من الجيد أن يكون لديك جرة أو اثنتين من الذرة المعلبة في الثلاجة. بعد كل شيء، يمكنك طهي الوجبات الخفيفة معها - الخلاص الحقيقي إذا كنت بحاجة إلى التوصل بسرعة إلى شيء لتناول العشاء. والمكون مناسب تمامًا لأطباق الأعياد. اليوم ننظر إلى جميع الخيارات للاحتفالات والحياة اليومية: تحضير سلطة بالذرة بأبسط الوصفات.
[يخفي]
تعتبر الذرة من الخضروات الصحية، لأنها لا تحتوي على أي دهون تقريبًا، ولكنها غنية بالكربوهيدرات البطيئة والألياف. وفي الوقت نفسه، تحتوي على سعرات حرارية قليلة: 100 جرام من الذرة النيئة تحتوي على 100 سعرة حرارية فقط. أما بالنسبة للأغذية المعلبة، فإن قيمة الطاقة فيها أقل: حوالي 50-60 سعرة حرارية. عند اختيار منتج معلب، عليك أن تنظر إلى التركيبة، لأن بعض الشركات المصنعة تضيف السكر للحلاوة، مما يزيد من محتوى السعرات الحرارية للمنتج، مما يقلل من الفوائد.
السلطات مع الذرة المعلبة الخالية من السكر صحية وخفيفة للغاية.عند دمجها مع الخضروات الأخرى، والدجاج المسلوق، والجبن قليل الدسم، يوصى عمومًا باستهلاكها أثناء النظام الغذائي. وكيفية تحضير الوجبات الخفيفة وفق أشهى الوصفات - تابع القراءة.
يمكنك أيضًا حفظ الذرة بنفسك. عادة، بالنسبة للتعليب، يتم غلي الكيزان، ويتم فصل الحبوب وملء لتر واحد من الماء مع 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح و 3 ملاعق صغيرة. الصحراء.
ربما تكون سلطة الذرة هذه هي الأكثر شيوعًا بين ربات البيوت وهي بسيطة جدًا. ويمكن العثور عليها أيضًا تحت اسم "Crab". يتم تحضيره من المنتجات المتاحة، ولكن لا يمر دون أن يلاحظه أحد في العطلة.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن كيفية صنع سلطة الذرة لنظام غذائي نباتي، هذه الوصفة مناسبة. يستخدم الفواكه والخضروات حصريًا: من الأفضل استخدام الفواكه والخضروات الطازجة المزروعة في المزرعة والتي يتم جمعها خلال فترة الحصاد - وستكون الفوائد منها قصوى.
يمكنك استبدال المايونيز في الوصفة بالكريمة الحامضة، ولإضفاء نكهة لذيذة، أضف القليل من الخردل إلى الصلصة (مؤلف الفيديو هو Elena’s Vegetarian and Lenten Kitchen | وصفات جيدة).
هذه الوصفة البسيطة سوف تروق لمحبي اللحوم المدخنة: الدجاج، الثوم، الذرة الحلوة - فهي تعتبر مقبلات ممتازة للعيد. التقطيع بسيط للغاية، والطهي سريع وسهل، وسيحبه ضيوفك بالتأكيد: اقرأ الوصفة بالصور!
يمكنك ترك أوراق الخس لوضع المقبلات عليها - سيبدو هذا الطبق طازجًا وأكثر إثارة للاهتمام (المؤلف - قناة وصفات الذواقة).
تستحق هذه السلطة التي تبدو عادية أن تضاف إلى قائمة وصفاتك الشخصية لكل يوم. كل ما عليك فعله هو تخزين وعاء من الذرة والجزر الكورية - ربما لديك بالفعل نقانق في الثلاجة، ومن السهل جدًا تحضيرها.
تريد كل ربة منزل أن تكون السلطات في احتفالها لذيذة وجميلة وسهلة التحضير، حتى لا تقضي الكثير من الوقت في تحضير الطاولة. هذا الخيار هو مجرد حالة: إذا كان الضيوف على وشك الوصول، فاستخدم وصفتنا. وستخبرك الصورة أدناه بكيفية تزيينها بشكل جميل.
إنه أحد المكونات الرئيسية في كل 2-3 وصفات تقريبًا، ولا عجب، لأنها سواء كانت حبوب الذرة مسلوقة أو معلبة، فإنها تظل غنية بالألياف، وبفضلها يصبح طعم الحلوى أكثر إشراقًا - يمكنك الشعور بالطعم ملاحظات حلوة حساسة! هذه السلطات سريعة وسهلة التحضير، ويحبها كل من الأطفال والكبار. يمكن دمج الذرة بسهولة مع صدور الدجاج المسلوقة والبطاطس والفلفل الحلو الأحمر وعصي السلطعون والجبن وحتى لحم السمك.
لن تكون هناك مشاكل في اختيار التوابل - يمكنك تجربة التوابل أو إضافة تلك التي أوصى بها الطهاة ذوي الخبرة. إذا كان الطبق متبلًا بالمايونيز، فيمكنك تقطيع 1-2 فصوص من الثوم، إذا كان بالزيت النباتي، ثم البصل الطازج، والذي يمكن أولاً قليه قليلاً في مقلاة. في موسم البرد، غالبا ما يتم إضافة البيض المسلوق المفروم والبطاطس والجبن والدواجن إلى السلطات مع الذرة. أسعد عائلتك بالحلويات اللذيذة - وصفات سلطة الذرة ستساعدك!
عشية العطلة، تشعر جميع ربات البيوت بالقلق بشأن السؤال المهم "ماذا نخدم؟". ليس سراً أن الضيوف الأكثر شعبية على طاولتك هم ممثلو "العالم المعلب" مثل الذرة وبالطبع البيض محلي الصنع.
على الرغم من بساطتها، تعتبر الذرة زخرفة ممتازة لأي سلطة، وبالطبع تشتهر بقدرتها على امتصاص الجسم بسهولة. يتميز البيض أيضًا بزيادة الشبع وقيمة الطاقة، وبالاشتراك مع المكونات الأخرى، تكتسب سلطتك صفات طعم جديدة لا يمكنها إلا أن تثير الاهتمام.
سلطة الذرة والبيض هي حل بسيط ومثير للاهتمام في نفس الوقت، لأن هناك الكثير من أنواع هذه السلطات. يمكن أن تكون هذه السلطات الخفيفة مع الملفوف، والسلطات الغريبة مع الأناناس، والسلطات الحارة مع لحم الخنزير المدخن، والسلطات المشرقة مع الفلفل.
لتحضير سلطة بالذرة والبيض، لا تحتاج إلى أي معرفة أو مهارات أو قدرات خاصة. كل ما عليك فعله هو تحضير جميع المكونات، وتقطيعها كما هو مطلوب في الوصفة، وبالطبع تزيينها بشكل جميل ثم تقديمها على الطاولة.
من المريح جدًا أن تتمكن من استخدام مكونات مختلفة، من الملفوف الشهير إلى لحم السلطعون البحري.
لذا، دعونا نرى كيف يمكننا تنويع سلطتنا بالبيض والذرة!
السلطة سهلة التحضير وستكون إضافة رائعة إلى طاولتك!
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. تُسلق شرائح الدجاج في ماء مملح وتُبرد وتُقطع جيدًا.
الخطوة 2. نقوم أيضًا بتقطيع الرغيف جيدًا ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي.
الخطوة 4. قطع الجبن إلى مكعبات.
الخطوة 5. اخلطي شرائح اللحم والجبن والذرة والبسكويت والبيض. يتبل بالمايونيز ويضاف الملح إذا لزم الأمر ويوضع في وعاء السلطة.
سلطتك جاهزة. يمكنك تقديمه بأمان إلى الطاولة.
طبق خفيف جدًا ولكنه في نفس الوقت مرضي وسيقدره الجميع بالتأكيد!
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. قم بتقطيع الملفوف وأضف الملح واهرسه بيديك.
الخطوة 2. أضف الذرة والبازلاء الخضراء.
الخطوة 3. يُسلق البيض ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4. قطع النقانق إلى نفس المكعبات.
الخطوة 5. نخلط جميع مكوناتنا ونضيف المايونيز أو الكريما الحامضة (حسب تقديرك) ونضعها في وعاء السلطة.
بالعافية!
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. أولا، نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة لسلطتنا. قم بإذابة أصابع السلطعون وغلي البيض واتركه ليبرد.
الخطوة 2. افصل أصابع السلطعون عن العبوة، وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم واسكبها في وعاء عميق.
الخطوة 3. قشر البيض وقطع كل بيضة إلى مكعبات كبيرة. أضف إلى عصي السلطعون.
الخطوة 4. قشر البرتقال وأزل العروق البيضاء. قسميها إلى شرائح، واتركي اللب فقط. نقطع لب البرتقال إلى قطع ونضيفه إلى باقي المكونات.
الخطوة 5. نخلط جميع المكونات ونضيف اختيارك من المايونيز أو الكريمة الحامضة ونضعها في وعاء السلطة.
هذه هي الطريقة التي أصبحت بها سلطتنا بسيطة ولذيذة في نفس الوقت.
هذه السلطة مناسبة لتقديمها على المائدة اليومية وفي الأعياد، كل ما يمكننا فعله هو تزيينها باهتمام. قد يعني اسم "زودياك" في حد ذاته مجموعة متنوعة من المنتجات المتضمنة في السلطة.
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. يُقشر ويُقطع ويُضاف الملح حسب الرغبة ويُقلى جيدًا على نار متوسطة تحت الغطاء. استنزاف السائل الزائد وأضف الزيت النباتي إلى المقلاة.
الخطوة 2. يُقشر البصل ويُقطع ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 3. قم بغلي صدور الدجاج والبيض والخيار الطازج وتقطيعها إلى مكعبات.
الخطوة 4. ضع جميع المكونات في وعاء السلطة، وأضف الذرة المخللة المعلبة، بعد تصفية كل السائل، وحرك. أضف الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة. تبلي سلطة البروج بالمايونيز واخلطيها مرة أخرى.
عند التقديم، يمكن تزيين السلطة بأي خضار وأنصاف بيض السمان المسلوق.
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. قطع شرائح سمك السلمون المرقط المملح قليلا وسمك السلمون الوردي المدخن الساخن إلى قطع متوسطة.
الخطوة 2. يُسلق بيض الدجاج ويُبرد ويُقشر ويُقطع ويُقطع الخيار الطازج والمخلل إلى مكعبات.
الخطوة 3. أضيفي الذرة المعلبة إلى الخليط، ثم صفي السائل أولاً، والبصل الأخضر المفروم، والبقدونس. يُمزج الخليط ويُتبل سلطة السمك بالمايونيز حسب الرغبة.
يمكن تزيين الطبق الناتج بقطع من السمك والأعشاب المفرومة ناعماً وأوراق السلطة الخضراء.
وصفة هذه السلطة فريدة من نوعها، لأنها تحتوي على لحم الحبار والفطر، اللذين يكمل كل منهما الآخر بشكل مثالي!
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. تنظيف جثث الحبار جيدًا، وفركها جيدًا بفرشاة، وشطفها، وغليها في ماء مملح لمدة دقيقتين. ثم يجب تقطيع الحبار إلى شرائح وقليها بالزيت النباتي لمدة دقيقة واحدة.
الخطوة 2. غلي بيض الدجاج والأرز. اهرسي البيض بالشوكة.
الخطوة 3. قطع البصل. ثم اقليها مع الجزر في الزبدة.
الخطوة 4. بشكل منفصل، تقلى الفطر في الزبدة.
الخطوة 5. ضعيها في طبقات: الحبار وبروتين الدجاج المهروس والأرز المسلوق والذرة المعلبة والجزر والبصل المقلي والفطر.
الخطوة 6. قم بتغطية كل طبقة مسبقًا بالمايونيز. تزيين الطبقة العليا بالصفار المفتت والأعشاب.
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. تحضير المكونات اللازمة للسلطة. تذويب عصي السلطعون واستنزاف السائل من الذرة.
الخطوة 2. يُسلق بيض الدجاج جيدًا (8 دقائق بعد الغليان) ويُبرد في الماء البارد.
الخطوة 3. قطع أصابع السلطعون والبيض المسلوق إلى مكعبات.
الخطوة 4. اغسل الخضر وجففها واقطعها. أضف الجزر على الطريقة الكورية.
الخطوة 5. ضعي الذرة المعلبة.
الخطوة 6. قشر الثوم، مرره عبر مكبس وأضفه إلى سلطتنا. تتبل السلطة بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة.
سلطة على الطريقة الكورية مع أصابع السلطعون والجزر جاهزة. بالعافية!
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. اهرسي الأطعمة المعلبة بالشوكة، وقطعي أصابع السلطعون إلى مكعبات، ثم قطعي البصل.
الخطوة 2. ابشر الجبن واهرس البياض والصفار (بشكل منفصل!) بالشوكة.
الخطوة 3. ضعي الطبقات بالتسلسل التالي: أولاً الأطعمة المعلبة والبصل والمايونيز والجبن. ثم الذرة، المايونيز، أصابع السلطعون، المايونيز مرة أخرى، قم بتغطية بياض البيض بالمايونيز.
الخطوة 4. رش الطبقة العليا بالصفار المفروم وعصي السلطعون.
الخطوة 5. قبل التقديم، ضع طبقنا في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. اغسل الفطر جيدًا وقطعه إلى شرائح.
الخطوة 2. اقلي الفطر في عصيره الخاص بدون زيت! أضف الملح. انتظر حتى يتبخر كل السائل وارفع الفطر عن النار.
الخطوة 3. يُقشر البصل ويُقطع ويُقلى بالزيت.
الخطوة 4. ابشري الجزر واقليه بشكل منفصل عن البصل في الزيت النباتي. استخدم الحد الأدنى من الزيت عند قلي الخضار.
الخطوة 5. قطع البيض إلى مكعبات. في وعاء السلطة، اخلطي البيض والفطر والخضروات والذرة. الفلفل حسب الرغبة وتتبل السلطة الناتجة بالكريمة الحامضة.
ستأتي الوصفة السريعة الممتازة دائمًا للإنقاذ عندما يكون لديك ضيوف غير متوقعين أو ببساطة عندما تكون كسولًا جدًا بحيث لا يمكنك طهي أي شيء على الغداء.
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. تحضير البسكويت بأي نكهة. اغسل التفاح وقشره وقطعه إلى مكعبات.
الخطوة 2. أضف الذرة بدون سائل إلى البسكويت.
الخطوة 3. اغسل الخضر واقطعها جيدًا.
الخطوة 4. ضعي جميع المكونات في وعاء السلطة، وتبليها بالمايونيز واخلطيها جيدًا.
السلطة "لا يمكن أن تكون أبسط" خفيفة جدًا، لكنها على الرغم من ذلك مُشبعة جدًا وستسعد ضيوفك بالتأكيد.
هذه السلطة مألوفة لدى الجميع. تم إعداد هذا الطبق بنسبة 100٪ من قبل والديك.
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. اسلقي البيض واتركيه يبرد. قطع بشكل خشن.
الخطوة 2. نقطع العصي إلى مربعات كبيرة، ونبشر الجبن، ونمرر الثوم من خلال مكبس.
الخطوة 3. يقطع الشبت ويخلط مع جميع المكونات.
الخطوة 5. ضع وعاء السلطة في الثلاجة حتى يبرد ويقدم مع غصن الشبت.
يحتوي الطبق على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويمكن استبدال لحم الخنزير بشرائح الدجاج! وإذا كنت ترغب في الحصول على سلطة أكثر إرضاءً، نوصيك باستبدال لحم الخنزير بلحم خنزير حار.
مكونات:
التحضير خطوة بخطوة:
الخطوة 1. يُقطع الملفوف ويُقطع لحم الخنزير إلى شرائح ويُقطع البصل الأخضر بشكل حاد ويُسلق البيض ويُبرد ويُهرس بالشوكة.
الخطوة 2. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة.
سلطتك جاهزة! بالعافية!
سلطة عباد الشمس مثالية لتقديمها في حفلات الأطفال. سوف يكون أطفالك سعداء! السلطة ممتعة للأكل، لأنه أثناء تناول الطعام يمكنك الاستمتاع بمذاقها الرقيق.
5 ديسمبر 2017
مساء الخير أيها الطهاة الأعزاء. أقدم لكم اليوم مجموعة مختارة من السلطات مع الذرة المعلبة. هناك حقًا الكثير من الوصفات والطهاة وربات البيوت المبتدئين لديهم الكثير من الأماكن التي يمكن أن يضيعوا فيها. ولتسهيل الأمر عليك، أقترح عليك البدء في التعرف على أبسط خيارات السلطة.
تبين أن الطبق مرضي ولطيف للغاية.
مكونات.
عملية الطبخ.
دعونا نضبط البيض على الغليان وأثناء غليانه يمكنك تحضير باقي المكونات. نبشر الجبن ونقطع الخيار إلى مكعبات. بعد أن ينضج البيض ويبرد، اطحنيه أيضًا. الآن نجمع كل المكونات في قدر صغير ونضيف الذرة بدون محلول ملحي ونتبل بالمايونيز ونخلط وتصبح السلطة جاهزة.
يمكن تحضير هذه السلطة في غضون 15-20 دقيقة حرفيًا. ولا يتعين عليك انتظار العيد الاحتفالي، بل يمكنك تحضيره فقط لتناول العشاء، وبذلك تدلل نفسك وعائلتك.
بالعافية.
سلطة لذيذة جدا. وهي تشبه سلطة أوليفييه الشهيرة، ولكن من دون مكونات اللحوم. كما أنه من السهل جدًا تحضيره.
مكونات.
عملية الطبخ.
من أجل تقليل وقت الطهي قليلاً، أقوم بطهي هذه السلطة في مقاليتين. ولكن يمكنك طهي الطعام على واحدة، فهي ليست مخيفة.
نترك البيض ينضج ثم نكمل باقي المكونات.
ابشري الجزر على مبشرة خشنة واقليه بالزيت النباتي.
بحلول هذا الوقت، يكون البيض مسلوقًا ومبردًا، ويقطع جيدًا ويقطع الخيار جيدًا أيضًا.
ضعي جميع المكونات في قدر صغير وأضيفي الذرة والملح والفلفل حسب الرغبة. يتبل بالمايونيز ويخلط جيدا. السلطة جاهزة، استمتع بوجبتك.
لا تدع هذه المجموعة من المكونات تخيفك. يجب أن تحاول دائمًا طهي شيء جديد وغير معروف. قد يعجبك هذا الخيار المحدد لتحضير السلطات بالذرة.
مكونات.
عملية الطبخ.
يُسلق الثدي، ثم يُقطع إلى قطع صغيرة. نقطع الفلفل والبصل جيدًا. يمكن استخدام أي معكرونة تقريبًا، لكن المخاريط أو الأصداف تبدو أفضل في السلطة.
لمنع المعكرونة الجاهزة من الالتصاق ببعضها البعض، أضف إليها ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، ومن الأفضل استخدام زيت الزيتون. لم يكن لدي زيت زيتون، لذلك اضطررت لاستخدام زيت الذرة. استخدم الذرة بدون محلول ملحي.
لقد اتضح أنها سلطة لذيذة وصحية للغاية لأنها تحتوي على أطعمة تحتوي على الكثير من الفيتامينات.
مكونات.
عملية الطبخ.
يمكنك تناول لحم الدجاج المسلوق، أو يمكنك تجربة جعله مدخنًا. في أي حال، فإنه يحتاج إلى قطع إلى مكعبات صغيرة. قم بسلق البيض وتقطيعه بأي طريقة متاحة. إذا لم يكن لدي الكثير من الوقت، أستخدم قطاعة البيض لهذا الغرض.
نقطع الطماطم إلى نفس مكعبات الدجاج. إذا كنت تطبخ من طماطم الكرز، فيمكنك ببساطة تقطيعها إلى 2-3 نصفين وسيكون ذلك كافيا.
لقد قطعت ملفوف بكين إلى شرائح. تأكد من تصريف الشراب من الذرة.
أضع جميع المكونات المحضرة في وعاء مشترك والملح والفلفل وتتبل بالمايونيز وتخلط جيدًا. أتركه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة ثم أقدمه فقط. قبل التقديم يمكن تزيين السلطة بغصن من البقدونس فتبدو أجمل بكثير. بالعافية.
بالعافية.
هذه وصفة لسلطة لذيذة ومغذية ومليئة بالفيتامينات. ومن المفيد جداً تناوله عشية الربيع أو في الشتاء لإثراء الجسم بالفيتامينات المفيدة بعد شتاء طويل.
مكونات.
عملية الطبخ.
طحن اللحم. نقطع الخضر ناعما. يغلي ويقطع البيض. قطع الخيار إلى شرائح. استنزاف الشراب من الذرة. من الأفضل استخدام المفرقعات من الخبز الأبيض. نجمع جميع المكونات في وعاء واحد ونضيف المايونيز ونخلط. أضيفي البسكويت قبل التقديم مباشرة، ورشيهم فوق السلطة. يمكنك أيضًا تزيين السلطة بشرائح الطماطم الطازجة قبل التقديم. بالعافية.
تتناسب الذرة جيدًا مع أصابع السلطعون والنقانق والدجاج والخيار والفاصوليا والمزيد.
يمكنك استخدام كل من المعلبة والذرة لصنع السلطات.
يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر. نقطع البيض والدجاج المبرد جيدًا. صر الجبن على مبشرة خشنة. أضيفي الذرة والمايونيز واخلطي السلطة جيدًا.
قطع النقانق والخيار إلى شرائح. صر الجزر الخام على مبشرة خشنة. تضاف الذرة والبازلاء والمايونيز إلى المكونات ويقلب.
russianfood.com يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر. قطع البيض وعصي السلطعون إلى مكعبات صغيرة. تقشر شرائح البرتقال من العروق والأغشية وتقطع إلى قطع كبيرة.
أضف الذرة واللبن أو المايونيز والثوم المفروم والملح والفلفل إلى المكونات المحضرة. اخلطي السلطة جيدًا.
thespruceeats.com أضيفي الفاصوليا والذرة والملح والزيت إلى المكونات المحضرة واخلطيها جيدًا.
russianfood.com يُقشر التفاح ويُزال منه البذور ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. قطع الخضر. أضيفي الذرة والخبز المحمص والمايونيز إلى المكونات واخلطيها. قدمي السلطة فورًا لمنع قطع الخبز المحمص من أن تصبح رطبة.
bbcgoodfood.com نقطع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة. من الأفضل إزالة البذور من الطماطم. قطع الكزبرة بشكل خشن. أضف الذرة إلى المكونات.
اخلطي عصير حبتين من الليمون والزيت والعسل والملح والفلفل. تتبل السلطة بالخليط الناتج.
