وبالتالي، فإن كومبوت المشمش المجفف الكلاسيكي ينطوي على استخدام 200 جرام من المواد الخام، والتي يجب أن تمثل نصف كوب من السكر و 1 لتر من الماء. ستوفر هذه النسبة من المكونات للكومبوت النهائي طعمًا مشبعًا إلى حد ما، ولكن ليس حلوًا جدًا، لذلك إذا كنت تفضل المشروبات الأكثر حلاوة، فيمكنك زيادة كمية السكر. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تضع في اعتبارك أن التنوع، وبالتالي، قد تختلف درجة حلاوة المشمش المجفف المستخدم، لذلك إذا كانت المواد الخام التي تستخدمها حلوة للغاية، فيمكنك إضافة كمية أقل من السكر.
من هذه الكمية من المنتجات ستحصل على ما يزيد قليلاً عن لتر واحد من المشروب النهائي. إذا كانت هناك حاجة إلى كمية أكبر من كومبوت، فيجب زيادة النسب المحددة، ومراقبة النسبة بينهما. على سبيل المثال، للحصول على ضعف كمية الكومبوت، تحتاج إلى تناول 400 جرام من المشمش المجفف وكوب واحد من السكر و2 لتر من الماء.
لن تستغرق عملية تحضير الكومبوت أكثر من نصف ساعة. أولاً، يجب شطف المشمش المجفف جيدًا، ولتحقيق طعم أكثر ثراءً للمشروب، يجب نقعه في الكمية المطلوبة من الماء لمدة 5-10 دقائق. بعد ذلك، يجب وضع المشمش المجفف في نفس الماء على نار عالية ويغلي. ثم تحتاج إلى إضافة السكر وتقليل الحرارة إلى درجة منخفضة وطهي الكومبوت لمدة 10-15 دقيقة. بعد رفعه عن النار، يجب تبريده إلى درجة حرارة الغرفة أو أقل، وبعد ذلك يصبح المشروب جاهزًا للاستهلاك.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك استبدال السكر في الوصفة الأصلية بالعسل، ويمكنك أيضًا إضافة البهارات التي تفضلها إلى الكومبوت، مثل القرفة أو اليانسون أو غيرها من التوابل. يمكنك إضافة لمسة غير عادية إلى المشروب عن طريق إضافة التوت الطازج أو المجفف، مثل ثمر الورد أو التوت البري.
تتمتع الكومبوت المصنوعة من الفواكه المجففة بأغنى طعم. ولا يهم نوع قاعدة الفاكهة التي تستخدمها: الزبيب أو المشمش المجفف أو التفاح أو البرقوق. ومع ذلك، سوف يتحول المشروب إلى لذيذ جدًا وصحي. ندعوك اليوم للتعرف على مجموعة مختارة من الوصفات لصنع كومبوت المشمش المجفف.
إذا لم يكن لديك الوقت ولا الرغبة في تحضير المشمش المجفف، فيمكن شراء الفواكه المجففة لصنع الكومبوت من أي متجر أو سوق تقريبًا. ومع ذلك، يجب أن يؤخذ اختيار المشمش المجفف على محمل الجد. لتجنب شراء الفواكه المعالجة بالمواد الكيميائية، استخدم نصائحنا:
سيخبرك مرشح العلوم الزراعية ألكسندر كولينكامب بالمزيد عن الاختيار الصحيح للمشمش المجفف
يجب نقع الفواكه المجففة في الماء المغلي لمدة 20-30 دقيقة قبل الطهي. سيسمح ذلك للفاكهة بأن تصبح أكثر ليونة، وستتم إزالة الأوساخ بشكل أفضل، وإذا تم تصحيح مظهر المنتج باستخدام المواد الكيميائية، فسيتم إزالة بعض المواد الضارة.
بعد النقع، يتم غسل الفواكه المجففة وتجفيفها قليلاً على منخل.
تنطبق قواعد التحضير المسبق هذه أيضًا على البرقوق والزبيب. إذا كانت الوصفة تقترح استخدام عدة أنواع من الفواكه المجففة، فيجب نقع كل منها وغسلها بشكل منفصل عن بعضها البعض.
تتم معالجة 300 جرام من المشمش المجفف وفقًا للمخطط الموضح أعلاه. صب 2.5 لترًا من الماء النظيف في قدر واتركه حتى يغلي. توضع الفواكه المجففة و 200 جرام من السكر في السائل المغلي. تجدر الإشارة إلى أن المشمش المجفف حلو جدًا في حد ذاته، لذا يمكنك ضبط كمية التحلية في الكومبوت لتناسبك.
قم بطهي الكومبوت تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة بعد الغليان مرة أخرى. من الضروري أخذ عينة من المشروب النهائي في موعد لا يتجاوز ساعتين. خلال هذا الوقت، سوف يكتسب كومبوت المشمش المجفف لونًا غنيًا وطعمًا مشرقًا.
هناك مكونان رئيسيان: البرقوق (100 جرام) والمشمش المجفف (200 جرام). تتم معالجة الفواكه المجففة مسبقًا. بعد ذلك يتم غمسها في شراب مغلي مصنوع من 3 لترات من الماء و 250 جرام من السكر. قم بغلي الفاكهة لمدة نصف ساعة، مع تقليل الحرارة إلى درجة منخفضة بعد الغليان.
لف المقلاة بالمشروب النهائي في منشفة المطبخ واتركها على الطاولة حتى تبرد تمامًا. لن يثري هذا الكومبوت الجسم بالفيتامينات فحسب، بل سيحسن عملية الهضم أيضًا.
بالمناسبة، يمكنك بسهولة تحضير البرقوق بنفسك. اقرأ عن جميع قواعد وطرق تجفيف البرقوق.
كومبوت المشمش المجفف والعنب المجفف حلو بشكل خاص، لذلك عند تخمير المشروب، يتم تقليل كمية السكر إلى الحد الأدنى. اقرأ عن كيفية صنع الزبيب في المنزل.
لمدة 3 لترات من الماء، خذ 150 جرام من السكر المحبب و 200 جرام من المشمش المجفف و 150 جرام من الزبيب. عندما يغلي الماء والسكر، أضيفي الفواكه المجففة على البخار. يتم غلي الكومبوت لمدة لا تزيد عن 15-20 دقيقة، ثم يتم غرسه تحت الغطاء لمدة ساعة.
تقدم قناة "فيديو الطبخ" كومبوت من المشمش المجفف والخوخ والزبيب للطهي
أي طباخ بطيء يعمل بشكل مثالي. لقد تبين أنها غنية جدًا بالذوق والرائحة. لتحضير مشروب من المشمش المجفف والتفاح، تُغسل الثمار. يتم وضع المشمش المجفف (200 جرام) على الفور في وعاء الطهي المتعدد، ويتم تقطيع التفاح (3 قطع كبيرة) أولاً إلى أرباع ويتم تحريره من صندوق البذور.
تُغطى الثمار بـ 300 جرام من السكر وتُسكب بالماء البارد حوالي 4.5 لتر. يجب ألا يصل الماء إلى حافة الوعاء بمقدار 5 سم (حجم الوعاء 5 لترات). البرنامج المستخدم لطهي الكومبوت هو "الحساء" أو "الحساء"، مدة الطهي ساعة واحدة.
بعد أن يصدر الجهاز صوتًا يشير إلى اكتمال الطهي، دون فتح الغطاء، قم بإيقاف تشغيل وضع "الحفاظ على درجة الحرارة". لا يتم فتح الكومبوت لمدة 3-4 ساعات، مما يسمح للمشروب بالتحضير.
مشروب مشمس حقًا مصنوع من اليقطين والمشمش المجفف. خذ 200 جرام من لب الخضار و 300 جرام من المشمش المجفف قطع اليقطين إلى مكعبات بحجم 2-2.5 سم وضعها في شراب مغلي (3 لترات ماء + 250 جرام سكر). قم بطهي الكومبوت لمدة 25 دقيقة تحت الغطاء، مما يقلل الحرارة بعد الغليان.
من الأفضل استهلاك المشروب النهائي في غضون 24 ساعة بعد التحضير، ولكن إذا لم يكن هناك أي احتمال، فسيتم سكبه في الجرة وإغلاقه بإحكام بغطاء. لا يُنصح باستخدام الدورق لأنه لا يخلق ظروفًا صعبة. الحد الأقصى لمدة الصلاحية هو 72 ساعة.
إذا كنت تحب كومبوت الفواكه المجففة، فننصحك بقراءة المقال عن الكومبوت و.
كومبوت المشمش المجفف، الوصفة التي يمكن العثور عليها أدناه، هو مشروب منعش وصحي للغاية. لكن الشيء الأكثر أهمية هو أنه يمكنك تحضيره في الصيف في ذروة موسم المشمش، حيث ليس من الصعب تجفيف الفواكه المجففة، وفي الشتاء، عندما تمتلئ أرفف المتاجر بهذا المنتج.
كومبوت المشمش المجفف، الذي يبلغ محتواه من السعرات الحرارية 33-40 سعرة حرارية فقط لكل 100 مل من الشراب، يسمح لك بتجديد احتياطيات الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفقودة في الجسم بسرعة، وتحقيق توازن الماء والملح وفقدان الوزن.
سنخبرك الآن بكيفية تحضير كومبوت المشمش المجفف مع السكر وبدونه، مع إضافة الفواكه المجففة الأخرى وبدونها، للرضع والبالغين.
قبل إعداد كومبوت المشمش المجفف، وبغض النظر عن الوصفة المختارة، يجب تحضير الفواكه المجففة للطهي مسبقًا، ولهذا يجب عليك:
انتباه! هذه القواعد متطابقة لجميع أنواع الفواكه المجففة، سواء كانت الزبيب أو التفاح أو البرقوق أو الكمثرى.
فوائد المشمش المجفف لجسم الإنسان كبيرة بشكل لا يصدق، وقد أثبت العلماء ذلك منذ فترة طويلة. إذا قررت طهي كومبوت الفواكه المجففة، فإن المشمش المجفف الموجود في هذا الكومبوت سيحتفظ بنسبة 85٪ من قيمته الحالية، وهي فيتامينات من جميع المجموعات تقريبًا، والعناصر الدقيقة والكبيرة، والسكر الطبيعي. لقد أثبت الخبراء أن المشروب المخمر من توت المشمش يتم تجفيفه باستخدام طريقة خاصة:
يعتبر كومبوت المشمش المجفف مفيدًا جدًا أثناء الرضاعة الطبيعية، فهو لا يحتاج فقط إلى استبعاده من النظام الغذائي للأم المرضعة، بل على العكس من ذلك، يجب تضمينه فيه باستخدامه يوميًا. إن هذا المشروب الرائع له تأثير مفيد ليس فقط على جسم المرأة خلال فترة النقاهة بعد الولادة، بل على الطفل نفسه أيضاً، حيث يخلصه من المغص في البطن وغيره من المشاكل المعوية، بالإضافة إلى أنه يقوي مناعة الطفل ويحسن أداء وظائفه. القلب الصغير.
يعد خيار التحضير هذا هو الأبسط، فهو مثالي لكل من الشخص السليم العادي والطفل الذي يقل عمره عن عام واحد. من السهل جدًا تحضيرها في 15 دقيقة دون إضافة السكر.
تحضير الكومبوت للأطفال: وصفة خطوة بخطوة.
في ملاحظة! إذا كنت تحضر علاجًا لطفل يقل عمره عن 6 أشهر، فلا ينبغي أن تجعله مركزًا جدًا، وبعد الطهي، يجب عليك إزالة المشمش المجفف على الفور من المقلاة. بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر فما فوق، يمكن جعل الكومبوت أكثر تركيزا.
مشروب صحي منعش. يمكن تقديمه مع شريحة ليمون أو ورقة نعناع أو مكعب ثلج أو ببساطة في شكله الكلاسيكي مع المنتجات التي صنع منها. سنقوم بإعداد العلاج حسب هذه الوصفة دون طهي.
مجموعة من المنتجات للطبخ:
خوارزمية الإجراءات:
نصائح مفيدة! إذا تم تحضير الكومبوت للبالغين، فيمكن إضافة الليمون و/أو النعناع بكميات صغيرة فقط إلى الترمس نفسه، إلى جانب المشمش المجفف والزبيب. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تحلية المنتجات قليلا مع السكر أو العسل.
إذا كنت ترغب في غلي الطعام، فبدلاً من الترمس، استخدم قدرًا أو مقلاة، ضع جميع المكونات الموصوفة فيه، وقم بتغطيتها بغطاء واطهيها لمدة 15-20 دقيقة. ثم دع السائل يبرد قليلاً، ويمكنك تقديم المشروب بأمان للضيوف والأحباء عن طريق تصفيته من خلال القماش القطني أو مع التوت العائم في الكومبوت.
خيار مشروب ممتاز للنساء الحوامل والمرضعات والرياضيين والمراهقين وكبار السن. سوف نستخدم شرائح التفاح المجففة في هذه الوصفة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفواكه الطازجة مباشرة من الشجرة، بعد غسلها وتقطيعها إلى قطع.
كيفية طبخ كومبوت من المشمش المجفف والتفاح، وصفة خطوة بخطوة.
اسأل الشيف!
لم تتمكن من طهي الطبق؟ لا تخجل، اسألني شخصيا.
مشروب منشط ذو حموضة خفيفة ولون لطيف يروي عطشك تمامًا بعد تمرين مكثف أو عمل مثمر أو ببساطة في الحرارة الشديدة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا الكومبوت على كمية كبيرة من الفيتامينات وسيكون مفيدًا لأي كائن حي.
يتم تحضير كومبوت المشمش المجفف والخوخ على النحو التالي.
يتم تخزين كومبوت المشمش المجفف، الوصفة التي وصفناها أعلاه، لمدة خمسة أيام في الثلاجة في وعاء مغلق أو لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة، أيضًا في وعاء زجاجي محكم الغلق.
يستمتع بها محبو الفاكهة طوال فصل الصيف وأوائل الخريف، عندما تمتلئ الحدائق والأسواق وأرفف المتاجر بالفواكه المشرقة والعصارية. خذها وتناولها، وطهي الكومبوت، واخبزها في الفطائر. يقوم الذواقة الأكثر حكمة بتخزين الفاكهة المحفوظة لفصل الشتاء ثم يتذوقونها شيئًا فشيئًا، متذكرين وفرة الصيف. ولكن هناك طريقة أخرى للحفاظ على الفواكه لفترة طويلة - تجفيفها. بالطبع، لن يكونوا كثيري العصير، كما هو الحال عندما يكونون طازجين، وطريين، كما هو الحال في الكومبوت والمربيات المطبوخة. لكنها لن تكون أقل لذيذًا بل وأحلى. والأجمل من ذلك أنه يمكنك طهي الكومبوت منها في أي وقت. نتذكر جميعًا كومبوت التفاح والكمثرى المصنوع من الفواكه المجففة جيدًا منذ سنوات دراستنا، وعلى الأرجح لن يسبب الكثير من الحماس في تذوق الطعام. لذلك، ندعوك لطهي كومبوت المشمش المجفف: أنصاف المشمش المجفف اللذيذة والعطرية.
فوائد وميزات أخرى لكومبوت الفواكه المجففةمثل الفواكه الطازجة، تحتوي الفواكه المجففة على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والبكتين والألياف النباتية. وأهمها: فيتامينات ب، البوتاسيوم، الحديد، الكاروتين، عدة أحماض عضوية. وبطبيعة الحال، يحتوي المشمش المجفف أيضًا على الكثير من الكربوهيدرات، وهو ما يجعله حلوًا جدًا. وهي الفركتوز والسكروز والجلوكوز والسكريات الطبيعية الأخرى. تشكل هذه المواد، مع كمية صغيرة من البروتين وكمية صغيرة جدًا من الدهون، قيمة الطاقة للمشمش المجفف: 250 سعرة حرارية/100 جرام. بعد المعالجة الحرارية، يتم فقدان بعض المواد المفيدة، ويتناسب المبلغ المحفوظ عكسيا مع وقت الطهي للكومبوت. ولكن بشرط أن يكون العنصر المستخدم هو المشمش المجفف عالي الجودة، ويتم تحضيره بشكل طبيعي دون استخدام المحفزات الكيميائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة. لضمان ذلك، يجب أن تكون قادرًا على اختيار المشمش المجفف المناسب للكومبوت والحلوى وأي أغراض أخرى.
باستخدام التكنولوجيا الكلاسيكية والآمنة، يتم فرز المشمش وغسله وتقشيره من السيقان والبذور. توضع الثمار المحضرة في طبقة واحدة على مناطق جيدة التهوية ومعرضة للشمس (غالباً على أسطح المنازل) وتترك لمدة 7-8 أيام. خلال هذا الوقت، تتبخر الرطوبة ويتم الحصول على المشمش المجفف: اللون البني البرتقالي، مع مناطق أغمق في تلك الأماكن التي دخلت فيها المياه أثناء التجفيف. يتم إنتاج هذا المشمش المجفف في تركيا وكاليفورنيا. ولكن في متاجرنا، يمكنك العثور معه على مشمش مجفف مختلف تمامًا: مظهر أكثر جمالًا وفاتح للشهية بفضل لونه البرتقالي اللامع ولمعانه الرطب. ولصنع مثل هذا المشمش المجفف، تتم معالجة المشمش بثاني أكسيد الكبريت قبل تجفيفه. ولا تؤثر هذه المادة الكيميائية على طعم المنتج النهائي، ولكنها تتراكم في جسم الإنسان وتثير الحساسية والربو وأمراض الرئة الأخرى. لذلك، لا تنجذب إلى المظهر الجذاب للمشمش المجفف الفاتح - تفضل دائمًا المشمش الداكن والأقل جمالًا. خاصة إذا كنت ستقوم بطهي كومبوت المشمش المجفف لطفل.
طريقة تحضير كومبوت المشمش المجفف اللذيذ
عادة ما تزداد أهمية كومبوت المشمش المجفف مع اقتراب فصل الربيع، عندما تنتهي إمدادات الفاكهة الشتوية، وتتزايد الحاجة إلى الفيتامينات كل يوم. ويحتوي المشمش المجفف على فيتامينات ومعادن لدعم ضعف المناعة، وكذلك الرؤية وعضلة القلب. ومع ذلك، يمكنك صنع كومبوت منه في أي وقت من السنة، ولحسن الحظ فهو متوفر دائمًا في المتاجر. ولكن قبل البدء في الطهي، حتى الفواكه المجففة التي يتم شراؤها من مكان موثوق به يجب شطفها بالماء الجاري ثم نقعها لمدة 25 دقيقة في ماء مغلي أكثر دفئًا من درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك فقط يمكن استخدام المشمش المجفف لتحضير الكومبوت حسب أي من الوصفات التي تفضلها:
بعد دراسة هذه الوصفات، ليس من الصعب ملاحظة الأنماط الرئيسية. أولاً، يجب وضع الفواكه المجففة في الماء المغلي فقط، وليس الماء البارد. ثانياً، السكر والعسل من المكونات الاختيارية تماماً، وكميتها تعتمد فقط على حبك للحلويات. أخيرًا، لا تتميز الفواكه المجففة الصحية بأي حال من الأحوال بالشكل المثالي والألوان الزاهية، ولكن المشمش المجفف الأكثر غموضًا هو، كقاعدة عامة، الأكثر لذة وأمانًا. لذا قم بطهي كومبوت المشمش المجفف كثيرًا حتى تتمكن من شربه من أجل صحتك على مدار السنة!
فوائد مشروب مثل كومبوت المشمش المجفف لا يمكن إنكارها. بالإضافة إلى ذلك، فهو مشروب لذيذ، بشرط أن يتم إعداده بشكل صحيح. هناك وصفة كلاسيكية والعديد من الأفكار لتحسينها، يمكنك طهيها على الغاز أو الموقد، أو يمكنك استخدام الطباخ البطيء. كيفية الحفاظ على الخصائص المفيدة للفواكه المجففة، كم من الوقت لطهي الكومبوت؟
المشمش - المواد الخام للمشمش المجفف المشمش المجفف، كما تعلمون، هو المشمش المجفف الذي احتفظ بالكثير من المواد المفيدة للصحة أثناء المعالجة.
ومع ذلك، مثل معظم الفواكه، يمكن لهذه الفاكهة المجففة أن تجلب فوائد وأضرارًا إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة. تحتوي كل فاكهة على:
تحتوي الفاكهة الجافة أيضًا على الفوسفور والنحاس والمنغنيز والكوبالت. إذا نظرت إلى جدول محتوى BJU في المنتجات، فكل 100 جرام من المشمش المجفف يوجد:
يبلغ محتوى السعرات الحرارية للمنتج حوالي 240.8 سعرة حرارية. وهذا يعني أنه بالنسبة لأولئك الذين يقررون إنقاص الوزن، يجب استبعاد هذه الفاكهة من النظام الغذائي. ومع ذلك، يقترح بعض خبراء التغذية خداع الجسم وتقليل الشعور بالجوع بمساعدة هذه الحلاوة: تحتاج إلى امتصاص شريحة واحدة من المشمش المجفف لعدة دقائق.
تعتبر الخاصية المدرة للبول للفواكه المجففة إضافة أخرى لفقدان الوزن. سوف يغادر الماء الزائد الجسم بلطف ودون عواقب، مما يخفف من التورم. لنفس الأسباب، يوصى بالمنتج أثناء الحمل. في الوقت نفسه، من خلال إزالة البوتاسيوم والكالسيوم وغيرها من المواد المفيدة مع النفايات، يستعيد المشمش المجفف على الفور كميته بالكامل.
تساعد المعالجة بكميات معتدلة على تطهير الأمعاء وإزالة الفضلات والسموم. ولكن إذا تناولت أكثر من 100 جرام من المنتج، فمن الممكن، على العكس من ذلك، أن تؤذي الجسم: فالمشمش المجفف يمكن أن يزعج عملية الهضم بشكل كبير. يمنع استخدام الفواكه المجففة في حالة تفاقم التهاب البنكرياس أو التهاب المعدة أو القرحة.
احتمال حدوث رد فعل تحسسي لمثل هذا المشروب هو الحد الأدنى، لذلك يتم استخدامه بنشاط في رياض الأطفال والمدارس. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد المشمش المجفف للجسم المتنامي. تعتبر الفواكه المجففة مفيدة بشكل خاص في المساعدة على التغلب على نقص الفيتامينات في الشتاء وأوائل الربيع. المشمش المجفف يقوي جهاز المناعة بشكل مثالي ويشكل جزءًا من الوقاية من نزلات البرد. وبالإضافة إلى ذلك، المشمش المجفف يحسن عملية الهضم.
حتى الأطفال الرضع يتم تحضيرهم بمشروب لذيذ وصحي، ولكن ليس قبل سن ستة أشهر.
في المنزل، لم يتم وضع معايير الطبخ كومبوت، حتى تتمكن من الخروج عن الوصفة الكلاسيكية، وإضافة مكونات جديدة (كومبوت من الزبيب والمشمش المجفف والتوت أو الفواكه) أو تغيير كمية السكر أو الفواكه المجففة. ومع ذلك، لا يمكن تجاهل المبادئ العامة للتحضير:
لا تنزعجي إذا كانت أنصاف المشمش صغيرة وليس لها لون مشرق. بعد كل شيء، ظلال طبيعية، على العكس من ذلك، تشير إلى طبيعة المنتج. على سبيل المثال، للمقارنة: في الصورة الأولى، المنتج أكثر جاذبية، ولكن الخيار الثاني سيكون مفيدا. 
المشمش المجفف الطبيعي غير اللامع لا تقم بتخمير المشروب لفترة طويلة وإلا ستختفي الخصائص المفيدة. يكفي 5-7 دقائق من الطهي على نار خفيفة. في بعض الحالات، لا يلزم الطهي على الإطلاق: تُسكب الفواكه المجففة بالشراب المسلوق وتُلف.
تعتمد وصفة كومبوت المشمش المجفف في طباخ بطيء على طراز "المقلاة الحديثة". تحتوي بعض الأجهزة على وظيفة "الكومبوت/المشروبات"، بينما يتطلب البعض الآخر منك التكيف مع الخيارات المتاحة. من المهم مراعاة حجم الوعاء.
للتحضير تحتاج:
بالنسبة للمالكين المحظوظين لجهاز مزود بوظيفة تحضير الكومبوت، كل ما عليك فعله هو تشغيل الزر المقابل وانتظار إشارة الطهي.
تقوم بعض ربات البيوت بنقع الفواكه المجففة مسبقًا في الماء البارد، ثم بعد وضع المكونات في الطباخ البطيء، حدد "الحساء" من القائمة.
دعونا نلقي نظرة على أفضل 4 وصفات.
هذه هي أسهل طريقة لتحضير مشروب من المشمش المجفف. مطلوب:
ضعي شرائح المشمش المغسولة في قدر، ثم غطيها بالسكر المحبب وأضيفي الكمية المطلوبة من الماء. يُحرَّك المزيج ويُترك حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 6-7 دقائق على نار خفيفة.
يمكن استهلاكه ساخنًا وباردًا.
يعتبر كومبوت المشمش المجفف مع الزبيب أكثر فائدة، لأن العنب المجفف يساعد على تقوية جهاز المناعة، وتطبيع عملية الهضم وتكوين الدم.
خوارزمية الإجراءات هي كما يلي:
اترك المشروب ليبرد واستمتع بالطعم الفريد. يمكنك أيضا التحقق من ذلك. 
كومبوت المشمش المجفف مع الزبيب باستخدام نفس المبدأ، من الممكن تحضير كومبوت من التمر والمشمش المجفف، ثم يتألق المشروب بألوان جديدة.
تماما مثل كومبوت الزبيب والمشمش المجفف، فإن مشروب التفاح يحتوي على ضعف كمية العناصر الغذائية. يمكنك استخدام أي تفاح: جاف وطازج، حامض وحلو، وبالتالي تجربة المرق. 
كومبوت المشمش المجفف مع التفاح، على سبيل المثال، يمكنك تحضير المشروب التالي:
هناك خيار لسكب الماء المغلي على المكونات، ومن ثم سيتم تقليل إجمالي وقت الطهي.
يشير هذا إلى جذر الزنجبيل المسكر، لكن بعض الذواقة يفضلون استخدام جذر النبات بدون سكر.
هذا المشروب فعال لنزلات البرد ويفضل شربه ساخنا.
عليك أن تفعل هذا:
كومبوت المشمش المجفف مع الزنجبيل مشروب بارد مفيد أيضًا.
لدى ربات البيوت أسرارهن الخاصة لإعداد مشروب لذيذ وصحي:
ينصح الكثير من الناس بإضافة وردة المسك، والتي تساهم أيضًا في الصحة العامة للجسم.
المشروب المصنوع من شرائح المشمش المجفف هو مركب فيتامين طبيعي مدرج في قائمة الأطباق الصحية. تحضير كومبوت من المشمش المجفف واستخدام مكونات إضافية وتجربة وتقوية الجسم بشكل صحيح!
