنقاص الوزن. الشيء الرئيسي هو اختيار المكونات الصحيحة واستبعاد أكثر المكونات عالية السعرات الحرارية.
ماذا سيكون مفيدًا:
كيف تطبخ:
خيار الرنجة: خدمة السلطة ماذا تحتاج:
كيف تطبخ:
التفاح عنصر غير معتاد ولكنه لذيذ جدًا للخل. من المهم اختيار التفاح الحلو والحامض "الصحيح" (الحلو لن يجدي ، لأن البنجر هو الذي يجب أن يعطي حلاوة للسلطة ، وسوف يفسد الحامض طعم الخل الكامل).
ماذا تستعد للسلطة:
كيف تطبخ:
مثل هذا الخل هو أكثر إرضاء وله طعم معتدل ودهني وغني بسبب إضافة البيض والمايونيز إلى السلطة.
ما هو المطلوب:
كيف تطبخ:
بالطبع ، هذه ليست صلصة خل "كلاسيكية" ، ولكنها مع ذلك سلطة لذيذة ومرضية في أي مناسبة: لتناول العشاء أو الغداء ، على طاولة الأعياد.
ماذا تحتاج:
كيف تطبخ:
سوف تسمح لك الذرة بتحسين مذاق صلصة الخل المعتادة.
ما هو المطلوب:
كيف تطبخ:
Sprat هي سمكة صغيرة ذات طعم غني ومالح ، تذكرنا إلى حد ما بالرنجة. يمكن أيضًا إضافته إلى صلصة الخل للحصول على نسخة أكثر حداثة من السلطة.
ما هو المطلوب:
كيف تطبخ:
يمكن تقديم صلصة الخل بعدة طرق ، فليس من الضروري على الإطلاق وضعها على شريحة أو وضع وعاء سلطة ضخم على الطاولة. حاول تسليط الضوء على المكون الرئيسي ، خاصةً إذا كان غير معتاد بالنسبة لوصفة سلطة كلاسيكية.
