بوابة الطهي


وصفات المسكنات الطبية القديمة

إن صنع بلسم منزلي الصنع أصعب بالطبع من الذهاب إلى صيدلية أو متجر وشراء مشروب صناعي هناك، ومع ذلك، إذا كنت ترغب في ذلك واتبعت بدقة وصفة التصنيع، يمكنك تحضير بلسم علاجي في المنزل. للقيام بذلك، يجب خلط المواد الخام المكسرة، ووضعها في وعاء زجاجي، وسكبها بالكحول (بنسبة 1: 10، 1: 7 أو 1: 5) أو الفودكا (بنسبة 1: 5 أو 1). : 3). أغلق الحاوية بغطاء واتركها في مكان مظلم وبارد. بعد 20-60 يومًا، صفي السائل، وسكب المادة الخام بكمية صغيرة من الكحول أو الفودكا، واخلطيها، واعصريها.

صفي البلسم من خلال عدة طبقات.ميُضاف الشعير أو الكابرون إلى الشراب الموضح في الوصفة (بنسبة 1: 1)، ويصر على 2-3 أيام في مكان مظلم وبارد، ثم يصفى ويصب في زجاجات زجاجية. يتم استخدام جميع المسكنات بجرعات صغيرة. يمكن استخدامها بشكل نقي وكإضافة للشاي أو القهوة أو المياه المعدنية.

بلسم "الوصفة القديمة".

تكوين بلسم يشمل عصير التفاح والعسل والكونياك. يتم غرس كل هذا في مجموعة مسحوقة من الأدوية (نبات القراص، جذر حشيشة الهر، حشيشة السعال، نواة الجوز، جذر الخطمي، الزيزفون، الأم، البابونج، الشيح، ميليسا المر، زهرة الربيع الربيعية، الوركين الوردية). على أساس 100 جرام من المجموعة لكل لتر من الخليط (عصير التفاح والعسل والكونياك). يصر على 15 يوما. أَضْنَى. قم بتقوية المشروب بالكحول بنسبة تصل إلى 45٪. مثل هذا المشروب ليس أسوأ من بلسم بيتنر. خذ 20 مل في الصباح والمساء.

وصفة بلسم "بوجدان".

هذا عبارة عن مزيج من عصير التفاح والعسل والكونياك الذي يتم غرسه لمدة 15 يومًا في المجموعة (على أساس 100 جرام لكل لتر من الخليط أعلاه). المجموعة: القرنفل، التوت الأسود، نبتة سانت جون، القرفة، الكزبرة، الهيل، الزنجبيل، البابونج، جوزة الطيب، ورق الغار، أغصان الكشمش الأسود، الفلفل الأسود، الوركين الوردية. يصفى، ويصل إلى 45٪، ويصب في زجاجات، ويستخدم في الصباح وقبل النوم 20 مل لكل منهما كعامل منشط متعدد الفيتامينات ينظف الدم والأوعية الدموية من السموم والسموم والكوليسترول.

بلسم "وصفة الشباب".

هذه الوصفة الفريدة كانت معروفة منذ سنوات عديدة. يعتمد على نبات رعي الحمام (يعزز التجديد والشفاء). بالإضافة إلى رعي الحمام، يتضمن تكوين البلسم: ثمار جوزة الطيب، وعصير الكشمش، والعسل، وكل هذا يتم غرسه في الكونياك لمدة 15 يومًا. يتم تصفيته وتصل قوته إلى 45٪ ويتم تعبئته في زجاجات. خذ 20 مل في الصباح وعند النوم.

وصفة بلسم "الشفاء".

إنه مصنوع على أساس الكونياك المملوء في المجموعة (الخزامى، الميريس، النعناع، ​​بلسم الليمون، الطرخون، الماترينكا، آذريون، الكارياندر، جوزة الطيب، رأس الثعبان). مجموعة 100 جرام لكل لتر من الكونياك، أصر على 15 يومًا. يصفى ويضاف حسب الرغبة العسل وعصير التفاح وغطاء واحد. الزيوت الأساسية اليوسفي والنعناع. الحفاظ على قوة 45% وزجاجة.

بلسم لتجديد شباب الجسم : 1 كجم. عسل + عصيدة 10 رؤوس ثوم + عصير 10 ليمونات. امزج كل شيء وخذ 1 ملعقة صغيرة. قبل الوجبات. تتحسن الحالة العامة وتتحسن الفعالية وتقل شدة الأمراض المزمنة. وهذا يتجلى بعد 20 يوما من القبول. خذ قسطًا من الراحة وكرر الدورة لمدة 20 يومًا أخرى.

بلسم الشفاء : 200 جرام من أوراق الصبار المسحوقة (لا تسقي لمدة أسبوعين قبل التقطيع) + 200 جرام من العسل صب 0.5 لتر. يُمزج نبيذ كاهور ويصر في مكان بارد لمدة 10 أيام ، ثم يُعصر من خلال القماش القطني ويُشرب بلسمًا بملعقة كبيرة. ل. 3 ص. يوميا لالتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والربو القصبي والسل. لا ينصح به لنزيف الرحم.

إكسير الشباب للمرأة

هذا البلسم لا يجدد البشرة فحسب، بل يحسنها أيضًا. من الأفضل تحضيره في أجزاء صغيرة. خذ كوبًا من النبيذ الأبيض الجيد واسكب فوقه رأسًا من الثوم المقشر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى. تبرد وتصب مع فصوص الثوم في زجاجة داكنة.

تحتاج إلى تناول المسكن 3 مرات يوميًا قبل 15-20 دقيقة من تناول الوجبات بملعقة صغيرة. في بداية العقد الشهري لمدة ثلاثة أيام. على سبيل المثال، 1،2،3 من الشهر، ثم 11،12،13 و21،22،23.

ملاحظة: العلاج يعزز النشاط الجنسي ويساعد على استعادة الوظيفة الإنجابية.

وصفة بلسم الصنوبر املأ ثلثي الجرة سعة 3 لتر بأقماع الصنوبر التي تم جمعها قبل 15 يوليو. أضف العسل - 0.5 لتر، وأغلق غطاء البولي إيثيلين، واخلطه، واتركه لمدة 2-3 أسابيع في الشمس، وارجه يوميًا، وصفي السائل الناتج في وعاء منفصل وضعه في الثلاجة. تُسكب نفس المخاريط بالكحول (الفودكا) بمقدار 2-3 سم فوق طبقة المخاريط، وتُغلق بإحكام، وتترك لمدة 2-4 أسابيع في مكان مظلم، مع رجها من حين لآخر. بالُوعَة. امزج 2 منقوعًا تم الحصول عليه وأضف 0.5 لتر. صبغة حبوب لقاح الصنوبر (أو دنج)، واسمحوا الوقوف. استخدم 1-3 ملاعق كبيرة. في يوم.

صبغة الكحول من دنج يتميز بعمل مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا ومطهر. يمنع البروبوليس النشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة، بما في ذلك عصية السل وفيروس الهربس والأنفلونزا. يزيد من كمية الجلوبيولين جاما، وبالتالي تعزيز مناعة محددة. صبغة مخاريط الصنوبر لها تأثير مضاد للالتهابات ومطهر. عسل النحل له تأثير مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات ومنشط وينشط دفاعات الجسم ويحسن المناعة ويخفف السعال.

بلسم للأنفلونزا ونزلات البرد من براعم الصنوبر . يعالج البلسم نزلات البرد والأنفلونزا بشكل مثالي، وأنا مقتنع أنه بفضله وحده، لم أصب بنزلات البرد والالتهابات الفيروسية لسنوات عديدة حتى الآن. وهنا وصفة البلسم نفسها: 1 كجم من براعم الصنوبر أو التنوب (تم جمعها في 20 مايو)، اشطفها بالماء البارد، ثم قطعها (مقطعة بمقص أو سكين)، ثم اسكبها في وعاء المينا واسكب 3-4 لترات من الماء المغلي. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يصفى من خلال القماش القطني ، ويترك قليلاً ثم يصفى مرة أخرى. أضف عسل النحل إلى المرق الصنوبري الناتج (1 كجم من العسل / 1 لتر من المرق) وملعقة كبيرة من صبغة دنج الكحول بنسبة 30٪. امزج كل شيء جيدًا ، ضعه في حمام مائي وقم بتسخينه إلى 40-45 درجة ، ثم قم بتبريده وزجاجته وإغلاقه جيدًا وتخزينه في الثلاجة. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. 20-30 دقيقة قبل وجبات الطعام 3 مرات في اليوم. يساعد هذا البلسم على مكافحة التهابات القصبات الهوائية المختلفة بشكل جيد، ومذاقه طيب، وسهل التحضير.

وصفة بلسم أخرى باستخدام طريقة التصنيع هذه، يبقى جزء كبير من مركبات الفلافونويد في شكل مذاب، مما يسهل امتصاصها من قبل الجسم ويتم تحقيق أقصى تركيز للديهيدروكيرسيتين في المسكن. يتم وضع كوب من إبر الصنوبر المفروم، وكوب من اللحاء من أغصان الصنوبر الصغيرة، و8-12 مخروطًا من الصنوبر الأخضر في وعاء من المينا، ويُسكب 1 لتر من الماء المغلي. يُغلى على نار خفيفة جدًا أو في حمام مائي لمدة 10 دقائق. مباشرة بعد الغليان، أضف 0.5 لتر من الفودكا إلى المرق الساخن وأغلقه بإحكام حتى وقت التبريد. سلالة، والضغط على المواد الخام الرطبة. أضف 200 جرام من العسل واخلطه جيدًا. يُسكب البلسم في زجاجات ويُخزن في مكان مظلم وبارد. استخدمي البلسم 1 ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم. التقدم بطلب لعلاج الالتهابات، وعلاج الأورام، لتقوية جدران الأوعية الدموية، وخفض نسبة الكوليسترول، مع الدوالي، "التعب المزمن"، لزيادة المناعة.

- مشروب مصنوع من الفودكا (الكحول) والمكونات العطرية. التوت في الحديقة يصنع صبغة جيدة. وفقا لمحتوى الكحول والسكر، يمكن أن تكون الصبغات قوية وحلوة. لجعل هذا المشروب الكحولي لذيذًا وذو جودة عالية، يجب أن يكون معتقًا لفترة كافية من الوقت.

صبغة التوت المتنوعة. وصفة

مُجَمَّع:

التوت - 1 كجم؛

الكشمش الأحمر - 0.5 كجم؛

الكرز - 0.5 كجم؛

الفودكا - 2 لتر؛

السكر أو السكر المحبب.

طبخ:

افرز التوت واهرسه باستخدام شوكة أو مدقة (لا تشطف التوت بالماء).

يغسل الكشمش الأحمر والكرز ويصفى. اهرسي الكشمش، وفي كل حبة كرز قومي بعمل 2-3 قطع بسكين، ولا تقم بإزالة البذور.

ضعي التوت المحضر في وعاء سعة 3 لتر، واسكبي فوقه الفودكا، وأغلقي الغطاء بإحكام واقلبيه لأعلى ولأسفل عدة مرات.

ينقع لمدة شهر في مكان مظلم، ويرج محتويات الجرة 2-3 مرات في الأسبوع. بعد تصفية المنقوع، ضع التوت المتبقي في كيس شاش (أو من قماش آخر) واعصر العصير، واخلطه مع المنقوع المصفى وقم بتصفيته من خلال قطعة قماش 2-3 مرات حتى لا توجد جزيئات التوت العالقة في الوعاء. سائل.

قم بقياس حجم التسريب وقم بتحليته - أضف 1-2 ملاعق صغيرة من السكر المحبب إلى 250 مل من السائل، واخلطه حتى يذوب تمامًا، ثم اسكبه في زجاجات صغيرة واتركه لمدة 1-2 أسابيع. كلما زاد وقت التعرض، كلما كانت الصبغة ألذ.

تقدم باردة مع المقبلات الباردة.

ووفقًا للتقاليد، من أجل تنويع موضوع الطهي قليلاً - رسم كاريكاتوري من مجلة التمساح - (رقم 6-69):

لا يتطلب صنع مشروبات الفاكهة مهارات طهي خاصة. الشيء الأكثر أهمية هو اختيار المواد الخام وإعدادها بعناية.

يتم تحضير الكحول محلي الصنع من أصناف فردية من الفواكه / التوت ومن عدة أنواع من الفاكهة. يُطلق على المشروبات الكحولية متعددة المكونات اسم "المتنوعة" ويمكن أن تشمل تقريبًا أي شيء ناضج في الحديقة.

المسكرات المتنوعة الكلاسيكية

توضع الثمار في زجاجة كبيرة الحجم أثناء نضجها في طبقات. يتم تقسيم السكر إلى أجزاء متساوية حسب عدد أنواع المواد الخام (في هذه الحالة 5).

مكونات

  1. الفراولة - 1 كجم
  2. المشمش - 1 كجم
  3. التوت - 1 كجم
  4. الكرز - 1 كجم
  5. الكشمش الأسود - 1 كجم
  6. سكر - 2.5 كجم
  7. الفودكا - 5 لتر

طريقة طهو

  1. نسكب الفراولة في وعاء، ونغطيها بالسكر، ونعرضها لأشعة الشمس.
  2. بعد ذلك، ضع المواد الخام في طبقات، كل منها مغطى بالسكر، بالترتيب التالي: المشمش، التوت، الكرز، الكشمش.
  3. احتفظ بالوعاء في مكان مشمس لمدة 14 يومًا أخرى، ثم اسكبه بالكحول، وأغلقه بإحكام ثم انقله إلى البرد لمدة شهر واحد.
  4. قم بتصفية التسريب وتوزيعه في أوعية صغيرة واحتفظ به لمدة 4 أشهر وحاول.

صب "الرهبانية"

للطبخ، أي التوت العصير الناضج جيدا مناسب. سوف تحتاج إلى زجاجة سعة 10 لتر. تحتاج إلى سده بسدادة، وعدم لفه بإحكام بقطعة قماش وربطه بسلك بحيث يكون هناك مساحة كافية لخروج الغاز. يمكنك تخزين المشروب النهائي في أي ظروف: فهو لا يفسد ولا يفقد مذاقه.

مكونات

  1. التوت - 10 لتر
  2. الفودكا - للصب
  3. السكر - مطلوب ما يصل إلى 300 جرام مقابل 0.5 لتر من المنتج النهائي

طريقة طهو

  1. املأ وعاءًا مناسبًا بالتوت إلى الأعلى، واسكب فيه أكبر قدر ممكن من الفودكا.
  2. قم بتغطية عنق الزجاجة بشكل فضفاض باستخدام الفلين، ثم ثبتها بقطعة قماش، ثم قم بتعريض الحاوية لأشعة الشمس أو لبطارية دافئة.
  3. يترك للشيخوخة لمدة من ستة أشهر إلى سنة، مع رج محتوياته شهرياً.
  4. صفي المشروب من خلال منخل متوسط ​​الحجم في زجاجة نظيفة، واعصري كتلة التوت، وأضيفي السائل إلى التسريب.
  5. قم بتغطية الجزء السفلي من الحوض النحاسي بطبقة من السكر، صب ¼ من المسكرات، والحرارة، واثارة (لا تغلي!) ، أضف إلى الزجاجة بالتسريب البارد.
  6. امزج المشروب الناتج جيدًا ، ثم مرره عبر الفانيلا ، ووزعه في أوعية صغيرة وأرسله إلى زاوية مظلمة.

صب "لطيف"

ثمار الكشمش الأسود والتوت وعنب الثعلب مناسبة كمواد خام. غرس المشروب في وعاء سعة 10 لتر. يتم تخزين المنتج لمدة لا تزيد عن 5 أشهر في زجاجات عصير التفاح أو الشمبانيا، مختومة بإحكام بفلين، ملتوية بسلك أو ملفوفة بحبل. لا ينبغي أن تمتلئ الأوعية إلى الأعلى، مما يترك مساحة كافية لخروج الضغط. يجب إنزال الأعناق في الرمال الجافة واختيار مكان تخزين بارد. بعد التعبئة، انتظر شهرين قبل التذوق.

مكونات

  1. التوت - 3 كجم
  2. المياه النقية - 7 لتر
  3. الفودكا - 1 زجاجة

طريقة طهو

  1. صب الماء في الزجاجة، ورمي التوت، إضافة الكحول، وتخلط جيدا.
  2. قم بتغطية الغطاء بشكل غير محكم، ولف الرقبة بقطعة قماش، واتركها على حافة النافذة لمدة أسبوعين، مع رج المحتويات يوميًا، حتى تبدأ الفاكهة بالطفو لأعلى ولأسفل.
  3. قم بتمرير التسريب من خلال عدة طبقات من الشاش، ضعه في وعاء نظيف، واحتفظ به لبضعة أيام، ثم قم بتصفيته مرة أخرى، ثم سكبه في أوعية أصغر.

ليكيور الفاكهة

مكونات

  1. الكشمش الأسود - 150 جم
  2. الكرز - 150 جم
  3. فراولة الحديقة - 150 جم
  4. قرانيا - 150 جم
  5. البرقوق - 150 جم
  6. المشمش - 150 جم
  7. توت العليق - 150 جم
  8. الكحول - 1 لتر
  9. الفودكا - 0.5 لتر
  10. سكر - 1 كجم

طريقة طهو

  1. اغسلي الثمار وفرزها وضعيها في وعاء زجاجي كبير.
  2. صب كلا النوعين من الكحول، وختم بإحكام بغطاء، واتركه لمدة شهر ونصف، ورج المحتويات كل يوم.
  3. صفي السائل واتركيه في الثلاجة.
  4. تُهرس كتلة الفاكهة وتُغطى بالسكر وتُعجن وتُرسل لتنقع في الشمس لمدة 3 أسابيع مع رجها من حين لآخر.
  5. قم بتصفية التسريب من خلال الصوف القطني في وعاء نظيف، وأضف السائل المصفى الأول إليه، واخلطه، واتركه لمدة 5 أيام.
  6. قم بتوزيع المسكرات في زجاجات صغيرة واحتفظ بها لمدة ستة أشهر تقريبًا قبل تذوقها.

صب "بيري أبل"

الفواكه من أي أصناف وأنواع مناسبة كمواد خام. المشروب عطري ذو لون لطيف وطعم فاكهي بالعسل.

مكونات

  1. التوت - 1 كجم
  2. خميرة - 400 جم
  3. التفاح - 1 كجم
  4. سكر - 300-400 جم

طريقة طهو

  1. قم بسحق التوت مسبقًا وبشر التفاح بخلايا كبيرة.
  2. ضع الكتلة المسحوقة في وعاء مناسب، أضف الخميرة والسكر، لف الرقبة بضمادة من الشاش أو قم بختمها بالصوف القطني.
  3. اتركيه ليخمر لمدة أربعة أيام، واستبدلي الشاش بختم الماء.
  4. احتفظ بها في مكان منعزل لمدة 30-40 يومًا حتى تنتهي عملية التخمير.
  5. صب المسكرات النهائية في أوعية صغيرة بعد تصفيتها.

سكب من مشروبات الفاكهة

لإعداد مشروبات الفاكهة، يتم استخدام التوت البري والكرز والتوت والبرقوق وغيرها. تعتمد كمية السكر والفودكا على حجم المادة الخام. لكل 1 لتر من سائل الفاكهة، يتم أخذ 0.4 كجم من السكر و 0.3 لتر من الكحول.

مكونات

  1. خليط من التوت - أي رقم
  2. السكر - بما يتناسب
  3. الفودكا - بما يتناسب
  4. الماء متناسب

طريقة طهو

  1. طحن التوت والفواكه، وسحق، والضغط على العصير.
  2. انقع كتلة الفاكهة الصلبة في الماء واغليها.
  3. انتظر حتى يبرد السائل، سلالة.
  4. يُمزج المرق مع العصير ويُحلي.
  5. أضف الفودكا إلى المشروب واتركه دافئًا لمدة أسبوع تقريبًا.
  6. انقله إلى الظلام والبرد حيث يمكنك الاحتفاظ به لمدة 3-4 أيام.
  7. تصفية وتوزيعها في حاويات صغيرة.

العثور على خطأ أو لديك شيء لتضيفه؟

قم بتمييز النص ثم اضغط على CTRL + ENTER أو .

أشكركم على مساهمتكم في تطوير الموقع!


وصفة ليكيور التوت المتنوعة خطوة بخطوةمع الصور.
  • المطبخ الوطني: مطبخ المنزل
  • نوع الطبق: يشرب
  • صعوبة الوصفة: وصفة بسيطة
  • مدة التحضير: 16 دقيقة
  • وقت الطبخ: ساعتان و 30 دقيقة
  • الوجبات: 2 حصص
  • كمية السعرات الحرارية: 74 سعرة حرارية


وصفة بسيطة لمسكرات التوت المتنوعة محلية الصنع مع صورة ووصف خطوة بخطوة للتحضير. من السهل طهي الطعام في المنزل خلال ساعتين و 30 دقيقة. يحتوي على 74 سعرة حرارية فقط.

المكونات لمدة 2 حصص

  • التوت - 0.5 كجم
  • الكشمش الأحمر - 0.5 كجم
  • سكر - 1.25 كجم
  • التوت - 0.5 كجم
  • الفراولة - 0.5 كجم
  • الفودكا - 2.5 لتر

خطوة بخطوة

  1. يتم تحضير هذا المسكر في الصيف مع نضج التوت. نسكب الفراولة المغسولة والمقشرة في وعاء زجاجي كبير. أضف 250 جرام من السكر. اربطي عنق الجرة بالشاش وضعيها في مكان دافئ حتى تنضج أنواع التوت الأخرى.
  2. يُضاف التوت الأزرق والتوت بالتناوب إلى برطمان الفراولة، ويُغطى بالسكر، ويُربط الجرة بالشاش ويُعاد إلى مكان دافئ.
  3. افعل الشيء نفسه مع الكشمش الأحمر. بعد إضافة التوت الأخير، يجب أن يقف الجرة في مكان دافئ لمدة أسبوعين آخرين.
  4. تُسكب كتلة التوت القديمة بالفودكا بمعدل 1 لتر لكل 1 كجم من التوت. أغلق الجرة بإحكام وضعها في مكان مظلم وبارد لمدة شهر.
  5. ضعي 2-3 طبقات من الشاش في منخل وصفي المسكرات.
  6. صبها في زجاجات وأغلقها بإحكام بالسدادات. نظف في مكان بارد ومظلم لمدة 3-4 أشهر، وبعد ذلك يمكن تقديم المسكرات على الطاولة.
صب "متنوع" لذيذ جدًا - من السهل شربه وبعده لا يؤذي الرأس ... ولكن لا يزال الأمر يستحق مراقبة التدبير

الفتيات، ناليفوشكا! ناعمة، لطيفة، سميكة إلى حد ما وليست قوية جدًا، عطرة ومنشطة!

يتم تحضير المسكرات على مدى فترة طويلة جدًا من الزمن، لذلك فهو ليس مناسبًا لمن نفاد صبرهم. ولكن يمكنك التحقق من سرعة الغالق ومحاولة القيام بذلك على أي حال. وأؤكد لك أن النتيجة لن تخيب ظنك!

دعونا نتحلى بالصبر ونقوم بإعداد مشروب الفودكا التوت محلي الصنع. تعد هذه المشروبات بديلاً رائعًا لنظيراتها الكحولية باهظة الثمن التي يتم شراؤها من المتاجر.

مكونات

  • 0.5 كجم من الفراولة
  • 0.5 كجم من التوت الأزرق
  • 0.5 كجم من التوت
  • 0.5 كجم من الكشمش الأحمر
  • 2.5 لتر من الفودكا،
  • 1.25 كجم من السكر.

طبخ

الخطوة 1. يتم تحضير هذا المسكر في الصيف عندما يكون هناك عدد كبير من التوت الناضج. نسكب الفراولة المغسولة والمقشرة في وعاء زجاجي كبير. أضف 250 جرامًا من السكر. اربطي عنق الجرة بقطعة من الشاش وضعيها في مكان دافئ إلى حد ما، وعندما تنضج أنواع التوت الأخرى انتقلي إلى الخطوة 2.

الخطوة 2. أضيفي التوت الأزرق والتوت بالتناوب إلى جرة الفراولة، ثم غطيها بالسكر، واربطي الجرة بالشاش وأعيديها إلى مكانها الأصلي.

الخطوة 3. افعل الشيء نفسه مع الكشمش الأحمر. بعد إضافة التوت الأخير، يجب أن يقف الجرة مع المسكرات التوت المستقبلية في مكان دافئ لمدة أسبوعين آخرين تقريبا.

الخطوة 4. أضف الفودكا إلى كتلة التوت القديمة بحيث يتم الحصول على لتر واحد لكل كيلوغرام من التوت. نغلق البرطمان بإحكام شديد، ثم نضعه في مكان مظلم وبارد إلى حدٍ ما لمدة شهر.

الخطوة 5. ضع منخلًا بطبقتين أو ثلاث طبقات من الشاش وقم بتصفية مشروب التوت.

الخطوة 6. صب المسكرات التوت في الزجاجات وسداد الفلين بإحكام بما فيه الكفاية. نظف في مكان مظلم وبارد لمدة ثلاثة إلى أربعة أشهر، وفي نهاية هذه الفترة، يمكن تقديم مشروب التوت المتنوع على المائدة.

وقت الطبخ- 4.5 أشهر.
مخرج- 4.5 لتر.

إذا لاحظت خطأ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
يشارك:
بوابة الطهي